NA.TI.VO. Inzolia BOTTERボッテール （詳細はこちら）ナティヴォ（NA.TI.VO.）は、自然（Natura）、ブドウの特性（Tipicit ）、そして、使命（VOcazione）の頭文字を組み合わせた造語です。
ブドウ品種、土壌、気候のを保ち、天然資源の保護や改善をしながら、健康でバランスのとれた豊かなブドウを育てることを目標として生まれたブランドです。
健康維持のためにはよい食べモノとよいワインを選ぶことが基本という志向をもち、エシカルな問題に敏感な層にも響くオーガニックワインです。
シチリア州にてオーガニックで栽培されたインツォリア種のブドウから造られました。
ルーティでエレガントな味わい、ヴァニラの風味が特徴的なデイリーワインです。
生、もしくはグリルした魚料理や、野菜のグリルとの相性がとても良いです。
750mlインツォリア イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社
1,419 円
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Notari, Trebbiano d'Abruzzo DOC Superiore Fattoria Nicodemiファットリア ニコデーミ （詳細はこちら）この地方の伝統的なスタイルのトレッビアーノ。
ブドウの平均樹齢が50年。
丘の上の畑で北東向き、昼夜の気温差があり、夏の通気性に優れている。
標高300m北東向きで石灰質、粘土質土壌の古樹でペルゴラ・アブルッツェーゼの仕立て。
栽培、ステンレスにて15日間環境酵母で発酵、バトナージュしながらオリと一緒に6カ月熟成。
瓶熟4ヶ月。
アニスやミントのハーブの香りに青リンゴの香り。
しっかりした酸味とミネラル。
フレッシュで溌剌としたワイン。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社
3,113 円
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 POP Bianco l’armoniaラルモニア （詳細はこちら）ナチュラルなブドウの旨味を感じる辛口の白ワイン。
標高300〜500mの畑で収穫されたブドウを自然発酵、通常はマンツォーニのみマセラシオンを行いますが、2014年はマセラシオン無し。
コンクリートタンクでシュールリーを行いながら6ヶ月間熟成。
その後ノンフィルターでボトル詰めされます。
花や柑橘系フルーツの完熟したアロマがあり、石灰やミネラルなどのシャープでドライな風味があります。
心地よい酸味でまとめ上げられた引き締まった果実味。
自然なブドウのおいしさがそのまま詰まったような旨味のある味わい。
750mlマンツォーニ、シャルドネ、ドゥレッライタリア・ヴェネト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ヴィツェンツァのテロワールを表現する自然派「ラルモニア」軽快で飲み心地の良さを堪能するPOPシリーズ「ビアンコ」心地よい酸味でまとめ上げられた引き締まった果実味ビアンコPOP ラルモニアBianco POP l’armonia商品情報自然なワイン造りで地元ヴェネト州ヴィツェンツァのテロワールを表現する造り手「ラルモニア」地元に根差したナチュラルワインを生産する「ラルモニア」の素直に美味しいと感じる「POP」シリーズ「ビアンコ」です。
マンツォーニ50％、ピノ ビアンコ40％、ガルガーネガ10％のブレンド。
花や柑橘系フルーツの完熟したアロマがあり、石灰やミネラルなどのシャープでドライな風味があります。
心地よい酸味でまとめ上げられた引き締まった果実味。
自然なブドウのおいしさがそのまま詰まったような旨味のある味わいです。
標高300〜500mの畑で収穫。
マンツォーニとガルガーネガは除梗後、ダイレクトプレスしステンレスタンクで自然発酵。
ピノ ビアンコは一部全房のまま2日間のスキンコンタクト。
その後ステンレスタンクで自然発酵、4〜5日間マセラシオン。
発酵後は滓を残し、バトナージュしながらステンレスタンクで10ヶ月間熟成。
更に2ヶ月間の瓶熟。
無濾過、無清澄。
軽快で飲み心地の良いワインを生む「POP」シリーズラルモニアの畑はソアヴェ同様、火山噴火に由来する火山岩土壌ですが、厳密には3つの個性に分けられています。
彼らは、その異なる土壌の個性に合わせてワイン生産を行っています。
火山岩が風化して粘土と混じった土壌に玄武岩を多く含む土壌から生まれる「POP」シリーズ。
ミネラル感やフレッシュさと同時に果実の躍動感を与えてくれるので、カジュアルな価格で毎日飲めてしまうような軽快で飲み心地の良いワインが生まれます。
最高の飲み心地。
誰でも楽しめるを目指してラルモニア l’armoniaヴェネト州モンテッキオ マッジョーレで、自然と生活文化のハーモニーを奏でるワインを造る「アルモニア」。
当主のアンドレア ペンディンは、トラットリアを経営していた親の影響で食文化に興味を持ち、パルマで食について学びました。
その後、様々な仕事を経験。
料理人になるための勉強をした際に農業と出会い、自然農法で作られた野菜の力強い味わいや地方性に高い関心を持ちます。
更に、自然農法で造られた個性的で土地の味が感じられるワインに魅せられていきます。
そして、ペンディン氏は料理人ではなく、ワイン造りを始める事を決意。
ソアヴェに近い、地元モンテッキオ マッジョーレに畑を購入し、2010年に会社を設立します。
ビオディナミを導入して痛んだ畑を再生する事から始めていきます。
調和を意味するワイナリー名「アルモニア」は自然と共存することで本来、人間が幸せを感じるであろう生活や文化の発展に貢献していくことを意味しています。
アンドレアにとって、これは美学やモットーではなく、生活や生き方の一部なのです。
そのため、ワインだけではなく、古代小麦、有機野菜の栽培とオリーブオイル作りも行います。
敷地内には両親が営むトラットリアも併設されました。
まさに食文化の調和の場となっています。
2,970 円
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 Chardonnay Beaulieu Vineyardボーリュー ヴィンヤード （詳細はこちら）シャルドネの魅力が前面に出ているワイン。
洋ナシ、リンゴ、熟したトロピカルフルーツのフレーバーとトースティなオークのスパイシーさが完璧なコンビネーションを形成しています。
ワインの一部を樽熟成させることで、味わいに深みとまろやかな質感を与えています。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
2,178 円
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No1 UBYユビー （詳細はこちら）生き生きとした味わい。
白桃や洋梨のフレッシュな香り。
味わいは豊かで繊細です。
冷やしてアペリティフとして、魚介類、寿司、魚、白身の肉、チーズなどに合います。
（参照：生産元HP）750mlソーヴィニョンフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
1,936 円
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Pernand-Vergelesses Blanc Domaine Chansonドメーヌ シャンソン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスペルナン ヴェルジュレスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンペルナン ヴェルジュレス ブラン ドメーヌ シャンソンPernand-Vergelesses Blanc Domaine Chanson生産者情報ドメーヌ シャンソン Domaine Chansonブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン ヴェリーが、1750年に設立した「シャンソン 」は、ボーヌでも1、2位を争う歴史あるメゾンとされています。
1999年、ボランジェ グループがこのメゾンを買収し、畑やカーヴに大きな投資が行われています。
自社畑で収穫されるブドウから産み出される「ドメーヌ ワイン」と、シャンソンが求めるクオリティ水準に達するブドウを厳選した栽培農家から買取り、それぞれのテロワールをあますことなく表現した幅広いアペラシオンのワインを生産しています。
6,160 円
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Chateau de Toulouse-Lautrec Blanc Chateau de Toulouse-Lautrecシャトー ド トゥールーズ ロートレック （詳細はこちら）ソーヴィニョン ブラン、セミヨン750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン
2,860 円
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Bourgogne Cote-d'Or Chardonnay Domaine Jean Chartronドメーヌ ジャン シャルトロン （詳細はこちら）古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
主にピュリニー・モンラッシェ村の「クロ ド ラ コンブ」の畑のブドウから造られます。
オーク樽で発酵後、8ヶ月熟成させ、その後ステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。
白い花の香りと豊かな果実味がエレガント。
程良い樽香がバランス良く心地良いフィニッシュ。
若いうちから楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
5,346 円
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 A Gacian Domaine des Amielドメーヌ デ ザミエル （詳細はこちら）シュナン ブランをアンフォラ熟成させた非常に珍しい南仏ワインです。
キラキラ輝く黄金色の外観を持ち、熟したりんごの分厚い果実味に、シナモンのスパイス感とミントの爽やかさをあわせ持つ複雑な香りに引き込まれそうです。
アンフォラで12ヶ月熟成させたシュナンは、ピュアな果実感はそのままに緻密なタンニンが溶け込んでいます。
エチケットのマトリョーシカは熟成させたアンフォラをイメージしてデザインしたものです。
750mlシュナン ブランフランス・ラングドック ルーション・ラングドックVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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Palasak Syfanyシファニ （詳細はこちら）パラヴァ由来で、おだやかながら華やかなアロマ。
アプリコットのような果実感、程よいタンニンも感じられる複雑な味わいです。
チェコの主要な白ブドウ品種のパラヴァとヴェルシュリースリングを収穫後、全房のまま数週間かけて発酵させます。
プレス後はアカシア樽で熟成させてボトリングとなります。
750mlパラヴァ、ヴェルシュリースリングチェコ・モラヴィアモラヴィア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
3,685 円
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Chablis Louis Michelルイ ミシェル （詳細はこちら）シャブリで1850年より5代に渡ってワイン造りを行い、醸造にステンレスタンクを導入したパイオニアです。
土壌の異なる複数の区画のブドウをブレンドして造られるシャブリは、ピュアな印象です。
また、木樽を使用していないにも関わらず、複雑味を感じる奥行のある味わいが魅力です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
4,576 円
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 Wehlener Sonnenuhr Auslese Selbach-Osterゼルバッハ オスター （詳細はこちら）生産者：ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品。
モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本。
畑：総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 栽培・収穫：手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成：自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞歴：2006 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2008)750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQMP甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
5,005 円
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 Briedeler Herzchen Riesling Immich-Batteriebergイミッヒ バッテリーベルク （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル・エンキルヒモーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌブリーデラー ヘルツヒェン リースリング イミッヒ バッテリーベルクBriedeler Herzchen Riesling Immich-Batterieberg1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つイミッヒ バッテリーベルク Immich-Batteriebergイミッヒ バッテリーベルク1425年に端を発するモーゼル最古の醸造所の一つです。
なかでも粘板岩土壌の急斜面にあるグラン クリュには、樹齢80年以上の自根ブドウが今も多く残っています。
経験ゆたかで気鋭の醸造家ゲルノート コルマンが、2009年に経営と醸造責任者に抜擢され、ワインの品質が飛躍的に向上し、にわかに盛名を高めました。
バイオダイナミック農法で栽培し、ベーシックなキュヴェはステンレスタンク、村名ワイン以上は木樽をあてがい、添加物や醸造補助物質をいっさい用いず、野生酵母だけで醸造。
ブドウの品質に直結するワイン造りを目指しています。
リースリングは精妙で、エネルギー感を備えた自然な味わいが素直に伝わります。
シュペートブルグンダーは驚くほど上品で、単調とはほど遠い仕上がりです。
4,246 円
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 Mountain View Chenin Blanc Stellenbosch Vineyardsステレンボッシュ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）マウンテン ヴューは、ケープタウン近くのテーブル マウンテンと呼ばれる山に、街並みや海岸の景色を楽しむために多くの観光客が訪れることから名づけられたブランド。
力強さがありながらも軽快であり、まろやかな口当たりに、トロピカルフルーツの特長が印象的なさわやかなシュナン ブランです。
力強さがありながらも軽快であり、ライチ、洋ナシ、パイナップルを思わせる味わい。
まろやかな口当たりにトロピカルフルーツの特長が感じられ、全体的にはさわやかな印象です。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープ・ステレンボッシュステレンボッシュWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
1,045 円
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ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン！ ＜テースティングノート＞ 新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
◆商品仕様 商品名 エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ 味わい やや重口・辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 シャルドネ 100％ 産地 チリ セントラル・ヴァレー アルコール度数 13％ 飲み頃温度 10℃ 単品サイズ 直径7.8cm×高さ29.1cm 重量：1.13kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
エル・ハワード レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ
1,100 円
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 ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン！ ＜テースティングノート＞ 新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。
爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。
パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
◆商品仕様 商品名 エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ 味わい やや重口・辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 シャルドネ 100％ 産地 チリ セントラル・ヴァレー アルコール度数 13％ 飲み頃温度 10℃ 単品サイズ 直径7.8cm×高さ29.1cm 重量：1.13kg ケースサイズ 縦 33.9cm×横 25.6cm×高さ 30cm 重量： 14kg 内容量 750ml×12本 ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
↓単品販売はこちら↓ エル・ハワード レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ エル・ハワード レセルヴァ メルロー エル・ハワード レセルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン
13,200 円
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 南イタリアの農家が造るこだわりの有機ワイン！ワインの味が物語る、イタリアン・ファーマーが歩んできたワインの歴史をお楽しみください。
生産者：エノイタリア 生産者のエノイタリアは、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。
＜テースティングノート＞ 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。
目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。
ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
＜相性の良い料理＞ 魚介料理全般、野菜のグリル、ボンゴレビアンコ、スパイシーな料理や、チーズ（特にモッツァレラ）など。
◆商品仕様 商品名 ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト アルコール度数 13％ 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 グリッロ100％ 産地 イタリア シチリア 単品サイズ 直径7.5cm×高さ29.3cm 重量：1.11kg 飲み頃温度 8-10℃ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
2,200 円
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 ? ボデガス・セラジャ ? ラ・マンチャのアルバセーテに位置する1927年設立の家族経営のワイナリー。
現当主のルイス・セラジャ・エスクリバーノ氏で三代目となります。
ワイン造りの上で、最も重要としていることは、「原料ブドウの選別」です。
畑の中で健全に育ったブドウのみを原料にしているので、出来上がったどのワインにも一貫した品質が保たれています。
バジャネグラの畑は、標高700mの高台に位置し、気候的には涼しい地域となります。
高地のため、冬は寒く、乾燥した夏となります。
SMR ワインインターナショナルコンペティション金賞受賞 ＜テースティングノート＞ ヴェルデホ種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、切れのよい酸で爽快な心地よさを楽しめます。
◆商品仕様 商品名 カンタラス ヴェルデホ 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ヴェルデホ 産地 スペイン アルコール度数 13％ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
1,650 円
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 ? ボデガス・セラジャ ? ラ・マンチャのアルバセーテに位置する1927年設立の家族経営のワイナリー。
現当主のルイス・セラジャ・エスクリバーノ氏で三代目となります。
ワイン造りの上で、最も重要としていることは、「原料ブドウの選別」です。
畑の中で健全に育ったブドウのみを原料にしているので、出来上がったどのワインにも一貫した品質が保たれています。
バジャネグラの畑は、標高700mの高台に位置し、気候的には涼しい地域となります。
高地のため、冬は寒く、乾燥した夏となります。
SMR ワインインターナショナルコンペティション金賞受賞 ＜テースティングノート＞ 明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。
◆商品仕様 商品名 カンタラス ソーヴィニヨンブラン 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン 産地 スペイン アルコール度数 13％ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
1,650 円
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 ★ベルリン国際ワインコンクールにて、カスティーリャ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017受賞 世界最大級の有機畑を持つ、世界的評価の高いワイナリーが造る毎日気軽に楽しめるデイリーオーガニックワイン ムレダ・アリメンタシオン スペイン、ラ・マンチャの地で1500haという広大なオーガニック畑を所有する、家族経営のワイナリー。
これだけの広さのオーガニック畑を所有する独立したワイナリーは、世界でも類を見ません。
造る全てのワインがオーガニックという、まさにオーガニックワインの第一人者。
健康なぶどうから高品質のワインを作り、国際コンクールでも数多くの賞を受賞しています。
＜テースティングノート＞ トロピカルフルーツを思わせる甘美な香りがアロマティックに香ります。
程よいコクといきいきとした酸が心地良い、毎日の食卓にも気軽に楽しめる、豊かな味わいのデイリーオーガニックワインです。
◆商品仕様 商品名 ロドリア シャルドネ 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 シャルドネ100％ 産地 スペイン ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 単品サイズ 直径7.25cm×高さ31.5cm 重量：1.16kg 飲み頃温度 8-10℃ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
1,320 円
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 ボデガス アルカルデット ボデガス アルカルデットは 1972年に設立されました。
独自性のあるワインの伝統を形作るという精力的な起業家精神をもったワイン生産者組合です。
現代的で複雑さを併せ持つ完璧なワイン造りのため、最新技術と伝統的手法を組み合わせています。
これまで国内外のワインコンクールや、ワイン雑誌で数多くの賞を受賞してきました。
＜テイスティングノート＞ 47×6＝292 THAT'S CORRECT ! ワインは計算通りにはいかないことばかり。
でも、最後に出来上がるワインが美味しければ、それがCORRECTO(正解)！ そんな生産者の哲学が詰まった、果実味たっぷりのワインです。
パイナップルやグレープフルーツを思わせる、トロピカルフルーツの豊かなアロマが溢れる様に広がります。
口に含むと、心地良くフレッシュ。
バランスのとれた酸と相まって、非常に香り高く濃厚な余韻が残ります。
※原材料、そして製造工程においても動物性の原料を一切使用していない、 ヴィーガン認証を受けたワインです。
＜相性のよい料理＞ スモークサーモン、寿司、焼鳥（塩）、棒棒鶏、チーズ（カッテージチーズなど）によく合います。
◆商品仕様 商品名 コレクト ソーヴィニヨン・ブラン 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 産地 スペイン アルコール度数 12％ 飲み頃温度 12℃前後 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.0cm 重量：1.2kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
※酸味料を使用しています。
1,980 円
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 オーガニックワインの「ベスト生産者賞」を受賞する造り手の手掛けるワインです。
ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部/ベスト生産者賞受賞！ ベルリナー・ワイン・トロフィー2017?2020オーガニック部門/ベスト生産者賞を4年連続受賞 ―ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ社― スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州の要所アルバセーテの南約45kmのクエンカにある、ぶどう生産者組合です。
1944年に地元農民によって始まったボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haが世界最大のオーガニックぶどう畑になっています。
ワインも年々評価を高め、国際コンクールで毎年受賞するようになり、2016年には500ha以上の畑を所有するワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
広大な畑からそれぞれのワインに最適なぶどうを使用して醸造するノウハウは、世界中の様々な需要に応え、目覚ましい発展をもたらしています。
※化学的に合成された肥料や除草剤、殺菌剤、殺虫剤、防カビ剤などの農薬を一切使わず、自然に近い環境で栽培されたぶどうを使用したオーガニックワインです。
厳しい基準をクリアした努力の結晶ともいうべき商品が魅せる自然の恵みを存分にお楽しみください。
※原材料、そして製造工程においても動物性の原料を一切使用していない、 ヴィーガン認証を受けたワインです。
＜テースティングノート＞有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。
オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。
いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。
◆商品仕様 商品名 シー オーガニック マカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 マカベオ 70％、ソーヴィニヨン・ブラン 30％ 産地 スペイン ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 単品サイズ 直径8.03cm×高さ29.5cm 重量：1.3kg 飲み頃温度 8-10℃ アルコール度数 12.5％ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
シー オーガニックテンプラニーリョ スペイン シー オーガニックマカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン
1,760 円
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 昨年イギリスで発売するや、瞬く間に大ヒットしたオレンジワイン！和食との相性ピッタリ！ 〜生産者：クラメレ・レカシュ (Cramele Recas SA)〜 セルビアと国境を接する西部バナット地方 に1250haもの自社畑を所有するルーマニア 最大級規模のワイナリー。
一年を通して穏やかな気候で、畑は南向きの丘陵に面し、日中は日当たり良好な位置に構えています。
1949年に州の農場として設立された後、1998年に民営化されました。
現在は大規模な投資により最新の設備を備え、オーストラリアやヨーロッパの経験豊富な醸造家を招いて高品質ワインを製造しています。
国際ワインコンクールではこれまで100以上のメダルを受賞してきました。
＜テースティングノート＞ オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。
色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。
アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。
和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。
＜相性のよい料理＞おでん、肉じゃが、大根のそぼろ煮、揚げだし豆腐、鶏の香草焼き、鰻のかば焼き、焼鳥 ＜オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応＞ ●亜硫酸塩は添加しておりませんが、醗酵過程で自然に生成される亜硫酸塩を微量含んでいます。
●保存料を使用しておりませんので、ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。
◆商品仕様 商品名 オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニック 味わい 辛口 タイプ（色） 白(オレンジ) ブドウ品種 リースリング46.5％、ソーヴィニヨン・ブラン30.2％、マスカット オットネル17.6％、ピノ・グリージョ5.7％ 産地 ルーマニア IGT ビイレ・ティミシュルイ アルコール度数 12％ 飲み頃温度 12℃前後 単品サイズ 直径7.84cm×高さ30cm 重量：1.19kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
2,420 円
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 ジルベール＆ガイヤール 2023 金賞受賞 1800年の終わりにフランチェスコ・ロッカは、小規模なワイン事業に着手しました。
1936年彼の息子アンジェロは、プーリア州のナルドにセラーを建設し、生産を拡大しました。
1960年代に最初のボトリングラインが購入され、こうしてロッカのブランド名の下、商品の供給が開始されました。
その後も畑を買い足すなどしてビジネスを拡大したり、ワイン造りの技術の向上に力を注いできました。
今日では、市場が成熟してニーズも多様化してきたためワイナリーでは高品質なワインを算出する地域からのDOC，DOCG，IGTのワインなども瓶詰めできるようになりました。
新しい本社は近代的かつ機能的で5,000平方メートルにおよぶ地下セラーがあります。
そこは理想的な温度と湿度にコントロールされ、ワインの貯蔵や熟成に使用されています。
2018年にはボトリングラインがリニューアルされ、市場からの増え続ける注文によりフレキシブルにお応えできるようになりました。
この低温殺菌のボトリングラインは最新の製造技術や監視技術が採用されています。
1時間に10,000本をボトリングします。
＜テースティングノート＞ 緑のハイライトのある淡いイエローの色合い。
林檎を思わせるフルーティながらアーモンドの香りも感じられる繊細なブーケ。
ドライでフレッシュ、心地よい味わい。
＜相性の良い料理＞ 前菜、サラダ、シーフード、チーズなどに良く合います。
◆商品仕様 商品名 トルニコーラ ビアンコ テッレ シチリアーネI.G.T. 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 グレカニコ、カタラット 産地 イタリア テッレ シチリアーネI.G.T. アルコール度数 12％ 飲み頃温度 8-10℃ 単品サイズ 直径7.45cm×高さ29.2cm 重量：1.5kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
※安定剤（アカシア）使用。
1,650 円
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 ベルリナー・ワイン・トロフィー2023 金賞受賞ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部：ベスト生産者賞受賞 ―ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ社― スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州の要所アルバセーテの南約45kmのクエンカにある、ぶどう生産者組合です。
1944年に地元農民によって始まったボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haが世界最大のオーガニックぶどう畑になっています。
ワインも年々評価を高め、国際コンクールで毎年受賞するようになり、2016年には500ha以上の畑を所有するワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
広大な畑からそれぞれのワインに最適なぶどうを使用して醸造するノウハウは、世界中の様々な需要に応え、目覚ましい発展をもたらしています。
＜テースティングノート＞ 爽やかなシトラス・フルーツの中に、仄かに燻した様な香りが漂う、複雑さを伴ったワインです。
ハーブのニュアンスと、いきいきとした酸が口中で合わさり、一層の爽やかさを産み出します。
＜相性のよい料理＞ アペリティフとして、真鯛のカルパッチョ、ヤリイカのマリネ ゴーダやマリボー等のセミ・ハードチーズ ◆商品仕様 商品名 セニョリオ・デ・イニエスタ ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 13％ 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 産地 スペイン ビノ・デラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 飲み頃温度 6〜8℃ 単品サイズ 直径7.5cm×高さ30.1cm 重量：1.15kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。
1,980 円
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 ＜テースティングノート＞ グラスに注ぐと、みずみずしい柑橘系果実の新鮮な香りが豊かに溢れ出します。
厚みのあるたっぷりとしたシャルドネの味わいとソーヴィニヨン・ブランの酸の構成が美しく調和した、バランスの良い果実味。
いきいきとした味わいは心地良い余韻となって、後口まで豊かに口中を満たします。
◆商品仕様 商品名 プエンテ・ネグロ 白 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン70％、シャルドネ30％ 産地 チリ アルコール度数 12.5％ 単品サイズ 直径7.35cm×高さ29.6cm 重量：1.152kg 飲み頃温度 10℃前後 内容量 750mlプエンテ・ネグロ 赤 プエンテ・ネグロ 白
1,100 円
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＜テースティングノート＞ グラスに注ぐと、みずみずしい柑橘系果実の新鮮な香りが豊かに溢れ出します。
厚みのあるたっぷりとしたシャルドネの味わいとソーヴィニヨン・ブランの酸の構成が美しく調和した、バランスの良い果実味。
いきいきとした味わいは心地良い余韻となって、後口まで豊かに口中を満たします。
◆商品仕様 商品名 プエンテ・ネグロ 白 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン70％、シャルドネ30％ 産地 チリ アルコール度数 12.5％ 単品サイズ 直径7.35cm×高さ29.6cm 重量：1.152kg 飲み頃温度 10℃前後 内容量 750mlプエンテ・ネグロ 赤 プエンテ・ネグロ 白
1,100 円
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