 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
La Chablisienne, Chablis "La Pierrelee" ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャ ブリ地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組 合員からなる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創 設されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力 するため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門の栽培チーム があり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話 し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、 これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合 と評される所以です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合 員からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受け る体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴 を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤に なっています。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れ ることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現して いるワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用 し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっ ています。
関連商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け） お中...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...3,850円3,278円3,278円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...3,234円3,234円3,190円バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...エルカビオ・ブランコ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【...3,190円3,058円3,014円ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...2,970円2,838円2,838円シャブリを代表する生産者[ラ・シャブリジェンヌ]!!! 仏評価誌が大絶賛『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れている!』ミシュラン三ツ星レストランも支持!! シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェア!! シャブリらしい豊かなミネラルと甘みさえ感じる果実味が融合!! [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ”2021] フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となってい るシャブリ。
そのシャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
フランスの有力評価誌【Le Grand Guide de Vins de France 2011】で、 『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れ ている』と高評価。
また、日本の4倍ものシャブリ消費国であるイギリスで、 約25％というトップシェアを誇る優良生産者。
さらに、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」 などミシュラン三ツ星レストランに支持される造り手が 放つ1本。
その名も、 [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ” 2021]!! シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャブリ 地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組合員から なる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創設 されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワイン生産に注力する ため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門栽培チームがあり、 実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャ ブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合員 からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受ける体 制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定 づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になってい ます。
そして現在では、シャブリ全体の生産量の1/4程度を生産する 恵まれた環境と、テロワールへの飽くなき探求心から、 シャブリを代表する最良の生産者協同組合としての地位を確立 しました。
ちなみに、シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブ リジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けて います。
その中でもワイナリーの名「ラ・シャブリジェンヌ」を冠す るワインは、多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロ フェッショナル向けの上級ブランドで、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるの です。
そのため「ラ・シャブリジェンヌ」はパリの3ツ星レス トランを始めとした名だたるレストランにオンリストされる など、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
なお[ラ・シャブリジェンヌ]では、毎年30を超えるシャブリ をリリース。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワ ールに触れることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現している ワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、 最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
この[ラ・ピエレレ]は、リュット・レゾネ（減農薬農法）で 栽培する、18の村の斜面畑からのブドウを使用し、その平均 樹齢は20年。
収穫したブドウは発酵前に低温浸漬し、ステン レスタンクでのマロラクティック発酵も実施。
その後、ステンレスタンク95％と新樽率1％のオーク樽5％を 使用し、ワインの新鮮さを保ち複雑味と旨味を引き出すため、 シュール・リー（澱の上）の状態で8ヶ月、さらにステンレ スタンク内で8ヶ月間熟成後に瓶詰めし、カーヴで保存され ます。
実際に当店での試飲でも、 『白や黄色の花に、洋ナシにメロンなどのフルーツ、それに アーモンドなどのナッツ類のニュアンスを持つ香りは華や かで複雑。
さすがグレート・ヴィンテージのシャブリとい う風味です。
また味わいでも、シャブリらしい豊かなミネ ラルと甘みさえ感じる果実味が融合し、フレッシュさを残 しつつ芳醇なんです。
このクラスにして凝縮感を感じるこ のシャブリには、定番の魚介類の刺身だけでなく、鶏肉や 豚肉のソテー、チーズならブリーやカンタルを合わせては いかがでしょう。
』 フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となっている シャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェアを誇り、 ミシュラン三ツ星レストランも支持する、優良生産者が 造る優良年のシャブリを、是非ともこの機会にご入手く ださい。
3,300 円
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 こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Callia Callia Chardonnay Torrontes ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ60％、トロンテス40％ ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC) 今や、日本最大級のワイン・コンペティションとなった[サクラアワード]！ その最高賞となる[ダイアモンド・トロフィー]を獲得したのが、このワイン（ヴィンテージは2016年）！ 多くの[ダブル金賞]に選べれるのでさえ、物凄いことなのですが、多くのダブル金賞受賞ワインが、価格も高めな中、[ダイアモンド・トロフィー]の中でこの価格は破格です!! 白ワイン品種の王様シャルドネをメインに、芳醇な香りが特徴のトロンテスをブレンドして作り出された超快適な白！果実味がしっかりとしているので、数日たっても楽しめる非常にバリューが高い爽やかでアロマティックな味わい！ トロンテスは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとパイスとの自然交配で生まれたとされる品種で、アルゼンチンの中でも標高の高い場所で栽培される品種。
このワインも、ライチや白バラ、白桃の香りなどがあり、トロピカル感満載ですが、酸味もしっかりとして、非常にバランスよく心地いい味わいとなっています！。
カジュアルに、豚のしょうが焼きや塩たれの焼き鳥などにもいいですし、スパイスが強すぎないエスニック料理にもあわせてみた いです！ 様々なシーンで、お楽しみいただけるオールマイティなワインです！ 関連商品プレンタ・エステート・シャルドネ2021【アルゼンチン】【白ワイン】【...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...アンティガル・エスティムロ・トロンテス（最新ヴィンテージ） アルゼンチ...2,310円1,518円1,518円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...チウ・チウ・ファレリオ・オリス (最新ヴィンテージでお届け)...モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】...1,738円1,518円1,540円ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...1,540円1,089円2,068円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...4,708円1,078円1,078円過去には2017年度サクラアワード、[ダイアモンド・トロフィー]受賞！ 4212本の中から選べれた最高賞中の最高賞！ シャルドネ60％に芳香豊かなトロンテスを40％ブレンドしたアロマティック白！ イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏がコンサルタントを勤め確立した高品質！ アルゼンチンで急成長する造り手の最もお買い得なブランド！ [ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）] 今や、日本最大級のワインコンテストとなった[サクラアワードド2017]において、最高賞中の最高賞である【ダイアモンド・トロフィー】受賞(2016年ヴィンテージ）！【ダイアモンド・トロフィー】は、最高賞【ダブル金賞】の中から、さらに厳選された最高賞中の最高賞です！ 今や、日本最大級のワイン・コンペティションとなった[サクラアワード]！ その最高賞となる[ダイアモンド・トロフィー]を獲得したのが、このワイン（ヴィンテージは2016年）！ 多くの[ダブル金賞]に選べれるのでさえ、物凄いことなのですが、多くのダブル金賞受賞ワインが、価格も高めな中、[ダイアモンド・トロフィー]の中でこの価格は破格です!! 白ワイン品種の王様シャルドネをメインに、芳醇な香りが特徴のトロンテスをブレンドして作り出された超快適な白！果実味がしっかりとしているので、数日たっても楽しめる非常にバリューが高い爽やかでアロマティックな味わい！ それが [ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）]!! 造り手である[ボデガス・カリア]は、2003年に設立された比較的新しい造り手で、アルゼンチンでも名高いサン・ファンの標高630メートル以上のトゥルム・ヴァレーに畑を持ち、アルゼンチン最高のシラーを造るべく設立されました。
設立にあたっては、コンサルタントに、イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏を迎えて、その品質は高く評価され、世界各国の品評会で数々の賞をとっています。
現在はコンサルタントを離れているようですが、そこで確立された品質へのこだわり、醸造スタイルなどは今も受けつがれています。
アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コストです。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。
今回ご紹介するのは、最もバリューの高いシリーズ！ シャルドネ60％にアルゼンチンの土着品種であるトロンテス40％をブレンドした華やかなアロマが香りたつワインです！ トロンテスは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとパイスとの自然交配で生まれたとされる品種で、アルゼンチンの中でも標高の高い場所で栽培される品種。
このワインも、ライチや白バラ、白桃の香りなどがあり、トロピカル感満載ですが、酸味もしっかりとして、非常にバランスよく心地いい味わいとなっています！。
カジュアルに、豚のしょうが焼きや塩たれの焼き鳥などにもいいですし、スパイスが強すぎないエスニック料理にもあわせてみた いです！ 様々なシーンで、お楽しみいただけるオールマイティなワインです！
1,518 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moji Pinot Grigio Napa Valley ■色・容量：白375ml ■ALC：12.7% ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
関連商品アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...1,089円1,540円1,980円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...1,518円1,518円3,058円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...3,168円3,278円2,068円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...4,708円770円2,178円ナパ産ワインが手軽な缶ワインになりました！。
ナパの上質なブドウを使った白とロゼ！ 香ゆたかで華やかなピノ・グリージョの白とバラやラズベリーの果実感をもつピノ・ムニエのロゼは冷蔵庫に常備しておいていただきたい必須アイテム！ 新しいワインライフをぜひお楽しみください！。
[モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）] 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
ピノ・ムニエを使ったロゼは珍しいもののとっても美味しいので、オススメです！。
それが ［モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ［モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ワインメーカーは、カベルネやシャルドネだけでない個性的なカリフォルニアワインの魅力を造り出している新進気鋭の造り手であるレオ・スティーン・ハンセン氏。
デンマーク人醸造家であり、デンマークのコペンハーゲン初のミシュラン星付きレストランでワイン・ディレクターとして勤務していましたが、ワインの買い付けのため訪れたカリフォルニアに魅せられ1999 年に移住。
2004年に独立してレオ・スティーンというワイナリーを設立しています。
缶ワインと言えば大量生産のイメージが強いですが 長年培った複数の栽培農家とのネットワークを駆使して気軽に楽しめる良質なワインを小ロット生産しています。
「Moji」というネーミングは、日本の絵文字が好きな造り手が毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんでほしいという願いを込めたのだとか。
ロゼは、シャンパーニュ品種として有名なピノ・ムニエで美しいロゼ色をしています。
その味わいは、 『フレッシュな赤ベリーやバラの香り、みずみずしい口当たりと新鮮な果実味が口中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てています。
』 白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
1,540 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dr.von Bassermann-Jordan Weissburgunder trocken [2021] ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100％ ■産地：ドイツ・ファルツ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！ [Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021]!! バッサーマン・ヨルダンは約300年続く超老舗のワイナリーで、この地域の【3B】と呼ばれる大御所の筆頭にあがる銘醸ワイナリーです!! 所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインは食事に合わせやすいヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100％によるワインです!! ドイツといえばリースリングが有名ですが、この品種においてもドイツは世界NO1の栽培となっています！ ヴァイスブルグンダーはアロマが控えめな分、様々な食事には合わせやすく、現地でも食中酒として人気です。
当店での試飲の感想は、 『柑橘系、小さな白いお花のような香りが控えめに優しく広がります。
味わいは、程よい酸味、中心に集まるようなミネラル感、じんわりと旨みも感じ、ふわっと繊細に広がる後味、余韻が心地いい。
しっかりとした辛口です。
』 このエリアは堆積系のローム、砂岩が中心の土壌なので、香りの抜けがよく、口当たりも柔らかい感じです。
醸造は最大18度の温度管理のもと、ステンレスタンクで20日間発酵、そのあと6か月間ステンレスタンクで熟成。
このワインが造られる、ファルツは、ドイツ国内でも特に美食の街として知られており、 有名なレストランもあり、食事とワイナリーでのショッピングが楽しめる観光地としても人気のエリアです。
美味しい食事には美味しいワインが必須。
バッサーマン・ヨルダンのワインもあちこちのお店で定番です。
塩味やハーブ等でシンプルに調理した鶏のグリル、塩味の焼き鳥全般にもおすすめ。
フレッシュな野菜のサラダや白身魚のカルパッチョ等にも。
適度な酸味が食欲をそそります。
ドイツ好きのお客様もそうでないお客様も是非、お試しいただきたい色々な食事に合わせやすい掘り出し物のワインです!! 表示限りの限定入荷！是非お試しくださいませ。
関連商品ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...2,618円2,838円2,838円クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...2,068円2,068円2,178円ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...4,048円2,596円3,058円マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...2,178円2,068円2,068円
2,618 円
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 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Cono Sur Chardonnay Bicicleta ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインです。
』 関連商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・ソーヴィニョン・ブラン・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...1,012円1,012円1,012円コノスル・リースリング・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ（ハーフボトル）最新ヴィンテージ【チリ...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・ハーフボトル【チリ】【白...1,012円660円660円エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...1,078円1,078円1,078円コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ2021【チ...ヴェンティスケロ・クラシコ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【チリ】【白...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...3,520円1,408円3,190円
1,012 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sea Ridge California Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）含有 国内最大のワイン・コンペティションにて、【ダブル・ゴールド】を受賞！ 衝撃的なコストパフォーマンス!! そして！今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 たっぷりと買いこんでください！ 関連商品ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...1,980円1,540円4,708円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノワール（最新ヴィンテージ...ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...1,518円1,518円770円アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...1,958円3,278円3,278円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...1,188円1,738円1,078円［2022年度サクラ・アワード］にてダブル・ゴールド受賞！ 『こんなワインを売られたら、自分たちのワインが売れなくなる』と競合ワイナリーに脅威をもたらしたワインの上級キュベにして、この価格!! 柑橘フルーツとトロピカルフルーツにバニラのフレーバー！カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした味わいです！ カリフォルニア最大の畑を所有する造り手みずから醸造・瓶詰めを行い、コスパを追求する究極のワインです！ [シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）] コストパ抜群のカリフォルニア・シャルドネ!! 当店でも長らくご紹介しておりますが、今や国内最大のワイン・コンペティションとなった［サクラ・アワード2022年］にて、なんと【ダブル・ゴールド】を受賞！しました。
トロピカルな果実味があり、ジューシーな味わいがやみつきになるカリフォルニア・シャルドネです！ それが [シー・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ]!! このワインを造るのは、1973年設立で、現在も1万ヘクタール以上の所有面積を持ち、所有面積の大きさでは全米第一位を誇る[ブロンコ・ワイン・カンパニー]！ 当初は、ベリンジャー、ロバート・モンダヴィ、フェッツァーなどナパ・ヴァレー屈指の造り手がこぞって、そのブドウ、そしてワインを買い求め、それぞれのブランドの原料としてきました。
そして遂には、ブドウやワインを大手生産者に売るだけでなく、自らブランドを立ち上げ、コスパの高いワインを生産して急成長を遂げました。
自ら収穫、醸造、瓶詰めを行うことでコストダウンし、特に低価格帯のリュー・ワインに力を注いでいます。
オーナーで、ワイナリーをここまで成長させた創設者のフレッド・フランジアさんが、あるインタービューで、自ら語るところによると、 『ヨーロッパではレストランで10ドル程度で十分に美味しいワインがあるのに、最も生産性の高い農業国であるアメリカで、それができないのはおかしい!!』 という信念のもと、徹底的にコスト管理を追及してきたのです。
中でも、[チャールズ・ショー]という大手スーパー専売で売り出したワインは、アメリカのワイン業界を震撼させ、 『こんな凄いワインが登場したら自分たちのワインが売れなくなる・・・』 と他の生産者が心配したり、 『もしかしたら売れ残った高級ワインの再利用をしているのか？』 などのジョークもささやかれるほど!! その[チャールズ・ショー]の上級キュベにあたるのが、今回ご紹介する[シー・リッジ]です!! 『色は少し黄みがかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、バタースコッチ、トロピカルフルーツなどのフレーバーは、最近のスタイルらしく、さほど強くなく、レモンの皮、グアヴァなども感じられます。
』 ［サクラ・アワード2022年］にて、【ダブル・ゴールド】を受賞するだけの実力をもつ、しっかりとした味わいです。
たっぷりと買いこんでください！
1,518 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau du Cray, Bourgogne Chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。
、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。
所有するブドウ畑は主に、シャトー（ドメーヌ）の周りの丘の良質な1級畑が広がる 、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良 い斜面の恩恵を受けています。
ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られてい るため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワイ ンと、[モンタニィ]のアペラシオン外側でシャルドネ種による白も造っていますが、 それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴ リーで販売していて、ご案内の白もそんな1本です。
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ドメーヌは、[ACモンタニィ]アペラシオン内の「ビュクシー村」北東部で、 1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている、非常に 歴史ある生産者です。
そしてご案内の白は、コート・シャロネーズ地区の南部「ビュクシー村」周辺にある、 3.42haの自社畑で栽培するシャルドネをすべて手摘みで収穫。
収穫したブドウは選果後に除梗せず直ちにプレス。
その後リッチさとアロマを引き出す ため温度管理したオーク樽内で発酵。
マロラクティック発酵も行い、フランス産オーク 樽内でシュール・リー（澱の上）状態で、約12ヶ月間熟成後に瓶詰めしています。
そこで当店で試飲したところ、 『フレッシュで調和の取れた華やかな香りと果実味が特徴!!』 『かすかに緑の要素を持つクリアーなイエローゴールドの色調に、アカシア、レモン、 白桃などに加えかすかなジャスミンと、様々なニュアンスを持つ香りははっきりとして 複雑。
それにスパイシーな風味が加わり、価格以上の満足感を覚えます。
また、酸とタンニンはややしっかりながらも上質で、特徴的で豊富なミネラルと共に、 フレッシュさだけでなく奥行きのある風味に仕上がっています。
味わいではフレッシュ、フルーティーで深みのあるシャルドネの果実味がグラスを満た し、思いのほかの満足感を感じるのです。
この1本には、前菜なら甲殻類やグリーンアスパラのテリーヌ、料理ならサーモンや 白身の魚にホタテなどのバターかクリーム料理、チーズならコンテなどのハードか セミハードタイプと相性が良さそうです。
』
3,498 円
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Chateau Mercian Moegi ■色・容量：白750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：シャルドネ、甲州 ■産地：日本 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- 『シャトー・メルシャン 萌黄（もえぎ）』は、さわやかさとふくよかさを併せ持つ白ワインです。
リッチな味わいのシャルドネに、繊細で『和』のニュアンスのある甲州をバランスよくアサンブラージュしました。
輝きのあるレモンイエロー。
グレープフルーツ、ライム、ユズなどの柑橘系の香りとハーブや白い花の香りが感じられ、穏やかなヴァニラの香りがワインに溶け込み、複雑味を与えている。
いきいきとした酸とミネラル感が、豊かな果実味とともに余韻として感じられる。
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1,804 円
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Acrobat Oregon Pinot Gris 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノグリ91%、シャルドネ8.5％、ミュスカ0.5％ ■産地：アメリカ、オレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。
オレゴンを代表する造り手が、もっと多くの人に飲んでほしいと、造っているのが今回ご紹介するワイン！。
アメリカの有力評価誌[ワイン・エンシュージアスト誌]にて、2016年度年間ベスト・バイ・ワインに輝いた実績を持つワインで、毎年のように90点以上の高い評価を得ています。
ぜひ、お楽しみください！。
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オレゴンを代表する造り手が、もっと多くの人に飲んでほしいと、造っているのが今回ご紹介するワイン！。
アメリカの有力評価誌[ワイン・エンシュージアスト誌]にて、2016年度年間ベスト・バイ・ワインに輝いた実績をもち、今ヴィンテージの評価はまだありませんが、毎年のように90点以上の高い評価を得ているワインです。
それが [アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022]!! その味わいは 『レモン、パイナップル、ライムのフレッシュな香りに、甘いカスタードやジャスミンのしっかりとしたニュアンスが加わって複雑！口に含むとフレッシュなライムやレモンのジャム、グリーンマンゴ、グアバなどのトロピカルな果実感!!酸もフレッシュでいきいきとしていて非常に飲み応えのある白ワイン！』 そもそもオレゴンの白ワインというと、ブルゴーニュ原産であるピノ・グリ！ ブルゴーニュ品種と馴染みのいいオレゴンですが、植樹が始まった1960年代当初、シャルドネは、クローンの選び方が悪かったせいで、あまり成功せず（今ではクローンをかえて成功していますが）、ピノ・グリが土壌によくあって、オレゴン全土でピノ・グリの栽培が盛んとなり、オレゴン白といえば、ピノ・グリと呼ばれるようになりました。
今でも作付面積トップは白ワインではピノ・グリです!!。
ピノ・グリは白ブドウ品種ですが、ピノ・ノワールからの突然変異とも言われており、果皮は灰褐色で、通常の白ブドウ品種よりも色も少し濃い目になります。
蜂蜜やメロンなどのトロピカルフルーツの香りが特徴的で、軽いタイプのものからしっかりめのものまで造られる産地や造り手によって楽しめます！。
オレゴンには、数多くの生産者がいますが、その中でも、オレゴン在住でワイン・スペクテーター誌の辛口コメンテーターとして知られるマット・クレイマー氏が、 『ピノ・グリの基準となる生産者』 と呼ぶのが、今回ご紹介するワインを造る造り手です。
2017年ヴィンテージから、オーナーが変わりましたが、実際にこのワインを造っているのは昔からの造り手です。
この造り手は、全米のザガット・サーヴェイというレストラン調査で4年連続ピノ・グリの人気ナンバーワンに選ばれた実績もあります。
ザガット・サーヴェイは、アメリカのレストランガイドとして影響力のある【ザガット・ガイド】に掲載されているレストランに対してアンケートを行い、ナンバーワンを選ぶというもので、ワインや食のプロが認めた、ピノ・グリ生産者ナンバーワンの称号ともいえます！。
そんな造り手が、もっともっと一般の人にオレゴン白の魅力を知ってもらい、特別な日だけでなく毎日の食卓でピノ・グリを楽しんでもらいたいと造りはじめたのが本日ご紹介する[アクロバット・ピノ・グリ]です。
ぜひ、お楽しみください！。
3,058 円
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Domaine Roland Lavantureux Chablis 2020 ■色・容量：白750ml(蝋キャップ使用) ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ワインコンテストでシャブリ生産者の頂点に輝いた造り手 ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!! ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!! ■2020ヴィンテージもシャブリの大当たり年 シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。
オーソドックス （正統的）であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。
』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。
それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。
関連商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...4,620円4,708円1,980円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...2,178円12,287円2,838円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...3,828円1,848円3,278円シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...4,268円4,620円3,058円超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!! 2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!! グラスを満たす芳醇な果実味に、シャブリのキャラクターである素晴らしい ミネラル、酸、タンニンのバランスが見事!!! [ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020] 地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!! この造り手の［シャブリ 2008］は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!! ■「知られざる凄腕」という言葉が相応しい造り手 ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、 同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!! ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!! ■2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!! シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。
オーソドックス （正統的）であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。
』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。
それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。
■果実味と酸味、ミネラル感がバランスよく調和し、引き締まった辛口 そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに緑の要素を持つクリアーでやや淡いイエローの色調』 『近年の温暖化の影響が、ブルゴーニュ北端の風土には良い方に働いた完熟ブドウの 果実味に、王道を行く豊富なミネラルと、酸、タンニンがグラスの中で抜栓直後から バランス好く融合しています。
また、しっかりとした酸により、シャブリ本来の辛口の風味が完熟ブドウの甘みに 爽やかさを与え、ひと口目から満足感を感じるんです。
香りではレモンやレープフルーツなどの柑橘系に、メロンや麝香のニュアンスが強すぎ ず華やかで、ついついグラスが進んでしまうタイプです。
この1本は、生、フライ双方の牡蠣にはもちろん、タラやアジのブランダードとも 相性が良く、また魚介や鶏、豚肉のホワイトソース、さらにはカレーなどのエスニック 料理、チーズならボーフォールやコンテなどと合わせてみてはいかがでしょう。
※このシャブリはキャップシールが蝋（ワックス）キャップとなっております。
面倒と思われるでしょうが、開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。
少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。
（抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです）
3,850 円
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フェウド・アランチョ・グリッロ・フリッツァンテ 色・容量 微発泡白 750ml スクリューキャップ ALC 11.0% ブドウ品種 グリッロ100% 産地 イタリア−シチリア 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ベルリン・ワイン・トロフィー2014金賞！シチリア島の 地ブドウ「グリッロ」から造られるフリッツァンテ （弱発泡ワイン）。
白桃やメロンといった華やかなアロマ。
細かな泡とミネラル感がマッチして爽やかな味わいです。
関連商品オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...968円1,518円2,178円ワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアンコ【イタリア】【白ワイン...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...1,298円1,188円1,188円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...チウ・チウ・ファレリオ・オリス (最新ヴィンテージでお届け)...1,518円1,078円1,518円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...1,078円1,540円1,738円
1,298 円
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BINZ + BRATT Francona ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：シルヴァーナー 50％、ヴァイスブルグンダー 25％、バッフス 25％ ■産地：ドイツ （ラインヘッセン） ■味わい：やや辛口〜辛口 ■ラベル表示：亜硫酸塩（酸化防止剤） ■価格を抑えて、辛口で飲みやすくというコンセプトで誕生したワイン 現地発掘★独自輸入！！ これぞ、ハイコスパ★モダンドイツワインの決定版！ [ビンツ＋ブラット フランコナ]!!! ドイツというとちょっと甘口の優しいワインのイメージがありますが、この【ビンツ＋ブラット】シリーズは、ハイクオリティのレベルのワインをデイリーに楽しんでもらいたく、価格を抑えて、かつ、辛口で飲みやすく、というコンセプトで誕生したワインなんです!!! ビンツさんとパートナーシップを結ぶ、ドイツを代表する若手人気醸造家さんがこのプロジェクトに参加しています!! ラインヘッセンのドライシスガッカー、ネイス、ファルツのシュネイダー・・・ドイツを代表する若手一流ワイナリーばかり！！ ■単一品種よりもお料理には幅広く合わせやすいブレンドワイン もともと、単独で楽しむ、というよりは食事をさらに引き立てるために色々な工夫がされているワインなんです。
例えば、全てのワインは飲み疲れしない低めのアルコールでオフドライな優しい辛口。
複数のブドウの品種の個性がブレンドワインの中にはあるので、どこかがそれぞれのお料理の特徴とあってくれるため、単一品種よりもお料理には幅広く合わせやすいこともお食事向きです!! このワインの名前の由来の『フランコナ=フランコニア』から想像ができるように、使用している品種はフランケン地方の代表品種、ジルヴァーナーがメイン。
ドイツで食事に合わせやすい品種と言えば、ジルヴァナーは断トツ使いやすい品種。
穏やかな酸味、ボリューム感のある味わいは豚肉等の白身のお肉から、ホワイトアスパラガスなどの野菜にも定番、ドイツではこの品種が食事のシーンでは欠かせません。
■ステンレスタンクで発酵、熟成 このワインはフランケン地方でおなじみの品種をラインヘッセンで栽培、醸造しています。
他の品種、バッフ?スはアロマティック品種の代表、少し加えることで、単調気味なジルヴァーナー主体のワインにアロマを加えて華やかな印象に。
他には、ドイツが栽培面積では世界で一位、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をブレンド。
適度な骨格や酸味を補っています。
土壌は非石灰系のレス、ローム土壌、やわらかい味わいの所以です。
収獲はほぼ大半を手摘み。
このクラスで手摘みのブドウを使用するのは贅沢です。
発酵はステンレスタンクで18℃に温度管理された状態で3週間。
その後熟成もステンレスタンクで行われます。
そのため、味わいもシャープでクリーン、スタイリッシュな印象。
熟成させて飲むというよりは、お求めいただいてから、1-2年以内にフレッシュ感を楽しんでいただくことをおすすめします。
■デイリーのご家庭のお食事のお供に 某ワイン雑誌でも「とんかつに合う」ワインとしてダントツに好評でした!! デイリーのご家庭のお食事のお供に、飽きのこない味わいとして使いやすい!! お食事を引き立ててくれる「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン!! 是非、在庫があるうちにたっぷりとお買い求めくださいませ!!! 関連商品Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...2,838円2,618円2,618円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...2,068円2,068円2,068円ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...4,048円2,178円1,980円★現地発掘★独自輸入!! これぞハイコスパ★辛口モダンドイツワイン ≪家飲みワインの最強★決定版!!≫ ワイン雑誌のマリアージュ企画でも絶賛されました!! 「うまい、広範囲なお料理に合う、安い!!」 辛口モダン・ドイツワインはここまで進化している!! どれも絶妙なブレンドの組み合わせと比率!! 「きつすぎない酸味、丸みがあるふくよかな味わいは和食をはじめ、色々な食事に合いそう！」 [ビンツ＋ブラット フランコナ] ジルヴァーナー主体に複数品種のブレンド!!どれかの品種が何かのお料理に合う!! こんな食事に万能なワインは他ではなかなか見たことがありません!! 高品質な辛口ワインに強いこだわりを持ち、 若手醸造家を中心にモダン・ドイツワイン・プロデュースの第一人者！ 右側がビンツさん、左側がブラットさん! 2012年9月発売のワイン雑誌【Wi-not?】の「とんかつに合うワイン」で前ヴィンテージの2011年が特集されました 他のワインを押さえてビンツシリーズが3冠!! ■モダンドイツワインの決定版！味わいは飲みやすいオフドライ 現地発掘★独自輸入！！ これぞ、ハイコスパ★モダンドイツワインの決定版！ ドイツならではの品種を使った絶妙なブレンド比率は食事に合わせやすいワインとして開発されました！！ 味わいは飲みやすいオフドライ！！ そのワインの名前は、 「ビンツ＋ブラット フランコナ」 ■コンセプトは「ハイクオリティのワインをデイリーに楽しむ」 このワインをプロデュースするのは、ドイツでは超有名な若手醸造家を中心に高品質ワインをコンサル、プロデュースするヨアヒィム・ビンツさんとトーマス・ブラットさん!! ドイツというとちょっと甘口の優しいワインのイメージがありますが、この【ビンツ＋ブラット】シリーズは、ハイクオリティのレベルのワインをデイリーに楽しんでもらいたく、価格を抑えて、かつ、辛口で飲みやすく、というコンセプトで誕生したワインなんです!!! ビンツさんとパートナーシップを結ぶ、ドイツを代表する若手人気醸造家さんがこのプロジェクトに参加しています!! ラインヘッセンのドライシスガッカー、ネイス、ファルツのシュネイダー・・・ドイツを代表する若手一流ワイナリーばかり！！ 高品質で安心なワイン造りがこだわりな為、自然の環境に優しい栽培、高い技術をもった醸造施設を備えているワイナリーとコラボしています!そのため、ボトルの見た目のかっこよさだけじゃなく、味わいも本格的で素直にうまい!! ■食事をさらに引き立てるために工夫がされているワイン もともと、単独で楽しむ、というよりは食事をさらに引き立てるために色々な工夫がされているワインなんです。
例えば、全てのワインは飲み疲れしない低めのアルコールでオフドライな優しい辛口。
複数のブドウの品種の個性がブレンドワインの中にはあるので、どこかがそれぞれのお料理の特徴とあってくれるため、種よりも単一品お料理には幅広く合わせやすいこともお食事向きです!! ■食事に合わせやすい品種「ジルヴァナー」 このワインの名前の由来の「フランコナ=フランコニア」から想像ができるように、使用している品種はフランケン地方の代表品種、ジルヴァーナーがメイン。
ドイツで食事に合わせやすい品種と言えば、ジルヴァナーは断トツ使いやすい品種。
穏やかな酸味、ボリューム感のある味わいは豚肉等の白身のお肉から、ホワイトアスパラガスなどの野菜にも定番、ドイツではこの品種が食事のシーンでは欠かせません。
元々、ジルヴァーナーはオーストリアが原産と言われていますが、原産国のオーストリアではほぼみられなくなり、ドイツやフランスのアルザスなどで定着しています。
ドイツ国内ではフランケンが最も多く栽培されていて、続いてラインヘッセン。
比較的ラインヘッセンの方が温かみがあり、穏やかな味わいになることが多く、よりジルヴァーナーらしさがわかりやすいと思います。
■ラインヘッセンで栽培、醸造 このワインはフランケン地方でおなじみの品種をラインヘッセンで栽培、醸造しています。
他の品種、バッフ?スはアロマティック品種の代表、少し加えることで、単調気味なジルヴァーナー主体のワインにアロマを加えて華やかな印象に。
他には、ドイツが栽培面積では世界で一位、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をブレンド。
適度な骨格や酸味を補っています。
土壌は非石灰系のレス、ローム土壌、やわらかい味わいの所以です。
収獲はほぼ大半を手摘み。
このクラスで手摘みのブドウを使用するのは贅沢です。
発酵はステンレスタンクで18℃に温度管理された状態で3週間。
その後 熟成もステンレスタンクで行われます。
そのため、味わいもシャープでクリーン、スタイリッシュな印象。
熟成させて飲むというよりは、お求めいただいてから、1-2年以内にフレッシュ感を楽しんでいただくことをおすすめします。
■はじめは軽やかな印象、後からじわじわと表れる旨味 当店の試飲の感想は、 「香りはグレープフルーツなどの柑橘系、オレンジ、メロンなどのフレッシュでフルーティな印象。
味わいは、口に含んだ瞬間にふわっと果実味の凝縮感がひろがり、柔らかい酸味とミネラル感が支えてくれます。
はじめは軽やかな印象ですが、後からじわじわと旨味が表れてきます。
バッフスやリヴァーナーが軽やかさをあらわしていますが、シルヴァーナーがボリューム感と口の中での下の部分のパレットを造り、バランスをしっかりととってくれています。
後味に心地いい苦味がのこります。
心地いい辛口で余韻はふんわりと長く続いていきます。
」 ■「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン 某ワイン雑誌でも「とんかつに合う」ワインとしてダントツに好評でした!! デイリーのご家庭のお食事のお供に、飽きのこない味わいとして使いやすい!! お食事を引き立ててくれる「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン!! いまどきドイツワインの代表ですが、しっかりドイツらしさも残っています。
こういうワインを待っていた！ こんな万能なワインがこの価格は本当にお買い得!!! 是非、在庫があるうちにたっぷりとお買い求めくださいませ!!!
2,068 円
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 現地スペインでも新定番となっている美味しいホワイト・サングリア!! ちょい飲みにも便利!!どうぞたっぷりとストックなさってください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Aruspide La Sangria Blanco Organic ■色・容量：白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：7.0% ■ブドウ品種：アイレン100%(オレンジ、レモン、シナモン) ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ■味わい：やや甘口 ミディアムよりのライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインの栄誉に輝いた新星が生み出したスペイン家庭の味！ スペインのワイン・メーカー頂点に輝いた凄腕が生み出すホワイト・サングリア！ 有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！樹齢は40年以上の古木テンプラニーリョ！ 『オレンジとシナモンの香りが非常に芳しくリッチ、ベースとなるワインからはブラックカラントなどの黒系果実のアロマ、良く冷やして飲むと心地よい柑橘系のフルーティな果実味にほどよい渋味、レモンの酸味が後味をシュっと締め、軽やかで快適な飲み心地！甘すぎないやや甘口の味わいはチャーミングな甘酸っぱさとエキゾチックなシナモンに魅了されてしまいます！』 ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! 関連商品ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...1,045円968円1,078円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...1,078円1,012円1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...ル・プティ・シャ“マラン”ブラン(最新ヴィンテージでお届け)...1,078円1,188円1,188円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...3,234円2,068円1,188円驚愕！ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインを 最年少で獲得した新星が生み出す白サングリア！ 100%自社畑！100%オーガニック！さらに手摘み！ スペインのワインメーカートップに輝いた凄腕が 造り出す地元の新定番、ホワイト・サングリアがお買い得!! 白ワインのアロマや果実味に、フルーティなオレンジの香り、 スパイシーなシナモンの香りがたまりません！ 良く冷やしてグイグイ飲みたい極旨！ ちょっと軽く飲みたい時などにピッタリ！ [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック] みなさん！ なんと、スペインのワインメーカー頂点に輝いた凄腕が生み出す白のサングリア！ さらに、有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！ラマンチャ固有品種のアイレン100％！ それでいてこのお値打ち価格！ サングリアとはスペインで広く飲まれるフレーバーワイン(カクテル)で、ワインに柑橘系果物、その他色々なフルーツ、シナモンなどのスパイスを漬け込み造られる、まさしくスペインの家庭の味！伝統的に赤ワインで造られるのが定番でしたが、近年は白ワインで造るホワイト・サングリアも大人気で、スペインの新定番となっています!! キウイやバナナなどお好みのフルーツや、ハチミツ、ラム酒やブランデーなどを加え、自分だけのサングリアを作るのも楽しみ方のひとつです。
ミントを加えたり、ソーダ割りなど、楽しみ方もさまざま！ 日本でも最近スペインバルなどで人気のドリンクで、若い女性を中心に話題になっています！ そんなサングリアを2009年【ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペイン】に輝いた凄腕が造っているんです！ その名も [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック]！ ブドウは100%オーガニックで育てられ、手摘み収穫。
ラマンチャの固有白ブドウ品種であるアイレン100％！ 醸造家のフェデリコ・ルセンド・ディアス氏は2009年にスペインのベスト・ワイン・メーカーに最年少で輝いた凄腕！多くのメディアがこの快挙を報道し注目を浴びている話題の造り手なんです！ ワイナリーのボデガス・アルスピーデは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に所在。
妥協のないクオリティ、伝統的かつ革新的、スタイリッシュさを兼ね備えた生産者です。
そんな彼らの造り出すサングリアの味は 『軽やかなやや甘口。
オレンジの甘い香り、レモンのスッキリとした香り、そしてほのかに辛みのあるシナモンのゾクゾクするエキゾチックな香りが魅力的！フルーティで甘みのある果実味にクリアなシトラス系の酸味、甘酸っぱい美味しさがたまらない！シナモンの甘辛いアロマがアクセントになっていて、飲み心地良く仕上がっています。
』 良く冷やしてお飲みいただければ、美味しさ全開！赤ワインの渋味が苦手な方は、こちらのサングリア・ブランコがオススメです！ ちょっと飲みたいけどワインだと重すぎる時や、気軽に軽く飲みたい時など、白のサングリアがピッタリ！ 甘すぎないやや甘口の味わいに程よい酸味、シナモンのスパイシーさがバランスよく、飽きのこない快適な味！ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! スペイン伝統の家庭の味「サングリア」！ 是非とも肩肘張らずに気軽に！今の季節にオススメのサングリアを是非ともお楽しみ下さい!!
1,045 円
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 ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい世界三大貴腐ワインにして「ワインの王様、王様のワイン」と呼ばれるトカイ!! もちろんこちらもベガシシリアが造っています!!この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2013, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：極甘口白500ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：フルミント主体、 ハーシュレヴェルー、 ゼータ、 シャールガ・ムシュコターイ ■産地：ハンガリー−ヘジアリャ地方−トカイ ■味わい：極甘口 フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられ ていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! 世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!!さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。
ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。
トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで唯一の白ワインを日々研究し続けています。
ブドウの品質を保つため、40〜45cmの低い木から、一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。
また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。
トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。
オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。
一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。
アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。
収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。
2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスー（極甘口）のベースになります。
貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。
貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6〜8日間入れられます。
この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。
これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。
ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。
そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。
つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3〜6）甘さの度合いが増します。
ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。
また、プットニョシュが7以上（通常7〜9）入っている場合はアスー・エッセンシアとなります。
醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。
ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。
[ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ]は、ドライワインに貴腐葡萄のペーストを5杯（プットニョシュ）加えた極甘口ワインです。
アスー特有の完熟した果実の芳醇な香りを持ち、甘さの中に程よい酸味と苦味があります。
バランスの取れた贅沢な極甘口ワインです。
あのスペイン至宝がハンガリーで造る極上トカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...9,174円2,838円9,174円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...8,074円12,287円2,068円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...1,738円4,048円1,848円極上トカイ貴腐ワインが来たぁ!!あのスペイン至宝が造る極上甘口ワインを極僅か入荷!! 【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上貴腐ワインを造っていた!!】その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 世界の高級レストランにてオンリスト!!ご家庭でもフォアグラやブルーチーズ、極上スイーツと共にお楽しみください!! 甘口ペーストを5杯加えたこの［5プットニョシュ］は甘み、酸味、ビター味が極上のバランス!! ≪グラスに注げば、貴い時間の始まり!!ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!≫ [ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013] 素晴らしい貴腐をもたらすハンガリー・トカイ地方の四季の移ろい。
やっぱり美しいです!! 世界中のワイン愛好家が憧れる、世界三大貴腐ワインといえば仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ、そしてこのハンガリー・トカイ!! その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! 既に辛口白ワインの[ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は大好評いただいております!!さすが世界中のワイン愛好家が憧れてやまない、ハンガリー・トカイのワインだけあります!!そして今回ご案内しますのは、 ［ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013］!!!! もちろんこちらも、トカイの真髄、貴腐ブドウから造られる極甘口ワイン!! そして同じく、スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリアが造っています!! ベガシシリアといえば、ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられていますが、このトカイ貴腐ワインも超一流!! こちらもドライ・マンドラスやほかのベガシシリアのワイン同様、世界の星付き高級レストランにて、贅沢デザートワインとしてグルマン達の舌を満足させています!! この類稀なる至高の味わいを、ぜひご家庭でもご体験くださいませ。
輝くイエローゴールドが眩しく、グラスに注いだだけで華やかな気持ちになります！パイナップル、蜜リンゴ、カリン、黄桃、アプリコット、ネクタリン、アカシアの蜂蜜、バニラ、ペトロールの甘酸っぱく複雑なアロマに心が躍ります。
口中では、凝縮して甘やかな果実味、繊細で上質な酸もたっぷりと含まれています。
なめらかな口当たり。
香ばしい印象もあります。
甘さはくどくなく、優しい味わい。
豊富な酸との見事なバランスで、飽きのこない極上デザートワインに仕上がっています。
ご家庭では、食前酒としてほんの少し、フォアグラのパテの前菜に合わせて。
また食後にブルーチーズや、フルーツケーキ、栗やナッツのタルト、ドライフルーツなどと共にデザートワインとしてお楽しみください。
おもてなしにもピッタリな贅沢な時間を演出してくれます!! さぁ、この極上貴腐ワインを入手して、ご家族、大切なお友達やお仲間とゆったりと寛ぎの時間をお過ごしくださいませ!!
11,770 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emiliana Eco Balance Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ最大の有機農法を実践するワイナリーが造るオーガニック認証取得の白シャルドネ！ヴィーガンにも対応しています。
しっかりとしたミネラル感があり、白い花や洋梨、プリンスメロンなどの果実感といい具合にバランスしたシャルドネ100％のワイン！クリーム系パスタとの相性もばっちりです！。
関連商品エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...1,078円1,078円1,012円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ）...3,190円1,012円1,408円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,738円2,398円2,178円マティナル・ソーヴィニョン・ブラン（※最新ヴィンテージでお届けとなりま...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...ヴェンティスケロ・クラシコ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【チリ】【白...968円1,078円1,408円
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Chartron & Trebuchet Macon Charnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - マコネ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア、CMC-Na) [シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュ はコート・ド・ボーヌの「ムルソー村」に本拠を置くメゾンです。
共同創業者の一人は「ピュリニィ村」村長を務め、在任中に村名を「ピュリニィ」から 「ピュリニィ・モンラッシェ」に変更した人物の子孫で、現在は5代目の「ジャン・ シャルトロン氏」が隣接する「ピュリニィ・モンラッシェ村」で[ドメーヌ・シャルト ロン]の事業に専念しています。
一方で、その4代目の「ルネ・シャルトロン氏」と「ルイ・トレビュッシェ氏」の、 二人の精力的なブルギニヨンによるメゾン創業は1984年と、ブルゴーニュの歴史では どちらかというと新顔ですが、国際的著名評論家「ロバート・パーカー氏」がドメーヌ に四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★の高評価。
また女性MW（マスター・オブ・ワイン）の先駆者で、ブルゴーニュに精通する 「セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイン】の中で 『白ワイン造りのスペシャリスト』と評され、僅かな期間で早くもその地位を確立した このメゾンは、高品質でお値頃・お買い得ワインをヴィンテージに左右されずリリース しています。
関連商品ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・シャルドネ 2021...ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...3,828円3,828円3,828円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020【スペイン】【白ワイン】【75...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...3,850円3,740円4,268円ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021【白ワイン】 【7...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...3,080円3,740円3,278円シャトー・デュ・クレィ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2021...ドメーヌ・デ・トゥレール スキン by ドメーヌ・デ・トゥレール NV...ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...2,728円3,718円3,938円【白のスペシャリスト】が造る南部ブルゴーニュの極旨シャルドネ!! 太陽の恵みをふんだんに受けた完熟シャルドネが生むリッチとエレガンス!! ブルゴーニュ南の玄関[マコネ]はトップ生産者がこぞって進出するミネラルの地!! ベーシックより格上の村名表記可能な村でも[シャルネィ]は絶好ロケーション!! 魚介のテリーヌやカルパッチョ、魚のソテーやシェーヴルチーズと是非!! [シャルトロン・エ・トレビュシェ マコン=シャルネィ 2020] シャルドネによる良質な白ワイン産地のブルゴーニュ南部「マコネ地区」。
南北35km、東西10kmにわたり渓谷と断崖が交互に現れる景観が特徴の、 日照に恵まれたワイン産地で、10世紀頃に設立された「クリュニー修道院」 などによって発展を遂げました。
その地で[マコン=シャルネィ]は、この地区を代表する銘醸酒[プイィ・フュイッセ] を生むすぐ東の、「シャルネィ・レ・マコン村」のシャルドネから造られ、 [マコン・ヴィラージュ]またはマコンの後に村名を付けられる43の村（アペラシオン） の一つです。
ちなみにその風味は一般的にフレッシュでクリーン、 そしてブルゴーニュのシャルドネらしい上品な味わいが特徴とされます。
『クリアーな淡いイエローゴールドの色調に、白い花、洋ナシ、グレープフルーツに 加え、パイナップルやマンダリンなどのニュアンスも持つ香り。
それらがミネラル感 を伴う完熟シャルドネの甘みと調和し、さらに時間の経過で、ほのかな蜜の風味も 出始め、この価格帯ではとてもお得な印象を覚えます。
一方で、酸が適度のため口当たりも柔らかく、心地よい飲み口が余韻まで続くんです。
この1本には魚介のテリーヌやカルパッチョなどの前菜に、バターではなくオリーブ オイルでの白身魚ソテーなど、チーズならイタリアのタレッジョなどの軽めの ウォッシュタイプやシェーヴルなどが相性が良いでしょう。
』 完熟シャルドネが生むリッチとエレガンスが特徴の [シャルトロン・エ・トレビュシェ マコン=シャルネィ]!! 全体のバランスと旨みに富んだ、間違いなくお値頃ブルゴーニュ白です。
造り手は、 辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ ド・ボーヌの 「ムルソー村」に本拠を置くメゾン[シャルトロン・エ・トレビュシェ]。
創業者の一人は、隣接する「ピュリニィ村」村長を務め、 在任中に村名を 「ピュリニィ」から「ピュリニィ・モン ラッシェ」に変更した人物の子孫で、 現在は息子で5代目の「ジャン・シャルトロン氏」が「ピュリニィ・モンラッシェ村」 で[ドメーヌ・シャルトロン]の事業に専念しています。
二人の精力的なブルギニヨンによるメゾン創業は1984年と、 どちらかというと新顔 ですが、「ロバート・パーカー氏」 がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも 三ツ星★★★の高評価をし、また女性MW（マスター・オブ・ワイン）の先駆者 「セレナ・サトクリ フ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイン】の中で 『白ワイン造りのスペシャリスト』として高く評され、僅かな期間で早くも その地位を確立した生産者です。
3,828 円
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 今世界中のリゾートで大ブームを巻き起こしているヴィーニョ・ヴェルデ!! この爽やかで開放的な味わいを、今年もたっぷりとご体験ください!! 当店直輸入のお値打ち価格!!どうぞお早めに、たっぷりとお買い求めください!! Anjos de Portugal Vinho Verde, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量：微発泡白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：9.5% ■ブドウ品種：ロウレイロ35%、トラジャドゥーラ35%、アリント30% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル北西部で生まれる極上フレッシュな微発泡ワインで、欧米のリゾートでは既に大変な人気を誇っているんです!!!! ヴィーニョ・ヴェルデは英語圏諸国では『グリーン・ワイン』つまり【緑ワイン】と呼ばれ、欧米のマリンリゾートでのリラックスタイムには欠かせない飲み物!!人気の理由は、低めのアルコール、ハツラツとした酸、そして手頃な価格と、陽光溢れる海岸リゾートにピッタリとはまるキャラクターなんです!! それだけではありません!!既に評価が高く、なんとなんと!! ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード 2019］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!! この価格では素晴らしい快挙です!! かねてよりこの微発泡カジュアルワインが好きだったポルトガル担当が、『おいしいヴィーニョ・ヴェルデないかな〜』と探し回って見つけたのがコレ!!ぜひ飲んでみてください!! なんと標高400mの畑で育った樹齢20〜26年のブドウ使用!!上質な酸が、すがすがしい清涼感をもたらしています!! 8〜10℃に良く冷やして、フレッシュで繊細な味わいをお楽しみください。
アペリティフはもちろん、フレッシュなシーフード、チキンやポークの冷製などに合わせて、食事中も楽しめる一本です。
ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。
ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。
原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]および[ポウコ・コムン・ヴィーニョ・ヴェルデ]は共に中央よりやや南部のソウザというサブゾーンで生まれました。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。
熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。
低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは “Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ！）。
生産者はキンタ・ダ・リシャといい、ソウサ地区では比較的大きなワイナリーです。
代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。
1998年に現社名に変更し、現在に至ります。
[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のロウレイロ、トラジャドゥーラ、アリントを使用しています。
12-14℃に維持したステンレスタンクで19日間発酵します。
当店が独自ルートで発掘した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ、ぜひ一度お試しくださいませ!! 関連商品カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...3,234円1,188円1,188円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...2,838円1,848円1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...ボルサオ・クラシコ・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,078円1,045円2,178円ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ【ポルトガル】【白ワイン】【...キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポルトガル】【微発...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...1,188円1,628円2,618円【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデが日本の渇きを癒してくれる!!春〜初夏はまずコレで乾杯!! サクラアワード【金賞】受賞!!日本で活躍する女性スペシャリストが審査員を務める［サクラアワード 2019］にて見事金メダル獲得!!この価格にして快挙!! なんと標高400mの畑で育った最高樹齢26年のブドウ使用!! 微発泡、低アルコール、軽やかな飲み口の緑ワインは見た目にも涼やか!!味わい、喉越しも爽快!! シトラスの若々しくフレッシュな果実味、生き生きとして繊細な酸!! 軽やかなのどごしは、リフレッシュにピッタリ!!この爽快感が心を解き放ってくれます!! 昼下がりのランチに!!夕暮れ時のアペリティフに!!この緑ワインとともに、今年も楽しいひとときを!! [アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ] 当店独占取扱の［アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ］と、上級［キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ］が揃ってサクラアワード 2019にて【金賞】受賞!! [キンタ・ダ・リシャ]は多くの受賞歴を持つ優良生産者!!コストパフォーマンスの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評があります。
ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル北西部で生まれる極上フレッシュな微発泡ワインで、欧米のリゾートでは既に大変な人気。
【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデがここ日本でも、渇きを癒してくれます！ ワイン愛好家を自負する皆様!! 『ヴィーニョ・ヴェルデ』をご存知ですか!? ポルトガル北西部で生まれる極上フレッシュな微発泡ワインで、欧米のリゾートでは既に大変な人気を誇っているんです!!!! そんな大人気『ヴィーニョ・ヴェルデ』を独占直輸入いたしました!! その名も、 [アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]!!!! ヴィーニョ・ヴェルデは英語圏諸国では『グリーン・ワイン』つまり【緑ワイン】と呼ばれ、欧米のマリンリゾートでのリラックスタイムには欠かせない飲み物!!人気の理由は、低めのアルコール、ハツラツとした酸、そして手頃な価格と、陽光溢れる海岸リゾートにピッタリとはまるキャラクターなんです!! それだけではありません!!既に評価が高く、なんとなんと!! ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード 2019］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!! この価格では素晴らしい快挙です!! かねてよりこの微発泡カジュアルワインが好きだったポルトガル担当が、『おいしいヴィーニョ・ヴェルデないかな〜』と探し回って見つけたのがコレ!!ぜひ飲んでみてください!! なんと標高400mの畑で育った樹齢20〜26年の古木ブドウ使用!!上質な酸が、すがすがしい清涼感をもたらしています!! 青リンゴ、レモンライム、グレープフルーツの爽快なアロマが元気いっぱいに弾けます！フレッシュハーブ、白い花、シロップ漬けのパイナップルもほのかに香り、とっても癒されるアロマティックな芳香です。
ブレンドされている3品種のうち、ロウレイロ種がこのフローラルでハーバルな印象を醸しているのだそう。
口に含めば、プチプチと弾ける微発泡がなんとも爽やか！ シトラスの若々しくフレッシュな果実味、生き生きとして繊細な酸。
軽やかなのどごしは、リフレッシュにピッタリ。
この爽快感が心を解き放ってくれます。
8〜10℃に良く冷やして、フレッシュで繊細な味わいをお楽しみください。
アペリティフはもちろん、フレッシュなシーフード、チキンやポークの冷製などに合わせて、食事中も楽しめる一本です。
この爽快なのどごし、キレのある酸は一度飲んだらやみつきになります。
【緑ワイン】ヴィーニョ・ヴェルデが日本の渇きを癒してくれます!! ぜひとも、一日も早くご体験くださいませ!!
1,188 円
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 ※画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Andrew Peace Winemakers Notes Chardonnay ■色・容量：白750ml スクリューキャップ ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：オーストラリア、南東オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■圧倒的な絶賛評価を受けたとんでもないワイン 「日本で飲もう最高のワイン2015」において、圧倒的な絶賛評価を受けたとんでもないワイン！ ワインのプロとワイン愛好家がそれぞれ評価を行い、ベストワインを決める品評会なんですが、そのワインコンクールにおいて、 ・最高評価プラチナ賞（専門家部門） ・最高評価プラチナ賞（愛好家部門） ・コストパフォーマンス賞 そしてすべてのワイン中から頂点を選ぶ専門家と愛好家の合算で最高得点を獲ったワイン、 ・ベストワイン賞 に輝いた、驚異の4冠！ まさにトップ、まさに頂点たるシャルドネ！ さらに、 ワイン王国91号(2016年3月号)においても、最高満点評価5ッ星★★★★★のを獲得！ 見事≪超特選ベストバイ≫に輝き絶賛！ 『ジューシーな果実味たっぷり』 『ヴィクトリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、南オーストラリア州を流れるマレー川の恵まれた環境が育んだ、力強く豊かなキャラクターのワインで人気を集めるワイナリー。
家族経営ワイナリーとしてはオーストラリア最大規模。
まろやかで豊かなアタック。
凝縮した果実味があり、ドライな味わいだが甘さを思わせるほどジューシー。
柔和なフィネスと長い余韻。
品種の特性もよく出たまとまりがあるワイン。
』 と一流テイスターも褒め称えているんです！ 関連商品ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...1,188円4,708円1,848円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...1,188円1,980円1,078円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...1,518円3,190円3,278円ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...1,540円1,738円2,068円これぞ白ワインNo.1！ 前代未聞の4冠！ベストワイン受賞！プラチナ賞（専門家部門）！ プラチナ賞（愛好家部門）！コストパフォーマンス賞！ ワイン品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」で衝撃絶賛!! さらにワイン王国5つ星★★★★★！超特選ベストバイ★★★★★！ そしてサクラアワードでもゴールド賞に輝く信じられない評価の連続!! ワインのプロも愛好家もこのワインをベストワインの頂点に選んだ絶賛賞賛の嵐を受ける驚愕のオーストラリア・シャルドネ！ [ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（最新ヴィンテージ）] 凄い！凄い!! No.1評価のもの凄いシャルドネ入荷しましたっ!! 是非ともお見逃しなくお買い求め下さい！ ■驚異の4冠！まさに頂点たるシャルドネ！ 「日本で飲もう最高のワイン2015」において、圧倒的な絶賛評価を受けたとんでもないワイン！ ワインのプロとワイン愛好家がそれぞれ評価を行い、ベストワインを決める品評会なんですが、そのワインコンクールにおいて、 ・最高評価プラチナ賞（専門家部門）！ ・最高評価プラチナ賞（愛好家部門）！ ・コストパフォーマンス賞！ そしてすべてのワイン中から頂点を選ぶ専門家と愛好家の合算で最高得点を獲ったワイン、 ・ベストワイン賞！ に輝いた、驚異の4冠！ まさにトップ、まさに頂点たるシャルドネ！ ■すべての人が美味しいと選んだワイン 専門家部門にはマスターソムリエをはじめ、エノログ、世界最優秀ソムリエコンクール日本代表、ワインジャーナリストなど日本で活躍するトップクラスのプロばかり10名！ そして愛好家は公募で選ばれたワイン好きやワインの初心者が60名！ そのどちらもが最高評価となるプラチナ賞に選び抜いた、まさにすべての人が美味しいと選んだワインが今回ご紹介のワイン。
その名も[ワインメーカーズ・ノート シャルドネ]！ ■絶賛賞賛の嵐 さらに、 ワイン王国91号(2016年3月号)においても、最高満点評価5ッ星★★★★★のを獲得！ 見事≪超特選ベストバイ≫に輝き絶賛！ 『ジューシーな果実味たっぷり』 『ヴィクトリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、南オーストラリア州を流れるマレー川の恵まれた環境が育んだ、力強く豊かなキャラクターのワインで人気を集めるワイナリー。
家族経営ワイナリーとしてはオーストラリア最大規模。
まろやかで豊かなアタック。
凝縮した果実味があり、ドライな味わいだが甘さを思わせるほどジューシー。
柔和なフィネスと長い余韻。
品種の特性もよく出たまとまりがあるワイン。
』 と一流テイスターも褒め称えているんです！ さらにさらに、 サクラアワード2016においてもゴールド賞を受賞！ 日本のワイン業界で活躍する女性のみが審査するワインコンクールでも金賞に輝いているんです！ とにかく絶賛賞賛の嵐!! コスパ抜群のオーストラリア産シャルドネ！ ■新進気鋭の造り手が素晴らしい感性と手腕で造り上げたワイン 造り手のアンドリュー・ピースは1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきました。
オーストラリアはヴィクトリア州スワン・ヒルにワイナリーを構え、1996年よりワイン醸造を開始しました。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
そんな新進気鋭で数々の評価を受けている注目の造り手が素晴らしい感性と手腕でバリュー高く造り上げたのが今回ご紹介のワインメーカーズ・ノート。
■果実味が豊富で飲み心地が抜群のシャルドネ その味わいは『色合いはクリアな金麦色。
白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどをマッタリとしたシャルドネを感じさせる香り。
そこにグレープフルーツやレモンのキリリとした柑橘系と、ハチミツやオレンジマーマレードの香りもプラスされ、ボリューム感を感じさせるアロマです。
爽やかではっきりとした果実味をもたらしてくれるジューシーさ、レモンやライムのような素晴らしい酸味で締めくくられ、非常に出来が良い。
果実味が豊富で飲み心地が抜群のシャルドネです。
』 シーフード、鶏肉を使った料理と一緒に合わせて飲めば抜群のマリアージュ!! この味わい、この価格は信じられないほどバリューが高い！いや高すぎでしょう!! コスパ抜群！ もはや買わない手はありません！ 絶対に飲んでみて下さい!!
1,188 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ciu Ciu Le Merlettaie Offida Pecorino 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：ペコリーノ100％ ■産地：イタリア - マルケ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） いかにも可愛らしい名前を持ったこの造り手と【ペコ リーノ】という珍しいブドウ品種から造られた白ワイ ン。
その【上品な白い花と熟した果物の香り】は大好評!! たくさんのリピート注文をいただき、初登場以来、 なんと34,000本以上が完売しているほど!! ご紹介に際し、改めて試飲してみました。
このワインの最大の魅力である個性的で印象深い香りと エレガントで優しい果実味はますますパワーアップ!! たっぷりと堪能させていただきました。
『緑色の輝きを帯びた麦わらの色もとても美しく、開け たてから、上品な白い花と熟した果物の香りが溢れ出て くるんです。
口に含みますと、もう完璧といっても良い ほどの風味の良さ、もうただ一言【美味しい!!】という 言葉以外に何の言葉も説明もいらないと思えるほど。
最後は快適な酸味がさわやかな後味と合わさって、長い 余韻も楽しめるんです。
このワインの素晴らしさを満喫 するには、なるべく時間をかけてゆったりとお飲みくだ さい。
』 関連商品Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...2,838円2,178円1,848円Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...2,618円1,078円2,068円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...1,980円3,850円1,188円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...1,738円2,618円3,058円≪きたぁ!!伝説の大ヒット白ワイン!!新ヴィンテージ上陸!!》 過去通算34000本以上が完売★新着ヴィンテージもお約束の美味さです!! 『私のワイン人生最大の発見です!!』あの感動の魅惑の香りが今蘇る!! ただ一言『美味しい!!』この言葉以外に何の説明もいりません!! 『上品な白い花と熟した果物の香り!!口に含みますと、もう完璧といっても 良いほどの風味の良さ!!魚や野菜のフライと併せたらならもう最高!! まさにやみつきになってしまいそうなくらい美味しさです!!』 [チウチウ・レ・メルレッタイエ 2021] 過去ご案内の[レ・メルレッタイエ 2013]は、 インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2014において 驚異の96点！ 数あるオーガニック・ワインの中から、見事【トップ・ゴールド】に輝きました！ 当店でも毎回大人気のチウ・チウ！今回ご紹介のヴィンテージも極上味に仕上がっています！ぜひともたっぷりと買い占めて下さい!! イタリア好きの皆様!! そして!!当店のすべてのワイン好きのお客様!! 【私のワイン人生最大の発見!!】 初登場以来、なんと34,000本以上のご注文をいただいて います伝説の大ヒットイタリアン!! 飲むすべての人々をその愛らしい魅惑の香りで虜にした 感動の味わい!! 新ヴィンテージが待ちに待った上陸!! 『白ワイン大好き!!』というお客様!!、 絶対にお見逃しなくお求めください!! その白ワインの名は、 ［チウチウ・レ・メルレッタイエ］!!! いかにも可愛らしい名前を持ったこの造り手と【ペコ リーノ】という珍しいブドウ品種から造られたこのワイ ンを味わったのは、もう15年以上も前のこと。
それ以来、このワインの香りと味わいはひと時も頭から 離れることはありませんでした。
ようやく、輸入ルート を見つけ、初めて皆様にご紹介させていただいたのが、 約17年前のことでした。
その【上品な白い花と熟した果物の香り】は大好評!! たくさんのリピート注文をいただき、初登場以来、な んと34,000本以上が完売しているほど!! 諸事情ありまして、輸入をしていなかった時期もあった のですが、その間に、このワインはさらなる進化を遂げ ていたんです。
あの世界的権威のロバート・パーカーさんが、 このワインの2009年ヴィンテージに、なんと90点!! 2011年ヴィンテージからは【DOCG】に昇格!! そして!!2013年は 【インターナショナル・オーガニックワイン・アワード】 で圧巻の96ポイント獲得!!トップゴールドアワードを受賞! それでありながら、価格は依然超リーズナブル!! 地元イタリアの愛好家やレストランさんが、これほどの コストパフォーマンスを見逃すはずはありません。
新着ヴィンテージもこのワインの最大の魅力である個性的で印 象深い香りとエレガントで優しい果実味をたっぷりと堪 能させてくれるんです。
『緑色の輝きを帯びた麦わらの色もとても美しく、開け たてから、上品な白い花と熟した果物の香りが溢れ出て くるんです。
口に含みますと、もう完璧といっても良い ほどの風味の良さ、もうただ一言【美味しい!!】という 言葉以外に何の言葉も説明もいらないと思えるほど。
最後は快適な酸味がさわやかな後味と合わさって、長い 余韻も楽しめるんです。
このワインの素晴らしさを満喫 するには、なるべく時間をかけてゆったりとお飲みくだ さい。
』 毎回のことなのですが・・・ 一緒にこのワインの味わった当店スタッフ一同も大興奮!! 我を忘れて飲み続けてしまい、あっという間にボトルが 空になってしまったほどでした。
まさにやみつきになっ てしまいそうなくらい美味しさです!! 私も知り合いイタリアンレストランのソムリエさんや オーナーシェフさんも、このワインを毎年待ち続けて いてくれて、今回も試飲してもらったのですが、 皆さん、 『とにかく美味しいの一言!!グラスワインにしたら大 ヒット間違いなし!!』といつも通りの大絶賛の嵐!! 私の30年以上のイタリアワインとの付き合いの中でも、 最大の発見とも言える白ワインです!! 飲む人すべてを驚嘆させていまうほどの味わいを持った 白ワイン!! 季節を問わず、ご家庭の定番ワインに最大級の自信とと もにお勧めいたします。
是非、お早めにたっぷりとお買い求めください!!
2,178 円
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 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
Ercavio Blanco 2022, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラマンチャ州−D.O.ラマンチャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! このワインが造られる原産地呼称(D.O.)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
白ワインの[エルカビオ・ブランコ]はラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
アイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種ですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつです。
まさにこの白ワインも、赤ワイン同様モノスゴいバリュー!!この高品質でこの価格なら、世界的に有名になるのも無理はありません。
何卒お早めに、この物凄いコストパフォーマンスをご体験ください!! 関連商品ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...2,970円3,234円2,596円アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...3,058円3,278円3,190円バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...3,190円2,838円2,838円『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!!あのパーカーも絶賛!! ラマンチャの土着固有品種アイレン100％!!樹齢はなんと40〜60年の古木!! 標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培!!手摘みで収穫、低温発酵後シュール・リー醸造!! ラマンチャ産アイレン種の高品質スティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!!まさに市場を切り開いたパイオニア!! クリーンで親しみやすい味わいでどんなオードブルにもピッタリ!!旬の野菜を使った前菜と抜群の相性!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2022年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ブランコ 2022] 2010年6月、ドイツ出身の醸造家アレクサンドラさんに畑と蔵を案内していただきました。
ラマンチャの大地の恵みをたっぷりと含んだブドウはとってもジューシーで旨い!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨!! お手頃価格ながら、2021年ヴィンテージはパーカー88点、2018年ヴィンテージはパーカー88＋点を獲得しています!! そんなお値打ち白ワイン、その名も、 ［エルカビオ・ブランコ 2022］!!!! あの世界最高峰ワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカーさんはスペイン産の白ワインに対するレビュー数は赤に比して多くありません。
しかし、この［エルカビオ・ブランコ]には、『ラマンチャ産アイレン種で造られた非常に数少ないクオリティの白ワイン!!』『素晴らしいバリュー!!』『良いバランスだ!!』と惜しみない賛辞を送っているんです!! それもそのはず!!中身を知ればナットクです!! ラマンチャで古くから栽培されている土着固有品種アイレン100％。
樹齢は40〜60年と古く、標高750mの粘土質の畑で株仕立てで栽培しています。
夏は暑く、冬は寒さの厳しい大陸性気候。
9月末、手摘みで丁寧に収穫し、12℃の低温に維持したステンレスタンクで発酵後、シュール・リーさせます。
実はアイレン種は従来、大量生産型でバルクワインや酒精強化用スピリッツの原料になることで知られている品種なのですが、このエルカビオは高品質のスティル白ワインを見事に造った先駆者のひとつ!! 醸造技術の向上した現在でこそラマンチャのアイレン種白ワインの存在感は増していますが、彼らがこの［エルカビオ・ブランコ］を世に送り出した1990年代後半、国際市場で出回るアイレン種白ワインはほぼ皆無でした。
まさに市場を切り開いたのが、この［エルカビオ・ブランコ］なんです!! そんなパイオニアの力作、ぜひとも味わってみてください。
フレッシュな青リンゴ、メロン、キウイの青いフルーツ、さらにフレッシュハーブの爽やかな香り！豊かなグリーン系のノートにとても癒されます。
またフリージアの花のような華やかな印象もあります。
口中では凝縮して充実した果実味、酸はおだやかながらたっぷりと含まれています。
さらにじんわりと広がる旨みも感じます。
なめらかでつややかな飲み心地でとっても快適！余韻にはメロンの皮のような心地良いビター味がアクセントとして楽しめます。
クリーンで親しみやすい味わいですので、どんなオードブルにもピッタリです。
特にベビーリーフ、アボカド、枝豆のグリーンサラダや、オリーブオイルでいただくアスパラガスとブロッコリーのホットサラダなど、旬の野菜を使った前菜と抜群の相性！5〜7℃に良く冷やして、ぜひお試しください!! 『神の雫』登場のエルカビオは白ワインもバカ旨なんです!! 赤ワインの［エルカビオ・ロブレ］と併せて、たっぷりと確保なさってください!!
3,014 円
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 最新ヴィンテージをお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine de la Baume Viognier 色・容量 白750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 ヴィオニエ100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』 デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『バターと品を兼ね備えた、ビストロが似合うプロ向けタイプ』 『最初にヨードやミネラルを感じる。
鶏肉のトマト煮と。
』 『オレンジや花梨が香り、ジューシーで上品』 『アルコールと果実味、ともに強固。
ビストロで出されると満足 度が高そう』 関連商品ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ソーヴィニヨン・ブ...プリューレ・サンティポリット・ブラン 2020【フランス 】【750m...レ・パン・サクレ ヴィオニエ・グルナッシュ 2021【750ml】【金...2,200円1,958円1,408円ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...ロタンティーク・ソーヴィニョン・ブラン(最新ヴィンテージでお届け)【フ...ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...1,188円1,188円1,958円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー（最新ヴィン...1,848円2,200円2,200円ケープ・ハイツ・ヴィオニエ（最新ヴィンテージ）【南アフリカ】【白ワイン...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,408円2,068円2,178円
2,200 円
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 大人気!!是非ともお早めにお買い求めください!! 色・容量シェリー750ml ALC15.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンタマリア) 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも有名な少量生産のシェリー蔵。
中でも50年熟成シェリーと甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリストされていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してしまい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響をいただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュな辛口シェリーなんです!! 『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュでフルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティな香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。
非常にモダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティックな香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだったんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香りには思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッシュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてまさに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているのには秘密があるんです。
このシェリーはそのフレッシュでドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。
瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。
シェリーの中でも最もフレッシュでドライなものはフィノと呼ばれ、世界中に愛飲家がいるベーシックなシェリーです。
フィノは白ぶどう収穫後辛口の白ワインとして仕込まれ、液面に『フロール』と呼ばれる酵母の膜が張ります。
この時点でシェリーテイスターが最初の分類を行います。
その際香りがクリアで軽くフレッシュなものはフィノに分類され、ボディが厚くしっかりしているものは他の熟成シェリーに仕上げられていくのです。
フロールによって空気と遮断されたワインはフレッシュさを保ち続け、シェリー独特の香りを醸成していきます。
このシェリーは特にフローラルやフルーティなどのアロマティックな香りを持ち、本当に心地良く癒されます。
また、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回に極少量しか瓶詰めせず、日本への上陸も僅か。
それはこのフレッシュでアロマティックな香りと味わいを大切にしているからなんです。
このシェリーをキリッと冷やし、本場スペインさながらに生ハムやオリーブとの相性をここ日本で楽しめるのは本当に至福の時間です!!是非とも皆様にこのフレッシュでアロマティックな味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。
_白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...8,074円9,174円9,174円テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...2,596円2,838円5,874円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...8,074円3,234円2,618円来たぁ!!あの超人気・入手困難ドライシェリー!!今回も早期完売間違いなし!!あの伝説の三ツ星高級店御用達だった造り手が放つ秘蔵ドライシェリー!!『フローラルでフルーティ、シェリーはぶどうから造られたワインだった!!』瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!!心地良い香りに思わずうっとり!!本場さながらの物凄い味わいはまさに至福!! [コロシア・フィノ] 酵母の膜『フロール』が張っているフィノの樽!! アンダルシア名物【ベネンシア】（シェリー注ぎ）のパフォーマンス!! シェリーファンの皆様ぁぁ!! 遂に、遂に、あの超人気辛口ドライシェリーが再び戻ってまいりましたぁ!! シェリーファンならずとも絶対に見逃せない、希少にして入手困難シェリー!!その名も、 [コロシア・フィノ]!!!! 前回ご紹介時にはなんと瞬く間に限定60本が即完売!!限定入荷のため、今度はいつ上陸するのかとやきもきしながら待っていたのですが・・・ 遂にその時がやってまいりました!!是非とも一刻も早く入手していただければと思います!! 実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも有名な少量生産のシェリー蔵。
中でも50年熟成シェリーと甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン三ツ星高級レストラン[エルブリ El Bulli]でもオンリストされていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してしまい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響をいただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュな辛口シェリーなんです!! スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、2007年度版ガイドでこのフィノを試飲し、 『ハーブの心地良い香り、オーク樽や釉薬などの強めのアロマ。
ドライで美味しく、苦味のニュアンスがリッチ。
確かな複雑味と余韻の長さを感じる!!』 と大絶賛!! まぁ実際に飲んでみてください!!『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュでフルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティな香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。
非常にモダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティックな香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだったんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香りには思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッシュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてまさに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているのには秘密があるんです。
このシェリーはそのフレッシュでドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。
瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!! シェリーファンの方はもちろん、シェリーにあまり馴染みのなかった方もお楽しみいただけるライトでドライなシェリー!!このアロマティックな香りとフレッシュな味わいを一刻も早くご体験いただきたいと思います!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。
2,684 円
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 物凄い人気!!スイーツ好き、お酒好きの方へのギフトにも最適な極上甘口シェリーです!!何卒お早めにお求め下さい!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC15.0% ブドウ品種ペドロ・ヒメネス100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい極甘口 平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『濃いマホガニー色。
上質なレーズン、黒蜜、カカオのような甘く香ばしい香り。
極上の甘みと酸、クリーミーで濃厚なコク、ビターチョコレートのような香ばしさ。
どれをとってもまさしく上質で気品に溢れた最高峰デザートワイン!!このリッチな美味しさは一度飲んだら忘れられず、いつでも常備しておきたい贅沢な一本。
』 スペインの高級ワインショップ[ラヴィニア]ではこのシェリーと高級チョコレート[ゴディバ]がギフトセットになり、『完璧なマリアージュ!!』とのコメント付きでコフレとして店頭に並んでいました!!シェリー好き、スイーツ好きのあの人へのプレゼントとしても是非ご利用ください!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本日ご紹介するワインは、スペイン南部アンダルシア州で造られる偉大な酒精強化酒シェリーです。
酒精強化酒はブランデーなどを添加してアルコール分を高め、保存が利くようにしたお酒です。
中でもシェリーが特徴的なのは、酸化熟成を施して独特の風味を持たせた点です。
シェリーは用いる品種、熟成方法、熟成期間などによって様々なタイプが生産されています。
それぞれ香り、味わいに特徴があり、バラエティ豊かなワインなんです。
今回ご紹介のシェリーはそれぞれ味わいの異なる個性的な5タイプ。
熟成期間と熟成方法、品種などの違いからフィノ、アモンティリャード、オロロソ、パロ・コルタド、ペドロ・ヒメネスに分類されています。
造り手はボデガス・レイ・フェルナンド・デ・カスティージャ社といい、1837年設立の老舗です。
シェリーブランデーの生産でも有名なシェリー蔵で、同じくヘレスの老舗シェリー蔵[バルデスピーノ]社のソレラ熟成樽が売りに出された際に引継ぎ、シェリー生産にも力を入れているんです。
老舗ながら非常にモダンで清潔、美しいシェリー蔵として有名で、小規模ながら独自のポリシーを守り抜く造り手です。
この[アンティケ・シリーズ]の中身は長期熟成のオールド・シェリーで満たされていながら、ラベルとボトルは非常にモダンでスタイリッシュ。
名実共に最高級の逸品らしいたたずまいを見せています。
特に透明ガラスのボトルを採用したことは、この造り手のポリシーが現われている画期的な特徴。
通常のシェリー瓶は遮光のため不透明ガラスを採用していますが、この[アンティケ・シリーズ]は業界の常識を覆し、シェリー自体のクリアで美しい色をアピールしているんです。
一度見たら忘れられないスタイリッシュなボトル、そして一度口にしたら忘れられない気品溢れる味わい。
紛れもなく素晴らしいプレミアム・シェリーです。
是非ともこの希少なるプレミアム・シェリーと共に、ゆったりとしたリラックスタイムをお過ごしください。
素晴らしい味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。
_白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...9,174円8,074円8,074円スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...2,684円11,770円5,874円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネス お中元 お歳暮 御中...3,234円1,848円23,100円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...4,708円2,068円1,738円
9,174 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emiliana Eco Balance Gewurztraminer ■色・容量：白750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール100％ ■産地：チリ、ラペル・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ最大の有機農法を実践するワイナリーが造るオーガニック認証取得の白ゲヴェルツトラミネール！ 華やかな味わいが特徴の品種でつくったワインで、ライチのニュアンスがよくあらわれた味わいですが、適度な酸味とあいまってお料理にもよくあいます。
関連商品エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...1,078円1,078円1,012円コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【75...ヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブラン（最新ヴィンテージ）...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...1,012円1,408円3,190円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・ハーフボトル【チリ】【白...マティナル・ソーヴィニョン・ブラン（※最新ヴィンテージでお届けとなりま...1,738円660円968円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...968円1,078円2,398円
1,078 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Maggio Family Vineyards Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ロダイ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） サステナブル農法を実践する自社畑100％で造られるカリフォルニア・ロダイ産ソーヴィニョン・ブラン！ 香り高く、ほのかにフローラルで、グアバやマンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。
レモングラスや、マンダリンの爽やかなシトラスフレーバーが、いきいきとした酸味に引き立てられています。
ぜひ、お楽しみください！。
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2,178 円
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 青色のカメレオン君が適温の目印!! 遊び心のあるラベルと美味しいワインで楽しいひとときをお過ごしください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
Camaleao Alvarinho 2018, Joao Cabral de Almeida, Vinho Regional do Minho, Portugal ■色・容量：白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ100% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデ地域−ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 実は、このワインはヴィーニョ・ヴェルデとは名乗れません。
と申しますのも、D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていないのです。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）ここはモンサオン・エ・メルガッソのエリアからは外れているため、現在、ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
そんなわけで、従来の「微発泡・やや甘め」なヴィーニョ・ヴェルデのキャラクターとは異なる一本なんですが、それには理由があります。
まさに前述したサブゾーン、モンサオン・エ・メルガッソにアンセルモ・メンデスという有名な生産者がいるのですが、その愛弟子が独立して造り上げたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］なんです!! アンセルモ・メンデスは世界的にヴィーニョ・ヴェルデの持つイメージをワンランク格上げした功労者といわれており、スティルワインタイプのヴィーニョ・ヴェルデの先駆者です。
発泡無し、補糖無しで造る辛口白ワインは、世界中の愛好家から支持されています。
また、世界のワインのプロやメディアから「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」と名付けられ、他の生産者にも影響を与えてきました。
そんな凄腕アンセルモ・メンデスから薫陶を受けたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］を造るジョアン・カブラル・アルメイダ!! 1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
また、ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
裏ラベルには、「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の6人組が自転車に乗るイラストが。
さらに楽しいのは、表のエチケット!!黄緑色に描かれたカメレオンが、飲み頃の温度になると青色に変化するんです!!遊び心のあるプレゼンテーションがなんとも憎い一本!! 関連商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...1,188円3,278円2,596円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...2,838円3,190円2,618円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...2,068円3,058円4,708円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...1,738円4,268円2,178円ポルトガルのアルヴァリーニョも綺麗で美味!!格上高級ヴィーニョ・ヴェルデ地域産白!! スペイン・リアスバイシャスで有名な高貴品種アルヴァリーニョ100％!!高級感たっぷり!!ワンランク上の本格辛口白ワイン!! 「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」のパイオニアにして凄腕アンセルモ・メンデスの愛弟子が造るアルヴァリーニョ!! 青色のカメレオン君が適温の目印!!遊び心のあるラベルと美味しいワインで楽しいひとときを!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
[カメレオン・アルヴァリーニョ 2018] 現在D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていません。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）そのためヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
とはいえ正真正銘、ヴィーニョ・ヴェルデ地域で生まれた本格辛口白ワインです!! 一番左がこのワインを造るジョアン・カブラル・アルメイダ。
1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
『緑ワイン』として大人気のヴィーニョ・ヴェルデ!! ヴィーニョ・ヴェルデは英語圏諸国では『グリーン・ワイン』つまり【緑ワイン】と呼ばれ、欧米のマリンリゾートでのリラックスタイムには欠かせない飲み物!!人気の理由は、低めのアルコール、ハツラツとした酸、そして手頃な価格と、陽光溢れる海岸リゾートにピッタリとはまるキャラクターなんです!! ここ日本でも、もはや定番ワインとして、揺るぎない人気を獲得中!! もう既に色々な銘柄を飲まれた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか!? 今回は、そのポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデの地域で生まれた、ちょっと格上の辛口白ワインをご案内いたします!!その名も、 ［カメレオン・アルヴァリーニョ 2018］!!!! アルヴァリーニョといえば、白ワイン好きの皆様はピン！と来たかもしれません!?そうなんです、スペイン北西部ガリシア地方リアス・バイシャスの高貴品種アルバリーニョと同じ品種が、ここポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方でも栽培されているんです!! そう、ポルトガルでもアルヴァリーニョは高級品種!!ヴィーニョ・ヴェルデといえば、フレッシュな若飲み、さらにクリスピーな微発泡ワインとして有名ですが、このワインは微発泡ワインではなく、発泡しないスティルの白ワインになります。
これが高級感たっぷりで、まさに格上白ワインの味わいなんです!! 実は、このワインはヴィーニョ・ヴェルデとは名乗れません。
と申しますのも、現在D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていないのです。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）ここはモンサオン・エ・メルガッソのエリアからは外れているため、現在、ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
そんなわけで、従来の「微発泡・やや甘め」なヴィーニョ・ヴェルデのキャラクターとは異なる一本なんですが、それには理由があります。
まさに前述したサブゾーン、モンサオン・エ・メルガッソにアンセルモ・メンデスという有名な生産者がいるのですが、その愛弟子が独立して造り上げたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］なんです!! アンセルモ・メンデスは世界的にヴィーニョ・ヴェルデの持つイメージをワンランク格上げした功労者といわれており、スティルワインタイプのヴィーニョ・ヴェルデの先駆者です。
発泡無し、補糖無しで造る辛口白ワインは、世界中の愛好家から支持されています。
また、世界のワインのプロやメディアから「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」と名付けられ、他の生産者にも影響を与えてきました。
そんな凄腕アンセルモ・メンデスから薫陶を受けたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］を造るジョアン・カブラル・アルメイダ!! 1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
また、ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
裏ラベルには、「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の6人組が自転車に乗るイラストが。
さらに楽しいのは、表のエチケット!!黄緑色に描かれたカメレオンが、飲み頃の温度になると青色に変化するんです!!遊び心のあるプレゼンテーションがなんとも憎い一本!! キンキンに冷やして、青色のカメレオン君と一緒に楽しいひとときをお過ごしください！ レモン、グレープフルーツのフレッシュな柑橘、青リンゴ、洋梨の果肉感あるフルーツの香りも凝縮しています。
さらにジャスミン、エルダーフラワーの花のアロマも。
とてもフレッシュでクリーンな芳香に癒されます。
口中でも柑橘のフレッシュな果実味、まさにレモン果汁のような、繊細な酸がたっぷりと含まれています。
線が細くエレガントな飲み心地。
ミネラル感と快適なビター味が全体を引き締め、とてもきれいで清涼感のある余韻が長く続きます。
レモンを搾ったフレッシュなシーフード、レモン塩でいただく野菜の天ぷらなど、レモンをアクセントにしたお料理にとても良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ ちょっと格上の、高級ヴィーニョ・ヴェルデ地域産白ワインも本当に美味しい!!遊び心のあるエチケットと共に、爽快で楽しい時間をお過ごしくださいね!!
3,234 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Lafage Novellum Chardonnay 2021 ■色・容量白750ml ■ALC13.0％ ■ブドウ品種シャルドネ100％ ■産地フランス−ルーション地方 ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア、CMC-Na) ■赤以上に品質の高さを評価されている白ワイン あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんが、このジャン・マルク・ラファージュを紹介するときに必ず文頭に書くのが、『このドメーヌは、いくつかのケタ外れにお買い得な白ワインを国外へ多く輸出している。
』という文言で、赤以上にその品質の高さを評価しているのが実は白ワインなんです!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]は、もちろんシャルドネ100％の白ワインなんですが、その味わいに変化と深みを出すために、大きな声では言えませんが、なんと別に仕込んだ高級ぶどうのヴィオニエ種のワインの澱を極少量だけ熟成段階で使用するんだとか!! その微妙な加減は、まさにアッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業!! 『白桃やアプリコットの濃密な香りに、少しチョークっぽい岩の感じ、 さらに白胡椒のスパイシーなアロマとブリオッシュの香ばしさ。
口に含めばとろりとした舌触りとともに、口中で膨らむトロピカルフルーツの香り。
上質な酸が縁取る濃厚な果実味は輝くように鮮やか。
噛みしめてその旨みを味わい 尽くしたくなるほどの艶やかなフルボディ。
長く厚みのある余韻はまるで黄金色に熟れた果実そのもの。
』 さすがラファージュ!! 感激の美味しさ、そしてやはり納得の完成度!! チキンソテーやグラタン、白身魚のムニエルなどにも幅広く相性のよいワインです。
とにかく飲んでみてください!! 関連商品【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン（最新ヴィンテージをお届け）白ワイン...ロタンティーク・シャルドネ【フランス 】【750ml】...12,287円1,078円1,188円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...4,708円2,178円1,188円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...2,838円1,738円1,980円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブラン 2021【フランス...シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...1,958円4,268円3,190円【アッサンブラージュの天才から放たれる究極の白ワイン!!】 『時価数万円[オーベール]のシャルドネを思い出させる』 【ワインアドヴォケート】誌から最高の賛辞を浴び続けるワイン!! 新ヴィンテージも期待通りにやっぱり旨い!!旨すぎる!! 南仏の天才が生み出すリーズナブルな極旨ワインをたっぷりどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! ■究極の白ワイン！10倍以上のコストパフォーマンス 『こんな値段で飲んでいいのか？!』 この驚愕のワインを初めて口にした瞬間、そう思わずにはいられないほどの衝撃が体中を駆け巡った究極の白ワイン!! 間違いなく5倍、いや10倍以上のモノ凄い味わいなんです!! パーカーさんも 『5倍の価格で取引されるであろうセンセーショナルなワイン』 『カリフォルニア・ソノマ地区のオーベール（パーカー100点生産者！時価数万円！）のシャルドネを思い出させる』 『これは買いなさい！』 と大絶賛！ その名も [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021] ■天才醸造コンサルタント ジャン・マルク・ラファージュ氏 [ジャン・マルク・ラファージュ]は南フランスのスペインの国境近く、ピレネー山脈に限りなく近いルーション地方に位置し、当主のジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスの自社ワインだけでなく、世界各地を飛びまわる、『天才醸造コンサルタント』として全世界から熱いまなざしを一身に浴びている凄腕!! 近い将来フランスNO.1生産者と呼ばれる可能性を秘めた若き天才醸造家なのです!! ■アッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業 あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんが、このジャン・マルク・ラファージュを紹介するときに必ず文頭に書くのが、『このドメーヌは、いくつかのケタ外れにお買い得な白ワインを国外へ多く輸出している。
』という文言で、赤以上にその品質の高さを評価しているのが実は白ワインなんです!! [ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]は、もちろんシャルドネ100％の白ワインなんですが、その味わいに変化と深みを出すために、大きな声では言えませんが、なんと別に仕込んだ高級ぶどうのヴィオニエ種のワインの澱を極少量だけ熟成段階で使用するんだとか!! その微妙な加減は、まさにアッサンブラージュの天才だからこそ成せる神業!! ■濃密果実香が溢れる旨みたっぷりトロトロの味わい その[ノヴェラム・シャルドネ]の新ヴィンテージが到着!! 今回も期待通りの旨さです!! 『ライチやアプリコットの濃密な香りに、少しチョークのようなミネラル感。
さらに白胡椒のスパイシーな爽やかさと、バニラやビスキュイの甘いニュアンス。
口に含めばとろりとした舌触りとともに、口中で膨らむトロピカルフルーツの香り。
上質な酸が縁取る濃厚な果実味は輝くように鮮やか。
噛みしめてその旨みを 味わい尽くしたくなるほどの艶やかなフルボディ。
長く厚みのある余韻は まるで黄金色に熟れた果実そのもの。
』 さすがラファージュ!! 感激の美味しさ、そしてやはり納得の完成度!! チキンソテーやグラタン、白身魚のムニエルなどにも幅広く相性のよいワインです。
南仏の天才が生み出すリーズナブルな極旨ワインを、ぜひともたっぷりとお楽しみ ください!!
1,848 円
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 まさにボルサオ恐るべし!! あの『一個人』【頂上ワイン】の白も凄かった!! 過去には【スペイン白ワイン部門・堂々第三位】の栄誉に輝きました!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
Borsao Clasico Blanco , Bodegas Borsao, D.O.Campo de Borja, Aragon, Spain ■色・容量：白750ml スクリューキャップ使用 ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：マカベオ95%、モスカテル5% ■産地：スペイン−アラゴン州 D.O.カンポ・デ・ボルハ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）、安定剤（アカシア） こちらも【スペイン白ワイン部門・第三位】を堂々獲得!!テイスティングを務めた日本を代表するトップソムリエの皆さんも、 『質の高いブドウの果実味』!! 『芳醇な香りとフレッシュ感』!! 『ブドウ畑のあるマドリッドの北東カンポ・デ・ボルハでは、質の高いブドウが育つ。
レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン。
』 と大絶賛!! 赤同様物凄いコスパに驚くばかりです!! 今回ご紹介の[ボルサオ]は、スペイン首都マドリッドから北東に約150kmほどのエブロ川沿岸にある原産地呼称(D.O.)カンポ・デ・ボルハという産地で生まれました。
D.O.カンポ・デ・ボルハは、北西はスペインで最も伝統的な銘醸地リオハと隣接し、北はナバラと隣接するというスペインのワイン造りの中心地に位置する好立地にあります。
造り手はボデガス・ボルサオ。
その歴史は古く、1958年に意欲的な生産者が集結して生産者組合アグリコラ・デ・ボルハが出来たのが前身となっています。
1980年にD.O.カンポ・デ・ボルハ創設時、スターティングメンバーの1社となりました。
その後、2001年にさらなる上質なワイン造りを目指してボデガス・ボルサオに改められました。
現在ではD.O.カンポ・デ・ボルハの約35％を生産するカテゴリー・リーダーとなっています。
2,260ヘクタールに及ぶ広大な畑のうち、1,800ヘクタールがガルナッチャ種が植えられており、その中でも450ヘクタールは樹齢30年以上の古木。
地元スペインにおいて、このガルナッチャのスペシャリストの一人と言われているホセ・ルイス・チュエカ氏が醸造を担当しています。
ISOを取得した近代的生産設備による最新テクノロジーを駆使し、品質安定を図りデイリーワインから高級ワインに至るまで幅広く生産しています。
その世界的評価は素晴らしく、イギリスのいくつかのワイン専門誌に非常にお買い得と掲載されたほか、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏は何年にも渡って[ボルサオ]シリーズを激賞。
毎年のように高得点を与え続けているばかりか、【Remarkable Bargains】【Excellent Bargains】と繰り返し絶賛しているほどです。
また、スペインの伝統的銘醸地リオハにおいて[ワイン・フューチャー]という一大イベントが開催された際には、パーカー氏が記者会見にて次のように発言したことで再び大注目を浴びることになりました。
『アメリカで最もポピュラーなワインの一つがカンポ・デ・ボルハのボルサオである。
価格は手ごろなのに、消費者の心を捕らえている。
良くできたワインのお手本であり、将来性も高いと思う。
』 この会見中、ワイナリー名が登場したのは唯一このボルサオのみでした。
さすが優良生産者ボルサオ、スタンダードのお手頃キュヴェもとっても美味しくてオススメです!!ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ！ 関連商品オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...968円1,012円1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ【ポ...1,078円1,078円1,188円テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...2,596円2,838円1,738円恐るべし!!あの【頂上ワイン】は白も凄かった!!毎日飲みたい驚愕のコスパ!! まさに超優良生産者ボルサオ恐るべし!!白も過去には[一個人]【スペイン白部門・第三位】の栄誉獲得!! 『レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン』!! 毎日のデイリーワインに行楽のお供に、大活躍間違いなし!!白も赤同様、リピーターの皆様に支えられてロングセラー!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、最新ヴィンテージのお届けとなりますのでご了承ください。
[ボルサオ・クラシコ・ブランコ] スペイン北東部の原産地呼称D.O.カンポ・デ・ボルハを代表する優良生産者ボルサオ。
D.O.カンポ・デ・ボルハのアイコン品種であるガルナッチャを用いた赤ワイン造りに長けた醸造責任者ホセ・ルイス・チュエカ氏。
「ボルサオを愛飲してくださる日本のお客様へ、感謝の気持ちを込めて」ボデガス・ボルサオの皆さん。
大人のライフスタイル・マガジン[一個人]『極旨ワイングランプリ』の【頂上ワイン】、[ボルサオ・クラシコ・ティント]と同じ造り手の白!!やっぱり超優良生産者ボルサオ恐るべし!!この白ワインも過去に【スペイン白ワイン部門・第三位】を獲得した物凄いコスパです!! コスパワインファンの皆様、ぜひともお見逃しなく!! あの【一個人・頂上ワイン】の白のご案内です!!この白ワインも驚愕のコストパフォーマンス!! 赤ワインともども、たっぷりとお楽しみください!! その名も、 [ボルサオ・クラシコ・ブランコ]!!!! まさに超優良生産者ボルサオ恐るべし!! この白も超お買い得プライスでのご案内なんです!! 大人のライフスタイル・マガジン[一個人]にてかつて特集された『極旨ワイングランプリ』。
フランス、イタリア、アメリカ、チリ、オーストラリア、スペインのワイン大国6カ国から集められた2,000円以下のデイリーワイン298本を、日本のトップソムリエ6人がブラインド（目隠し）テイスティングで厳正審査するという、ワイン愛好家、特にコスパワインファンから大人気となった企画でした。
2008年の【極旨ワイングランプリ・頂上ワイン】に見事輝いたのは、[ボルサオ・クラシコ・ティント]。
この僅か1000円前後のスパニッシュ激旨は、受賞直後から熾烈な国内争奪戦が巻き起こり、当店でも必死で確保したにもかかわらず、しばしば欠品してしまった大ヒットワイン!! 今回ご紹介したいのは、同じ[ボルサオ・クラシコ]シリーズの白ワインです!!しかし頂上ワインと同じシリーズだからといって、ただ安易にご案内するわけじゃございません!! こちらも2007年ヴィンテージが【スペイン白ワイン部門・第三位】を堂々獲得しているんです!!テイスティングを務めた日本を代表するトップソムリエの皆さんも、 『質の高いブドウの果実味』!! 『芳醇な香りとフレッシュ感』!! 『ブドウ畑のあるマドリッドの北東カンポ・デ・ボルハでは、質の高いブドウが育つ。
レモンやグレープフルーツの香りとフレッシュな酸が心地いい上質の白ワイン。
』 と大絶賛!! ご存知スペインは赤ワイン銘醸地として有名ですが、白ワインにも近年世界の注目が集まっています。
しかし栽培の難しさもあり、価格は一般に高め。
それだけに、一定の品質以上でこのお手頃価格を保てるのは非常に貴重というわけなんです!! まぁとにかく飲んでみてください!!赤同様物凄いコスパに驚くばかりです!! 『レモン、グレープフルーツの爽やかな柑橘系の香りに、トロピカルフルーツ、シロップ、白い花の甘さと華やかさがミックスされて魅力たっぷり!!味わいも柑橘系のフレーバーとフレッシュな酸が主役となって、するすると心地良い飲み口。
どんな料理にも邪魔せずぴったりと寄り添い、快適度120％の美味しい白ワインです!!』 6-8℃にキリリと冷やして、和食中心の家庭料理、ピッツァ、パスタ、パエリアなど、あらゆる料理にぴったり合います!!毎日のデイリーワインに、行楽のお供に、大活躍間違いなし!! 白も大人気ロングセラー！お早めに、そしてたっぷりとお買い求めください!!
1,045 円
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 物凄い人気!!何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC20.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口 平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『深みのある琥珀色。
ローストナッツ、ドライフルーツが香る華やかな熟成香。
濃厚なコクの中に控えめにたたずむ繊細な酸が美味しく、厚みのある旨みと香ばしくオイリーなコクがこのオロロソを特徴付けている。
食後、あるいはお休み前に嘗めるように飲みたいリッチなシェリー。
』 _白_ 関連商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...8,074円9,174円9,174円スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...2,684円5,874円11,770円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...3,234円1,848円4,708円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...1,738円1,188円3,190円
8,074 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Robert Weil Riesling Trocken 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12％ ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：ドイツ、ラインガウ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングのご紹介です。
宮廷が一度に800本（推定2400万円！）をまとめ買いし、ラフィット、ラトゥール、ムートンと並び、白ワインは絶対にこの名前が挙がり、外遊の際は必ずこの造り手のワインが用意されたと言う、皇帝、国王、宮廷、王室の世界のTOPから絶大なる寵愛を受ける造り手であり、今も90ヘクタール所有するブドウ畑はすべてリースリング。
リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ その味わいたるや、 『白い花やグレープフルーツなどの柑橘系のすっきりした香りの中に、ミネラルやミルキーな香りもあり、複雑。
味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
関連商品Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...2,618円2,838円2,068円バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...2,838円2,618円2,068円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...968円2,068円11,770円テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...2,596円3,850円1,980円これぞラインガウ！ドイツ最高品質レベルの辛口リースリング！ 歴代皇帝たちにも愛された歴史あるロバート・ヴァイル渾身のワイン！ パーカー5つ星生産者であり、ゴーミヨ最高満点にも輝く実績をもつドイツを代表する造り手です！ 上品な酸と完成度の高い一体感をもつ満足度の高いリースリング100％のワインです！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021] ワイナリーとワイナリーの周りに広がる畑。
斜度70度の自慢の畑は映っていませんが、写真左端に位置しています。
ドイツ好きの皆さま、リースリング好きのみなさま！ エレガント・ドイツワインの極みともいえる、ドイツを代表するリースリングのご紹介です！。
ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングです。
宮廷が一度に800本（推定2400万円！）をまとめ買いし、ラフィット、ラトゥール、ムートンと並び、白ワインは絶対にこの名前が挙がり、外遊の際は必ずこの造り手のワインが用意されたと言う、皇帝、国王、宮廷、王室の世界のTOPから絶大なる寵愛を受ける造り手であり、今も90ヘクタール所有するブドウ畑はすべてリースリング。
リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021] 畑は、トップクラスの畑から続くキードリッヒのグレーフェンベルク山腹の畑で、南西に面した畑は細かい粘板岩に黄土とロームがミックスされた土壌です。
そのラインガウ地方でも屈指の区画から手摘みで収穫された極上リースリングを1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾し、4か月で4回バトナージュを行いながら熟成させています。
その味わいたるや、 『白い花やグレープフルーツなどの柑橘系のすっきりした香りの中に、ミネラルやミルキーな香りもあり、複雑。
味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
「歴代皇帝たちに愛されたワイン」 歴史は古く、1868年パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授をしていたドクター・R・ヴァイルによって、ドイツ銘醸地、ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設されました。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所ですが、創設後ほどなく一躍名声を博します。
時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918）が、ヴァイルの産した1893年ものの「グレーフェンベルガーアウスレーゼ」をこよなく愛し、ドイツ文化史のテーブルを華やかに飾ったのです。
その熱愛ぶりを物語るエピソードは数多く伝えられていますが、たとえば皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白は必ずヴァイルの名が記され、外遊の際にさえ、もてなす側は皇帝の機嫌をそこねないよう、このワインの準備を怠らなかったといいます。
また、1900年にはオーストリアのフランツ＝ヨーゼフI世の宮廷が、同じくヴァイルの1893年産"グレーフェンベルガー アウスレーゼ"を一度に800本、13,000金マルク（推定で約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残されてもいます。
ヴァイル伝説はこうして生まれたのです。
ロバート・ヴァイル醸造所にあるキートリッヒ村は、母なる大河ライン右岸から2kmほど来たに奥まった丘陵地にあり、河畔近くの銘醸村にくらべて寒冷とさえ言える微気候が最大の特徴です。
高貴品種リースリングからのラインガウワインに、さらなる美しい酸味と果実の香り高さという美質をもたらしてくれる土地柄です。
まさに「神に選ばれた土地」。
現在、4代目となる醸造所の当主のヴィルヘルム・ヴァイル氏は幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につけると同時に、ガイゼンハイム大学では最先端の科学をも身につけていて、世界のワイン・ジャーナリズムからドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。
ロバート・ヴァイル醸造所自体もドイツ最高の醸造所としての名声を確立しつつあります。
彼によって「ラインガウでの新しい伝説」が生まれようとしています。
かつてロバート・ヴァイル醸造所のワインが皇帝たちの寵愛をほとんど独り占めていた頃、ラインガウワイン全体もまたヨーロッパ最高の白ワインとして、輝かしい名声の頂点に君臨していました。
しかも、2つのまったく異なる味わいの世界においてです。
そのひとつは、もちろん天の美禄ともいうべきドイツワインならではの極上の甘口ワイン。
そしてもうひとつは、意外なことに力強い辛口ワインだったのです。
長い熟成を経てのちに花開く、そのコクのある辛口本来の味わいは、宮廷料理に理想的パートナーとして、つねに位置づけられていたのでした。
新生ヴァイルでは、19世紀には天が微笑んだ特別な年にしかできなかったという傑出した辛口ワインを現代によみがえらせるために、この分野では徹底的に最新の技術を応用、伝統の現代的再生とそのブラッシュアップのために、あらゆる試みを展開、世界のワインファンの注目を集める、見事な成果を収めています。
ドイツワイン評価紙[Gaut Millau 2010]の中でロバート・ヴァイル醸造所が最高「5つ房」を獲得。
「ワールド・ベスト・ワイン・プロデューサーズ」に選ばれます。
その時のコメントの中で、 「ドイツの醸造所で【シャトーワイン】の品質をえるものはごく僅かだが、ロバートヴァイルのワインがそれに最も近い。
この醸造所で実践されている哲学はフランス南西部の高貴なシャトーワインで行われているものと似ている。
個性的な当主 ヴィルヘルム・ヴァイル氏はこのエステートをドイツのリースリング文化における輝かしいシンボルに育てることに成功した。
」 と語っています。
まさにドイツワインの象徴とも言うべき銘醸ワイナリーの別格リースリングをお楽しみ下さい！
4,048 円
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![]() 画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Robert Weil Riesling Trocken 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12％ ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：ドイツ、ラインガウ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングのご紹介です。
宮廷が一度に800本（推定2400万円！）をまとめ買いし、ラフィット、ラトゥール、ムートンと並び、白ワインは絶対にこの名前が挙がり、外遊の際は必ずこの造り手のワインが用意されたと言う、皇帝、国王、宮廷、王室の世界のTOPから絶大なる寵愛を受ける造り手であり、今も90ヘクタール所有するブドウ畑はすべてリースリング。
リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ その味わいたるや、 『白い花やグレープフルーツなどの柑橘系のすっきりした香りの中に、ミネラルやミルキーな香りもあり、複雑。
味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
関連商品Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...2,618円2,838円2,068円バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...2,838円2,618円2,068円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...ボデガス・オレムス・トカイ・アスー・5プットニョシュ 2013【ハンガ...968円2,068円11,770円テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...2,596円3,850円1,980円これぞラインガウ！ドイツ最高品質レベルの辛口リースリング！ 歴代皇帝たちにも愛された歴史あるロバート・ヴァイル渾身のワイン！ パーカー5つ星生産者であり、ゴーミヨ最高満点にも輝く実績をもつドイツを代表する造り手です！ 上品な酸と完成度の高い一体感をもつ満足度の高いリースリング100％のワインです！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021] ワイナリーとワイナリーの周りに広がる畑。
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ドイツの歴代皇帝たちにも愛された、とびっきりエレガントなワインを造るロバート・ヴァイルの辛口リースリングです。
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リースリングしか造らないこだわりをもつ造り手です。
今回ご紹介するワインは辛口のリースリングであり、しっかりとしたミネラル、上品な酸味と一体感のある果実味のバランスが素晴らしいワインで、柔らかな和食にもよりそい、食事の満足感を高めてくれるワイン！ [ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021] 畑は、トップクラスの畑から続くキードリッヒのグレーフェンベルク山腹の畑で、南西に面した畑は細かい粘板岩に黄土とロームがミックスされた土壌です。
そのラインガウ地方でも屈指の区画から手摘みで収穫された極上リースリングを1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾し、4か月で4回バトナージュを行いながら熟成させています。
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味わいは、青りんごやグレープフルーツ、白い花といったフルーツに凛とした美しいミネラル感とピュアで上品な酸味があり、一体感をもったバランスのいいワイン！。
充実の味わいは優しく、食事に寄り添ってくれて食事の満足度を高めてくれるワインです！。
しっかりと辛口に仕上がっているので、アクアパッツァなどの洋食にも、お寿司やお鍋などの和食にも合います！。
』 このワインで、ロヴァート・ヴァイル独特の美しい世界感、お手本のようなリースリングの特徴を味わっていただけるはず！。
まさに銘醸のワイナリーらしいクオリティの高い上品な味わいをお楽しみください！。
「歴代皇帝たちに愛されたワイン」 歴史は古く、1868年パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授をしていたドクター・R・ヴァイルによって、ドイツ銘醸地、ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設されました。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所ですが、創設後ほどなく一躍名声を博します。
時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918）が、ヴァイルの産した1893年ものの「グレーフェンベルガーアウスレーゼ」をこよなく愛し、ドイツ文化史のテーブルを華やかに飾ったのです。
その熱愛ぶりを物語るエピソードは数多く伝えられていますが、たとえば皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白は必ずヴァイルの名が記され、外遊の際にさえ、もてなす側は皇帝の機嫌をそこねないよう、このワインの準備を怠らなかったといいます。
また、1900年にはオーストリアのフランツ＝ヨーゼフI世の宮廷が、同じくヴァイルの1893年産"グレーフェンベルガー アウスレーゼ"を一度に800本、13,000金マルク（推定で約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残されてもいます。
ヴァイル伝説はこうして生まれたのです。
ロバート・ヴァイル醸造所にあるキートリッヒ村は、母なる大河ライン右岸から2kmほど来たに奥まった丘陵地にあり、河畔近くの銘醸村にくらべて寒冷とさえ言える微気候が最大の特徴です。
高貴品種リースリングからのラインガウワインに、さらなる美しい酸味と果実の香り高さという美質をもたらしてくれる土地柄です。
まさに「神に選ばれた土地」。
現在、4代目となる醸造所の当主のヴィルヘルム・ヴァイル氏は幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につけると同時に、ガイゼンハイム大学では最先端の科学をも身につけていて、世界のワイン・ジャーナリズムからドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。
ロバート・ヴァイル醸造所自体もドイツ最高の醸造所としての名声を確立しつつあります。
彼によって「ラインガウでの新しい伝説」が生まれようとしています。
かつてロバート・ヴァイル醸造所のワインが皇帝たちの寵愛をほとんど独り占めていた頃、ラインガウワイン全体もまたヨーロッパ最高の白ワインとして、輝かしい名声の頂点に君臨していました。
しかも、2つのまったく異なる味わいの世界においてです。
そのひとつは、もちろん天の美禄ともいうべきドイツワインならではの極上の甘口ワイン。
そしてもうひとつは、意外なことに力強い辛口ワインだったのです。
長い熟成を経てのちに花開く、そのコクのある辛口本来の味わいは、宮廷料理に理想的パートナーとして、つねに位置づけられていたのでした。
新生ヴァイルでは、19世紀には天が微笑んだ特別な年にしかできなかったという傑出した辛口ワインを現代によみがえらせるために、この分野では徹底的に最新の技術を応用、伝統の現代的再生とそのブラッシュアップのために、あらゆる試みを展開、世界のワインファンの注目を集める、見事な成果を収めています。
ドイツワイン評価紙[Gaut Millau 2010]の中でロバート・ヴァイル醸造所が最高「5つ房」を獲得。
「ワールド・ベスト・ワイン・プロデューサーズ」に選ばれます。
その時のコメントの中で、 「ドイツの醸造所で【シャトーワイン】の品質をえるものはごく僅かだが、ロバートヴァイルのワインがそれに最も近い。
この醸造所で実践されている哲学はフランス南西部の高貴なシャトーワインで行われているものと似ている。
個性的な当主 ヴィルヘルム・ヴァイル氏はこのエステートをドイツのリースリング文化における輝かしいシンボルに育てることに成功した。
」 と語っています。
まさにドイツワインの象徴とも言うべき銘醸ワイナリーの別格リースリングをお楽しみ下さい！
4,048 円
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