 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地オーストラリア ＞ タスマニア生産者ジョセフ・クローミー品種シャルドネ 100%英字Josef Chromy Chardonnay醸造全体の約3分の1は新樽、残りは2〜3年の旧樽にて発酵・約12ヶ月の熟成。
おすすめ料理蒸し鶏のサラダ / 白身魚のフライ 飲み頃温度8〜10℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価BEST Chardonnay in the World（2011年VT）内容量750mlJANコード9339091004811輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 ジョセフ・クローミー氏はかつてその身ひとつでタスマニアに渡り、炭鉱夫から始めて実業家の頂点にたどり着いた伝説的な人物。
「タスマニアの父」と呼ばれています。
人口の少ないタスマニアで、食肉業の経営に苦しんでいた時、日本の商社に助けられたのだとか。
その縁で日本へのワインビジネスに非常に好意的です。
《ワインについて》 イギリスでおそらく最も有名なワインマガジン『デキャンター』誌にて、2011年ヴィンテージが「BEST Chardonnay in the World」に選ばれたワインがこちら！ タスマニアを代表する白ブドウ品種、北部のレルビアにある自社畑のシャルドネを100%使用しています。
ピーチやメロンなどのトロピカルフルーツと、樽熟成由来の調和のとれたナッティな風合い。
フレッシュで自然な酸味とのバランスが良く、飲んだ後の余韻を与えています。
このシャルドネは今すぐにでも楽しめますが、冷涼な気候に由来する自然な酸味があるので、8〜10年は自信を持って熟成させることができます。
《テイスティングノート》 オレンジなどの柑橘の皮やネクタリンの風味と、フレンチオークが調和したリッチな質感のワインです。
樽発酵をさせた芳醇な味わいですが、冷涼気候が影響したブドウの自然な酸味とのバランスがとれており、骨格と余韻を与えています。
シトラスや白桃にほのかなバニラのニュアンスが複雑に現れ、上質でクリーミーな酸とのバランスが感動的です。
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4,125 円
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 産地ニュージーランド ＞ キズボーン生産者トゥー・リヴァース品種シャルドネ 100%英字Black Cottage Gisborne Chardonnay飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421901947149輸入元サザンクロス《生産者について》『トゥーリバーズ』は、マールボロで生まれ育ったワインメーカー「デイビッド」により2004年に設立されたワイナリー。
マールボロの2つのバレーから的確にミクロクリマを表現できる最良のヴィンヤードのブドウを掛け合わせてワインを造ることに最も情熱を注いでいます。
デイビッドの経験、マールボロの伝統と多様性、そしてクラフトマンシップの融合によりマールボロワインを更なる高みへと導く、新進気鋭のワイナリーです。
《このワインについて》「ブラックコテージ」ブランドのワインの味わいは、決して奇抜なものではありません。
その品種ごとに適した畑をニュージーランドの各地に契約。
その品種・その産地らしいど真ん中の味わいを毎日飲んでも飽きない濃さでつくります。
そして価格は平均よりもちょっと下。
だからリピートしやすいのがうれしいところです。
《テイスティングノート》熟した柑橘、マンダリンオレンジ、アプリコット、白い花のアロマ。
火打石のようなスモーキーさも感じます。
どっしり重たいわけではなくスムースな口当たりで、適度なふくよかさとキュっと締まる酸味。
たくさんワインが並ぶ中では目立ちませんが、これ1本だけで評価すればよくできている。
そんな白ワインです。
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2,365 円
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 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種リースリング 100%英字Riesling Z Trocken Bernhard Koch醸造ステンレスタンクで8か月熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919196093輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。
「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の評価はトップクラスです。
《このワインについて》 オーナー・ベルンハルトの幼馴染でワイン愛好家のツォラー氏（あだ名がZ ツェット）のために、キリっとドライに仕上げた辛口リースリング。
ツォラー氏は「辛口」表記ながらわずかに甘味があるリースリングが主流だった時代にも「ワインの質を甘さで隠す必要はない！俺は本当のトロッケン（辛口）が飲みたいんだ」といい続けたといいます。
キリっとドライでありながら、ドイツの中では暖かいファルツの気候を反映してか、酸味はシャープすぎずやさしいもの。
桃や柑橘のアロマも豊かで、かしこまらずフランクに楽しめる雰囲気のリースリングです。
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2,475 円
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 産地ルーマニア生産者ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ品種フェテアスカ・レガーラ 100%英字La Sapata Crama Delta Dunarii Feteasca Regala土壌粘土、砂質土壌醸造ステンレスタンクにて野生酵母で発酵飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8027207000635輸入元アズマコーポレーションとってもいい香りをかいだ時、思わず笑顔になりませんか？ そして共通の笑顔は緊張を解きほぐし、互いの心の距離を近づけます。
例えば会社で取引先との初めての会食。
乾杯のビールかスパークリングの後に、レストランでこのワインが出てきたら理想的。
プライベートなら、友人宅に招かれたときに初対面の人も来る場合。
持参する手土産ワインのうちの1本として。
上品で華やか。
様々な色のお花に包まれたような印象のこのワインは、最初は緊張感のある相手との間を取り持ってくれるでしょう。
《生産者について》 ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリは、イタリア人オーナーのロベルト・フィリポ氏と農業家ロベルト・ピエロニ氏によって2009年に設立されました。
元々イタリアでワイン造りをしていたフィリポ氏と、ルーマニア在住の農業家ピエロニ氏の出会いがきっかけとなり、ワイン造りがスタート。
彼らの目的はただ良いワインを造ることだけではありません。
ルーマニアの深刻な経済状況を鑑み、「雇用を安定化させること」、「人と技術の流出や土地の放棄を防ぎワイン造りの伝統を守ること」を目指しています。
この土地の特性をワインで表現するのみならず、地域への社会貢献という点でも重要な一面を持っているのです。
《このワインについて》 土着品種「フェテアスカ・レガーラ」100％。
「王家の乙女」という意味で、ルーマニアで最も栽培面積の多いブドウ品種です。
独自の品種を野生酵母で発酵させることで、他の産地では出せないルーマニアならではの個性が発揮されています。
※ワインのエチケットは3パターンのデザインがあります。
彼らが大好きな馬、近くの湿地帯で漁を行う漁船、沼に住む鶴が描かれます。
入荷がランダムなため、絵柄の指定はお断りしておりますのでご了承ください。
《テイスティングノート》 白や黄色の、よく太陽を浴びた明るい花のアロマ。
口当たりはみずみずしく、旨味を感じさせながらも雑味のないクリーンな味わいです。
清涼感と南国フルーツのニュアンスが両立する、フェテアスカ・レガーラの特徴が良く表れています。
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2,090 円
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 産地ニュージーランド ＞ ネルソン生産者ブラッケンブルック品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Shangri-La Gewurztraminer Blackenbrook醸造残糖量：11.9g/L(2020VT)おすすめ料理パクチーを使ったエスニック料理飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価マイケル・クーパー・バイヤーズガイド 4つ星(2020VT)内容量750mlJANコード9421020723037輸入元サザンクロス《生産者について》 ブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。
「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。
サスティナブル（持続可能）なブドウ畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。
《このワインについて》 ゲヴュルツトラミネールというブドウは、品種特有の香りがはっきりした「アロマティック品種」で、ライチの香りが特徴的です。
ブドウの個性がわかりやすい反面、産地や生産者ごとの違いが現れにくいことが多いです。
しかし、このワインは花の香りが豊かで、他とは少し違ったニュアンスを持っています。
「ゲヴュルツトラミネール？ああ、ライチの香りのやつね」というイメージがちょっと変わるかもしれません。
《テイスティングノート》 白いバラやキンモクセイ、生姜のような香りが豊かに広がり、少し遅れてライチの味わいがしっかりと口に余韻を残します。
酸味は柔らかく穏やかで、尖ったところのないまろやかな口当たりです。
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2,299 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ラーツ・ファミリー・ワインズ品種シュナンブラン 100%英字Raats Old Vine Chenin Blanc土壌ドロマイト花崗岩とテーブルマウンテン砂岩醸造50％をステンレスタンクで発酵・熟成、50％を500Lと300Lのフレンチオークで発酵・熟成。
飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009800497045輸入元マスダ《生産者について》ラーツ・ファミリー・ワインズは「シュナン・ブランとカベルネ・フランのスペシャリスト」をコンセプトに掲げるワイナリー。
2000年設立とまだ若いながら、品種に特化することで世界に通じる名声を獲得しています。
ワイナリーがあるのはステレンボッシュ市の西側。
畑を選ぶ際にあえて南向きの日当たりの良くない斜面を選ぶことで、強い日差しにも関わらず涼しい環境となりブドウは上質な酸味を蓄えます。
その味筋はやや玄人向け。
香りや味わいに決して派手さはなく、あまり手頃なワインはラインナップしません。
代わりに研ぎ澄まされたような美しい酸味と、硬質なミネラル感を備えます。
この繊細さと緊張感が同居した味わいは唯一無二と言っていいでしょう。
《このワインについて》ラーツの白のラインナップではミドルレンジにあたります。
しかし私は上位クラスの「イーデン・ハイデンシティ」に勝るとも劣らないと感じています。
イーデンは1万本/haの密植による低収量が美味しさの要因ですが、まだ樹齢が低い畑。
それに対してこのワインは平均樹齢40年の畑からつくられます。
この樹齢の差によるものか、余韻の広がりはむしろこの「オールド・ヴァイン」の方が優れているように感じます。
ワインアドヴォケイトの評価では、2011-2022VTの間、10件のレビューがつきましたが90点を下回ったのはわずかに1回。
安定して高評価を獲得しています。
《テイスティングノート》2024年6月の試飲時点ではまだ閉じた印象があります。
白桃や柑橘の皮、それにほのかなハチミツのアロマ。
香りは飲み込んだ後の方が表現力豊かで、アニスやクローヴのようなスパイス感が鼻を抜けていきます。
緊張感のある酸味はほのかに苦みを伴いますが、3年程度熟成することで消えそう。
さらに厚みのある口当たりを獲得するでしょう。
今飲むのは少しもったいない。
自宅のワインセラーで大切に育てる価値のあるワインだと考えます。
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5,775 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シュナンブラン 100%英字Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc内容量750mlJANコード6009824740349輸入元マスダステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。
家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。
2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。
南アフリカで時折見かける仕立て方法として、ブッシュヴァインというものがあります。
通常、ワインは垣根仕立てという、畝をつくるように針金にツタを添わせる剪定を行います。
しかしブッシュヴァインはブドウの樹が伸びるに任せて、伝うものを設けません。
樹高は低く抑えられ自然と収量が落ちるため、より凝縮した果実が得られるうえ、垣根仕立てほどの水を必要としないのがメリットです。
半面、収穫の際にはしゃがみ込んで葉をかき分けて房を見つけないといけないので、より人手を必要とします。
このシュナン・ブランの畑は、1964年植樹の古木。
「祖父から、シュナン・ブランは黄色く熟してから収穫するように」教わったそうで、非常に熟度が高く蜜のような香りがします。
しかし酸度も高く生き生きとしたきれいな酸が心地よく、高級なシャルドネを思わせます。
かんきつや桃の風味も感じる、素晴らしいシュナン・ブランです。
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3,135 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin Blanc 1er Combes au Sud Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》美しい黄金色。
白い花と火打石の香りが綺麗に調和している。
味わいは、フレッシュさ、緊張感、滑らかさのバランスが良い。
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10,098 円
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 産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州 ＞ クレア ヴァレー生産者パイクス・ワインズ品種リースリング 100%英字Pikes Wines Traditional Riesling土壌粘板岩（スレート）土壌醸造ステンレス発酵・熟成おすすめ料理オイルサーディン・サーモンのハーブサラダ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価2013年 「ベスト・リースリング」：インターナショナル・リースリング・チャレンジ内容量750mlJANコード9315825003039輸入元ヴァイアンドフェロウズ《パイク・ワインズについて》 もともとはイギリスからオーストラリアに移住してビール会社をスタートさせ（現在も生産を続けています）、その後息子・孫へと代替わりするときにワイン業界に関わりはじめました。
今ではオーストラリア最高峰と言われるグロセットと並んで、クレアヴァレーのリースリングを世界に広めた先駆者と言われています。
ラベルの魚は”パイク・フィッシュ”といい、ファミリーネームからきています。
《ワインについて》 世界で初めて、”スクリューキャップ”を実施したワイナリーがここクレアヴァレーにあります。
パイクスでも活き活きとした品種の個性やフレッシュさを保つために、早くからスクリューキャップが使用されています。
インターナショナル・リースリング・チャレンジにて「ベスト・リースリング」に輝いたこともある、最高の1本です。
《テイスティングノート》 うっすらと明るいグリーンカラー・フレッシュなレモン＆ライムの柑橘系の酸を感じ、ほんのりとミネラル感もあります。
非常にドライで、後味にもクビレのあるキリッとした仕上がりです。
買ってすぐでも楽しめ、さらには5?8年の間にどんどんと表情を変える、そんなリースリングです。
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2,838 円
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 産地イタリア ＞ トレンティーノ・アルト・アディジェ生産者トラミン品種ゲヴュルツトラミネール 100%英字Nussbaumer Gewurztraminer Tramin土壌石灰の層と班岩の母岩を持つ粘土・砂利質土壌醸造ステンレスタンク11か月おすすめ料理スパイスの効いた中華やエスニック料理 カレーなどの家庭料理にも〇飲み頃温度8℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8013365297000輸入元フィラディス《生産者について》 トラミンはアルト・アディジェで最も古い協同組合。
イタリア史上初にして白ワインでパーカーポイント100点を獲得したのは、現在もこの生産者のみです。
ゲヴュルツトラミネールの原産地テルメーノが本拠地。
ガンベロ・ロッソで年間最優秀醸造賞に輝いた敏腕醸造家ヴィリー・シュトルツがブドウの自然のポテンシャルをクリーンに引き出し、上質な酸とミネラルに支えられた透明感と気品溢れるワインを生みだします。
冷涼なアルト・アディジェの魅力を表現する最高の造り手である。
《ワイナリーについて》 700 年以上も前からブドウ栽培が行われていた由緒正しきヌスバウマーの畑から生まれるトラミンのフラッグシップ。
ゲヴェルツトラミネールの原産地であるこの地の中でも最上の畑と名高く、世界中の評論家や愛好家が絶賛してやまない、この品種の世界最高峰と言えるでしょう。
《テイスティングノート》 冷涼地において、ゆったりと時間をかけて熟したアロマ。
ホワイトオールドローズ、ライラック、マスカット、ライチ、ベルガモットの上品な香りと、強いが滑らかな酸。
究極のバランスとゲヴェルツトラミネールの個性を前面に表現した長い、長い余韻が味わえます。
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6,886 円
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 産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ワイングート・クラス品種リースリング 100%英字Crass Erbacher Siegelsberg Riesling Rheingau Grosses Gewachs飲み頃温度7〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919198134輸入元稲葉《生産者について》 クラス家は1630年から畑を所有していたという由緒ある栽培家。
現当主の曽祖父の時代からワインをつくり始め、現在のマティアス・クラスの代で醸造設備を一新しますます勢いづいています。
マティアスはワイナリーを引き継ぐ前にシュロス・ラインハルツハウゼンやシュロス・フォルラーツで責任ある立場として経験を積み、リースリングの醸造については精通しています。
《ラインガウ・グローセス・ゲヴェックスとは》 この格付けは2018年にスタートしたばかりのもので、もともとは「エアステス・ゲヴェックス」と呼ばれていたものです。
リースリングかシュペートブルグンダーを使った上級辛口ワインに用いることができるもので、その基準はVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）の基準に準じるもの。
収量制限やブドウの最低糖度などは同じです。
いわばドイツのグラン・クリュ的なワインということ。
この地域を代表するワインの一つだということを示しています。
《テイスティングノート》 手頃なクラスとは違い、フルーツ感は控えめで鉱物的な奥行きのあるアロマ。
味わいは非常に引き締まってドライであり、スレート土壌を反映してか舌の上にしっかりとグリップ感があります。
決して重たさはないのに長く余韻がつづくところに、3000円台半ばのワインとは思えない畑のポテンシャルが感じられます。
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4,400 円
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 産地ドイツ ＞ フランケン生産者ルドルフ・フュルスト醸造所品種リースリング 100%英字Furst Riesling Pure Mineral飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260034723474輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。
その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。
ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。
フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。
21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。
今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。
ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。
息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。
ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。
《このワインについて》 フュルスト醸造所が位置するビュルクシュタットの、赤色砂岩土壌の畑にて収穫したリースリングを100%使用。
80年前から使用している2500Lの大樽を70%、残り30%はステンレスタンクにて7ヶ月熟成しました。
《テイスティングノート》 いきいきとした柑橘を思わす酸とほのかな桃のニュアンス。
赤色砂岩で生育したリースリングは、同じフランケン地域の貝殻石灰岩土壌のものより力強く、果実味と酸がしっかりとした味わいになります。
名前の通り透き通るような美しいミネラル感が持ち味です。
「土壌による風味の違いに最近興味を持ち始めた」そんな方には思わずにんまりしてしまうような、比べて楽しむ面白さがあるリースリングです。
粘板岩土壌、貝殻石灰質土壌のものなどとぜひ比較ください。
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5,720 円
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 産地南アフリカ ＞ スワートランド生産者マリヌー品種シュナン・ブラン、セミヨン・グリ、クレレット・ブランシュ、グルナッシュ・ブラン、その他英字Mullineux Old Vines White土壌花崗岩、シスト、鉄の混じった土壌醸造全房圧搾、オークの古樽にて発酵、MLF、500Lフレンチオークの古樽とフードルにて11か月熟成おすすめ料理ホタテのバターソテー、鶏肉のクリームソースパスタ、グリルしたアスパラガス飲み頃温度11℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678189600輸入元モトックス《生産者について》2007年設立とまだ若いワイナリーである「マリヌー」。
しかしその受賞歴はすでに南アフリカトップクラスです。
2020年時点までの受賞歴でも・・・◎プラッターズ（南アで最も有名なワインガイド）で述べ30回も、ワインの最高評価である5つ星評価を獲得◎プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 5回受賞◎ワイン・エンスージアスト誌 2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー◎ティム・アトキン 2017年南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤースワートランドの地にて特に勢いのあるのがこのマリヌーです。
《このワインについて》6種類もの品種をブレンドしたこのワイン。
それぞれに狙いがあります。
◇シュナン・ブラン：70年の古木 テクスチャ?と酸がある◇セミヨン・グリ：7か国でしか作られていない稀な品種でコクがある◇クレレット・ブランシュ：糖度があがりにくいためワインが軽やかに◇グルナッシュ・ブラン：上品な酸味をつくる◇ヴィオニエ：香りをアロマティックに◇ヴェルデーリョ：ポルトガル品種で酸が非常に高い《テイスティングノート》白桃の花のような香りを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。
高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。
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4,455 円
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 産地イタリア ＞ マルケ生産者モンカロ品種ヴェルディッキオ 100%英字Moncaro Vigna Novali Verdicchio Riserva土壌カステルプラニーオ地区にある単一畑、コントラーダ・ノヴァリ。
標高300〜350m、粘土と砂・石を含むやや石灰質土壌。
醸造厳選した土着酵母を使用しステンレススチールタンクと20％はアリエ産フレンチオークで澱と共に発酵、8カ月間のシュールリー。
その後24カ月の瓶熟成。
新樽使用せず、2年目、3年目を使用。
おすすめ料理サーモンのムニエル・クリームシチュー飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価インターナショナル ワインチャレンジ 2019 90pt（2014VT)、ヴィーニブオーニディタリア 2019 コローナ（王冠）(2014VT)、5StarWines 2019 90pt(2014VT)内容量750mlJANコード4532118025683輸入元飯田《生産者について》 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
《このワインについて》 モンカロでは、タイプ様々、個性が豊かなヴェルディッキオを醸造していますが、このワインは単一畑の遅摘みの完熟ブドウから生まれました。
一部フランスのアリエ産の樽で熟成、厚みも感じる果実味と心地良い樽香のバランスが印象的です。
今後の味わいの広がりも楽しみな、チキンやポークとも楽しめる贅沢なヴェルディッキオです。
《テイスティングノート》 遅摘みのブドウを使用したリッチなヴェルディッキオ。
2〜3年の樽を使用する事で、優しい樽の風味を加え、骨格のしっかりとしたボディのある樽ディッキオに大変身！樽なしの通常ヴェルディッキオとは大きく味わいが違います。
飲み比べても面白いでしょう！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1 惰S≪関連カテゴリ≫
2,640 円
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 産地フランス ＞ アルザス生産者レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール）品種シルヴァネール 60%、リースリング 25%、ミュスカ 15%英字Voyou de Katz Leon Heitzmann飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《このワインについて》 ネコのラベルがトレードマークであるレオン・ハイツマンがつくるワイン。
2本の「カッツ」は「クレマン・クリュール」時代からのコンセプトを受け継いだ、象徴的なワインです。
〇ジャンティ・ド・カッツ = やさしい黒ねこ ⇒香り豊かなやや辛口白ワイン 〇ヴォワイユー・ド・カッツ = 不良の白ねこ ⇒すっきり辛口白ワイン ぜひ飲み比べてもらいたい2本です。
こちらのヴォワイユー・ド・カッツは、シルヴァネール、リースリング、ミュスカというアルザス伝統の3品種ブレンド。
どちらかというと香りに派手さはなく、口当たり軽やかな品種です。
味わいも品種の特徴とワインのコンセプトを反映したもの。
レモンやグレープフルーツのような柑橘系の爽やかなアロマ。
食事を引き立てくれそうな爽やかな酸味を持ち、軽やかな口当たりでついついグラスが進みます。
《生産者について》 レオン・ハイツマンはアルザスで1804年から続くドメーヌ。
合計17haの畑は2008年からビオディナミで管理しています。
2017年には跡継ぎがいなかったクレマン・クリュールのドメーヌを吸収合併し、彼がつくってきたワインもコンセプトごと継承しました。
クレマン・クリュールのワイナリーがある地はカッツェンタル（猫峡谷）という名前の村であり、地元を盛り上げようとねこをラベルにしたといいます。
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3,575 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ラーツ・ファミリー・ワインズ品種シュナンブラン 100%英字Raats Original Chenin Blanc内容量750mlJANコード6009800497014輸入元マスダシュナン・ブランとカベルネ・フランのスペシャリスト。
ラーツのワインは、数あるステレンボッシュのワインの中でもひと際輝いています。
世界中を見渡しても、この品種に特化したワイナリーは少なく、設立からわずか20年程度でありながら世界のトップワイナリーのひとつとして数えられます。
ワインメーカーのブルーワー・ラーツは、ブドウ畑においてまずは土にこだわることを大切にしており、徐々に有機栽培やビオディナミに移行しているといいます。
新しく取引を検討する業者と商談をするなら、必ず最初に飲んでもらうというシュナン・ブラン。
花崗岩土壌のものと砂岩土壌のものをブレンド。
ライムやミネラル、リンゴやパイナップルのような爽やかな香り。
味わいに厚みがあり、余韻も長い。
これを飲まずして、南アフリカのシュナン・ブランを語ることなかれ。
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3,223 円
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 産地ハンガリー ＞ ショプロン生産者タシュナー品種イルサイ・オリヴェール 100%英字Taschner Irsai Oliver内容量750mlJANコード5998385500114輸入元アズマコーポレーションハンガリー西部、オーストリアにもほど近いショプロンという産地は、ハンガリーの中でも最古の銘醸地。
そこに家族経営の生産者タシュナーが本拠地を置いています。
その創業は1804年と長い歴史。
2004年にワイナリーをリノベーションして、最新技術を取り入れた世界レベルのワインを作っています。
石灰の多い粘土質土壌にて、減農薬農法を実施しています。
イルサイ・オリヴェール（又はイルシャイ・オリヴェール）という白ブドウ品種は、タシュナーが最も力を入れている地ブドウ。
マスカットやゲヴェルツトラミネールのようなアロマティックな香りが広がる、スッキリとした味わいの品種。
色調は淡いレモンイエロー。
白い花や洋ナシの華やかな香りに爽やかな酸。
非常にフレッシュで軽やかな味わいです。
晴れた日の昼下がりにアペリティフとして飲むのに最適な味わいで、カレーなどのスパイシーな料理とも面白いマリアージュを体験させてくれるでしょう。
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1,683 円
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 産地ルーマニア生産者ブドゥレアスカ品種シャルドネ 100%英字Vine in Flames Chardonnay Budureasca醸造ステンレスタンクとルーマニア産オーク樽で発酵・オーク樽熟成4か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価サクラアワード金賞(2022VT)、ジャパンワインチャレンジ金賞(2020VT)内容量750mlJANコード4997678140410輸入元モトックス《テイスティングノート》樽香は全面に感じられるのに、カリフォルニア産に比べると甘いニュアンスは控えめ。
樽熟成したシャルドネ、通称「樽ドネ」の中でも少しキャラクターが違うのがこのワインです。
しっかり熟したトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラや杉の木のような豊かな樽香。
ボディ感豊かな味わいなので、酸味は相対的に低めに感じます。
「ルーマニアのワインってどんな味なんだろう？」と警戒する必要は全くありません。
樽ドネとしての期待に非常に近い味と言えるでしょう。
《生産者について》ルーマニア共和国は東欧に位置する国で、ブドウ栽培面積は20万haを超えるほど広大です。
しかし、出来上がるワインの9割は国内消費されてしまうため、日本ではまだなじみがないかもしれません。
ところがワインづくりの歴史は約6000年前からと歴史があります。
ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
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1,716 円
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 産地スペイン ＞ ナバーラ生産者フォルティウス/ボデガス・バルカルロス品種シャルドネ 100%英字Fortius Chardonnay Fermentado En Barrica醸造低温にて48時間のスキンコンタクト。
圧搾せずにフリーランジュースをアメリカンオークにて発酵、4〜5カ月の熟成。
おすすめ料理マッシュルームとベーコンのクリームパスタ、白身魚のムニエル飲み頃温度7〜10℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ムンダス ヴィニ 2021 金賞(2018VT)内容量750mlJANコード4532118216357輸入元飯田《生産者について》 フランスと国境を接するスペイン北東部ナバーラ州のティエラ・エステーリャ地区に位置する生産者。
家族経営企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有するワイナリーで、フリオ・ファウスティーノ・マルティネスによって2001年に設立されました。
所有する畑は標高400〜600mに80ha。
総面積13,000m2の最新鋭の設備を備えたワイナリーから造り出されるワインは、リーズナブルで高品質です。
《このワインについて》 The樽！！！この価格で、このガツンと感じる樽ドネは他にないのではないでしょうか。
バニラやココナッツの甘い香りのほか、パッションフルーツのような果実の厚みも感じる、一度飲んだら忘れられない樽シャルドネです。
クリームソースのお料理と一緒にお楽しみください。
《テイスティングノート》 深く輝く金色。
ナッツを思わせる樽香と、洋梨のような完熟したフルーツの香りが楽しめる複雑なアロマ。
果実味に酸とボディ感の飲みごたえのあるワインです。
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1,815 円
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 産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者ピヒラー・クルツラー品種リースリング 100%英字Riesling Ried Loibenberg Pichler Krutzler土壌ロスとグナイス(片麻岩)主体醸造ステンレスタンクとオークの大樽(15hl)で 発酵後、澱と共に8ヶ月熟成。
飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ファルスタッフ94-96点内容量750mlJANコード9120060173108輸入元フィラディス《生産者について》 オーストリアきっての高級ワイン産地といえばヴァッハウです。
その東部に本拠地を構えるのがピヒラー・クルツラー。
現オーナーであるエルザベス・ピヒラーは、F.X.ピヒラーの娘にあたり、ともにヴァッハウ地区のトップ生産者として数えられます。
地区のなかでも東部にあるので、パンノニア平原からの暖気の影響を受け畑は比較的温暖。
パワフルな味わいながら絶妙なバランスのワインをつくります。
ワインアドヴォケイト詩は「読者は絶対に見逃してはならない」「息をのむほどの品質で、今や即完売してしまう」と大絶賛します。
【パーカーポイント95点】 ［ワインアドヴォケイト 2022年12月の試飲］ 10月16日から18日の間に収穫された2021年のロイブナー・リースリング・リード・ロイベンベルクは、目を見張るほど純粋で新鮮、正確で火打石を思わせるだけでなく、レモンのニュアンスと混ざり合った濃密で完璧に熟したストーンフルーツのアロマで始まる。
エレガントで力強く、持続性のある塩味を伴った余韻は、緊張感、塩味、グリップ感がある。
［Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2022-2050年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N フルボディ 辛口 白ワイン丑2酉24≪関連カテゴリ≫
8,393 円
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 産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ヴァグナー・シュテンペル品種シルヴァーナー 100%英字Gruner Silvaner Trocken Wagner Stempel醸造ステンレスタンク&ジャーマンオークの大樽で発酵、6ヶ月熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4571376387621輸入元フィラディス《ジルヴァーナーについて》 「グリューナー・ジルヴァーナー」とありますが、普通のジルヴァーナーです。
ジルヴァーナーには「〇〇・ジルヴァーナー」という亜種がいくつかあります。
それと区別するための古い名称が「グリューナー」です。
ドイツ最大の栽培面積があるラインヘッセンという生産地域、そこで最も広く栽培されるのがジルヴァーナーです。
ジルヴァーナーは高級ワインはつくりにくい品種です。
そこまでの香りの派手さはない。
それにも関わらず最も多くつくられる理由。
栽培のしやすさもあるでしょうが、やっぱり「美味しくてたくさん飲まれるから」が最大の理由でしょう。
しかも特別なときに飲む美味しさじゃありません。
いつもの夕食。
いつもの晩酌にちょうどいい。
香りの地味さと料理の邪魔をしない風味が、我が家の定番ワインとしてピッタリなのでしょう。
《テイスティングノート》 熟したリンゴや洋ナシに加え干し草やスイートコーンを感じるアロマ。
口に含めばスムースに流れるのに風味はちゃんと中心にとどまり、大変にジューシー。
この果実味を爽やかな酸味と豊富なミネラルが支え合い見事なバランスを生み出しています。
《生産者について》 ラインヘッセンの最西部にあるジーファースハイム村。
ヴァグナー・シュテンペルはそこに18haの畑を持ちます。
ラインヘッセンで唯一の火山性土壌であることが特徴で、それがスパイシーなアロマに寄与していると予想されます。
辛口ワインに特化した高品質なワインづくりが評価され、2004年にはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）に加入しました。
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2,695 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サン・トーバン生産者ベルトラン・バシュレ品種シャルドネ 100%英字Saint Aubin 1er Sur Gamay Blanc Bertrand Bachelet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。
そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。
所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。
ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。
様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。
それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。
味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。
酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。
決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。
《輸入元によるテイスティングノート》ゴールドのニュアンスのある淡い黄色の色合い。
ミネラル感と黄色い果実が織り重なるアロマ。
ビロードのような味わいはバランスが良く、しっかりとしたフィニッシュを迎える。
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10,098 円
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 産地南アフリカ生産者 ジャーニーズ・エンド・ヴィンヤーズ品種シュナンブラン 86% 、 ヴィオニエ 14%英字Honey Bee Chenin Blanc Viognier醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度6 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009880909582輸入元スマイル《意外とない味わい》 普段の家飲み用にピッタリな、軽快でスッキリな味わい。
手ごろなシュナン・ブランってだいたいそうです。
でもそんなワインって香りが大人しいというか、物足りない。
その香りの物足りなさを、アロマティック品種であるヴィオニエで補っているのがこのワインです。
だから意外とないタイプ。
香り"も"いいスッキリ系コスパワインです。
《ハニー・ビー ブランドについて》 ハニー・ビーは、南アフリカのジャーニーズ・エンド・ワイナリーが有するワインブランドのひとつです。
以前は「ビーズ・ニーズ」というブランド名でしたが、そのまま継承されています。
リーズナブルなワインだからといって効率重視の栽培を行っているわけではなく、環境に配慮してミツバチの養蜂を行うことで生態系を維持しつつブドウの受粉を助けています。
その取り組みをエチケットに表しています。
《テイスティングノート》 シトラスやライムを感じるシュナン・ブランの特徴と合わせて、ヴィオニエ由来の熟れたニュアンスも感じます。
生き生きとした果実味と酸味、この価格にして大満足の味わいです。
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1,155 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者メール・ソレイユ品種シャルドネ 100%英字Mer Soleil Reserve Chardonnay 内容量750mlJANコード4573158970267輸入元エノテカ生産者 メール・ソレイユ 息子のチャーリー・ワグナーが率いるシャルドネに特化したワイナリーです。
サンタ・ルシア・ハイランズに位置する自社畑から、樽発酵をしたリッチでクリーミーな「リザーヴ・シャルドネ」と、樽を一切使用しない「シルバー・シャルドネ」を生産しています。
このワインについて 概要 「メール・ソレイユ」というワイナリーの名前は、海（メール）と太陽（ソレイユ）に由来しています。
これは、サンタ・ルシア・ハイランズの気候が太平洋に大きく左右されることと、この畑には一日中太陽が当たっているということにちなんでいます。
メール・ソレイユの歴史は1988年、最高のカリフォルニア産のシャルドネを生産しようという強い思いから、ケイマス・ヴィンヤーズのチャック・ワグナーがモントレー・カウンティーのサンタ・ルシア・ハイランズに少量のャルドネを植えて、小さなワイナリーを設立したことが始まりです。
現在ではチャック・ワグナーの息子、チャーリー・ワグナーがオーナー兼ワインメーカーを勤めます。
リッチで程よくバランスの取れた複雑なワインを造るのを目標とし、畑に数本しかなかったブドウの樹が数ヘクタールのブドウの樹になり、少しずつではありますが、厳選した高品質で収量が低いクローンを植え足し、メール・ソレイユの自社畑を拡張してきました。
畑 サンタ・ルシア・ハイランズはシャルドネに適したとってもユニークな気候に恵まれています。
カリフォルニア内陸部の暖かい空気が太平洋の涼しい風と霧を内陸に向かって引き寄せる為、ブドウの長い育成期間を保証し、濃厚なフレーヴァーと鮮やかな酸味を持つブドウが栽培されます。
また、モントレー湾が地域全体の温度を下げ、シャルドネの樹が最も苦手とする熱波からブドウを守る役割もはたしています。
ワイン メール・ソレイユでは、モントレー地方にさんさんとふりそそぐ太陽をイメージしてワインを造っています。
よって、ワインのスタイルはクリーミーでリッチ、バランスよく鮮やかな酸が特徴です。
ワインはフランス産オーク樽で発酵され、12〜15ヶ月樽熟成を行います。
シャルドネがもつ本来の酸味をワインに活かす為、乳酸発酵は一部だけ行います。
ワインのクリーミーな口当たりを最大限に引き出す為、バトナージュは手で行います。
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5,005 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ロシュバン品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Chardonnay La Cadole Rochebin土壌マコネ地区の中央に位置し、標高250〜300m。
粘土石灰質とシルト質土壌。
醸造除梗と圧搾後、ステンレスタンクにて26℃以下で2週間の発酵。
天然酵母使用。
フレンチオーク樽にて12カ月の熟成。
おすすめ料理鶏肉とマッシュルームのクリーム煮・ホタテバター焼き飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4532118219396輸入元飯田《生産者について》 マコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ。
56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
最新の醸造設備からフレッシュでとても安定したワイン造りを行っています。
2004年からリュット・レゾネ栽培を実践し、2018年にHVE（環境価値重視）認証を取得しました。
さらに、2020年から有機栽培にも取り組んでいます。
《このワインについて》 カドールとは車がなかった時代に、畑仕事をする人たちが休憩したり、食事をしたりする石を積んで作った小屋を意味します。
長期熟成を可能とするため、熟成ポテンシャルの高いワインのみで醸造した上級キュヴェ。
スタンダードなロシュバンとは違ったリッチでふくよかな味わいが楽しめます。
《テイスティングノート》 トロピカルフルーツのような完熟した果実味と優しい樽香のブルゴーニュのシャルドネ。
王道な味わいですが、飲み飽きせず、楽しんで頂けます。
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2,640 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者オーベール品種シャルドネ 100%英字Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。
ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。
「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。
需要と供給が最も釣り合っていない生産者の一つであり、毎年入荷すれば1日もかからず完売するほどの人気です。
《マーク・オーベールによるテイスティングノート》2022年のUV-SLシャルドネは濃密で生き生きとしており、ボスク・ガレット、ライムの葉、砂糖漬けの青リンゴのアロマが迸る。
畑の標高が高く、遠く沿岸に位置する性質は、教えられた柚子と潮吹きのアロマ、ワインの核となる神経質なミネラルと酸味に反映されている。
これらのフレッシュな要素は、ヴィンテージの自然な濃厚さとリッチさを並置し、長く持続するフィニッシュへとワインを運ぶ。
そのピュアさと余韻の長さは、今後10〜15年はセラーで楽に熟成させることができるだろう。
ワインはわずかにかすんでおり、最小限の介入でワインを造るという我々のこだわりを表している。
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38,500 円
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 産地ドイツ ＞ バーデン ＞ カイザーストゥール生産者トラウトワイン品種ムスカテラー 30% 、 ミュラー・トゥルガウ 25% 、 ゲヴェルツトラミネール 25% 、 ヨハニター 20%英字Trautwein Blanc醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260522860124輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツのワイン生産地で最も温暖なバーデン地域のカイザーシュトゥール。
この地域で非常に品質が高いビオディナミの生産者として名を馳せているのがトラウトワイン醸造所です。
1649年から続く家族経営のワイナリーで、現当主は二児の母でもあるアネ・クリスティン・トラウトワインさん。
メオカミュゼやルフレーヴで研修経験のあるスーパーエリートでありながら、ほんわかした空気感を持つ優しい女性です。
《低アルコールワインについて》 一般に11%以下のアルコールは「低い」と考えられます。
2019年ヴィンテージのこのワインのアルコール度数は11%。
アルコールはワインの味わいに"ボディ感"として表れますので、低いアルコールのこのワインは非常に軽やかな口当たりです。
涼しい年にブドウの栽培が雑だったり、収穫量が多かったりしてブドウが未熟だと、薄くてバランスの悪い低アルコールのワインが出来あがることがあります。
だから多くの地域でブランド名称を使用するワインには、"最低"アルコール度数が決められています。
アルコールが「上がらなかった」ワインは、美味しくないものが多いです。
しかしこのワインは全く別。
低アルコールの軽やかな飲み口を狙って、冷涼なドイツでブドウを早く摘むことでアルコール度数を抑えてつくっています。
アネさんは「ビオディナミを導入したことで、ブドウの成熟ペースが揃うようになって、早摘みもしやすくなった」と語ります。
《テイスティングノート》 白桃を思わせる甘やかな香りが漂いますが、味わいはドライ。
ドイツには甘口で低アルコールのワインはたくさんありますが、このワインは十分「辛口」と表記できるレベルです。
軽やかな口当たりでワインがスムースに喉に入って来ます。
早摘みしていますが決して酸味が鋭いことはなく、生産者の人柄を反映してかやさしい雰囲気です。
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3,080 円
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 産地オーストラリア ＞ ニューサウスウェールズ州 ＞ ハンター・ヴァレー生産者ティレルズ品種セミヨン 100%英字Tyrell's Hunter Valley Semillon醸造ステンレスタンクで発酵・熟成3か月おすすめ料理生牡蠣飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118218146輸入元飯田《ハンター・セミヨンとは》 シドニーから北へ100kmほどに位置するハンター・ヴァレー。
そこのセミヨンは世界に類を見ないスタイルとして有名です。
ハンター・ヴァレーは緯度が低く亜熱帯気候に属します。
昼夜の寒暖差が少なく夜も気温が高いので、ブドウが早く熟します。
風味の成熟が早いので、糖度が低く酸度が高いうちに収穫することができます。
その結果、フレッシュな風味を持つアルコール度数低めの白ワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 レモンのようなスッキリとした風味が最大の特徴です。
酸味は高いのですがとげとげしくはなく、秋晴れの空のように明るく爽やかな雰囲気。
飲んでいて気持ちが明るくなりそう。
ただしアルコールの低さゆえに口当たりは軽く、余韻も短めなのでついつい飲みすぎちゃうかも？ 《生産者について》 ティレルズはハンター・ヴァレーにおいて1858年に創業。
その後5世代にわたって家族経営を続けている、オーストラリアでトップクラスに歴史ある生産者のひとつ。
生産規模が大きく、リーズナブルなワインからプレミアムクラスまで幅広く手掛けています。
ハンター・セミヨンの生産者として非常に有名で、「Vat 1セミヨン」はオーストラリアのアイコン的な存在です。
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2,904 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者エティエンヌ・ソゼ品種シャルドネ 100%英字Chevalier Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 エティエンヌ・ソゼはシャサーニュ・モンラッシェ村の実力派生産者の一人。
特にグラン・クリュクラスは最新ヴィンテージでも争奪戦となりますが、あまり早飲みに適さない生産者だと言われています。
研ぎ澄まされたようなミネラルを感じるワインで、若いうちは硬い。
狙うならバックヴィンテージです。
《このワインについて》 2008年のシュヴァリエ・モンラッシェにパーカーポイントは無し。
しかし、それはこのワインの質が低いという意味ではありません。
2008年のブルゴーニュは栽培家を苦しめたヴィンテージ。
全体的に冷涼で湿気が多かったので、病気と闘わなければならない難しいヴィンテージでした。
とはいえ、近年のようなボリュームのありすぎる「ブルゴーニュらしくない」ワインにはなり得ないともいえます。
エティエンヌ・ソゼの手腕に期待がかかるヴィンテージです。
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204,820 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・スデュイロー品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン英字Chateau Suduiraut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760020103033輸入元JIS【パーカーポイント93点】 ［ワインアドヴォケイト 2020年3月の試飲］ 色調は淡い〜中程度のレモン・ゴールドで、2010年のスデュイローは、クリーム・キャラメル、洋梨のタルト、ピーチ・コッブラーを核に、軽く焦がしたトースト、塩漬けアーモンド、ナツメグ、シナモンの含みを持つ、非常に香ばしいノーズを特徴とする。
口当たりは魅惑的な甘さで、凝縮感があり、クセがなく、柔らかな酸味とスパイシーな余韻がある。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙53丁N戊N己N フルボディ 甘口 貴腐ワイン 極甘口ワイン デザートワイン 甘いワイン ボトリティス シネリア 食後酒 ノーブル ロット Noble Rot デザートワイン はちみつみたい 味種類 :丑7 酉21≪関連カテゴリ≫
10,670 円
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![]() 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ生産者シャトー・スデュイロー品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン英字Chateau Suduiraut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760020103033輸入元JIS【パーカーポイント93点】 ［ワインアドヴォケイト 2020年3月の試飲］ 色調は淡い〜中程度のレモン・ゴールドで、2010年のスデュイローは、クリーム・キャラメル、洋梨のタルト、ピーチ・コッブラーを核に、軽く焦がしたトースト、塩漬けアーモンド、ナツメグ、シナモンの含みを持つ、非常に香ばしいノーズを特徴とする。
口当たりは魅惑的な甘さで、凝縮感があり、クセがなく、柔らかな酸味とスパイシーな余韻がある。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙53丁N戊N己N フルボディ 甘口 貴腐ワイン 極甘口ワイン デザートワイン 甘いワイン ボトリティス シネリア 食後酒 ノーブル ロット Noble Rot デザートワイン はちみつみたい 味種類 :丑7 酉21≪関連カテゴリ≫
10,670 円
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SPレイアウトで
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