原産国：ブラジル 原材料：マテ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ダイエットにも向く、南アメリカで定番のティー マテ　（mate） モチノキ科の常緑低木 原産地：地中海沿岸・南アメリカ グリーンマテ：アルゼンチン産　部位 葉 ブラックマテ：ブラジル産　部位 葉 南アメリカで愛飲されているマテ茶は、アルゼンチンでは最もポピュラーな飲み物として知られています。
非常に栄養価が高く、かつては壊血病の民間療法に用いられていたほどです。
マテ茶には2種類あり、グリーンマテ茶は煎茶に近いマイルドな風味で、ロ−ストした葉でいれるブラックマテ茶はほうじ茶に近い風味です。
南アフリカでは伝統的にヒョウタンを乾燥させて作ったシマロンという容器にマテ茶を入れ、 先端に茶こしのついた金属製のパイプを差し込み吸い込んで味わいます。
ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富で強壮効果があり、美肌効果も期待でき、「飲むサラダ」ともいわれるのは、食物繊維が豊富なことに由来します。
食欲を抑制する効果があって脂肪の代謝を促進するコリンを含むので、 ダイエットにもおすすめです。
その他にも強壮効果があり、ビタミンA・B群・Cを含んで食欲を抑え、頭をスッキリさせる効能もあるなど体に嬉しい栄養がたっぷり詰まっています。

内容量：250g 原産国：高知県馬路村産 原材料：柚子（ゆず） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ユズ（柚、柚子）は柑橘類の一つでミカン科の常緑植物で、原産地は中国、奈良時代には既に植えられていたとの記録があります。
消費量、生産量共に日本が世界最大であり、日常的によく見られる植物で日本では耳にしたことが無い方の方が少ないでしょう。
ユズがスパイスと聞くと不思議な印象を受けますが、薬味として料理に使うほかにも七味唐辛子や柚子胡椒といった調味料の材料になるなど、ユズの香りと味は日本の食卓を彩る代表的なものといえるでしょう。
またユズは食べるだけでなく、柚子はその香りと効能を楽しむために湯舟に入れてつかわれることもあります。
江戸時代より冬至に柚子湯に入れば風邪を引かないといわれ、5〜6個程度の輪切りにした柚子を湯に浮かべれば、血行促進作用やヒビ、あかぎれの改善に効果があるとされています。
ユズ・グラニュールはユズの皮を粗粒状（グラニュール）にしたものです。
大津屋商店で扱う高知県安芸郡馬路村産のユズは香りが高く、そのユズを利用したポン酢は平成27年に行われた『日経ウーマン、鍋に合うポン酢ランキング』において、一位の栄冠に輝いたこともあるほど。
是非一度、爽やかで深みのあるユズの香りをお試しください。

原産国：ブラジル 原材料：マテ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ダイエットにも向く、南アメリカで定番のティー マテ　（mate） モチノキ科の常緑低木 原産地：地中海沿岸・南アメリカ グリーンマテ：アルゼンチン産　部位 葉 ブラックマテ：ブラジル産　部位 葉 南アメリカで愛飲されているマテ茶は、アルゼンチンでは最もポピュラーな飲み物として知られています。
非常に栄養価が高く、かつては壊血病の民間療法に用いられていたほどです。
マテ茶には2種類あり、グリーンマテ茶は煎茶に近いマイルドな風味で、ロ−ストした葉でいれるブラックマテ茶はほうじ茶に近い風味です。
南アフリカでは伝統的にヒョウタンを乾燥させて作ったシマロンという容器にマテ茶を入れ、 先端に茶こしのついた金属製のパイプを差し込み吸い込んで味わいます。
ビタミン、鉄分、カルシウムが豊富で強壮効果があり、美肌効果も期待でき、「飲むサラダ」ともいわれるのは、食物繊維が豊富なことに由来します。
食欲を抑制する効果があって脂肪の代謝を促進するコリンを含むので、 ダイエットにもおすすめです。
その他にも強壮効果があり、ビタミンA・B群・Cを含んで食欲を抑え、頭をスッキリさせる効能もあるなど体に嬉しい栄養がたっぷり詰まっています。

産地：南アフリカ ■原材料：ハニーブッシュ ■賞味期限：300 ■形態：袋入り ●原料品のため夾雑物がある場合がございます状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
また、アレルギーや体質に合わない場合は使用を中止し、医師に相談してください。
ハニーブッシュは南アフリカ共和国のみ採れるハーブティーです。
ハチミツのような香りから「ハニーブッシュ」と名付けられました。
約300年前から原住民に親しまれています。
お茶で手軽にお飲み頂ける事から、近年注目されています。
ほのかな香りと癖のない味です。
タンニンの量が少ないため、苦み・渋みがほとんどありません。
癖がないハーブのお茶です。

産地：南アフリカ ■原材料：ハニーブッシュ ■賞味期限：300 ■形態：袋入り ●原料品のため夾雑物がある場合がございます状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
また、アレルギーや体質に合わない場合は使用を中止し、医師に相談してください。
ハニーブッシュは南アフリカ共和国のみ採れるハーブティーです。
ハチミツのような香りから「ハニーブッシュ」と名付けられました。
約300年前から原住民に親しまれています。
お茶で手軽にお飲み頂ける事から、近年注目されています。
ほのかな香りと癖のない味です。
タンニンの量が少ないため、苦み・渋みがほとんどありません。
癖がないハーブのお茶です。

原産国：オランダ 原材料：ココアパウダー(ココアバター22%?24%含有) 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある技術と厳しい品質管理のもとにつくられた純ココアです。
その確かな品質と美味しさは世界中の人々に愛され続けています。

内容量：500g 原産国：アルバニア ・ウクライナ 原材料：ラベンダー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ラベンダーフラワー　（labender） 原産地：フランス・地中海地方 シソ科の多年草 産地：アルバニア産 部位：花 香りの庭の女王とも呼ばれる非常に人気の高いハーブの一つです。
ハーブティーにしたときにも独特の香りが強く漂います。
お茶にすると華やかな紫色がなくなるので、カップに花をいくつか浮かべるのも良いでしょう。
香りが強いので気になる場合はブレンドティーまたは薄めのティーとして飲まれると飲みやすくなります。
ポプリ等に使用し、天然のラベンダーの香りを家の芳香剤に使用するのも良いでしょう。
石鹸やロウソクなどの材料としても定番のアイテムです。

内容量：1000g 原産国：アルバニア・ウクライナ 原材料：ラベンダー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ラベンダーフラワー　（labender） 原産地：フランス・地中海地方 シソ科の多年草 産地：アルバニア産 部位：花 香りの庭の女王とも呼ばれる非常に人気の高いハーブの一つです。
ハーブティーにしたときにも独特の香りが強く漂います。
お茶にすると華やかな紫色がなくなるので、カップに花をいくつか浮かべるのも良いでしょう。
香りが強いので気になる場合はブレンドティーまたは薄めのティーとして飲まれると飲みやすくなります。
ポプリ等に使用し、天然のラベンダーの香りを家の芳香剤に使用するのも良いでしょう。
石鹸やロウソクなどの材料としても定番のアイテムです。

内容量：1000g 原産国：アルバニア 原材料：マロウブルー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
マロウ（mallow） 二年草・多年草 原産地：地中海沿岸 マローブルー：アルバニア産　 部位：花（マルバ・ウスベニアオイ） 古代ギリシャ・ローマ時代から、葉や茎は食用の野菜として、花、葉、根はお茶として利用されてきました。
中世になって世界じゅうで栽培されるようになり、現在では変種は1000種にも及ぶといわれます。
鎮痛、消炎などの作用が知られていて、重用されてきました。
淹れた時には鮮やかな青色のお茶は、時間が経つにつれて紫色に変わります。
レモンを数滴加えると今度は爽やかなピンクに変わり、色の変化も楽しめるこのきれいなハーブティーはのどや気管支の炎症に効果があります。
咳が止まらないときや痰がからむときに飲むと、症状を楽にしますし、濃く淹れたものでうがいをすることも、のどの痛みを抑える効果があります。
タバコの吸いすぎが気になる愛煙家にも、おすすめのお茶です。
体をリラックスさせる効果もあるので、ごくおだやかな昧わいのハーブティーを楽しめば、ゆったりした気持ちになれるでしょう。
和名はウスベニアオイですが、日本のアオイとは別種です。
なお日本原産のアオイ属はなく、古くからアオイと呼ばれたフユアオイもアジアの温帯から亜熱帯にかけてのものといわれます。
同じマロウの仲間でよく知られているのは、最も薬効が高いマーシュマロウ（ウスベニタチアオイ）です。
のどや気管支の炎症を抑えるほか、消化器系の潰瘍、大腸炎などの治療に使われ、ハーブティーとしても飲まれます。
マローブラック・マロウブラック・ブルーマロウ・マロウブルー

内容量：500g 原産国：アルバニア 原材料：マロウブルー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
マロウ（mallow） 二年草・多年草 原産地：地中海沿岸 マローブルー：アルバニア産　 部位：花（マルバ・ウスベニアオイ） 古代ギリシャ・ローマ時代から、葉や茎は食用の野菜として、花、葉、根はお茶として利用されてきました。
中世になって世界じゅうで栽培されるようになり、現在では変種は1000種にも及ぶといわれます。
鎮痛、消炎などの作用が知られていて、重用されてきました。
淹れた時には鮮やかな青色のお茶は、時間が経つにつれて紫色に変わります。
レモンを数滴加えると今度は爽やかなピンクに変わり、色の変化も楽しめるこのきれいなハーブティーはのどや気管支の炎症に効果があります。
咳が止まらないときや痰がからむときに飲むと、症状を楽にしますし、濃く淹れたものでうがいをすることも、のどの痛みを抑える効果があります。
タバコの吸いすぎが気になる愛煙家にも、おすすめのお茶です。
体をリラックスさせる効果もあるので、ごくおだやかな昧わいのハーブティーを楽しめば、ゆったりした気持ちになれるでしょう。
和名はウスベニアオイですが、日本のアオイとは別種です。
なお日本原産のアオイ属はなく、古くからアオイと呼ばれたフユアオイもアジアの温帯から亜熱帯にかけてのものといわれます。
同じマロウの仲間でよく知られているのは、最も薬効が高いマーシュマロウ（ウスベニタチアオイ）です。
のどや気管支の炎症を抑えるほか、消化器系の潰瘍、大腸炎などの治療に使われ、ハーブティーとしても飲まれます。
マローブラック・マロウブラック・ブルーマロウ・マロウブルー

内容量：250g 原産国：アルバニア・コソボ 原材料：マロウブルー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
マロウ（mallow） 二年草・多年草 原産地：地中海沿岸 マローブルー：アルバニア産　 部位：花（マルバ・ウスベニアオイ） 古代ギリシャ・ローマ時代から、葉や茎は食用の野菜として、花、葉、根はお茶として利用されてきました。
中世になって世界じゅうで栽培されるようになり、現在では変種は1000種にも及ぶといわれます。
鎮痛、消炎などの作用が知られていて、重用されてきました。
淹れた時には鮮やかな青色のお茶は、時間が経つにつれて紫色に変わります。
レモンを数滴加えると今度は爽やかなピンクに変わり、色の変化も楽しめるこのきれいなハーブティーはのどや気管支の炎症に効果があります。
咳が止まらないときや痰がからむときに飲むと、症状を楽にしますし、濃く淹れたものでうがいをすることも、のどの痛みを抑える効果があります。
タバコの吸いすぎが気になる愛煙家にも、おすすめのお茶です。
体をリラックスさせる効果もあるので、ごくおだやかな昧わいのハーブティーを楽しめば、ゆったりした気持ちになれるでしょう。
和名はウスベニアオイですが、日本のアオイとは別種です。
なお日本原産のアオイ属はなく、古くからアオイと呼ばれたフユアオイもアジアの温帯から亜熱帯にかけてのものといわれます。
同じマロウの仲間でよく知られているのは、最も薬効が高いマーシュマロウ（ウスベニタチアオイ）です。
のどや気管支の炎症を抑えるほか、消化器系の潰瘍、大腸炎などの治療に使われ、ハーブティーとしても飲まれます。
マローブラック・マロウブラック・ブルーマロウ・マロウブルー

内容量：1000g 製造会社：富士食品工業株式会社 原材料：調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酸味料 形態：袋入り 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

原産国：中国新彊 原材料：レーズン 形態：袋入り 賞味期限：120日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
3月から4月にかけて結実したぶどうの実は8月下旬までの間、日中40度以上にまであがる高温と太陽の光そして充分な水の供給を受けみずみずしく重い実に熟していきます。
約21糖度になった頃ぶどうは一房ずつ手摘みされ、木の間の畝に敷かれた紙の上に置かれ、その後2?3週間かけて乾燥され、水分を均一化するために紙に巻かれて再乾燥されます。
この収穫期の気候はほとんど雨がふらず、日中の気温は40度以上、夜間の気温は20度以下でこの寒暖の差がレーズンの美味しさを引き出しています。
ナチュラルトンプソンシードレス種 1876年にスコットランドからの移民者ウィリアム・トンプソンがカリフォルニア州メアリースヴィルで「レディーディカヴァリー」という種無しぶどうを紹介しました。
この皮が薄く、甘くて美味しい種無しぶどうは現在では「トンプソンシードレスレーズン」と呼ばれカリフォルニアで生産されるレーズンの大半を占めています。
用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に グリーンレーズン 中国新彊ウイグル地域で完全に日陰干しで乾燥された皮がやわらかく、低水分で酸味のある、グリーンの色鮮やかなレーズン。
他に比べ酸味が強めでノンオイルなのが特徴。
サルタナレーズン トルコゴールデンレーズン/ナチュラルトンプソンシードレス種のレーズンで、オーストラリア、ヨーロッパではサルタナレーズンの総称で呼ばれています。
カリフォルニアに比べ甘さ抑え目でで酸味があります。
カルホルニアレーズン ナチュラルトンプソンシードレス種のぶどうをカリフォルニアの太陽の下で天日乾燥して作られました。
1ポンド（約453g）当りの粒数は平均1000±200粒 サルタナ・グリーンレーズンに比べ非常に甘みが凝縮されたレーズンです。

商品情報 原材料 デーツ 産地 アメリカ 内容量 400g 賞味期限 120日 形態 袋入り 商品説明 ペルシヤ原産のヤシ科の常緑高木で、高さ約20メートルにもおよび 5年目位から樹齢150年位まで果実をつけるますが 量・質ともによい果実をつけるのは20?30年頃までかかります。
雌雄異株で7月頃花を咲かせ、風や昆虫を媒介として受粉します。
干し柿に似た甘みがあり、疲労回復や栄養補給、 さまざまなビタミンやミネラルが含まれていますが、特にカリウムはほうれん草を上回り、 かぼちやの約2.5倍、キャベツやピーマンの4倍、牛乳の5倍で、 鉄分はプルーンの約4倍でほうれん草に匹敵します。
ポリフェノール、亜鉛、食物繊維も豊富に含まれています。
貧血防止や便秘解消にも効果があるので、女性にとって一生の友となる食物です。
牛乳やヨーグルトと一緒に摂取するとさらに効果的です。
保存方法 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
デーツ（なつめ） カルフォルニア産 添加物　無し ペルシヤ原産のヤシ科の常緑高木で、高さ約20メートルにもおよび 5年目位から樹齢150年位まで果実をつけるますが 量・質ともによい果実をつけるのは20?30年頃までかかります。
雌雄異株で7月頃花を咲かせ、風や昆虫を媒介として受粉します。
干し柿に似た甘みがあり、疲労回復や栄養補給、 さまざまなビタミンやミネラルが含まれていますが、特にカリウムはほうれん草を上回り、 かぼちやの約2.5倍、キャベツやピーマンの4倍、牛乳の5倍で、 鉄分はプルーンの約4倍でほうれん草に匹敵します。
ポリフェノール、亜鉛、食物繊維も豊富に含まれています。
貧血防止や便秘解消にも効果があるので、女性にとって一生の友となる食物です。
牛乳やョーグルトと一緒に摂取するとさらに効果的です。
無添加・ナツメヤシ・なつめやし・ドライデーツ・ドライナツメ

内容量：500g 原産国：フランス 原材料：ラベンダー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ラベンダーフラワー　（labender） 原産地：フランス・地中海地方 シソ科の多年草 産地：フランス産 部位：花 香りの庭の女王とも呼ばれる非常に人気の高いハーブの一つです。
ハーブティーにしたときにも独特の香りが強く漂います。
お茶にすると華やかな紫色がなくなるので、カップに花をいくつか浮かべるのも良いでしょう。
香りが強いので気になる場合はブレンドティーまたは薄めのティーとして飲まれると飲みやすくなります。
ポプリ等に使用し、天然のラベンダーの香りを家の芳香剤に使用するのも良いでしょう。
石鹸やロウソクなどの材料としても定番のアイテムです。

内容量：1000g 原産国：フランス 原材料：ラベンダー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ラベンダーフラワー　（labender） 原産地：フランス・地中海地方 シソ科の多年草 産地：フランス産 部位：花 香りの庭の女王とも呼ばれる非常に人気の高いハーブの一つです。
ハーブティーにしたときにも独特の香りが強く漂います。
お茶にすると華やかな紫色がなくなるので、カップに花をいくつか浮かべるのも良いでしょう。
香りが強いので気になる場合はブレンドティーまたは薄めのティーとして飲まれると飲みやすくなります。
ポプリ等に使用し、天然のラベンダーの香りを家の芳香剤に使用するのも良いでしょう。
石鹸やロウソクなどの材料としても定番のアイテムです。

内容量：500g 原産国：イラン 原材料：オレンジフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
オレンジフラワー・オレンジブロッサム 産地：イラン 部位：花 オレンジブロッサム茶はストレスから起こるからだの不調改善に役立つといわれます。
メキシコ・中国等愛飲されるお茶です。
オレンジブロッサム・オレンジフラワー　（ビターオレンジの花）は果実よりも甘い濃厚な香りで、 お茶にして飲むとフローラルでフルーティな甘い香りがふわっと口の中に広がります。
リラックスしたいときは、寝る前にこのお茶を飲んでみるとよいでしょう。
おだやかな香りと味は、オレンジビールと同じように、緊張や不安をほぐして気分を落ち着かせます。
ストレスからくる下痢の症状を緩和したり、血液を浄化して循環をよくするので、 からだ全休の強壮効果も期待できます。
ほかのお茶とのブレンドに利用するのもおすすめで、 とくに紅茶との相性がよく、フローラルな香りが楽しめます。
高価な精油のネロリは、このビターオレンジの花から抽出されます。
むかつきを伴う偏頭痛、関節炎の症状があるときは使用を避けてください。
イラン・チュニジアあたりでもネロリは料理の香味付けやお茶、製菓等に頻繁に使用されます。
取り扱いにオレンジフラワーウォーターがありますが、ローズウォーター同様生の朝露が含むものを使用し 作られるため、ドライオレンジフラワーでは不向きです。

内容量：100g 原産国：フランス 原材料：コリアンダーリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
コリアンダー　（Coriander 日本名：コスイジツ　コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。
アジア・中東等で利用され。
悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。
種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。
乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。
漢方では種子は健胃・駆風として用います。
乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。
葉（コリアンダーリーフ）は主に料理のトッピングに用いられ、カレーやスープ料理、炒め物などにトッピングすることで料理の脂っこさを和らげます。
また、乾燥させたコリアンダーリーフは生のものよりも風味が弱く、使いやすくなっています。
用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー・こりあんだー・コリアンダーシードパウダー・コリアンダーリーフ コリアンダー葉　スパイス　香辛料

原産国： 原材料：スペアミント 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

内容量：500g 原産国：モロッコ 原材料：オリーブリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
オリーブ 別名「橄欖（かんらん）」「エライア」 部位：葉 オリーブはイタリア料理などで実からとれたオイルや実そのものを利用されますが、葉も優れた効能を持っています。
オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれており、オレウロペインは抗酸化作用による美肌効果や、免疫系を強化して体を丈夫にする効果が期待できます。
また、骨を丈夫に保つ効果も動物実験では確認されており、体に嬉しい成分と言えるでしょう。
オリーブリーフは優しい草の香りがとても爽やかなハーブです。
シングルでも、また他の色々なハーブとブレンドしてもいただけます。

内容量：50g 原産国：中国 原材料：ステビア 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ステビア 別名「カー・エー」「アマハステビア」 ステビアはパラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草です。
草丈は50cmから1m前後まで成長し、茎は白い産毛に覆われており、枝先に白い小花を咲かせます。
原産地である南アメリカのパラグアイでは先住民族のグアラニー族が「カー・エー」と呼び、一千年以上も前から利用していました。
カー・エーは現地の言葉で甘いハーブの意味であり、ステビアの葉に含まれるステビオシドといった物質はカー・エーの名前の由来通り、砂糖の350倍の甘さを持っています。
ハーブティーとして使う場合のステビアは強い甘みと独特の風味が特徴的で、好みが好き嫌いはっきりと分かれる傾向があります。
ハーブポットに少量を入れ他のハーブとブレンドする利用法をお勧めいたします。
なお、ステビアはキク科ですので、キク科にアレルギーを持つ方のご利用はお控えください。

原産国：中国 原材料：ステビア 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ステビア 別名「カー・エー」「アマハステビア」 ステビアはパラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草です。
草丈は50cmから1m前後まで成長し、茎は白い産毛に覆われており、枝先に白い小花を咲かせます。
原産地である南アメリカのパラグアイでは先住民族のグアラニー族が「カー・エー」と呼び、一千年以上も前から利用していました。
カー・エーは現地の言葉で甘いハーブの意味であり、ステビアの葉に含まれるステビオシドといった物質はカー・エーの名前の由来通り、砂糖の350倍の甘さを持っています。
ハーブティーとして使う場合のステビアは強い甘みと独特の風味が特徴的で、好みが好き嫌いはっきりと分かれる傾向があります。
ハーブポットに少量を入れ他のハーブとブレンドする利用法をお勧めいたします。
なお、ステビアはキク科ですので、キク科にアレルギーを持つ方のご利用はお控えください。

内容量：1000g 原産国：中国 原材料：サフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
サフラワー（べにばな（紅花）) キク科の一年草 原産地：西南アジア、エチオピア 生産地：イラン、パキスタン、インド、中国、エジプト、ヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリア、トルコ、カナダ、メキシコ、日本（山形県） 部位：花 草丈1メートルほどになるキク科の一年草で、5〜6月にアザミによく似た桧赤色の花を咲かせます。
種子は白から灰色の梢円形で、広く世界に分布しており、日本にも5世紀には渡来しました。
花は着色料・染料として、種子は主に食用油の原料として、また若芽も食用として、古くから利用されてきた植物です。
原産地の一つである古代エジプトではミイラをサフラワーで染めた布でくるんでいたといわれ、 また日本でも1500年前の藤ノ森古墳の石室からサフラワーの痕跡が発見されています。
被葬者に花粉の痕跡がある事から、納棺するとき、被葬者に花びらをふりまいていたらしいと考えられています。
花は鮮やかな桧赤色ですが、この花からサフロール黄とカルタミンなどの色素成分が得られます。
これらのサフラワー色素は広く食品用の色素として利用されています。
また、日本ではサフラワー色素を酸化させて得られる赤色色素を、化粧品のベニとして使ってきましたが、現在でも化粧品の色素として利用されています。
色素をとるには、乾燥花を一昼夜、水に漬けておくとサフロール黄の色素が溶け出してきます。
これを十分に溶出除去したのち灰汁に漬ければ、カルタミンが得られます。
お茶としてベニバナ茶は血液の流れを良くし、鎮静作用があるため女性にすすめられるハーブティーですが、 子宮興奮作用があるといわれていますので、妊娠中は利用をお控えください。

原産国：ハンガリー・ウクライナ 原材料：エルダフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
エルダーフラワー　（elder flower ニワトコ） スイカズラ科の落葉低木 部位：花 飲用、外用の両方に使われ、その歴史はエジプト文明の頃にまで遡るといわれます。
病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があると考えられていました。
エルダーの木は、大きなものは稀に10メートル近くまで成長し、5月〜6月ごろに枝から溢れるように咲く花は少しクリーム色が混じった様な白い色合いを持ちます。
爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効能がありますが、花にはリノール酸やフラボノイドが豊富で、花を使ったハーブティーは手軽に楽しめ優れた薬効があります。
濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。
シングルで飲んでも優しい味わいが楽しめますがブレンドティーとしてもお勧めいたします。
ほかのハーブとの組み合わせても良いですし、紅茶に少し加えるだけで、異なった風味を楽しめます。
エルダーフラワーティーに砂糖を加えて作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防等で使用されているようです。

内容量：1000g 原産国：モロッコ・スロベニア 原材料：オリーブリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
オリーブ 別名「橄欖（かんらん）」「エライア」 部位：葉 オリーブはイタリア料理などで実からとれたオイルや実そのものを利用されますが、葉も優れた効能を持っています。
オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれており、オレウロペインは抗酸化作用による美肌効果や、免疫系を強化して体を丈夫にする効果が期待できます。
また、骨を丈夫に保つ効果も動物実験では確認されており、体に嬉しい成分と言えるでしょう。
オリーブリーフは優しい草の香りがとても爽やかなハーブです。
シングルでも、また他の色々なハーブとブレンドしてもいただけます。

内容量：500g 原産国：中国 原材料：サフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
サフラワー（べにばな（紅花）) キク科の一年草 原産地：西南アジア、エチオピア 生産地：イラン、パキスタン、インド、中国、エジプト、ヨーロッパ、北アメリカ、オーストラリア、トルコ、カナダ、メキシコ、日本（山形県） 部位：花 草丈1メートルほどになるキク科の一年草で、5〜6月にアザミによく似た桧赤色の花を咲かせます。
種子は白から灰色の梢円形で、広く世界に分布しており、日本にも5世紀には渡来しました。
花は着色料・染料として、種子は主に食用油の原料として、また若芽も食用として、古くから利用されてきた植物です。
原産地の一つである古代エジプトではミイラをサフラワーで染めた布でくるんでいたといわれ、 また日本でも1500年前の藤ノ森古墳の石室からサフラワーの痕跡が発見されています。
被葬者に花粉の痕跡がある事から、納棺するとき、被葬者に花びらをふりまいていたらしいと考えられています。
花は鮮やかな桧赤色ですが、この花からサフロール黄とカルタミンなどの色素成分が得られます。
これらのサフラワー色素は広く食品用の色素として利用されています。
また、日本ではサフラワー色素を酸化させて得られる赤色色素を、化粧品のベニとして使ってきましたが、現在でも化粧品の色素として利用されています。
色素をとるには、乾燥花を一昼夜、水に漬けておくとサフロール黄の色素が溶け出してきます。
これを十分に溶出除去したのち灰汁に漬ければ、カルタミンが得られます。
お茶としてベニバナ茶は血液の流れを良くし、鎮静作用があるため女性にすすめられるハーブティーですが、 子宮興奮作用があるといわれていますので、妊娠中は利用をお控えください。

産国：インド 原材料：モリンガ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
モリンガ Moringa 別名：『ワサビノキ』『ドラムスティックツリー』『ベンオイルツリー』『マルンガイ』 部位：葉 モリンガはアフリカやインドなど熱帯、亜熱帯地方に自生する植物で最近はスーパーフードとして紹介されています。
インドの伝統的な書物にもモリンガの記述があり、インドでは古くから利用され親しまれてきた植物です。
特徴は利用可能な部位の多さで、種鞘、種、葉、根、また種を絞ったオイルまで全てが食用可能です。
インドではカレーの材料に使う他に、日本では麺類に混ぜたり、青汁に入れたり様々な物に利用されています。
料理としては粉末のものをソースやスープに加えたり、ハンバーグに練り込んだりといった利用がされています。
お菓子では抹茶代わりにモリンガパウダーを、生チョコレートやアイスなどにかけて楽しむこともあります。
焙煎されたモリンガのハーブティーは深い緑色で香ばしい匂いと深みのあるコクが特徴です。
苦味などは殆どなく飲みやすい味わいとなっております。
【いれ方】 1)お湯を沸かします。
沸騰直後の95度以上が適温です。
2)カップ1杯（150ml）のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度) 3)2〜4分程度抽出させてお召し上がり下さい。
(目安ですので、分量と時間等はお好みで調整して下さい。
)

内容量：500g 原産国：中国 原材料：桑 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
マルベリーリーフ 別名：「桑」 クワ科クワ属の落葉性の高木で大きいものは15mにも達しますが、一般的にみられるものは数メートル程度のものです。
マルベリーとは余り聞き馴染みがないかも知れませんがクワ科クワ属に分類される通り桑の木を指し、ベリーとついているのはこの言葉が実を指すだけでなく植物全体を示す呼称でもあるためです。
中国北部から朝鮮半島が原産地といわれ日本には3世紀頃に養蚕の為に蚕と一緒に伝来しました。
実はキイチゴのような形で熟すと赤黒くなり、甘くておいしいので食用になるほか、実をお酒につけて桑酒としても利用されます。
養蚕に欠かせない蚕の餌として知られている桑の葉ですが、中国では古くより生薬として知られており桑の葉は桑葉(ソウヨウ)と呼ばれ、陰干ししたものは神仙茶と呼ばれていました。
マルベリーの葉には栄養価が豊富な食材でカルシウム、鉄分、カロテンを豊富に含み、亜鉛やマグネシウムといったミネラルやビタミンCやB群などのビタミン類を広く含んでいます。
食物繊維、タンパク質、アミノ酸類も含まれており、青汁などの健康食品にも利用されているほどです。
マルベリーリーフにはGABAというアミノ酸の一種が含まれていることが分かっており、このGABAを摂取することで神経の過度の興奮を抑えリラックス効果をもたらすのではないか考えられています。
ストレス社会とも呼ばれる現代社会、イライラしたときや心が疲れた時に暖かなマルベリーリーフのハーブティーはいかがでしょうか。
他にも糖質の吸収抑制効果、便秘予防・腸内環境改善、抗酸化作用と様々な薬効が期待できる現代人の味方ともいえるハーブです。
加えてマルベリーリーフのハーブティーは癖がなくて飲みやすく、シングルだけでなく緑茶や他のハーブとのブレンドを考えて楽しんでみるのもお勧めです。
ブラックマルベリーの葉には血糖値の上昇を抑える作用がありますので糖尿病の方や持病のある方は利用の際、かかりつけの医師にご相談下さい。

原産国：フランス 原材料：パッションフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
パッションフラワー　別名「トケイソウ」 パッションフラワーはトケイソウ科トケイソウ属の多年草で、中央アメリカや熱帯アメリカが原産です。
パッションフラワーはトケイソウの別名通り、時計に似た特徴的な花を咲かせ、三つに分かれた雌しべが長針、短針、秒針のように見え、その魅力的な姿から世界中で観葉植物として栽培されています。
16世紀にイエズス会の宣教師たちは、この花をフランシスコ会の創始者であるイタリアの聖人、アッシジの聖フランチェスコが夢にみた「十字架上の花」であると信じ、花の子房を柱に、三つに分裂した雌しべを釘に副冠を茨の冠に見立て、passion（受難）の花と名付けました。
　passionには情熱の意味もありますが、この花の名前は受難の意味でつけられたそうです。
同じトケイソウ科の植物で、クダモノトケイソウの実はパッションフルーツと呼ばれています。
パッションフラワーを利用したハーブティーは甘い香りにクセのない味と、僅かな渋みが特徴で、精神を和らげ痛みを抑える効果があるといわれています。

原産国：フランス 原材料：パッションフラワー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
パッションフラワー　別名「トケイソウ」 パッションフラワーはトケイソウ科トケイソウ属の多年草で、中央アメリカや熱帯アメリカが原産です。
パッションフラワーはトケイソウの別名通り、時計に似た特徴的な花を咲かせ、三つに分かれた雌しべが長針、短針、秒針のように見え、その魅力的な姿から世界中で観葉植物として栽培されています。
16世紀にイエズス会の宣教師たちは、この花をフランシスコ会の創始者であるイタリアの聖人、アッシジの聖フランチェスコが夢にみた「十字架上の花」であると信じ、花の子房を柱に、三つに分裂した雌しべを釘に副冠を茨の冠に見立て、passion（受難）の花と名付けました。
　passionには情熱の意味もありますが、この花の名前は受難の意味でつけられたそうです。
同じトケイソウ科の植物で、クダモノトケイソウの実はパッションフルーツと呼ばれています。
パッションフラワーを利用したハーブティーは甘い香りにクセのない味と、僅かな渋みが特徴で、精神を和らげ痛みを抑える効果があるといわれています。