天然酵母で樽醗酵するソーヴィニヨン ブラン。
熟した果実がシュール リーにより複雑味を増し、美しいテクスチャーを形成。
少量ブレンドされるセミヨンもアクセントになっています。
土壌：リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌天然酵母にて85％ステンレスタンク、15％オーク樽 ステンレスタンク＆フレンチオーク樽（旧樽）6ヶ月原語表記：Seresin Estate Limited Seresin Estate Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン91％、セミヨン9％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,182 円
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天然酵母で醗酵したソーヴィニヨン ブランを4種類のタンクで熟成。
ノンフィルターでボトリングされて旨味を閉じ込めた濁り系白ワインです。
品種のピュアな果実味をお楽しみください。
土壌：沖積土壌−粘土と石灰岩天然酵母のみでコンクリートタンク、コンクリートエッグ、セラミックタンク、1000lの大樽で醗酵。
MLF有。
コンクリートタンク、コンクリートエッグ、セラミックタンク、1000lの大樽（オーストリア産）で6カ月。
濾過 清澄剤使用なし原語表記：Alpamanta Estate Wines Alpamanta Breva Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ/ルハンデクージョ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,062 円
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柑橘果実の花や柑橘類、パッションフルーツなどの様々な果実味に、イラクサなどのフレッシュな植物の印象を伴う魅力的なアロマと風味を持ちます。
心地よい酸味と長い余韻も魅力です。
土壌：石を含む粘土ローム質土壌で下層部は礫を多く含む沖積土壌全房プレス、フレンチオーク樽醗酵（228＆500L、新樽比率11％） 天然酵母で醗酵後、培養酵母で醗酵を終える。
MLF在り。
フレンチオーク樽（228＆500L、新樽比率11％） 10カ月原語表記：Greenhough Vineyard Greenhough River Garden Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,962 円
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極甘口。
ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンド ワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
洗練された味わいが口の中で大きく広がります。
12カ月熟成原語表記：Carmes de Rieussec[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー/ソーテルヌ/ファルグ品種： セミヨン82％、ソーヴィニヨンブラン16％、ミュスカデル2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,470 円
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フランスのワイン産地の中でも最古のブドウ栽培地プロヴァンス地方。
デュボワ夫妻が2011年から始めたドメーヌ。
｢ル ルー ブルー｣(＝青狼)は、ドメーヌがあるピュイルビエ村を象徴する｢狼の丘｣に由来。
4ヶ月間ステンレスタンクと10％樽熟成。
グレープフルーツやブラッドオレンジのような柑橘系の香り。
モモ、ナシなど果実味豊かなアタック。
リッチなテクスチャーといきいきとしたな口当たりのバランスが素晴らしく、フィネスを感じるワイン。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE LE LOUP BLEU VOL DE NUIT BLANC[2022]ワイン生産地： フランス/プロヴァンス品種： ヴェルメンティーノ90％、クレレット10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,992 円
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グレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのニュアンスを感じる。
白い花の香りに、ジューシーな果実味が口の中に広がる。
程よい酸とのバランスが取れている。
ステンレスタンク ステンレスタンク 3−4カ月原語表記：Azienda Agricola San Luciano Resico[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/ヴァルディキアーナ/モンテサンサヴィーノ品種： シャルドネ50％、ヴェルメンティーノ30％、トレッビアーノ20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,258 円
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素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay[2014]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: ChardonnayBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
10,046 円
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メロンや黄桃を想わせるふくよかなアロマ。
酸味がしっかりとあり、フィニッシュには美しいミネラル感も感じられる。
深みと華やかさのあるリースリング。
土壌：永久凍結層、片麻土、小石、レスステンレスタンク ステンレスタンク熟成3−10カ月原語表記：Weingut Schloss Gobelsburg Domaene Gobelsburg Riesling[2022]ワイン生産地： オーストリア/ニーダーエスタライヒ/カンプタール品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,918 円
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ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。
土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。
粘土石灰質土壌の南東向きの畑で有機農法を実施。
発酵はステンレスタンクとバリックを併用、熟成はバリックで5ヶ月。
ワイン名は｢リヴォルタの夢｣。
ファランギーナを主体に、フィアーノとグレーコを絶妙にブレンド。
白い花やハチミツ、ほのかなスパイシーなアロマもあり複雑な香り。
しっかりとした骨格もあり、ふくよかな味わい。
アルコール度数：13.5％原語表記：FATTORIA LA RIVOLTA SOGNO DI RIVOLTA BENEVENTANO BIANCO IGT[2019]ワイン生産地： イタリア/カンパーニャ品種： ファランギーナ50％、フィアーノ25％、グレーコ25％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,642 円
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※表ラベルと果実酒シールが数cm程度、重なっていることをご了承ください。
ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。
全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。
培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。
新樽率は18％。
マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。
フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。
ピーチや洋梨のアロマ。
ほどよくナッティなニュアンス。
アフターは長い。
BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay[2016]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: Chardonnay (Mendoza Clone)Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
4,414 円
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パインやモモのふくよかなアロマ。
口当たりはフレッシュで爽やかな味わい。
堆肥や有機肥料を活用した自然に優しいワイン造りを実践したワイナリーです。
土壌：粘土石灰質ステンレスタンク ステンレスタンク原語表記：Chateau Clou du Pin[2022]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
1,760 円
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高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。
1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。
香り豊かな｢アリゴテ ドレ(黄金のアリゴテ)｣から造られます。
若い間はしっかりしたミネラル思わせる風味を特徴としますが、5-7年程度熟成させると、フィネスと優雅な風味を持ったワインへと成長します。
優しく心地良いアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE DE VILLAINE BOUZERON[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/ブーズロン品種： アリゴテ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： アランメドウズ：88-91点
5,660 円
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北ギリシャ、アミンデオン地区の山のアシルティコ。
濃厚で熟度の高い柑橘類のアロマとふくよかなボディを持ちます。
アクセントのミネラリックな塩味と高い酸味が全体をまとめます。
土壌：石灰岩土壌の上に砂質、ローム質土壌が広がる収穫後24時間ブドウを冷やし、除梗 圧搾。
24時間低温でコールドマセレーション、ステンレスタンク。
（MLF無し） ステンレスタンク熟成原語表記：Kir-Yianni Assyrtiko Florina[2022]ワイン生産地： ギリシャ/ノーザングリース/マケドニア品種： アシルティコ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,918 円
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3つの国際品種を使用した、ムステラの個性が光る1本。
ソーヴィニヨン ブランはアロマ、シャルドネはミネラル、ピノ ノワールはエレガントさやイチゴのような香りを加えます。
土壌：泥灰、粘土、白色凝灰岩ステンレスタンク80％/オーク樽熟20％ オーク樽20％（仏産、新樽比率50％）6カ月/ステンレスタンク80％/瓶6カ月以上原語表記：Azienda Agricola Mustela Langhe Bianco Jovine[2021]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： ソーヴィニヨンブラン70％、シャルドネ20％、ピノネロ10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,390 円
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フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。
フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味のバランスが心地よい。
土壌：シスト、粘土天然酵母を使用、ラガール（15日間のスキンコンタクト）、20％をフレンチオーク、80％をステンレスタンクにてMLF フレンチオーク樽にて6カ月（400L、新樽は使用せず）原語表記：Casa Relvas lda. Art Terra Curtimenta[2022]ワイン生産地： ポルトガル/アレンテジャーノ品種： アンタオンヴァス50％、アリント45％、ヴィオニエ5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,302 円
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創業は2008年、シチリア島北東部のメッシーナ丘陵に位置するワイナリー。
ジャンフランコ サバッティーノと、2019年現役引退の元ユベントス所属のサッカー選手、アンドレア バルツァッリの協同経営。
ギリシャ神話の英雄ペロラスに由来するシチリアで最も有名な岬、ペローロ峰の名を冠したワイン。
約8haの石灰質土壌の畑でビオロジック農法でブドウを栽培。
ステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め。
シチリアの土着品種、グリッロとカリカンテのブレンド。
ワインはいきいきとして爽やかで、魚料理と合わせて楽しみたい味わいです。
シチリアらしい海や乾燥したミントなどのハーブなどの印象が後味に感じられます。
アルコール度数：13.0％原語表記：CASEMATTE PELORO BIANCO[2022]ワイン生産地： イタリア/シチリア品種： グリッロ65％、カリカンテ35％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,108 円
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ピノ グリを主体に3つの自社畑の3品種をブレンド。
洋梨や白い花の華やかなアロマをかすかに混じるスパイスが引き締め、親しみやすく飲み飽きしない。
フレッシュさと滑らかな質感を併せ持ち、ほどよいボディが食事を引き立てる。
原語表記：Southern Cross Hawkes Bay Pinot Gris S[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ピノグリ86％、ゲヴュルツトラミネール12％、セミヨン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,302 円
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個性豊かな風味のシャルドネ。
清々しいレモンや軽快なトロピカルフルーツの香りを持ちます。
クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。
ステンレスタンク オーク樽で5カ月原語表記：Ironstone Vineyards Ironstone Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種： シャルドネ主体容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,302 円
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シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。
心地良い果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
サン・トーバン村に位置するレジョナル畑で1960年代にマサルセレクションで植樹されたブドウを使用。
粘土と泥灰土が混ざる砂利が多い土壌。
0.35haで17hl。
ビオディナミ栽培。
350L樽で発酵、15ヶ月シュールリー熟成。
柑橘果実に白い花、ほのかに蜂蜜を感じるピュアな香り。
まるみのある果実味にミネラルを思わせる風味が心地よく、カジュアルに楽しみたいワイン。
原語表記：MAISON EN BELLES LIES BOURGOGNE BLANC[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,577 円
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ソーテルヌの格付け第一級。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
2018年が初ヴィンテージの辛口ワインは、若木の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクのみで醸造・熟成。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
アルコール度数：12.0％原語表記：CHATEAU CLIMENS CHATEAU CLIMENS ASPHODELE[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,910 円
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サン テミリオンを代表するシャトー、シュヴァル ブランの白ワイン。
2014年がファーストヴィンテージ。
サン テミリオン地区グラーヴ地域に39ha所有。
このプティ シュヴァル ブランはグランヴァンより生産量が少なく、希少な一本。
火打ち石、複雑味あるレモンやベルガモットなどの柑橘系の香りに、セージやローズマリー、アカシアの香り。
ボリュームと果実の甘みのバランスが絶妙で、直線的酸が心地良い味わい。
余韻にほろ苦い味わいがあります。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHATEAU CHEVAL BLANC LE PETIT CHEVAL BLANC[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン82％、セミヨン18％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
30,129 円
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温かみのあるマーマレード、イエロープラム、そしてハチミツのアロマにフレッシュなレモングラス、ホワイト・ラベンダー、緑茶のような香り。
口に含むとエレガントな口当たり、ドライアプリコット、マンゴー、ヴァニラ・ビーンズのフレーヴァーが広がります。
綺麗な酸味とわずかに塩キャラメルのような甘さと塩味が余韻に感じられます。
原語表記：Ponzi Vineyards Chardonnay Avellana Laurelwood District Willamette Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ジェームス・サックリング：97点、ワイン・エンスージアスト：91点
12,782 円
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黄金の雫という名の銘醸畑「ゴルトトレプフェン」のアウスレーゼ（房選りワイン）。
上品な甘味が素晴らしく、エレガントな味わいです。
土壌：黒スレート、青スレートステンレスタンク ステンレスタンク熟成5カ月原語表記：Vereinigte Hospitien Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese[2018]ワイン生産地： ドイツ/モーゼル/ベライヒベルンカステル/ピースポート品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,042 円
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サンタ リタ ヒルズの自社畑「ドラム キャニオン」畑から生まれる生産量の少ない限定ワインです。
美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つシャルドネです。
土壌：砂（表面）を含む粘土ローム質土壌全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵（20日間、MLF60％以上） フレンチオーク樽で15カ月（新樽30％/400L）原語表記：Dierberg Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills Drum Canyon Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,086 円
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極甘口。
ハンガリーの地元品種から造られる、遅摘みの極甘口ワイン。
伸びやかでエレガントなフレーバーと美しい甘味を楽しめます。
土壌：火山性の凝灰土に覆われたレス土ステンレスタンク醗酵 28％をオーク樽熟成4カ月（新樽比率20％、220L、350L、ハンガリアンオーク）、72％をステンレスタンク熟成原語表記：Patricius Tokaji Furmint Late Harvest Katinka[2021]ワイン生産地： ハンガリー/トカイ品種： フルミント50％、ゼータ28％、イエローミュスカ17％、コヴェルソロ5％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,830 円
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リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。
マコンの｢ピエール クロ｣の区画の村名ブドウを格下げして使用。
手摘みで収穫し、厳正に選果しています。
白い花や柑橘系果実のフレッシュな香りに溢れ、力強さと繊細さが見事に調和したワイン。
若くても魅力的ですが、熟成とともにハチミツやヘーゼルナッツのニュアンスも原語表記：DOMAINE JACQUESON BOURGOGNE BLANC SELECTION[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,478 円
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ゴンザッグの兄弟が経営するシャトー ブラーヌ カントナックで造られる数量限定の白ワイン。
豊かな果実味と複雑な樽の風味があり格付シャトーの偉大さを感じる1本です。
土壌：砂の混じった粘土オーク樽 オーク樽8カ月（225L、500L、新樽比率50％）原語表記：Brane Cantenac Blanc[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/マルゴー品種： ソーヴィニヨンブラン72％、セミヨン28％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
12,782 円
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ジュラにおけるヴァン ジョーヌの発祥地がシャトー シャロン。
サヴァニャンを産膜酵母の張った状態で長期熟成。
深みのある黄金色。
クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。
ヴァン ジョーヌを使ったコッコ ヴァンや熟成したコンテのチーズなどと合わせてみたい。
原語表記：GRAND Chateau Chalon En Beaumont[2015]ワイン生産地： フランス/ジュラ/ジュラサヴォワ品種： サヴァニャン100％容量： 620mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,956 円
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ジュラにおけるヴァン ジョーヌの発祥地がシャトー シャロン。
サヴァニャンを産膜酵母の張った状態で長期熟成。
深みのある黄金色。
クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。
ヴァン ジョーヌを使ったコッコ ヴァンや熟成したコンテのチーズなどと合わせてみたい。
原語表記：GRAND Chateau Chalon En Beaumont[2015]ワイン生産地： フランス/ジュラ/ジュラサヴォワ品種： サヴァニャン100％容量： 620mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
10,956 円
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