砂岩でつくられた壺で醸造・熟成。 土着酵母での発酵。 テロワールを最も美しく表現したロゼ。 原語表記:CLOS SAINTE MAGDELEINE Cotes de Provence Rose[2022]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: グルナッシュ35%、サンソー35%、ムールヴェードル20%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クロ サント マグドレーヌ コート ド プロヴァンス ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン プロヴァンスワイン ≫ 4,238 円
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すっきりとしたライトボディで、新鮮な柑橘類がはじけるロゼは、ボトルの中の暖かな夏の夕暮を思わせます。 フレッシュなイチゴ、白い花、ストーンフルーツの香り。 グラスの中では柑橘類、白桃、イチゴの味わい。 フレッシュなサマー・ベリー、グリルしたエビ、魚介のマリネと好相性。 原語表記:Josh Cellars Rose California[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: バルベラ89%、マスカット6%、シラー5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワインエンスージアスト:88点 ■お取寄せ ジョッシュ セラーズ ロゼ カリフォルニア [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,654 円
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フレッシュで若々しい赤果実のアロマ。 ヴィーニョ ヴェルデ特有の微発泡感とイチゴやラズベリーを想わせる可愛らしい果実味が魅力の、いきいきと爽やかなロゼワイン。 土壌:花崗岩炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月原語表記:Belenus Belenus Vinho Verde Rose[2023]ワイン生産地: ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種: エスパデイロ50%、トウリガナシオナル50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ベレヌス ベレヌス ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ [2023] ≪ ロゼワイン ポルトガルワイン ≫ 1,540 円
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淡いブラッシュな色合いのロゼワイン。 バラや桃の優しい甘いアロマで口に含むと柔らかい酸味とほのかな渋味を感じます。 フレッシュさを持ちながら骨格はしっかりした印象です。 土壌:砂礫質 黒ボク土ステンレスタンク ステンレスタンク 2カ月原語表記:Azumino Winery Rose[2022]ワイン生産地: 日本/長野/安曇野市品種: メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン3%、プティヴェルド2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ 安曇野ワイナリー株式会社 ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 2,962 円
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オレンジがかった色合い。 イチゴなどの赤果実にオレンジピールなど複雑なアロマ。 果実の甘やかな口当たりを感じ、余韻には爽やかな酸と軽やかなタンニンを感じます。 ブドウは北海道余市産木村農園のものを使用しています。 ステンレスタンク (マセラシオン カルボニックで2カ月かけて) ステンレスタンクと古樽でそれぞれ6カ月原語表記:COCO FARM and WINERY Pinot Rose[2020]ワイン生産地: 日本/北海道/岩見沢市品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ 有限会社ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ ぴのろぜ [2020] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 5,228 円
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アントル ドゥ メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。 ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。 熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。 土壌:鉄を含んだ粘土質の厚い層の上にシルト、粘土ステンレスタンク ステンレスタンクにて3カ月原語表記:Chateau Lamothe Vincent Rose[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ラモット ヴァンサン ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン ボルドーワイン ≫ 2,038 円
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単一畑のブドウから造られるロシアン・リヴァー・ヴァレーのロゼ。 ストロベリー、スイカの繊細な香りが、ネクタリン、白桃、オレンジピールの生き生きとしたフレーバーへと広がり、クランベリーを思わせるフレッシュな酸味が心地よい。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて3.5ヶ月■ワイナリーについて2011年のワイン・スペクテーター年間TOP100の第一位を獲得した事でも有名なコスタ・ブラウン。 コスタ・ブラウン創業者のダン・コスタとコスタ・ブラウンの一時代を共に築いた15年来の付き合いになるワインメーカー、シェイン・フィンリーが卓越した経験と技術をもとに彼らの理想を表現するADMIREとCONVENE。 ダンはソムリエとして高級レストランでワインリストを作ることから始まり、自身の名を冠したコスタ・ブラウンなどのカルト・ワイン・ブランドの開発、シェフのエメリル・ラガスなどの著名人とのコラボレーションに至るまで、ピノ・ノワールとシャルドネへの探求心は尽きない。 アメリカワイン業界への功績と貢献は数多く挙げられるが、業界のボランティア活動から子供たちのための慈善活動までConveneを通じて地域社会への還元も続けている。 原語表記:CONVENE Rose of Pinot Noir Russian River Valley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ コンヴィーン ロゼ オブ ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー ( DK ワイン グループ ) [2022] ≪ ロゼ カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,086 円
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■テイスティング・コメント2020年のロゼは、羽のように軽く、口当たりは軽やかで、繊細な果実味、塩気のあるミネラル、爽やかな酸味。 そしてすっきりとした後味をもたらします。 ロゼに使われるブドウは、ロゼの為に特別に栽培されたブドウです。 赤ワイン用よりもブドウの樹の環境を整え健全に状態に保ち、生き生きと爽やかでジューシーな薄皮のブドウを育てています。 その生き生きとした明るさを表現するために、収穫はスパークリングワインの熟度と同じように、ブドウを非常に早い時期に、フレッシュな状態のブドウを収穫しています。 ■マサイアソンについてオーナー醸造家のスティーヴ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントです。 彼のクライアントにはアイズリー、シャペレ、スポッツウッド等があり、バランスの取れたブドウ造りに定評があります。 マサイアソンは完全家族経営の小さなワイナリーです。 スティーヴが造る白ワインはイタリア・フリウリ地方のワインがモデルで、赤ワインはボルドー・スタイルが中心です。 畑(現場)出身の現場主義であり、畑の作業は可能な限り全て自分で行います。 そして、スティーヴはワインの味わいを決定する重要な要素である収穫時期を通常より 3 〜 4 週間早めることを好み、カリフォルニアワイン業界全体を驚かせています。 2014 年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家です。 原語表記:Matthiasson Rose California[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: グルナッシュ34%、バルベラ32%、クノワーズ16%、ムールヴェードル14%、その他4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マサイアソン ロゼ カリフォルニア [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,558 円
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南仏の伝統的なバンドールのロゼにインスピレーションを受けた2021年のブラッシング・ベアは、夏を連想させる繊細で淡いピンク色のワインです。 フレッシュで香り高く、太陽の恵みを受けた野イチゴ、ジューシーな白桃、みずみずしいグアバ、そしてオレンジピールのニュアンスがグラスから溢れ出します。 このワインは完璧なバランスを持ち、陽気なフレーバーが、本格的でテクスチャーのある口当たりと長く生き生きとした余韻を生み出しています。 原語表記:Pursued by Bear Blushing Bear Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: グルナッシュ76%、ムールヴェドル24%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - ■お取寄せ パースード バイ ベア ブラッシング ベア ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ワシントンワイン ≫ 5,470 円
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ロゼは、1993年、2004年、2010年、2014年、2017年にしか造られていない希少な1本でカルト的存在。 フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシス、タンニンも感じさせる。 栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。 自然に存在する天然酵母のみで発酵、プレスジュースのみで作る熟成もできる偉大なロゼ。 プロヴィダンスは、ニュージーランド北島オークランドの北60kmのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェームス ヴルティッチ氏が1990年に設立。 ボルドー右岸シャトーに通用するワインを目指したニュージーランド屈指のカルトワイン。 アルコール度数:12.5%原語表記:ROSE PROVIDENCE[2017]ワイン生産地: ニュージーランド/オークランド/マタカナ品種: カベルネフラン87%、メルロー13%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ プロヴィダンス ロゼ [2017] ≪ ロゼワイン ニュージーランドワイン ≫ 11,412 円
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ポジティブ・ロゼは、生き生きとした爽やかなワインです。 野イチゴ、スイカ、ラズベリー。 快活で明るい酸味が特徴です。 カプレーゼ・サラダ、フレッシュ生野菜サラダ、照り焼きグリルサーモンなどに最適なパートナーです。 プールサイドで日差しを浴びながら楽しむのが最高。 原語表記:Sunny with a Chance of Flowers Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: シラー54%、メルロー36%、マルベック4%、ピノノワール2%、ピノグリ1%、サンジョヴェーゼ1%、テンプラニーリョ1%、ピノブラン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,302 円
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メドック格付け3級の人気シャトー、ジスクールの若木から造られるロゼワインです。 80.5haの畑で樹齢が15-20年のCSを用いて造られます。 17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで発酵を8-12日間行い、その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます。 直接圧搾法。 年間生産量12000本。 鮮やかで淡い色合いながら、旨みとタンニンが感じられるしっかりとした味わいのロゼです。 爽やかでほどよい苦味、塩味もありシンプルな料理とも合わせやすいです。 アルコール度数:12.5%原語表記:CHATEAU GISCOURS ROSE DE GISCOURS[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ロゼ ド ジスクール [2022] ≪ ロゼワイン ボルドーワイン ≫ 6,526 円
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イチゴやメロン、マンダリン、ライムの皮、桃、洋梨の豊潤な果実のアロマにバラの花びらやスペアミントがアロマティック。 野イチゴ、スイカ、キウイなどの新鮮でジューシーな果実味を明るい酸が引き立て、余韻はすっきりドライ。 南部ローグ ヴァレーのサンジョヴェーゼと北部ウィラメット ヴァレーのピノ ノワールから。 原語表記:A to Z Rose S[2022]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン品種: サンジョヴェーゼ、ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: 中口甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 ■お取寄せ エイ トゥー ゼット ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン オレゴンワイン ≫ 3,270 円
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フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。 デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。 「ル ルー ブルー」(=青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する「狼の丘」に由来。 直接圧搾後法で、2週間冷やし澱などを沈殿させてから発酵させることで、淡いローズピンクの美しい色合いになっています。 フランボワーズ、桃、赤スグリのような果実のいきいきとした香り、僅かに柑橘系のアロマも感じられます。 口当たりはすっきりしていますが、心地良い飲み応えがあり、果実味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE LE LOUP BLEU VOL DE NUIT ROSE[2022]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: グルナッシュ69%、ロール19%、シラー10%、クレレット2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル ド ニュイ ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン プロヴァンスワイン ≫ 2,580 円
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ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 サンソー、シラーなどの南仏品種からフレッシュな味わいを大切にするためステンレスタンクで醸したロゼ。 ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。 フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。 いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たりの南仏スタイルに仕上げたロゼ。 アペリティフ、サラダやシーフードと。 原語表記:LAPOSTOLLE LAPOSTOLLE LE ROSE[2022]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー品種: サンソー、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラポストール ラポストール ル ロゼ (新ラベル) [2022] ≪ ロゼワイン チリワイン ≫ 2,420 円
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シャブリジェンヌが造る、フレッシュでエレガントなロゼ。 新鮮な果実と甘いスパイスのアロマ、引き締まった酸のコントラストが素晴らしいワインです。 土壌:キンメリジャンステンレスタンク ステンレスタンク熟成 2カ月原語表記:La Chablisienne Bourgogne Rose[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラ シャブリジェンヌ ブルゴーニュ ロゼ [2020] ≪ ロゼワイン ブルゴーニュワイン ≫ 2,742 円
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1942年、カリフォルニア クレメンツで初となるロデオと競馬のアマチュア大会が開催され、1500人以上が集い観戦した大イベントとなりました。 その会場となった場所の隣に、このスタンピードの畑はあります。 スタンピードはカリフォルニアでロデオを意味します。 ■醸造についてダイレクトプレス製法のロゼで、赤ワイン用のブドウよりも10日間早めに収穫をしました。 土着酵母を使い、ステンレスタンクで発酵をしました。 その後ステンレスタンクと旧樽で6ヶ月間熟成しました。 アルコール度数12.8%■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。 人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。 「メートル・ド・シェ」はフランス語(主にボルドー)で醸造責任者を意味する言葉です。 ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。 そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。 つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。 原語表記:Maitre de Chai Buckaroos Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ/クレメンツヒルズ品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メートル ド シェ バッカルース ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,590 円
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ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。 植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。 それぞれの品種のアロマと爽やかさを引き出すため冷却。 発酵はステンレスタンクで3-4週間かけてゆっくり行われ、果実の官能的な魅力を最大限に引き出す。 色は鮮やかな赤みを帯びた、心躍るようなロゼ色。 チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。 力強さを感じる辛口のロゼで、しっかりとした余韻が魅力です。 アルコール度数:13.5%原語表記:LOS VASCOS ROSE[2022]ワイン生産地: チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー/コルチャグアヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン90%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ロス ヴァスコス ロゼ(スクリュー) [2022] ≪ ロゼワイン チリワイン ≫ 1,944 円
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フラワーズがソノマ コーストの良質なピノ ノワールを使い直接圧搾法で作る本格的なロゼ。 冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本。 自社及び契約畑/発酵:ステンレスタンク、熟成:90%ステンレスタンク、10%フレンチオークにて■ワイナリーについて太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。 ペンシルバニア州の種苗業を営むウォルト&ジョアン フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。 その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」である。 かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは気温が非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。 そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。 カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。 この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはスティーヴ キスラーであり、この夫妻からブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られるところとなった。 ピノ ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せている。 フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだフネアス ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれている。 原語表記:Flowers Rose Wine Sonoma Coast[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フラワーズ ロゼ ワイン ソノマ コースト (マグナムボトル) [2022] 1500ml ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 13,512 円
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繊細で細やかな泡立ちでチャーミングな赤果実の香りが広がります。 柔らかな酸味と果実味が泡立ちと共に紐解いていくような優しい飲み口のスパークリングワインです。 土壌:石灰を含む粘土質土壌アンセストラル方式。 野生酵母 瓶内熟成12カ月以上原語表記:Domaine de L'ile Rouge L'ile Rouge Pet' Nut'[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スパークリングワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァン ド フランス リル ルージュ ペット ナット [2020] ≪ スパークリングワイン ボルドーワイン ≫ 3,446 円
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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2018]Vineyard Locations: フランス/ローヌ/コートデュローヌVarieties: グルナッシュ 70% 、 サンソ? 20%、 シラー 10%Bottle Size: 750mlCategory: ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ[2018] ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 2,478 円
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赤果実の優しいベリーやイチゴのアロマが特徴的なロゼワイン。 東御市の名産である巨峰の旨味をしっかりと引き出して、どこか親しみのある味わいに仕上がっています。 ステンレスタンク(一部マセラシオン カルボニック) ステンレスタンク 6カ月原語表記:ARC-EN-VIGNE Kyoho Rose[2018]ワイン生産地: 日本/長野/東御市品種: 巨峰100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルカンヴィーニュ 巨峰 ロゼ [2018] ≪ ロゼワイン 日本ワイン ≫ 3,732 円
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南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。 華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 土壌:粘土、石灰質熟成:ステンレスタンクで約40日原語表記:Domaines Paul Mas Le Rose par Paul Mas[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション品種: グルナッシュ55%、シラー30%、サンソー15%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ル ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 2,126 円
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近年注目を集める南仏の雄ベルトランのトップキュヴェの一つ。 ルイ14世も愛飲したといわれるロゼ産地カブリエールで常識を覆す高品質ロゼワインを追求しています。 ビオディナミ。 涼しい夜のうちに手摘収穫。 小区画ごとに醸造。 フリーランのみ使用。 低温発酵後、8-10度で24時間落ち着かせます。 澱につけたまま新樽で6ヶ月熟成。 果実の日にブレンドを実施。 熟したアプリコットや白桃、バラの花、グリーンペッパーのスパイスの香りに、フィニッシュにはタバコの香りがほのかに感じられます。 ミネラルを思わせる風味が感じられる余韻が長く続きます。 アルコール度数:14.5%原語表記:GERARD BERTRAND CLOS DU TEMPLE[2021]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ラングドックカブリエール品種: サンソー、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ヴィオニエ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジェラール ベルトラン クロ デュ タンプル [2021] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン 高級 ≫ 31,042 円
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短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。 フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。 フルーティでまろやかな味わい。 原語表記:E.GUIGAL Cotes du Rhone Rose[2013]ワイン生産地: フランス/ローヌ/コート デュ ローヌ品種: グルナッシュ50%、サンソー30%、シラー15%、ムールヴェードル5%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ (ハーフボトル) [2013] 375ml ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 1,540 円
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美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。 フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。 土壌:小石、粘土ステンレスタンク ステンレスタンク熟成 3カ月原語表記:Chateau PUECH-HAUT SAS Argali Rose[2021]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション品種: グルナッシュ60%、サンソー40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ピュエシュ オー アルガリ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 3,006 円
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2021年ヴィンテージのタヴェルは、“アケリア カラー”の濃い色調。 口に含むとラズベリーやカシスなどの赤い果実とスパイスの香りが広がりる。 ヴィンテージのバランスの良さ、エレガントさ、力強さによって成る美しいアロマがフレッシュで繊細なまま余韻に残る。 原語表記:Chateau d'AQUERIA Tavel[2021]ワイン生産地: フランス/ローヌ/南部品種: グルナッシュ45%、クレレット20%、サンソー15%、ムールヴェードル8%、シラー6%、ブールブラン4%、ピクプール2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ダケリア タヴェル [2021] ≪ ロゼワイン ローヌワイン ≫ 3,006 円
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ガーネットの輝きを持つ魅力的なサーモンピンク色。 赤い果実(イチゴ、ラズベリー、野イチゴ)や黒い果実(ブラックベリー、ブルーベリー)のフローラルでフルーティーな溢れんばかりのアロマ。 口中でのアタックは、程よくまとまり感があり、このワインのアロマティックな豊さを裏付けている。 ミックスサラダ、白身のお肉、鶏肉、魚のグリルと相性が良い。 残糖14.40g/L(2020年ヴィンテージ)。 原語表記:Chateau de FESLES Rose d'Anjou La Chapelle[2021]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジュソミュール品種: カベルネフランGrolleau容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド フェル ロゼ ダンジュ ラ シャペル [2021] ≪ ロゼワイン ロワールワイン ≫ 1,950 円
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ガーネットの輝きを持つ魅力的なサーモンピンク色。 赤い果実(イチゴ、ラズベリー、野イチゴ)や黒い果実(ブラックベリー、ブルーベリー)のフローラルでフルーティーな溢れんばかりのアロマ。 口中でのアタックは、程よくまとまり感があり、このワインのアロマティックな豊さを裏付けている。 ミックスサラダ、白身のお肉、鶏肉、魚のグリルと相性が良い。 残糖14.40g/L(2020年ヴィンテージ)。 原語表記:Chateau de FESLES Rose d'Anjou La Chapelle[2021]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジュソミュール品種: カベルネフランGrolleau容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド フェル ロゼ ダンジュ ラ シャペル [2021] ≪ ロゼワイン ロワールワイン ≫ 1,950 円
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