Chateauneuf-du-Pape 1998 / シャトーヌフ デュ パプ 1998 . The cultivation of the vine in Chateauneuf-du-Pape is mentioned only in 1157, in the oldest writings found, Pope John XXII had brought with him winemakers from Cahors. They recovered in Chateauneuf old plots left by the Templars driven out by Philip the Fair and put in place the great foundations that allowed the development of the vineyards of Chateauneuf-du-Pape.This great terroir is composed of rolled pebbles, limestone splinters and sand, a very large number of grape varieties are present in the appellation, this is due to the planting in force at the beginning of the century.Blend : Mourvedre, Grenache, Counoise, Cinsault.Wine Score : 94/10075cl x 6 1 le Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape 1998 / ル ヴィユー テレグラフ シャトー ヌフ デュ パプ 1998 103,000 円
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Clos de la Roche Grand Cru Louis Remy 1998 / クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ ルイ レミー 1998 . The Clos de la Roche is strongly limestone, barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl 5 Clos de la Roche Grand Cru Louis Remy 1998 / クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ ルイ レミー 1998 80,000 円
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Hubert Lignier Clos de la Roche 1998 / ユベール リニエ クロ ド ラ ロッシュ 1998 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5 Hubert Lignier Clos de la Roche 1998 / ユベール リニエ クロ ド ラ ロッシュ 1998 180,000 円
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<古酒の取り扱いについて>・商品の特性上、返品は原則お受けできません。 ・到着後、すぐに商品の確認をお願いします。 ・長年の保管によるラベルの汚れ、破損等が 生じる場合があります。 ・運送上のトラブルによる破損などは対応いたしますが、 代替品のご用意ができない場合がございます。 その場合、代金の返還にて対応いたします。 ・基本クール便での発送となります。 クール便をご希望されない場合は備考欄にてお知らせください。 ・クール便をご希望されなかったことによる 液漏れ等などの理由による返品はお受けできません。 ・クール便到着後、温度変化・振動による 液漏れの返品もお受けできません ・同じワインを同じ状態で保管しても、 個々に味の違いが出てきます。 熟成によりおいしくなる場合と、 期待通りにならない場合がございます。 上記のことをご了承いただけるお客様のみご購入ください。 ●ロバート・パーカー テイスティングコメント パーカーポイント:88 エレガントで、スタイリッシュで、上品なこのワインは、魅力的な、暗いルビー/紫色をした作品で、 甘いオーク、甘草、ハーブ、黒系果実を思わせる微妙な趣がある。 重々しいワインではないが、ミディアムボディで、ブドウの完熟感があり、タンニンも甘い。 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%からなるこのブレンドに生産量の48%が使用された。 予想される飲み頃:2004〜2018年。 最終試飲年月:2002年12月(ボルドー第4版より) コス・デストゥルネル [1998] COS D'ESTOURNEL 40,000 円
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商品詳細 ■商品番号 242166 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー ラ・スピネッタ ■原材料 コメント 1960年代初頭、ピンの名で知られるジュゼッペとリディア・リヴェッティは、伝統に精通しながらも未来を見据えて田舎で働くことに専念していた熟練農夫だった。 謙虚さと尊敬の念、そして常に自分たちの能力と照らし合わせようとする姿勢は、今日でもラ・スピネッタの哲学を決定付ける価値観となっている。 その後、カルロ、ブルーノ、ジョルジョ、ジョヴァンナの子供たちが、ピンとリディアの教えを受け継ぎ、土地、土着のブドウの木、そして土地が与えてくれるものに対する尊敬の念を大切にしている。 1977年、リヴェッティ兄妹は再び両親の支援を受け、イタリアで初めて単一畑から造られたモスカート、ブリッコ・クアリアとビアンコスピーノの生産を開始した。 最初のバルバレスコは1995年にガッリーナの畑から生まれ、1996年にスタルデリ、1997年にヴァレイラーノが続いた。 この3つのバルバレスコは、それぞれの畑の特徴を引き出すために、畑と同じようにセラーでも同じ作業を行った結果である。 また1997年には、ガッリーナ・クリュから名高いバルベーラ・ダルバが造られ始め、今日に至るまで、この素晴らしい畑からもたらされるユニークな特徴が際立っている。 1998年はバルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ・ビオンツォの年であり、樹齢ほぼ100年の古木から造られる、素晴らしい骨格と長期熟成を誇るワインである。 ガッリーナ(バルベーラ・ダルバ) バルベーラ100% 年間生産平均 7500本くらい 貴重なバックビンテージをどうぞ。
ラ・スピネッタ バルベーラ・ダルバ ガッリーナ 1998(平成10年)750ml赤 イタリア・ピエモンテ Gallina Barbera D'alba La Spinetta 13,200 円
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※ネック部に管理シールあり。 年代ものですので写真を必ずご確認の上、ご購入下さい。 ※代金引換はご利用出来ません。 商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。 Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing.※ネック部に管理シールあり。 年代ものですので写真を必ずご確認の上、ご購入下さい。 ※代金引換はご利用出来ません。 商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。 Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing. ドメーヌ・ド・ラ ロマネ・コンティ ラ・ターシュ / Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru [1998][FR][赤] 1,320,000 円
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Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 1998 / エティエンヌ ソゼ モンラッシェ グラン クリュ 1998 . Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 97/10075cl 1 Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 1998 / エティエンヌ ソゼ モンラッシェ グラン クリュ 1998 170,000 円
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Richebourg Domaine A. F. Gros 1998 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 1998 . Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 Richebourg Domaine A. F. Gros 1998 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 1998 210,000 円
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Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 1998 / ドメーヌ ロベール グロフィエ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1998 . The Clos de B?ze has a long known history dating back to the 8th century, as that of the Chambertin is little known, if not unknown before the 17th century, It is said that a certain Bertin owned a field near the Clos de B?ze, Its notoriety is established because the wine of Burgundy, especially that of C?te de Nuits, then ceases to be conceived in claret wine.Then Claude Jobert de Chambertin - 1701-1768, 'de Chambertin' is a title he sought and obtained - undoubtedly contributes to building the reputation of the Chambertin.In the 19th century, Le Chambertin blanc occupies a third of the climate; whites and reds have also cohabited for a long time. Varieties: Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1 Domaine Robert Groffier Chambertin Clos-de-Beze 1998 / ドメーヌ ロベール グロフィエ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1998 210,000 円
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色濃く、刺激に満ちた凝縮した香りが立ち、赤い果実にいくつものハーブとフローラルな香りが混じり、何層にもなった風味が広がる。 緻密で、驚くほどきめ細やかな質感とタンニンがあり、力強く、エレガント。 世界最高峰の高い標高に位置する畑から造られる、唯一無二のマルベック。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 マルベック100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アルゼンチン最古のワイナリー 1831年に設立されたボデガ・コロメは、現存する中ではアルゼンチン最古のワイナリーです。 その歴史は、サルタの知事であったニコラス・セヴェロ・デ・イサスメンディ・イ・エチャラールが1831年、醸造所を設立したことに始まります。 1854年、ホセ・ベンジャミン・ダヴァロスと結婚したイサスメンディの娘、アセンシオンがフィロキセラ禍以前のフランスのマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンの樹を最初に持ち込み、コロメの畑に植えました。 その年に植え付けられた3つの畑は現在も見事なブドウを実らせ、コロメのリゼルヴァ・ワインに使用されています。 2001年にドナルド・ヘスが買い取るまで、コロメは170年以上に亘り、イサスメンディとダヴァロスの創業一族により守り継がれていました。 世界で最も標高の高い畑と最古のマルベックの樹 コロメの所在地である、アルゼンチン北西部サルタ州は非常に乾燥した気候で、ブドウの成熟期である12月から2月の降雨量は50–120mmと極端に雨が少ないことで知られます。 昼夜の気温差が大きく、日中の強い紫外線はブドウの果皮を厚くします。 コロメの4つの自社畑は標高1750–3111mの山岳地帯にあります。 2007年には標高3,111mと世界で最も標高の高い畑にピノ・ノワール、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーなどが植えられました。 またコロメは世界で最も古いマルベックの樹を有し、最高樹齢は150年を超えます。 畑はすべてサステイナブル農法で育成されています。 ヘスのヴィジョン ドナルド・ヘスはアルゼンチンでワイナリー事業を展開するため、理想的なテロワールを探していましたが、1998年、妻のウルスラとともに初めてカルチャキ・ヴァレーを訪問した時、自然の壮大な美しさとコロメの可能性にインスピレーションを受け、2001年にコロメを購入することを決意しました。 以来、コロメで働く人々とともに地域の発展にも貢献するヴィジョンのもと、雇用の向上やコミュニティセンターの設立など地域への社会的責任を果たしつつ、コロメの歴史を継承し、より創造的なものへと創り上げてきました。 コロメはアルゼンチンで高品質のプレミアムワインを生産するモデル的な生産者の一つとして、毎年50万リットル以上の生産量を誇るワインを世界40カ国以上に輸出しています。
ボデガ コロメ / アルトゥーラ マクシマ マルベック [2017] 750ml・赤 【Bodega Colome】 Altura Maxima Malbec 14,850 円
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■表示数限り(最終在庫)です。 ■パーカーポイント90点 ◎ワイナリー曰く、「ナパで唯一」。 ※こちらのワインはご注文後に仕入れを行う「受注発注品」です。 当ページにてご注文頂けました場合でも、輸入元在庫が完売の際はお届けすることができません(欠品の際はメールにてご連絡させて頂きます)。 ご了承の程宜しくお願いいたします。 スプリング・マウンテン孤高のパーカー最高評価【★★★★★】ワイナリーとして一時代を築いた 『フィリップ・トゥーニ』。 カ・トゥーニは、彼らが南アの 『クレイン・コンスタンシア』 にインスパイアされて造りはじめた、ブラック・マスカットを用いた極甘口ワイン。 フィリップ・トゥーニ曰く、「我々が知る限り、ナパで唯一」とのこと。 年産は一樽…約≪500ケース≫ほどしか造られていません。 ◎Wine Adcovate #150(2003.12)より 【RP90点】 「Those with a sweet tooth should check out the small production of Togni’s individualistic sweet wine produced from the black Muscat grape. The medium to full-bodied 1998 Ca’Togni possesses fig, raisin, blackberry, and tea characteristics. Not cloying, this delicious sweet wine should be consumed over the next several years.」 >>造り手・ワイン詳細はこちらをご覧下さい。
フィリップ トゥーニ ブラック マスカット "カ トーニ スイート レッド" ナパ ヴァレー 375ml [1998] Philip Togni Ca' Togni [デザートワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][DAR][375ml] 11,550 円
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Information 商 品 名name Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 1998 蔵 元wine maker シルバー・オーク / Silver Oak 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California>ソノマ/Sonoma 格 付 けclass A.V.A. アレキサンダー・ヴァレー / Alexander Valley ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage カベルネソーヴィニヨン100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 JALUXカリフォルニアでも最先端のエコワイナリー。 自社畑のブドウ及びワイナリーが長期契約をしているブドウ栽培家の吟味されたブドウからのみ造られています。 ワイナリーとしては世界初のLEED Platinum(Leadership in Energy and Environmental Design)に認定されています。 1972年にレイ・ダンカンによって設立されたワイナリー。 初代醸造家はミスター・カベルネと呼ばれるほどにカベルネ・ソーヴィニョンに情熱を持ったジャスティン・メイヤーで、ペトリュスから迎え入れたダニエル・バロンとともにカベルネ・ソーヴィニョンのワインのみを造っています。 アメリカンオークにもこだわりを持っており、樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造しています。 アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有し、元祖カルトワインとして世界中のワインラヴァーから支持を集めています。 ※インポーター様資料より 1998 アレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン シルバー オーク カリフォルニア 赤ワイン 辛口 750ml シルヴァー Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 25,080 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:シャトー マルゴー 1998 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12,5度 ・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン(75%)& メルロー(17%)& カベルネ・フラン(3%)& プチ・ヴェルド(5%) ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:91点 予想される飲み頃:2006-2030 The 1998 Margauxs color is a dense ruby/purple. The wine is tannic and austere, but elegant, with notes of asphalt, blackberries, acacia flowers, and sweet, toasty oak. Subtle, rich, nicely-textured, and medium-bodied, it is built for the long haul. Anticipated maturity: 2006-2030. (134, The Wine Advocate 23rd Apr 2001) 12世紀の頃、現在のシャトー マルゴー付近は「ラ モット ド マルゴー」の名で呼ばれていた農園でした。 「ラ モット」とは「小さな丘」を意味し、概して土地が痩せているメドックの他の地域と同様、さとう大根や穀物の畑として利用されていました。 16世紀にレスナック家が保有すると、水捌けの良いこの土地がワイン用ブドウの生産に向いていると考え、栽培を始めたのがシャトー マルゴーの始まりとなります。 18世紀に入ると、それまで色も薄く水っぽいものだったワインの醸造技術が大きく進歩しました。 その改良には、当時の運営責任者だったベロン氏が、水っぽさの原因である朝露がついたブドウを摘むのを止めさせ、また初めて土壌の重要性に気づいたことが大きいと言われています。 18世紀、シャトー マルゴーは大富豪ジョゼフ・ド・フュメルの所有となりました。 彼にはマリー・ルイーズという娘がおり、そこに目をつけたのがルイ15世の愛妾デュ・バリー夫人でした。 やはりルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人がシャトー ラフィットを宮廷に持ち込むと、次の愛妾デュ・バリー夫人もワインを持ち込もうとしたのです。 デュ・バリー夫人は義理の弟をマリー・ルイーズと結婚させシャトー マルゴーを手に入れてしまいます。 こうしてデュ・バリー夫人が愛飲し、宮廷に持ち込んだことでシャトー マルゴーの名声は一気に高まりました。 壮麗な建築様式・1855年第1級格付け・1978年大復活!! ルイ15世が亡くなるとデュ・バリー夫人は零落し、夫人の義理の弟でマリー・ルイーズの夫がアルジクール伯爵と改姓、シャトー マルゴーを手にしますが、フランス革命が起こりデュ・バリー夫人、アルジクール伯爵夫妻、そしてジョセフ・ド・フュメルもギロチン台の露と消え、シャトーは革命政府に没収されました。 その後ド・ラ・コロニラ侯爵がシャトー マルゴーを所有します。 彼は当時一流の建築家ルイ・コンブに依頼して、エチケットの絵柄にもなっている壮麗なギリシャ神殿風のシャトーの建物を1810年に完成させました。 侯爵の死後はスペイン人のアレクサンドル・アグアド、そしてその息子の再婚相手でスコットランド人女性のエミリー・マグドーネルへと所有者がかわっていきます。 エミリーはナポレオン三世の妻ユージェニーに侍女として仕えましたが、そのナポレオン3世の命による有名な1855年のパリ万国博覧会の格付けの際、シャトー マルゴーはシャトーラフィットに次ぐ第1級第2位に格付けされたのです。 しかしナポレオン3世が失脚するやエミリーはユージェニーとイギリスへ亡命。 その後、病虫害や大恐慌などにより所有者は転々となります。 1934年、シャトーはボルドーを代表するネゴシアン(仲買商)、ジネステ家の所有となりました。 ジネステ家は当初は投資、改良を行いましたが次第に評判を落とし、1974年の「ワインの大暴落」で大きな痛手を被って手放すことになります。 売りに出されたシャトー マルゴーを、当初アメリカの酒販業者が買おうとしましたが、フランス政府が「シャトー マルゴーを外国人に売り渡す事は、エッフェル塔やモナ・リザを売却するようなことで、許されない」と介入、結局1977年にシャトーを買い取ったのはギリシャ系のアンドレ・メンツェロプーロスでした。 メンツェロプーロスは各国での事業で財を成し、フランスでもスーパーマーケット「フェリックス ポタン」を経営する実業家でした。 シャトー マルゴー購入後すぐに、彼は大規模な投資を行いブドウ畑の改良や醸造設備の刷新を行いました。 またボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、更なる品質の向上に努めました。 その結果は直後の1978年ヴィンテージにすぐに現れ、シャトー マルゴーは見事に復活を遂げたのです。 1979年からはセカンドラベルを導入、これが「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」となるわけですが、これによってシャトー マルゴーとしてリリースされるワイン(いわゆる「シャトーもの」)の品質がさらに向上しました。 1980年のアンドレの死後、未亡人ローラ、そして娘のコリーヌ夫妻の所有となります。 1983年からは支配人ポール・ポンタリエが運営、ワイン生産は磐石なものとなっています。 シャトー マルゴーの年間生産量は約13,000ケース。 セカンドラベルの「パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー」は約17.000ケースが生産されています。 ソーヴィニヨンブランだけから造られる辛口の白ワイン「パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー」は、樽で醗酵と熟成がおこなわれ、年間約3,000ケースが生産されています。 これはメドック地区最高の白ワインと言われていますが、メドックのアペラシオン(呼称統制)では白ワインは認められていないため、広域のアペラシオンであるACボルドーとなっています。 収穫の初期に何度か雨天に見舞われるまでは、偉大なるヴィンテージ誕生に限りなく近かったのですが。 メルロもカベルネも、当初から驚くべき凝縮性をあらわし、1995年や1986年を彷彿とさせました。 最初は少々閉じていて、いかめしい印象でしたが、樽内育成・熟成が進みに連れて徐々に丸みと調和を増していきました。 今日ではシャトー・マルゴー1998年は優れたみずみずしいアロマ、特に赤果実の風味を含み、バニラや焙煎のノートが徐々に全体に溶け込み始め、余韻にまで広がります。 味わいにはたくましさがあり、タンニンもみずみずしく締まりがあって、それでいて粘性も感じます。 クラシカルな印象を与える理由でしょうか。 1998年は異論なく長期熟成向きワインです。 理想を言うならさらに数年待って飲みたいワインです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1998 Chateau MARGAUX シャトー マルゴー Bordeaux France ボルドー フランス 赤ワイン 750ml 12.5% 114,110 円
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凝縮したプラムと黒スグリの果実が鮮やかに表現されたボルドーブレンド。 ファイアー・ガリーの畑はマーガレット・リヴァーの中心地にあり、樹齢は20年前後。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロ28%、カベルネ・フラン6% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 赤ワイン元・医師がマーガレット・リヴァーに興したプレミアム・ワイナリー ピエロは元医師のマイケル・ペターキンが1979年に西オーストラリア州マーガレット・リヴァーに興したプレミアム・ワイナリーです。 ペターキンは1973年に西オーストラリア大学医学部を卒業し、病院で3年間働きましたが、長時間に及ぶ過酷な勤務を離れ、医学生の頃から好きであったワインへの道へ進みます。 1976年、ペターキンはアデレードのローズワーシー大学に進学し、2年間栽培及び醸造を学びました。 卒業後、西オーストラリアに戻り、自身のワイナリーを設立する一方で、1980年まで同じ医師であるケヴィン・カレンと妻のダイアナが興したカレン・ワインズでワイン造りに取り組みました。 ピエロの名は、ワイナリーの敷地に岩が多いことから「son of therock」と自身の名前「Peterkin = son of Peter」を意味するPierroと掛けて名づけられました。 自社畑 マーガレット・リヴァー、ウィルヤブラップ地区にあるピエロの畑の土壌はラテライト化した深い砂利質で、上層をピンク色の粘土層と古代の岩盤が覆い、砕けた花崗岩が散在しています。 緩やかな斜面に位置する畑は、海からの涼風が敷地内の小川に沿って吹き込むことで一定の涼しさが保たれ、また雨によって砂利などが流されないよう岩で囲まれています。 午後の西日の強い日差しが房に直接当たらないよう、ブドウ樹は南北方向に植えられ、西向きの葉を多く残して房を覆っています。 収量のバランスをとりながら、質のよいブドウを継続的に実らせることがピエロの高いクオリティを守る重要な要素となっています。 ピエロはマーガレット・リヴァーで最初に密植を行ったワイナリーとしても知られます。 4,000-5,500本/haの密度で植え付けされ、畝と畝との間隔もオーストラリアの一般的な畑の3分の2と狭く、ピエロは畑を耕作するために特別な小型トラクターをヨーロッパから取り寄せたほどです。 セミヨン & ソーヴィニヨン・ブラン・ブレンドの先駆け ピエロはマーガレット・リヴァーで最初にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのブレンドワインを手がけた生産者です。 それまでオーストラリアでは、樽熟成させた、ボルドーの伝統的スタイルの重く力強いセミヨンが一般的でした。 ピエロではセミヨンとソーヴィニヨン・ブランをともにステンレスタンクで仕込み、果実本来のアロマと風味を強調した、フレッシュで爽やかなスタイルに仕上げられます。 オーストラリア最高峰のシャルドネ 1998年、カレンを会場に世界のトップクラスのシャルドネを集めて行われた「カレン・インターナショナル・シャルドネ・テイスティング」において、ピエロのシャルドネは消費者選出部門で第1位を獲得、業界部門と合わせて総合2位となり、広く注目を集めました。 ピエロのシャルドネはワイン評論家やジャーナリストからも高い評価を受け、現在オーストラリア最高のシャルドネの一つに数えられています。
ピエロ ファイアー ガリー カベルネズ メルロ [2018] 750ml 赤 Pierro Fire Gully Cabernets Merlot 2,708 円
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Information 商 品 名name Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene 1998 蔵 元wine maker ステファン・オジェ / Stephane Ogier 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ/Southern Rhone>コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店 情 報information ドメーヌを有名にしたラ・ベル・エレーヌは、コート・ロティの畑のコート・ブリュヌ地区のリュー・ディ・ラ・ランドンヌの上にあるリュー・ディ・ロジエに植えられたブドウの木から、ミッシェルとステファン・オジェによって造られた区画ごとのマイクロ・キュヴェ。 新樽で30ヶ月以上という素晴らしく長い熟成期間を経て、莫大なセラーポテンシャルを持つワインです。 ほのかなスミレ色を帯びた美しい深みのある赤。 香りは力強いスパイシーさと胡椒のノートを伴った花の香りを放ちます。 口に含むと、黒い果実、ブラックベリー、カシスのアロマを感じます。 オジェ家は、コート・ロティの中心地アンピュイを拠点に、何世代にもわたりブドウ畑を営んできました。 シャプティエやギガルにブドウを販売していたこともありますが、1987年にミッシェル・オジェがドメーヌ元詰めを開始。 1998年に、ボーヌや南アフリカで修業を積んだ息子ステファンがドメーヌに加わり、親子二人三脚で、 コート・ロティのトップ生産者に数えられる注目すべき存在となります。 ドメーヌのフラッグシップワイン「コート・ロティ・ラ・ベル・エレーヌ」は、コート・ロティの単一畑 コート・ロジェから造られる特別なキュヴェ。 家族を支える母エレーヌへの想いが込められ、 ワイン・アドヴォケイト誌では3度も100点を獲得しています。 2007年以降、すべての栽培と醸造をステファンが引き継ぎ、華やかでセクシーな、そしてしなやかな優美も合わせ持つ、新しいコート・ロティのスタイルを確立しました。 ステファン曰く、コート・ロティはパワフルなイメージがあるけれど、畑はローヌ渓谷でも最北に位置する非常に傾斜のきつい丘陵地にあり、本来はフィネスがありエレガントなワインが造られるのだそう。 その特徴をワインに表現しようと日々研鑽を積んでいます。 最近の新たな試みに、シャトー・ヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に購入した畑から造られる、グルナッシュ主体のAOCコート・デュ・ローヌがあります。 「ル・タン・エ・ヴニュ(=時は来た!)」と名付けられたこのワインにも、彼らしいエレガントな味わいが見事に表現されています。 ※インポーター様資料より 1998 コート ロティ ラ ベル エレーヌ ステファン オジェ 正規品 古酒 赤ワイン 辛口 750ml Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene 52,800 円
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カラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ・ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン。 ブレンド後アリエ産バリック(小樽)で熟成。 ベリー、ハチミツ、スパイスなどの豊かな香り、力強さとエレガントさを兼ね備えた凝縮感のある味わいです。 “グラヴェッロ”はファンタジーネームです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガリオッポ、カベルネ・ソーヴィニョン 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 カラブリア州はティレニア海とイオニア海に挟まれ、ちょうどイタリア半島のつま先に位置しています。 重要なギリシャ植民地であったこととしても知られ、紀元前の文化を今に伝える遺跡などが数多く点在しています。 また当時から、盛んに行なわれていたワイン造りは、今もなお受け継がれています。 そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナにリブランディ社はあります。 素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地として知られています。 カラブリアはお隣のバジリカータ州に面した境界線以外はすべて海に囲まれた土地。 だから、カラブリアの人たちもお魚料理をこよなく愛しているのです。 カラブリアの人たちが毎日の家庭料理や魚介料理と一緒に楽しむワイン造りとの思いを根底に、リブランディ家は、この土地で4世代に渡ってブドウ栽培を行なってきました。 そして1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタートし、現在、弟のニコデモ・リブランディ氏とともにワイナリーを経営しています。 イタリアワインガイド「ガンベロロッソ」で最高賞のトレビッキエリを一番多く獲得しているエノロゴと知られる醸造博士のドナート・ラナーティ氏が1998年からコンサルタントを務め、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。
リブランディ グラヴェッロ ヴァル ディ ネート ロッソ 750ml 赤 4,615 円
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中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30〜40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。 フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/やや辛口 品種 ガリオッポ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 カラブリア州はティレニア海とイオニア海に挟まれ、ちょうどイタリア半島のつま先に位置しています。 重要なギリシャ植民地であったこととしても知られ、紀元前の文化を今に伝える遺跡などが数多く点在しています。 また当時から、盛んに行なわれていたワイン造りは、今もなお受け継がれています。 そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナにリブランディ社はあります。 素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地として知られています。 カラブリアはお隣のバジリカータ州に面した境界線以外はすべて海に囲まれた土地。 だから、カラブリアの人たちもお魚料理をこよなく愛しているのです。 カラブリアの人たちが毎日の家庭料理や魚介料理と一緒に楽しむワイン造りとの思いを根底に、リブランディ家は、この土地で4世代に渡ってブドウ栽培を行なってきました。 そして1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタートし、現在、弟のニコデモ・リブランディ氏とともにワイナリーを経営しています。 イタリアワインガイド「ガンベロロッソ」で最高賞のトレビッキエリを一番多く獲得しているエノロゴと知られる醸造博士のドナート・ラナーティ氏が1998年からコンサルタントを務め、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。
リブランディ ドゥーカ サンフェリーチェ チロ ロッソ リゼルヴァ 750ml 赤 3,123 円
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ギフト対応 Domaine de la Romanee-Conti ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 DRCロマネ・サンヴィヴァン 1998 568,000 円
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産 地 サンテミリオン 品 種 メルロー70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン2.5%、マルベック2.5% 容 量 750ml タイプ 赤 非常に濃いルビーと紫色の色調で、ローストしたハーブと樽香が豪華でエキス分が強いスタイルのワインです。 生産量が希少のため、入手困難なワインです。 シャトー・ド・ヴァランドロー Chateau de Valandraud サン・テミリオンのシンデレラワインとの評判 ペトリュス、ル・パンに次ぐ、サン・テミリオンのシンデレラワイン、シャトー・ド・ヴァランドローです。 人気コンサルタントとして名高い、ジャン・リュック・テュヌヴァンが手掛ける小さなシャトーで、1991年がファーストヴィンテージです。 サザビーズのオークションで、ボルドーワイン最高値をつけるなど、コレクターのヴァランドローへの熱狂はすさまじく、生産量も少ないことから、市場で見つけることが大変困難なワインの一つです。 ブラックベリー、リコリスの凝縮感に満ちた香り、甘いタンニンがあり、これが最高峰のワインであることを感じざるを得ません。
シャトー・ド・ヴァランドロー[1998]【750ml】 Chateau de Valandraud 54,450 円
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商品情報 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 10年熟成、最高の飲み頃を迎えたバックヴィンテージです。 しかもメルローファン感涙のボルドー右岸では20世紀で指折りのメルローの年と言われる1998年です。 90年代でも最高の当たり年の一つです。 上品でしなやかで熟した香りが見事な「プピーユ」を貫禄のマグナムでお届けします。 ご家族団らんにいかがでしょうか。 この機会にどうぞ。 産地 フランス ボルドー 品種 メルロー 100% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・プピーユ Chateau Poupille あのペトリュスと競い合った話題のシャトー。 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄のなかで、1位を獲得しました。 「プピーユ」のAOCであるコート・ド・カスティヨンは、ボルドーでは比較的マイナーな場所にもかかわらず超高級ワインとして知られるあの「ペトリュス」に、ワインコンテストで最後まで肩を並べて競い合いました。 そして『神の雫』に登場。 『もう オリャア あのワイン飲む時のバックミュージックは絶対にジャズよ。 それも黒人のビンビンにソウルフルな 』(#87より) マイナーなアペラシオンから奇跡を起こしたのは、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めています。 フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。 ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別... など改革を進め、年々その品質を向上させています。
シャトー・プピーユ[1998]【1500ml】Chateau Poupille Mg 36,608 円
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商品情報 「グリュオー・ラローズ」のオーナー、ジャン・メルロー氏が手掛けるもう一つの”熟成”ボルドーです。 煉瓦色がかった光沢を持つワインです。 下草、スパイス(甘草、胡椒)の香りが広がります。 メントールのような風味、爽やかさ、ワインに溶け込んだタンニンが感じられます。 20年熟成のメモリアルワインです。 成人の記念にいかがでしょうか。 この機会をお見逃しなく。 産地 フランス ボルドー 品種 メルロー40%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィ二ヨン30% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・デュドン Chateau Dudon 「シャトー・グリュオー・ラローズ」のオーナー、ジャン・メルロー氏が所有。 シャトー・デュドンは、同じメドックの第2級格付けシャトー、「シャトー・グリュオー・ラローズ」のオーナー、ジャン・メルロー氏が所有するプティ・シャトーです。 ボルドー市から南東に15km、ボーレック村に所在するこのシャトーは、1789年に建造されて以降、所有者を変えながら脈々とワイン造りが営まれ、1973年にメルロー氏の所有となりました。 ガロンヌ河を見下ろす丘陵畑にて、誠実なリュット・レゾネ栽培によって育まれた健康なブドウから、メルロー氏の哲学である「エキスを抽出し過ぎない、クラシックなスタイルのボルドーワイン」が丁寧に造られています。 「本当に美味しい料理を提供しているレストランには、そこのシェフが休日に家族と、自分でお金を払って食事をしに来ます。 このことに気づいてから私は、自分が本当に飲みたいと思うワイン以外は、販売しないことにしました。 デュドンにも、グリュオ・ラローズとまったく同じ情熱を注いでいます」(ジャン・メルロー氏の言葉)。
シャトー・デュドン[1998]【750ml】Chateau Dudon 3,278 円
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カベルネ種の力強さとシラー種の魅惑的な味わいの調和が見事に表現されている、ピュアでしなやかなスタイルのワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラー40% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 女性醸造家による革新的でユニークなワイン造り スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディアーナにて1999年に設立されたワイナリーです。 代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアルです。 共にワイナリーを立ち上げ、醸造を担当するヨランダ・ピニェーロは、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者で、6年間DOの代表を務めた女性醸造家。 銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マリアーノ・ガルシアとの親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」をモットーに、ワイン造りを行っています。 アルバロ・デ・アルベアルは、40年間アンダルシア州の一族のワイナリー(アルベアル社)に勤め、引退後に70歳でサンタ・マリーナを設立しました。 特にメリダ近辺のポテンシャルに魅せられ、この新しいプロジェクトのために、山や森を含む自然豊かな200haの土地を購入。 現在61haの畑に樹が植えられています。 近年の研究によると、映画「グラディエーター」でも有名なローマ帝国将軍マキシマスが、この場所でワインを造っていたと考えられています。 一方、ヨランダは、マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国のワイナリーで経験を積み重ねた、ブドウ栽培家、ワイン醸造家として著名な人物です。 彼女は、初めにこの土地を調査し、ミネラルが多い地質である事と気候も考慮してテンプラニーリョの栽培を始め、素晴らしいブドウを得ることに成功しました。 また、この地に最初に外来品種を持ち込んだのもビーニャ・サンタ・マリーナです。 シラー、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、ヴィオニエなど、全てが現在エストレマドゥーラのDOに指定されています。 絶滅しかけていた由緒ある土着品種モントゥーアを最初に栽培したワイナリーでもあります。 女性醸造家による細やかな感性を活かしたワイン造り ヨランダとマリーの二人の女性醸造家を中心に殆どが女性スタッフのチームで、畑から醸造まできめ細かい管理が行われています。 収穫時期を、品種・区画ごとにブドウの成熟度や造りたいワインのタイプによって決定し、天然酵母を使用。 赤ワインは高温発酵で長めの醸しを行い、深い色合いを引き出します。 ルモンタージュも手作業。 熟成は樽で行い、多くはフレンチ・オークですが、アメリカン・オークも一部使用。 果実感を残すためオークの使い方には慎重です。 白はゆっくり低温で発酵させ華やかなアロマを引き出します。 果実感のあふれる香りと、繊細ながら口いっぱいに広がるような味わい。 エレガントさと飲みやすさで瞬間的に人を魅了するようなワインを目指しています。 経験豊かなヨランダのアイデアにより、革新的な品種のブレンド・ワインや、レイト・ハーベストのヴィオニエのみを醸造したワインなど、様々なユニークな商品が生まれています。
ビーニャ サンタ マリーナ / カベルネ ソーヴィニヨン シラー [2019] 750ml・赤 【Vina Santa Marina】 Cabernet Sauvignon Syrah 1,980 円
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カベルネ種の力強さとシラー種の魅惑的な味わいの調和が見事に表現されている、ピュアでしなやかなスタイルのワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラー40% 容量 750ml 産地 スペイン エストレマドゥーラ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 女性醸造家による革新的でユニークなワイン造り スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディアーナにて1999年に設立されたワイナリーです。 代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアルです。 共にワイナリーを立ち上げ、醸造を担当するヨランダ・ピニェーロは、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者で、6年間DOの代表を務めた女性醸造家。 銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マリアーノ・ガルシアとの親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」をモットーに、ワイン造りを行っています。 アルバロ・デ・アルベアルは、40年間アンダルシア州の一族のワイナリー(アルベアル社)に勤め、引退後に70歳でサンタ・マリーナを設立しました。 特にメリダ近辺のポテンシャルに魅せられ、この新しいプロジェクトのために、山や森を含む自然豊かな200haの土地を購入。 現在61haの畑に樹が植えられています。 近年の研究によると、映画「グラディエーター」でも有名なローマ帝国将軍マキシマスが、この場所でワインを造っていたと考えられています。 一方、ヨランダは、マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国のワイナリーで経験を積み重ねた、ブドウ栽培家、ワイン醸造家として著名な人物です。 彼女は、初めにこの土地を調査し、ミネラルが多い地質である事と気候も考慮してテンプラニーリョの栽培を始め、素晴らしいブドウを得ることに成功しました。 また、この地に最初に外来品種を持ち込んだのもビーニャ・サンタ・マリーナです。 シラー、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、ヴィオニエなど、全てが現在エストレマドゥーラのDOに指定されています。 絶滅しかけていた由緒ある土着品種モントゥーアを最初に栽培したワイナリーでもあります。 女性醸造家による細やかな感性を活かしたワイン造り ヨランダとマリーの二人の女性醸造家を中心に殆どが女性スタッフのチームで、畑から醸造まできめ細かい管理が行われています。 収穫時期を、品種・区画ごとにブドウの成熟度や造りたいワインのタイプによって決定し、天然酵母を使用。 赤ワインは高温発酵で長めの醸しを行い、深い色合いを引き出します。 ルモンタージュも手作業。 熟成は樽で行い、多くはフレンチ・オークですが、アメリカン・オークも一部使用。 果実感を残すためオークの使い方には慎重です。 白はゆっくり低温で発酵させ華やかなアロマを引き出します。 果実感のあふれる香りと、繊細ながら口いっぱいに広がるような味わい。 エレガントさと飲みやすさで瞬間的に人を魅了するようなワインを目指しています。 経験豊かなヨランダのアイデアにより、革新的な品種のブレンド・ワインや、レイト・ハーベストのヴィオニエのみを醸造したワインなど、様々なユニークな商品が生まれています。
ビーニャ サンタ マリーナ / カベルネ ソーヴィニヨン シラー [2019] 750ml・赤 【Vina Santa Marina】 Cabernet Sauvignon Syrah 1,980 円
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