エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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5,980 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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1,177 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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3,270 円
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●ジェイコブス・クリーク スパークリング・ロゼ スパークリング・ロゼは、厳選されたピノ・ノワールとシャルドネを使用したスパークリングワインです。
シャルドネ種の柑橘系レモンのアロマが、ピノ・ノワールのフレッシュなストロベリーの特徴に調和しています。
豊かなベリー系果実と柑橘系フルーツのフレーバーの後に、まろやかで深みのある味わいが続きます。
食前酒として、あるいはデザートと共にお楽しみいただくのにも向いていますし、あらゆるお祝いのシーンにもぴったりです。
生産者：ジェイコブス・クリーク社 生産国：オーストラリア 生産地域：南オーストラリア バロッサ・ヴァレー ビンテージ：NV ぶどう品種：ピノ・ノワール/シャルドネ 製造方法：トラディショナル方式 アルコール度数：11.5％ 容量：750ml タイプ：ロゼ/やや辛口 受賞歴 ★サクラアワード2019ダイヤモンドトロフィ受賞 スパークリングワイン 泡 ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
1,579 円
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 商品情報使用りんごの品種ブレンド注意点・キャップシールの切り口に注意しましょう・瓶は破損しやすいので、取扱いにはご注意ください・飲酒は20歳になってから。
飲みすぎに注意しましょう保存方法賞味期限は特にありません。
その瞬間の味わいを楽しんでください。
フレッシュな味わいがお好きな場合はお早めにお召し上がりください直射日光を避けて保存。
温度が安定した暗い場所で保管してください。
冷蔵庫の野菜室に立てて保管するのがおすすめです。
開栓後、炭酸が抜けてしまったシードルはお料理やカクテルにもアレンジができます。
おすすめのシチュエーション誕生日に・贈り物に・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
おすすめのペアリング完熟りんご×山ぶどうシードルは、おすすめペアリングポイント1 肉料理との相性抜群！シードルの爽やかな酸味が、肉料理の脂っぽさをさっぱりと洗い流してくれます。
豚のソテー・鶏のから揚げ・鴨肉のパストラミ・焼き鳥・ソーセージなどポイント2 魚介類にもよく合います！ほのかな甘みが、魚介類の旨味を引き立てます。
白身魚のカルパッチョ・鮭のムニエル・ぶりしゃぶ・アヒージョ・魚介のマリネポイント3 チーズとの相性も◎シードルの酸味が、チーズの濃厚さをまろやかに感じさせてくれます。
カマンベールチーズ・ブルーチーズ・モッツァレラチーズ・ゴーダチーズ・フェタチーズポイント4 完熟果実のハーモニーはサラダにもぴったり！シードルの酸味が、サラダの野菜の甘みを引き立てます。
グリーンサラダ・カプレーゼ・鶏肉のサラダ・ニース風サラダ・生ハムサラダ・ポイント5 完熟りんご×山ぶどうの爽やかシードルは、食卓を華やかに彩ります。
鮮やかな赤色が、テーブルを華やかに演出します。
ホームパーティー・グランピングバーベキュー・ピクニック・女子会味わい一口飲むと、完熟りんごのフレッシュな香りが広がり、その後を追いかけるように、山ぶどうの爽やかな酸味が感じられます。
甘みと酸味が絶妙なバランスで調和しています。
後味はすっきりとしていて、お料理の味を邪魔することなく楽しめます。
炭酸のシュワシュワ感も心地よく、暑い日にもぴったりな爽快感あふれるアップルスパークリングワインです。
こんな方におすすめ・自然な味わいのシードルが好きな方・華やかな色合いのシードルで食卓を彩りたい方・ちょっと変わったフレーバーのシードルを試してみたい方・ワンランク上のギフトを探している方・食事の前後に楽しめる、アペリティフや食後酒にぴったりのシードルを求めている方タムラシードルロゼ750ml【新発売】アルコール度数8％・完熟りんごのフレッシュな香りと山ぶどうの爽やかな酸味が広がる辛口シードル【たむらファーム直送】お食事に合わせたい林檎のお酒です。
誕生日・お中元・サプライズのお祝いに 林檎の甘みと山ブドウの酸味が奏でる、爽快なハーモニー！青森県弘前市のりんご農家がつくる目でも楽しい国産シードルです。
一口飲むと、完熟りんごのフレッシュな香りが広がり、その後を追いかけるように、山ぶどうの爽やかな酸味が感じられます。
甘みと酸味が絶妙なバランスで調和しており、後味はすっきりとしていて、お料理の味を邪魔することなく楽しめます。
スクリューキャップで開閉も簡単。
鮮やかな色合いも目にも鮮やかです。
炭酸のシュワシュワ感も心地よく、暑い日にもぴったりな爽快感あふれるアップルスパークリングワインができました。
おすすめシーン誕生日に・贈り物に・ホームパーティーのおもてなしに。
クリスマスや成人式のお祝い、内祝いや結婚祝い、開店祝いなどの特別な日の贈り物に。
おすすめペアリング肉料理との相性抜群！・シードルの爽やかな酸味が、肉料理の脂っぽさをさっぱりと洗い流してくれます。
豚のソテー・鶏のから揚げ・鴨肉のパストラミ・焼き鳥・ソーセージなど・魚介類にもよく合います！ほのかな甘みが、魚介類の旨味を引き立てます。
白身魚のカルパッチョ・鮭のムニエル・ぶりしゃぶ・アヒージョ・魚介のマリネ・チーズとの相性も◎シードルの酸味が、チーズの濃厚さをまろやかに感じさせてくれます。
カマンベールチーズ・ブルーチーズ・モッツァレラチーズ・ゴーダチーズ・フェタチーズ・完熟果実のハーモニーはサラダにもぴったり！シードルの酸味が、サラダの野菜の甘みを引き立てます。
グリーンサラダ・カプレーゼ・鶏肉のサラダ・ニース風サラダ・生ハムサラダ・・完熟りんご×山ぶどうの爽やかシードルは、食卓を華やかに彩ります。
ホームパーティー・グランピングバーベキュー・ピクニック・女子会に 5
2,668 円
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 商品名 パルデバジェス・ロサド / パルデバジェス ロゼ 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ・レオン 色 ロゼ ブドウ品種 プリエト・ピクード アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ・デ・レオン 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPパルデバジェス・ロサド ロゼ 地葡萄プリエト・ピクドで造る、 肉厚で力強い本格派ロゼ。
ラベルの花はユリです。
プリエト・ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています。
畑は自家畑（コンセヒル、エル ガモナル）で、標高820m。
丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。
樹齢は10〜20年です。
気候は大陸性です。
収穫は10月初旬に、機械で夜間行います。
12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾。
48時間静置して、澱下げします。
13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します。
清澄とろ過をして、瓶詰めします。
苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります。
苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります。
味わいはフレッシュでコクがあります。
サラダ、お米料理と一緒に。
魚やローストチキン、冷たい前菜にも合います。
1,848 円
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 鮮やかな果実味と生き生きとした酸味が魅力のロゼワイン！クリストム・ロゼは、アメリカ国内、特にワイナリーで大人気です。
■生産者のコメント淡い色合いサーモン・ピンクのロゼらしい色調。
白ワインの醸造方法で、このロゼは造られていますが、オレゴン/エオラ・アミティ・ヒルズのピノノワールらしいフレッシュな赤系果実と生き生きとした酸が顕著に表現されています。
香りにはストロベリー、アメリカンチェリー、スイカのニュアンスが満載。
味わいには、白桃のまろやかさと爽快な酸味が口中に広がります。
ピノノワールの秀逸な酸のポテンシャルを十分に感じることが出来、爽快ながら旨味と複雑味が感じられます。
■栽培についてオレゴン/ウィラメットヴァレーの自社畑北隣に位置するウィットネス・トゥリー・ヴィンヤード100％のブドウを使用しています。
畑は東向きの斜面、一番低地部分から、なだらかに上昇し、マージョリーの畑の北横まで続きます。
冷気がこもりやすい窪地は、その涼しさゆえに綺麗な酸を保持する為、エレガントでチャーミングなロゼに最適です。
■醸造についてブドウは収穫後、すぐにワイナリーに持ち込まれ、梗を付けたままゆっくりと圧搾を行います。
圧搾の際、梗があることでクッションとなり、優しく絞ることが出来、えぐみのないピュアな果汁を得ることが出来ます。
果汁を一晩落ち着かせてから、ステンレスタンクに移し、天然酵母での発酵と4ヶ月間の熟成を行い、瓶詰されます。
アルコール度13.0％。
■クリストム ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：Cristom Rose Of Pinot Noir Eola Amity Hills Willamette Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,942 円
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 明るくフレッシュな果実味と輝きのある酸味のバランスが素晴らしい。
いきいきとした風味が口の中に広がり、綺麗な余韻が続くロゼ・ワイン！！ソフィアは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督が、愛娘ソフィアの結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドです。
■生産者のコメントイチゴやブラッドオレンジ、アカシアの香りが広がります。
レッドチェリー、タンジェリン、リンゴ、火打石を思わせる、いきいきとした風味が口の中に広がり、きれいな余韻が続きます。
■栽培についてソフィアのロゼには、カリフォルニア/モントレーで栽培されたブドウが使われており、低いBrix糖度で収穫されます。
モントレーは、涼しい気候で、昼夜の気温差が大きく、昼間は温かく、夕方には約10℃にまで下がります。
こうした条件は、生育シーズンを伸ばし、ブドウがゆっくりと成熟することを促進してくれます。
■醸造についてエレガントなサーモンピンクの色合いにするために、果汁に程よく色づくまで短時間圧搾機に入れます。
香りを強く保つために、ワインはステンレス製の発酵樽で低温発酵されます。
また、ブレンドの一部はオーク樽で1か月熟成したワインがつかわれています。
アルコール度13％。
■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。
」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。
デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。
原語表記：Francis Ford Coppola Sofia Rose[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： ピノノワール48％、グルナッシュ40％、シラー12％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,878 円
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 マテッラのジャパン・シリーズのひとつ。
奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」は、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味が広がる1本です。
■マテッラ ジャパン・シリーズについてマテッラのジャパン・シリーズは、明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎氏のひ孫にあたるオーナー/美紀・キューナットさんが、土倉家のルーツであり、吉野林業の中心地である奈良県川上村に思いを馳せ、マテッラのワインメーカー/チェルシー・バレットと共に造り上げるワインです。
和食との相性も考え、生み出されたジャパン・シリーズは、吉野の山々の静けさを連想させる白ワイン「森閑 （ しんかん ）」、奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」、そして、美紀さんのご先祖にあたる土倉庄三郎氏への敬意を込めた赤ワイン「土倉 （ どぐら ）」の3種類にて構成されています。
■生産者のコメント自社畑で栽培されたマルベック100％で造られるロゼ・ワイン。
低温発酵させることで美しい香りを際立たせています。
スイカのような淡いピンクの色合いに、スイカ味のキャンディー、砂糖漬けされた甘いチェリー、青リンゴやバラの香りが広がります。
デリケートなピンク色は、桜の名所・吉野山を思い起こさせます。
控えめなアルコール度数、爽やかな酸味、すっきりとしたドライな後味のこのロゼは、暖かい季節にピッタリで、様々な軽めの料理にも合わせやすいワインです。
アルコール度13.5％。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーにある畑から収穫したブドウが使われています。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Yoshino Rose Napa Valley[2023]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,676 円
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 ソフトでクリーミー、果実味はじける、やや辛口(オフ・ドライ)のロゼワイン！■生産者のコメント香り高い赤スグリと潰したラズベリーが、ソフトでクリーミーな口当たりを包み込んでいます。
はっきりとした色合いと風味の強さが素晴らしく、これまで造ったロゼの中で、最もエキサイティングなワインに仕上がりました。
■畑についてニュージーランド/ネルソンにある、自社畑のブドウを使用しています。
クローンは、ピノノワール・エイベル。
畑では、3780〜4000株/haのブドウが栽培されています。
ブドウの樹を健康で乾燥した状態に保つために、広範囲にわたる手作業による若い芽の間引きや、葉を摘み取りを行い、ブドウを管理を行っています。
土壌は、砂質ロームの層を持つモウテレ粘土質(Moutere clay)です。
■醸造について収穫されたブドウは、48時間の低温浸透を行い、優しく圧搾。
ワインは、グラヴィティ・システムを使い、重力で移送します。
低温発酵、長時間の澱との接触、最小限のポンピング(発酵中、発酵槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける事)を行っています。
瓶詰め前に清澄は行いません。
残糖度3.9g/l。
アルコール度数13.0％。
■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティック・ワイナリーです。
ネルソンは、アーティストが多い事でも有名です。
ネルソン在住の著名なランドスケープアーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラ・シリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画を描きおろしてもらっています。
ラベルの絵は、全てネルソンに実在する風景です。
ワインのテイストに合わせたネルソンの素敵な景色が皆様に届きますように。
原語表記：Blackenbrook Pinot Rose[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン軽-重： 重口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,840 円
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 オーストラリアで、日本人醸造家・小林敦子(アツコ・ラドクリフ)さんが造る、どんな料理とも相性の良い、フードフレンドリーなロゼ・ワイン！■敦子さんのコメント違った温度で違った表情を見せてくれるので、少し冷やしてみたり、常温など様々な温度で楽しんでもらいたいです。
比較的濃い色合いですが、スキンコンタクトもセニエもしていない、軽く絞っただけです。
■テイスティング・コメントチェリー、赤スグリ、イチゴ、ピーチ、カルダモンの香り、柔らかく、薔薇の花びらを思わせるような味わいです。
口当たりの良さとしっかりしたボディを感じます。
適度なスパイスが、味わいにアクセントをもたらしてくれます。
トマトソースのお料理、江戸前鮨、スパイスやハーブの効いたアジア料理と合わせるのがおススメです。
■畑についてオーストラリア/ニューサウスウェールズ州のアッパーハンターにある、マートン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
マートン・ヴィンヤードにブドウが植えられたのは1995年頃、当時アッパーハンターの最高峰のシャルドネを作っている農家から枝を分けてもらい植え付けたのが始まりです。
シャルドネの他には、ヴェルデホとシラーズをこの畑で作っています。
以前は、カベルネソーヴィニヨンも作っていましたが、カベルネには向かない産地であると判断し、2014年の春にシャルドネの芽継ぎを行いました。
気候は、温暖な地域。
冬は、毎朝、霜が降りますが、日中は10度強まで気温が上がります。
夏は気温40度を超え、夜には20度台まで下がり、特に夏の夜は風が強い場所です。
■醸造についてブドウは、ステンレスタンクで20日間発酵、その後、ステンレスタンクにて澱と接触させながら3週間熟成を行います。
アルコール度数13％。
■スモール・フォレストについてスモールフォレストは、小林敦子(アツコ・ラドクリフ)さんが、オーナー兼醸造家としてワイン造りを手掛けているワイナリーです。
スモールフォレストが、和の心を込めて、広大なアッパー・ハンターの自然と共に生み出すワインは、一口飲むと優しさを感じるような柔らかい口当たりと、たっぷりの旨味が特徴。
ぜひ和食と一緒に楽しんでいただきたいワインです。
小林敦子さんは、農大時代に日本酒造りを目指したものの、和酒の世界で女性が働く門戸は開かれず断念。
その後、ワインに出逢い、醸造家としての道を目指します。
1987年に日本のココ・ファームでワイン醸造を3年経験し、その後ワインコンサルティング等、醸造や醸造機械選定に至るまで数社のワイナリーと関わりました。
フランス各地や、オーストラリアなどでワイン造りも経験。
この時にローズマウントから、リザーブ・ワインメーカーとしての誘いを受け、オーストラリアへ移住する事を決意します。
オーストラリアでも、様々なワイナリーでワインメーカーとしてヴィンテージを経験、他にも、代理店向けに日本酒のコンサルティングを行った後、2013年に、アッパー ハンター バレーに自身のワイナリー「スモール・フォレスト」を設立します。
さらに、IWCロンドンのSAKE部門におけるジャッジとして日本酒を世界に発信するお手伝いも行っており、ワイン造りと日本酒造りを経験した日本人初となる類い希なるワイン醸造家としてスモールフォレストを手掛けています。
原語表記：Small Forest Rose Shiraz Upper Hunter[2017]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/アッパーハンター品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,850 円
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 「愛され続けて半世紀!!」香ばしいさくさくビスケットをビターな味わいのくちどけまろやかなチョコレートで包んだチョコビスケットです。
50年以上愛され続ける、変わらない美味しさをお楽しみください。
カバヤ フィンガーチョコレート 98g（個包装込み）×5袋セット名称：チョコレート菓子原材料名：ビスケット（小麦・卵を含む）（国内製造）、カカオマス、砂糖、植物油脂、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、香料内容量：98g（個包装込み）保存方法：直射日光・多湿を避け、28℃以下で保存してください。
ロングセラーのフィンガーチョコレート。
サクサク食感の香ばしいビスケットにまろやかなチョコレートをコーティングしました。
1本ずつアルミで包んだ昔ながらの個包装タイプです。
みんなでわけあえるファミリータイプです。
関連商品昭和ロマンシリーズ ペア・ホテルキー [全5種セット(フルコンプ)]ブ...グレートメカニックG 2019AUTUMN (双葉社MOOK)...グレートメカニックG 2019SUMMER (双葉社MOOK)...2,756円2,752円2,752円デリシャスパーティ プリキュア ぬいぐるみポーチ キュアスパイシー 2...情熱のイングリッシュローズDelightFULL2,750円2,763円2,750円マイ・ダイナマイト『アザーサイド』【CD(日本盤限定ボーナストラック収...【美容プロ推奨!】Laff tigo. 日傘 折り畳み傘 完全遮光 U...スクエア ミッフィー ランチボックス 270ml 抗菌 ピンク 051...2,750円2,773円2,744円
2,756 円
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 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Jean Pierre Rose Brut ■色・容量：ロゼスパーク750ml （スクリューキャップ） ■ALC：11% ■ブドウ品種：シャルドネ96％、シラーズ4％ ■産地： オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、アスコルビン酸 [デ・ボルトリ]はオーストラリアでもっとも成功している家族経営ワイナリーのひとつです。
1924年に設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、北イタリアから移民としてオーストラリアに渡り、1928年にニュー・サウス・ウェールズ州にワイナリーを設立しました。
[デ・ボルトリ]の造るワインの中で、最も有名なワインが1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】！このワインが成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
日本でもイケム・キラーとして紹介されたり、過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かすワインです。
さらに国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
その他のワインについても評価は凄まじく、毎年100個以上のメダルを獲得し、ワイン評論家から高評価を得ており、遂には英国王室ご用達とまでなりました!! 英国王室ご用達となれば、モエ＆シャンドン社やローラン・ペリエ社といった世界トップクラスの造り手ばかりなんですが、その中に、このオーストラリアが誇る名門[デ・ボルトリ]も肩を並べているんです!! ワイナリーとしての評価は、さらにオーストラリアの人気評価誌ワインステート誌でも2006-2007年のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、オーストラリアで最も影響力のあるワインサイトQuaffでもワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています!! まさに、オーストラリア最高峰のワイナリーなんです!!! 今回ご紹介は、そんな名門[デ・ボルトリ]が造り出す新しいロゼ・スパーク！ ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリナという地域で造られ、気候は暑く乾燥し、降雨は冬に偏る地域。
マラムビッジー川からの灌漑により年間通して安定しており、日照量も豊富なことで、健康で品質の高い葡萄が育つ、オーストラリアでも有数の葡萄産地から収穫されたシャルドネとシラーズから醸造されています。
デ・ボルトリの設立者であるヴィットリオ・デ・ボルトリは、1924年に北イタリアからオーストラリアに移民としてやって来ました。
そして1928年に家族でワインビジネスをするために55エーカーの葡萄畑をニュー・サウス・ウェールズ州に購入し、デ・ボルトリを設立しました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造られた貴腐ワイン【ノーブル・ワン】で成功し注目され、世界中に〔デ・ボルトリ〕の名は知れ渡ります。
過去20年間、豪州No.1貴腐ワインに君臨する【ノーブル・ワン】は、世界中の品評会で何度も最高級ソーテルヌを打ち負かし、国内外で98個のトロフィーと318個の金賞を獲得したモノ凄い経歴をもちます。
1987年にヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにも葡萄畑を購入し、テロワールを重視したプレステージワインが造られています。
78年間に渡って家族経営を貫き通し、現在では年間5百万ケースを超える豪州最大手のワイン会社として国内外から高い評価と信頼を受けています。
毎年安定した品質と高いヴァリューで世界中のワイン愛飲者を魅了するデ・ボルトリの絶品スパークを是非この機会に飲んでみてください!!関連商品ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】...カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...1,518円1,540円1,298円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...1,540円1,089円2,068円テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレタ【チリ】【ロゼワイン】...2,068円3,718円968円クマ・オーガニック・マルベック・ロゼ （最新ヴィンテージ）【アルゼンチ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,188円1,958円2,178円一流ソムリエ『お勧めの1本！』に選ばれた衝撃ロゼスパーク!! 日本初にしてワイン王国4ツ星★★★★≪特選ベストバイ≫選出！ 『チェリーやラズベリーの香りがチャーミング、ハーブとミネラル感、 フレッシュな酸味、果実味、均整の取れた心地よい味わい。
』 とにかく愛らしい、心地よくラヴリーな果実味にメロメロ!! アペリティフに、デザートにと大活躍間違いなしの魅惑の泡!! [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ] ワイン王国誌54号では、1000円台のお値打ちスパークリングの中から見事4ツ星を獲得するとともに ブラインドテイスティングにて一流テイスター4人中2人が最高満点5ツ星!!さらに今回の≪ベストバイワイン≫としてお勧めの1本に選ばれましたぁ！ テイスティングして一目惚れ!! 当店オーストラリアでも人気ワイナリー[デ・ボルトリ]からトンでもなく極旨のロゼスパークが登場しましたぁー！ その味わいは・・・、 『グラスに注げば色鮮やかなサンゴのようにピンク色の中 を細かい泡が綺麗に立ち昇り、チェリーやベリー系のア ロマがふんわりと辺りに広がります。
よく溶け込んだ魅 惑の泡に包まれ、サクランボ、ラズベリー、リンゴ、ミネラル、ハーブ、イチゴ、フルーツキャンディなど、複 雑で沢山の味わいが混じり合い一体となった新鮮な味わい。
僅かに感じる果実のほのかな甘味が飲み心地の良く 生き生きとした酸が後味をすっきりとまとめてくれる。
』 華やかで麗しい、ラヴリーロゼスパーク！ その味わいは、まさかこの価格とは思えないほどに完成度が高く、陽気な果実とフレッシュな酸がバランス良く細やかな泡が気持ちいいぐらいに心地よいスパークなんです!! そのスパークとは！ [デ・ボルトリ・ジャン・ピエール・ロゼ]！ しかも、人気誌ワイン王国54号のブラインドテイスティング企画では、数あるスパークの中から見事4ツ星を獲得し、さらにテイスター4人中2人が満点の5ツ星を付け絶賛!! さらにすべてのスパークリングの中から五味テイスター≪お勧めの1本≫に選ばれた、魅惑のロゼスパーク！ 『素敵な淡いピンク色が、場を華やかにしてくれる。
チェリーやラズベリーの香りがチャーミングで、ハーブ のニュアンスとミネラル感が広がる。
フレッシュな酸味、果実味、ほのかな甘味、ミネラルが溶け合う、均整の取れた心地よい味わい。
ベリー系の果実を使ったケーキな どのデザートと合わせたい。
』 と、今企画中にテイスティングした全スパークリングの中でも、ブラインドで味わい勝負でイチオシの≪ベストバイワイン≫に選んでいるんです!! テイスティングした際、心ときめくほどに愛らしい果実味たっぷりの味わいで惚れ込んでしまったんですが、やはりこれだけ素晴らしいロゼスパーク、他がほっとく訳がありません。
エチケットの可愛らしさもさることながら、味わいの方もシャルドネ主体の本格辛口のテイストの中に、ラヴリーで愛らしい果実味いっぱいの華やかなスパークリングです!! もちろん食事とも相性抜群で、アペリティフに食前の1杯としても、イチゴを使ったデザートなんかにも最高のマリアージュでしょう！ 是非一度お試し下さい!!
1,518 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Langmann Schilcher Klassik ［2021］ ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：11% ■ブドウ品種：ブラウアー・ヴィルトバッハー100% ■産地：オーストリア−ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい：ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定入荷です!!オーストリアの超ローカルな個性派ロゼ★シルヒャー!! [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。
地中海性気候の影響もあり、温暖で湿度も高い地域です。
このヴェストシュタイヤーマルクの名産と言えは、ブラウアーヴィルトバッハーという黒ぶどうから造られるロゼワイン、それがこの「シルヒャー」です。
非常に酸度が高いロゼワインとして知られており、その味わいは、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。
そんなシルヒャーで現地で最も名をはせている生産者の1人がラングマン。
ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。
この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。
現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、シルヒャーを愛し、地元が誇るその素晴らしい味わいのロゼワインを世界に発信する代表的な生産者です。
真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。
このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。
8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。
アセロラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。
このような濃い目のロゼワインは、意外と色々なタイプのお食事に合わせやすく、しっかりと冷やして暑い時期の 赤ワイン代わりとしても大活躍するでしょう！ 表示限りの限定発売。
是非、お試しくださいませ。
関連商品アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...ベッカー・プティ・ロゼ 2022【ロゼ】【ドイツ】【750ml】【辛口...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...2,948円3,388円3,300円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...ツァーヘル アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ 2020【オースト...3,410円1,914円4,048円ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ 2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...2,200円2,178円3,718円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...2,068円2,068円1,958円ここに【オーストリアの土着品種によるローカル・ロゼの代表★シルヒャー!!】 スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルクで造られる、地元の名産★シルヒャー!!土着品種のブラウアーヴィルトバッハー種から造られる、酸がしっかりとした個性的な辛口ロゼワイン!! 1700年代から続く伝統的なワイナリーで、生産のほとんどがシルヒャーというまさにシルヒャーのスペシャリスト!! 『しっかりと濃い色彩、これぞシルヒャー、の豊かな酸味！しっかり冷やして暑い時期の赤ワイン代わりにも!!』 オーストリアを代表するロゼ！ [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。
降水量が多いことから豊かな緑あふれる美しい景色が広がります。
限定入荷です!! オーストリアの超ローカルな個性派ロゼ★シルヒャー!! [ラングマン シルヒャー・クラッシック 2021] このロゼワイン、シルヒャーが造られるのは、オーストリアの最南端、スロベニア国境と隣接するヴェストシュタイヤーマルク。
地中海性気候の影響もあり、温暖で湿度も高い地域です。
このヴェストシュタイヤーマルクの名産と言えは、ブラウアーヴィルトバッハーという黒ぶどうから造られるロゼワイン、それがこの「シルヒャー」です。
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そんなシルヒャーで現地で最も名をはせている生産者の1人がラングマン。
ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。
この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。
現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、シルヒャーを愛し、地元が誇るその素晴らしい味わいのロゼワインを世界に発信する代表的な生産者です。
真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。
このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。
8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。
アセロ ラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。
このような濃い目のロゼワインは、意外と色々なタイプのお食事に合わせやすく、しっかりと冷やして暑い時期の 赤ワイン代わりとしても大活躍するでしょう！ 是非、お試しくださいませ。
2,948 円
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![]() 画像はヴィンテージ違いとなっております。
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非常に酸度が高いロゼワインとして知られており、その味わいは、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。
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ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。
この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。
現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、シルヒャーを愛し、地元が誇るその素晴らしい味わいのロゼワインを世界に発信する代表的な生産者です。
真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。
このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。
8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。
アセロラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。
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降水量が多いことから豊かな緑あふれる美しい景色が広がります。
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地中海性気候の影響もあり、温暖で湿度も高い地域です。
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ラングマンは1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。
この地域は牧畜なども行っている兼業農家が多い中、1973年から専業になり、シルヒャーを主力にクオリティに注力したワインを造り続けています。
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真面目で情熱的な彼の造るシルヒャーは、酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる 非常にバランスの良いワインに仕上がっています。
このワインは所有する3つの区画の畑からとれたブドウのブレンドで、シルヒャーのエントリークラスと言えます。
8-24時間のスキンコンタクトの後、ダイレクトプレスの過程を経て、ステンレスタンクでの発酵・熟成。
アセロ ラのような鮮やかな酸味が特徴な果実味が特徴的な辛口。
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2,948 円
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