アイラモルトの中でも1、2番を争うほどの強烈な個性で、特異な存在です。ヨード臭、土の香り、塩っぽさなどを感じます。非常にピーティでスモーキー。インパクトがあり、1度口にしたら、良い悪いに関わらず『記憶に残る銘柄』と言えるでしょう。 アルコール度数:46% 産地:アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 アードベッグ 10年 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,340 円
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フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が昨年リリースした新しいシリーズ「フォースタイルズ」の4種類が入荷致しましたのでご紹介いたします。パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広く取り扱っています。生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップを誇ります。同社ではオリジナルシリーズとして、上級レンジの「アーティスト」と中級レンジの「アーティストコレクティブ」、エントリーレンジである「ザ・テン」を発売していますが、この新しいシリーズ「フォースタイルズ」は「ザ・テン」に代わる新たなお手頃価格の飲みやすいモルトをセレクトしたシリーズです。ウイスキーの要素として代表的な4種類、「フルーツ」「モルト」「オーク」「ピート」をそのまま商品名にし、その名前を体現するようなモルトをチョイス、各10樽以上をワンバッチとして瓶詰めしました。メゾンドウイスキー社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「フォースタイルズ」を是非お買い求めください。オフィシャルテイスティングノート ? 香りは活き活きとして、切った草、若いウォールナッツ、麦芽、後からレモンとハニー。味はエレガントなアタックに洋梨とバニラ、中心に麦芽、後からスターアニスやナツメグに酸っぱいオレンジやグレープフルーツ。フィニッシュはソルティでローストしたコーヒーと軟膏の薬。アルコール度数:40%容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド インチガワー 2013 モルティ ホグスヘッド ラ・メゾン・ド・ウイスキー フォースタイルズ 40% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,711 円
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兎年を迎えたHittenNekoは、世界に幸運が訪れる事を願い、兎の小籠包を用意しました。 この特別な料理のために、彼は黒い丘(ゲール語でノックドゥー)に囲まれた森や谷から必要なものを取り揃えました。 このノックドゥーは、非常に珍しいピーテッドタイプになります。 リフィルシェリーカスクの中で熟成し、大地と森の自然の香りや味わいを感じる事が出来ます。 この3年間、パンデミックスにより止まっていた世界の時が、 兎年である今年から改めて動きだし、皆で新たに立ち上がる事をHittenNekoは願っています。 テイスティングノート ・Nose:蒸した苔と草、ピーティー、アーシー、レザー、トロピカルフルーツ、キンカン、ネクター、バニラ、ナッティー、ベーコン、ホワイトペッパー ・Palate:トロピカルフルーツ、ローストナッツ、ココア、ウッディ、スパイシー、ほのかにピーティー ・Finish:スモーキー、スパイシー、ミネラル、モカ、灰っぽさ アルコール度数:57.6% 容量:200ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ウイスキーファインド 飛天猫 ライズアップ ノッカンドゥー 2012 10年 57.6% 200ml グラス付きギフトバック[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,700 円
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インチガワーはスペイサイド、スペイ川がマレイ湾に流れ込む河口近くに位置する、1871年創業の蒸留所です。 「ベル」のキーモルトとして知られ、99%がブレンデッドに使用されるため、シングルモルトとしてのリリース は少なくなっています。 洋ナシのような形をしたストレートヘッドの蒸留機で造られる原酒は、スパイシーさやどっしりとしたボディが 特徴。 基本的にノンピートモルトを使用して、コクと旨みのある味わいを実現しています。 本作はホグスヘッド樽での原酒の個性を生かした仕上がり。スペイサイドの中でも異彩を放つ、重厚感あふれる 1本です。 【テイスティングノート】 香り:イチゴジャムを添えた焼きたてのパンケーキ、紅茶。ヘーゼルナッツと熟した洋ナシがゆっくりと現れる。 味わい:トフィー、ミルクチョコレートの甘さに、白コショウの刺激。かすかにナツメグとシリアル感。 余韻:ウッディであたたかく、大麦の優しい甘さが後を引く、長い余韻。 アルコール度数:58% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク インチガワー 2009 12年 ホグスヘッド 58% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,800 円
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ブティックウイスキー(That Boutique-y Whisky)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 今回は、「THE END OF THE WORLD(世界の終わり)」をテーマにラベルを描いた限定シリーズです。 蒸溜:1996年 カスク:シェリーパンチョン ボトラーズリリースの極めて少ないアランの長熟シングルカスク レーズンブレッドやパネトーネの香りに、スイカズラの花、バニラカスタードのアロマが続きます。モルトのクリーミーな甘味とシェリー樽由来のレーズンが調和した味わいで、シトラスやハーブが混ざり合い長い余韻が続きます。 アルコール度数:47.8% 容量:500ml アイランズモルト ボトラーズブランド アラン バッチ11 27年 47.8% 500ml ブティックウイスキーカンパニー [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 41,400 円
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「ガストロノミーセレクション」は、その名の通り美食家の為の高品質ウイスキーです。シャキンダー氏によると、食事とあわせて飲むだけではなく、実際の料理にもブランデーなどの代わりに使ってほしい、とのことです。テイスティングしましたが、気合の入ったオフィシャルテイスティングノートが以下にありますので、抽象的ですが簡単にまとめました。香りの上がり方がまず素晴らしい!穏やかですがバニラ、トフィー、完熟フルーツと、ブランデーにも匹敵するぐらい飲んでもノンストレスでシルキーな贅沢ボディを堪能できます。もちろん加水して食事中に合わせてもよいですが、素晴らしい食事の後にゆっくりニートでもよろしいかと! オフィシャルテイスティングノート 香りは高級なファッジとバタートフィーにミルク、高級な手作りきび砂糖にシーソルト入りの手作りバター、新鮮な殻つきヘーゼルナッツにミルクチョコレートとオレンジの皮入りチョコレート、後からクリームにマダカスカルバニラ、クリーム入りコーヒーと太くて濃いコーヒー豆にサイフォンで淹れたコーヒー。味はクリーミーで甘く、チョコレートにリンゴのタルトに甘いリンゴ、後からナッティでヘーゼルナッツとライトなアーモンドの優しい砂糖がけ、パリッとした洋梨のスライスの砂糖がけにゴールデンプロミス種の麦芽、ハチミツワックスで磨いたオーク材がミントの葉と共に拡がる。フィニッシュはリッチで焼きリンゴのピュレが続き、後からミントとクリーミーなキャラメル、チョコレートガナッシュとクリームで、最後に磨いたオーク材とハチミツ入り焼きバニラ。 アルコール度数:51.3% 容量:700ml ブレンデッドモルト ガストロノミー セレクション 37年 ブレンデッドモルト 51.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 58,000 円
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ブティックウイスキー(That Boutique-y Whisky)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 今回は、「THE END OF THE WORLD(世界の終わり)」をテーマにラベルを描いた限定シリーズです。 蒸溜:1996年 カスク:リフィルバット 良質なボトルを多く輩出しているベン・ネヴィスの1996VTGシングルカスク! ミネラルを感じる香りにひまわり油、蜜蝋、マンゴー、グーズベリーが続きます。一瞬クライヌリッシュかと見紛うワックスの味わいがありますが、すぐに熟成した96ベン・ネヴィスにみられる南国系フルーツの味わいが豊かに広がり、ほんのりペッパーが加わります。 アルコール度数:47.8% 容量:500ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ベン・ネヴィス バッチ17 26年 47.8% 500ml ブティックウイスキーカンパニー [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 78,700 円
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フィオナ・マクラウド33年はアイラ島のある蒸溜所のシングルモルト で、33年熟成です。この蒸溜所はアイラ島中心部のインダール湾に面し、島内最古の蒸溜所として知られています。また、伝統的なフロアモルティングでつくられるこの蒸溜所のウイスキーは「アイラの女王」と称されています。 テイスティングコメント 香りは熟したトロピカルフルーツ、ほんのりバーベキューバナナ、スモーキーなバニラを従えたピートが広がります。味わいは潮やヨウ素を含んだやや湿り気のあるスモーク、ラベンダー、パルマバイオレット、甘く熟したマンゴー、砂糖漬けの生姜に加えて柑橘やドライフルーツも現れます。フィニッシュにピートスモークやドライパイナップルを含んだ甘味が広がり、余韻が長く続きます。 この蒸溜所の80年代の特徴であるパフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わいが調和した希少なアイラシングルモルト。 アルコール度数:46.3 % 容量:700ml アイラモルト フィオナ・マクラウド 33年 46.3% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 78,000 円
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1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。 DL社は2013年に新体制となって、最高峰のブランド 「エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」を立ち上げました。 DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド 「オールド パティキュラー(OP)」としてリリースされますが、満場一致で、その中でも飛び抜けた品質のものだけがほんの一握りXOPとしてリリースされます。 通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ております。 妥協ない選別のため、年々リリースも減り、目にする機会すら極端に少なくなっている中、この度「トーモア 1995 25年」が新入荷致しましたので、ご案内させていただきます。 柔らかで、スぺイサイドらしい華やかな甘みが特徴の実力派ながら、知名度があまり高くないこの銘柄が当シリーズからリリースされたとなるとぜひとも見逃せない1本! 「国内限定 60本入荷」となっておりますので、お見逃しのないようお願いいたします。 夏の麦わらやピリッと舌をくすぐる西洋スグリが次第に青リンゴや砂糖漬けナッツに変化する。 口に含むと、バニラ香をまとったオーク、じんわり温かいナツメグ、バター風味のオーツビスケットがあふれ出す。 バナナチップのような甘さに、果物やレモンの皮を感じるフィニッシュ。 アルコール度数:51.1% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド トーモア 25年 1995 リフィルホグスヘッド 51.1% 700ml ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 53,000 円
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ローランドモルトを代表するグレンキンチー。 軽快さ、ドライさが特徴。 アルコール度数:43% 産地:ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。 モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 オーヘントッシャン 12年 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 740 円
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、 2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名が完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは 考えられないリーズナブルな価格設定で、リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。 スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。 そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。 探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。 カスクタイプ:リフィルバーボンカスク&バージンアメリカンオークカスク テイスティングノート ピートスモークやレザー、メンソールのとびきりリッチで大地を感じる香り。 とろりと滴るゴールデンシロップがそれらを優しく包み、まろやかで魅力的な長いフィニッシュへと続く。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド スカラバス 10年 アイラ シングルモルト ハンターレイン 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,800 円
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今回は26年の時を経て遂に復活なった、スコットランドはローランドのローズバンク蒸留所の記念すべきセカンドリリース、31年熟成を日本の皆様にご案内致します。1840年にジェームズ・ランキン氏によって創設されたローズバンク蒸留所はローランドの王様とも呼ばれていましたが、残念ながら1993年に当時のオーナーであるUDV(現ディアジオ)社によって閉鎖されてしまいました。その後建物が歴史的建造物に指定され、また不運にも蒸留器とマッシュタンが盗まれるという惨事にも見舞われたため、手つかずのままでした。そんな中、遂に2017年にイアンマクラウド社が建物と土地の買収を成功させ、その後ブランド権及び樽在庫の買い取りにも成功しました。同社の社長であるレナード・ラッセル氏は「最良のウイスキーであるローズバンクを再興させることはまさに私の夢であり、誇りに思います。昔のローズバンクを再現することが出来るまで、新生ローズバンクはリリースしません。それは長い年月をかけた遺産づくりとなります」と語っています。記念すべき第二弾となる今回の 31年熟成は、蒸留所閉鎖前の貴重な長期熟成品で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている樽を選び出し48.1%で瓶詰めされ、6,000本が全世界で発売されました。使用している樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽です。 オフィシャルテイスティングノート 香りはシトラス、レモングラスにコリアンダーシード、クローヴにソフトなバニラとアーモンドの砂糖漬け。味は長期熟成ながら素晴らしくライトでフレッシュ、ミントやカモミールにレザー、ベリーにバナナのパン、フィニッシュは長く、より甘くなり、ピーチやオーク、ハーブ。 アルコール度数:48.1% 容量:700ml ローランドモルト ローズバンク 31年 リリース2 48.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 325,000 円
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ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 アードモア1997はピーテッドタイプのアードモアで、ホグスヘッドの23年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はアンバー。香りは完熟りんご、塩バニラキャラメル、穏やかなスモーク香が混ざり合い、微かに干し草が感じられます。味わいは蜜入りリンゴ、ドライアプリコット、パイナップルといったフルーツフレーバーにハチミツが混ざり合い、フィニッシュにかけて穏やかなピートスモーク、シトラスが加わります。 23年という長い熟成期間によってピートがよく馴染んで落ち着き、心地よいフルーツの味わいが全面に感じられるシングルカスクです。ぜひ、この機会に熟成したピーテッドハイランドモルトの味わいをお楽しみください。 アルコール度数:51.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ザ シングルモルツ オブ スコットランド アードモア 1997 23年 ホグスヘッド 51.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 32,500 円
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ボヘミアン ブロッサムは、甘みを湛えたスペイサイドモルトの味わいにインスパイアされて誕生した、フローラルで柔らかく、奥行きを感じるブレンデットモルトです。 スペイサイドモルトを軸にスコットランド中から厳選されたモルトを使用。 ヴァッティング後は8週間もの時間をかけてじっくりマリーイングを行い、味わいを馴染ませています。 ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。また、ラベルには同家が所有するウィームス城がロゴマークに採用されています。 香りはオレンジとゼラニウムの花をブーケにしたようなフローラルなアロマが広がります。 味わいは甘いゴールデンサルタナレーズンにクレメンタインオレンジの皮、おろし生姜の温かみのあるスパイス感が加わります。 フィニッシュに現れるドライなウッドスモークが味わいをより一層複雑に変化させます。 アルコール度数:45.4% 容量:700ml ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド ウィームスモルト ボヘミアン ブロッサム ブレンデットモルト 45.4% 700ml ブレンデッドモルト リミテッドコレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,900 円
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免税店限定品で、正規品としては日本市場には流通していません。 2006年蒸留の原酒をバーボン樽でじっくりと熟成。 【オールド・プルトニー蒸留所について】 オールドプルトニー蒸溜所はスコットランド北部の港町、ウイックにあり、1826年に創業しています。ウイックはヨーロッパでも有数の豊かな港で、ニシン漁で知られていました。 港町で熟成された事により、どのヴィンテージにも微かな潮味が感じられます。アイラモルトが好きな方にお勧めです。 ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみはプルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルをイメージして造られています。 アルコール度数:46% 容量:1000ml ハイランドモルト オールドプルトニー 2006 46% 1000ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,800 円
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フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名が由来。 製造元のザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーは、1992年グラスゴーで創業されたボトラー。 フィンラガンは中身不詳のアイラ・シングル・モルトとしてリリースされたが、カリラ蒸留所のモルトとのこと。 「フィンラガン シェリー フィニッシュ」は2016年にリリースされたスモールバッチ(少量生産品)です。 シェリーカスクでフィニッシュされたことで、レーズンの深みのある香りがウイスキーにもたらされました。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイラモルト フィンラガン シェリーウッドフィニッシュ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,100 円
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ラグ蒸溜所はアラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。壮大な蒸溜所の外観は、カーリングストーンの採石場として知られるアルサクレイグ島から見たアラン島の輪郭を表現しています。 ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。 ラグ キルモリー エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用し、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたラグ蒸溜所のフラッグシップのシングルモルト。 香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がります。オレンジやグレープフルーツ、焦がしたレモンといった柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起こさせる灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、そしてラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化します。スモークはフィニッシュまで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。ラグ蒸溜所のフラッグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 ※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。 香り:オレンジ、グレープフルーツ、焦がしたレモン、パイナップル、ハニーデューメロン、スモーク、湿った土 味:柑橘、フルーツ、バニラ、ハーブ、ピートスモーク、葉巻、古いレザー、オーク、ブラックペッパー アルコール度数:46% 容量:700ml アイランズモルト ラグ キルモリー エディション ファーストフィル バーボンバレル 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,500 円
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ラグ蒸溜所はアラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。壮大な蒸溜所の外観は、カーリングストーンの採石場として知られるアルサクレイグ島から見たアラン島の輪郭を表現しています。 ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。 ラグ キルモリー エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用し、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたラグ蒸溜所のフラッグシップのシングルモルト。 香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がります。オレンジやグレープフルーツ、焦がしたレモンといった柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起こさせる灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、そしてラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化します。スモークはフィニッシュまで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。ラグ蒸溜所のフラッグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 ※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。 香り:オレンジ、グレープフルーツ、焦がしたレモン、パイナップル、ハニーデューメロン、スモーク、湿った土 味:柑橘、フルーツ、バニラ、ハーブ、ピートスモーク、葉巻、古いレザー、オーク、ブラックペッパー アルコール度数:46% 容量:700ml アイランズモルト ラグ キルモリー エディション ファーストフィル バーボンバレル 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,500 円
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