【北海道産
■天然あさり】北海道道東のプランクトンが豊富な栄養豊かな海で育った天然もののあさりをお届け致します。
北の冷たい海で時間をかけてゆっくりと育ったあさりは殻も堅くしっかりした身で味わい旨味も濃厚。
出汁はもちろん食べて身も濃厚な旨味の北海アサリです。
【大粒活あさり】その中、殻の大きさが約4-5cm、重さが30g前後ある【大粒】のあさりを厳選してお届け致します。
殻が堅いので他産地よりも強いのが特徴で、活で到着する割合も高「とされています。
【市場直送便】毎日【活】きたまま入荷、流通しているあさりを水産市場より直送しています。
活あさりを海水と一盾ノ袋に入れ、保冷発泡スチロールであて氷をしてクール宅急便にてお送りします。
【色々なお料理で!】大粒のあさりは出汁も良く出て身も味わい豊かなので、お味噌汁はもちろん、酒蒸しやバター焼き、鍋ものやお吸い物等で美味しくお召し上がり頂けます。
殻も大粒なのでバーベキューで【焼きアサリ】を楽しむのも
■!下火で焼いたあさりにちょっとのめんつゆを垂轤ケば、旨味がギュッと詰まって美味。
ビールやお酒と合わせたくなる逸品に。