グラスに注いだ瞬間にクリーミーで盛大な泡が表面を覆います。
継ぎ足しするのに少し待たなくてはいけない程の良質な泡立ち。
フレッシュなアロマは、レモンやグレープフルーツの果皮、シャクシャクした食感の新鮮なリンゴの風味に、アカシアの蜂蜜が仄かに香り、上質なシャルドネを感じさせます。
ブラン・ド・ブランならではのクリーンで溌剌とした爽やかな味わい。
ハリのあるミネラルが感じられますが、かっちりとした印象よりも、ソフトな柔軟性を湛え、上品で洗練されたクリーンな味わいです。
英字表記Michel Turgy Brut Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Selection生産者ミシェル チュルジー生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ル メニル シュール オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ5g/L添加物酸化防止剤（亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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世界のVIPに愛される大人気メゾン。
ぶどうそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術により、ノンドザージュ(補糖なし)でありながら完璧なバランスを持つシャンパン。
熟成期間は最低6年とプレステージクラス級。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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区画毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現するメゾン。
砂糖漬けのフルーツとイチジク、柑橘系のアロマと、スパイシーなタバコのノート。
口当たりはまろやかで壮大でフィニッシュは、グレープフルーツのフレッシュさと熟したパイナップルのビロードのようなテクスチャーを兼ね備えています。
英字表記Guy Charlemagne Cuvee Charlemagne Les Coulmets BdB生産者ギィ シャルルマーニュ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ル メニル シュール オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ6g/l熟成期間36?48か月添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
柑橘系の果物、白い果物、ドライアーモンドの香り、繊細で持続性のある泡と白い花を感じさせるエレガントな味わいが特徴。
英字表記Hostomme Champagne Arpent 5Cepages Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノノワール、ピノ ムニエ、ピノブラン、プチ メスリエ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
鮮やかな黄金色の外観。
青リンゴと柑橘類の香りがブリオッシュの複雑さのバランスを完璧に取っています。
程よい酸味とミネラル感の感じる味わい。
英字表記Hostomme Blanc De Blancs Reserve Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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--香り--白桃のような軽やかな白い果実に、マンゴーなどのエキゾチックな果実へと変化し、時間が経つにつれ心地よいヘーゼルナッツも感じられます。
--味わい--キャラメルや焼き菓子のような香ばしさに、ライムの木のようなビターなニュアンスが美しい酸とともに感じられます。
ミネラリーなアフターにビターアーモンドの香りがふわっと広がります。
時間を置くと、より複雑でふくよかな味わいの中に、バニラやしっかりと溶け込んだオークが感じられます。
英字表記Paul Launois Champagne Single Barrel SB1710 BOX生産者ポール ローノワ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ミニル シュール オジェ葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 特級ヴェルズネイと6区画のピノ・ノワールとシャルドネから造られるシャンパーニュ。
満開の白い花、焼き立てのパンやカリンのフレッシュな香り。
口に含むと最初は柔らかで穏やかな印象から、しっかりとブドウの果実味が感じられます。
ドサージュは0g/L。
極辛口のイキイキとした酸が感じられます。
リュット・レゾネ（ビオへ転換中）で栽培された平均樹齢52年のブドウを使用。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定◆受賞歴◆ジルベール・ガイヤール2014　金賞英字表記Louis Dousset Original Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノノワール65%、シャルドネ35%ドサージュ0g/L熟成期間60ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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XLVは、第5代目ヴィトンファミリーであるザビエ ルイ ヴィトンが創ったプライベートレーベルです。
豊かな泡立ちと共に、美しいミネラルと香しいブリオッシュが沸き上がる。
ブラン・ド・ブランらしいアタックのエレガンスな酸の印象から、グランクリュが誇るブドウの成熟を時間と共に十分に感じることが出来る。
【XAVIER LOUIS VUITTON】ザビエ ルイ ヴィトン キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー ホスト ナイト ボーイズバー コンカフェ バー英字表記XLV Champagne BLANC DE BLANCS GRAND CRU生産者XLV　(ザビエ ルイ ヴィトン)生産者業態MA生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブジー(ブージィ)タイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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深みのある色をしたミレジメ2015（レッド）です。
ミレジメの特徴であるフルーティーな味わいが全体に広がり、すっきりとした新鮮さと、非常にバランスのとれた味わいを感じられます。
デゴルジュマン：2021年3月英字表記Soumei Millesime Red 2015生産者レオポルディーヌ・ソウメイ生産者業態ND生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％内容量(ml)750ドサージュ5※画像はイメージです。
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最初にシトラスの繊細なアロマに続き、ミモザなど黄色の小さな花のアロマ。
さらにレモンの砂糖漬けやオレンジの花などのアロマに続きます。
とろけるような泡立ちにいきいきとした酸味があり、シルキーなストラクチャと芳醇なミネラルが全体を支えています。
オレンジやヘーゼルナッツのニュアンスを感じる余韻が長く続きます。
英字表記Prestige Des Sacres Cuvee Dynastie Blanc de Blancs生産者プレスティージュ デ サクレ生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ジャンヴリータイプブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ8?9g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 青みがかった金色の色調。
石灰質土壌から生まれる火打石やチョークのようなミネラル香。
空気に触れるとほんのりパイナップル、ライチ、パッションフルーツなどエキゾチックなフルーツのアロマ。
そのあと、リザーヴワインからくるブリオッシュやローストしたアーモンドなどクリーミーな熟成香へと続きます。
しっかりとした酸味のあるアタックに始まり、果実味と酸味とクリーミーなバランスの取れた味わいへと続きます。
英字表記Prestige Des Sacres Brut生産者プレスティージュ デ サクレ生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ジャンヴリータイプブリュット葡萄品種シャルドネ1/3、ピノ ムニエ1/3、ピノ ノワール1/3ドサージュ9?9.5g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。
ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。
極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。
余韻も長く心地よい。
英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ボディがしっかりとしていて密度が高く、濃縮した果実味とクリーミーで柔らかく豊な泡立と味わいの豊かさが特長。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ オートクチュールなレアシャンパンを生み出すセドリック　ブシャールと同じ、コート デ バールの小さな村、セル シュル ウルスのNM。
畑はキンメリジャンのマールやライムストーン土壌。
緑がかったイエローの色調。
ラズベリーやイチゴなど赤系果実のアロマと熟したフルーツや焼きリンゴなどのアロマ。
みずみずしくフレッシュな味わいです。
英字表記Veuve Cheurlin Carte Noir Brut生産者ヴーヴ シューラン生産者業態NM生産者地域コート デ バール生産村セル シュル ウルスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ8.4g/L熟成期間24ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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2000年ヴィンテージは、熟した豊かな香りが特徴です。
ブリオッシュやペストリーの温かみのある香りとベルガモット、アンズ、桃の香りが調和しています。
口に含むと、生き生きとしていて、アタックがダイレクトに主張し、肉厚というよりも広がりを感じられます。
ローストしたフレーバーと調和した高貴な苦味が長く続きます。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 2000生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%ドサージュ7.5g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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平均樹齢50年のピノノワールで造られた複雑な香りが広がるブラン・ド・ノワール。
キュヴェ名のペレ・イポリトは、ドミニク・フルールの先祖であるイポリト・フルール氏が19世紀後半にピノ・ノワール100%のシャンパーニュを製造しており、それに敬意を表して名付けられました。
このブラン・ド・ノワールの造りは代々フルール家に継承される重要なシャンパーニュとして位置づけられています。
レゼルヴワインは18%使用。
年間生産本数は1,200本とわずか。
ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン ドミニク・フルール。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
英字表記Dominique Foureur Cuvee de Pere HIPPOLYTE Grand Cru Anbonnay Brut Blanc de Noir生産者ドミニク・フルール生産者業態RC生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール100%ドサージュ5g/L熟成期間最低36カ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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A.ベルジェールの所有するフェルブリアンジュ、エトージュ、コンイーから獲れたシャルドネから造られたブラン・ド・ブランです。
2018年を50％、残りは2013年から2018年までのリザーヴワインを名前の通りソレラ方式で熟成させています。
非常に細かい泡立ちの鮮やかな麦わら色。
シトラス、ネクタリン、白桃などの果実香が、イキイキとフレッシュに感じられ、複雑で広がりのある味わいです。
※ソレラ方式…シャンパーニュの原酒となるリザーヴワインをつぎ足しながら保存する方法。
ソレラ・システムとも呼ばれます。
英字表記A. Bergere Blanc de Blancs Brut Solera生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ6g/L熟成期間最低30カ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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最大手メゾンのひとつ、モエ＆シャンドン社の代表銘柄。
樽香の豊かな洗練された美酒。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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‘ Les Buissons（レ・ビュイソン）’ という一つの区画から収穫したブドウのみを使用。
50%ピノ・ノワール、50%シャルドネで造られたことから名づけられたシャンパーニュ。
輝きのあるイエロー・ゴールデン色。
洋梨やカリンなどの果実味を主体にほのかに感じる蜂蜜やべっこう飴、煙のようなニュアンスがコクと厚みを感じさせてくれます。
ふくよかで落ち着きのある味わいの中に感じるキリッとした酸味とミネラル分。
シャンパーニュらしい爽快さと心地よさを感じて頂けるシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランス、グランクリュに格付けされるヴェルジー6haの畑を所有するクリストフ・ミッシェル。
畑は殺虫剤を使用せず草をあえて林、環境とヒトの健康を守りながらブドウ畑の持続可能性を確保しており、サスティナブル認証を得ています。
◆受賞・評価◆・Les Guide Hachette des vins 2017 にて90点獲得テイスティング世界優秀ソムリエAndreas LARSSON 氏 （2018 年7 月）英字表記Christophe Michel Cuvee Buissons 50生産者クリストフ・ミッシェル生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルジータイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 約50%、 シャルドネ 約50%ドサージュ8g/L熟成期間最低48 ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イタリア北部ロンバルディア州とヴェネト州にまたがるイタリア最大の湖ガルダ湖の南部に広がるワイン産地ルガーナ。
キアレットとはガルダ湖周辺の地域で生産されるロゼワインで、イタリア語で”淡い”を意味します。
心地よい泡とバラの花、はちみつ、イキイキとフレッシュな印象のロゼスパークリングです。
赤い果実の香りに口に含むと梅紫蘇のような塩気がほのかに感じられます。
最低36ヶ月瓶内二次発酵を行い、フローラルな香りと深みのある味わいが特徴です。
英字表記Rose Brut Riviera del Garda Classico DOC Rose Spumante生産者ファミリア・オリヴィーニ生産国イタリア地域2リヴィエラ デル ガルダ クラッシコ DOC ロゼ スプマンテタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種グロッペッロ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ、マルツェミーノ添加物亜硫酸塩ガス圧5.8bar瓶内熟成期間36ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 緑色光沢をもった淡い小麦色で、オレンジの花、クチナシ、メリッサなどのハーブが香り爽やかかつ華やか。
また軽やかな酸味と爽やかさにセージを連想させる味わいが隠れている。
ブドウをかじっているような味わい。
ランゲ地区のヘーゼルナッツから作られる焼き菓子、ビスケットやパウンドケーキまた桃やイチゴなどフルーツもおすすめ。
年間生産本数は1,200本で、アルコール度数は5.5％英字表記Veccia Volpe Moscato d'Asti生産者ヴェッキア ヴォルペ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2サント ステファノ ベルボーヴァルディヴィッラ村タイプ・味わい白・微発泡/甘口葡萄品種モスカート100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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山梨県甲州市で醸造用にそだてられたデラウェアを使用。
グラスに広がる甘酸っぱい葡萄らしい香りはフレッシュに醸す事でより引き立つ。
デラウェアらしい香りを裏切らないワイン。
英字表記Huggy Spark Choujou Delaware Huggy Wine生産者大和葡萄酒生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい白・発泡/甘口葡萄品種デラウェア内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 自社畑で栽培したガルナッチャとピノノワールを使用し、瓶内二次発酵ののち、15ヶ月以上澱とともに熟成させいます。
熟したイチゴやラズベリーのアロマと、スミレやバラなどフローラルなアロマ。
口当たりはクリーミーで、フレッシュかつエレガントな味わいです。
◆受賞歴◆〇サクラアワード2021　・ダイヤモンドトロフィー受賞・ダブルゴールド受賞・女性ワインメーカー賞受賞〇バッカスワインインターナショナルコンペティション2021・大金賞受賞・ベストスペインワイン選出〇Premio Alimentos de Espana 2021　ベストスペインワイン選出〇ムンドゥスヴィニ2018ロゼカヴァ部門　ベストオブショー選出◆オーガニック認証：EUリーフ、CCPAE◆SO2含有量：66mg/L◆ガス圧：5.6気圧英字表記Vilarnau ROSE DELICAT BRUT RESERVA ORGANIC生産者ヴィラルナウ生産国スペイン地域1バルセロナタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ガルナッチャ85％、ピノノワール15％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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現当主のデニス氏が、ネゴシアンにブドウを売ることを止め、1950年代から自身の手によるシャンパーニュ造りを始めた祖父・ジャン氏に敬意を表して造り上げた記念碑的キュヴェ。
クラマンのグラン・クリュに植えられた樹齢60年以上のブドウのみを用い、ドサージュは3g/lと極僅か。
レモンやライチなどのフルーティーなアロマと、豊かで複雑な酸が華麗な余韻と調和しています。
英字表記Varnier Fanniere Cuvee Jean Fanniere Origine Extra Brut Grand Cru NV生産者ヴァルニエ・ファニエール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村コート・デ・ブランタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ3g/l※画像はイメージです。
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シャンパーニュの優良年2002年！コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100％使用。
白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。
最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。
■受賞歴■・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017　金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017　金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 家族経営ワイナリー「トゥッラ」はブドウの栽培、醸造から流通に至るまで一貫して管理する、いわばフランチャコルタのRM。
収量を抑え良質なブドウを得て、さらには極力圧力を加えない圧搾を行ったうえで、良質なモストを得ます。
金色を帯びた麦わら色。
桃、柑橘系、洋ナシのアロマから白いパンのニュアンスへ変化します。
フレッシュ感がありシャープな印象です。
持続的で繊細な泡は瓶内二次発酵から生まれるもの。
微妙なサクサク感とフルーティーな後味が楽しめます。
英字表記Franciacorta DOCG Brut TURRA生産者トゥッラ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間48ヶ月間※画像はイメージです。
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また、アカシアは 濁り等ワインの品質を劣化させる原因となる不安定なコロイドを安定させるために、最低限使用 されています。
トゥッラは、ワイン造りはブドウ畑が基本というポリシーから、 添加物は非常に限定的かつ管理された方法 で、有機ブドウから造られたワインがそれを必要とする場合にのみ使用しています。
過度な添加物の使用で、熟成の過程で変化し進化していくワインの特性を損なうことのないよう心がけています。
収穫から出荷に至るまで 最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため 、まずは畑でのハードワークにより健全なブドウ栽培することを第一義としていますが、ブドウや気候という状況にあわせて、必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

美しく輝く緑を帯びた淡い黄色。
きめ細やかで持続する泡立ち。
柑橘類やハーブのような爽やかで華やかな香り。
味わいは辛口で、フレッシュなレモンのような果実感。
シャープな酸味ときめ細やかな泡が舌に心地よい。
長い澱との熟成による独特な旨味が後味に長く感じられます。
英字表記LEGAMI Brut CAMEL FARM生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種レジェント　レンベルガー　バッカス　ツヴァイゲルト内容量(ml)750※画像はイメージです。
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2012 年は、冬は記録的な寒気に見舞われ、4 月?5 月中旬にかけても霜が続き、雹の被害を受ける畑も少なくなかったため、偉大なヴィンテージにはなりえないと思われていましたが、7 月の終わりから収穫の直前まで強烈な日差しが降り注ぎ、ブドウは完璧に成熟しました。
瑞々しさと凝縮感を兼ね備えた奇跡のヴィンテージです。
洋梨や白桃などの繊細な果実の香りと、わずかにスモーキーなアロマ、そしてスパイス（バニラ、シナモン）の香りが特徴です。
ヘーゼルナッツ、砂糖漬けオレンジ入りのパネトーネの香りが口の中に広がります。
充実した味わいと優れたバランスが特徴です。
◆受賞歴◆ ◇ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021 ベストシャンパーニュ100　10位 ◇デキャンターワールドワインアワード2021 プラチナ98点（最高得点）英字表記Palmer Vintage 2012生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 54%、ピノ・ノワール 46%内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間8年メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権 2021  金賞＆ World Champion Blanc de Blancs ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権 2019  金賞＆ World Champion Blanc de Blancs ◇International Wine & Spirit Competition 2021 :  Gold - 95 Points ◇インターナショナルワインチャレンジ :  Gold 2017, Gold 2016 ◇ソムリエ ワイン アワード: Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016 ◇The Drink Business Awards :  Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014 その他パルメシリーズはこちら ＼お得な2本セットもあります／

最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)ドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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著名な医師のグループの「このマクラレーンヴェイルほどシラーズやその他の赤ワイン用のブドウに適した土地はない」という考えにより、ワッツ夫妻は1984年に32ヘクタールの土地をブドウ園にする為に購入しました。
  しかし土壌が重粘土だった為、ブドウの樹の植樹はやめた方がいいという忠告を受けました。
その土地は以前、大麦の栽培や羊の放牧に使われていたのです。
そんな懐疑的な人々に阻止されることなく、彼らは質の良い接木を選び若いブドウの樹を育てました。
  そしてヴィンヤードは出来るだけ日が当たるように設計し、彼らの努力により、高品質のブドウが実を結び、そして手摘みにて収穫された葡萄で最高品質のワインへと形を変えました。
ワインメーカーの熟練した造りにより、ワインはその本領を発揮したのでした。
ワイナリー設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。
フォックス・クリーク ヴィンセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある畑の、厳選されたブドウを使用。
粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。
ワインの味わいの面から見て、ブレンドされるシラーズは果実の豊かさと上品さに、そしてカベルネ・フランは香りと、果実の凝縮感に寄与しています。
ヴィクセンのスタイルに合うようにブレンドされたワインは、タンクに移された後に酵母を加えられ2次発酵が行われました。
シラーズ65％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％を20ヶ月の瓶熟成させたアルコール度数14度の辛口スパークリング。
深いルビーの色調とキメの細かい泡。
ブラックチェリーやダークチョコレートやモカコーヒーのアロマ。
スミレの花やレーズのアロマも感じられます。
爽やかな酸味と溶け込んだタンニンに、上品で滑らかな口当たりがラズベリーやラムレーズの風味とバランス良くまとまった、赤ワイン愛好家も泡愛好家にもオススメの逸品！

著名な医師のグループの「このマクラレーンヴェイルほどシラーズやその他の赤ワイン用のブドウに適した土地はない」という考えにより、ワッツ夫妻は1984年に32ヘクタールの土地をブドウ園にする為に購入しました。
  しかし土壌が重粘土だった為、ブドウの樹の植樹はやめた方がいいという忠告を受けました。
その土地は以前、大麦の栽培や羊の放牧に使われていたのです。
そんな懐疑的な人々に阻止されることなく、彼らは質の良い接木を選び若いブドウの樹を育てました。
  そしてヴィンヤードは出来るだけ日が当たるように設計し、彼らの努力により、高品質のブドウが実を結び、そして手摘みにて収穫された葡萄で最高品質のワインへと形を変えました。
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ワイナリー設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。
フォックス・クリーク ヴィンセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある畑の、厳選されたブドウを使用。
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ワインの味わいの面から見て、ブレンドされるシラーズは果実の豊かさと上品さに、そしてカベルネ・フランは香りと、果実の凝縮感に寄与しています。
ヴィクセンのスタイルに合うようにブレンドされたワインは、タンクに移された後に酵母を加えられ2次発酵が行われました。
シラーズ65％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％を20ヶ月の瓶熟成させたアルコール度数14度の辛口スパークリング。
深いルビーの色調とキメの細かい泡。
ブラックチェリーやダークチョコレートやモカコーヒーのアロマ。
スミレの花やレーズのアロマも感じられます。
爽やかな酸味と溶け込んだタンニンに、上品で滑らかな口当たりがラズベリーやラムレーズの風味とバランス良くまとまった、赤ワイン愛好家も泡愛好家にもオススメの逸品！