伊達公からの伝統深蒸しのパワー 古式醸造仙台 発酵 国産大豆を深蒸しして国産米麹で発酵熟成させる古式醸造 味わい 力強いうまみとコク、ほのかな渋み、焦げ臭と呼ばれる香り 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性のとても強い具材　キムチ、なめこ、みょうが、納豆など 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さやなど 味噌料理には キムチ鍋に、シチューの隠し味なども 内容表示 名称 仙台　杜の熟王 原材料 国産大豆・国産米・食塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 7割(通常10割前後) 塩分 12.7%(通常12%前後) 味わい 中辛　

それぞれの味噌もお買い求めいただけます。
【500gからの袋詰め】 生きている味噌「熟」500g 生きている味噌「麗」500g

　　　　　　商品詳細 内 容 量 1kg 袋詰 サイズ 　 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm

商品情報原材料名米みそ（大豆を含む）（国内製 造）、豆みそ、本みりん、砂糖内容量(1袋)100g賞味期限別途商品ラベルに記載（7か月以上）販売者合資会社八丁味噌カクキューのみそだれ　100g×7袋　化学調味料不使用 カクキュー 八丁味噌 江戸時代かから八丁味噌を作り続ける「カクキュー」の和風調味料 伝統の味「八丁味噌」の味を生かした 和風調味料です。
アイデアひとつで美味しい料理が手軽に お楽しみいただけます。
田楽や野菜炒めなど、色々なお料理に、お手軽にご利用いただけます。
8

商品詳細 商 品 名 　新潟米仕込みそ「延齢」 名　　称 　米味噌 原材料名 　大豆（国内産）、米（新潟県産）、 　食塩（伯方の塩）、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 　熱量　　　　　　　　　184kcal 　たんぱく質　　　　　　9.2g 　脂質　　　　　　　　　4.6g 　炭水化物　　　　　　　26.5g 　ナトリウム　　　　　　4,570g 　(食塩相当量)　　　　　11.6g 内 容 量 　1kg 賞味期間 　6ヶ月　 保存方法   　保存料は入っていません。
　味噌は、保存食としての調味料ですから 　常温で保存できます。
　山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 　しています。
最後までおいしく召し上がって 　いただくために、冷蔵保存をお勧めします。
　あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。
　冷凍保管もできます。
商品説明 　新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 　原料の仕込み味噌「延齢」。
　「長寿を願って、歳を延ばす。
」 　思いを込めて命名しました。
　淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 　り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。
　お味噌汁はもちろん、 　モロキュウやなめろうなど、 　生みそとしてもご利用いただけます。
　豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした 　お料理は格別な味わいでに仕上がります。
　熟成★★★☆☆味わい★★★★☆ 　コク★★★☆☆ 製造者 　新潟県新潟市北区葛塚3119 　山田醸造株式会社　 【送料無料】 お試し 生きている味噌 （無添加みそ） 掘りたて新鮮便 (酒精で睡眠中) カップ詰 袋詰タイプ 樽詰タイプ

　　　　　　商品詳細 内 容 量 1kg 袋詰×3袋 [箱詰] サイズ 　 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm 　　箱：21cm × 14cm × 11cm　

　　　　　　商品詳細 内 容 量 1kg 袋詰×3袋 [箱詰] サイズ 　 高さ約13.5cm×横約10.5cm×奥行 約7cm 　　箱：21cm × 14cm × 11cm　

商品詳細 商 品 名 　生きている味噌 　熟・麗 名　　称 　米味噌 原材料名 　大豆（国内産）、米（新潟県産）、 　食塩（伯方の塩） 内 容 量 　熟750g×1・麗750g×1 賞味期間 　6ヶ月　 保存方法   　保存料は入っていません。
　味噌は、保存食としての調味料ですから 　常温で保存できますがアルコール添加を 　していませんので発酵が進みます。
　お客様のお好きな味噌の色合いに 　なりましたら冷蔵保存をお願いします。
　冷蔵保存で発酵が止まります。
　冷凍庫でも味噌は凍りません。
　冷凍保管もできます。
商品説明 　「麗」 　人気の淡麗色に仕上げ、 　華やかな香りが特徴です。
　米麹の甘味が広がるマイルドな 　味わいは、どんな食材にもマッチします。
　 　「熟」 　十分な発酵で深い赤味の色合いに 　仕上がりました。
熟成により、 　重厚な旨みと深い香りを 　醸し出しています。
製造者 　新潟県新潟市北区葛塚3119　山田醸造株式会社蔵の大桶から直接掘りだしの 完全無添加味噌を2種食べくらべ 自然のままの「熟」と「麗」の原料は そして 蔵の大樽の中でまさにおいしい 熟成の異なる「熟」と「麗」を2種類 アルコール添加することなく、そのまま お届けする「生きている」味噌です。
酵母だけでなく「酵素」も 「酵母」も「酵素」も生きている味噌だから クール便でお届けします。
忘れられない味噌」の味を 生きている味噌「熟」「麗」で お客様から頂いたお声 それぞれの味噌もお買い求めいただけます。
【500gからの袋詰め】 生きている味噌「熟」 生きている味噌「麗」

商品詳細 商 品 名 　生きている味噌　熟 名　　称 　米味噌 原材料名 　大豆（国内産）、米（新潟県産）、 　食塩（伯方の塩） 内 容 量 　熟1kg 賞味期間 　6ヶ月　 保存方法   　保存料は入っていません。
　味噌は、保存食としての調味料ですから 　常温で保存できますがアルコール添加を 　していませんので発酵が進みます。
　お客様のお好きな味噌の色合いに 　なりましたら冷蔵保存をお願いします。
　冷蔵保存で発酵が止まります。
　冷凍庫でも味噌は凍りません。
　冷凍保管もできます。
商品説明 　「熟」 　十分な発酵で深い赤味の色合いに 　仕上がりました。
熟成により、 　重厚な旨みと深い香りを 　醸し出しています。
製造者 　新潟県新潟市北区葛塚3119　山田醸造株式会社?生きている味噌って何? 自然のままの 「熟」の 原料は…？ そして・・・ 蔵の大樽の中でまさにおいしい 熟成の異なる 「熟」 アルコール添加することなく、そのまま お届けする「生きている」 味噌です。
酵母も酵素も生きているから クール便でお届けします！ ☆お客様から頂いたお声☆

粉味噌だから使い道が広がるMISO Powder（味噌パウダー） 【八丁味噌香味パウダー 50g×12袋】 料理向けに新たなスタイルのお味噌の登場です。
パウダー状の粉末になったお味噌です。
八丁味噌を、低温で長時間焙煎し冷却して粉末にしているため、八丁味噌の風味が色濃くでた味わいです。
野菜サラダやパスタにかけたり、アイスリームなどにアクセントとして使用したり、クッキーやビスケット、パン生地などに混ぜてのご利用も楽しめます。
おにぎりやふりかけとしてご飯と合わせたり、肉料理の下味や仕上げに、また塩の代わりに天ぷらなどにもおすすめです。
粉末状のお味噌ですので、ちょっと一味欲しい時にお手元にあると便利です。
味噌汁として溶かしてのご利用はできませんのでご注意ください。
ご注文数が多い場合には、発送まで多少お時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。
●商品名 八丁味噌香味パウダー［MISO Powder（味噌パウダー）］×12袋 ●名　称 粉末みそ・粉味噌・粉末味噌・パウダー味噌 ●商品内容 八丁味噌香味パウダー 50g×12袋 ●原材料 豆味噌（大豆、食塩） ●　味 中辛口（八丁味噌風味） ●賞味期限 枠外下部に記載（1年以上） ●保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれかお好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ●製造元 株式会社まるや八丁味噌 ［はっちょう 八兆 八町 なごや 名古屋味噌］［愛知産］［八丁味噌パウダー 粉味噌 粉末味噌 パウダー味噌 粉みそ 赤味噌 みそ粉末］［国産原料 国内原料 国産味噌 国内産］［化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用］［東京 中野 新井薬師 あいロード 坂本商店 ネコポス］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

粉味噌だから使い道が広がるMISO Powder（味噌パウダー） 【八丁味噌香味パウダー 50g×6袋】 料理向けに新たなスタイルのお味噌の登場です。
パウダー状の粉末になったお味噌です。
八丁味噌を、低温で長時間焙煎し冷却して粉末にしているため、八丁味噌の風味が色濃くでた味わいです。
野菜サラダやパスタにかけたり、アイスリームなどにアクセントとして使用したり、クッキーやビスケット、パン生地などに混ぜてのご利用も楽しめます。
おにぎりやふりかけとしてご飯と合わせたり、肉料理の下味や仕上げに、また塩の代わりに天ぷらなどにもおすすめです。
粉になったお味噌ですので、ちょっと一味欲しい時にあると便利です。
味噌汁として溶かしてのご利用はできませんのでご注意ください。
ご注文数が多い場合には、多少お時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。
●商品名 八丁味噌香味パウダー［MISO Powder（味噌パウダー）］×6袋 ●名　称 粉末みそ・粉味噌・粉末味噌・パウダー味噌 ●商品内容 八丁味噌香味パウダー 50g×6袋 ●原材料 豆味噌（大豆、食塩） ●　味 中辛口（八丁味噌風味） ●賞味期限 枠外下部に記載（1年以上） ●保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は早めにお召し上がりください。
●お届け この商品はネコポス、宅配便、クール便のいずれかでお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
ただし、ご注文数が多い場合には、多少お時間をいただく場合がございます。
ご了承ください。
■ネコポスの場合■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。
［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■ネコポスの場合■ 日本全国一律385円 ■宅配便の場合■ 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ●製造元 株式会社まるや八丁味噌 ［はっちょう/八兆/八町/なごや/名古屋味噌］［愛知産］［八丁味噌パウダー 粉味噌 粉末味噌 パウダー味噌 粉みそ 赤味噌 みそ粉末］［国産原料/国内原料/国産味噌/国内産］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［東京／中野／新井薬師／あいロード／坂本商店／ネコポス］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

チョンジョンウォン・スンチャンコチュジャン　3kg■韓国食品■韓国調味料■清静園チョンジョンウォン・スンチャンコチュジャン　3kg■韓国食品■韓国調味料■清静園

麹をたっぷりと使い、塩分も抑えて十分に熟成させ、麹の甘みを活かしたみそです。
【原材料】●赤みそ：大豆（国産）、米、食塩／酒精 ●淡色：大豆（国産）、米、食塩／酒精【内容量】1kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光を避けて涼しいところで保存【製造者】食品開発株式会社合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

【ヘチャンドル】太陽草コチュジャン　14kg 【缶】■韓国食品・韓国食材・韓国調味料 ・ヘチャンドルコチュジャン・韓国赤味噌・味付■【ヘチャンドル】太陽草コチュジャン　14kg 【缶】■韓国食品・韓国食材・韓国調味料 ・ヘチャンドルコチュジャン・韓国赤味噌・味付■

大豆の風味、麹の甘み。
豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌・業務用送料無料　10kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。
一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。
【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。
【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。
【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。
この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。
●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 10kg ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 ●　味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。
［江戸甘みそ／えどあま／江戸あま／東京江戸味噌／江戸味噌］［天然醸造／調味料］［味噌／味噌汁／みそ汁］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［尼味噌／尼みそ／甘みそ／甘味噌］［なめ味噌／なめみそ／嘗め味噌／嘗めみそ］［赤みそ／こし味噌／濃し／越し］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［料理味噌／みそ料理］［東京都地域特産品］［米味噌／米みそ］［結婚式／内祝］［お弁当／田楽／味噌おでん／風呂ふき大根］［食彩の王国／首都圏ネットワーク／東京サイト］［新井薬師／中野／坂本商店／あいロード］［業務用／保存用／非常用／緊急用／送料無料］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

大豆の風味、麹の甘み。
豊かな風味の甘口みそ 【江戸甘味噌　5kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなおみそです。
一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。
【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバのみそ煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介のみそ鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。
【鶏そぼろの肉みそ】【野菜スティックのディップ】【みそマヨ】 【ラーメンのトッピング・みそバタ】 麹が多く甘味が強いので、おみそ汁にする時は合わせみそをおすすめします。
【豆腐となめこと三つ葉のおみそ汁】【あさりのおみそ汁】 【しじみのおみそ汁】【焼き茄子とみょうがのおみそ汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成みそです。
この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のおみそ汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。
●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 5kg ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 ●　味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
おみその過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです。
業務用のおみそとしてもご利用ください。
［江戸甘みそ／えどあま／江戸あま］［天然醸造／調味料］［味噌／味噌汁／みそ汁］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［尼味噌／尼みそ／甘みそ／甘味噌］［なめ味噌／なめみそ／嘗め味噌／嘗めみそ］［赤みそ／こし味噌／濃し／越し］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［料理味噌／みそ料理］［東京都地域特産品］［米味噌／米みそ］［結婚式／内祝］［お弁当／田楽／味噌おでん／風呂ふき大根］［食彩の王国／首都圏ネットワーク／東京サイト］［新井薬師／中野／坂本商店／あいロード］ ［業務用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

大豆の風味、麹の甘み。
豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌　3kg】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。
一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。
【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。
【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。
【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。
この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。
●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 3kg ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 ●　味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ ［江戸甘みそ／えどあま／江戸あま］［天然醸造／調味料］［味噌／味噌汁／みそ汁］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［尼味噌／尼みそ／甘みそ／甘味噌］［なめ味噌／なめみそ／嘗め味噌／嘗めみそ］［赤みそ／こし味噌／濃し／越し］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［料理味噌／みそ料理］［東京都地域特産品］［米味噌／米みそ］［結婚式／内祝］［お弁当／田楽／味噌おでん／風呂ふき大根］［食彩の王国／首都圏ネットワーク／東京サイト］［新井薬師／中野／坂本商店／あいロード］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

大豆の風味、麹の甘み。
豊かな風味の甘口味噌 【江戸甘味噌　1kg】 食彩の王国や首都圏ネットワークで話題に取り上げられた東京都地域特産品の甘口味噌。
江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。
一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。
【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。
【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。
【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。
この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか。
●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 ●　味 甘口 ●原産地 東京都 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ ［江戸甘みそ／えどあま／江戸あま］［天然醸造／調味料］［味噌／味噌汁／みそ汁］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［尼味噌／尼みそ／甘みそ／甘味噌］［なめ味噌／なめみそ／嘗め味噌／嘗めみそ］［赤みそ／こし味噌／濃し／越し］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［料理味噌／みそ料理］［東京都地域特産品］［米味噌／米みそ］［結婚式／内祝］［お弁当／田楽／味噌おでん／風呂ふき大根］［食彩の王国／首都圏ネットワーク／東京サイト］［新井薬師／中野／坂本商店／あいロード］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌（業務用）　10kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成 味噌です。
麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。
業務用、送料無料の10kgです。
お得なおまとめ買いにおススメです。
（かなりの食べ応えです。
） ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ・業務用） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ・業務用） 10kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・もち米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、文化祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。
［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］［送料無料］［保存用］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌（送料無料）　5kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成みそです。
麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
おみそ汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのおみそ汁】【わかめと玉ねぎのおみそ汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのおみそ汁】【白菜とにんじんともやしのおみそ汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なおみそです。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるおみそです。
おみそ汁にすると約250杯ほどの5kg。
食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭でも十分な量です。
ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢みそをお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ） ●名　称 米みそ ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ） 5kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・もち米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
おみその過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、学校祭、文化祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです。
業務用のおみそとしてもご利用ください。
［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］［送料無料］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

餅米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌　3kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。
麹はなんと、新潟産の「餅米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。
お味噌汁、約150杯ほどの3kgです。
食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭の1か月分におススメの量です。
ぜひ一度、餅米麹を使った贅沢味噌をお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ） 3kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・餅米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。
■クール便の場合■ 日本全国220円です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ ［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌　1kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。
麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。
お味噌汁にすると50杯ほど。
3〜5人くらいのご家族におススメの量です。
ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ） 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・もち米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ ［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

もち米麹（こうじ）の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌　500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。
麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。
これってとっても珍しいんです。
製法も「今時こんなに手間かけていていいの？」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。
ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。
召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それから舐めてみてください。
手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。
お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒（こうじつぶ）の広がりも楽しんでください。
お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。
生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。
その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌です。
お味噌汁、約25〜30杯分の500g。
2〜4人くらいのご家族におススメです。
ぜひ一度、もち米麹を使った贅沢味噌をお試しください。
●商品名 豊醸越後味噌（越後みそ） ●名　称 米味噌（米みそ） ●商品内容 豊醸越後味噌（越後みそ） 500g ●お召し上がり目安 お味噌汁約25杯分 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・もち米・塩・酒精・調味料（アミノ酸等）［塩分：11％］ ●　味 中甘口 ●原産地 新潟県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。
到着日などは当店からのメールをご確認ください。
■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。
［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 790円(1,010円)：関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円)：東北、中・四国 1,170円(1,390円)：北海道、九州 1,300円(1,520円)：沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。
詳しくは「配送について」をお読みください。
●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→［ラッピング］ ［味噌／味噌汁／みそ／合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［豊饒／芳穣／北条］［赤みそ／糀味噌／こうじ／みそ料理／ミソ］［エチゴ／豊穣／ほうじょう／えちご／新潟／北陸／越後みそ］［みそ汁］［結婚式／内祝／お弁当］［調味料］［新井薬師／東京都中野区／坂本商店／あいロード商店街］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆

コチュジャン 500g サムジャン 500g テンジャン 500g 3点セットコチュジャン 500g サムジャン 500g テンジャン 500g 3点セット

● 唐辛子のピリッとした辛みと水飴の濃厚な甘みが特長の甘辛い味噌、「サムジャン」。
お肉や野菜と相性バツグンで、サムギョプサルや野菜スティックをはじめ、炒め物にもお使いいただける万能味噌です。
● 内容量：500g ● 原産国：韓国 ● 原材料：味噌、水飴、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、砂糖、大豆粉、食塩、にんにく、マルトデキストリン、コーンスターチ、ピーナッツ粉、タピオカ澱粉、唐辛子粉、玉ねぎ/酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（カンゾウ）、リン酸Ca ● 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はフタを閉め、冷蔵庫に保存してください。
※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
同じ商品でも販売する時期や小売店様によってパッケージが異なる場合がございますのでご了承ください。

贈答用みそ　木樽入　2・4kg　 　 内容量 2・4kg 保存方法 そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。
熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 保存して下さい。
賞味期限 製造日より6ヶ月 配達希望日 清算時の備考欄に配達日時の希望をご記入くださいませ。
ご予約承っております。
のし 喜んでのしの対応をさせて頂きます。
蔵造り味噌をご贈答用として木樽入りにしました。
のしが必要な場合はお付けすることができます。

賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。
　　　　　　 熟成した味と風味を楽しみたい方は、直射日光を避け常温で 　　　　　　 保存して下さい。

厳選した原料を使用し、大豆の脱皮から熟成まで、信州味噌の真髄を追求した逸品です。
大豆の皮を剥き、磨き上げることで色の薄い上品な山吹色に仕上げてあ ります。
加熱殺菌していない「生みそ」なので味噌本来の風味の他に酵素や酵母も生きています。
アルコール以外の添加物は使用していません。
合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

スッキリしたおいしさ！つやのある赤味が旨さの特徴です。
赤味噌づくり、こし味噌仕上げです。
【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩／酒精【内容量】1kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】仙台味噌醤油合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

丸大豆のままじっくり仕込んだ長期熟成の仙台みそ。
加熱処理や添加物を使用しないみそ。
【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩【内容量】750g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】仙台味噌醤油合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

丸大豆のままじっくり仕込んだ長期熟成の仙台みそ。
加熱処理や添加物を使用しないみそ。
【原材料】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩【内容量】750g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】仙台味噌醤油合計税込￥3,980以上購入で送料無料！