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2008年にはスペインを代表するワインメーカーのゴンザレス・ビヤス社が買収し様々な投資を行い、現在ではソモンターノ地区全体の売上の40％以上をこの生産社の売上が占めるまでに成長しています。
めずらしいスペイン産のゲヴュルツトラミネール さわやかな柑橘感 アロマティックでボリューム感のある飲み口 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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9,350 円
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6,050 円
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 複数の品種をパズルのように組み合わせた、巧みなブレンドが生む親しみやすい味わい！■テイスティング・コメント淡い麦わら色の外観。
アプリコット、パイナップル、ココナッツのアロマに加えて、火打石や濡れた石などの独特なニュアンスが融合した爽やかな香りが広がります。
口当たりは、非常にまろやかで、繊細な風味の中に爽やかなミネラル感と梨、トロピカルフルーツ、スパイスを伴った風味が豊かに口中に広がります。
心地良い酸が、全体を綺麗にまとめ上げている、繊細かつ複雑な味わいです。
■コナンドラムについてコナンドラムは、ナパヴァレーの人気ワインン「ケイマス」を手掛けることで知られるワグナー・ファミリーのブランドです。
コナンドラムは、英語で「謎」や「パズル」のことを表し、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワインです。
「単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出す。
」というコンセプトのもと造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。
また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開となっており、ワイナリーの遊び心が感じられます。
原語表記：Conundrum White[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、マスカットカネリ、シャルドネ、ヴィオニエ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,578 円
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 プラクシスは、若いうちから美味しく飲める、ムーリラの入門ワイン。
ワイン名にあるPRAXIS(プラクシス)は、練習や実習などの意味があります。
ムーリラの数あるワインの中でも、「まずは、このレンジから。
」というメッセージが込められています。
■生産者のコメントこのワインはバランスが取れており、果実味が主体で、トロピカルフルーツ、柑橘類を思わせる香り。
口に含むとストーンフルーツ(核果)とハーブの要素が感じられます。
爽やかな酸味と素晴らしい口当たりは、人々を魅了する味わいとなっています。
■栽培・醸造について2022年は、これまでで最高の果実味の一つと言える品質だったため、異なる酸味と風味の特徴を得るために収穫時期をずらしています。
また、フレッシュさと活力を保つために主にステンレス・タンクで発酵を行っています。
■ムーリラについてオーストラリア/タスマニア島にあるムーリラのオーナーは、プロのギャンブラーであり、ポーカーで稼ぎに稼ぎ、巨万の富を手に入れた大富豪デイビット・ウォルシュ氏です。
自閉症だったデイビット・ウォルシュ氏は特異な記憶力を持ち、トム・クルーズとダスティン・ホフマンの主演する映画「レイン・マン」さながらに、出されたカードを全て記憶し、頭の中で勝率を導き出し、大勝ちを続けるという信じられない逸話を持っています。
また、アートに興味を持ち、オーストラリア/タスマニア島に住み、美術館「Museum of Old and New Art」(通称MONA)を所有しています。
「Cult＆Sex」をテーマとした、この美術館は、今もっともクールな場所と言われているそうです。
ワインのラベルにもアート性があり、クールなものが多いのは、この美術館に由来しています。
1995年に、デビッド・ウォルシュ氏は、ムーリラを購入し再建します。
2007年には、ジェームズ・ハリデイから紹介されたカナダ出身の醸造家コナー・ヴァン・デル・リースト氏を説得して、ムーリラの舵取りを任せることにします。
コナー氏のワイン造は、新世界の果実味と旧世界の複雑さを合せ持つワインに加え、ムーリラのテロワールを表現するように仕上げられています。
原語表記：Moorilla PRAXIS Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： オーストラリア/タスマニア/テイマーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,900 円
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 ナパ・グレンは、「ナパ シャルドネ」の典型をリーズナブルな価格で表現するクラッシックなワインです。
■生産者のコメント黄金に輝く色合い。
香りは、りんご、梨、メロンなどのフレッシュな果実のニュアンスと共に、マンゴー、パイナップルの様なトロピカルフルーツ、樽から来る香ばしいトーストの香りも印象的です。
とろりとした濃さを感じる口当たりとダレ無い穏やかな酸がバランスをとっています。
■栽培について2022年のシャルドネは、ナパヴァレーのクームスヴィル地区の畑とマウント・ヴィーダー地区の畑のブドウが主体です。
クームスヴィル地区は、カリフォルニア/ナパヴァレーの南側、冷涼なサンパブロ湾に近く、朝晩は冷たい霧が立ち込めます。
日中に霧が晴れると、十分な日照が確保できるシャルドネに適した厳選した畑から、その年のキャラクターを表現するブドウをセレクトします。
土壌は砂利質のロームや粘土、火山性土壌など様々です。
マウント・ヴィーダー地区も南側は涼しく、標高が高くなると岩がちな土壌が増え、硬いミネラル感にあるブドウが育ちます。
暖かい場所にある畑と涼しい場所にある畑をブレンドする事で、自然な酸味と果実味のバランスがとれたワインに仕上がっています。
■醸造についてフレンチオーク樽にて発酵、熟成8か月(新樽30％)のワインに、ステンレス・タンクにて発酵と熟成したワインをブレンドすることにより、フレッシュな果実と爽快な酸が加えています。
■ナパ・グレンについてナパ・グレンは、「クラッシックなナパ・ヴァレー・スタイル」のシャルドネ＆レッドワイン＆カベルネソーヴィニヨンを分かりやすく表現しています。
葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブル(価格に見合う＝それ以上の味わい)＆ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標としてワインを造っています。
ちなみに、ナパ・グレンの「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷＝ナパ・ヴァレー」を現わします。
原語表記：Napa Glen Chardonnay Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,857 円
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 トロピカルフルーツ、フレッシュな柑橘類、素晴らしいミネラルが満載。
生き生きとした酸味と滑らかな質感が、ジューシーなフィニッシュへと続きます。
このペギーは、優しさと力強さも併せ持った、素晴らしいソーヴィニヨンブランです。
■生産者のコメント若く快活でライムジュースやオレンジの果皮の香り。
マールボロのアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのブレンドによって、パプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる香りがもたらされています。
ミネラル感のある味わいで、酸味はアワテレ・ヴァレーの特徴を表現しています。
■栽培についてニュージーランド/マールボロ地方のアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーから、5つの畑のブドウをブレンドしています。
■ソーホー・ワインズについて2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホーワインズ。
レイチェルの家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。
ニュージーランドのワイへケ島、マールボロ、セントラルオタゴの3ヶ所を選び、それぞれの地域で受賞歴のある3人のワインメーカーが共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。
ワインのパッケージは、10年以上に渡りクリエイティブ・ディレクターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手掛けデザイナー、トム・フォードのデザインからインスピレーションを得ており、ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインとしても有名です。
原語表記：SOHO Peggy Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・オービット：93点
2,673 円
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 「涼風」は、太平洋からカリフォルニア/ロシアン・リヴァー・ヴァレーに向けて吹き込む、冷たいそよ風に由来します。
この涼風が周囲の気温を下げ、この地域ならではの霧と砂質ローム土壌とともに、理想的な生育条件を生み出しています。
■生産者のコメント淡い黄金色の色調。
富士リンゴ、ナツメグ、ハチミツ、オレンジの果皮など果実味豊かな香りを持っています。
涼風 シャルドネはフルボディで、熟したストーンフルーツ(核果)、レモン・クリーム、マジパンのふくよかな味わいがあります。
フィニッシュには強い酸を感じます。
2029年頃まで楽しめるワインです。
■栽培について2021年の涼風シャルドネは、ソノマにあるハインツ・ランチ(48％)、サービィ(36％)、モレリ・レーン(16％)の3つの畑のブドウを使用しています。
「ハインツ・ランチ」は、オクシデンタルの町のすぐ東、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのグリーン・ヴァレーの西端に位置しており、チャーリー・ハインツが1982年に植えたシャルドネの同じブロックを、2003年以来購入し続けています。
フリーマンが扱うブドウの木の中で最も古いものです。
「サービィ」もチャーリー・ハインツが所有しており、フリーマンの南西、オクシデンタル・ロード沿いに畑があります。
また、「モレリ・レーン」は2020年から取り入れた畑で、ダットン家が所有しており、ハインツのすぐ北に位置し、事実上隣接しています。
■醸造についてブドウは、樽で澱と共に発酵を行い、フレンチオーク樽(新樽12％)で10ヶ月間の樽熟成を行います。
■フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。
フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らは、そんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015年4月、安倍晋三元首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴び、2021ヴィンテージは、岸田首相とアメリカのカマラ・ハリス副大統領と国務長官との昼食会で3種類のフリーマンが再び使用されました。
原語表記：Freeman Ryo-fu Chardonnay Green Valley of Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点、ワイン・エンスージアスト：94点
7,744 円
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 珍しいルーサンヌ100％で造られる白ワイン！！エキゾチックな白ワインで、力強く、風味豊かで複雑、リッチでテクスチャーのある口当たりが感じられます。
■生産者のコメントやや黄色がかった麦わら色。
エルダーフラワーや緑茶の繊細な香りに続いて、レモングラスやカシューナッツ、ロック・メロンの香りが現れ、絶妙なコンビネーションが完成します。
口に含むと、クリーミーで優雅なテスクチャーのもと、レモングラス、メロン、ライチ、カシューナッツやグアバの風味が織りなすルーサンヌらしい風味が広がり、エキゾチックな極上のフィニッシュへと続きます。
■栽培について南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルの自社畑でバイオダイナミック農法で栽培されたブドウが使われています。
■醸造についてブドウは少量ずつ丁寧に破砕し、ステンレス製のバスケットプレスで圧搾します。
フリーラン果汁のみを用いて、ステンレス槽で時間をかけて低温発酵します。
マロラクティック発酵なし、ステンレスタンクで熟成しています。
アルコール度14.5％。
■ダーレンベルグについてダーレンベルグは、ユニークなワイン・ネーミングと幅広い価格レンジのワインで世界的に知れられており、1912年にジョゼフ・オズボーンが、南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことに、はじまりますその後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。
1943年にフランクの息子フランシス(ダリーの愛称で知られる)が、その後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。
そして1983年から、現在の当主であるダリーの息子チェスター・オズボーン(4代目)がワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。
そして現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。
2009年には、オーストラリア・ワインの知名度向上に貢献したことを評価され「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に認定されたり、他にも、ワイナリーや手掛けたワインが世界で様々な賞を受賞し、高い評価をうけています。
ダーレンベルグは、2012年に創業100周年を迎え、今後ますます発展が期待されます。
原語表記：d'Arenberg Money Spider Roussanne[2023]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： ルーサンヌ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,436 円
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 透明感あふれる果実味が楽しめる、おすすめリースリング！！■生産者のコメントフレッシュな味わい。
力強く、それでいて繊細で洗練されたスタイル。
砂糖漬けの柑橘系果実、黄色い核果実、トロピカルフルーツ、新鮮なリンゴのニュアンスも感じられます。
口に含むと、思わず笑顔になってしまうような、爽やかな果実味が特徴のクラシカルなリースリングです。
寿司などのシーフード、サラダ、酸味を効かせたマリネ料理、餃子などと相性が良いです。
■栽培についてドイツ/バーデンにて、特徴の異なる2つのレス土壌にて栽培される自社畑ブドウを使用しています。
石灰を多く含むレス土壌(黄土)からは、バランスのとれた黄色い果実のようなフレッシュ感がもたらされ、貝殻石灰岩を含む粘土質のレス土壌からはミネラル感がもたらされます。
ブドウの平均樹齢30年です。
エコヴィン、ユーロリーフのオーガニック認証をワイナリーとして取得しています。
■醸造について朝の涼しい時間に手摘みで収穫。
平均15度で3週間の発酵し、澱とともに3カ月間熟成しています。
アルコール度12％。
■クランプについてクランプは、ドイツ/バーデンにて近年注目を集めているワイナリーです。
1983年、ウルリッヒ・クランプ氏とマリエッタ・クランプ氏夫妻が、バーデンに位置するクライヒガウ地区のブルッフザールに創業しました。
現在では、長男のマルクス氏が醸造責任者として、次男のアンドレアス氏も栽培責任者としてワイナリーに参画しています。
「熱意、ひたむきさ、ワインへの愛！」を家族で大切にし、実直に品質を追求し続けています。
クランプのワインは、近年、複数のドイツワイン・ガイドにおいて高い評価を獲得し、多方面から注目されています。
2014年、ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」にて、アウフシュタイガー・デス・ヤーレス(ライジング・スター・オブ・ザ・イヤー)を受賞。
2017年からはドイツ連邦大統領官邸におけるレセプションで振舞われてきたという輝かしい実績を誇っています。
その後、2020年には、「アイヒェルマン」の4つ星生産者に選出されるだけでなく、ゴ・エ・ミヨのドイツワイン・ガイドにて、フィーア・トラウベン(ブドウ4房)評価も獲得しています。
さらには、イギリスのワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏に「クライヒガウ地区のライジングスター」と称されるほど、注目度の高い生産者として評価されています！原語表記：Klumpp Riesling[2022]ワイン生産地： ドイツ/バーデン品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,630 円
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 ニュージーランドを代表するワイナリーのひとつ「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランド「メイン・ディヴァイド」のソーヴィニヨンブラン！！■生産者のコメント柑橘やトロピカルフルーツ、果樹園のフルーツの華やかな香り。
ライム・シャーベット、青りんごやスグリ、メロン、青草やタイム、ラベンダーの豊かな風味が感じられます。
適度な厚みのジューシーな果実と、鮮やかな酸味、ミネラルとのバランスがとれており、キリッとした後味で締めくくります。
■栽培についてニュージーランド/カンタベリーのワイパラ・ヴァレーにある自社畑(ホーム・ヴィンヤードとジョージ・ロードにあるテ・ハウ・ヴィンヤード)のぶどうがつかわれています。
■醸造について自社畑で十分な糖度を得られるまで、ゆっくり成熟させたブドウを優しく圧搾し、フリーランジュースを低温でステンレス槽発酵しています。
人為的介入を最小限に留め、ヴィンテージ、品種、畑の個性の表現することを重視した造りです。
アルコール度13.9％。
■メイン・ディヴァイドについて「メイン・ディヴァイド」は、ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリー「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランドです。
ドナルドソン・ファミリーが、ニュージーランドの南島にあるワイパラ・ヴァレー各地の栽培農家のブドウと自社ブドウから、それぞれ産地と品種特性をバランスよく表現するコンセプトで、ペガサス・ベイで造られます。
ワイパラ・ヴァレーの冷涼気候を活かした、フレッシュ＆フルーティーなスタイルで、ピュアな果実の風味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。
メイン・ディヴァイドの名前は、ニュージーランド南島の中心を南北に横断する南アルプス山脈に由来します。
原語表記：Main Divide Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,104 円
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 アランスコットが造るワンランク上のソーヴィニヨンブラン。
フレッシュでジュージーな味わいの中に感じる塩味が心地いい白ワインです！■生産者のコメントフレッシュでジューシーな2023年は、熟したトロピカルフルーツの風味と、口に含んだ時に、ほのかな海塩が感じられる後味となっています。
お食事とはもちろん、ワインだけでも美味しく味わえますので、よく冷やしてお楽しみください。
■栽培についてニュージーランド/マールボロのケケレングは、ブレナム市の南70kmに位置しています。
畑は、海に面した、ユニークな土壌の構造をしており、複雑なミクロクリマが、とても興味深いワインを生み出しています。
■醸造について収穫されたブドウは、夜の涼しいうちに、すぐに圧搾し、風味が失われないよう、果汁を低温で保ちます。
果汁は、選別された酵母を使い、低温で発酵を行います。
その後、タンクの中から厳選したワインをブレンドし、素晴らしいフレッシュな表現に仕上げて、無濾過、無清澄で、瓶詰めを行います。
マロラティック発酵は行いません。
アルコール度12.5％。
■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。
2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日に叙勲の栄誉を授与されました。
現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男の助手・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。
原語表記：Allan Scott BlackLabel Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ケケレング品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,410 円
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発酵のほとんどをフレンチオークの大樽と小樽で行うシャルドネ。
シルキーでパワフル。
とてもしっかりとした味わいが長く続く。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
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＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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