ワイン名Cuvee Exhilarante / Le Brun Servenayワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ生産者ル・ブリュン・セルヴネイ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考白い丘を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。 アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれています。 ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきたレコルタン・マニピュラン。 畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、齢50年を超える古樹の区画は最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼるほど。 こちらのキュヴェ・エグズィラロントは、納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。 アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わります。 ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい1本です。
キュヴェ・エグズィラロント [2013] ル・ブリュン・セルヴネイ <白> <ワイン/シャンパン> 9,900 円
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ワイン名 Bacharacher Riesling Brut Sekt.b.A. / Ratzenberger ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 リースリング 生産者 ラッツェンベルガー 産地 ドイツ・ミッテルライン 原産地呼称 ゼクト.b.A. アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 ●「神の雫」にも登場し話題になった、ヴィンテージ・ゼクト! ドイツを代表するブドウ品種リースリングで造られる、最高峰のゼクト。 品種独特の華やかな果実香と、長期熟成からくる柔らかな飲み口、口の中でムースのようにはじけるクリーミーな泡、土壌からくる豊富なミネラルが存分に感じられる、 ドイツ最高レベルのスパークリングワインです。 ドイツで世界遺産にも認定されている産地 バッハラッハ より、 最高レベルの品質を持つゼクト が入荷して参りました! 2003年度最優秀醸造家にも選出された、 ラッツェンベルガー醸造所 の造る、 バハラッヒャー・リースリング・ゼクト のご案内です! その味わいを一言で表すなら、まさに 「奇跡のエレガンス!!」 ●リースリング本来の香りとミネラル! ●長期に渡る熟成に由来する柔らかな飲み口! ●良質なブドウを使った事による、独特のクリーミーな味わい! こうした要素を全て含み高い次元でまとまったこのゼクト、 年間生産量はわずか15,000本ほど しか無いという、この上なく 贅沢で貴重 なスパークリングなのです! 今やドイツの高級レストランをはじめ、北欧やアメリカの有名なレストランでもひっぱりだこ、ゼクトでこれほど人気が高まるものはそう多くないでしょう。 ところでこのバハラッヒャーという名のゼクト、どこかで聞いた事のある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 実はこのゼクト、2004年ヴィンテージが 「神の雫」第25巻に登場 しているんです! 舌の肥えた大会社の役員たちを驚かせる事のできる、スパークリングワインを探す事になった主人公たちが行き着いたのは、シャンパーニュでもクレマンでもなく、清涼感のあるドイツのゼクトでした。 「泡は柔らかく天使の羽ばたきにも似て、レースのカーテンから差し込む朝の光のよう!」 作中ではその爽快な味わいがこんな風に表現されており、訝しげだった役員たちも最後にはこぞっておかわりを要求しています(笑) とにかく評価の高いこのゼクトですが、その高い完成度には 様々な理由 がありました。 まずその畑は 最大で70度にもなるというとんでもない急斜面、 しかしここは粘板岩で埋め尽くされており、リースリングというブドウにとっては良質な土壌です。 これほどまでの斜面だと機械を入れるのも不可能なので、 ただ登るだけでも苦労しそうな場所なのに作業は全て手作業 という、重労働の大変な畑仕事を行っています。 そして土地のポテンシャルを最大限に発揮できるよう、 徹底的な収量規制 を実施、ラッツェンベルガーではこうして、他のゼクトでは見られないようなリースリングの豊富なミネラルを得ているのでした。 また醸造面では、瓶内二次発酵後のルミアージュ(動瓶)について、 年産15,000本を全て当主が自ら行う という、気の遠くなるような作業も…。 注文が来てから滓抜きをする為に、公式では瓶内二次発酵で3年以上熟成と謳ってはいるものの、 事実上4年以上は熟成 している事になります。 そしてドサージュも贅沢に、 10年熟成したリースリングのアウスレーゼ を使用。 かなりドライに仕上げていますが、リースリングのリッチな果実味のおかげで、 とても優しく柔らかく 仕上がっています。 この極上のゼクトは、こうした 生産者の苦労なくては存在しない ものでした! 品種独特の華やかな果実香と、長期熟成からくる柔らかな飲み口、口の中でムースのようにはじけるクリーミーな泡、土壌からくる豊富なミネラルが存分に感じられる、 ドイツ最高レベルのスパークリングワインをお楽しみください! ゼクト バハラッヒャー・リースリング(バハラッハー) Sekt.b.A. [2017] ラッツェンベルガー <白> <ワイン/スパークリング> 4,246 円
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ワイン名DB Family Selection Brut Cuvee / De Bortoliワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者デ・ボルトリ生産地などオーストラリア オーストラリアのスパークリングワイン原産地呼称オーストラリアのスパークリングワインその他備考北イタリア系の移民としてオーストラリアの地にやってきた、ヴィットリオ・デ・ボルトリは1928年にワイナリーを設立し、デ・ボルトリの礎を築きます。 現在、デ・ボルトリはオーストラリア最大級のワイナリーとして、国内外から高い評価を受けています。 シャンパーニュと同じくシャルドネとピノ・ノワールを使用したデイリー・スパークリング。 この価格帯では考えられない泡の広がりとリッチな味わいを持ち、「ワイン王国」での五つ星やコンクール金賞をとるなど、コストパフォーマンスは抜群です。 クオリティの高いハウス・スパークリング決定版!デイリーワインとしてどうぞ! DB ファミリー・セレクション ブリュット・キュヴェ NV デ・ボルトリ <白> <ワイン/スパークリング> 1,001 円
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ワイン名Brut Rose / Duc de Valmerワイン種別泡ロゼブドウ品種テンプラニーリョ生産者デュック・ド・ヴァルメール生産地などフランスのスパークリングワイン原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考ドラジェ直輸入!当店でしか買えない、美しいロゼスパークリングワインをご紹介! 当社取り扱い商品でも、上位5位以内に常にランクインするほどの売り上げを誇り、当社ソムリエスタッフも自信をもっておすすめ出来るロゼ・スパークリングワインです! これまでの累計販売本数は、なんと42000本を突破!(2023年3月現在)。 驚異的な記録を打ち立てています! 生産地はワインの本場フランス!銘醸地ブルゴーニュの中心都市「ボーヌ」を拠点にワイン造りを行う「パトリアッシュ」が手掛けています! パトリアッシュは大手生産者の中でも珍しく、ブルゴーニュの上質スパークリングである「クレマン・ド・ブルゴーニュ」も手掛けるメーカー。 150年以上という長い歴史で培った技術で作り出すスパークリングワインは本場フランスでも定評があり、彼らが造るこのロゼ・スパークリングも当店で安定した評価を得続けています! ?味わいのコメント? 色調は、美しいチェリーピンク。 グラスに注ぐと、淡いロゼ色に無数の泡が煌めき非常にキレイで美しい外観を見せてくれます。 香りはアセロラやチェリーなどの赤系果実と、爽やか柑橘系フルーツのアロマが特徴です。 ブドウはテンプラニーリョを使っていることもあり、しっかりとした果実味に加え、フルーティでいて非常にドライなロゼ・スパークリングです! そして味わいはもちろん、このお手頃価格でご案内できるのもドラジェ直輸入だからこそ!メーカーとの直接取引でコストを削減し、高品質ながら家飲み用としてリピート間違いなしの価格でご案内が可能となりました! 家飲みやパーティ、お花見やバーベキューなど、あらゆるシーンに花を添える超おすすめロゼ・スパークリングです。 ●デュック・ド・ヴァルメール白のまとめ買いはこちらへ! ワインセット ブリュット ロゼ デュック・ド・ヴァルメール NV 6本 セット 家飲み まとめ買い 送料無料 <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【沖縄・離島は別料金加算】 11,022 円
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ワイン名Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchillワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ポル・ロジェ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考格式高い名門シャンパーニュ・メゾン、ポル・ロジェ。 その確かな味わいと品質は、元英国首相チャーチル氏を虜にしたことで有名です。 彼が自分のお気に入りの競争馬に「ポル・ロジェ」と名付けたことで、ポル・ロジェの名は全世界に広まりました。 そして2004年には英国王室御用達に任命され、高い評価を得ています。 こちらは、そんなポル・ロジェを愛し続けたチャーチル氏へのオマージュとして捧げられたプレステージ・キュヴェ。 力強く芳醇で、熟成シャンパーニュのお手本とも言える味わい。 非常に古いグラン・クリュの古木から収穫されたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、熟成感もありながらエレガントさを失わない秀逸なバランスに仕上がっています。 2013年はアドヴォケイト誌96点の高評価を獲得しています。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル [2013] <白> <ワイン/シャンパン> 41,800 円
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ワイン名 La Vague Bleue Sparkling Blue / Herve Kerlann ワイン種別 発泡ワイン・青 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 生産者 エルヴェ・ケルラン 産地 フランス 原産地呼称 ボワソン・エフェルヴェサント・アルコリゼ・バーズ・ド・ヴァン アルコール度数 10% 容量 750ml その他備考 ●幸せを呼ぶ「ブルー」のワイン! ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られ、聖母マリア様のシンボルカラーとも言われる「ブルー」。 ボトルが青いだけというワインは多くありますが、こちらは中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインです。 ワインはアプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。 ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。 飲み応えがありながらも爽快な味わいは、吸い込まれそうに美しい外観にもマッチしています。 プレゼントにも喜ばれるワインです。 ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られる「ブルー」! インパクト抜群の青いスパークリングワイン! ギフトでプレゼントしたら、驚かれる事間違いなしです! ボトルに色が付いていて、外から見ると赤く見えたり、グリーンに見えたりするワインはよくありますが、正真正銘中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインが入荷して参りました! 今回ご案内する「ラ・ヴァーグ・ブルー」は、鮮やかなカクテルを思わせるウットリするような色をしていながらも、それとはミスマッチなほどに飲み応え十分。 物珍しさだけでも目を引く商品ですが、見た目だけに頼っている訳ではなく、 フランスのソーヴィニヨン・ブラン100% を使用し、 スパークリングワインとしてのエレメンツをしっかり備えた 本格的な味わいが楽しめるタイプなんです! ラ・ヴァーグ・ブルーを造るのは、ブルゴーニュのボーヌ周辺を拠点とし、価格の高くなりがちなブルゴーニュにおいて、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを得意とする エルヴェ・ケルラン という生産者。 1873年に先祖のシェーズ氏がセラーを設立したのが始まりで、5代にわたって素晴らしいワインの取扱に専念してきました。 彼がモットーとしているのはズバリ 「手頃な高級品」 と呼べるワインを造る事! そのコダワリは徹底的で、当店で別途販売している コトー・ブルギニヨン などには、 ほとんどAOCヴォルネイのブドウを惜しげもなく100%使用 するなど、数々の高品質ながらもお財布に優しいワインを供給してくれる嬉しい生産者です。 エルヴェ・ケルランによって造られるこの青いスパークの味わいは・・・ アプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。 ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。 飲み応えがありながらも爽快な味わい は、吸い込まれそうに美しい外観にも実にマッチしていると思います。 ヨーロッパでは「青」は聖母マリアのシンボルカラーと言われていて、「青い鳥」などに代表されるように、幸せを呼ぶ色、忠実、信頼を象徴する色と言われています。 結婚式に「なにか古いもの」「なにか新しいもの」「なにか借りたもの」「なにか青いもの」を身につけていく、「サムシングフォー」というジンクスからも分かるように、青という色は縁起の良い色として、ヨーロッパの文化に深く根付いています! ボトルではなく、中身が青色の珍しいスパークリングワイン! 「手頃な高級品」がモットーの注目生産者、エルヴェ・ケルランがプロデュース! 見た目だけでなく、味わいのしっかり楽しめる本格的スパークリングワインです!! ラ・ヴァーグ・ブルー ソーヴィニヨン・ブラン NV エルヴェ・ケルラン <青> <ワイン/スパークリング> 2,123 円
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ワイン名Louis Roederer Blanc de Blancsワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ルイ・ロデレール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考クリスタルを筆頭に、シャンパーニュの最高峰に君臨し続けるルイ・ロデレール。 こちらは良質なシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランです。 ブドウはコート・デ・ブラン、アヴィーズの中でも特に乾燥した石灰質土壌の畑で育つシャルドネを使用して造られます。 発酵時にはオーク木樽の使用は20%程度と抑え、マロラクティック発酵は一切行わない徹底ぶり。 そうして出来上がるのは、シャープながら上品な酸や塩味を感じるようなミネラル感溢れる、極上のブラン・ド・ブランです。 2015年は、成熟しピュアで完璧に研ぎ澄まされた、アヴィーズ石灰質の真髄を表現する真っ直ぐなブラン・ド・ブランとなりました。
ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン [2015] <白> <ワイン/シャンパン> 15,180 円
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ワイン名Elemart Robion Petit Meslier Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種プティ・メリエ生産者エルマール・ロビオン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考エルマール・ロビオンは、ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したレコルタンで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。 2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。 ブドウは、フランスを中心に栽培されシャンパーニュの醸造で特別に認められているプティ・メリエを100%使用。 地元レリー村の区画「ラ・ショード・テット」0.25haの限定区画での生産。 ステンレスタンクでアルコール発酵後、60%をステンレスタンクで、40%を228リットルの樽でマロラクティック発酵&4ヵ月間熟成しており、ドザージュはゼロ。 生産本数1200本のみの特別限定作品です。
エルマール・ロビオン プティ・メリエ ミレジム [2018] <白> <ワイン/シャンパン> 14,080 円
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ワイン名Brut / Duc de Valmerワイン種別泡白ブドウ品種コロンバール ソーヴィニヨン・ブラン ユニ・ブラン生産者デュック・ド・ヴァルメール生産地などフランスのスパークリングワイン原産地呼称ヴァン・ムスーその他備考ドラジェ直輸入!他店ではなかなか手に入らない、安旨スパークリングワインをご紹介します! それが、デュック・ド・ヴァルメール! フランスの人気ガイド誌『GILBERT&GAILLARD』が主催するコンテスト「ジルベール・ガイヤールインターナショナル2017」において、金賞を受賞したスパークリングワイン! ライターや専門家がワインのブラインド・テイスティングを行い、80点以上を獲得したワインのみが金賞を受賞できる、名誉あるコンテストです。 味わいはもちろん、お手頃価格でご案内できるのもドラジェ直輸入だからこそ! 販売直後から非常に多くの反響を頂きました。 そして販売開始から、これまでの累計販売本数なんと、 ●25000本以上! 当社取り扱い商品でも、常に上位にランクインするほどの売り上げを誇り、当社ソムリエスタッフも自信をもっておすすめ出来るスパークリングワインです! 色調は、明るく美しいイエロー。 泡立ちは非常に細かく、泡は長く続きます。 味わいは非常にフルーティで、トロピカルフルーツのような黄色い果実のアロマが特徴です。 キリっとしたきめ細かい酸味と、凝縮した果実味が口の中いっぱいに広がります。 味わいがしっかりしているので、オリーブオイルを使ったサーモンのカルパッチョや、フルーツを使ったサラダなどとの相性抜群! 自社輸入だからこその抜群のコストパフォーマンス!普段の食事のシーンに、気軽に加えて頂きたい一本です! ドラジェの自社輸入品の中でも、非常に多くの方から支持されている安旨スパークリング! 家飲みやパーティなど、あらゆるシーンで活躍すること間違えなしです! ワインセット ブリュット デュック・ド・ヴァルメール NV 6本 セット 家飲み まとめ買い 送料無料 <白> <ワイン/スパークリング>【沖縄・離島は別料金加算】 11,022 円
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ワイン名 Borlido Bruto / Companhia das Quintas ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 マルヴァジーア・レイ34%、ラボ・デ・オヴェーリャ33%、セルシアル33% 生産者 コンパニーア・ダス・キンタス 産地 ポルトガル 原産地呼称 ヴィーニョ・エスプマンテ・デ・クアリダーデ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 ●シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式!ポルトガルの地ブドウを使用したスパークリング! ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。 フレッシュな柑橘類の香りでトロピカル・フルーツのようなニュアンスも伴います。 フレッシュでフルーティ、きめ細かい泡立ちが楽しめる、飲んでいて心地良いワインです。
ボルリード・ブリュット NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,485 円
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ワイン名Dominio de Tharsys Brut Natureワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ、パレリャーダ生産者ドミニオ・デ・タルシス生産地などスペイン カヴァ原産地呼称DOカヴァその他備考カヴァと言えば、言わずと知れたスペインのスパークリングワイン。 その製法は、スパークリングワインの最高峰シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」。 カヴァの生産可能な地域は、EUの規定により定められており、その認定地域「カヴァD.O.」は、地中海沿岸のカタルーニャ地方がその中心。 なんとカヴァの95%はカタルーニャ産なのです。 この、ドラジェ独占輸入のカヴァ「ドミニオ・デ・タルシス」。 こちらのカヴァが造られられたのは、「太陽の国」とも呼ばれるバレンシア州のレケナという町。 カバの生産認定地域の中でも、生産量の少ないバレンシアのカヴァは、珍しいだけでなく、非常に高い品質なのがその特徴です。 このカヴァが造られている小さなボデガ(ワイナリー)の名前は、パゴ・デ・タルシス。 1808年に設立されたこの小さなボデガ、約12haの畑では、スペインの固有品種であるボバル、テンプラニーリョ、アルバリーニョ、ゴデージョなどを中心に栽培しており、自然環境を損なう可能性のある手法や物質は一切使用していないというこだわりよう。 有機栽培で丁寧に造られたブドウを使用し、その土地が持つ個性を存分に生かすことをモットーにワイン造りをしているこのボデガでは、優秀な女性醸造家や若い醸造家が情熱を持って、仕事をしています。 その丁寧な仕事ぶりが認められ、この小さなボデガの造るカヴァは、 ●デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019にてシルバーメダル(92ポイント)を獲得! ●ブリュッセル国際コンクール2019にて金賞受賞! など、その実力を認められているパゴ・デ・タルシス。 さらには、 世界一予約が取れないレストランとして有名な「エル・ブジ」のシニア・ソムリエさんの選出で、「2012年に飲むべき112本のワイン」 に掲載された事もある程なのです。 実力派が造ったカヴァ 「ドミニオ・デ・タルシス ブリュット ナチュレ」。 さて、その味わいはというと… ■テイスティングコメント 輝きのある黄金色で、しっかりとした気泡がゆっくりと立ち昇ります。 レモンなどの柑橘類や青リンゴやフレッシュな洋ナシなどの瑞々しい果実の香りと、ほんのわずかに緑茶や干し草のような香りもします。 きめ細やかで優しい口当たりの泡と、フレッシュな酸味とみずみずしい果実味がありながらも、キリっとした味わいの辛口のカヴァで、アフターには、ブリオッシュのようなイースト香が心地よく残ります。 と、どんどん喉が欲しがるような、毎日飽きずに、大活躍しそうな味わい! ドラジェでしか手に入らない、珍しいバレンシア産のキリっとしたあと口の辛口のカヴァ。 幅広いお料理に合わせやすく、日々の食卓で大活躍まちがいなし! このコストパフォーマンスの良さから、お陰様で販売累計本数20,000本を突破! まずはビールから、という方にも、ぜひおすすめしたいカヴァです! ワインセット カヴァ ドミニオ・デ・タルシス ブリュット ナチュレ 6本セット 家飲み まとめ買い 送料無料 <白> <ワイン/スパークリング>【沖縄・離島は別料金加算】 10,164 円
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ワイン名Clos Des Goisses / Philipponnatワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者フィリポナ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考16世紀から続く家族経営のシャンパーニュメゾン、フィリポナ。 シャンパーニュ地方で数少ない単独畑のひとつ「クロ・デ・ゴワセ」を単独所有したことにより、その名を世界に知らしめました。 クロ・デ・ゴワセはフィリポナが誇るプレスティージ・キュヴェ。 45度にもなる急斜面に面した畑は日の出から日没まで常に陽が当たり熟したリッチな果実味が生まれるといいます。 また、表土は薄いチョーク質主体で、ミネラルが味わいに厚みをもたらします。 「シャンパーニュのロマネ・コンティ」とも例えられる、シャンパーニュ愛好家垂涎の一品です。
フィリポナ クロ・デ・ゴワセ [2009] <白> <ワイン/シャンパン> 50,380 円
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ワイン名Berlucchi 61 Franciacorta Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ベルルッキ生産地などイタリア ヴェネト フランチャコルタ 原産地呼称DOCGフランチャコルタその他備考DOCG 甘口タイプ この「ベルルッキ61 フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ ドゥミ・セック」は、シャルドネとピノ・ノワールを使用した甘口のフランチャコルタ。 滑らかで細かな気泡が立ち上り、白桃やアンズ、イタリアの甘いパン パネトーネのような香りもします。 そのままよく冷やして召しあがるのはもちろんですが、フルーツタルトなどデザートや、生春巻きやエビチリなど、少し甘みのあるエスニック料理などとのマリアージュもお勧めです。 お酒が苦手な方や、女性にも飲みやすい、スパークリングワインです。 シャンパンと同一製法で醸造されるイタリアのスパークリングワイン フランチャコルタ。 ベルルッキは初めてフランチャコルタを醸造した「パイオニア」として、サッカーワールドカップ、イタリア優勝時等の祝杯の際に使用されることが多く、世界中で愛されるブランド。 フランチャコルタ地域はアルプス山脈とイゼオ湖の南に位置しており、イゼオ湖による温暖な気候、アルプスから吹き降ろす風通しの良い土地に面しております。 その気候の恩恵を受け、ワイン醸造に適した高品質な葡萄が熟し、ワインにその特徴が顕著に表れております。 グラスに注いだ瞬間から立ち込める、葡萄由来の香り・醸造の過程で生まれた熟成香をお楽しみください。 ●フランチャコルタのパイオニア 1955年 フランチャコルタ地域に住む貴族 グイド・ベルルッキが醸造家フランコ・ジリアーニ氏と出会ったことでこのフランチャコルタ地域で瓶内二次発酵のワインの醸造を提案。 1961年 初めてのフランチャコルタが誕生。 1995年 イタリアのスパークリングワインとして初めて最高格付けてあるDOCG認定を受けました。 記念すべき第一号のフランチャコルタを醸造して以降、最高品質のフランチャコルタを製造し続け、今なお、イタリア中のフランチャコルタを製造しているワイナリーを牽引するワイナリーです。 ●ベルルッキ ファミリー グイド・ベルルッキ氏とフランコ・ジリアーニ氏が立ち上げた「ベルルッキ」は、21世紀に入りジリアーニ氏の子供達に継承されています。 新しい世代となったベルルッキは伝統を重んじつつ、新たなるアプローチをしベルルッキの新たなブランドを確立しています。 「61」:初のフランチャコルタが製造された1961年の名前を冠し、イタリア国内の飲食店で最も愛飲されているブランドとしての称号を確立しました。 「パラッツォ・ラーナ」:創業者のベルルッキ氏、ジリアーニ氏が初めてフランチャコルタ製造のミーティングを行ったラーナ宮殿(宮殿はイタリア語でパラッツオ)の名前を冠した最高級の証である「レゼルヴァ」級の最高級ラインナップ ●フランチャコルタ地域の中心に位置するベルルッキ 2,900haあるフランチャコルタ地域の内、550haの畑から葡萄を集めて醸造に勤しんでおり、安定かつ高品質なワインを醸造しております。 自社畑を85ha所有しており、最高級ラインナップのパラッツォラーナは自社畑の出来のいい葡萄のみを使用したブランドです。 フランチャコルタ地域ではシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種が栽培されているが、ベルルッキが使用する葡萄は、シャルドネとピノ・ネロのみ。 シャルドネの葡萄本来の香りにピノ・ネロが味わいに骨格を与え、ボディに太みを出しております。
【イタリアワインSALE】ベルルッキ61 フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ ドゥミ・セック(甘口) NV <白> <ワイン/スパークリング>【泡】 3,234 円
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ワイン名Berlucchi 61 Franciacorta Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ベルルッキ生産地などイタリア ヴェネト フランチャコルタ 原産地呼称DOCGフランチャコルタその他備考DOCG 甘口タイプ この「ベルルッキ61 フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ ドゥミ・セック」は、シャルドネとピノ・ノワールを使用した甘口のフランチャコルタ。 滑らかで細かな気泡が立ち上り、白桃やアンズ、イタリアの甘いパン パネトーネのような香りもします。 そのままよく冷やして召しあがるのはもちろんですが、フルーツタルトなどデザートや、生春巻きやエビチリなど、少し甘みのあるエスニック料理などとのマリアージュもお勧めです。 お酒が苦手な方や、女性にも飲みやすい、スパークリングワインです。 シャンパンと同一製法で醸造されるイタリアのスパークリングワイン フランチャコルタ。 ベルルッキは初めてフランチャコルタを醸造した「パイオニア」として、サッカーワールドカップ、イタリア優勝時等の祝杯の際に使用されることが多く、世界中で愛されるブランド。 フランチャコルタ地域はアルプス山脈とイゼオ湖の南に位置しており、イゼオ湖による温暖な気候、アルプスから吹き降ろす風通しの良い土地に面しております。 その気候の恩恵を受け、ワイン醸造に適した高品質な葡萄が熟し、ワインにその特徴が顕著に表れております。 グラスに注いだ瞬間から立ち込める、葡萄由来の香り・醸造の過程で生まれた熟成香をお楽しみください。 ●フランチャコルタのパイオニア 1955年 フランチャコルタ地域に住む貴族 グイド・ベルルッキが醸造家フランコ・ジリアーニ氏と出会ったことでこのフランチャコルタ地域で瓶内二次発酵のワインの醸造を提案。 1961年 初めてのフランチャコルタが誕生。 1995年 イタリアのスパークリングワインとして初めて最高格付けてあるDOCG認定を受けました。 記念すべき第一号のフランチャコルタを醸造して以降、最高品質のフランチャコルタを製造し続け、今なお、イタリア中のフランチャコルタを製造しているワイナリーを牽引するワイナリーです。 ●ベルルッキ ファミリー グイド・ベルルッキ氏とフランコ・ジリアーニ氏が立ち上げた「ベルルッキ」は、21世紀に入りジリアーニ氏の子供達に継承されています。 新しい世代となったベルルッキは伝統を重んじつつ、新たなるアプローチをしベルルッキの新たなブランドを確立しています。 「61」:初のフランチャコルタが製造された1961年の名前を冠し、イタリア国内の飲食店で最も愛飲されているブランドとしての称号を確立しました。 「パラッツォ・ラーナ」:創業者のベルルッキ氏、ジリアーニ氏が初めてフランチャコルタ製造のミーティングを行ったラーナ宮殿(宮殿はイタリア語でパラッツオ)の名前を冠した最高級の証である「レゼルヴァ」級の最高級ラインナップ ●フランチャコルタ地域の中心に位置するベルルッキ 2,900haあるフランチャコルタ地域の内、550haの畑から葡萄を集めて醸造に勤しんでおり、安定かつ高品質なワインを醸造しております。 自社畑を85ha所有しており、最高級ラインナップのパラッツォラーナは自社畑の出来のいい葡萄のみを使用したブランドです。 フランチャコルタ地域ではシャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコの3種が栽培されているが、ベルルッキが使用する葡萄は、シャルドネとピノ・ネロのみ。 シャルドネの葡萄本来の香りにピノ・ネロが味わいに骨格を与え、ボディに太みを出しております。
【イタリアワインSALE】ベルルッキ61 フランチャコルタ キュヴェ・インペリアーレ ドゥミ・セック(甘口) NV <白> <ワイン/スパークリング>【泡】 3,234 円
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