商品番号：5900373 最低3年以上の熟成。
熟成後のワインを、シャンパンに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。
ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。
芳醇さと凝縮感がまず感じられます。
ドライフルーツや、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。
味わいは年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香りと変化します。
バランスが良く、芳醇な味わい。
口に含むとリッチさと、円熟感が口に広がります。
750ml
6,138 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5900154淡い（青白い）ゴールドの色合いと、細かく線を引くような泡立ち。
柑橘類と白い花の香りがほどよく絡み合い、デリケートでフレッシュな香り。
口に含むと同時に、フレッシュでフルーツのフレーバーが解き放される味わい。
ほどよいバランスと余韻を残す後味。
■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
5,808 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5900330女性を中心に大人気のシャンパン「ヴーヴクリコ(ブーブクリコ)」。
ピノノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかなピノムニエがまろやかさを加えています。
1/3ほど使用されているシャルドネの持ち味により上品な口当たりで、エレガントで見事なバランスを作り上げています。
特級格付けと一級格付けの畑を主体に50種類にもおよぶ異なる畑のワインをブレンド。
また毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため複数の異なるヴィンテージのリザーヴワインが25〜35％使用され、これもヴーヴクリコのスタイルを表現する要素の一つとなっています。
淡い黄金色で、オレンジなどの柑橘系の香り。
味わいはまろやかですが、酸味がしっかりしているので引き締まった味わいを印象づけてくれます。
生産量が多いにもかかわらず、品質に妥協せず驚くほどフルーティーでボリューム感のある味わい。
口に含むとドライフルーツやバゲットローストした香りが広がります。
味わいすっきり辛口 ■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
6,578 円
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 未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5900345「ルイ ロデレール カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット」は、フランスのシャンパンメゾン「ルイロデレール」がカリフォルニアで手がけるスパークリングワイン。
その特徴は、カリフォルニアにおいてはほとんどのワイナリーが買い取り葡萄からワインを生産するのに対し、ロデレールエステートは100％自社畑の葡萄を使用していること。
それを行っているのはこのカリフォルニアでここだけです。
そしてもちろん本家と同じシャンパーニュ製法を用いて、手間隙かけて造られています。
4つ（＝QUARTET）の区画から厳選されたブドウを用い、ルイロデレールの特徴といえるリザーヴワインをブレンド。
その味わいに深みとバランスを与えます。
シャンパーニュルイロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままカリフォルニア、アンダーソンヴァレーに移植されて生まれたワイン、それがロデレールエステートのワインなのです。
■商品データ容 量＝750ml原 料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
4,048 円
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3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。
1900年初頭に、数千種にもわたるワイン用ぶどうの交配実験を行った著名な農学者、ルイージ・マンゾーニ博士がつくりあげた、トレヴィーゾの土着赤品種ラボーゾ・ディ・ピアーヴェと、黒い果皮で知られるモスカート・ハンブルグの交配ロゼ用品種、マンゾーニ・モスカートを100%使った、非常に希少で香り高く、柔らかな口当たりのドライロゼスプマンテ。
淡く、美しいロゼカラー。
細やかにたなびくペルラージュ。
香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。
フルーティーな中辛口。
口に含んだ瞬間鼻腔に抜けるインパクトは上質なモスカートのようにバラ、スパイスを思わせ非常にフローラルだが、同時に母木である、タンニンと酸の豊かな赤品種ラボーゾの個性を彷彿とさせるストラクチャーとミネラルも十分に感じとれる、複雑で魅力的な味わい。
アペリティフに。
魚介料理とくに伊勢海老、カニなど甘みのある甲殻類。
クリーム系のパスタ料理、ゴルゴンゾーラなどのブルー系チーズ、デザートワインとしても。
14,080 円
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![]() 3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。
1900年初頭に、数千種にもわたるワイン用ぶどうの交配実験を行った著名な農学者、ルイージ・マンゾーニ博士がつくりあげた、トレヴィーゾの土着赤品種ラボーゾ・ディ・ピアーヴェと、黒い果皮で知られるモスカート・ハンブルグの交配ロゼ用品種、マンゾーニ・モスカートを100%使った、非常に希少で香り高く、柔らかな口当たりのドライロゼスプマンテ。
淡く、美しいロゼカラー。
細やかにたなびくペルラージュ。
香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。
フルーティーな中辛口。
口に含んだ瞬間鼻腔に抜けるインパクトは上質なモスカートのようにバラ、スパイスを思わせ非常にフローラルだが、同時に母木である、タンニンと酸の豊かな赤品種ラボーゾの個性を彷彿とさせるストラクチャーとミネラルも十分に感じとれる、複雑で魅力的な味わい。
アペリティフに。
魚介料理とくに伊勢海老、カニなど甘みのある甲殻類。
クリーム系のパスタ料理、ゴルゴンゾーラなどのブルー系チーズ、デザートワインとしても。
14,080 円
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