 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ オー シャイユ− ノン フィルトレ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771124]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス19世紀末より続く、家族経営の小さな生産者。
現在のオーナーであり栽培生産者のウィリアム氏は5代目にあたります。
ドメーヌはアペラシオンのプイィ・フュイッセを中心に位置している。
代々に渡り、少しずつ固有で優良な栽培地を増やし、固有な特長をもつワイン造りに日々努めています。
4,969 円
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ご了承くださいドメーヌ トルイエ プイィー フュイッセ オー シャイユ− ノン フィルトレ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140771124]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス19世紀末より続く、家族経営の小さな生産者。
現在のオーナーであり栽培生産者のウィリアム氏は5代目にあたります。
ドメーヌはアペラシオンのプイィ・フュイッセを中心に位置している。
代々に渡り、少しずつ固有で優良な栽培地を増やし、固有な特長をもつワイン造りに日々努めています。
4,205 円
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ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000711]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
2,005 円
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ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ リースリング 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000702]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
2,005 円
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ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ モスカート 750ml[東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000741]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
1,239 円
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ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ モスカート 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000741]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
2,005 円
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ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ リースリング 750ml[東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000702]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
1,239 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアンゴーヴ ロング ロウ シャルドネ 750ml[東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000711]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
1,239 円
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ご了承くださいアンゴーヴ チョーク ヒル ブルー セミヨン／ソーヴィニヨン ブラン 750ml[東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000678]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
1,130 円
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ご了承くださいアンゴーヴ チョーク ヒル ブルー セミヨン／ソーヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 白ワイン 4146000678]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。
1,895 円
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ご了承くださいルイ ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン デ ジャコバン 750ml[NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJ011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。
ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。
桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、さらにヴァニラの香りがかすかに加わります。
心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。
3,286 円
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ご了承くださいルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 750ml[NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJR51900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグランジュ・マニアンの畑はマコネ地区で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレ（Vire）とリュニー（Rugny）の村の近郊に位置します。
発酵はステンレスタンクで行います。
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。
若いときには軽く冷やして飲む事をおすすめします。
2,675 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承くださいドゥルト ロックブランシュ 750ml[NL フランス 白ワイン ボルドー 辛口 2521CV081900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス語で「白い岩」を意味する「ロックブランシュ」は、ガロンヌ河右岸の石灰質土壌の色を表しています。
柑橘類やトロピカルフルーツに加え、新芽のような若々しくスパイシーなニュアンスを伴う複雑な香りを育みます。
ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られる、いきいきとした、調和のとれた白ワインです。
輝きのある緑がかった黄金色。
ソーヴィニヨン・ブランの特長でもある、柑橘類やトロピカルフルーツ、花の繊細でふくよかな香りが広がります。
エレガントでバランスのとれた味わい。
いきいきとしたフレッシュな後味が楽しめます。
1,527 円
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ご了承くださいルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJR51900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグランジュ・マニアンの畑はマコネ地区で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレ（Vire）とリュニー（Rugny）の村の近郊に位置します。
発酵はステンレスタンクで行います。
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。
若いときには軽く冷やして飲む事をおすすめします。
3,286 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいルイ ジャド ソンジュ ド バッカス ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJ051600]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「バッカスの夢」という名の、スーパーブルゴーニュAC。
選りすぐりのシャルドネ品種から造られた、スタンダード・ブルゴーニュ50％にヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現しました。
日本限定商品です。
いきいきとした酸とミネラル、白い花やフルーツを思わせる瑞々しく芳醇な香りと味わいが広がります。
4,128 円
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 シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合！ シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。
シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。
シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。
ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。
そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。
また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。
ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。
そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25％というトップシェアを誇っています。
フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。
ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。
」と高く評価されています。
1級畑ヴァイヨンは、上質、エレガント、繊細さが持ち味。
心地よい酸味と雑味のない味わいで、大人気の畑です。
黄金色がかった緑の色調からアーモンドやフレッシュバターの香りが立ち上ります。
とても女性的な印象。
ローストしたロブスターとの相性は抜群です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：10%: オーク樽熟成 8カ月（225L、新樽は使用せず) / 90% ステンレス・タンク熟成 8カ月（シュール・リーにて） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【シャブリ 辛口 】 【ブルゴーニュ】【フランス フルボディ】ラ・シャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手！！フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」！ ラ・シャブリジェンヌ（La Chablisienne）は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。
なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです！ シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」 ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。
シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。
【シャブリという「土地」特有の個性】 世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。
澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。
それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。
【ミネラル・エモーションの表現者たち】 ではそのミネラル感は具体的にどこから来るのでしょうか。
ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル・エモーション」とは キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分 シャブリの冷涼な気候 ブドウの果実に含まれる酸 から表現されていると考えています。
小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。
また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。
シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。
シャブリたる所以、キンメリジャン土壌 パリとボーヌのちょうど中間に位置するシャブリ。
スラン川の両岸にブドウ畑が広がり、特有のミネラル感で世界中で愛される白ワインを産出しています。
ではそのミネラル感はどこから来ているのか？それはシャブリ特有の土壌、「キンメリジャン」です。
キンメリジャン土壌の原型はおよそ1億5千万年前、後期ジュラ紀に形成されたといわれています。
この頃のシャブリはむしろ湖のような景観で、浅瀬のようになっていた場所に生息していた絶滅したカキの仲間や、その他の軟体動物たちが数多く生息していました。
彼らの化石が今日キンメリジャンと呼ばれる非常に特殊な地層を作りだしたのです。
今日キンメリジャン土壌は主に泥灰土と石灰石、そして堆積された小さなカキなどの化石によって構成されています。
この特有の土壌がラ・シャブリジェンヌのワインたちに鋭いミネラル感を与えてくれています。
リュット・レゾネを実践し、誇り高きシャルドネと向き合う リュット・レゾネ（減農薬）農法を実践 ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。
またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
12世紀から続くシャルドネ栽培 シャブリの名声はその誇り高きブドウ品種「シャルドネ」によるもの、とも言えるかも知れません。
12世紀にシトー派の修道僧によって植えられて以来、先人たちは最良のテロワールの追及、クローンの選抜、栽培方法の研究、醸造技術のノウハウをいまに伝えてきました。
こうした先人たちの功績なしに、今日のシャブリを理解することはできません。
収穫した大切なブドウを劣化させることなく果汁にしてからワイナリーへ 収穫日はブドウの成分分析と試食によって区画毎に決められています。
また、協同組合の農家が栽培しているブドウは全てシャブリジェンヌが買い取ることによって、より高品質なブドウを安定して手に入れることが可能になります。
また、最大の特徴は収穫されたブドウは組合員によってできるだけ早く圧搾され、マスト（ブドウ果汁）の状態でワイナリーまで運ばれること。
そうすることで、ブドウ果実のまま移動させるよりも品質の劣化が少ないようにしています。
そのために組合員は空気式圧搾機を一軒に一台、もしくは数軒で一台所有しています。
シャブリを知り尽くした醸造チーム 醸造責任者であるヴァンサン・バルトモン氏を中心とした醸造チームは極めて優秀で、まさにシャブリのプロフェッショナル。
純然たるシャブリ・メーカーであるラ・シャブリジェンヌでは数多くのアペラシオンを毎年造り上げます。
そうして豊富な経験を積んだ彼らはシャブリのエキスパート集団といえるでしょう。
また、ラ・シャブリジェンヌは規模の大きな生産者ですがワイン造りにとって何が重要かを知っています。
すなわち、時にワイン造りは醸造家のインスピレーションを大事にすべき、ということです。
ラ・シャブリジェンヌでは醸造面での大きな権限をヴァンサン・バルトモン氏に与えることで、より品質を重視したワイン造りを実現させています。
5,556 円
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 Pieve Vecchia I.G.T ピエーヴェ・ヴェッキア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ 原産地呼称ヴェロネーゼI.G.T. 品種ガルガネーガ 100% 土壌砂利、粘土 ALC度数15.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関ICEA ◆発酵ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵 ◆熟成オーク樽にて24カ月(トノー450L、新樽比率30%)瓶12カ月 ◆商品説明 光り輝く濃いイエロー。
滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。
アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインとなる。
◆コンクール入賞歴 (2016)チャレンジ・ミレジム・ビオ 2019 金賞 AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino ファゾーリ・ジーノ ◆1925年から続く歴史ある生産者 ワイナリーは1925年始まります。
ファゾーリ家の長年のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ今でも高品質のワインを造り続けています。
そして、1984年からオーガニックでワイン造りを、2006年にはビオディナミに取り組み始めます。
◆健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る この言葉をモットーにアマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを行ってきました。
簡単な言葉に思えますがこれは実は非常に難しい事です。
熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず自然環境と調和したワイン造りを行っています。
今のワイナリーを成長させた立役者です。
◆自然と調和したビオディナミの畑 自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。
ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいます。
◆ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫 彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ・ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。
美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。
果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。
ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。
より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。
ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,750 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 深い琥珀色。
マルサーラ特有のアロマ。
樽を含む心地よい風味がいつまでも続く。
繊細かつ上品な味わい。
お菓子作りや料理使いとして最適。
様々な料理の下拵えに。
サービス温度12-14℃。
●生産地：イタリア/シチリア ●アルコール度数:17％ ●葡萄品種：グリッロ／カタラット／インソリア ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
1,780 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ オーク樽で最低2年間熟成。
明るい琥珀色、バランス良く上品な樽香を持つ程良い辛口。
●生産地：イタリア/シチリア ●アルコール度数:18％ ●葡萄品種：グリッロ／カタラット／インソリア／ダマスキーノ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
1,980 円
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 商品説明名称 Fattoria Kappa 名称（カタカナ） ファットリアカッパ エタベタ ビアンコ IGT トスカーナ ビアンコ 2018 内容量750ml品目果実酒（白ワイン） 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存原材料ぶどう（品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ヴェルデッキオ） ワインの特徴ソフトプレスで圧搾後、ステンレスタンクにて天然酵母による発酵。
MLFを行わずに6ヶ月寝かせる。
その後、軽めのフィルタリング行ってボトリング。
ハーブや野草、煮込んだセロリの様な甘味と清涼感を感じる柔らかな香り。
夏ミカンの様な大型の柑橘を彷彿する香りと味わいは、潮のミネラルと重なり合って膨らみとボリューム感を存分に感じさせる。
また程よい酸味はいきり立つ事なくしっかり屋台骨を支えている印象。
前年2017年のシビアでソリッドなミネラル感重視ではなく、果実味の柔らかさをより前面に出て来た印象。
大きめのお魚等の料理に是非合わせたい、個性的な一本に仕上がっています。
合う料理魚料理、豚しゃぶおすすめの飲み方 ---ラベル表記酸化防止剤（亜硫酸塩）含有容器の種類瓶（コルク） アルコール度数13％生産者（ワイナリー） Fattoria Kappa（ファットリアカッパ） 原産国名 イタリア トスカーナ リヴォルノ カステッリーナマリッティマワイナリー紹介 Fattoria Kappa（ファットリアカッパ） は、トスカーナ州リヴォルノの内陸に位置するカステッリーナマリッティマを拠点とする、小さな生産者。
オーナーでもあるアンドレア・ディマイオ氏の指揮の下、畑は基本的に有機栽培を実践し、ワイン造りについてはビオディナミを取り入れるなどし、独自のワイン感に基づき個性的なワインを生産している。
複数の葡萄を使いながら、その緻密なまでに高い完成度を誇るワインは近年評価を高めている。
輸入発売元 イタリア商事株式会社 バーコード--- ----------------------------------------- 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、適量に。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売いたしません。
-----------------------------------------
3,520 円
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 ギフト対応サービスについてのご説明はこちら 山梨産の甲州ぶどうを100％使用 シュール・リー製法で醸造した、 深みや幅のある味わいの辛口白ワイン。
同梱可能な商品はこちら あす楽対応分以外は蔵元直送のため、 日にち指定をご希望の場合は、 ご注文日翌日より、3営業日あけてご指定下さい。
※お急ぎの場合はお問合せ下さい info@oaj.co.jp 山梨の酒 ■内容■ 【甲州シュールリー】 1本（720ml） 国産ワインコンクール受賞ワイン（年度により金・銀・銅を受賞） ■商品詳細■ 果実酒 720ml 山梨県一宮町市之蔵産甲州ぶどう100％使用 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 12度 製造：笹一酒造株式会社 ■出荷・配送■ 宅配便 ※20歳以下の方の飲酒は法律で禁止されています ご購入の際、備考欄の年齢確認に入力をお願いします。
妊娠中・授乳期の飲酒にはお気をつけ下さい。
国産ワインコンクール 連続受賞ワイン 2008/2009年産 銅賞 2010/2011/2012年産 銀賞 日本ワインコンクール2017 甲州種部門 奨励賞 甲州シュール・リー 【蔵元限定醸造】 この限定白ワインは、山梨県一宮町市之蔵町で栽培した 甲州ぶどうを100％使用しております。
果実味のボリューム感、ミネラル感が有り、 甲州特有の渋みと酸味とのバランスがとても良いワインに仕上がりました。
柔らかくしぼった不純物の少ない果汁を、 10〜15℃で発酵させ、シュールリー製法で仕上げました。
和食に合います。
特に、秋を過ぎて熟成が進み芳醇な香りに変化してくるので、 あっさりとしたものから、醤油や味噌を使った料理、 少々くせのある料理にも合います。
あまり冷やしすぎない方が美味しいと思います。
毎年秋に瓶詰めする、樽出しワイン シュール・リーとは？？ フランス語で「澱（おり）の上」という意味で、 この製法は 透明なワインが澱（おり）の上にある状態で静置しておく方法です。
通常の白ワインの造り方は、発酵が終了後に 酵母菌体などからなるワインの澱を、 オリ引き作業で速やかに取り除きます。
これはオリの持つ匂いや硫化水素臭などが ワインに移るのを防ぐためです。
しかしシュール・リーではオリ引きを直ぐにせず、 澱とワインをタンクの中で接触させておきます。
このようにする事で澱の主成分である酵母菌体が 自己分解してアミノ酸やペプチドがワインに溶け込み 深みや幅をワインに与えるのです。
山梨は、全国一のぶどうの産地と同時に、国内産ワインの中心地。
山梨の Sasaichi Winery （笹一酒造）醸造の本格ワインをご堪能下さい。
緑豊かな自然がはぐくむ酒造り （昭和55年頃の撮影） 良い酒を造るには、よい米とよい水が必要です。
この蔵元では、笹子峠を源流とした良質な湧き水を使い、山梨の代表的フルーツ ぶどうを使ったワインを初め、数々の日本酒を醸造しております。
笹子峠のふもとにある、緑豊かな蔵元。
湧き水を使った日本酒各種や、 フルーツ王国山梨ならではのリキュール、ワインなどをご用意致しました ※20歳以下の方の飲酒は法律で禁止されています※ お酒は二十歳になってから。
（大人の方へのプレゼントの場合でも、20歳以下の方への販売はいたしかねます。
20歳以上の方に代わりに注文していただけますようお願いします。
）
2,640 円
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 ■商品名ペイ ドック シャルドネ キュヴェ レゼルヴ 2022 レ ペイロタン社 フランス スクリューキャップ 白ワイン リヨン国際コンクール金賞受賞酒■英名Pays d'Oc Chardonnay [2022] Les Peyrautins IGP Pays d'Oc Chardonnay■商品説明南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！リアルワインガイド旨安大賞常連！この2021年ヴィンテージで、リヨン国際コンクールで見事金賞受賞！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！このペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ[2022]年は、葡萄は完全に熟した状態で収穫します！ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選んでワインにします！アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います！熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月行います！熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います！グリーンがかったゴールデン・イエロー！レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！■商品番号0104004002876■ワインのタイプ4935919311861■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100％■生産者レ・ペイロタン社■生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック・シャルドネ■内容量750ml■JANコード4935919311861■注意文「レ ペイロタン」は、ドメーヌ ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ルヴュ デュ ヴァン ド フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ ドゥブルデュー教授の教えを受ける」 フレデリック ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。
ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ フランソワーズ グロ、ドメーヌ シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。
ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ ドゥブルデュー教授の教えを受けました。
さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。
国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。
そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。
「実家のあるリムーでドメーヌを設立」 そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。
畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。
フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。
しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。
※BTS Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie 葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証「フレデリック ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。
ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。
畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。
また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。
ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。
2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。
とりわけピノ ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。
「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス2019.2」＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。
自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。
すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。
皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。
そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。
」■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います/ 熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月/ 熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！ 澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！ それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！
1,296 円
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 ■商品名【箱入】アンリ ジロー ソレラ ラタフィア シャンプノワ アンリ ジロー家 ガラス製替え栓付 正規品 16% 甘口 ヴァンドリケール 500ml■英名Henri Giraud Solera Ratafia Champenois Henri Giraud BOX■商品説明超レアもの！究極シャンパーニュ地方産ヴァン・ド・リケール！年産極少量！シャンパーニュ地方産アペリティフ！シャンパーニュ地区の貴重なソレラの甘口ラタフィア・シャンプノワ・ワイン！しかもシャンパーニュ地区産ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！しかもなんと！1990年から2016年までの25年以上の貴重なリザーヴワイン＆アンリ・ジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽熟成！(自社畑のピノ・ノワール100％！ブドウジュースにフィーヌ(ブランデー)を添加して酒精強化し、アンリ・ジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ方式で熟成！1990年から2016年まで毎年リザーブしてきたリキュールを、絶妙の比率でブレンド。
)(オーク樽にて長期熟成させる間に糖分がアルコールに溶け出し、甘くリッチな味わいに仕上げられます。
)しかも造り手は、グラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手アンリ・ジロー家！ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ！同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売！ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、「アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
」と大注目！ブロンズがかった美しい琥珀色！最初に現れる香りは力強くスパイシー！時間が経ち温度が上がると、アプリコットなどのドライフルーツ、柑橘系の香り！非常にやわらかくスムーズな味わい、心地よいテクスチャーからーはブロンズがかった美しい琥珀色、ノーズにはサクランボ、ターメリックなどのスパイス、アーモンドやマラスキーノ、その奥からは深みを与えるに肉汁のような香り！チョコレート、オレンジの皮、ウィスキー漬けのサクランボ、カリンのゼリー、シナモンの香りから少しずつ酒精強化ワイン特有の熟成香を感じる！常にやわらかくスムーズな味わいに、心地よいテクスチャー！満足感は途切れることなく続き、最後にはドライアプリコット、ココアやサクランボの香りが鼻腔に広がり、綺麗な酸味で口中がクリーンかつフレッシュに！長い余韻！光沢のあるブロンズがかった琥珀色！粘性は高め。
チェリージャムやマラスキーノ・リキュール、オレンジピール、甘いメープルシロップや砂糖漬けの黄系果実の香りが広がり、アーモンドやシナモンなどのスパイス香がアクセント！ブランデー特有のふくらみのある芳醇なアロマが魅了する！他にチョコやカラメルのニュアンス、ドライアプリコットに煮詰めた洋梨のような香りもあらわれる。
口に含むとやわらかくスムーズな飲み心地！溢れんばかりに香味が広がり、同時に強い粘性とグリセリン分が感じられる！まろやかで、優しくとろけるような甘さがあり、旨味がたっぷりとした凝縮感で満たされる！うっとりとするほどの美味しさ！繊細で軽めの酸が味わいを程よく引き締めており、スッキリとしたアフターへと誘ってくれる！優雅で、官能的な曲線美を描く！特級アイ村の名門中の名門造り手アンリ・ジローの究極ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！もちろん正規品！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！肉料理、チーズ、デザートなどともに！飲み頃温度は10〜15度でお楽しみ下さい！フォアグラや肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合う！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！アンリジロー愛好家＆ラタフィアファンの方はお急ぎください！アペリティフや食後酒はもちろんのこと、フォアグラと伴にデザートワインとしてまた甘味の味付けの肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合います。
■商品番号0103004013257■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール70%/シャルドネ30%■生産者アンリ ジロー家■生産地フランス/シャンパーニュ/ソレラ ラタフィア シャンプノワ■内容量500ml■JANコード■注意文ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。
同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。
同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。
ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。
このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。
95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。
96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。
ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。
このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。
ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。
濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。
またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。
樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。
「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。
ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。
高値を呼んでいる」と大注目！■ぶどう品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%■発酵・熟成：アルゴンヌ産オークの小樽熟成超レアもの！究極シャンパーニュ地方産ヴァン・ド・リケール！年産極少量！シャンパーニュ地方産アペリティフ！シャンパーニュ地区の貴重なソレラの甘口ラタフィア・シャンプノワ・ワイン！しかもシャンパーニュ地区産ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！アンリジロー愛好家＆ラタフィアファンの方はお急ぎください！アペリティフや食後酒はもちろんのこと、フォアグラと伴にデザートワインとしてまた甘味の味付けの肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合います。
8,228 円
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 ワインのタイプ甘口 ヴァンドリケール(酒精強化ワイン)ワインのテイスト生産者アンリ ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/ソレラ ラタフィア シャンプノワブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール70%/シャルドネ30%生産年内容量500ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】アンリ・ジロー・ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ・アンリ・ジロー家(1990年から2016年のリザーヴワイン100％＆アンリ・ジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽熟成)・箱入(ガラス製替え栓付)・正規品・16%Henri Giraud Solera Ratafia Champenois Henri Giraud BOX超レアもの！究極シャンパーニュ地方産ヴァン・ド・リケール！年産極少量！シャンパーニュ地方産アペリティフ！シャンパーニュ地区の貴重なソレラの甘口ラタフィア・シャンプノワ・ワイン！しかもシャンパーニュ地区産ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！しかもなんと！1990年から2016年までの25年以上の貴重なリザーヴワイン＆アンリ・ジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽熟成！(自社畑のピノ・ノワール100％！ブドウジュースにフィーヌ(ブランデー)を添加して酒精強化し、アンリ・ジローがこだわり抜いたアルゴンヌ産オークの小樽に入れソレラ方式で熟成！1990年から2016年まで毎年リザーブしてきたリキュールを、絶妙の比率でブレンド。
)(オーク樽にて長期熟成させる間に糖分がアルコールに溶け出し、甘くリッチな味わいに仕上げられます。
)しかも造り手は、グラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手アンリ・ジロー家！ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ！同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売！ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、「アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
」と大注目！ブロンズがかった美しい琥珀色！最初に現れる香りは力強くスパイシー！時間が経ち温度が上がると、アプリコットなどのドライフルーツ、柑橘系の香り！非常にやわらかくスムーズな味わい、心地よいテクスチャーからーはブロンズがかった美しい琥珀色、ノーズにはサクランボ、ターメリックなどのスパイス、アーモンドやマラスキーノ、その奥からは深みを与えるに肉汁のような香り！チョコレート、オレンジの皮、ウィスキー漬けのサクランボ、カリンのゼリー、シナモンの香りから少しずつ酒精強化ワイン特有の熟成香を感じる！常にやわらかくスムーズな味わいに、心地よいテクスチャー！満足感は途切れることなく続き、最後にはドライアプリコット、ココアやサクランボの香りが鼻腔に広がり、綺麗な酸味で口中がクリーンかつフレッシュに！長い余韻！光沢のあるブロンズがかった琥珀色！粘性は高め。
チェリージャムやマラスキーノ・リキュール、オレンジピール、甘いメープルシロップや砂糖漬けの黄系果実の香りが広がり、アーモンドやシナモンなどのスパイス香がアクセント！ブランデー特有のふくらみのある芳醇なアロマが魅了する！他にチョコやカラメルのニュアンス、ドライアプリコットに煮詰めた洋梨のような香りもあらわれる。
口に含むとやわらかくスムーズな飲み心地！溢れんばかりに香味が広がり、同時に強い粘性とグリセリン分が感じられる！まろやかで、優しくとろけるような甘さがあり、旨味がたっぷりとした凝縮感で満たされる！うっとりとするほどの美味しさ！繊細で軽めの酸が味わいを程よく引き締めており、スッキリとしたアフターへと誘ってくれる！優雅で、官能的な曲線美を描く！特級アイ村の名門中の名門造り手アンリ・ジローの究極ソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！もちろん正規品！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！肉料理、チーズ、デザートなどともに！飲み頃温度は10〜15度でお楽しみ下さい！フォアグラや肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合う！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！アンリジロー愛好家＆ラタフィアファンの方はお急ぎください！アペリティフや食後酒はもちろんのこと、フォアグラと伴にデザートワインとしてまた甘味の味付けの肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合います。
ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。
同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。
同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。
ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。
このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。
95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。
96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。
ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。
このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。
ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。
品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。
スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。
「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。
濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。
またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。
樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。
「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。
ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価！またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ（95、96、98）がある。
高値を呼んでいる」と大注目！■ぶどう品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%■発酵・熟成：アルゴンヌ産オークの小樽熟成超レアもの！究極シャンパーニュ地方産ヴァン・ド・リケール！年産極少量！シャンパーニュ地方産アペリティフ！シャンパーニュ地区の貴重なソレラの甘口ラタフィア・シャンプノワ・ワイン！しかもシャンパーニュ地区産ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%のソレラ・ラタフィア・シャンプノワ！非常にふくよかな香りで、10-15℃での供出が最適！アンリジロー愛好家＆ラタフィアファンの方はお急ぎください！アペリティフや食後酒はもちろんのこと、フォアグラと伴にデザートワインとしてまた甘味の味付けの肉料理、ウォッシュ系のチーズやあらゆるデザートといった幅広い料理にとてもよく合います。
8,228 円
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 商品情報名称(一般的名称)甘味果実酒原材料名(使用した原材料)主要ハーブ：ニガヨモギ、エルダーフラワー、タイム、シナモン亜硫酸塩（酸化防止剤）内容量750mlアルコール分16.9%賞味期限なし保存方法常温保存（開封後は、固く栓をして冷暗所にて保存してください）原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区(輸入者の表記が実際の住所と異なっている場合がございますが、順次変更予定です)アロマ：香り華やかなエルダーフラワーの香りから始まり、後から上品なシナモンとコリアンダーのアロマと藁のニュアンスがハーモニーを奏でます。
フレーバー：味わい小ぶりの白い花の蜜のような上品な甘さが広がり、最後に橙の苦みを伴った酸味がすっきりとした清涼感を与えています。
Maison Routin (メゾンルータン) ベルモット ルータン ブラン 白 750ml ハーブ (herb) 花 (flower) スパイス (spice) 料理酒 ハロウィン フランス ソーヴィニヨンブラン ジャケール ワイン フランス シャンベリー フレーバードワイン 1883年以来、ルータンの蒸留工場はフレンチアルプス地方に伝わるオリジナルのレシピに従い伝統を最も純粋な形で守り続けてきました。
その独自のレシピはサヴォワ地方のワインに18種類のハーブ、花、スパイスを絶妙に配合し、最後にソーヴィニヨン・ブランをブレンドして作られています。
繊細な香りのブーケ、ほのかな甘みが感じられる上品な味わい、浅黄色の色味が特徴です。
伝統的な飲み方はストレートやオンザロック。
カクテルにも最適です。
12
2,750 円
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![]() 商品情報名称(一般的名称)甘味果実酒原材料名(使用した原材料)主要ハーブ：ニガヨモギ、エルダーフラワー、タイム、シナモン亜硫酸塩（酸化防止剤）内容量750mlアルコール分16.9%賞味期限なし保存方法常温保存（開封後は、固く栓をして冷暗所にて保存してください）原産国名フランス輸入者株式会社デニオ総合研究所 東京都港区(輸入者の表記が実際の住所と異なっている場合がございますが、順次変更予定です)アロマ：香り華やかなエルダーフラワーの香りから始まり、後から上品なシナモンとコリアンダーのアロマと藁のニュアンスがハーモニーを奏でます。
フレーバー：味わい小ぶりの白い花の蜜のような上品な甘さが広がり、最後に橙の苦みを伴った酸味がすっきりとした清涼感を与えています。
Maison Routin (メゾンルータン) ベルモット ルータン ブラン 白 750ml ハーブ (herb) 花 (flower) スパイス (spice) 料理酒 ハロウィン フランス ソーヴィニヨンブラン ジャケール ワイン フランス シャンベリー フレーバードワイン 1883年以来、ルータンの蒸留工場はフレンチアルプス地方に伝わるオリジナルのレシピに従い伝統を最も純粋な形で守り続けてきました。
その独自のレシピはサヴォワ地方のワインに18種類のハーブ、花、スパイスを絶妙に配合し、最後にソーヴィニヨン・ブランをブレンドして作られています。
繊細な香りのブーケ、ほのかな甘みが感じられる上品な味わい、浅黄色の色味が特徴です。
伝統的な飲み方はストレートやオンザロック。
カクテルにも最適です。
12
2,750 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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