※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにバックラベルにロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
キュウ゛ェ名由来 : タンタマーとは騒がしい音の事で、ペティヤンのイメージから。
アンセストラル方式（(英)Ancestral Method(仏)Methode Ancestrale、Methode Rurale）で醸造。
アンセストラル方式は、スパークリングワイン製法の一つ。
ペットナット はこれが多いです。
発酵途中の ワイン を瓶に詰め、残りの 発酵 を瓶内で行う手法。
瓶内発酵で炭酸ガス が発生し、弱発泡性ワイン となる。
シャンパーニュ方式 は 発酵 が完了した ワイン を瓶詰めし、糖と酵母 を添加することで瓶内二次発酵を起こし炭酸ガスを発生させるのに対し、アンセストラル方式は糖や酵母は添加しません。
その為、より自然な形に近く、自然派の生産者は好んでこの手法を取り入れています。
特徴 : 果実感たっぷりの飲みやすさ。
新鮮な果実の香り(リンゴ、洋ナシ)。
軽い泡立ち。
新井順子氏評: 石灰質土壌にエレガントなミネラルのシュナン・ペティヤン。
13gの糖度、3バールの気圧で瓶詰めしたので、ガスが柔らかいです。
年産数 : 12,500本 瓶詰 : 2023.03.23 【ブドウ】 品種 : シュナン・ブラン 100% リューディ名 :ル・ウ゛ィニュー、栽培面積 : 5 ha、畑向き : 北向き 土壌 : 粘土石灰質 (チューロニアン期: 9390万年前〜8980万年前) 畑標高 : 80 m、平均樹齢(2023年時) : 20 年 剪定法 : ゴブレ、密植度 : 6600本/ha、平均収量 : 50 Hl / Ha 収穫 : 手摘収穫 、BIO認証/農法 : Bio 【醸造】 アンセストラル方式、除梗なし 発酵タンク : ステンレスタンク+瓶内、低温浸漬 : 無、マロ発酵 : 有 発酵期間 : キューウ゛で3ヶ月その後ボトルで4ヵ月、発酵温度 : 16°〜18° 酵母 : 自生酵母、新樽比 : 新樽無 熟成期間 : 7ヶ月（発酵と並行して行う)、フィルター : 無 コラージュ(清澄) : 有 (ベントナイト)、SO2 :添加有 熟成可能年数 : 2〜3年 相性料理 : アペリティフ、チョコレートデザート。
＜商品詳細＞ 商品名 タンタマー ペティヤン ナチュレル 生産者 シャトー ゴードレル タイプ 泡白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 シュナン・ブラン 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！恍惚と名付けられた長期熟成シャンパーニュ エクスターズとは恍惚、忘我の意。
東洋の旅でインスピレーションを受け造られたスペシャルキュヴェで、シュイィ、クラマン、オジェの3つのグラン・クリュからのシャルドネ100％で造られます。
瓶詰め後、セラーで12年以上熟成させています。
リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バター、ハチミツ、ローストしたピスタチオなどの香り。
非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴です。
その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。
黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール（プロヴァンス地方で踊られる舞曲の名称）を奏でます。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・エクスターズ　ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 ml 年代 2009 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品日本初上陸！恍惚と名付けられた長期熟成シャンパーニュ エクスターズとは恍惚、忘我の意。
東洋の旅でインスピレーションを受け造られたスペシャルキュヴェで、シュイィ、クラマン、オジェの3つのグラン・クリュからのシャルドネ100％で造られます。
瓶詰め後、セラーで12年以上熟成させています。
リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バター、ハチミツ、ローストしたピスタチオなどの香り。
非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴です。
その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。
黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール（プロヴァンス地方で踊られる舞曲の名称）を奏でます。

氷を入れて楽しむ甘口シャンパーニュ！ 家族経営の小規模生産者。
2003年からはオフィリー ラミアブル氏が醸造を担当しています。
生産量こそ少ないですが、醸造、栽培、販売においても常に最善の策を模索し、さらなる高みを目指し品質の向上に努めています。
サステイナブルなワイン造りを行っており、フランス政府による認証、HVEレベル3取得済。
バンキーズはシャルドネ40％、ピノ ノワール30％、ピノ ムニエ30％から造られる甘口シャンパーニュ。
このキュヴェは氷とともに楽しむ為に特別に開発されました。
氷を入れた大ぶりのグラスに注ぎ、ライムのスライスを添えてお楽しみください。
色調ははっきりとした黄金色。
ライチやグレープフルーツのアロマを持つ、軽やかでフレッシュ、フルーティなシャンパーニュです。
フローラルな香り、レッドベリーのニュアンスも感じられます。
＜商品詳細＞ 商品名 バンキーズ オン アイス（甘口） 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　トゥール・シュル・マルヌ ブドウ品種 シャルドネ40％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ30％ 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
フローラは南フランスの若い女性ウ゛ィニュロンで、クラウドファンディングのおかげで、わずか1.8haの畑からソロプロジェクトをスタートさせることに成功しました。
馬のトルマックの助けを借りながら、有機栽培でブドウを育て、醸造では人的な介入は一切しないことを心がけています。
ソムナンビュール(SOMNAM'BULLE)とは、夢遊病者(SOMNAMBULE)と泡(BULLE)を掛け合わせた言葉遊びの造語。
シャンパーニュ醸造法:セラーに到着したブドウを直接プレスし、果汁をタンクに入れる。
発酵は、非常に正確な密度に達するまで、毎日注意深く観察されます。
まだ発酵が続いており、適切な密度に達した果汁は瓶詰めされます。
そこで発酵は終わり、有名な泡が発生するのです。
素晴らしい泡立ち、明るい酸味、フレッシュな香りを持つワインで楽しい時間を過ごしたい人たちのためのワインです。
このワインは、あなたが生きていることの素晴らしさを改めて思わせるものでしょう。
新井順子氏評: 8月15日に収穫したマカブ10%、グルナッシュ・ノワール80%、カリニャン10%、収穫後直ぐにプレス。
タンクで発酵し、糖度が残っている段階で瓶詰めして自然な泡を瓶内発酵で造られたナチュラルな白ペットナット。
o ナチュラルなペティヤン o フレッシュできれいな泡立ち(食前酒に最適) o グルナッシュ・ノワール 80%、カリニャン・ノワール 10%、マカブ10% o 収穫後直ぐにプレス。
タンクで発酵し、糖度が残っている段階で瓶詰めして自然な泡を瓶内発酵 o 春にボトリング o 2020年産はロゼのペットナットで300本生産、2022年産は白のペットナット1500本 品種 : 2022年産グルナッシュ・ノワール 80%、カリニャン・ノワール 10%、マカブ10% タイプ :微発泡性ワイン / ペットナット 白, 気圧: 3.6bar SO2添加 : 発酵中2mg/Lのみ 度数 : 12.5% 土壌: 片麻岩(花崗岩質)Latour de France 畑標高 : 300m、平均樹齢 : 80 - 100 年、収穫 : 箱を使い手摘み収穫 醸造 : ダイレクトプレスして果汁をバットに入れます。
非常に正確な濃度に達するまで、発酵は毎日注意深く監視されます。
発酵中の果汁を瓶詰めします。
発酵はそこで終了し、有名な泡が発生します。
デゴルジュマン前にスラットで6ヶ月熟成。
年産数 : 1,500本 味わい : 美しい泡立ちのフレッシュでナチュラルなスパークリングワイン。
何度でも飲みたくなるほど、果実味に溢れている。
その日の気分で開けられる、華やかな1本。
＜商品詳細＞ 商品名 ソムナン ビュール 生産者 ル クロ ド ラ ソワフ タイプ 泡白 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール80％、カリニャン10％、ムールヴェドル10％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ラミアブルのワイン造りの礎となったキュヴェ 家族経営の小規模生産者。
2003年からはオフィリー・ラミアブル氏が醸造を担当しています。
生産量こそ少ないですが、醸造、栽培、販売においても常に最善の策を模索し、さらなる高みを目指し品質の向上に努めています。
サステイナブルなワイン造りを行っており、フランス政府による認証、HVEレベル3取得済。
レ・メレーヌは、ラミアブルの本拠地であるトゥール・シュル・マルヌにある区画名。
隣接する大手シャンパーニュメーカー、ローラン・ペリエよりこの区画を譲り受けたことでラミアブルの歴史が始まりました。
キメ細かく美しい泡立ち。
熟成により、砂糖漬けの果物（カリン、洋ナシ...）のアロマが立ち上ります。
マンゴー、ライチ、ヘーゼルナッツの香りがあり、トーストされた香ばしいフィニッシュを楽しめます。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ レ メレーヌ グラン クリュ ブラン ド ノワール 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　トゥール・シュル・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 年代 2013 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

少量生産のグランクリュロゼ ラミアブルは家族経営の小規模生産者。
2003年からはオフィリー・ラミアブル氏が醸造を担当しています。
生産量こそ少ないですが、醸造、栽培、販売においても常に最善の策を模索し、さらなる高みを目指し品質の向上に努めています。
サステイナブルなワイン造りを行っており、フランス政府による認証、HVEレベル3取得済。
エクラ・デトワールは、星のかけらの意を持つロゼシャンパーニュ。
熟成したリザーヴワインを35％ブレンドしています。
このリザーヴワインはパーペチュアル リザーヴと呼ばれる手法で管理されています。
シェリーのソレラ・システムと似た熟成手法で、毎年造られるリザーヴ用のワインを長年にわたり樽に継ぎ足し、そこから引き抜いたワインをブレンドしてノンヴィンテージを仕上げています。
｢パーペチュアル｣とは永続的の意味。
熟成したリザーヴワインの複雑さと最新ヴィンテージのフレッシュ感を調和させるパーペチュアル・ブレンドのシャンパーニュが、いま注目を集めています。
2つのグランクリュ、トゥール・シュル・マルヌとブジーからのブドウで造られます。
ピノ・ノワール70％と、シャルドネ30％のブレンド。
生産量はフルボトルで約4,000本と希少。
フルーティーで、食事を楽しむ為のグルメな味わい。
小さな赤い果実やエキゾチックフルーツのアロマが美しい、バランスのとれたシャンパーニュです。
＜商品詳細＞ 商品名 エクラ デトワール グラン クリュ ロゼ 生産者 ラミアブル タイプ 泡ロゼ 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　トゥール・シュル・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 スペシャル クラブ ”キュイ”エクストラ ブリュット プルミエ クリュ 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン　キュイ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

長期瓶熟を経てからリリースされる、純粋な極辛口シャンパーニュ ラミアブルは家族経営の小規模生産者。
2003年からはオフィリー・ラミアブル氏が醸造を担当しています。
生産量こそ少ないですが、醸造、栽培、販売においても常に最善の策を模索し、さらなる高みを目指し品質の向上に努めています。
サステイナブルなワイン造りを行っており、フランス政府による認証、HVEレベル3取得済。
グレーヌ デトワールとは「星の種」の意。
それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素です。
グレーヌ・デトワールは人為的に糖分を加えていない自然な糖度だけの純粋なシャンパーニュで、Brut Nature(ブリュット・ナチュール）と呼ばれます。
ピノ・ノワール60％と、シャルドネ40％のブレンド。
グラン クリュに指定されているトゥール シュル マルヌとブジーからのブドウを使用しています。
オリとともに48ヶ月もの間瓶熟させます。
年産約3,000本。
素直で伸びやかな酸を持つシャンパーニュです。
リキュール無添加ですが、ブドウ本来の果実味と大柄な構造を支えるミネラルが楽しめます。
＜商品詳細＞ 商品名 グレーヌ デトワール グラン クリュ ブリュット ナチュール 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　トゥール・シュル・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、SDGs ワイン、熟成 泡、極辛口、特級ワイン、グラン クリュ、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。
＜商品詳細＞ 商品名 エリアッド・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　トゥール・シュル・マルヌ ブドウ品種 シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％ 容量 750 ml 年代 2014 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。

ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・フェエリー・グラン・クリュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 ml 年代 2016 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。

ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・レ・メレーヌ　グラン・クリュ　ブラン・ド・ノワール 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2014 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つ。
彼らの原点は、ドメーヌ隣の巨大メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けた事から始まります。
当時は栽培だけで、全てのブドウをローラン・ペリエに売却していましたが、大戦後に状況が一変し、1950年から自社でシャンパーニュを造り始めました。
現在の全体栽培品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。
年産約6万本を生産し、NVキュヴェは20ヵ月以上、ミレジメキュヴェは5年以上熟成後にリリースを開始しています。
手掘りの広大なセラーには今も15万本以上のストックが眠っています。
彼らのシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心です。
現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機栽培を実践しています。
前当主ジャン・ピエール・ラミアブル氏は医師でもあり多忙の為、次女オフェリー('03年~醸造担当)がドメーヌを引き継ぎました。
彼女の結婚を機に夫一族が所有するモンターニュ・ド・ランスのビリー・ル・グランの葡萄を購入し始めます。
親族とは言え、他社からブドウを購入する事で、2012年からは形式上ではRM（レコルタンマニピュラン）からNM(ネゴシアンマニピュラン：法令上全体の5%以上を他社より購入)となりましたが、従来の造りや哲学は変わらず、しっかりと受け継がれ、今も多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。
2011年頃からは低温浸漬過程を止めています。
その理由のひとつは発酵後、瓶内にて酒石が形成されるのを防ぐ為で、事前に何時間か氷点下に下げ、酒石物をわざと形成させるのですが、これではとてもワインに負担がかかるので、それを避ける為。
二つ目は一旦形成された酒石はフィルターによる濾過が必要で、それにより、取り除きたくないアロマや良い有機物までも取り除いてしまうことを避ける為です。
ここ数年、酒石形成を防ぐ為、セルローズの木から作られた天然素材を使用しています。
これによって従来よりも自然で、ワインに負担も少なく、特にアロマがよりキープできるようになりました。
2016年より、選別した雑草類を故意に植え、土の中で雑草と葡萄木の根を競争させ、葡萄木の根により深く伸び栄養を探させるように促しています。
このように常に最善の策を模索し、品質の向上に努めているのです。
2020年より新たなコンセプトの基で、モダンでエレガントかつスタイリッシュなラベルに一新しました。

ワイン評論サイト ワインスペクテーター91点 ミネラルたっぷりのエレガントロゼ ピエール・ジモネは栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。
古くからブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
このロゼシャンパーニュは、シャルドネにこだわるピエール・ジモネならではのロゼで、セパージュは90％以上シャルドネ、ピノ・ノワールは色付け程度に10％以下のみブレンドされます。
彼らの理想とする味わいの要素、すなわち純粋さ、エレガンス、フレッシュさを追い求めた結果、シャルドネの味わいを残しつつ、色付けのため、わずかにピノを加えるというスタイルが出来上がりました。
彼らはこのスタイルにロゼ・ド・ブランと名付けました。
非常に個性的なスタイルで、クランベリー、砕いた岩、チョーク、ホワイトペッパーなどの複雑な要素が香ります。
ミネラルが際立ち、秀逸なバランスとエレガントな口当たりを感じます。
渇きをいやすようなミネラル感はまさにロゼ・ド・ブランの真骨頂です。
＜商品詳細＞ 商品名 ロゼ・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡ロゼ 生産地 フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン　 ブドウ品種 シャルドネ 92,5 %、ピノ・ノワール 7,5 % 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！名店御用達生産者の単一品種シリーズ3部作 マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェ マロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3つの単一品種キュヴェと、長期熟成のスペシャルキュヴェ、樽で熟成させたのコトー・シャンプノワーズを加えたロゼの全5キュヴェで構成されています。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑や恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名付けられており、それを見出すことで生産者と世界観を共有する事も出来ます。
本国フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売して来ましたが、満を持しての日本初上陸です。
セデュクションとは誘惑、魅力の意。
シャルドネ100％で造られ、2016年産が70％、2015年産が30％の構成。
36ヶ月の瓶熟を待ってから出荷されます。
クリーミーなブラン・ド・ブランで、まろやかな口当たりと美しい酸味のある余韻が特徴です。
透明感のある黄金色の衣は、きめ細かく持続性のある泡を表しています。
牡蠣などの貝類と好相性 。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・セデュクション　ブラン・ド・ブラン 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！恍惚と名付けられた長期熟成シャンパーニュ マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェ マロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3つの単一品種キュヴェと、長期熟成のスペシャルキュヴェ、樽で熟成させたのコトー・シャンプノワーズを加えたロゼの全5キュヴェで構成されています。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑や恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名付けられており、それを見出すことで生産者と世界観を共有する事も出来ます。
本国フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売して来ましたが、満を持しての日本初上陸です。
エクスターズとは恍惚、忘我の意。
東洋の旅でインスピレーションを受け造られたスペシャルキュヴェで、シュイィ、クラマン、オジェの3つのグラン・クリュからのシャルドネ100％で造られます。
瓶詰め後、セラーで15年以上熟成させています。
リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バター、ハチミツ、ローストしたピスタチオなどの香り。
非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴です。
その持続性は、個性とエレガンスを反映しています。
黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドール（プロヴァンス地方で踊られる舞曲の名称）を奏でます。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・エクスターズ　ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 年代 2004 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！名店御用達生産者当主の名を冠した、こだわりのロゼシャンパーニュ マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェ マロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3つの単一品種キュヴェと、長期熟成のスペシャルキュヴェ、樽で熟成させたのコトー・シャンプノワーズを加えたロゼの全5キュヴェで構成されています。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑や恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名付けられており、それを見出すことで生産者と世界観を共有する事も出来ます。
本国フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売して来ましたが、満を持しての日本初上陸です。
フルール・ド・フロとは、彼女の名であるフローレンスの愛称から、"フロ（フローレンス）の花"として名付けられました。
ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール各30％に、樽で熟成させたコトー・シャンプノワーズ（ピノ・ムニエ）をブレンドさせて造られます。
瓶熟30ヶ月。
2017年産のブドウが70％、2016年産のブドウが30％の構成。
森の果実、個性、エレガンスを感じさせるフルール・ド・フロは、彼女が旅で出会った印象的なスパイス(カルダモン、カレー、ジンジャーなど)のようなイメージです。
フィネスやレースなど官能的な要素を思い起こさせます。
少し琥珀がかったサーモンのヴェールが、繊細で官能的な泡を見せます。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・フルール・ド・フロ　ロゼ 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡ロゼ 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ムニエ40％(10％は樽熟コトー・シャンプノワーズ)、シャルドネ30％、ピノ・ノワール30％ 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！名店御用達生産者の単一品種シリーズ3部作 マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェ マロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3つの単一品種キュヴェと、長期熟成のスペシャルキュヴェ、樽で熟成させたのコトー・シャンプノワーズを加えたロゼの全5キュヴェで構成されています。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑や恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名付けられており、それを見出すことで生産者と世界観を共有する事も出来ます。
本国フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売して来ましたが、満を持しての日本初上陸です。
パッシオンは言うまでもなく情熱の意。
ピノ・ノワール100％で造られます。
2016年産が70％、2015年産が30％の構成。
36ヶ月の瓶熟を待ってから出荷されます。
野生のスパイスのような下草の香りが漂う、フルーティーで力強いブラン・ド・ノワールです。
マグロのタルタルやジビエ料理、ロブスターソースなどと楽しめる、個性的かつ繊細な味わいです。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・パッシオン　ブラン・ド・ノワール 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

日本初上陸！名店ポール・ボキューズで採用されたこだわりのシャンパーニュ マルグリット・ギュイヨはシャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者です。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
2022年にはリヨンの星付きレストラン、ポール・ボキューズに採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちで、ミネラル感があり、バランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、瓶熟によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュ（出荷前のリキュール添加）で、なおかつ、全キュヴェ マロラクティック（乳酸）発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあります。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3つの単一品種キュヴェと、長期熟成のスペシャルキュヴェ、樽で熟成させたのコトー・シャンプノワーズを加えたロゼの全5キュヴェで構成されています。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑や恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名付けられており、それを見出すことで生産者と世界観を共有する事も出来ます。
本国フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売して来ましたが、満を持しての日本初上陸です。
デジールとは欲望や欲求の意。
ピノ・ムニエ100％で造られ、2016年産が70％、2015年産が30％の構成。
48ヶ月の瓶熟を待ってから出荷されます。
2022年、ポール・ボキューズのハウスシャンパンとして採用されました。
花や柑橘類の香り、塩味とミネラルの後味を持つ、グルメなブラン・ド・ノワールです。
バターカップケーキのような色合いから、繊細でエレガントな泡が感じられます。
アペリティフに最適で、あらゆるシチュエーションでお楽しみいただけます。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・デジール　ブラン・ド・ノワール 生産者 マルグリット・ギュイヨ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ブドウ品種 ピノ・ムニエ100％ 容量 750 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

シャンパーニュの歴史的産地、クラマンから造られるシングルテロワールシリーズ三部作 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。
以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
シャンパーニュ地方のシャルドネの産地として最も重要といっても過言ではないグランクリュ、クラマン村。
この村のブドウのみを使用したピエール・ジモネが仕掛ける新たな試み、シングルテロワールシリーズ三部作の一つです。
この挑戦は2012年からスタートしました。
彼らはこの歴史的な村に樹齢40年〜100年の古木の区画を所有しています。
日照量に恵まれた土地ですが、表土が薄い為、ミネラル豊富でしっかりした酸があり、他に類を見ない深みと複雑さ、際立ったエレガンスを感じます。
柑橘類やトロピカルフルーツ、白い花、ブリオッシュなどの香り。
オイリーなニュアンスがあり、パワフルな核を持っていますが、圧巻のミネラルが全体を引き締め、どこまでもエレガントに仕上がっています。
生産本数約3,900本。
＜商品詳細＞ 商品名 スペシャル・クラブ クラマン エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ 2015 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ml 年代 2015 保存方法 保存はできればワインセラーで。
8度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【レコルタンマニピュランとは】 栽培、醸造、販売まで一貫して行い、自社所有の畑から収穫されたブドウのみを使用する生産者の意です。
英語圏ではグローワー・シャンパーニュ(栽培者のシャンパーニュ)、アルチザン・シャンパーニュ(職人のシャンパーニュ)とも呼ばれます。
昔ながらの伝統や、所有する畑のテロワールを大切にし、自らの理想の味わいを表現することに全力を尽くします。
大手メゾンはその需要を自社畑だけではまかなえず、栽培農家からブドウを購入し、安定した味わいのシャンパーニュを造るのに対し、 レコルタンマニピュランでは収穫年の特徴や、ブドウの個性を引き出すことで、多様性に富んだ、先鋭的なスタイルを造り出しています。
現在のシャンパーニュでは、かつてのブルゴーニュと同じく、大手メゾンへブドウを販売するだけだった栽培農家が自社ブランドを立ち上げ、個性的で高品質なワインを造り始めています。
この流れは近年広がりを見せており、今後ますますシャンパーニュの可能性を広げてくれる、宝石のような生産者が増えていくことでしょう。
【SPECIAL CLUBとは】 クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュという、現在では28からなる小規模優良生産者団体のメンバー毎のプレステージキュヴェの証です。
ラベルは生産者毎に異なりますが、メンバーはユニークな共通ボトルを使い、個々のプレステージ・シャンパーニュを団体内外の厳しい審査を経てリリースすることが許される、本当に希少で特別なキュヴェです。
1971年に設立されたクラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で初めてのワインメーカーの団体で、品質の最高基準に基づいたブドウ栽培のアプローチを提唱しています。
この先駆的な協会が設立されて以来、メンバーはそれぞれのテロワールの本質を守り、自分たちのワインの卓越した特徴を広めようと努力してきました。
今日、この哲学はかつてないほど重要な意味を持っています。
シャンパーニュ地方の28の小規模生産者で構成されており、それぞれがその仕事の質の高さを認められています。
クラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で唯一、厳格な品質基準に基づいてメンバーを選抜しています。
各ワインメーカーは、自分のブドウ畑で収穫されたブドウのみを使用し、100％自社セラーでシャンパーニュを造らなければなりません。
醸造家やワインの専門家で構成される審査員は、ブドウ畑での作業とワインの両方に関して、揺るぎない品質を要求しています。
それぞれのシャンパーニュは、情熱を持った著名なエノロジストとワインメーカーによる2回のブラインドテイスティング（瓶詰め前のスティルワインの段階と、3年間の瓶内熟成後）を受けます。
この2つのテストに見事合格したワインメーカーだけが、自分のワインをスペシャル・クラブとして販売することができるのです。
この「聖杯」を手に入れることは、真の栄誉であり、ワインメーカーにとっては日々の献身とたゆまぬ努力が必要とされます。
このようにして選ばれたメンバーだけが、世界中のシャンパーニュ愛好家に、彼らのシャンパーニュの卓越した品質と職人によるユニークな個性を保証することができるのです。
【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、シャンパーニュ、乾杯 ワイン、シャルドネ、泡、お祝い、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 行楽 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

1971年から始まった、卓越した品質を保証されたキュヴェ 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。
以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
樹齢40年以上、最も古い区画は1911年植樹と古木のみを使用した、まさにスペシャルな品質のシャンパーニュです。
85％はグランクリュであるクラマン、シュイィからのブドウで、残りの15％は、本拠地であるキュイのブドウをブレンドしています。
グランクリュのブドウだけで作ることもできますが、あえて酸のしっかりしたキュイのブドウを混ぜることにより、ワインに際立ったエレガンスとフレッシュさをもたらせています。
＜商品詳細＞ 商品名 スペシャル・クラブ・エクストラ・ブリュット・グラン・テロワール・シャルドネ 2015 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ml 年代 2015 保存方法 保存はできればワインセラーで。
8度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【レコルタンマニピュランとは】 栽培、醸造、販売まで一貫して行い、自社所有の畑から収穫されたブドウのみを使用する生産者の意です。
英語圏ではグローワー・シャンパーニュ(栽培者のシャンパーニュ)、アルチザン・シャンパーニュ(職人のシャンパーニュ)とも呼ばれます。
昔ながらの伝統や、所有する畑のテロワールを大切にし、自らの理想の味わいを表現することに全力を尽くします。
大手メゾンはその需要を自社畑だけではまかなえず、栽培農家からブドウを購入し、安定した味わいのシャンパーニュを造るのに対し、 レコルタンマニピュランでは収穫年の特徴や、ブドウの個性を引き出すことで、多様性に富んだ、先鋭的なスタイルを造り出しています。
現在のシャンパーニュでは、かつてのブルゴーニュと同じく、大手メゾンへブドウを販売するだけだった栽培農家が自社ブランドを立ち上げ、個性的で高品質なワインを造り始めています。
この流れは近年広がりを見せており、今後ますますシャンパーニュの可能性を広げてくれる、宝石のような生産者が増えていくことでしょう。
【SPECIAL CLUBとは】 クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュという、現在では28からなる小規模優良生産者団体のメンバー毎のプレステージキュヴェの証です。
ラベルは生産者毎に異なりますが、メンバーはユニークな共通ボトルを使い、個々のプレステージ・シャンパーニュを団体内外の厳しい審査を経てリリースすることが許される、本当に希少で特別なキュヴェです。
1971年に設立されたクラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で初めてのワインメーカーの団体で、品質の最高基準に基づいたブドウ栽培のアプローチを提唱しています。
この先駆的な協会が設立されて以来、メンバーはそれぞれのテロワールの本質を守り、自分たちのワインの卓越した特徴を広めようと努力してきました。
今日、この哲学はかつてないほど重要な意味を持っています。
シャンパーニュ地方の28の小規模生産者で構成されており、それぞれがその仕事の質の高さを認められています。
クラブ・トレゾールは、シャンパーニュ地方で唯一、厳格な品質基準に基づいてメンバーを選抜しています。
各ワインメーカーは、自分のブドウ畑で収穫されたブドウのみを使用し、100％自社セラーでシャンパーニュを造らなければなりません。
醸造家やワインの専門家で構成される審査員は、ブドウ畑での作業とワインの両方に関して、揺るぎない品質を要求しています。
それぞれのシャンパーニュは、情熱を持った著名なエノロジストとワインメーカーによる2回のブラインドテイスティング（瓶詰め前のスティルワインの段階と、3年間の瓶内熟成後）を受けます。
この2つのテストに見事合格したワインメーカーだけが、自分のワインをスペシャル・クラブとして販売することができるのです。
この「聖杯」を手に入れることは、真の栄誉であり、ワインメーカーにとっては日々の献身とたゆまぬ努力が必要とされます。
このようにして選ばれたメンバーだけが、世界中のシャンパーニュ愛好家に、彼らのシャンパーニュの卓越した品質と職人によるユニークな個性を保証することができるのです。
【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

キメ細かい泡立ちと美しい色あい。
五感で楽しめるエレガントロゼシャンパーニュ。
1942年に設立された小規模なドメーヌ。
栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者です。
畑はドメーヌのあるシニー・レ・ローズの他、7つの村に60区画、約16haを所有しています。
厳格なリュットレゾネ(減農薬農法)で栽培され、収穫後も厳しい選別で常に最良の果汁だけを使用しています。
この美しいロゼシャンパーニュは、生産後、36ヶ月から48ヶ月間の瓶熟成を経て出荷されます。
熟したピノ・ノワールからくる甘草のニュアンスがあり、それから苺やさくらんぼなどの赤い果実香がやさしく現れます。
ほのかな塩味を伴うミネラル感、そして心地よい渋みと透明感、ピュアさを感じ取れます。
液体に溶け込んだキメ細かい泡立ちはエレガントさを際立たせています。
＜商品詳細＞ 商品名 キュヴェ・ロゼ・ブリュット・プルミエ・クリュ 生産者 ジュール・ラサール タイプ 泡ロゼ 生産地 フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス　 ブドウ品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ15％、ピノ・ムニエ15％ 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。
8度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【レコルタンマニピュランとは】 栽培、醸造、販売まで一貫して行い、自社所有の畑から収穫されたブドウのみを使用する生産者の意です。
英語圏ではグローワー・シャンパーニュ(栽培者のシャンパーニュ)、アルチザン・シャンパーニュ(職人のシャンパーニュ)とも呼ばれます。
昔ながらの伝統や、所有する畑のテロワールを大切にし、自らの理想の味わいを表現することに全力を尽くします。
大手メゾンはその需要を自社畑だけではまかなえず、栽培農家からブドウを購入し、安定した味わいのシャンパーニュを造るのに対し、 レコルタンマニピュランでは収穫年の特徴や、ブドウの個性を引き出すことで、多様性に富んだ、先鋭的なスタイルを造り出しています。
現在のシャンパーニュでは、かつてのブルゴーニュと同じく、大手メゾンへブドウを販売するだけだった栽培農家が自社ブランドを立ち上げ、個性的で高品質なワインを造り始めています。
この流れは近年広がりを見せており、今後ますますシャンパーニュの可能性を広げてくれる、宝石のような生産者が増えていくことでしょう。
【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%。
瓶熟8ー10年以上。
鮮やかな輝く黄色。
ほのかな甘草の風味のある爽やかさ、時間と共に、ドライフルーツや軽く焼いた様なフルーツの香り(ドライレーズンやアプリコット等)が凝縮。
充実度やリッチさ実感。
瑞々しさとミネラル感が洗練された力強さで偉大さや風格を表現。
コーヒーやモカの様な風味の輪郭が際立つ。
熟成によりより華麗さを備える。
製品仕様 商品名 スペシアル・クラブ　ブリュットプルミエ・クリュ(箱入)2012 生産者 ジュール・ラサール タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 750 ml 年代 2012 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

コート・デ・ブラン地区の一級・キュイ村のシャルドネを100%使用し、5年間の収穫から最適なアッサンブラージュを施します。
スタンダード・キュヴェであるこのキュヴェのアッサンブラージュ比率は70％ 2016年産 、 5% 2015年産 、10.5% 2014年産 、5% 2013年産 、 9.5% 2012年産です。
このシャンパーニュの味わいの基礎ともなる、微妙さを備えたステップを成功させるために、リザーブ・ワインはすべて、タンクではなくボトルに澱とともに詰めたものから選び出されます。
そして1〜2年以上も、フレッシュさを保つように、細心の注意を払って組上げられるのです。
(当主オリヴィエ＆ディディエ・ジモネ氏のコメント) 生き生きとして、空気のように軽い泡立ち。
ブリュット　キュイ プルミエ・クリュはピエール・ジモネの典型を表現しているシャンパンです。
この伝統的な「NV」のブレンドによるワインは、いつも安定した味わいで、快活で軽く、フィネスを備えていると高く評価されています。
コート・デ・ブランの偉大なるシャルドネのピュアさそのものなのです。
キリっとしたフレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち、適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の風味。
いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力のシャンパーニュをご堪能ください。
製品仕様 商品名 キュイ　プルミエ・クリュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

製品仕様 商品名 テール・デトワール・グラン・クリュ・ブリュット 生産者 ラミアブル タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 容量 750 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ワイン評論サイト ワインスペクテーター90点、VINOUS91点 シャルドネにごだわったブラン・ド・ブランの名手。
栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。
以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
ドメーヌのあるキュイ村のブドウのみを使用し、シャルドネ100％で造られています。
ドサージュは5.5g〜6g/リットルと極辛口。
シャルドネに特徴的な、純粋さ、エレガンス、ミネラル感を大事にしています。
フレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち。
適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の香り。
ピエール・ジモネの哲学を表現しているシャンパンです。
いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力です。
製品仕様 商品名 キュイ　プルミエ・クリュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 350 ml 年代 NV 保存方法 18度以下で保存 販売業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ワイン評論サイト ワインスペクテーター90点、VINOUS91点 シャルドネにごだわったブラン・ド・ブランの名手。
栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。
以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。
ドメーヌのあるキュイ村のブドウのみを使用し、シャルドネ100％で造られています。
ドサージュは5.5g〜6g/リットルと極辛口。
シャルドネに特徴的な、純粋さ、エレガンス、ミネラル感を大事にしています。
フレッシュな酸と柔らかくきめ細かな泡立ち。
適度な熟成感を備えた丸みのあるさわやかな柑橘系の香り。
ピエール・ジモネの哲学を表現しているシャンパンです。
いつ飲んでも飽きのこない充実した味わいが魅力です。

 ■商品名ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ ブラン ド ブラン ミレジム 2016 シャルドネ種 (三代目当主クレモン ロスト家) シャンパーニュ■英名L'Hoste Champagne Blanc de Blancs Millesime 2016 AOC Millesime Champagne■商品説明日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100％の高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。
しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。
これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。
植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。
)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスから造り手の最高級ミレジメ・シャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2016]年は、自社畑の最良畑のシャルドネ100％を使用した、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られる究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！瓶内熟成驚異の84ヶ月以上！ドサージュ7g/L！熟成を重ねたシャルドネ特有のブリオッシュ香と凝縮した風味、フレッシュな酸がバランス良く、口中にふくよかに広がります！ロスト・ペール・エ・フィスが誇る最高級ミレジメ・シャンパーニュがお値打ち価格で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！食事にもデザートにも合わせてお楽しみ頂けます。
■商品番号0103004014537■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年undefined■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン ミレジム シャンパーニュ■内容量750ml■注意文造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。
この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。
コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。
土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万-6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。
味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。
コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。
大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。
もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。
最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。
コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。
シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。
2021年にはHVE認証（Haute Valeur　Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。
また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。
羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。
また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。
現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：瓶内熟成84ヶ月以上 日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100％の高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！コトー・デュ・ヴィトリア地区から生産されるロスト・ペール・エ・フィスのシャンパーニュは、シャルドネ100％で造られ、84ヶ月以上の瓶内熟成を経ています。
この最高級ミレジメ・シャンパーニュは、フレッシュな酸と凝縮した風味、シャルドネ特有のブリオッシュ香がバランスよく調和し、口中に広がります。
品質の高さと希少性から注目を集め、食事やデザートとも相性が良い贅沢な一本です。

■ワイン名 マチュー・プランセ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・“ブラン・ド・シャルドネ”R.M・プリントラベル(グローヴ村)・2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞 ■英語表記 Mathieu-Princet Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs (Chardonnay)　(Grauve) R.M (Print Label) ■商品番号 0103002004172 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目！2011年版のアシェット・ガイド誌でも星付大注目！ほとんど(80％)が地元のレストランとワインショップに販売！されるため非常に入手困難なシャンパーニュ！コート・デ・ブランの西、Grauves村本拠地の格付け95％の究極R.M！「マチュー・プランセ」は、マルイユ・シュル・アイの東隣村、格付け95%のビスイユ出身のミッシェル・マチューと、アヴィーズの西隣村で同じく格付け95%のグローヴ出身のフランソワーズ・プランセの結婚によって1969年に誕生したR.M！2つの村の畑はいずれもブラン・ド・ブランにとって最高の土壌である白亜(石灰)質土壌ですが、アイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として双方が最上と目されています！この「ブラン・ド・シャルドネ」は、2つの産地のシャルドネをグローヴ産70%、ビスイユ産30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同R.Mの看板作品！祖父、父、3代に渡りあの「ボランジェ」（お父さんのオディール・マチューは元栽培長）で働いていたという歴史のある造り手！彼がボランジェから学んだ極意は「長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。
香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」（ミッシェル・マチュー）。
もちろんこのブラン・ド・シャルドネも地元のグローヴ村(格付け95％のシャルドネ70％)とビスイユ村(同じく格付け95％の平均樹齢30年のリュット・レゾネのシャルドネ30％)のシャルドネ100％で4〜5年熟成の究極ブラン・ド・ブラン！ドサージュは少なめの7g/L！熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが印象的な、人気ブラン・ド・ブラン！2大白亜質産地のシャルドネで造られるブラン・ド・ブランの逸品が蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口・白・シャンパーニュ ■生産者 マチュー・プランセ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」（格付け90〜99%）の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。
また、当たり外れが非常に大きいグラン・クリュと比較して、プルミエ・クリュの造り手たちの作品は総じてレベルが高いという特徴もあります。
彼らは皆口々に、「グラン・クリュの奴らには負けない、負けていない」と言いますが、その反骨精神こそが、かように美味しいシャンパンを造る原動力でありましょう。
「マチュー・プランセ」は、「マルイユ・シュル・アイ」の東隣村、格付け95％の「ビスイユ」出身のミッシェル・マチューと、「アヴィーズ」の西隣村で同じく格付け95％の「グローヴ」出身のフランソワーズ・プランセが結婚して、1969年に誕生したRMです。
この2つの村の畑はいずれも、ブラン・ド・ブランにとって最高の土壌たる白亜質土壌ですが、それでもアイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として、双方が最上と目されています。
ご紹介する作品「ブラン・ド・シャルドネ」は、この2つの産地のシャルドネをグローヴ70%、ビスイユ30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同RMの看板キュヴェです。
造り手のミッシェル・マチューは、結婚して独立するまでの3年間、「ボランジェ」で働いていました。
（彼のおじいさんもお父さんも生涯ボランジェで栽培に従事しました。
特にお父さんのオディール・マチューは、当時のボランジェの栽培長としてつとに知られます）。
「ボランジェから学んだ極意は、長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。
香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」（ミッシェル・マチュー）。
ご紹介する作品は、瓶詰め後4〜5年間寝かせてからはじめて、市場にリリースされます。
シャンパーニュ マチュー・プランセ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100％ 地元グローヴとビスイユのシャルドネ100％。
平均樹齢30年。
現在販売中のものは2005年産50％、2004年産50％のブレンド。
4〜5年間瓶熟成。
ドザージュは7g/l。
熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが心に残ります。
2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞。
ボトルにエッチングしてある女性の絵はこのRMのロゴでもあり、1979年に個人のお客さんがプレゼントしてくれた絵を、ミッシェルさんが大変気に入って採用したものです。
厳格なリュット・レゾネで栽培。
殺虫剤は一切使用しない。
醸造においては天然酵母のみで発酵。
マロラクテッィク発酵を行う。
動瓶は手作業。
熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが印象的な、人気ブラン・ド・ブラン！

フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。
スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。
パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。
またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。
レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。
フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド=シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。
ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。
ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。
 その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。
当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。
トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。
それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。
ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。
その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。
フェッラーリ ブリュット きめ細かい豊かな発泡。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン。
格付け：トレント DOC 生産地域：トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ（標高300-700m） ぶどう品種 ：シャルドネ 100％ アルコール度数：12.5度 色：緑色の輝きを持つ麦藁色 ボディ：ミディアムボディ 製造方法：9月初旬に手摘みにて収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低24ヶ月間の熟成。
適温：6℃ 料理：アペリティフとして、また軽めのパスタ料理と良く合います。
 フェッラーリは世界的なコンペティションである「シャンパン及びスパークリングワイン・ワールドチャンピオンシップ2015」において、最優秀賞である「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパンメーカー2社「シャルル・エドシック」及び「ルイ・ロデレール」をおさえての受賞となりました。
この偉業に加え、フェッラーリ社が生み出したスプマンテは金賞を9個受賞した。
これは当時の世界最多受賞となりました。
この偉業に加え、ファッラーリ・ペルレ・ミレジム2006はベストイタリアンスパークリングワイの賞を、そしてフェッラーリ・マキシアム・ブリュットからジュリオ・フェッラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレまで、フェッラーリ社が生み出したスプマンテは9つの金賞も受賞しました。
シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップとは、スパークリングワインだけを対象としたコンペティションで、シャンパン・スパークリングワイン評論の権威であるトム・スティーヴンソン氏によって運営されています。
9月2日ヴィントナーズホール（ロンドン）で開催された授賞式で、スティーヴンソン氏は、フェッラーリが受賞したこの最優秀賞について、“この賞はコンペティションの中で最も成功しているワイナリーであるという証しであり、最後には3社が残りましたが、その中から真の優勝者が生まれた事を非常に嬉しく思います。
”とスピーチしています。
この第1回コンペティションでは、フェッラーリ・ペルレ・ミレジム2007がシャンパン以外におけるワールドチャンピオンシップ・スパークリングワインを受賞し、この度受賞を通して、更にフェッラーリ社のトレントDOCは世界の最上なシャンパンを凌駕するメトド・クラッシコ製法のスプマンテであると賞賛され、またトレントやその山々の環境が最良のスパークリングワインを誕生させるのにふさわしい場所であるとの証拠を示したものであります。
この世界的な受賞の知らせの前には、アメリカのワイン雑誌 Wine Enthusiast において、ベストヨーロッパワイナリー賞にも推薦されました。

  ■ワイン名 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級・(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュットレゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家) ■英語表記 PIERRE LEGRAS Champagne "Coste Beert" Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) ■商品番号 0103002016090 ■ワインについて 入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパーニュ特級愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン） ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ピエール・ルグラ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、　ぶどう栽培家として活動を開始。
以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。
合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。
アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。
「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
　コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100%　Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。
（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。
）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。
ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。
シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
ピエール ルグラ シャンパーニュ コート ベール グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン R.M 自然派 リュットレゾネ ルグラ家 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！ 現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！ 100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！

ワインのタイプ白 辛口　高級泡　シャンパン生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン ミレジム シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年undefined内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2016]年・シャルドネ種100%・(三代目当主クレモン・ロスト家)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・2022年度「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」で金賞獲得＆出品2,280本のシャルドネの中からトップ10に選出・HVE認証・瓶内熟成驚異の84ヶ月以上・ドザージュ：7g/LL'Hoste Champagne Blanc de Blancs Millesime 2016 AOC Millesime Champagne日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100％の高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。
しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。
これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。
植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。
)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスから造り手の最高級ミレジメ・シャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2016]年は、自社畑の最良畑のシャルドネ100％を使用した、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られる究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！瓶内熟成驚異の84ヶ月以上！ドサージュ7g/L！熟成を重ねたシャルドネ特有のブリオッシュ香と凝縮した風味、フレッシュな酸がバランス良く、口中にふくよかに広がります！ロスト・ペール・エ・フィスが誇る最高級ミレジメ・シャンパーニュがお値打ち価格で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！食事にもデザートにも合わせてお楽しみ頂けます。
造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。
この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。
コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。
土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万-6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。
味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。
コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。
大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。
もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。
最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。
コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。
シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。
2021年にはHVE認証（Haute Valeur　Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。
また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。
羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。
また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。
現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：瓶内熟成84ヶ月以上 日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100％の高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！コトー・デュ・ヴィトリア地区から生産されるロスト・ペール・エ・フィスのシャンパーニュは、シャルドネ100％で造られ、84ヶ月以上の瓶内熟成を経ています。
この最高級ミレジメ・シャンパーニュは、フレッシュな酸と凝縮した風味、シャルドネ特有のブリオッシュ香がバランスよく調和し、口中に広がります。
品質の高さと希少性から注目を集め、食事やデザートとも相性が良い贅沢な一本です。

ブドウ収穫年 造り手 N.V. フェッラーリ 生産地 イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジエ/DOCトレント ワインのタイプ 白ワイン/ スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェッラーリ(フェラーリ)・ブリュット・(メトッド・クラシコ)・(シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン)・(シャンパン方式・瓶内2次発酵方式)・F1公式スパークリングワインに選出！！・正規代理店輸入品・750ml・スパークリングワイン・イタリア・DOCトレント・(トレンティーノ・アルト・アディジェ) Ferrari Brut Blanc de Blanc Sparkling DOC Trento (V.S.Q.P.R.d TALENTO) 遂にワインの玉手箱でも登場！高級シャンパーニュ方式・辛口スプマンテ愛好家大注目！！高級スプマンテファン大注目！フェッラーリファン大注目！イタリア泡ファンで知らぬ人はいないといっても過言ではないイタリア・スプマンテの頂点に君臨するフェッラーリの伝統的なスプマンテ・ブリュット！1902年、創設者であるジュリオ・フェッラーリ氏がフランスのモンペリエからシャルドネの苗木を持ち帰って、イタリアのトレンティーノで植えたのが始まり！シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法、メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド)のスプマンテのパイオニア的存在であり、シャルドネ品種を用いて初めてスプマンテを造った生産者であり、イタリアの本格的スプマンテの先駆者！その後、1952年、ワイナリーはルネッリ・ファミリーに引き継がれ、「トレンティーノの優れたブドウ畑から収獲される高品質なブドウを使用すること」と「古い製法のルールに厳格なほど忠実であること」というジュリオ・フェッラーリ氏の信条を守り続ける“フェッラーリ”！世界的なコンペティションである「シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2015」において最優秀賞である“スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパン・メーカー2社、シャルル・エドシック及びルイ・ロデレールをおさえての受賞の快挙！さらには過去、ガンベロ・ロッソ誌では最高賞トレビッキエーリを驚異の16回獲得！数え切れない数々の受賞歴や専門誌、メディアが大注目！またイタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名！今や世界で愛飲される「フェッラーリ」！の超人気定番ブリュット！トレント周辺の丘陵地帯で栽培されたシャルドネ種100％(手摘み100％)使用！発酵温度20℃に管理されたステンレスタンクへと移され、自社培養酵母を使って12日間発酵！最低24ヶ月間の熟成でリリースされる究極スプマンテ！きめ細かい豊かな泡立ち。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよい究極辛口スパークリングワイン！高級シャンパーニュ匹敵の圧巻の品質を誇るイタリア最高峰スパークリング！「キング・オブ・スプマンテ」“フェッラーリ”が遂に入荷！ フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。
スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。
パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。
またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。
レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。
フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド=シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。
ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。
ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。
その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。
当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。
トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。
それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。
ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。
その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。

ブドウ収穫年 造り手 N.V. フェッラーリ 生産地 イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジエ/DOCトレント ワインのタイプ 白ワイン/ スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェッラーリ(フェラーリ)・ブリュット・(メトッド・クラシコ)・(シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン)・(シャンパン方式・瓶内2次発酵方式)・F1公式スパークリングワインに選出！！・正規代理店輸入品・750ml・スパークリングワイン・イタリア・DOCトレント・(トレンティーノ・アルト・アディジェ) Ferrari Brut Blanc de Blanc Sparkling DOC Trento (V.S.Q.P.R.d TALENTO) 遂にワインの玉手箱でも登場！高級シャンパーニュ方式・辛口スプマンテ愛好家大注目！！高級スプマンテファン大注目！フェッラーリファン大注目！イタリア泡ファンで知らぬ人はいないといっても過言ではないイタリア・スプマンテの頂点に君臨するフェッラーリの伝統的なスプマンテ・ブリュット！1902年、創設者であるジュリオ・フェッラーリ氏がフランスのモンペリエからシャルドネの苗木を持ち帰って、イタリアのトレンティーノで植えたのが始まり！シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法、メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド)のスプマンテのパイオニア的存在であり、シャルドネ品種を用いて初めてスプマンテを造った生産者であり、イタリアの本格的スプマンテの先駆者！その後、1952年、ワイナリーはルネッリ・ファミリーに引き継がれ、「トレンティーノの優れたブドウ畑から収獲される高品質なブドウを使用すること」と「古い製法のルールに厳格なほど忠実であること」というジュリオ・フェッラーリ氏の信条を守り続ける“フェッラーリ”！世界的なコンペティションである「シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2015」において最優秀賞である“スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパン・メーカー2社、シャルル・エドシック及びルイ・ロデレールをおさえての受賞の快挙！さらには過去、ガンベロ・ロッソ誌では最高賞トレビッキエーリを驚異の16回獲得！数え切れない数々の受賞歴や専門誌、メディアが大注目！またイタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名！今や世界で愛飲される「フェッラーリ」！の超人気定番ブリュット！トレント周辺の丘陵地帯で栽培されたシャルドネ種100％(手摘み100％)使用！発酵温度20℃に管理されたステンレスタンクへと移され、自社培養酵母を使って12日間発酵！最低24ヶ月間の熟成でリリースされる究極スプマンテ！きめ細かい豊かな泡立ち。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよい究極辛口スパークリングワイン！高級シャンパーニュ匹敵の圧巻の品質を誇るイタリア最高峰スパークリング！「キング・オブ・スプマンテ」“フェッラーリ”が遂に入荷！ フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。
スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。
パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。
またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。
レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。
フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド=シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。
ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。
ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。
その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。
当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。
トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。
それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。
ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。
その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。