【商品名】ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut Josef Biffar Josef Biffar Sekthous Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar生産年品種シャルドネ、ピノ・ブランなど容量750ml■商品情報ドイツの銘醸地ファルツで活躍する日本人醸造家、徳岡史子さんが経営するワイナリー「ヨーゼフ・ビファー」。 瓶内熟成期間12年の時を経てリリースする、シャルドネなどのメジャー品種やドイツの固有品種など3種以上をブレンドして醸造しています! 高級シャンパーニュに匹敵する、長い熟成期間を得て生まれた円熟味のある贅沢な味わいを、驚きの価格でご堪能いただけます。 ヨーゼフ・ビファーの継承者として白羽の矢が立った徳岡さん。 2010年にワイナリーを引き継ぐ際、瓶詰めされ大切に保管されていたこのゼクト(ドイツ・スパークリングワイン)も一緒に引き取り、状態の良い12年経った今を見計らいリリースすることに。 1800年代から続く老舗ワイナリーからの貴重な「置き土産」というエピソードを持っています。 グラスに注ぐと豊かな泡と共に、いきいきとしたレモンやオレンジの柑橘系アロマ、まるでヴィンテージシャンパーニュのような熟成感のある香ばしいブリオッシュの香りがグラスから立ち昇ります。 口に含むときめ細やかな泡が滑らかに喉を潤し、葡萄の柔らかな甘味、厚みのある酸が奥行きのある複雑な味わいに仕上げ、赤ベリーのアロマを伴う余韻が鼻腔をくすぐります。 天ぷらやお寿司など、素材を生かした和食料理にもよく合います。 手頃なお値段ながらも、ヴィンテージシャンパーニュに匹敵する味わいをお楽しみいただけるのが、最大の魅力です。 【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】 歴史は大変古く、1879年、フランス・リヨン出身のアダム・ビファーによって設立されました。 醸造所の建物は、その時代を代表する立派な建造物として文化遺産に登録され、ワイン生産に於いては一早く有機栽培を取り入れ、高品質ワイン生産者としてその名は広く知られていました。 しかし2010年、後継者がいなかった為、醸造所の廃業が決定。 同時期に経営権契約終了を迎えたダイデスハイムの老舗醸造所「ライヒスラート・フォン・ブール」日本人オーナーの娘さん、徳岡史子さんは醸造中のワインを保管する場所を探していました。 そこで、史子女史は素晴らしいワインを世に送り出していた、ビファーのワインセラーを自らのワインを熟成させる場所として貸してもらえないかを交渉を始めます。 彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今ではヨーゼフ・ビファー醸造所の伝統継承をするまでに至っています。 2013年には、日本料理とドイツワインが楽しめる「ワインレストラン fumi」が、醸造所内にオープン。 ドイツワインと和食を楽しむ新しい食文化の発信地として、ドイツのグルメ界に大きな反響を与えています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut Josef Biffar Josef Biffar Sekthous Brut NV 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,629 円
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ワイン名 オーガニック・スパークリング・ワイン・ブリュット [NV] エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー 品種 シャルドネ77%、ピノ・ノワール23% タイプ スパークリング・白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 エミリアーナ オーガニック・スパークリング・ワイン 日本初上陸!チリ産有機スパークリング! ECOCERT(エコサート)認定ブドウ100%使用。 シャンパーニュ方式へのアップグレード後も価格は据え置き!多くの方に安心して毎日の生活の中で楽しんで頂きたい、有機栽培の本格派スパークリング・ワインです。 チリ最大の有機栽培ブドウ畑を所有し、バイオダイナミック農法を実践するエミリアーナ・ヴィンヤーズが長い年月をかけ、遂にオーガニック・スパークリング・ワインを 2015 年に完成させました。 それから 2 年をかけ、瓶内二次発酵のスパークリングにアップグレードされ、2017 年暮れに再デビュー致しました。 瓶内二次発酵で造られたワインは、泡立ちもキメも細やかでグラスの中でも美しく輝き続けます。 味わいはデビュー作同様、アペリティフとして、また食事と一緒に楽しめる 、フルーティでフレッシュ感溢れるスパークリングです。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズはギリサスティ・ファ ミリーにより 1986 年に設立されました。 チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初から チリのワイン業界に剌激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をし た日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるプドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。 」そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、家族は自社畑の 一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこから 3 年経った 2001 年、その有機栽培の プドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam (コヤム)」が誕生しまし た。 そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム 2001年ヴィンテージは、「ベス・トレッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。 この受打がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック煤法への転換する決意をしたのです。 ホセは、南米バイオダイナミック牒法 の第一人者であるアルバロ・エスビノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培&バイオダイナミック農法のワイナリーヘと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培&バイオダイナミック農法で行われていま す。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 エミリアーナの有機栽培は ECOCERT(エコサート)より認証を受けています。 また、バイオダイナミック製法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した殷業の形で す。 太陽や月の天体の動きを基に した牒業暦に基づき、動物 · 植物・鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う股業です。 エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花・オークの木の樹皮・タンポポや、水晶等 9 種類の植物・鉱物等を調合した調剤を使用しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、 Demeterから認証を受けたワイナリーです 。 2018 年、エミリアーナは有機栽培を始めて20 周年を迎えました。 労働者の健康に疑問を持ったことから始まった有機栽培は、環境、その地域に住む人々を取り巻く総合的なサステイナビリティのプログラムに進化しています。 ただ、そのゴールにあるのは心の底から美味しいと言えるワインを造る事。 その目的が揺らぐ事は決してありません。 環境と人々のハーモニーが美しいワインを造り上げるのです。 (輸入元資料より抜粋)オーガニック・スパークリング・ワイン・ブリュット [NV] エミリアーナ・ヴィンヤーズ チリワイン 白ワイン スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール 泡 チリでのオーガニック・バイオダイナミック農法のパイオニアである、エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い歳月をかけて造り上げた、シャルドネ&ピノ・ノワールの旨安スパークリング!自社畑の完全オーガニックブドウ100%!シャルマー方式(タンク内二次発酵)でありながら、シャンパーニュを彷彿させるトースト香が感じられる! ブドウ品種の特性を生かした シリーズ。 全て自社畑ブドウ使用。 有機栽培と有機栽培移行中のブドウのみを使用したシリーズ。 有機栽培ブドウ100%使用したシリーズ。 IMO(スイス有機栽培認証期間)認定ブドウ。 草花・昆虫・動物が作りだす生態系の中で育てられた、有機栽培ブドウのみを使用したシリーズ。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ初のデザートワイン。 もちろん有機栽培認証(IMO)を得ています。 バイオダイナミック農法で造られるワンランク上のワイン。 デメター(ドイツのバイオダイナミック農法認定機関)認定ブドウ100%使用。 エミリアーナ・ヴィンヤーズのバイオダイナミック農法の中核である、コルチャグア・ヴァレーで造られるスーパー・プレミアム・ワイン。 エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い間かけて造りあげたオーガニック・スパークリング。 エミリアーナ・ヴィンヤーズの社長らが中心となって立ち上げた、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のスパークリングワインを造るためだけに造られたワイナリー。
ワイン スパークリング 白 オーガニック スパークリング ワイン ブリュット NV アマルナチリ シャルドネ ピノノワール 1,980 円
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【商品名】シャトー ペイボノム レ トゥール シャトー ペイボノム レ トゥール ラムール デュ リスク 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 フランス ボルドーブライ Chateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Tours L'Amour du Risque タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 シャトー・ペイボノム・レ・トゥール【Chateau Peybonhomme Les Tours】 生産年 2022年 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml ■商品情報ボルドーの地で有機農法を先んじて取り入れ、香り高く品種の個性を生かした葡萄造りで定評のある「シャトー・ペイボノム・レ・トゥール」。 こちらは彼らの代表的葡萄品種の1つであるカベルネ・フラン100%を使用し、瓶内二次発酵で造られたナチュラルでチャーミングな1本です。 新鮮さを保つため収穫は早朝に手摘みで行われ、午後は葡萄を優しくプレスします。 この土地固有の酵母で発酵させた後、補糖は行わず瓶詰。 葡萄に残った糖分のみを使用して瓶内二次発酵が行われます。 チェリーやりんごを思わせるフレッシュな香りと、柔らかく立ち上る繊細な泡。 口に含むと凝縮した果実味が溢れ、穏やかな酸味はこのワインに優しい印象を与えてくれます。 ミネラル感と黒ブドウ由来の豊かな果実味が折り重なり、程よい余韻も感じられます。 ワイン名「L'Amour du Risque」は「リスクへの愛」を意味します。 “ナチュラルなワイン造りに多少のリスクは付き物”ということでしょうか…?荒波を漂うワインボトルのエチケットも、リスクの波を乗り越えて突き進むことを意味しているのかもしれません! 【シャトー・ペイボノム・レ・トゥールについて】 ボルド?地区ジロンド川右岸、広大なワイン産地であるコート・ド・ブライの南西部に1895年より続く歴史のあるシャトー。 ワイン造りの技術を親から子へ代々引き継ぎ、現在は4代目がジャン=リュック・ユベールがオーナーを務めています。 所有する約60haの畑はすべてデメテール認証(有機農法よりもさらに踏み込んだビオディナミの認証)を取得し、メルローをはじめ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。 「ブドウ本来のピュアな状態でワインにしたい」と語るリック氏は、過度な設備投資は行ないません。 代わりに発酵にはこだわりの温度調節機能付きのコンクリートタンクを使用し、温度変化に敏感な天然酵母をゆっくりと自然な形で発酵させています。 その突出した特性あるワイン造りは良質なワインの証である「クルブルジョアクラスのワイン」と評され、ここ数年でブライ、ボルドー、マコン、パリの品評会で金賞、銀賞等の多くの賞を獲得しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャトー・ペイボノム・レ・トゥール Chateau Peybonhomme Les Tours シャトー ペイボノム レ トゥール シャトー ペイボノム レ トゥール ラムール デュ リスク 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 自然派 フランス ボルドーブライ Chateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Tours L'Amour du Risque 3,718 円
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THE ROGER MARK 1 ロジャーグラート ザ・ロジャー マーク-ワン 色スパークリングワイン 白泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付けDOカバ / レセルバ 品種ピノ・ノワール60、シャルドネ40% ALC度数_% 飲み頃温度8〜14℃ キャップ仕様コルク 限定販売582本 ◆商品説明 ロジャーグラートの創業は19世紀に遡ります。 創業家であるカナルス家は、フランスに起源を持つグラート家から、サン・エステヴェ・セスロヴィレスの土地を購入。 土地そのものに ”グラート” の名前が付いていたことから、その名を引き継いでロジャーグラートを創業しました。 また、グラート家はカナルス家へ土地を譲っただけではなく、シャンパーニュ造りの知識を伝えたそうです。 カナルス家とグラート家、両者のつながりによって生まれたロジャーグラート。 その名前が、フランスに起源を持つグラート家が由来となっていることに敬意を表し、今回は、シャンパーニュに使用されるピノ・ノワール、シャルドネのみで限定のカバを造りました。 ロジャーグラートが贈る、数量限定生産「ザ・ロジャー」の第一弾です。 ドサージュ:3g未満/L(ブリュット・ナチュール) ドライフルーツ、ドライフラワー、ブリオッシュ、トースト、熟した白桃やアプリコットの香り。 ロジャーグラートのこだわりであるフレッシュさ、ピュアさはそのままに、100ヵ月熟成による熟成感が感じられます。 いきいきとした酸、クリーミーできめ細かな泡を感じる豊かな味わいです。 ドサージュ無しのブリュット・ナチュールタイプでありながら、熟成によるうま味、ほのかな甘みを感じます。 Roger Goulart ロジャーグラート ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。 それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ロジャーグラート / ザ ロジャー マーク ワン MARK1 [2013] スパークリングワイン 白泡 辛口 750ml/スペイン ペネデス DOカヴァ Cava カバ Gold Brut 泡 発泡 瓶内二次発酵 オリジナルカートン入 7,800 円
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Brut Mill sim Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。 高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。 良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。 ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。 凝縮して力強いノートの後にエレガントで花のような香り。 メレンゲ、熟した果実、スグリ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが次々と現れます。 まるでバレエを踊るかのようにいきいきとした風味が長く続きます。 2012年は、当初は困難な年になることが予想されましたが、結果的には理想的なヴィンテージとなりました。 天候不順があったものの、収穫期までにブドウの生育サイクルは完璧となりました。 天候を反映するかのような多様なブドウになったものの、ブドウを厳選し、複雑なアロマを持つ素晴らしいシャンパーニュとなりました。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオのミレジメ 2012過酷かつ最高級なシャンパーニュ地方を代表する伝説的なヴィンテージで造るアンリオ スタイルブリュット ミレジメ アンリオBrut Mill sim Henriot商品情報圧倒的なポテンシャルを誇る2012ヴィンテージで表現するアンリオの世界観家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオの創設時1808年から紡いできた理念「テロワールに光を当てる」。 その思いを元に、その年のテロワールに焦点を当てて造られるミレジメ シリーズです。 この年は結果として歴史的にも類を見ない長期熟成に耐えうる年となりました。 同時にとても過酷な年でしたので全てのシャンパーニュメゾンが大きく生産量を落とした年でもある貴重な年です!(2012ヴィンテージ)アンリオ ブリュット ミレジメは良年の時でも、スタンダードキュヴェの生産量が充分に確保出来ない場合はリザーブワインに回してしまうため、生産されません。 この2012年は4つのグランクリュ(ヴェルズネィ、マイィ シャンパーニュ、アヴィーズ、シュイィ)と2つプルミエクリュ(アヴネー、トレパイユ)を厳選しました。 各クリュ毎にワインにして一年熟成後にブレンドを行ないテロワールの表現としてバランスを取ります。 2012年は収量が非常に少なかったため、上級キュヴェのエメラの生産は断念しており(スーヴェランの生産数の確保のため)、トップキュヴェに使用される程の品質の高いブドウも、このミレジメに使用されています。 その年のテロワールを表現するアンリオのヴィンテージシャンパーニュアンリオ社において、ミレジメの生産に関する考え方は他社のものとは少し違います。 多くのメゾンでは長期熟成にも耐えゆる年、良いヴィンテージの年に生産される事が多いです。 アンリオでは、「その年のテロワール」を表現出来ると判断されたユニークさを感じたときに生産されるので、他のメゾンが生産を難しいと思った年でもミレジメを生産しているのが特徴的です。 この年はアンリオらしい高いシャルドネ比率54%とピノ ノワール46%のブレンドで、非常に強い年でしたので、2008年ミレジメよりも2年長い8年以上の瓶内熟成期間を設けております。 星付きレストランに多く採用されているお食事と楽しむシャンパーニュ2023年9月にアンリオ ミレジメ 2012を試飲しました!輝きのある濃いゴールデンイエロー色。 白い花束や白桃といったアンリオらしいシャルドネ主体にした繊細で柔らかい果実の香りが広がります。 強い芯のある石灰や貝殻、口に含むと舌の奥から戻ってくるフレーバーにヨードを感じます。 8年以上熟成させていても尚、差してくるような刺激的な酸と泡の細かさに、まだまだ熟成に耐える非常に高いポテンシャルを感じさせます。 今飲めばフレッシュでイキイキした印象。 更に寝かせてもこれからアミノ酸系の旨味が増えてよりコクのある印象に変わることかと想像されます。 シャンパーニュ史上稀に見るビックヴィンテージの2012ミレジメを是非ご体験ください!ヴィンテージ情報2012年 波乱と祝福の年2012年はおそらくもっとも素敵な成功を収めたヴィンテージで、1990年、1996年、1947年といった偉大なヴィンテージと比較する事をためらわない素晴らしいヴィンテージになりました。 この年は偉大なヴィンテージを生み出すのに最適だと思われる気候条件が殆ど奇跡的に与えられます。 しかし、雹や嵐、猛暑などあらゆる気象現象が起こりました寒さと暑さの両極端の特性を兼ね備えた非常に過酷で伝説的なヴィンテージになりました。 実際に冬の2月には最低平均気温がマイナス4℃を記録する非常に寒いシーズンとなり、それが4月まで続いた事から生育サイクルのスタートは遅れました。 加えて非常に強い降雨が7月20日まで続いたことで、開花も遅れ不均一になり、ベト病の圧力は強まります。 その為収量も減少しています。 それに反して7月の終わりからは快晴の日が収穫時まで続き、ブドウは完璧な成熟を迎えました。 この年のブドウは小さく凝縮感があり、フェノール類の成熟は素晴らしく、また灰色カビ病は殆ど存在していません。 この年の収量は特定の生産者は2分の1程に減少しましたが、その品質は想像を絶します!!生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。 1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。 ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。 創業者の「テロワールに光を当てる。 」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。 2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。 2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。 )主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。 自社畑の有機栽培も転換中です。 アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。 独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。 240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。 ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。 近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。
【6本?送料無料】アンリオ ブリュット ミレジメ 2012 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 13,090 円
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MAS XAROT CAVA BRUT マス・シャロット カヴァ ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 品種チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 瓶内熟成:24カ月以上 捕糖:6g/l ◆商品説明 白い花、林檎や梨、柑橘系果実。 続いて酵母の香り、かすかにナッツの香ばしい余韻。 スタンダードクラスでも瓶熟24カ月以上の為、フレッシュながら酵母由来の複雑さが感じられます。 MAS XAROT マス・シャロット ◆最長72カ月瓶内熟成! シャンパーニュに比肩するクラフト・カヴァ カヴァの聖地、サン・サドゥルニ・デ・ノヤに本拠を構えるマス・シャロットは1941年設立の家族経営によるカヴァの造り手。 収穫は手摘みで行い一番搾りのみを使用、現在では機械化されることも多くなったルミアージュも1日1/8ずつ回す作業を2週間かけて行うなど、手間を惜しまず昔ながらの伝統的なカヴァの製法を踏襲し、一切妥協しないカヴァ造りへの情熱を燃やしています。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【価格改定直前】マス シャロット / カヴァ グラン レセルバ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / スペイン MAS XAROT CAVA GRAN RESERVA BRUT カバ 2,380 円
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アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。 当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。 現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。 2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。 その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。 建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。 たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。 断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60ー70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。 屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。 丘陵地帯の畑で育った最良の葡萄だけを丁寧に選別してこのワインに使用しています。 アルコール発酵前にアロマと色を引き出すために低温マセラシオンを行います。 ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます。 より良いタンニン、色合いを抽出するため、他のランブルスコよりも長くゆっくりと発酵させています。 その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。 フィルターをかけて品質を安定させます。 ボトリングシステムを蒸気で殺菌し、酸化を防ぐため空気に触れない状態で瓶詰めしています。 グラスパロッサの一番の良さを引き出すため、単一で仕込んだこのワインは、複雑さが感じられます。 ワイルドベリーのアロマはエレガントな骨格によく馴染んでいます。 決して突出し過ぎることのない柔らかな口当たりがあります。 内容量 750ml ブドウ品種 ランブルスコ グラスパロッサ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア エミリア・ロマーニャ 輸入者 稲葉 [ct_w_8],[ct_w_30] アルフレード ベルトラーニ グラスパ ロッサ コレッツィオーネ アルフレード ランブルスコ グラスパロッサ フリッツァンテ 2021Alfredo Bertolani Graspa Rossa Collezione Alfredo Lambrusco Grasparossa Frizzante DOC【赤弱泡/辛口】 2,288 円
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【商品説明】 ≪使用するシャンパン≫ モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル 【種別】白、辛口 【原産国】フランス 【度数】12% 【容量】750ml 世界で最も愛されているシャンパン。 そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。 世界で最も愛されているシャンパン「モエ・エ・シャンドン」。 そのモエ・エ・シャンドンに、メッセージやお名前を刻んだメモリアルIDプレートをネックに掛けてお届けします! 特別な方に、よりプレミアムな贈り物を。 ◎ギフトボックス入りでお届け◎ 中身の見えるオリジナルギフトBOXが標準セット!(ギフトボックス代は商品代金に含まれております) 贈る酒 名入れ彫刻のお酒はさまざまなシーンでご利用いただけます♪ ★想いを伝えるオンリーワンのギフトとして★ 【さまざまなお祝いに】 誕生日 / 結婚祝い / 内祝い / ご両親へ感謝の気持ち / 出産祝い / 出産内祝い / 快気祝い / 引き出物 / 入学祝い / 卒業祝い / 成人祝い / 長寿祝い / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 傘寿 / 米寿 / 卒寿 / 白寿 / 賀寿 【社内の行事・お取引先など ビジネスに】 昇進祝い / 転職 / 退職祝い / 開店祝い / 開業祝い / 周年祝い / 賞品 / 賞状 / 記念品/ 受賞記念 / 贈答品 / 福利厚生 / 永年勤続 / 表彰 / 就任祝い / 創立記念 / 上場 / 業績報奨 / コンテスト / 返礼品 【季節の行事・イベントの贈り物に】 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / 敬老の日 / クリスマス / 夏ギフト / ハロウィン / いい夫婦の日 / 冬ギフト / クリスマス / お歳暮 / お正月 / 年末年始 / 成人式 / バレンタインデー / ホワイトデー / お返し ●主な取扱い商材 ワイン / シャンパン / ウイスキー / 洋酒 / 日本酒 / 焼酎 / リキュール / ビール / ジョッキ / タンブラー / グラス / 木箱 / ソムリエナイフ / とっくり / おちょこ / ハーバリウム / プリザーブドフラワー など ●主な取扱い銘柄 ドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン / テタンジェ / パイパー エドシック / グルエ / 角瓶 / シーバスリーガル / マッカラン / 上善如水 など ●主な取扱いメーカー ・ 酒蔵 ・ ワイナリー キリン / サントリー / メルシャン / 日本リカー / 月桂冠 / サッポロ / 五一わいん / 若鶴酒造 / 光武酒造 / マンズワイン / 白瀧酒造 / 正春酒造 / 枡田酒造 / 成政酒造 / 福光屋 / 宝酒造 / 老松酒造 / 立山酒造 / リーデル / シャトーラギオール など ●主な商品パートナー ・ コラボレーション・ 産直 ・ 取引先 FC東京 / 東映エージエンシー / 白泉社 / やくの農業振興団 などその他ワイン・シャンパンのオススメ商品はこちら ※商品価格について 楽天市場の送料無料化に伴い、送料込みの価格表記です。
【 名入れ 】 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル 750ml & メモリアルIDプレート | シャンパン プレゼント 名前入り ギフト 酒 お祝い 誕生日 結婚祝い 還暦祝い 出産祝い 退職祝い 記念品 贈 還暦祝 誕生日祝 退職祝 内祝 14,080 円
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生産地 アルゼンチン 地域 メンドーサ/ルハン・デ・クージョ クラス - 葡萄品種 クリオジャ・グランデ 100% 色 赤泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 有機栽培に拘るアルゼンチンの銘醸蔵が造る赤のペットナット。 ノンフィルター・亜硫酸無添加で瓶詰された濁りワイン。 フレッシュの中にチェリーのようなコクのある果実味が特徴です。 畑に関する情報 栽培面積:2ha 土壌:粘土と砂質の入り混じった表土に石灰岩が深層にある。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック(Ecocert) 年間生産量:22,450本 平均収量:100hl/ha 樹齢:20年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:アンセストラル方式。 MLFあり。 野生酵母。 熟成:瓶内熟成4カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルパマンタ エステイト・ワインズ 2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。 2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。 生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Alpamanta Estate Wines アルパマンタ エステイト・ワインズブレバ ペット・ナット クリオジャ・グランデ(王冠)赤泡 750ml/12本.mx 617957※こちらの商品は夏季(出荷日が5/1?10/31の期間)はクール便でのお届けとなります。クール便代金追加させていただきます 48,840 円
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【商品名】トッレゼッラ トッレゼッラ プロセッコ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Torresella Torresella Prosecco タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手トッレゼッラ Torresella生産年品種グレラ100%容量750ml透明感のある優しいイエローの色調。 ふつふつと沸き起こる細やかな泡が長く持続します。 レモンやライムなど柑橘系果実香が広がり、後から白い花、りんご、白桃などの華やかで豊かなアロマがふんわりと漂います。 フレッシュで豊かな果実味に、レモンピールのような心地良い苦みが良いアクセントに。 キレのある酸味が余韻を引き締め、ワインが喉を通った後には心地よい爽快感が残ります。 クセがなく、スルスルと飲める極辛口スパークリングワインです。 【トッレゼッラについて】 1984年、イタリアのヴェネト州東部ポルト・グルアーロに設立。 この地域は、河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌で、毎年天候に大きな変化がなく安定しているため、葡萄栽培に最適な環境です。 トッレゼッラは、高品質ワインの産出する素晴らしいワインメーカーとして認知されており、土着品種のブドウの特徴を存分に表現したワインを造っています。 自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。 ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■トッレゼッラ Torresella トッレゼッラ トッレゼッラ プロセッコ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Torresella Torresella Prosecco 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,431 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 パイパー エドシック レア 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH050600]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスまず、蜂蜜、マンゴー、ドライアプリコットなどのトロピカルフルーツの香り。 そして次に遠い異国を思わせるジャスミンティー、ライムなど、温かく、オリエンタルな味わいが口の中に広がる。 1976年のファーストヴィンテージから過去に9度しか生産されていない、黄金のティアラをまとったシャンパーニュ。 レア2006を一言で表現するなら、太陽の恵み。 輝く黄金色。 マンゴーなどのトロピカルフルーツやドライアプリコットなどの豊かな果実香。 蜂蜜、ホワイトチョコレート、シナモン、カカオなどの複雑でオリエンタルな味わいが口の中に広がる。 温かく、オリエンタルな味わいとミネラル感とフレッシュネスという、対照的ともいえる要素が口の中で交互に現れる。
パイパー エドシック レア 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH050600] 33,990 円
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Cremant De Bourgogne Blanc Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ (詳細はこちら)ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。 柑橘類のようなフルーティな香りで、活き活きとしたワイン。 ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上がりです。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml 3,256 円
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シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、 創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾン。 「自然」「信頼性」「クラフトマンシップ」を軸にテロワールの個性を表現することに深いこだわりを持ち、 シャンパーニュを造り続けている。 ラリエロゼはアッサンブラージュで造られている。 ピノノワールからくつられた白ワインとシャルドネのワインに、 ブジーのグラン・クリュの赤ワインを7%加えたユニークなブレンド。 これにより、ピノノワールのふくよかで 力強い個性と、シャルドネのフレッシュさが統合され、ソフトなのにパワフル、優雅で奥行きがある。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. CTスピリッツジャパン株式会社 (正規代理店) ■ ブドウ品種 : ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35% ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 ラリエ グラン・ロゼ グラン・クリュ 750ml箱入 ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ↓ご一緒に他の商品もいかがですか?↓ 【正規品LALLIERシャンパン】ギフト グランクリュ『 ラリエ グラン・ロゼ 750ml箱入 』ROSE御結婚御祝 結婚式 披露宴 記念日 内祝 周年記念 開店御祝母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント御中元 残暑御見舞い 御歳暮 御年賀 クリスマス 7,700 円
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ラベル変更の過渡期のため、写真とは違うものが届く場合がございます。 ご了承ください。 脅威的コスパのチリ産泡の生産者バルディビエソのロゼ!濃緑色のボトルに鮮やかな濃ピンクのコントラストが目を惹きます。 ロング ベストセラーを誇る「ブリュット」の姉妹品といえるこのロゼ。 この生産者のコスパを知る皆様には、ご期待が大きいのは当然でしょう。 そのご期待に沿わせて頂きます!まずは1本お試し下さい!「シャルドネ/ピノ・ノワール、瓶内二次発酵、瓶熟24ヶ月」という高コスパの人気アイテム「バルディビエソ エクストラ・ブリュット」に対し、こちらでご紹介のブリュットは、「シャルマ方式」の製法。 シャルマ方式は、タンク内で二酸化炭素を発生させてスパークリングワインを作ってから瓶詰めするもの。 1本ずつ瓶内で二酸化炭素を発生(二次発酵)させる瓶内二次発酵方式より製造の手間が省け、通常熟成を経ずに出荷するため、よりコスパに優れたワインを作ることが可能です。 つまり日常的に泡物をよく飲むご家庭にお薦めの更なるコスパ高な1本なのです。 お気軽価格ながらピノ・ノワール70%、シャルドネ30%と高級品種使用の贅沢仕様!もちろん、安ければいいってものじゃありません。 お味のほうもバッチリ大合格です!美しいピンク色をまずは目でご堪能下さい。 味わいのほうはというと、ごく軽いチェリーやイチゴのようなフレイバーにロゼらしさを感じるものの、クセがなく、限りなく白ワインに近い味わいといえます。 オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘果実の爽やかな甘酸っぱさに加え、キウイっぽいニュアンスもあり、果実味主体の大変飲みやすいロゼです。 これからの春夏向きの軽快系ロゼとして自信あり!ブリュット同様、喉の乾きを癒してくれるスカッとしたシンプルな美味しさが持ち味の引き締まったすっきり辛口。 ビールが飲みたくなるお料理の時には、この泡もきっと合います!揚げ物や中華料理、ピザなどに是非合わせてみて下さいね。 飲みやすいので、辛口ですがワイン初心者の方からお楽しみ頂けるのではないかと思います。 万人受けするタイプなので人が大勢集まるような席にも重宝しますよ!=====【輸入元資料より】1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNo.1生産者としての地位を確立し、瓶内二次醗酵ワイン(シャンパーニュ製法)をチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。 南北4300kmにも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。 山々、砂漠、海と周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のワイン生産者の天敵である害虫、フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み、海・山・手付かずの自然と恵まれた土壌環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。 バルディビエソではこの利点を生かし、更にそれぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしさと目指すべきワインを求めブドウを栽培しています。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング・ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインも生産するようになりました。 醸造所では「全ては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。 そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。 ===== ◎バルディビエソ ブリュット ロゼ NV(ロゼ.泡) 750ml 1,450 円
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Domaine de La Touraize P?tillant Naturel Les Dix Bulles スパークリング ワイン 750ml 地方:ジュラ 産地:ヴァン ド フランス 品種:トゥルソー100% 醸造:全房のまま空気圧プレスで圧搾、天然酵母によるアル コール発酵の初期の段階で瓶詰。 数日後、酸素不足により 糖を完全に分解せずに酵母の活動が停止。 1ヶ月瓶内熟成。 ドザージュ無し、残糖5g/?。 アルコール10%。 酵母やアーモンドペーストの香り。 繊細な酸と低めのアルコ ールによって軽やかで快活なスパークリングに仕上がっています。 ■Domaine de La Touraize ドメーヌ ド ラ トゥーレーズ 1704年から8世代に渡りアルボワでブドウ栽培を続ける歴史的なヴィニュロンのモラン家は長く協同組合にブドウを販売してきました。 2009年に現当主のアンドレ ジャンが組合を離れ自社で醸造を開始し、2016年には看護師だった妻のエレアナも加わり夫婦でドメーヌを運営しています。 13ヘクタールの自社畑は2020年にビオディナミの認証を取得。 亜硫酸の使用を極力控えたミニマルなワイン造りを行っています。 トゥーレーズはモラン家が暮らしてきた土地のリューディ名で、子供の頃の宝探しのように畑の土の中から見つけたアンモナイトの化石をロゴにしています。
ドメーヌ ド ラ トゥーレーズ ペティヤン ナチュレル レ ディ ビュル 750ml フランス スパークリングワイン 4,840 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ロジェ ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット [2019] 750ml [稲葉 フランス 白泡スパークリングワイン ラングドック ルション リムー 辛口 FA769]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスリムーの伝統品種モーザックを主体にしたスパークリングワイン。 心地良い白い花、トーストの香り。 富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。 シードル、リンゴ、そしてアニスを思わせる風味。 スムーズでみずみずしい余韻があります。 リムーの伝統品種モーザックを主体に造った、ロジェのスタンダード キュヴェ リムーの伝統品種モーザックを主体にしたスパークリングワイン。 シードル、リンゴ、そしてアニスを思わせる風味。 スムーズでみずみずしい余韻があります。
ドメーヌ ロジェ ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット 750ml [稲葉 フランス 白泡スパークリングワイン ラングドック ルション リムー 辛口 FA769] 1,870 円
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1967年設立。 所有面積40ha内の30haをブドウ畑としている、Oltrepo Pavese 生産地域の中でも古くからあるワイナリー。 伝統的製造方法と最新技術を織り交ぜながら製造され、Lombardia州で欠かすことの出来ないBonarda Vivace (ボナルダ種フリッツァンテ)から、世界水準のOltrepo Peveseワインまでを生産している。 場所はSanta Giulietta市、一番最初にOltrepo Pavese認定区域に指定された丘の中央に位置し、なだらかな丘陵地帯にワイン畑はあり、石灰を多く含み粘土質である。 醸造温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。 ワインにストレスを与えることなく低発泡で澄んだワインへと変化する。 その後澱引きせず熟成、濾過後、出荷。 特徴淡い黄緑色。 桃や青りんごなどフルーティーな香り。 爽やかで、生き生きとした味わい。 舌の上で僅かに感じる微発泡がさらに飲み心地の良さをます。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ネロ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ロンバルディア 輸入者 MONACA [ct_w_4],[ct_w_38] ラ トラヴァリーナ オルトレポ パヴェーゼ ピノ ネロ フリッツァンテLa Travaglina Oltrepo Pavese Pinot Nero Frizzante DOC【微泡白/辛口】 2,277 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ルッジェーリ アルジェオ プロセッコ ブリュット 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 645056]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝きのある泡立ち、蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。
ルッジェーリ アルジェオ プロセッコ ブリュット 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 645056] 1,870 円
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タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 シャンパーニュ・ブリス ブラン・ド・ノワール ブジー・グラン・クリュNV Bouzy Blanc de Noirs Brice 生産者 シャンパーニュ・ブリスCHAMPAGNE BRICE 原産国名 フランス シャンパーニュ ブジーFrance Champagne Bouzy ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ブジー・グラン・クリュのみ リザーブワイン20%使用Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクを多く使い一部のリザーブワインは樽にて発酵。 ステンレスタンクと樽にて9ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月 ドサージュ量 4g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。 商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ピノ・ノワールのリッチなふくよかさが存分に発揮されたブラン・ド・ノワール。 『ブリス』が長い歴史を刻んできた場所、ピノ・ノワールの聖地ブジー村生まれらしいフレッシュ&ヴォリューミー、且つ奥深い味わいのブラン・ド・ノワール。 このクオリティが、いまや1万円を超えてしまう大手メゾンの「並ブリュット」よりはるかに安い価格で楽しめるのだから、シャンパーニュはやはり小規模生産者を発掘することに大きな意義があります。 スタンダードの『エリタージュ』延長線上(ただし平面の延長線では無く右肩上がり)にある、手作りあんずジャム(砂糖控え目)+ホイップクリーム的な「甘くふくよか」スタイル。 ただ、あくまでもフルーツのピュアネスが大事にされていて木やバター、パンなどの焼けた印象はあまり感じません。 大事にしているところが実に明確な印象を受けました。 抜栓直後のひとくち目は甘酸っぱく鮮烈、あんずやネクタリンからオレンジなどの柑橘系テイストへ。 フィニッシュまでとにかく爽やかで、まずはリフレッシュ感がしっかり。 その後30分ほどで甘みが豊かにふくらみ酸は穏やかに変化していきました。 リッチで大らか、そして最後は重さを感じさせるブラン・ド・ノワール…優れた1本だと太鼓判を押します。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:スタンダード・キュヴェと同様、普通に良く冷やしておけば大丈夫です。 『ブリス』ならではのスタイルである果実のふくよかさは、冷えた状態でも健在。 飲む日は、遅くとも朝には冷蔵庫に移しておいてください。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: シャンパーニュ用のチューリップ型グラス(香りをしっかり楽しめるよう、口細になっているものがお薦めです)、又は通常のワイングラスでお楽しみください。 長細いだけのフルートタイプでは折角の香りが楽しめないので、是非香りがグラス内にしっかり滞留するものを! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる CHAMPAGNE BRICE シャンパーニュ・ブリス 生産者のこだわり 『シャンパーニュ・ブリス』は1764年にシモン・フェティゾンによってブジー村に建てられたシャンパーニュ・メゾンで、古くから家族経営。 その息子で、フランス革命と同時代に生きたニコラ・フェティゾンは、ブジーの初代市長(且つ3代目・4代目も歴任)でした。 現在はブジー、シニー・レ・ローズ、ロッシュ・シュール・オルセスに畑を所有、グラン・クリュ・ブジーの畑は、17世紀末から脈々と受け継がれています。 1945 年にルネ・ブリスがこのエステートを引き継いでから近代化に取り組み、10 世代目にして『シャンパーニュ ブリス』の最初のキュヴェを立ち上げました。 1966年、ルネの息子ジャン・ポール・ブリスがドメーヌに戻るとオーブ地域にブドウ畑 を拡大、1994 年には自社畑が完成しドメーヌでの元詰めをスタートしています。 その後12世代目のレミ・ブリスとジャン=ルネ・ブリスが受け継ぎ現在では毎年 約100,000 本を生産、生産量の 30% 以上を輸出しています。 彼ら2人は生物多様性の維持・発展にも積極的に取り組んでおり、そのブドウ畑には「HVE=高環境価値」のレベル3認証がされています。 また、『ブリス』はシャンパーニュだけでなくブジー・ルージュ(赤ワイン)の醸造における権威としても長年その地位を確立してきています。 その希少な赤ワインは国内の高級レストランや老舗ワイン商にのみ販売され、滅多に外には出回りません。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプ白泡 スパークリングワイン すぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュ シャンパン champagne ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン シャンパン《シャンパーニュ・ブリス ブラン・ド・ノワール ブジー・グラン・クリュ NV》フランス 白泡 ピノ・ノワール ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 9,600 円
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Bollinger ボランジェ アール ディー 2007 稀有なメゾンの粋が詰まったスペシャルキュヴェ 食事の間に味わうことが好ましいシャンパーニュ。 R.Dとは、Recemment Degorde(レサマン・デゴルジェ)の略で、「ごく最近、澱抜きを行った」という意味。 「出荷直前まで澱抜きを行わない」という他に類をみないコンセプトのシャンパーニュです。 過去1世紀のシャンパーニュ地方の歴史の中でも記録的な早さで収穫時期が訪れた2007年は、R.D.にふさわしい優れた品質のブドウが生産された年でした。 フルーツ、ブリオッシュ、そしてハチミツの奥に香る鮮烈なスパイスのアロマと、並外れたフレッシュさのコントラスト。 この躍動感に満ちたシャンパーニュがもたらす味わいは、唯一無二の体験です。 グラスの中で強い黄金色の煌きをたたえる泡は、躍動的な輝きを放ちます。 さまざまに表情を変えるスパイシーなアロマからもダイナミックな躍動感が感じられます。 ホワイトプラム、クルミ、アニスのクリーンで快活な味わいも弾むような躍動感にあふれています。 そのフレッシュさは、美しく、素晴らしいテンションが感じられます。 2007年ヴィンテージのラベルには、初のR.D.としてリリースされた1952年ヴィンテージのラベル素材とデザインを採用しました。 メゾンが保管していた当時の“1952フォント”を復活させ、フロントラベルにデゴルジュマンの日付を印字しています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ボランジェ ■生産地:フランス シャンパーニュ ■生産年:2007年 ■タイプ:スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ノワール 70%、シャルドネ 30% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■熟成:生産地呼称の規定が定める二倍以上の 期間をかけてセラー で熟成させています 。 ■ドザージュ:控えめ、 6g/l ■輸入者名:株式会社アルカン ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bollingerボランジェ 英国王室御用達の名門シャンパーニュ・メゾン シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地と呼ばれるアイ村に創設された名門シャンパーニュ・メゾン。 生産に必要なブドウの多くをグランクリュとプルミエクリュを主とする178haの自社畑から供給しています。 また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年にヴィクトリア女王からロイヤル・ワラントを授かって以来、途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。 創立からおよそ200 年。 一族に継承されてきた伝統製法とクラフツマンシップに裏打ちされたボランジェのワインは、一貫した独特のスタイルとエレガントな味わい、そして高い品質を誇ります。 上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも力を入れています。 英国王室の紋章とBy Appointment(御用達)の印 「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。 英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment(御用達)の文字と一緒に掲げることが認められています。 最初のロイヤル・ワラントはヘンリー2世が1155年に発行したもので、現在では850社が“王室御用達”を拝命しています。 その品目は、食品、雑貨、文房具、衣類など多岐にわたります。 王室御用達の紋章は全部で4種類あり、「グレート・ブリテンおよび北部アイルランド連合王国の女王の紋章」と「スコットランドにおける紋章」を保持するエリザベス女王、「エディンバラ公爵」(エリザベス女王の夫、エディンバラ公フィリップ殿下)、「ウェールズ公」(チャールズ皇太子)の3人が、個々に気に入った品と店(企業)に対しそれぞれ授けることが出来ます。 王室御用達には5年の期限があり、5年ごとに行われる審査に合格しなければなりません。 この紋章を保持し続けることは、本当に大変栄誉のあることなのです。 特にエドワード7世は、オックスフォードでの狩りの合間に、給仕に命じ大好きなボランジェのシャンパーニュを持って来させていました。 そのため、上流階級の人々は、王の飲むボランジェのことを「The bottle of the boy(給仕が持ってくるシャンパン)」と呼ぶようになりました。 それがいつしか「Bolly(ボリー)」となり、ボランジェの愛称として英語圏では今でも使われています。
Bollinger ボランジェ アール ディー 2007【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 39,350 円
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マカベオ40%、チャレッロ40%、 パレリャーダ15%、シャルドネ5% 大人気!!早くも2208本が完売!! 24本追加しました。 今回も瞬く間に完売することが予測されます。 是非ともお早めにお求めください。 シャンパン彷彿のまさに 衝撃の超シルバー・スパークです!! 是非ともお求めください。 60代 70代 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント スパークリング ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV タイプ スパークリングワイン(白) サイズ 750ml 産地 スペイン > カバ 内容 マカベオ40%、チャレッロ40%、 パレリャーダ15%、シャルドネ5% 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 全身シルバー衝撃のスパーク登場!! なんとミシュラン三ツ星絶賛のあの凄腕が【超シルバー・スパーク】を造った!! 猛烈なる人気!!昨年末に品切れしてからというもの、以来ずーっと枯渇状態が続く、まさに世界的な超人気状態!!! 『キリリと冷えた触感から広がる酸味がビシッと引き締まった果実味に、余韻に広がるほんのり甘くて美味しい柑橘果汁のような風味!!キメの細かいクリーミな泡ともに、口の中に衝撃的に広がるんです!!』 [クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV] クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV 皆さんーーーーーーーーーーー!!!!!!! 大変長らくお待たせいたしましたぁーーーーーーーー!!!!!!! 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 が帰ってきましたぁーーーーー!!!!!。 この季節の美味しいお料理と一緒に、超オススメのスパ ークリングが本日登場いたします!!。 今回も間違いなく瞬く間に品切れするだろうと言われて います!!。 是非とも、お早めに、しっかりとしっかりと 買い占めてください!!。 もうもうもう、皆さん!!、 そのボトルの容姿を見ただけで惚れ惚れとしてしまう・・ 衝撃的なシルバーボトルに包まれた味わいは、 【まさにクール&ドライ!!、そしてクリーミー!!!!】 キリリと冷えた触感から広がる酸味がビシッと引き締ま った果実味に、余韻に広がるほんのり甘くて美味しい柑 橘果汁のような風味!!。 それがキメの細かいクリーミな 泡ともに、口の中に衝撃的に広がるんです!!。 その洗練された容姿と完成度の高い味わいは、ヴーヴク リコなど現代的な高級シャンパンを連想させ、しかもし かも!!、その価格たるや1790円という衝撃の価格!!!!!。 そうなんです!! 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 是非とも多くの皆さんに、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います!!!。 このワインを輸入するインポーターさんの店頭では、こ の衝撃の容姿に心奪われかるかのように、猛烈に売れて いて、昨年末に品切れしてからというもの、以来ずーっ と枯渇状態が続く、まさに世界的な超人気状態!!!。 今回、そんな中、待ちに待っての超待望の登場です!!。 何卒、お早めに、そしてしっかりと買い占めていただけ ればと思います!!。 その名も [クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV] カペインはピレネー山脈の麓、フランスの国境に近いス ペイン東部の州カタルーニャの中心都市バルセロナから 車で1時間ほど北西に進んだところにある、コンカ・デ・ バルベラという産地にある、[クロ・モンブラン]という 造り手がリリースするスペインの有名スパークリング、 カヴァです。 このカタルーニャ地方で実に95%が造られ、まさにシャン パンと同じように瓶内二次発酵で醸造され、さらに瓶内熟 成を経て完成されるスパークリングだけが、[カヴァCAVA] と名乗れるんですが、まさにそんな[カヴァCAVA]の聖地ド 真ん中で造られるスペインを代表するスパークリングなん です!!。 さらにこの[クロ・モンブラン]という造り手が凄いんです!!。 スペイン最高評価誌[ギーア・ペニン]2009年版には、何 と10アイテムものワインが掲載され、しかも 【満点五つ星 - 1アイテム】 【準満点四つ星 - 8アイテム】 という驚異のコストパフォーマンスの連発!!(この評価誌 はコストパフォーマンスの高い順に星の数が決まります)。 しかもスペイン版ヌーヴェル・キュイジーヌのレストラ ンのシェフやソムリエからも絶大なる支持を受け、美食 の先進地バスク地方のサン・セバスチャン村にあるミシ ュラン三ツ星[アルサック]や、マドリッドにある美食家 が集うミシュラン一つ星[エル・チャフラン]を筆頭にオ ンリストされ、まさにスペイン版ヌーヴェル・キュイジ ーヌとのマリアージュに欠かせないワインとなってい る・・・そんな超コストパフォーマンス凄腕なんです!!。 しかもしかも、[クロ・モンブラン]というスペインらし からぬ名前・・・、直訳すれば『石垣に囲まれた白い山』。 小さな街なんですが、街全体を城壁に囲まれた中世から の歴史を受け継ぐ町の名前で、この城壁の町で、この スパークが造られているんです!!。 この歴史の町で、 醸造長のジョセップ・バドリ氏によって、フランス、オ ーストラリア、チリで伝統的、先進的なワインの両方を 学んだ経験を活かしながら、完熟ブドウを人の手によっ て摘み取り、水平空気圧プレス機で優しく圧搾してステ ンレスタンクによって発酵する・・・という美味しいエ キスだけを味わいに溶け込ませる、まさに料理との相性 抜群のワインを、この城壁の中から生みだしているん です!!。 まぁ飲んでみてください!! まさにこれぞスペイン版ヌーヴェル・キュイジーヌを 象徴する味わいと、超シルバーの衝撃の容姿!!!!!!。 キーンと冷やして飲めば、美味しくもほんのり甘い果実 味がビシッと引き締まった綺麗な酸味と、そして、まる でシャンパンのようなクリーミーで泡の粒が一定の心地 よい触感がフレッシュ感いっぱいに口の中に広がります!!。 【まるでシャンパン衝撃の超シルバー・スパーク1790円!!】 わずか1790円で身も心もこれほどの満足できるスパーク も他にはありません!!。 すでにインポーターさんの店頭では猛烈に売れていて、 輸入が全く追いつかず、今回も間違いなく瞬く間に品切 れするだろうと言われています!!。 是非ともお早めにた っぷりと買い占めておいてください!!。
クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット NV 1,969 円
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オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット トラディシオン ピュール・ピノ」 は、こだわって栽培した平均樹齢35年のピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワールです。 リッチな果実味の中にバランス良く溶け込んだ酸とミネラルが印象的で、その調和の取れた味わいは余韻までゆっくりと続きます。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。 これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。 私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」(イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。 化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。 2014年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得 醸造:5年分のヴァン・ド・レゼルヴを保有 Serge Mathieu Brut Tradition Pur Pinot セルジュ・マチュー ブリュット トラディシオン ピュール・ピノ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Serge Mathieu / セルジュ・マチューマチュー家は、シャンパーニュ南東部のオーブ県アヴィレ・ランジェ村で1789年(フランス革命勃発の年)からぶどう栽培を営んできましたが、1970年、セルジュ・マチュー氏がレコルタン・マニピュランを設立し、自社ビン詰めを開始しました。 現当主は10代目イザベル・マチューで、夫ミシェル・ジャコブが栽培・醸造を行っています。 今日、ピノノワール(80%)とシャルドネ(20%)で合計11haの畑をアヴィレ・ランジェ村に所有し、全量を自社でビン詰めしています。 「美味しいシャンパンをつくるためには、健康なぶどうと、自然に対して真摯に向き合う姿勢の2つが重要です」と言う職人気質の醸造家ミシェル・ジャコブは、栽培にあたって厳格なリュット・レゾネを適用しています。 「定義上はリュット・レゾネでも、私達の場合、除草剤や殺虫剤などの化学農薬は一切使用しませんし、実質的にはビオロジーと同等の有機栽培です」といいます。 畑仕事が趣味という彼、時間があれば畑に出て、高品質なぶどうの栽培に精魂込めています。 そのぶどうから、「果実味あふる、エレガントなシャンパンをつくる」ことを目指しています。 彼は言います「ビオ栽培をはじめてから、年を追うごとに土壌の状態が目に見えて良くなってきており、土壌の力によって自然にバランスの良いぶどうができるようになりました。 シャンパンのスタイルも、力強さというよりフィネスにあふれるスタイルに自然に変化してきました」。 セルジュ・マチューは、今日のシャンパーニュのレコルタンの中で最も高く評価されている生産者のひとつです。 そのことは、彼らのシャンパンを飲むとたちどころに理解することができます。 レコルタンには珍しく、5年分のストックを常に保有しており、味・品質の一定化をはかっています。 現在、生産量の70%を欧米諸国や日本に輸出しており、30%はフランスの熱狂的な個人のシャンパン愛好家や高級レストランに販売しています。 フランスのガストロノミー界におけるセルジュ・マチューの評価は最高のものです。 若くして“肉料理の名人”との異名をとりながら2001年に「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こしたパリの3つ星レストラン「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール。 同じくパリの名門「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト。 ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエ。 フランスを代表する多くのシェフがセルジュ・マチューのシャンパンに賞賛の声を送っています。 ワイン・ジャーナリズムの評価も素晴らしいもので、ロバート・パーカーが「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で(4つ星)、ミシェル・ベタンが「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で、また、「クラスマン」や「ギド・アシェット」といったワインガイドでも常に高く評価されています。 2008年3月入荷分より、すべてのラベルの左下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。 これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。 私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」 (イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) セルジュ・マチュー ブリュット トラディシオン ピュール・ピノ NV 750ml 6,776 円
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Information 品名 ル セパージュ[N.V]アドリアン ルノワール ワイン名(原語) Le Cepage / Lacourte Godbillon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ヴェルジー村、樹齢40年の古木ピノ・ノワールによるブラン・ド・ノワール グランクリュ、ヴェルジー村に植わる樹齢40年のピノ・ノワールを用いたブラン・ド・ノワールです。 ■醸造・熟成:樽発酵・樽熟成、瓶熟成24ヵ月 ■ドサージュ:1.5g/L ■評価 2020base-ワインアドヴォケイト 93+点 2019base-ワインアドヴォケイト 94点 "A new cuve in Renoir's range debuts with the NV Extra-Brut Grand Cru Le Cpage (2019 base), produced from Pinot Noir grown in Verzy and emphasizing the more saline, mineral expression of that variety in this village. Delivering aromas of pear, crisp stone fruit, buttered toast and smoke, it's medium to full-bodied, fleshy and ample, with a bright spine of acidity and a chiseled, racy profile, concluding with a saline finish." 2020base-VINOUS 91点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ルノワール(アドリアン・ルノワール) Renoir(Adrien Renoir) 2019年からスタートしたアドリアン自身のブランドに早くも世界が注目 モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーを本拠とする作り手 ヴェルジー村に本拠を置く、4世代続くドメーヌ。 グランクリュを中心に5.5haを耕作中。 現当主は父親のVincent/ヴァンサン氏から引き継いだ Adrien Renoir/アドリアン・ルノワール氏だが、父親のヴァンサン氏も息子とはブランドを分け、現役でワインを造っている。 土壌は中生代白亜紀後期カンパニア階の白亜質(チョーク質)石灰岩土壌を中心にした底土に、新生代始新世バートニアンの石灰質土壌や泥灰土、新生代始新世プリアボニアンの石灰質土壌などが表土に堆積したもので、シャンパーニュには比較的少ないシレックスの土壌が露出している所も。 60%にピノノワール、残りの 40%にシャルドネを栽培している。 2017年からはビオロディナミ農法へと転換しており、2020年にはECOCERT並びに Biodyvin認証を取得予定。 親子で異なる2つのスタイルをリリース 前述の通り、父親のヴァンサン氏はまだ現役でシャンパーニュを造っており(2024年現在)、息子のアドリアン氏もテロワールを重視したシャンパーニュを新たにリリースしており、生産量はそれぞれ下記の通り。 Vincent Renoir:約2万本 Adrien Renoir:約2万本(内5000本が単一区画から) 親子でそれぞれ醸造法が異なっており、ヴァンサン氏は収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機でプレスされ、主にステンレスタンクで一次発酵。 マロラクティック発酵を行った後、清澄せず軽くフィルターをかけティラージュ(瓶詰め)し二次発酵へ。 最低でも4年以上という長い期間の熟成を経てリリース。 一方、アドリアン氏は樽発酵・樽熟成を行っており、発酵は全て自然酵母のみ。 バトナージュは必要最低限、澱引きも1度のみと人的な介入は最低限に。 約10ヶ月の樽熟成を行い、無清澄・無濾過で瓶詰めし瓶内二次発酵。 ヴァン・ド・レセルヴには28hlのフードル(大樽)でそれら熟成されたものを使用している。 ワインアドヴォケイトが「最も輝かしい若い才能を持つひとり」と絶賛 2019年にスタートしたアドリアン・ルノワール名義でリリースするシャンパンはワインアドヴォケイトやVINOUSなど海外メディアに極めて高い評価を得ている。 ワインアドヴォケイトでは2023年12月の記事で「シャンパーニュ地方で最も輝かしい才能のひとり。 彼の新しくリリースされた作品はそれを裏付けている。 」と絶賛されています。 ラインナップは単一畑・単一年・単一区画から生まれる下記のリューディー3種を筆頭にし、 モンタン(Montants)- シャルドネ エピノット(Epinettes)- ピノ・ノワール ゴワセ(Goisses)- ピノ・ムニエ ソレラシステムから生まれるレ・ザンネ、ヴェルジーのピノ・ノワール古木で造るブラン・ド・ノワールであるル・セパージュ、スタンダード・キュヴェのル・テロワールで構成されている。 ■VINOU評価 ル・テロワール(2020base) 92 point ル・セパージュ(2020base) 91 point ロゼ・レ・ドゥー・テロワール 92 point ■Wine Adovocate評価 ル・テロワール(2019base) 93+ point ル・セパージュ(2020base) 93+ point ソレラ・レ・ザネ(2013-2020) 94+ point 2016 レ・モンタン 94+ point 2016 レ・ゼピノット 95 point 2016 レ・ゴワセ 94+ point 2018 レ・モンタン 94 point 2018 レ・ゼピノット 95 point 2018 レ・ゴワセ 94 point ル セパージュ エクストラ ブリュット[N.V]アドリアン ルノワール(シャンパン) 10,400 円
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マルティーニは、1863年イタリアの北西部ピエモンテ州ペッシオネで創業したイタリアを代表する老舗ブランド。 代々受け継がれた契約農家で造られたぶどうを使用してつくられる製品は、その品質を高く評価され、 各国の王室や団体から数々の賞やメダルを受賞し、ヨーロッパをはじめとする世界中の人々に幅広く支持されている。 モスカートビアンコ種100%で造られる甘口スパークリングワイン。 フレッシュなマスカットと、メロンやピーチのような香り。 調和がとれた甘みとなめらかさ、洋ナシやパインアップルのフルーティーな味わい。 この小さくてかわいいミニボトル(クォーター・ピッコロ)の200mlは飲み切るのにちょうどいいサイズ! プチギフトとして、上棟記念・上棟式・引き出物・内祝い・お祝い・誕生日プレゼントに最適です。 持ち運びも楽々心配いらずです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 : バカルディジャパン株式会社 ■ ブドウ品種 : モスカートビアンコ種100% ■ 原産国 : イタリア ■ 味のタイプ : 甘口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ セット内容 : 正規品 マルティーニ アスティ スプマンテ 200ml×12本セット ■ アルコール度数 : 7.5度 * 同梱可能な本数 同梱不可 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 正規品【イタリア甘口スパークリングワイン】ミニボトル『 マルティーニ アスティ スプマンテ 200ml×12本セット 』飲み切りサイズ ピッコロ クオーター母の日 父の日 敬老の日 還暦祝い 誕生日プレゼント結婚御祝い 内祝 記念日 ギフト 家飲み 8,074 円
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マルティーニは、1863年イタリアの北西部ピエモンテ州ペッシオネで創業したイタリアを代表する老舗ブランド。 代々受け継がれた契約農家で造られたぶどうを使用してつくられる製品は、その品質を高く評価され、 各国の王室や団体から数々の賞やメダルを受賞し、ヨーロッパをはじめとする世界中の人々に幅広く支持されている。 モスカートビアンコ種100%で造られる甘口スパークリングワイン。 フレッシュなマスカットと、メロンやピーチのような香り。 調和がとれた甘みとなめらかさ、洋ナシやパインアップルのフルーティーな味わい。 この小さくてかわいいミニボトル(クォーター・ピッコロ)の200mlは飲み切るのにちょうどいいサイズ! プチギフトとして、上棟記念・上棟式・引き出物・内祝い・お祝い・誕生日プレゼントに最適です。 持ち運びも楽々心配いらずです。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 : バカルディジャパン株式会社 ■ ブドウ品種 : モスカートビアンコ種100% ■ 原産国 : イタリア ■ 味のタイプ : 甘口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ セット内容 : 正規品 マルティーニ アスティ スプマンテ 200ml×12本セット ■ アルコール度数 : 7.5度 * 同梱可能な本数 同梱不可 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 正規品【イタリア甘口スパークリングワイン】ミニボトル『 マルティーニ アスティ スプマンテ 200ml×12本セット 』飲み切りサイズ ピッコロ クオーター母の日 父の日 敬老の日 還暦祝い 誕生日プレゼント結婚御祝い 内祝 記念日 ギフト 家飲み 8,074 円
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