辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで6回加え、2日間マセレーション。
ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。
さらに12ヶ月以上瓶熟。
まるで蜂蜜のような甘みがあり、凝縮された貴腐ブドウの濃厚で複雑な味わいが感じられます。
オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。
1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。
アルコール度数：11.0％原語表記：TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA) ASZU 6 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS[2014]ワイン生産地： ハンガリー/トカイ品種： フルミント80％、ハーシュレヴェルー10％、シャールガムシュコターイ5％、ゼータ5％容量： 500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
15,977 円
|
 M5ホワイトは、シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランに似た白いローヌスタイルのブレンドです。
Mはマージュラムを意味し、5はブレンドを構成する5つのブドウを表しています。
■テイスティング・コメントわら色や金の色合い。
あんず、白い花、甘い蜂蜜のアロマに、ブリオッシュのトーストやトロピカルフルーツのニュアンスがあります。
リンゴの味とわずかな桃の蜜が酸味と絡み合います。
複雑なフレーバーと長い余韻を持ち、グラスを回すとその粘性が感じられます。
M5ホワイトは豊かで丸みのある味わい、十分な酸味もあります。
ローヌ・ホワイト・ブレンドのアロマティックな味わいは、シーフードのグリル、ピクニック、ビーチ、シーフード・バーベキュー、ラタトゥイユ等を合わせてみてください。
ライトなブルーチーズやトリプル・クリームなどの濃厚なチーズもおすすめ。
■醸造について品種ごとに大きさの異なるフレンチオークの小樽や大きなパンチョン樽、ステンレスタンクで分けてそれぞれ発酵され、澱と共に8ヶ月熟成されました。
少量のワインはMLFを行い、ワインに口当たりの良さを与えます。
■マージュラムについてダグ・マージュラムは両親に連れられてフランスとイタリアへの旅行を経験し、食事とワインに興味を持ちました。
彼は高校と大学時代にレストランの厨房とフロアでの経験を通じて食とワインの知識を深めました。
1981年にUCSBを卒業した後、彼の家族が「ワイン・カスク」というワインショップを買収しました。
ダグはこのワインショップに隣接して小さなビストロを開店、1996年にはサンタ・バーバラに移転して規模を拡大していきます。
ダグはソムリエ兼シェフとして、カリフォルニア・キュイジーヌをベースにした料理を提供。
ワイン・カスクは1994年にワイン・スペクテイター誌のグランド・アワードを受賞し、世注目を浴びました。
2007年にはワイン・カスクを売却してワイナリー経営に専念。
マージュラム・ワイン・カンパニーは手作りをモットーにしており、BARDENブランドでは高品質なシャルドネとピノノワールを少量生産しています。
原語表記：Margerum M5 White Estate Vineyard Santa Barbara County[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： グルナッシュブラン47％、マルサンヌ23％、ルーサンヌ17％、ヴィオニエ9％、ピクプールブラン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：93点
4,678 円
|
 2000年は複雑、2001年は豪華、2002年はエレガント、2003年は剛直。
そしてこの2004年は繊細。
豊かな香りを一気に放つのではなく、じわじわとゆっくり広げてゆく。
スモーク バナナ、洋梨、麦芽、花、シリアル、バターなど複雑さは健在。
舌触りはリッチでソフトだが、そのあとにしなやかな酸味があらわれる。
このワインのポテンシャルを伺い知れるのは長い余韻。
じっくりと時間をかけて味わうことで、内に秘めた魅力が堪能できる。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2004]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
20,086 円
|
華やかな香りとほのかな甘みが優しく広がるオフドライのゲヴュルツトラミネール。
ライチやバラの花びらの香りに核果やレモンが爽やかに快活で、ジューシーな果実とほどよい酸が口中を満たす。
重い粘土質の畑に1981年に植えつけた区画のブドウのフリーラン果汁のみを用い、ステンレス槽で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。
原語表記：Lawson's Dry Hills Gewurztraminer S[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ゲヴュルツトラミネール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,786 円
|
世界的に注目度が高まるチリ産のソーヴィニヨン ブラン。
ライムのような柑橘系のアロマと特有の芝香を持ちます。
軽やかな口当たりとフレッシュな酸が特徴の爽やかな辛口白ワインです。
土壌：花崗岩と粘土質ステンレスタンク醗酵（天然酵母） ステンレスタンク 8カ月原語表記：Vinedos Veramonte Veramonte Coleccion Colores Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン主体容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,540 円
|
ドメーヌ ソメーズ ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの造り手として代表的な存在。
所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。
｢パンタクリーヌ｣は、この地でしばしば見つかる貝の化石にちなんだ名前です。
熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。
原語表記：DOMAINE SAUMAIZE MICHELIN POUILLY FUISSE PENTACRINE[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/マコネー/プイィフュイッセ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： アランメドウズ：89-91点
7,486 円
|
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
100％ステンレスタンクで4週間発酵して瓶詰め。
凝縮感があり濃密な白桃や黄桃や、シトラス系の香り。
爽やかな印象のワインながらまろやかさもあり、伸びやかな酸味も備えたバランスの良いワイン。
エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。
原語表記：LAPOSTOLLE LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANC[2022]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー/ラペルヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン、ソーヴィニヨングリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,420 円
|
ワイン名は10月のバレエ。
その名の通り10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ マンサン種から造られています。
オーク樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワインです。
土壌：ケイ質粘土オーク樽 オーク樽にて4−5カ月熟成（255L、フランス産、新樽は使用せず）原語表記：Domaine Cauhape Ballet d'Octobre Jurancon Moelleux half[2021]ワイン生産地： フランス/南西地方/ジュランソン品種： プティマンサン100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,038 円
|
世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーが、2007年に父親への敬意を表して父親の愛称であった「ジョッシュ」をブランド名にした「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました。
ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアスト、そしてワインアドヴォケイトの有名評価誌から90点以上の高得点を多数獲得しています。
2019年には11ドル以上のワイン売上金額で「全米No.1」を記録し、そして売上成長率においても「全米No.1」ブランドとして成長し続けております。
また2021年には、ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国のトップブランドとして君臨しています。
原語表記：Josh Cellars Sauvignon Blanc California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：88点
2,654 円
|
2つの区画からなり、いずれも粘土石灰質の土壌。
ややトロピカルなタッチの香り。
口中では柔らかく、ふくよかさが感じられ、フルショームやモンテ・ド・トネールよりもグラが感じられる。
パワフルさエレガントさを合わせ持つ。
原語表記：Gerard DUPLESSIS Chablis 1er Cru Montmains[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,758 円
|
ソーテルヌの格付け第一級。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
2018年が初ヴィンテージの辛口ワインは、若木の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクのみで醸造・熟成。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
アルコール度数：12.0％原語表記：CHATEAU CLIMENS CHATEAU CLIMENS ASPHODELE[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,910 円
|
ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。
全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。
培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。
新樽率は18％。
マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。
フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。
ピーチや洋梨のアロマ。
ほどよくナッティなニュアンス。
アフターは長い。
BLACK Estate Black Estate Chardonnay[2014]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: Chardonnay (Mendoza Clone)Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
4,766 円
|
1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。
低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100％行う。
樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。
輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。
スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。
まろやかで生き生きとした味わい。
リッチで厚みが感じられる。
原語表記：E.GUIGAL Condrieu[2020]ワイン生産地： フランス/ローヌ/北部品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,758 円
|
マンゴーや パイナップル の トロピカルなフレーヴァーにヴァニラや、ブリオッシュのような 複雑でクリーミーなオークの 特徴も感じられます 。
ペアリング タラなどの 白身魚 、 ロブスター、ホタテなどの魚介類 とよく合い ます。
グラタン や 鶏肉 、 豚肉 との相性も良く、幅広い料理に合わせて頂けます。
原語表記：Three Blocks Chardonnay California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ75％、トンプソン21％、マスカット4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,485 円
|
La Grand Chaudeは「熱い女性」いう意味の畑名。
200〜300年前から存在する畑で、昔、この畑で働く農夫にやる気を出してもらうよう畑に女性を呼んで作業を見てもらっていたというエピソードに由来。
原語表記：GRAND Cotes du Jura Chardonnay La Grande Chaude[2020]ワイン生産地： フランス/ジュラ/ジュラサヴォワ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,766 円
|
黄金色の色調。
新鮮で生き生きとしたアタックをもち、果実香もきれいに現れている。
ピュアなミネラル。
酸度は十分だが、他の要素とのバランスの良さが味わいにおける酸味をまろやかにしている。
11度くらいの温度でアペリティフとして楽しむのに最適。
また、シーフードや白身の肉と合わせることもできる。
原語表記：Domaines VINET Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Domaine Saint Martin[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/ペイナンテ品種： ムロンドブルゴーニュ（ミュスカデ）100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
|
 ■ボニー・ドゥーンについてボニー・ドゥーンは、カリフォルニア/サンタ・クルーズ・マウンテンに、1982年に創業した40年以上続くワイナリーです。
創業者は、カリフォルニアでは無名だったローヌ品種に焦点をあてたローヌ・レンジャーズ(フランス/ローヌ地方由来のブドウ品種をカリフォルニアで栽培する生産者)の元祖と言われるランダル・グラハム氏です。
当初は、ブルゴーニュのピノノワールのようなワインを造りたいと思っていましたが、ブルゴーニュのコピーに何の意味があるのかと思い直し、カリフォルニア/セントラル・コーストでローヌ品種を使った方が、より個性的で独創的なワインを造ることができて、はるかに面白いし、成功するだろうと考えるようになりました。
近年では、オレンジワインに興味を持ち、2021年をリリースし、1万ケースが6ヶ月で完売するほどの大人気商品となりました。
好奇心旺盛なランダルに今後も目が離せません。
原語表記：Bonny Doon Vineyard Le Cigare Blanc Central Coast[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： ヴェルメンティーノ60％、グルナッシュブラン40％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,918 円
|
 明るい陽光を思わせる豊かな果実味、華やかな樽香、カリフォルニアらしいリッチなスタイルながらそれを支える酸味もあり、バランスの良い味わい。
カーネロスの陽光を思わせるフルーティでボリュームのある味わい。
樽熟によるバニラ風味も程よくアクセントを添える。
後味には程よい酸味とハーブの香り、スタンダードのシャルドネとしては非常に高いクオリティ。
契約畑/発酵 熟成:フレンチオーク(5％新樽)にて9ヶ月■ワイナリーについて良質なピノ ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック ワードとデイヴィッド グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。
彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。
この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。
近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。
（共同創業者 ディック ワードは2017年に他界）原語表記：SAINTSBURY Chardonnay Sangiacomo Vineyards Carneros[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロスカーネロス品種： シャルドネ容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,446 円
|
 ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。
糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。
土壌：火打ち石の多く混ざった珪土質熟成：ステンレスタンク熟成 9カ月原語表記：Domaine Brunet Domaine Brunet Vouvray Sec Vieilles Vignes[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,138 円
|
梨、白桃、ライムに華やかなジャスミンとプルメリアのアロマに、シナモンやバニラのほのかな甘みが縁取る。
アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしい風味が重層的に広がり、長い余韻へ続く。
初リリースの1980年が英国デキャンタ誌のブラインド試飲で最高得点を獲得して以来、常に世界トップクラスの評価を維持するフラグシップ。
原語表記：Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S[2011]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -
16,890 円
|
 熟した洋梨にシトラスの香り、スパイスやバタースコッチ、クルミなど様々な風味が混じり合い、フレッシュ感もありつつクリーミーな口当たり。
ナパ ・ヴァレーの複数の畑から厳選されたブドウに加え、あえてごく少量ソノマのブドウをブレンドすることでより複雑さやバランスを表現している。
この価格としては非常にハイクオリティなシャルドネ。
■ワイナリーについて1940年代よりナパ・ヴァレーの地で高品質なワインを造り続けるトリンチェロ・ファミリーのポートフォリオを代表するテイクンは、過去の価値観にとらわれないユニークでハイクオリティなワインを長年にわたり世に送り出してきた。
ファミリーの一員である醸造家カルロ・トリンチェロに代わり二代目ワインメーカーに抜擢されたのは、UCデイヴィスを優秀な成績で卒業した後この素晴らしいファミリーワイナリーで研鑽を積み見事な成長を遂げた女性醸造家のレベッカ・ジェイン。
彼女は凝縮に頼らない本来のブドウの自然な果実感を身上とするフードフレンドリーなカルロのポリシーを踏襲しつつさらに品質を高めることを目指している。
TAKENは当初ワイナリー名を決めようと様々な名前を思いついてもどれもすでに誰かが使っていた事から名づけられたというユニークなエピソードを持つ。
原語表記：TAKEN Chardonnay Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
|
 明るい琥珀色。
柿や蜜柑のフルーツに紅茶やクローブなどの複雑なアロマ。
熟した果実味に酸が全体を引き締め、フェノリックな渋みが、奥深い旨味として余韻として長く続きます。
1つ目は除梗してタンクまたは甕へ入れ約80日間醸す。
2つ目は除梗しステンレスタンクで2週間醸し醗酵後プレス。
60％古樽、40％ステンレスタンクでそれぞれ7〜10カ月原語表記：COCO FARM and WINERY Koshu Fremented On Skins[2020]ワイン生産地： 日本/栃木/足利市品種： 甲州100％（山梨県甲州市産）容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,316 円
|
オート コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
原語表記：Jean Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes CdB Champs Perdrix Blanc[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,590 円
|
冷涼なナパ郡のカーネロスのハイウェイ121号南側に位置するミツコズ・ヴィンヤードは、ソーヴィニヨンブランにとって最高の環境が整っています。
1989年にその土地を購入したときには野原でしたが、それぞれの区画の土壌にとって一番いいクローンを探すことで、その品種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出せるように様々な工夫を重ね続けています。
このようにして、クロ・ぺガスのソーヴィニヨンブランは毎年進化を続けているのです。
原語表記：Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Sauvignon Blanc Carneros Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/カーネロス品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,326 円
|
 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。
シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわっています。
短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵30-50％、ステンレス発酵50-70％。
13-14ヶ月熟成(40-50％は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)他のプルミエクリュに比べ全体のバランスが一回り大きく、厚みのあるボディーと力強くミネラルを思わせる風味が豊か。
全てにおいてグランクリュのレベルに近い味わい。
アルコール度数：13.0％原語表記：DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU VAULORENT[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： アランメドウズ：93点、デキャンター：95点
12,782 円
|
 ドメーヌ・ セント ・ ジョージはソノマの中心にあるヒールズ ・ バーグ近くのロシアン ・ リヴァ ・ ヴァレーに程近い丘に建つ伝統あるワイナリーです。
カリフォルニアの自然美、そしてワイン生産の伝統を受け継ぐ商品が造られています。
ワイン用の最初の葡萄は1928年に植えられ、ワイナリーは 1934年に設立されました。
29年間醸造責任者を務めているボブ・ フレッドソンはソノマ ・ カウンティ ・ワイナリー協会のパーソン ・ オブ ・ ザ ・ イヤーにも選ばれ、品種の個性を そのまま魅力的に表現する醸造家です。
彼が長年造り続けるワインは「レストラン ・マガジン」のトップ100ワインブランドに選ばれました。
原語表記：Domaine St. George Chardonnay California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,870 円
|
 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
最大発酵温度は19度。
24時間のマセレーションを行う。
フレンチオークで14ヶ月熟成。
フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。
滑らかな口当たりに熟した果実やバニラの味わい。
余韻は長く、バランスの良い酸。
アルコール度数：14.0％原語表記：BODEGA CATENA ZAPATA ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY ALTA[2019]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,660 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
