もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌　500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。
麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それから舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。
お味噌汁、約25〜30杯分の500g。
2〜4人くらいのご家族におススメです。
ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ） 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・もち米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ ［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

コチュジャン 500g サムジャン 500g テンジャン 500g 3点セットコチュジャン 500g サムジャン 500g テンジャン 500g 3点セット

● 唐辛子のピリッとした辛みと水飴の濃厚な甘みが特長の甘辛い味噌、「サムジャン」。
お肉や野菜と相性バツグンで、サムギョプサルや野菜スティックをはじめ、炒め物にもお使いいただける万能味噌です。
● 内容量：500g ● 原産国：韓国 ● 原材料：味噌、水飴、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、砂糖、大豆粉、食塩、にんにく、マルトデキストリン、コーンスターチ、ピーナッツ粉、タピオカ澱粉、唐辛子粉、玉ねぎ/酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（カンゾウ）、リン酸Ca ● 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はフタを閉め、冷蔵庫に保存してください。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
同じ商品でも販売する時期や小売店様によってパッケージが異なる場合がございますのでご了承ください。

贈答用みそ　木樽入　2・4kg　 　 内容量 2・4kg 保存方法 そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。
熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 保存して下さい。
賞味期限 製造日より6ヶ月 配達希望日 清算時の備考欄に配達日時の希望をご記入くださいませ。
ご予約承っております。
のし 喜んでのしの対応をさせて頂きます。
蔵造り味噌をご贈答用として木樽入りにしました。
のしが必要な場合はお付けすることができます。

賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。
　　　　　　 熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 　　　　　　 保存して下さい。

厳選した原料を使用し、大豆の脱皮から熟成まで、信州味噌の真髄を追求した逸品です。
大豆の皮を剥き、磨き上げることで色の薄い上品な山吹色に仕上げてあ ります。
加熱殺菌していない「生みそ」なので味噌本来の風味の他に酵素や酵母も生きています。
アルコール以外の添加物は使用していません。
合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

スッキリしたおいしさ！つやのある赤味が旨さの特徴です。
赤味噌づくり、こし味噌仕上げです。
【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩／酒精【内容量】1kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】仙台味噌醤油合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

丸大豆のままじっくり仕込んだ長期熟成の仙台みそ。
加熱処理や添加物を使用しないみそ。
【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩【内容量】750g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】仙台味噌醤油合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

香味深さとすっきりした旨味が混じり合った独特の香りとおいしさを出している中辛口のお味噌です。
アルコール以外の食品添加物は使用せず、加熱殺菌もしていない、純正生みそです。
【内容量】2kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】マルモ青木合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

商品情報原材料名米みそ（大豆を含む）（国内製 造）、豆みそ、本みりん、砂糖内容量(1袋)100g賞味期限別途商品ラベルに記載（2か月以上）販売者合資会社八丁味噌カクキューのみそだれ　100g×4袋　化学調味料不使用 カクキュー 八丁味噌 江戸時代かから八丁味噌を作り続ける「カクキュー」の和風調味料 伝統の味「八丁味噌」の味を生かした 和風調味料です。
アイデアひとつで美味しい料理が手軽に お楽しみいただけます。
田楽や野菜炒めなど、色々なお料理に、お手軽にご利用いただけます。
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賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。
熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で保存して下さい。

◆内容量：800g ◆賞味期限：6ヵ月 ◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料： 　大麦・・・熊本県産 　大豆・・・熊本県産 　塩・・・・兵庫県赤穂産 ◆塩分：9.91% ◆麹歩合：30歩程 国内産（熊本産）厳選麦をこうじにし贅沢に使用、全蒸し大豆とともに、3年間以上天然熟成させた赤みそです。
超長期熟成味噌で、麹歩合多く甘口で、旨みコクが多い仕上がりです。
絶品のコク香りです この天然醸造三年味噌の効用について、 熊本県の崇城大学　大庭　理一郎　元特任教授と共に 当店が独自に研究を重ねた結果 一般的に市場にある白味噌よりも約3倍程度の抗酸化作用があることが実験により分かっております。
抗酸化力に優れたこの長期熟成三年天然味噌を是非どうぞ。
当店ご利用のお客様は、それ以外にも様々な効用があると購入されております。
最上級・手づくり・天然醸造・無添加・酵素活性の生味噌・3年以上超長期熟成赤味噌・抗酸化作用・木桶と室蓋造りの麹100%三つの大きな特徴 手づくりであることみそに使う麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）のみ使用しています。
無添加であること 保存料、甘味料、調味料、酸化防止剤、漂白剤等一切使用していません。
生みそであること 酵母等が生きていて、発酵し熟成を続けています。
熱処理をしたり、アルコール等を添加していません。

【まとめ買い割引】化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100％原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。
赤味噌特有のコクのある濃厚な味が特徴です。
【原材料】：有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】：製造日より6ヶ月【販売元】：マルマン

化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100％原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。
赤味噌特有のコクのある濃厚な味が特徴です。
【原材料】：有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】：製造日より6ヶ月【販売元】：マルマン

商品説明 ●スッキリしたおいしさ！ つやのある赤味が旨さの特徴です。
●ややうす目におたてください！ お椀一杯約12?13gが標準です。
●生味噌です！ 赤味噌づくり、こし味噌仕上げです。
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 栄養成分表/ 100g エネルギー:23kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0.8g、 炭水化物:2.7g、ナトリウム:655mg、食塩:1.7g 【注意事項】 ・製造元の都合により、予告なくパッケージ・容量等の変更がある場合がございます。
(※パッケージ・容量等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ・出荷までに約1週間前後かかる場合もございますので予めご了承下さい。
赤みその代表銘柄品「本場仙台みそ」です大豆のうま味を生かしたスッキリした美味しさ　

とん汁　商品説明召し上がり方 みそ汁茶碗に袋から出した本品を入れ、お湯をかけ混ぜるだけで、簡単にとん汁を召し上がれます。
名称即席みそ汁（乾燥タイプ）原材料名 米味噌（国産）（大豆を含む）、豚肉、ごぼう、人参、油揚げ（大豆を含む）、ポークエキス（豚肉を含む）、かつお昆布だし、醸造調味料（小麦・大豆を含む）、植物油（大豆を含む）、ゴボウエキスパウダー（大豆を含む）、動物油（豚肉・大豆・小麦を含む）、ねぎ、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）/酸化防止剤（V.E）、増粘多糖類 内容量13.8g（1食分）×30個賞味期限製造日より360日別途商品裏面下部に記載保存方法高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22フリーダイヤル：0120-940-529

● 伝統製法で仕込んだ韓国味噌、「テンジャン」。
テンジャンチゲ（味噌鍋）や汁物にお使いいただくと、煮込むほどに風味が増しておいしくなります。
● ・内容量：500g　・原産国：韓国 ● 原材料：大豆、小麦粉、食塩、味噌、麹、大豆粉、だしベース／酒精、調味料（アミノ酸等） ● 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はフタを閉め、冷蔵庫に保存してください。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
同じ商品でも販売する時期や小売店様によってパッケージが異なる場合がございますのでご了承ください。

商品説明 米糀の存在感が際立つ無添加味噌です。
注意事項 ・製造元の都合により、予告なくパッケージ・容量等の変更がある場合がございます。
(※パッケージ・容量等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ・出荷までに約1週間前後かかる場合もございますので予めご了承下さい。
米糀の存在感が際立つ無添加味噌です

スンチャン コチュジャン 業務用 5kg● 朝鮮王朝時代に王室献上の栄誉を得たスンチャンだけの伝統の味、韓国NO.1コチュジャンをお届けします。
スンチャン コチュジャン 業務用 5kg

原材料 　大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩／酒精 内容量 　5kg 賞味期限 　9ヶ月　 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
保存方法 　直射日光高温多湿を避けて、冷暗所保存 お召し上がり方 　【麦みそです】 　※塩分11％※スリみそタイプ 本商品は沖縄県からの発送となります。
発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-10-2■送料無料で他の商品との同梱可能

● 朝鮮王朝時代に王室献上の栄誉を得たスンチャンだけの伝統の味、韓国NO.1コチュジャンをお届けします。
●赤唐辛子を主原料として、米や大豆などを合わせ発酵させた韓国伝統の唐辛子味噌です。
●本場韓国でコチュジャンの里として名高い地域「スンチャン（淳昌）」で伝統的な製法で作られました。
●キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒め、ビビンパ、焼肉など、さまざまな料理の調味料としてご使用いただけます。
辛さの中に深いうま味とコクがあり、韓国料理はもちろん、世界各国のどんな料理にも合うのが特長です。
●内容量：1kg　※開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください。

原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。
しかも厳寒の時期を選んで清酒と同型の香り高い麹に仕上げ、寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくり1年半以上も完熟させました。
味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。
しかも厳寒の時期を選んで清酒と同型の香り高い麹に仕上げ、寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくり1年半以上も完熟させました。
味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

有機八丁味噌に有機の米みそを合せ、風味豊かに仕上げた有機JAS認定の赤だし味噌です。
原材料：有機豆みそ(有機大豆、食塩)（国内製造）、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)内容量：500g　数量：4パック　製造販売者：まるや八丁味噌

有機大豆を100％使用し、約2mの木桶に仕込み、約3トンの重石を積上げ、2年以上天然醸造した有機JAS認定の八丁味噌です。
原材料：有機大豆、食塩内容量：400g　数量：6パック　製造販売者：まるや八丁味噌

有機八丁味噌に有機の米みそを合せ、風味豊かに仕上げた有機JAS認定の赤だし味噌です。
原材料：有機豆みそ(有機大豆、食塩)（国内製造）、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)内容量：500g　数量：8パック　製造販売者：まるや八丁味噌

手づくり糀みそ1kg6個名称米みそ原材料名 大豆（国産）、米（国産）、食塩/酒精内容量1kg×6袋（6kg）賞味期限 製造日より240日別途商品裏面に記載 製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22番地 フリーダイヤル：0120-940-529 栄養成分表示（100g当り） エネルギー180kcal/たんぱく質8.9g/脂質5.4g/炭水化物23.9g/食塩相当量11.8g（推定値）保存方法直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存してください。
※保存中に発酵により膨らんだり、赤みが増すことがありますが、商品に問題はありません。
地元で愛されている人気のお味噌です！ ●2015年福島民友連載コラム「こだわり逸品」でも紹介されました。
●復興支援特別賞をいただきました。
●TV「サタふく」芋煮の味噌で紹介されました。
●簡単料理の鉄人、三瓶ミヤ子先生こだわりの味噌としてTVで紹介されました。
●ご自宅用はもちろん、母から娘へなど、故郷の本宮を離れたご家族の方へのお中元やお歳暮などの贈り物としてもどうぞ。
のし対応もいたします。
【行事・ギフトにおすすめ】 お歳暮、御歳暮、歳暮、寒中お見舞い、寒中御見舞い、寒中見舞い、お年賀、御年賀、年賀、お年始、御年始、年始、お正月、御正月、正月、お中元、御中元、中元、暑中お見舞い、暑中御見舞い、暑中見舞い、残暑お見舞い、残暑御見舞い、残暑見舞い、年末年始、年越し、年末グルメ、年越しグルメ、冬グルメ、夏グルメ、初節句、節句、ひな祭り、雛祭り、こどもの日、子どもの日、母の日、父の日、敬老の日、ごあいさつ、ご挨拶、御挨拶 【お祝いや日常使いにも】 内祝、ご結婚、御結婚、ご結婚お祝い、ご結婚御祝い、御結婚御祝、お見舞い、御見舞い、退院お祝い、退院御祝い、退院祝い、快気お祝い、快気御祝い、快気祝い、誕生日、誕生日お祝い、誕生日御祝い、誕生日祝い、バースデー、バースデイ、長寿、寿福、祝還暦、祝古稀、祝喜寿、祝傘寿、祝米寿、祝卒寿、祝白寿、祝百寿、祝華甲、ご出産お祝い、ご出産御祝い、御出産御祝、ご結婚お祝い、ご結婚御祝い、御結婚御祝、銀婚式、銀婚式お祝い、銀婚式御祝い、銀婚式祝い、金婚式、金婚式お祝い、金婚式御祝い、金婚式祝い、新築お祝い、新築御祝い、新築祝い、引越しお祝い、引越し御祝い、引越し祝い、引き出物、引出物、産地直送、産直、お取り寄せ、おつまみ、オツマミ、珍味、おやつ、オヤツ 【イベント時にも最適です】 ドライブ、キャンプ、BBQ、バーベキュー、デート、ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、バレンタインデイ、ホワイトデー、ホワイトデイ、ホームパーティー、ホムパ 【検索キーワード】 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒カテゴリトップ>みそ>手づくり糀みそ

・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。
・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。
コク味と香味を強めに醸し出し、粒々感を残した「あらごし」タイプの仙台みそです。
お味噌汁、または豚肉の味噌漬け等に調味料と併せてご使用下さい。
サイズ個装サイズ：33×16×14.5cm重量個装重量：3400g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容500g×6個生産国日本・広告文責（フューエルインジェクション株式会社　TEL:050-5534-9192）「あらごし」タイプの仙台みそ!コク味と香味を強めに醸し出し、粒々感を残した「あらごし」タイプの仙台みそです。
お味噌汁、または豚肉の味噌漬け等に調味料と併せてご使用下さい。
原材料名称：米みそ大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに　　　　　　　あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉　　　　　　　くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ　　　　●　　豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン　　　　　　保存方法直射日光をさけて常温保存製造（販売）者情報【製造者】仙台味噌醤油株式会社仙台市若林区古城1-5-1fk094igrjs

一般の赤だしは豆みそで辛口ですが、丸新の赤だしは米みそで、塩分も8％と控えているので辛くありません。
さらに、3〜4年超長期自然熟成させているので、まろやかな深いコクと旨みが本当においしいお味噌です。
丸新本家自慢の味。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。
塩分：8％天然醸造原材料：大豆、米、食塩、酒精国産原料使用。
漂白剤・カビ止め等は使用しておりません。
保存料・着色料は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
2006年　モンド・セレクション 最高金賞受賞　!!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見！意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出！ 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。

丸新本家のお味噌の中では、唯一麦を加えています。
米こうじだけでは出せない特有の風味が味わえます。
1年半〜2年じっくりと自然熟成させているので、大豆の旨みたっぷりのお味噌です。
さっぱりとした後味と程よい風味お楽しみ下さい。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。
塩分：10.5％天然醸造原材料：大豆、米、裸麦、食塩、酒精国産原料使用。
漂白剤・カビ止め等は使用しておりません。
保存料・着色料は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
2006年　モンド・セレクション 最高金賞受賞　!!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見！意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出！ 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。

丸新本家のお味噌の中では、唯一麦を加えています。
米こうじだけでは出せない特有の風味が味わえます。
1年半〜2年じっくりと自然熟成させているので、大豆の旨みたっぷりのお味噌です。
さっぱりとした後味と程よい風味お楽しみ下さい。
原料は北海道産丸大豆、国産銘柄米、国産天然塩を使用しています。
塩分：10.5％天然醸造原材料：大豆、米、裸麦、食塩、酒精国産原料使用。
漂白剤・カビ止め等は使用しておりません。
保存料・着色料は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
2006年　モンド・セレクション 最高金賞受賞　!!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見！意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出！ 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。