 2023年11月16日（木）解禁！ ラブレ・ロワ マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2023 ブリジット・プッツ ＆ 久野靖子 コラボ・ヌーボー レモンの風味とフレッシュな酸味が特長のヌーボー。
シーズンが始まる生牡蠣や牡蠣フライ、グラタンをはじめとした、季節のごちそうとの相性をイメージしてブレンドしていきます。
2023年の特徴が感じられるワインをお届け致します。
日本人の味覚と食卓をイメージして仕上げる、 食事に寄り添うヌーボー 昨年も好評だった日仏女性醸造家によるオンラインブレンド・ヌーボー。
フランスから原酒を日本に空輸して、ブリジット・プッツと久野靖子が心を込めて造ります。
ブリジット・プッツ ラブレ・ロワ社醸造責任者。
フランス国家資格ワイン醸造士（D.N.O.）取得。
「メゾン・フランソワ・ショーヴネ」、「メゾン・ルイ・マックス」、「メゾン・ルイ・ヴィクトール」の醸造家や支配人を経て、2014年より現職。
久野靖子（くの やすこ） サッポロビール・グランポレール勝沼ワイナリー工場長。
入社後、ワイン専任営業やマーケティング業務を経てフランスにワインの勉強の為単身留学。
ボルドー大学のDUADを修了した後、帰国。
2022年より現職。
日本を代表する女性醸造家の一人。
ヴィーガンにも対応しており、HVE認証（フランス農水省による環境価値重視認定）も取得予定。
近年のサステナビリティを重視する消費者意向にも応えたヌーボーとなっています。
※ヴィーガンワインとは、動物性由来の物質を使わず、ベントナイトや珪藻土などの非動物性由来の物質を使用したワイン。
☆発送について☆ ※お届け日時指定が無い場合は順次出荷となりますので、ご指定がある場合はご注文時に「お届け日時指定」をお願い致します。
※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
※※離島は別途送料が加算されます※※ ワイン ボジョレー・ヌーヴォー BEAUJOLAIS NOUVEAU 2023 11.16 ビーガン ワイン 洋酒 ぶどう 秋 季節限定 航空便 スクリューキャップ のし ラッピング 対応 段ボール梱包 自宅用 秋の晩酌に 洋酒 ブリジット・プッツ 久野靖子 白ワイン 辛口 ビーガン
4,510 円
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 ■ワイン名 クルード・カタラット・ズィビッボ [2023]年 マーレ・マンニュム ■英語表記 CRUDO CATARRATTO ZIBIBBO [2023] IGT Terre Siciliane Mare Magnum organic wine (EU Agriculture) ■商品番号 0219002000547 ■ワインについて イタリア・フルーティ辛口白ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのあるオーガニック辛口・白ワイン！魚や日本食(さしみ)にも合う辛口白ワイン！その名も“クルード”“生”という名がつけられた究極辛口白ワイン！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのカタラット種を中心に造られる、カタラット種(カタラット・ビアンコ・ルチド)75％に、これまたズィビッボ種25％を手摘み！しかも15kgのかごで丁寧に収穫されたブドウを温度管理されたステンレスタンクで別々に行い、さらにアロマを残すため低温(15℃)で発酵させ、ワインは週に2回、バトナージュし、澱とともに3〜4週間熟成！ワインはトロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また魚を使ったサラダや前菜、日本食(さしみ)などにも合わせやすい究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 マーレ・マンニュム ■ブドウ品種 カタラット種75％、ズィビッボ種25％ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 イタリア/IGTテッレ・シチリア ■内容量 750ml2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。
もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング?出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。
トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。
クルード カタラット ズィビッボ 2023 マーレ マンニュム 750ml イタリア シチリア 白 クルード（生）という名前が付けられた、魚や日本食、刺身とも合う白ワイン。
オーガニックの認定を受けたカタラット種（カタラット・ビアンコ・ルチド）75％、ズィビッボ種25％。
15kgのカゴで丁寧に手摘みで収穫。
アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクで行い、ここでもアロマを残すため15度の低温で発酵。
週2回バトナージュを行い、澱とともに3?4週間熟成。
ワインはトロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また魚を使ったサラダや前菜、日本食（さしみ）などにも合わせやすい白ワインです。
1,650 円
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 年代造り手[2023]年マーレ・マンニュム生産国地域イタリアシチリア村名IGT シチリア・ビアンコタイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“クルード”カタラット・ズィビッボ・ビアンコ[2023]年・限定輸入品・手摘み100％・マーレ・マンニュム社・インパクトのあるタコ(蛸)ラベル・自然派・オーガニック(EU・Agriculture認定)・シチリア・白・辛口・正規品 CRUDO CATARRATTO ZIBIBBO [2023] IGT Terre Siciliane Mare Magnum organic wine (EU Agriculture)イタリア・フルーティ辛口白ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのあるオーガニック辛口・白ワイン！魚や日本食(さしみ)にも合う辛口白ワイン！その名も“クルード”“生”という名がつけられた究極辛口白ワイン！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのカタラット種を中心に造られる、カタラット種(カタラット・ビアンコ・ルチド)75％に、これまたズィビッボ種25％を手摘み！しかも15kgのかごで丁寧に収穫されたブドウを温度管理されたステンレスタンクで別々に行い、さらにアロマを残すため低温(15℃)で発酵させ、ワインは週に2回、バトナージュし、澱とともに3〜4週間熟成！ワインはトロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また魚を使ったサラダや前菜、日本食(さしみ)などにも合わせやすい究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！(クルードカタラットズィビッボ2023) (マーレマンニュム) (イタリアシチリアビアンコ) (モンド デル ヴィーノ) (モンドデルヴィーノ) 地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたカタラット種を中心に造られる、タコのラベルがインパクトのある日本食(さしみ)などにも合わせやすいオーガニック辛口・白ワイン！ マーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヵ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広く“超最高価値”のワインを生み出す国際企業です。
最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
? “クルード”カタラット・ズィビッボ 2023年■葡萄品種：カタラット75％、ズィビッボ25％■アルコール分：12％■畑：シチリアの南西にある丘の多い地域にある畑。
ズィビッボ…海抜250m、カタラット…海抜450m■名前の由来：クルードはイタリア語で“生”という意味タコのラベルがインパクトのあるオーガニックワイン。
トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また魚を使ったサラダや前菜、日本食にも合わせられます。
製造／醸造情報 酸味とフレッシュな味わいを生み出すため、ズィビッボの約30％を早めに収穫(8月20日頃)。
残りのブドウはアロマを最大限にいかすため、十分熟した8月末に収穫。
カタラットの収穫時期は9月中旬で、どちらも15のかごで手摘みされる。
アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ここでもアロマを残すために低温(15℃)で発酵させる。
発酵のあとそれぞれのワインは週に2回バトナージュしながら澱とともに3-4週間熟成。
そのあとズィビッボとカタラットがブレンドされる。
?イタリア・フルーティ辛口白ワイン愛好家大注目！タコのラベルがインパクトのあるオーガニック辛口・白ワイン！魚や日本食(さしみ)にも合う辛口白ワイン！その名も“クルード”“生”という名がつけられた究極辛口白ワイン！青い海と真っ赤な太陽！歴史と文化とフルーツの宝庫！地中海最大の島、シチリア島から自然派オーガニックの認定を受けたシチリアのカタラット種を中心に造られる、カタラット種(カタラット・ビアンコ・ルチド)75％に、これまたズィビッボ種25％を手摘み！しかも15kgのかごで丁寧に収穫されたブドウを温度管理されたステンレスタンクで別々に行い、さらにアロマを残すため低温(15℃)で発酵させ、ワインは週に2回、バトナージュし、澱とともに3〜4週間熟成！ワインはトロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。
味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味が感じられる、フレッシュでフルーティなワインです。
食前酒として、また魚を使ったサラダや前菜、日本食(さしみ)などにも合わせやすい究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
1,650 円
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 生産者エゴン ミュラーEgon Mullerワイン名シャルツホーフベルガー リースリング カビネットScharzhofberger Riesling Kabinettヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2021 - 2035The “regular” 2020 Riesling Scharzhofberger Kabinett (bearing A.P. #3) leads with quince and peach accented by mint, cress, ginger and lemon, setting up an overall impression of coolness, but also of brightness, with stimulating cut and pungency analogous to that of the corresponding Braune Kupp. In the background is a greenhouse-like amalgam of flowers and foliage. The phenolic concentration here belies a vintage with relatively generous yields even as the efficacious acidity and levity defy preconceptions concerning a year marked by summer heat and drought. The multifaceted finish, transparent to wet stone underpinnings, is tongue-tinglingly vibrant. Here is a Riesling Kabinett to really grab and hold your attention even as it delivers consummate refreshment and a bit of thought-provoking intrigue to accompany its entertainment value(Vinous, May 2022)
29,800 円
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 生産者エゴン ミュラーEgon Mullerワイン名シャルツホーフベルガー リースリング カビネットScharzhofberger Riesling Kabinettヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：2021 - 2035The “regular” 2020 Riesling Scharzhofberger Kabinett (bearing A.P. #3) leads with quince and peach accented by mint, cress, ginger and lemon, setting up an overall impression of coolness, but also of brightness, with stimulating cut and pungency analogous to that of the corresponding Braune Kupp. In the background is a greenhouse-like amalgam of flowers and foliage. The phenolic concentration here belies a vintage with relatively generous yields even as the efficacious acidity and levity defy preconceptions concerning a year marked by summer heat and drought. The multifaceted finish, transparent to wet stone underpinnings, is tongue-tinglingly vibrant. Here is a Riesling Kabinett to really grab and hold your attention even as it delivers consummate refreshment and a bit of thought-provoking intrigue to accompany its entertainment value(Vinous, May 2022)
29,800 円
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 生産者ディディエ ダグノーDidier Dagueneauワイン名サンセール レ モン ダネSancerre Les Monts Damnesヴィンテージ2020容量750ml 世界で最も探し求められるソーヴィニヨン・ブラン ディディエ ダグノー Didier Dagueneau ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。
ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。
幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル（区画）ごとに醸造しています。
Blanc Fumé de Pouilly2つの異なるテロワール（粘土質と泥灰土）をブレンドPur Sangサンローラン・ラベイの2haをブレンド。
小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。
Buisson Renardサン＝タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。
粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。
Silexサン＝タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。
硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。
Clos du Calvaire壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。
Asteroid非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。
Le Mont Damnéサンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。
石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。
ディディエ ダグノー 一覧へ
34,800 円
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 生産者ディディエ ダグノーDidier Dagueneauワイン名サンセール レ モン ダネSancerre Les Monts Damnesヴィンテージ2020容量750ml 世界で最も探し求められるソーヴィニヨン・ブラン ディディエ ダグノー Didier Dagueneau ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。
ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。
幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル（区画）ごとに醸造しています。
Blanc Fumé de Pouilly2つの異なるテロワール（粘土質と泥灰土）をブレンドPur Sangサンローラン・ラベイの2haをブレンド。
小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。
Buisson Renardサン＝タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。
粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。
Silexサン＝タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。
硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。
Clos du Calvaire壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。
Asteroid非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。
Le Mont Damnéサンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。
石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。
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34,800 円
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 Domaine Jean-Claude RAMONET Chassagne Montrachet Blanc白ワイン 750ml[AOC］シャサーニュ モンラッシェ [コメント］ 樹齢約50年の区画。
ミネラルと果実とが上手く共存した味わい。
僅か0.9haを所有。
■Domaine Jean Claude Ramonet シャサーニュ・モンラッシェを代表する、そして白ワイン生産者のトップクラスに位置するドメーヌのひとつがラモネです。
1920年代前半、ピエール・ラモネにより設立されました。
ピエールがシャサーニュ・モンラッシェ1級レ リュショット（1.5ha)を最初に購入したところから、ドメーヌの歴史は始まり、そのすぐ後にアメリカ市場に紹介されたことが、今日の名声を得るきっかけとなりました。
現在は初代から続く教えを引き継ぎつつ、3代目のラモネ兄弟（ノエル＆ジャン・クロード）によりドメーヌは運営されています。
39,600 円
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 Information 商 品 名name Caroline Bain VdF Coeur Vaillant France Loire 2020 蔵 元wine maker キャロリーヌ・バン / Caroline Bain 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ソーヴィニヨン・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information キャロリーヌが初めて醸造し、リリースしたキュヴェ。
印象的な熟成感があり、ミネラルとハーブの香りが調和しています。
ロワール川の対岸、サンセールの町の向かいにある小さな村、トレイシー・シュル・ロワールに、有名な生産者アレクサンドル・バンの妻、キャロリーヌ・バンの畑があります。
プイィ・フュメに属するこの地域は、ソーヴィニヨン・ブラン種が頂点に君臨するアペラシオンのひとつであり、この地域でその素晴らしさをすべて表現することができる地域です。
2020年、ビオディナミの実践に従って、自分の名前でワインを生産したいと決意したキャロリーヌ。
プイィ・フュメAOCに属するコミューン、トレイシー・シュル・ロワールの2つの区画に合計2.5ヘクタールのブドウ畑を所有していますが、彼女のワインにはVDFのラベルが貼られ、より自由なワイン造りができるようになっています。
プイィ・フュメはロワールの最東部に位置し、(西部の海洋性気候が届かないため)天候がより厳しく、ソーヴィニヨン・ブラン発祥の地でもあります。
この土地の土壌はシレックス(火打石)、粘土、石灰岩でできており、その結果、ミネラルを含んだ、草のような、時にはスモーキーなワインに仕上がります。
彼女は、セラーには一切介入しないという厳格な原則を守り、畑の一部では動物による牽引を行うなど、ビオディナミの原則に従って土地を耕作しています。
ブドウはキャロラインが手摘みで収穫後圧搾し、ステンレス・タンクで発酵。
30ヶ月熟成させ、瓶詰めします。
彼女のワインは、成熟を求める夫に触発されたものですが、エレガンスとフィネスの見事なバランスを保っています。
アレクサンドルと同様、キャロリーヌ・バンのワインも時間をかけてその真価を発揮します。
その風味は凝縮しつつシルキーで、美しい酸味とシュナン・ブランの蜂蜜を思わせるほのかな甘みがあります。
6,215 円
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 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー品種リースリング 100%英字Swallow Riesling醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678424039輸入元モトックス《テイスティングノート》熟したフルーツの甘い香りがいっぱいに広がります。
黄桃やリンゴの蜜のアロマに、ジャスミンのような花の香りも。
価格の割に香りのボリュームは素晴らしい。
味わいも香りの通りのやや甘口で、辛口リースリングのキレの良さみたいなものはなく、スッキリまろやかに消えていきます。
甘酸っぱいものが好き、フルーツジュースが好きな方なら、ワイン飲み始めであってもおすすめできます。
《生産者について》 現オーナーであるガーバー氏が土地を購入したのが1971年。
オレゴン南西部の「ログ・ヴァレー」という産地です。
標高が450-480mと高いため気候が厳しく、かつてはワインづくりに適さないと考えられていました。
しかしその予想を覆して高品質なブドウをつくり、1995年からは自社ワインを製造。
「フォリス」と「スワロー」の2つのブランドを展開しています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙33丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 味種類 :丑3 酉24 惰P≪関連カテゴリ≫
1,749 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ハーテンバーグ品種シャルドネ 100%英字Hartenberg Chardonnay醸造225Lのフレンチオークで発酵・10か月熟成、新樽比率15％飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6002700000735輸入元マスダ《南アフリカ産シャルドネについて》このシャルドネは間違いなくよくできています。
しかし南アフリカ・ステレンボッシュ産シャルドネには同じ価格帯でほかにも良質なものがいっぱいあるのは事実。
それらと比べて突出したところがあるわけでもありません。
ポール・クルーバーのエステートよりは樽香が穏やか。
グレネリーのエステート・リザーヴやラステンバーグより酸味が柔らかい。
ステレンラストのバレル・ファーメンテッドや、クラインザルゼのヴィンヤード・セレクションの方が樽香の分かりやすさがあり、ロングリッジの方がもう少しやさしい味わいです。
どれも素晴らしくて、いいワインが渋滞しています。
そうやって飲み比べたときに共通するのは、果実味の明るさと適度に高いフレッシュな酸味。
カリフォルニア産より一段階イキイキとしたキャラクターを感じ取れるはずです。
《生産者について》ハーテンバーグはステレンボッシュの地にて1692年からつづく老舗ワイナリーのひとつ。
その敷地内の畑は、標高差が最大で280mもあり、様々な栽培条件のブドウを自社で用意することができます。
ハーテンバーグのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
シラーやシャルドネの評価が非常に高い生産者です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫
2,937 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ラーツ・ファミリー・ワインズ品種シュナンブラン 100%英字Raats Old Vine Chenin Blanc土壌ドロマイト花崗岩とテーブルマウンテン砂岩醸造50％をステンレスタンクで発酵・熟成、50％を500Lと300Lのフレンチオークで発酵・熟成。
飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009800497045輸入元マスダ《生産者について》ラーツ・ファミリー・ワインズは「シュナン・ブランとカベルネ・フランのスペシャリスト」をコンセプトに掲げるワイナリー。
2000年設立とまだ若いながら、品種に特化することで世界に通じる名声を獲得しています。
ワイナリーがあるのはステレンボッシュ市の西側。
畑を選ぶ際にあえて南向きの日当たりの良くない斜面を選ぶことで、強い日差しにも関わらず涼しい環境となりブドウは上質な酸味を蓄えます。
その味筋はやや玄人向け。
香りや味わいに決して派手さはなく、あまり手頃なワインはラインナップしません。
代わりに研ぎ澄まされたような美しい酸味と、硬質なミネラル感を備えます。
この繊細さと緊張感が同居した味わいは唯一無二と言っていいでしょう。
《このワインについて》ラーツの白のラインナップではミドルレンジにあたります。
しかし私は上位クラスの「イーデン・ハイデンシティ」に勝るとも劣らないと感じています。
イーデンは1万本/haの密植による低収量が美味しさの要因ですが、まだ樹齢が低い畑。
それに対してこのワインは平均樹齢40年の畑からつくられます。
この樹齢の差によるものか、余韻の広がりはむしろこの「オールド・ヴァイン」の方が優れているように感じます。
ワインアドヴォケイトの評価では、2011-2022VTの間、10件のレビューがつきましたが90点を下回ったのはわずかに1回。
安定して高評価を獲得しています。
《テイスティングノート》2024年6月の試飲時点ではまだ閉じた印象があります。
白桃や柑橘の皮、それにほのかなハチミツのアロマ。
香りは飲み込んだ後の方が表現力豊かで、アニスやクローヴのようなスパイス感が鼻を抜けていきます。
緊張感のある酸味はほのかに苦みを伴いますが、3年程度熟成することで消えそう。
さらに厚みのある口当たりを獲得するでしょう。
今飲むのは少しもったいない。
自宅のワインセラーで大切に育てる価値のあるワインだと考えます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 シュナン・ブラン味種類 :丑2 酉20 惰K≪関連カテゴリ≫
5,775 円
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 産地南アフリカ ＞ スワートランド生産者マリヌー品種シュナンブラン 100%英字Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc土壌石の多いシェール土壌、シスト土壌、風化した花崗岩土壌醸造ステンレスタンク80％とオーク樽20％で醸造飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678189501輸入元モトックス《生産者について》 2007年設立とまだ若いワイナリーである「マリヌー」。
しかしその受賞歴はすでに南アフリカトップクラスです。
2020年時点までの受賞歴でも・・・ ◎プラッターズ（南アで最も有名なワインガイド）で述べ30回も、ワインの最高評価である5つ星評価を獲得 ◎プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 5回受賞 ◎ワイン・エンスージアスト誌 2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー ◎ティム・アトキン 2017年南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー スワートランドの地にて特に勢いのあるのがこのマリヌーです。
《このワインについて》マリヌー白の入門編となるのがこのシュナン・ブラン。
味わいのスケール感では当然上級クラスには劣ります。
しかし上級のシュナン・ブランは往々にして開けたてが還元していることがあるので、「開けてすぐ美味しい」という点でも手に取りやすいワインです。
トップ生産者だけあり、マリヌーの上級シュナン・ブランは定価で1万円を超えます。
2000円台でその世界観を体感できる、ありがたい1本です。
《テイスティングノート》熟した洋ナシや柑橘の皮のようなフルーツのアロマに、火打石や濡れた石のような鉱物的な香りも混ざります。
この品種らしい細身で軽やかな口当たり。
美しくシャープな酸味が全体を引き締めます。
余韻にはほのかな苦みが残るので、ワイン単体で楽しむよりも食事時に飲む方がより魅力を発揮するでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 シュナン・ブラン味種類 :丑2 酉20 惰S≪関連カテゴリ≫
2,189 円
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 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Stellenrust ArtiSons Under My Skin Gewurztraminerおすすめ料理甘辛いエスニック料理飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元マスダ《生産者について》ステレンラストは、ステレンボッシュのポタラリーヒルズとヘルダーバーグに畑を持つワイナリー。
合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者で、様々なブドウ品種をつくっています。
家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。
2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。
《このワインについて》ステレンラストのラインナップの中心は、その生産規模の大きさもあり一般大衆受けを狙った分かりやすい味わいのもの。
それに対して「アーティソンズ」のシリーズは、醸造家がつくりたいように少量生産したものです。
このゲヴュルツトラミネールはまさにそんなイメージ。
先祖が農園購入時に植えたので正確な樹齢が分からず、80-105年と推定される古木のゲヴュルツトラミネール。
18％は房のまま果皮と一緒に発酵させます。
ステンレスタンク醸造の多い品種ですが、あえて古樽で9か月熟成。
1樽分しかつくっていない希少さです。
《テイスティングノート》品種の特徴として挙げられるライチの香りはやや控えめ。
メロンやマンゴー、パパイヤのようなもっと大粒のトロピカルフルーツを思わせる香りです。
その香りのイメージに反し、口当たりは程よく軽やかで適度な酸味があります。
アルコール12.5%(2022VT)なのである程度早摘みしているのでしょう。
残糖はなくしっかりドライで、フードペアリングの工夫が面白そうなワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ ゲヴェルツトラミナー ゲヴュルツトラミナー ゲベルツ 味種類 :丑3 酉23 惰K≪関連カテゴリ≫
3,608 円
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 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Swallow Gewurztraminer醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678424022輸入元モトックス《テイスティングノート》ゲヴュルツトラミネールという品種に特徴的な甘いライチの香りが豊かに溢れます。
そこに黄桃やオレンジ、マンゴーのようなフルーツ感。
味わいも香りのイメージ通りのやや甘口ですが、「濃密な甘さ」というほどではなく後味すっきり。
酸味は穏やかで丸い口当たりです。
この品種として教科書的な特徴を持つワインで、オレゴン産でこの価格は破格です。
《生産者について》現オーナーであるガーバー氏が土地を購入したのが1971年。
オレゴン南西部の「ログ・ヴァレー」という産地です。
標高が450-480mと高いため気候が厳しく、かつてはワインづくりに適さないと考えられていました。
しかしその予想を覆して高品質なブドウをつくり、1995年からは自社ワインを製造。
「フォリス」と「スワロー」の2つのブランドを展開しています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙34丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ ゲヴュルツトラミネール ゲヴュルツ ゲヴェルツトラミナー ゲヴュルツトラミナー ゲベルツ 味種類 :丑3 酉23 惰P≪関連カテゴリ≫
1,617 円
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 Domaine Jean Claude Ramonet (Domaine Ramonet) Bouzeron白ワイン 750ml[AOC］ブーズロン[コメント］ ラモネ家の畑 La Tournelle ラ・トゥールネル の区画は最上のリュリーを生み出す、ドメーヌ・デ・ラ・フォリーのベストパートに近接。
西向きの平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ。
谷を挟んで向かい側、東向きに畑を所有するDRCのヴィレーヌ家と並び称される、最上のブーズロン。
■Domaine Jean Claude Ramonet シャサーニュ・モンラッシェを代表する、そして白ワイン生産者のトップクラスに位置するドメーヌのひとつがラモネです。
1920年代前半、ピエール・ラモネにより設立されました。
ピエールがシャサーニュ・モンラッシェ1級レ リュショット（1.5ha)を最初に購入したところから、ドメーヌの歴史は始まり、そのすぐ後にアメリカ市場に紹介されたことが、今日の名声を得るきっかけとなりました。
現在は初代から続く教えを引き継ぎつつ、3代目のラモネ兄弟（ノエル＆ジャン・クロード）によりドメーヌは運営されています。
14,300 円
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 ガーネットの輝きを帯びたルビーレッド色。
赤い実の果実と地中海特有の力強い香り、その中でもヘリクリサムの繊細な香りが特徴的。
ほのかにスパイシーな香りとバルサミコのフィニッシュが感じられる。
口当たりはドライでタンニンはシルキー、温かみを感じる柔らかなボディで、バランスの取れた味わい。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■商品名 ナラメ カンノナウ リゼルヴァNaramae Cannonau di Sardegna DOC Riserva ■種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 サンタ マリア ラ パルマSanta Maria La Palma ■産地 イタリア・サルデーニャ州 アルゲロItalia Sardegna ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】 サンタ マリア ラ パルマ Santa Maria La Palma 326の生産者で構成される協同組合 326の生産者で構成される協同組合。
主にサルデーニャワインの代名詞とも言えるカンノナウやヴェルメンティーノを栽培。
彼らの誇る高貴さとは、ブドウ造りの厳しい作業の中に、またその結晶であるブドウの実の中に、そしてそのブドウから出来るワインの中にこそ存在するのです。
10,038 円
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 [歴代最高] RP98点 △ 大・大反響御礼！楽天内登録の、世界の全白ワイン（総計99,365商品）から【第一位】に選ばれました！【三冠達成】（※白総合／シャルドネ総合／豪州 各部門一位：2022年10月14日（金）更新分） ◎世界最高峰のシャルドネ。
上記ジャッジメント・オブ・ナパにて、見事ブルゴーニュの特級やソノマの最高級品らを押さえ、イベントNo.1シャルドネに輝いた当の品、それがこの’18年の『ルーウィン・エステート・アートリシーズ』です。
2014年度のスペクテイター年間TOP100にて、シャルドネ世界一に選ばれたことも、記憶に新しいところ （総合第5位：96点／’11年にて）。
スペクテイターのみならず、過去にもハリデー、サックリング、マシュー・ジュークスのTOP100などにも度々選出されており、「世界でも最高峰のシャルドネ」との認識は既に広く周知されてはいました。
…が、この度到着の最新’18年は、輪をかけて凄い事になっています。
▼ 歴代最高評価、連発！ 当’18年にて【RJ99点/RP98点/JH98点/DC97点/WS97点/AG96点】が確定したアート・シリーズのシャルドネ。
スペクテイターを除く「全誌上において歴代最高評価」（スペクテイターも歴代2位。
TOP100選出の’11年を超える評価）というグレート・ヴィンテージとなりました。
’18年は、前年よりも10日ほど開花が早まり、長い栽培期間が取れました。
またアクシデントが全く無い極めて穏やかなヴィンテージとなり、理想的な収穫に恵まれたそうです。
このシャルドネにおいては、「逸話」にもまた比類なき話が目白押し。
一例を挙げれば… ・新世界ワインには滅法厳しいことで知られる英・デキャンター誌が、'80年のファースト・ヴィンテージをいきなり「世界最高峰のシャルドネだ」として大々的に取り上げた。
・パーカー監修アドヴォケイト誌では'87年のシャルドネが2010年に（つまり22年の熟成を経て）試飲され、【RP97点】が付与された（後に95点へ）。
・1976年パリ事件の主宰者として知られるワイン・エキスパートのスティーヴン・スパリエ（Steven Spurrier）が「実は私は一度、ブラインド・テイスティングにて、このワインを確信をもってブルゴーニュだと仕分けしたことがある。
」と独白した（しかもこのブラインド会、オーストラリアで行われたのです。
どこか頭の片隅に豪州産の存在があったはずなのに…）。
etc... etc... etc... 、飲まずして話だけでも盛り上がれるシャルドネです。
更にはカリフォルニア愛好家の皆様へ、実はこのワインが誕生するきっかけを直接生んだ人物が、かのロバート・モンダヴィ翁であった…なんてお話も付け加えておきましょう。
▼ルーウィン・エステート（Leeuwine Estate）1973年、デニスとトリシアのホーガン夫妻により設立された、『ルーウィン・エステート』。
1970年初頭、デニスは弁護士として活躍していましたが、彼の元に電話をかけてきた人物こそがロバート・モンダヴィ翁でした。
ロバートは豪州進出のために事前調査を行っており、その標的をマーガレット・リヴァーに定め、畑を探していました。
そして目をつけたのがホーガン夫妻所有の地所でした。
ところがその後、出資者となるはずであった投資家グループとの話がまとまらず、ロバートの計画は頓挫。
しかしホーガン家が週末を過ごしていた牧草地を訪れたロバートと話すうち、今度はデニスが興味を持ち、ならば自ら…とロバートを師と仰いで助言を乞い、自己資金でその土地を開墾して1974年から植樹をはじめたのです。
1978年に、現在では「オセアニアNo.1、ワインメーカーの神」とまで呼ばれるボブ・カートライト（Bob Cartwright）が醸造家に就任。
2005年に引退するまで、28ヴィンテージに亘ってチーフ・ワインメーカーを務め、ルーウィン・スタイルの基盤を築き上げました。
デニスとトリシアは晩年に引退。
その後は長女のシモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン・エステートワインを世界30カ国へ輸出しています。
モンダヴィ同様、ルーウィン・エステートではワインを「アート」と捉え、アートが傍にあるライフ・スタイルを追求し、提案し続けています。
アート・シリーズの存在はまさにその最たるものです。
◎アート・シリーズ（Art Series） アート・シリーズはルーウィン・エステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したワインだけを対象とするトップ・レンジ版。
毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵がラベルに使用されます。
初リリースが’80年で、上述しました英・デキャンター誌での「世界最高峰のシャルドネ」としての掲載で一躍世界の注目を集めました。
ブドウは主に70年代後半に植えられたブロック20とブロック22から。
どちらも「ジンジン（またはヘン&チキン）」と呼ばれるクローンが植えられています。
一つの房に、大小さまざまな粒が入り混じってい実るという特徴を持つクローンで、大きい果粒は果実味、小さい果粒は美しい酸のストラクチャーを表現します。
手摘みした収穫され、ほとんどは除梗してスキンコンタクト。
少量は全房圧搾（この少量の全房圧搾は’17年から）。
発酵は100％フレンチ・オークの新樽、マロラクティック発酵はせず、11ヶ月間熟成。
◎Wine Advocate（2022.7）より 【RP98点】 「Powerful and concentrated, the 2018 Art Series Chardonnay has absolutely settled into itself after an extra 18 months or so in bottle from its release. The tropical characters that it saw initially have morphed into a glossy, exotically spiced full-bodied space, with salted peach, saffron, apple blossom, crushed rocks, graphite, mineral acidity and rivulets of phenolics. This is a muscular powerhouse, with briney grapefruit, tangelo, alpine herbs, hints of amaro and jasmine pearls. What a wine.」（Erin Larkin） 洋梨、白桃、ライムカードやカスタード・アップルのピュアで力強い香り。
ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、シナモンやカルダモンのスパイスとミネラルがエレガントに、かつ複雑に絡み合う層。
くっきりした輪郭と骨格を伴う凝縮感、洋梨、ライム、ネクタリンの果実とスパイスやオークが気高く調和し、繊細な酸のラインとともに長いフィニッシュへと続きます。
アカデミー・デュ・ヴァンの創始者ですら、ブルゴーニュと飲み間違えた、まさに豪州シャルドネの誇り。
いえ、世界のシャルドネを対象としても、間違いなく世界最高峰でしょう。
●「ルーウィンの凄さは度々耳にするけど、まだ未体験…」と仰る皆様、この過去最高潮となったヴィンテージでお試し頂いてみては如何でしょうか。
■レイ・ジョーダン99+ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌98ポイント（同銘柄歴代1位） ■ジェームス・ハリデー98ポイント（同銘柄歴代1位） ■デキャンター誌97ポイント（同銘柄歴代1位） ■ワインスペクテイター誌97ポイント（同銘柄歴代2位） ■ヴィノス（VINOUS）96ポイント（同銘柄歴代1位） ■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
17,380 円
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 ※こちらの商品はクール便での発送となります。
透明感あるきれいな麦藁色。
オレンジピールのような柑橘系の香りから、2次的アロマの白い花の香りへと変化。
ボリューム感のあるやや辛口、蒸栗のような余韻を感じます。
（ワイナリー様より引用） 奥尻ワイナリーのフラッグシップワインJapan Wine Competition(日本ワインコンクール)2015 銀賞！！受賞ヴィンテージ：2014 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：白・辛口 ■生産地：北海道 ■アルコール度数： ■品種・原材料：ピノグリ ●保存方法：冷蔵保存をお薦め致します。
------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 他の奥尻ワイナリーのワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★ 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
3,080 円
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口に含むとまろやかでコクがありジューシーな柑橘類、熟しすぎてない爽やかなパイナップル、ほのかな塩味が広がります。
ホワイトアスパラガスとホタテのソテー添え、カニとホタテの煮込み、マッシュルームのリゾット ワイン名 マーティン・レイ ”コンクリート” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Martin Ray Concrete Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 マーティン・レイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー＜Martin Ray Vineyards＆Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 コンクリートエッグタンクにて6ヶ月熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 James Suckling 93点】 【2020 James Suckling 93点】 【2019 James Suckling 95点】 【2019 Jeb Dunnuck 92点】 【2018 James Suckling 93点】 偶然のきっかけから再復興を遂げた歴史あるワイナリー マーティン・レイは今から80年以上前の1943年から始まった歴史あるワイナリーです。
サンタクルーズマウンテンの中心部にあるサラトガで単一品種の地域固有のワインを造ることに専念したパイオニアであり現在カリフォルニアで最も歴史的な土地の1つであるマウント・エデンを開発したワイナリーです。
単一品種の地域固有のワインを造ることに専念したパイオニアでしたがワイナリーは1972年に閉鎖する事になります。
そのワイナリーが再度蘇る事になったのはある偶然がきっかけです。
約20年後の事です。
現オーナーであるコートニー・ベンハムがサンノゼの倉庫でマーティン・レイのワイン1500ケースを偶然見つけたのです。
コートニーはマーティンレイの歴史的意義とその土地のテロワールを単一品種で表現するという哲学を知り共鳴、コートニーはブランドとワインを購入、ワイナリーを再復興させます。
コートニーのキャリアはプロテニスプレーヤーで始まりました。
その後、父の農業とワイン造りの手伝いをする事からワインの世界に入ります。
その頃、父親は農業に加えワイン造りを行っていました。
父はロスト・ヒルというワインを手掛けていてこの手伝いからワイン業界でのキャリアを追求する足がかりとなりました。
カスタム・クラッシュでワイン造りに何年も携わった後、自身のワインブランド、ブラックストーンを設立しました。
このブラックストーンは大成功をおさめベンハムはブラックストーンを10年足らずでカテゴリー・リーダーに育て上げます。
その後、サンノゼの倉庫でマーティン・レイを発見。
マーティンレイに専念するためにブラックストーンを売却したのです。
世界的な人気レストランNOBUのオーナー松久信幸氏も惚れ込むワイン マーティンレイは一貫した、テロワール主導の100％単一品種のワインを造るというシンプルな哲学を追求してきました。
そのワインはNOBU TOKYO（ノブ トウキョウ）をはじめ世界中の食通達を魅了するノブ・マツヒサもそのクオリティーの高さに感動し惚れ込み、ノブのハウスワインとして提供されるMatsuhisa（マツヒサ）は30年以上もの間、マーティンレイで作られています。
また、マーティンレイのオークヴィル・カベルネソーヴィニヨンが日本開催されるワインコンペ、サクラアワード2024年では27か国からエントリーされた4,023アイテムから僅か1.5％しか選ばれない狭き門の最高評価ダイヤモンドトロフィー61本の1本に選出。
ナパ産カベルネでは唯一の選出でした。
その他にもナパカベルネが同じくサクラアワードですき焼きに合うワイン賞、韓国料理に合うワイン賞、焼き鳥に合うワイン賞の3賞を受賞。
お料理との組み合わせでも高評価を獲得しています。
コンクリートタンクで熟成された樽の風味のない軽やかで本来の果実の風味を楽しめる軽快なスタイルです。
現地価格43ドルの現地よりもお得な価格が実現しています。
5,940 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 MICHEL CHAPOUTIER COTES DU RHONE BLANC COLLECTION BIO 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ローヌ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 名実ともに疑いのない フランスの頂点に君臨 M.シャプティエ 「世界で最も称賛されるワインブランド*」 ランキングにて、2010年以降 5回 フランスのワイナリー No.1 獲得 *ドリンクス・インターナショナル誌 パーカーポイント100点を40回以上獲得100点を最多獲得したワイナリー コレクション・ビオは、トラディションシリーズの中でもEUで有機認証（ユーロリーフ）されたぶどうから造られるワインシリーズです。
土壌は「ヴィラ・フランチェスカン」と呼ばれる滑らかな丸い小石で覆われており、畑はアヴィニョンの教皇庁と有名なローマの水道橋ル・ポン・デュ・ガールの交差点にあるエリアに所在しています。
有機栽培で丁寧に収穫されたブドウから、エレガントで、ボリューム感がありバランスは完璧に保たれた余韻の長い白ワインが造られています。
醸造：ぶどうは完全に除梗し、やさしくプレスされたのち冷却されます。
ステンレスタンクでの低温アルコール発酵を施しますが、ワインはその豊かな芳香性を保つために酸素に触れないように管理されます。
熟成：ステンレスタンクの大樽で澱と共に4か月間熟成。
ぶどう品種 (セパージュ) グルナッシュ・ブラン主体、ヴィオニエ、ルーサンヌ
1,760 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY 生産国 イタリア 容量 750ml 生産地 プーリア州 ヴィンテージ 2023年 種類 スティルワイン アルコール度数 12% 南イタリア、プーリアらしい華やかで軽やかな飲み口のシャルドネ。
魚介やパスタ料理と一緒に。
輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカル・フルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
岡山県津山市のミシュラン掲載店”リストランテ・シエロ”のシニアソムリエ坂東さんよりテイスティングコメントを頂きました！ 黄桃やマンゴーなど完熟の香り、とろりと粘性のある果実味がプーリアならではのシャルドネですね。
厚苦しくない味わいはトマトなど野菜とチーズ（カプレーゼ）などから、白身魚や鶏肉、うさぎなどクリーム計や煮込みにも合いそうです。
《一言メモ1》 食中酒としてイタリア料理の食卓に出したい1本。
ブルゴーニュのシャルドネを飲むことが多いのでやはりイタリアの1000円台前半のシャルドネ、パスタやピザなど日常的に家庭で作る多くのイタリア料理とのマッチングが良さそうですがやはりイタリアのシャルドネは大らかなワイン？ 私としてはブルゴーニュかな？ ただ1000円台前半のワインとしての品質は素晴らしいものがあります。
綺麗な酸とミネラルと程良い苦みのあとに果実味が広がります。
《一言メモ2》 先日抜栓したラーマ・ディ・ピエトラ、ナチュラルな甘さが増しています。
さらに飲みやすく美味しくなっています。
倉敷の40年以上（1978年創業）のイタリアンのソムリエールさんがグラスの白ワインで今までで一番お客様がおかわりしたワインととても高い評価です。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％
1,485 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Louis Moreau Chablis 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ シャブリ ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% 24ha 樹齢25年 年産8万本 ベーヌ村にある礫質粘土の西向きの区画から木樽は使わず、 全てステンレスタンクでアルコール醗酵、 次いでマロラクティック醗酵を行い、澱引き後、清澄。
軽くフィルターをかけ瓶詰め。
日本食にも合わせやすいオールラウンダーなシャブリがご案内です！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗。
樽職人から始め、次にワイン仲買人に携わった。
婚姻によりブドウ畑を入手したこともあり、 ついにブドウ栽培家となったが、 ドメーヌの発展は、5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが世界へ拡販した1970年代から。
1994年、現当主ルイ・モローが、ドメーヌ・ルイ・モローの地所50haを合わせた全120 の代表となり現在に至る。
2,970 円
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![]() ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Louis Moreau Chablis 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ シャブリ ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% 24ha 樹齢25年 年産8万本 ベーヌ村にある礫質粘土の西向きの区画から木樽は使わず、 全てステンレスタンクでアルコール醗酵、 次いでマロラクティック醗酵を行い、澱引き後、清澄。
軽くフィルターをかけ瓶詰め。
日本食にも合わせやすいオールラウンダーなシャブリがご案内です！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗。
樽職人から始め、次にワイン仲買人に携わった。
婚姻によりブドウ畑を入手したこともあり、 ついにブドウ栽培家となったが、 ドメーヌの発展は、5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが世界へ拡販した1970年代から。
1994年、現当主ルイ・モローが、ドメーヌ・ルイ・モローの地所50haを合わせた全120 の代表となり現在に至る。
2,970 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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