正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁 19.5cm AMS43019 JANコード 4562208172270●サイズ(cm):19.5●全長(mm):343●重量(g):220●背厚(mm):3.9●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。 ■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁 19.5cm AMS43019【送料無料】 51,836 円
|
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地:日本 【#206】 【送料無料】神田上作 薄刃 210mm 48,314 円
|
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 薄刃 210mm規格 : [210mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0039900]【送料無料】神田上作 薄刃 210mm 包丁 和包丁 薄刃包丁 業務用薄刃包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【薄刃包丁】【業務用薄刃包丁】 神田上作 薄刃 210mm 【kmaa】 包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用 38,896 円
|
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地:日本 【#206】 【送料無料】神田上作 薄刃 150mm 33,515 円
|
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。 詳しくはこちらをお読みください! 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: スライスナイフ ■ブランド: Shun 旬 ■商品名: Hollow Ground Slicing Knife ■シリーズ名: Classic ■メーカー型番: DM0720 ■材質: VG-MAXスチール ■硬度: 約60-61 ■刃渡り: 約23cm ■生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 その中でも一番人気の代表的なClassicシリーズは、34層ダマスカス仕上げで「旬」のロゴが描かれた美しいブレードに、パッカーウッド材で出来たD型エボニー・カラーのハンドルは手にピッタリとフィットするように設計されています。 こちらのアイテムはスライサー、ディンプル(窪み)が付いているのでお野菜などをカットした際に、切った食材が刃から離れやすいようになっています。 お手入れは手洗いをお勧めします。 ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬) その中でも人気はダマスカス模様のClassicシリーズ 旬 Shun 23cmディンプル・スライスナイフ Classicシリーズ 39,980 円
|
ヘンケルス ペティーナイフ 16710-431 (両刃) AHVC501 JANコード 4904130108963●メーカー品番:16710-431●サイズ(cm):13●全長(mm):233●重量(g):51●背厚(mm):1.9●材質:刃部:特殊ステンレス刃物鋼 ハンドル部:PP樹脂■ヘンケルス HIスタイルシリーズ■材質:刃物部/特殊ステンレス鋼 ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。 ■ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。 ■食器洗浄機も使用可。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ヘンケルス ペティーナイフ 16710-431 (両刃) AHVC501【送料無料】 2,664 円
|
堺孝行 霞研 ふぐ引 24cm ATK27024 JANコード 4582226391668●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):100●背厚(mm):3.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
堺孝行 霞研 ふぐ引 24cm ATK27024【送料無料】 13,460 円
|
貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202 JANコード:4901601399530【商品詳細】関孫六 銀寿シリーズ。 切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け≪スペック≫素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
貝印 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202【送料無料】 5,390 円
|
商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・キッチンバサミセット。 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 商品仕様製品サイズ約●三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cm ●キッチンバサミ20.5×7.5×1cm重量約三徳包丁:110g キッチンバサミ:0.095kg材料●三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂 ●キッチンバサミ[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]ABS樹脂内容三徳包丁×1、キッチンバサミ×1生産国三徳包丁 日本 キッチンバサミ 中国キーワード三徳包丁 日本製 包丁 刃渡り 16.5cm キッチンバサミ セット ステンレス 文化包丁 家庭用 包丁 16.5cm プロ 燕三条 燕 新潟 金物 金属 人気同シリーズ● 燕熟の技 三徳包丁● 燕熟の技 三徳包丁& ミニ研ぎ器● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ● 燕熟の技 三徳包丁& ペディナイフ&ミニ研ぎ器● 燕熟の技 三徳包丁&牛刀包丁&ペディナイフ● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉付き● 燕熟の技 鉄製炒め鍋 30cm お玉・ジャーレン・竹べら付き 三徳包丁 日本製 包丁 刃渡り 16.5cm キッチンバサミ セット ステンレス 文化包丁 家庭用 包丁 16.5cm プロ 燕三条 燕 新潟 金物 金属 人気 2,430 円
|
●型番:F-161R●サイズ260(mm)●重量:55g●板厚:背:1.8(mm)●材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃●刃渡り:15cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。 複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。 サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。 ※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 15cm F-161R 赤 業務用 7587130 3,226 円
|
そば うどん たい焼き たこ焼き 粉物 店 御用達 このページでは↑↑↑こちらの商品が購入いただけます 3,900円以上のお買い物で送料無料となります 関連商品・セット商品いかがでしょうか 一緒に購入するとご活用の幅がより広がります その他今月のおすすめ品も是非ご覧ください→クリック オヤジの料理 切るおろす剥く 包丁solotrek-sin-life solotrek-sin-retro田舎 手作り 暮し 遊び 探し ソロトレック 山崎商店 田舎道具P10202208 領収書 OK 202303sh 202303si sltsp 趣味活 とれたて たけのこ 山菜 たら ふきのとう うど こごみ うるい せり ふき ぜんまい の 春の味覚 の 下ごしらえは やっぱり 日本 の 調理道具 ハンバーグ エビフライサラダ オムレツ チキンライス 懐かしい アルミ皿 へ 作って 盛り付け そば うどん たい焼き たこ焼き 粉物 店 御用達 釣って さばいて 魚料理 鯛めし 焼き物 お刺身 昆布じめ お茶漬け 鯛尽くし カレー や シチュー の後の 玉ねぎ ニンジン の 皮 芯 へた くず野菜 は 煮込んで アルミ鍋 の 保護 シーズニング 野菜 ダシ 作り に使えます 夏 の 定番 賞味期限 消費期限 の 長い 防災食 としても 優秀 な 乾麺 そうめん ひやむぎ そば 夏場 の 食欲 が ない 時は お鍋 に たっぷり の お湯 を 沸かして 薄焼き 卵 ネギ しょうが ワサビ 薬味 を 添えて 家族 みんな で 食卓 囲んで 満腹 に 花火 お祭り イベント シーズン 屋台 料理 たい焼き 焼きそば たこ焼き 大判焼き おだんご みたらし団子 焼き鳥 焼きトウモロコシ りんご飴 綿あめ 調理道具 下ごしらえ 防火対策 202306natu 202306natutoku 元祖 スタミナ定食 レバニラ炒め 作って 元気 100倍 夏 の キャンプ と 言えば 川の水 で 冷やした スイカ トタンバケツ 菜刀 キャンプグッズ で 夏 を 満喫 > 林間学校 臨海学校 カレー作り で 貴重な 体験 思い出 は 宝物 お中元 には 趣味 暮らし に役立つ 贈り物 で 親しい方 と 笑顔 で 話して 良い 夏 を 夏 の キャンプ は スイカ割り に BBQ を 楽しもう 夏 の BBQ に うなぎ を 焼いて 暑さ 乗り切りましょう 研ぎやすい 土佐 包丁 と 珍しい 朴の木 まな板 長持ち するから お得 お得に暮らす 荒物 金物 調理 器具 工具 道具 で 暮らし 趣味 仕事 も 楽しみ 遊び ましょう 夏 お得 節約 防災 防犯 土佐打ち 刃物 和包丁 tizu 農業 tizu 飲食業 NPO サツマイモの炊きこみごはんに大学いも 秋の味覚を楽しめる 定番調理道具 バレンタインデー 手作り チョコレート ひな祭り 桃の節句 朝食用調理道具others 400年 の 歴史 土佐 打刃物 黒打 白鋼 165 mm 両刃 菜刀 菜切包丁 マーブル 柄 紙箱 入 1本入 千切り 輪切り 漬物用 野菜 贈答 プレゼント 当店 地域 名産品 地元 から お届け 3,760 円
|
正本 本霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm AMS40010 JANコード 4562208172836●サイズ(cm):10.5●全長(mm):232●重量(g): 90●背厚(mm): 3.3●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。 ■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm AMS40010【送料無料】 35,484 円
|
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません全長: 25570g背厚: 1.8 【包丁特集004】【包丁特集009】 【#101】 TKG-NEO ネオ ペティナイフ 15cm 5,013 円
|
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約485mm 刃渡り 約320mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。 機械生産ではありませんのでご了承下さい。 裏の材質が白鋼(シロハガネ)表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、実用的かつリーズナブル。 白鋼を軟鉄と鍛造する事で、バツグンの硬度と切れ味をお約束します。 本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。 高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。 本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になります。 毎日のお手入れでも砥石に刃が当たりやすいと好評を頂いております。 関西でよく使われる刺身包丁で、柳の刃のような細長い刃の形状が特徴でその名前の由来となっています。 魚介類をお刺身(切り身)にするのに特化した包丁ですが、 尖った先端で ほかの細かい色々な作業にも使いやすい包丁となっています。 お刺身は切り口が命! 力が要らない 鋭い切れ味で魚介を一気に引き切りする事で、細胞が押しつぶされずにお刺身の角が立ち、舌触りや香り・旨味に違いが出ます。 海外でも「YANAGIBA」の片刃の裏スキの技術が評価され、その素晴らしい切れ味は世界中のシェフにも人気が広がっています。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。 抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。 贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。 ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 ※ 柄の木部の色や風合いはそれぞれ違います。 天然素材につきご了承下さい。 ↓柄への名入れイメージです↓ ----------------------------------------------------------------------------------------------- オールハンドメイド・インジャパンの "堺の和包丁" は、海外で働く日本の料理人さんをはじめ世界中のシェフ達に使って頂いております。 ---------------------------------------------------------------------------------------------- ※ 上記の価格表示は、消費税込みの商品価格です。 発送先が海外のご注文の場合はここから消費税を除き、郵送料をプラスさせて頂いた価格に修正させて頂きます。 ※The above knife price on this page is including 10% Japanese tax for Japanese domestic sales. So your total order price will be change after ordering.当社の商品は楽天市場のデイリーランキングでも 上位を獲得している売れ筋の商品です! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら』と呼びます)がなく、 限りなくまっすぐな平面であるということ。 これが一般の方には見えないもので、刃付の良し悪しに大きく関わり、 その有無により良い包丁か悪い包丁かの差が出ます。 例えば、車のボディの凹みは皆さんでもわかると思いますが、 包丁の凹みは、よほどの『もら』でないとわからないのです。 職人が、この『もら』を見る目を修得できるまでには、何年もの修行が必要なのです。 さらに、『もら』なく研ぎ上げるようになるには、 相当の期間修行を重ねなければなりません。 では、実際に商品を使って、極端に説明してみましょう! 裏に『もら』がある場合… ⇒ この商品の 裏がこのように凹んでいるとして、 ⇒ 裏を均等に砥石に当てると… (回転しない砥石でも同じことです) 刃が凹んでいびつになり、 切れ味が悪くなります。 ヒラに『もら』がある場合… ⇒ この商品の ヒラが逆にこのように凸ているときも、 ⇒ 刃を均等に砥石に当てると… (この画像は別の商品ですが) シノギが凹み、最終的には 刃が凹んで形状がいびつになり、 これも切れ味が悪くなります。 『もら』チェックの様子 このように蛍光灯に向かって、包丁の面に光を当てながら、凸凹をチェックします。 ⇒ 光を当てないと… 全くよく分かりません。 光を当てると、見えやすくなります。 これは、少し刃側に凹みがあります。 わかりますか? 他店にも、刃をきれいに研ぎ上げているところはありますが、 ヒラや裏をこのように『もら』なく研ぎ上げているところはほんのわずかしかありません。 本当に大事なのは裏やヒラであり、包丁全体を『もら』なく研ぎ上げることなのです。 私共、松尾刃物の誇る“登録商標 源泉正”は鍛冶職人はもちろんの事、刃付の技術が特に優れており、全国(世界)トップクラスであると自負しております。 家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 源泉正の柄付けの様子です!! ⇒ 底に源泉正の刻印を打ち入れます。 きれいな朱色の刻印が入りました。 ⇒ 「なかご」を焼いていきます。 赤まって、高温になったら… ⇒ 木槌で打ち入れます。 このときに縦横それぞれ、 真っ直ぐに入れるのが難しいのです。 はい!完成です!! 通常さしみ等に多く使われますが、やわらかいものを薄く切る場合なら、 何にでも使える非常に便利な包丁です。
源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 柳刃包丁 330mm 41,030 円
|
関連商品はこちら包丁セット 「和包丁 魚捌きセット」 包...29,800円【 堺孝行 霞研 出刃 150mm 】 名入れ ...13,750円アジ包丁 出刃 小出刃【堺包丁】【堺刃...7,480円洋出刃 グランドシェフ【堺包丁】【堺刃...27,940円【 堺孝行 斬月 】 先丸柳刃 柳刃 300mm...89,430円【 堺孝行 青龍 】 剣型柳刃 飛燕 青龍 ...113,520円柳刃 和包丁 安来鋼 銀三鋼【堺包丁】【...26,620円堺孝行 PC柄 和包丁 正夫 柳刃 210mm モ...12,320円柳刃 モリブデン鋼 ステンレス 【堺包丁...13,860円【 堺孝行 45層ダマスカス和式 】 和筋...18,480円 包丁 家庭用 三徳 かっこいい 【 堺孝行 黒影 三徳 170mm 】 新生活 堺包丁 堺打刃物 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所 VG10 V10合金 ステンレス 28,160 円
|
正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁 18cm AMS43018 JANコード 4562208172263●サイズ(cm):18●全長(mm):326●重量(g):180●背厚(mm):3.6●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。 ■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁 18cm AMS43018【送料無料】 46,299 円
|
●外寸1:190●重量:21g●板厚厚み:背:1.1●材質1:刃:ステンレススチール●材質2:ハンドル:ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:8cm●原産国:スイス●ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●1辺(mm):50●2辺(mm):270●3辺(mm):20●重量(g):35●製品重量(g):207611160695932類似商品はこちら7611160695925 ビクトリノックス 1,128円ビクトリノックス VICTORINOX #6.1,320円ビクトリノックス VICTORINOX #6.1,320円7611160695901 ビクトリノックス 1,128円7611160698414 ビクトリノックス 1,359円7611160698407 ビクトリノックス 1,359円ビクトリノックス VICTORINOX #6.1,980円7611160695918 ビクトリノックス 1,128円ビクトリノックス VICTORINOX #6.5,830円ビクトリノックス VICTORINOX #6.1,980円7611160698445 ビクトリノックス 1,359円6921470 ビクトリノックス ペティーナイ1,430円 7611160695932 ビクトリノックス パーリンググナイフ BK 6.7603E 8 7611160695932 8cm パーリングナイフ ブラック SC VICTORINOX スイスクラシック 1,128 円
|
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):12 メーカー品番:50001 全長(mm):230 質量(g):63 背厚(mm):1.6 堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。 ●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。 ●切れ味優先の方におススメの庖丁です。 【#101】 【送料無料】堺實光 日本鋼 ぺティーナイフ 両刃 12cm 50001 AZT4501 6,818 円
|
●サイズ(cm): 22●規格:●刃部サイズ(横mm×縦mm):220× 90●全長(mm):330●重量(g):530●背厚(mm):4.0■〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ■特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
TKG TKG-NEO(ネオ)中華包丁 22cm ATK9501【送料無料】 18,599 円
|
長崎県東彼杵町こだわりの鍛冶職人が作る珠玉の逸品です。 思わず見入ってしまう職人の技。 一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも、道具として用の美を携えた刃物です。 使えば使うほどに手になじむ。 誰かの生活の一部になることを願い、今日も製作を続けています。 刺身包丁の特徴は・・・ 刺身は手前から刃先まで全体を使い「引き切り」をするため、他の包丁に比べ刃渡りが長いのが特徴です。 プロ向けのものになると刃渡りが50cm前後になるものもありますが、本品はご家庭用に向け、使い勝手のいいサイズでご用意いたしました。 持ち手部分は、日本の象徴であり比較的耐久性にも優れた桜の木の仕様です。 魚さばき包丁の特徴は・・・ 男性でも女性でもぴったりなサイズ感 力をいれずとも、スッとひける。 この包丁1つで、あなたも魚さばきが楽しくなること間違いなしです 商品説明 名称【職人の手仕事が光る】魚さばき包丁(大物用)&刺身包丁セット 内容量厚出刃包丁×1本(刃渡り150mm) 刺身包丁×1本(刃渡り210mm) ※こちらの包丁は両刃となっております 加工地東彼杵町 配送方法常温 配送期日大変多くのご注文を頂いているため、ご入金確認後、最大4ヶ月お時間頂きます ※年末のお申し込み状況により、予定よりもお時間をいただく場合がございます。 ご了承ください 提供事業者森かじや 地場産品基準該当理由 区域内の事業所において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 包丁 出刃包丁 刺身包丁 柳刃包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 日本製 【ふるさと納税】【大好評につき最大4ヶ月待ち】【職人の手仕事が光る】魚さばき包丁(大物用)&刺身包丁セット[BAI013] 54,000 円
|
商品情報商品名:シャープナー 32513-231幅×奥行×高さ(mm):230×-×メーカー:ヘンケルス材質・素材:ハンドル:樹脂シャープニングスチール棒は、プロフェッショナル向け研ぎ器。 立ったまま厨房で簡単に研げるのが特徴。 配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円(税別)頂戴いたします。 北海道1,500円(税別)、沖縄2,000円(税別)頂戴いたします。 東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。 予めご了承下さい。 ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「[?]お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。 【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 JANコード:4009839217494 【業務用】シャープナー 32513-231/小物送料対象商品 6,492 円
|
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:安来鋼・PC桂柄生産地:日本 【包丁特集013】 【#206】 【送料無料】神田作 PC桂柄出刃 210mm 18,429 円
|
■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。 【商品説明】鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。 熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。 高級感があり水に強い天然木を使用し、耐久性を追求。 錆びやすい「はがね製」の為、使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。 ■商品スペック【刃渡り(約)】165mm【材質】刀身:あわせ材(切刃/特殊炭素鋼、側金:軟鉄)口金:ナイロン柄:天然木【刃付形状】両刃付け【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
【ポイント20倍】〔3個セット〕 貝印 菜切り包丁/和包丁 165mm 両刃付 西型 伝統製法鍛造和造り 関孫六 銀寿 日本製 調理器具 料理道具 キッチン 22,000 円
|
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。 【仕様】●全長:約390mm●質量:約220g●刃渡り:240mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 柳刃包丁 やなぎばぼうちょう ヤナギバボウチョウ 刺身包丁 さしみぼうちょう サシミボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 安来鋼 鉄 スチール ハガネ 240mm 240ミリメートル 24cm 24センチメートル 貝印 KAI かいじるし カイジルシ 貝印カミソリ カイジルシカミソリ 貝印 XK4954関孫六白紙鋼シリーズ 【お取り寄せ】貝印 関孫六 白紙鋼 柳刃 240mm 093AK2284 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル 18,023 円
|
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。 【仕様】●全長:約390mm●質量:約220g●刃渡り:240mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 柳刃包丁 やなぎばぼうちょう ヤナギバボウチョウ 刺身包丁 さしみぼうちょう サシミボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 安来鋼 鉄 スチール ハガネ 240mm 240ミリメートル 24cm 24センチメートル 貝印 KAI かいじるし カイジルシ 貝印カミソリ カイジルシカミソリ 貝印 XK4954関孫六白紙鋼シリーズ 【お取り寄せ】貝印 関孫六 白紙鋼 柳刃 240mm 093AK2284 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル 18,023 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|