ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ オスピス・ド・ボージュの起源は1240年にまで遡ります。
「オスピス」とは慈善施療院のことで、高齢者や病人、恵まれない人々支援するために創設されました。
長年に渡り寄付を募り、資金や建物、そしてブドウの木の寄付もされ、現在ではおよそ80haのブドウ畑を所有しています。
オスピス・ド・ボージュの管理する畑で造られたワインはオークションにかけられ、その売り上げを運営費として当てられています。
2013年に生産者「フランソワ マルテノ」は、オスピス・ド・ボージュと契約を交わし、向こう25年間の販売権を得ており、2015年にはGCFグループに加わりました。
モルゴンはボージョレのクリュの中心に位置しており、10あるクリュの中でも最も力強い味わいのワインが生まれる産地とされています。
* 産地/格付け: フランス ブルゴーニュ/A.O.P.モルゴン* 品種: ガメイ100%* 栽培: マンガンを含む花崗岩で、水はけの良いやせた土地。
* 製法:　ブドウは温度管理下でステンレスタンク製のオープントップタンクにてマセレーションを行う。
　発酵は長く、ポンピング・オーバーを行うことにより、タンニンと色素成分の抽出を促す。
　オーク樽で8〜10ヶ月熟成を行う。
* 色: 黒味がかった赤紫色。
* 香り:　ブラックベリーなどの黒果実系にスミレの華やかな香りが纏う。
　リコリスの甘やかさとコショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
* 味わい:　クラシックな味わいのミディアムフルボディ。
凝縮感のある果実味は酸のおかげで段々とフレッシュに感じられる。
　やや高いアルコール感とタンニンによる力強さがありながら、後半に表れるミネラル感があることによりしつこく感じさせず、心地よい余韻が漂う。
* 料理: 合鴨のロースト、トマト鍋、ラザニアなど

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
★ 輝きのある美しいルビー色。
　セントラル・ヴァレー産のカベルネらしいカシスのアロマにチェリーやプラムを思わせるふくよかな果実香。
　樽由来のトーストやコーヒーのニュアンスが感じられます。
　タンニンは力強く、ジューシーでエレガントな印象。
　樽熟成によるバランスが良く長い余韻と上品な後口に、しっかりとした果実香が感じられるワインです。
* 色：赤* カテゴリー：スティルワイン* 味わい：フルボディ* 国：チリ* 地方：セントラル・ヴァレー* 地区：セントラル・ヴァレー* 原産地呼称：D.O. セントラル・ヴァレー

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り。
しっかりとしたタンニンがあり、余韻を長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤黒い色。
・香りについてカラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。
・味わいについてエレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)仔羊のローストウォッシュタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. マイポヴァレー* 国名: チリ* 地域名: マイポヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 93% シラー 4% カルメネール 3%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明手摘みで収穫。
フレンチオーク樽の新樽で8ヶ月熟成。
黒い果実の香りと黒コショウのニュアンス。
樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや紫がかった、鮮やかな色合いの輝きのあるルビーレッド。
・香りについて黒い果実の香りと黒コショウのニュアンスが感じられ、樽熟成に由来するトースト香や、ハーブのような香りが複雑さを与えている。
・味わいについて香りにあるような豊かな果実味と、心地よいタンニン、酸味のバランスがとても良く、時間と共にそれらの要素がきれいに混じりあって、より滑らかな飲み心地になる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について手摘みで収穫。
・製法についてフレンチオーク樽の新樽で8ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ハンバーグ デミグラスソースバーベキューキノコのソテーすき焼き−−−−−−−−−−−−−アシュトン・ケルダー−−−−−−−−−−−−−親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給するワイナリーアシュトン・ケルダーは1962年創立の協同組合ワイナリー。
現在、68の栽培農家が出資しています。
ケープタウンから東へ150kmほど内陸に入った、「ワインとバラの谷」として知られるロバートソンの中心部にあります。
同社のモットーは「親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給する」こと。
南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルながら、バランスが取れた、飲み疲れのしないスタイルのワインを生み出しています。
CEOのステリック・デ・ウェット氏は元KWVのセラーマイスター。
ロバートソン出身のステレンボッシュ大学卒。
20年以上のワイン造りの経験を持っています。
ワインメーカーはサイモン・バッソン氏。
ステレンボッシュ大学在籍の3年目にワインへの情熱が芽生え、学士のコースをワイン醸造と葡萄栽培に転向。
2001年に卒業した後、カリフォルニアの名手ダックホーンが手懸けるナパヴァレーのワイナリー、パラダックスで経験を積み、2007年からアシュトンに加わりました。
ロバートソンは周囲を山々で囲まれた肥沃な葡萄栽培地域です。
年間降水量は400mmと少なく、水源は平地を走るブリード川です。
北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃とこの地域としては比較的涼しめ。
土壌は砂質、沖積土、石灰質。
様々なテロワールが存在し、栽培される品種も多種多様でその数は48にもなります。
65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、コロンバールなど。
35%が黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ピノタージュなどを栽培しています。
* ブランド名: アシュトン・ケルダー* ワイン名: アシュトン・ケルダー カベルネ・ソーヴィニヨン* 色名: 赤* 格付け: W.O. ロバートソン* 国名: 南アフリカ* 地域名: ロバートソン* 生産者名: アシュトン・ワイナリー* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社が、コート・デュ・ローヌ地方の南に位置するリュベロンからお届けする、豊かな果実味が魅力の『ラ・ビシェット(小鹿)』シリーズ。
熟したスグリやラズベリーを思わせる、新鮮な果実の香りとスパイシーな風味が楽しめる、芳醇で程よいコクのある赤ワインです。
★ 明るいルビーレッド。
熟したクロフサスグリやラズベリーを思わせるフルーティな香り、スパイシーさが感じられる。
タンニンは柔らかくなめらかで、スムーズな構造のワイン。
* 内容量750ml* 種類：赤ワイン* 原産国：フランス* 産地：コート・デュ・ローヌ* 原材料：グルナッシュ・ノワール、シラー* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明黒いベリー系果実やプラムのような甘酸っぱい鮮やかな果実の香りと、赤い花、甘いスパイスやレーズンの砂糖漬けのニュアンス。
丸みのあるタンニン、柔らかな飲み口と長い余韻。
フラッパートがエレガントさと繊細さをワインに与え、それをパワーとふくよかさのネロ・ダヴォラがしっかりと支えている。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて濃い色調の鮮やかなルビーレッド。
・香りについて黒いベリー系果実やプラムのような甘酸っぱい鮮やかな果実の香りと、赤い花、甘いスパイスやレーズンの砂糖漬けのニュアンスが感じられる。
・味わいについてジューシーな果実味が楽しめるフルボディ。
丸みのあるタンニン、柔らかな飲み口と長い余韻が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について南イタリア、ヴィットリアにあるサンタテレザの50haの有機栽培畑にてオーガニック農法を行う。
地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えている。
ネロ・ダヴォラは9月中旬に、フラッパートは9月下旬に完熟してから収穫する。
・製法についてスオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
ネロ・ダヴォラとフラッパートは別々に収穫・醸造する。
手作業で良質な房のみを選別。
発酵前、除梗のみ行い破砕はしない。
発酵温度24026℃。
苦味のあるタンニンが抽出されないよう醸し期間には細心の注意を払っている。
マロラクティック発酵が完了したところで、2品種をブレンドする。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせ牛肉の赤ワイン煮白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。
ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。
* ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア クラシコ オーガニック * 色名: 赤* 格付け: D.O.C.G. チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 60% フラッパート 40%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ 生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。
ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。
アルカイック時代末期にこの地域を治めていたトラキア人はワイン造りで有名で、後にこの地域を治めたローマ人もワイン造りの伝統を受け継ぎました。
ドナウ川北岸からの侵略対策にローマ人は多くの要塞を建設し、その要塞の1つである「ブルゴゾーヌ」が現在のワイナリーに位置していたため、その名前が付けられました。
この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。
現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。
シャトー ブルゴゾーヌは自社畑で取れた葡萄のみを使い、ヨーロッパ各国の各業界の最高の企業に製造された最新設備によって醸造を行います。
ドナウ平原の最高品質の葡萄を最高の設備で造られたワイン。
* 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100%* 色: 深いガーネット色。
* 香り: 複雑で余韻の残る黒系果実(ブラックベリー)の香り。
カシス、なめし皮、ほのかなリコリスの香り、上質なバニラのニュアンスが感じる。
* 味わい: ブラックベリーのような果実味と樽の甘いニュアンスがあり、酸味が小気味良く口の中に広がる。
スパイシーなタンニンがある味わい。
* 料理: ラザニア、ボロネーズ、タンドリーチキン

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商品説明★ 自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100％使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
* 産地: チリ* 品種:　マルベック85%、 シラー15%　エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法:　4月の中旬に収穫。
70%は機械にて、30%は手摘みで収穫。
　4〜8℃で4日間マセラシオン。
その後29℃で10日間発酵。
マロラクティック発酵も行う。
　70%はオーク樽にて10ヶ月、30%はステンレスタンクで2ヶ月熟成を施す。
* 色: 紫がかった明るいルビー* 香り:　新鮮なブラックベリー、カシス、プラムなど黒い果実を思わせる香り。
　スミレの花や、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
* 味わい: 香りにあるようなジューシーな果実味に、豊かな酸味が感じられ、タンニンは豊富だがきめ細かく、柔らかい口当たり。
心地良い渋味が余韻に続く。
* 料理: ミートソースパスタ(ボロネーズ)、牛肉とご牛蒡のしぐれ煮、カマンベールチーズ

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。
ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。
大陸性気候のこの場所は暑く乾燥した夏があり、年間を通して日照時間に恵まれており、死火山から成る土壌はミネラルに富んでいます。
この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。
現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。
そのブルゴゾーヌが造るエントリーレンジが「コート・デュ・ダニューブ」。
コート・デュ・ダニューブという名前の由来はドナウ川右岸の丘の中腹にあるブルゴゾーヌの葡萄畑の位置に由来しています。
食事の際だけでなくどんなシチュエーションでも楽しめるようなフレッシュで果実味溢れる仕上がりのワインです。
* 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン100%* 製法: ステンレススチールタンクにて8-10日間25度で発酵。
フレンチオーク古樽にて6ヶ月熟成。
その後に、瓶詰めし瓶の中で3ヶ月熟成。
* 色: 紫がかった深いガーネット色。
* 香り: タバコ、革、黒い果実の複雑な香りに上質な甘いヴァニラのニュアンスが感じられる。
* 味わい: スパイシーで豊かなタンニンを感じるふくよかな味わい。
完熟した黒い果実と樽のニュアンスの余韻が長く続きます。
* 料理: 照り焼きチキン、鯖の味噌煮、焼き豚

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明熟成は2年。
焙煎コーヒーの華やかな香り。
干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。
滑らかでスムーズなアタック。
バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて若々しい印象の、ツヤのある濃いルビー色。
・香りについて焙煎コーヒーの華やかな香り。
干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。
・味わいについて滑らかでスムーズなアタック。
バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」。
植樹密度は約4500本/ha、収量は約9000kg/ha。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とす。
良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。
・製法について熟成は2年。
伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−骨付き豚肉の炭火焼き仔羊の香草パン粉焼き牛ほほ肉ラグーソースのパスタ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ロッカモラ* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ナルド* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: ネグロ・アマーロ 80% マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ 20%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カチャポアルにあるペウモの第28区画。
100%フレンチオーク樽で熟成。
赤い果実のジューシーな味わい、とてもバランスが良い。
カルメネールの良さがしっかりと引き出されている。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて鮮やかな濃いルビーレッド。
中心部はやや黒みがかっている。
・香りについてブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、微かにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。
・味わいについて凝縮味のあるフルボディ。
熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について区画#28/「ラ・リンコナーダ」=コーナーという意味で、ラス・ロマス農園の端に区画が位置することに由来。
カチャポアルヴァレーの温暖な気候とこの区画の黒粘土土壌がカルメネールの栽培に適していて、しっかりと完熟することが出来る。
5月上旬に手摘みで収穫。
・製法についてステンレスタンク発酵。
フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−アスパラの牛肉巻きバーベキュー牛肉のカルパッチョ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シングルヴィンヤード カルメネール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カチャポアルヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カチャポアルヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カルメネール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 環境にも身体にも優しいオーガニック認証、ヴィーガン認証、瓶4本よりも軽量で輸送時のCO2削減★ フレッシュな味わいが長く続く空気に触れないため開栓後も冷蔵庫保管で1か月ほど楽しめます。
★ たのしみかたコップで気取らずカジュアルに。
パーティやグラピングなど大勢で。
炭酸割やサングリアなどアレンジして。
★ 味わい紫がかった色合いのチェリーレッド色。
ブラックベリーとブルーベリーのノートが入った表情豊かなブーケ。
とてもバランスが取れているワインです。
★ 料理との相性鶏肉のトマト煮込み、肉だんごなど* 容量：3000ml* 色：赤* 味：ライト* 原産国：スペイン* 度数：12.5%* 飲み頃温度：14〜16°* 単品サイズ：幅145mm縦75mm高さ244mm

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ロワールの代表的AOCワインを取り扱う大手メーカー「ギルボー・フレール」のワイン。
ギルボー・フレールは、ギルボー一族によって1927年に設立され、以来この土地の伝統を守り、真面目なワインづくりを続けていくことをモットーにしてきました。
代々続く自家葡萄園の他、近隣の優良で信頼できる葡萄栽培家の畑から良質な葡萄を得ることができ、そのため高品質なワインをうみだすメーカーとしての評判を獲得してきました。
* 産地/格付け: フランス ロワール AOC Chinon* 栽培方法: シノンの近く、クラヴァン・レ・コトーに位置する40haの畑から収穫。
砂利混じりの砂質土壌。
高所の土壌は頁岩も見られる。
* 製法: 除梗後、温度管理されたステンレスタンクで10〜15日間アルコール発酵。
総酸度3.8g/L。
* 品種: カベルネ・フラン100 %* 色: 綺麗なルビー色* 香り: ラズベリーやカシスなどの赤い果実やスミレ、ほのかに青ピーマンやスパイスの香りが感じられる。
* 味わい: 　しっかりとした酸と柔らかなタンニンを持ち、滑らかな口当たり。
　ラズベリーやカシスなど赤い果実を中心にカベルネ・フラン特有のベジタルなニュアンスとスパーシーさをあわせもつエレガントでバランスのとれた味わい。
　余韻は長く続く。
若い頃は14℃、熟成後は17℃が適温。
* 料 理: ロースカツ、鰻の蒲焼き、生春巻き、カツオのハーブロースト

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。
夜は涼しく、朝は霧がでる。
畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。
上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。
★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。
心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。
柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。
★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。
適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。
* 容量：750ml* 産地：スペイン* 原材料：テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種* アルコール度数：14%* ワインのタイプ：赤・フルボディ* 格付け：DOC リオハ* 合う料理：肉料理、チーズ、ピザ* 飲み頃温度：16〜18℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ シャトー・ジュリエットは、ローヌ渓谷で1世紀以上にわたって高品質の高級ワインを生産しています。
5世代にわたるワインメーカーと3世代にわたるオペラ歌手によって生み出されたワインです。
元の土地自体は1799年に建てられました。
1865年、現当主アレクサンドルの曽祖父、ジュリアン・マルセリは、フランスで最初に農学を学んだ一人でした。
彼は、トレスケに最初の区画を購入し、地中海の気候に最も適応したブドウの木(グルナッシュ、サンソー、シラー)を植え、シャトー・ジュリエットの物語が始まりました。
シャトー・ジュリエットの多くのブドウの木は、100年以上の樹齢です。
これらの区画は、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダンやCRUリラックなど、トップレンジのワインを造るために使用されています。
古くからの植樹方法のため、株仕立てで手摘み作業で収穫しています。
ローダン地区の砂質粘土のテロワールは、特に水はけが良く、ワインにフレッシュさと酸味を与え、良いバランスを保つ鍵になります。
地中海性気候の日差しとミストラル風のおかげで、ブドウは最高の状態で収穫され、良いワインへの鍵であるブドウの品質が最大限に表現されます。
ブドウ畑はもともと低収量で、果実のポテンシャルを最大限に引き出し、水はけの良い傾斜地に植えられています。
★ 3世代に渡るオペラ歌手 とは1936年、当主アレクサンドルの祖父エミール・オーディエが、マルセイユ音楽院(パリに次ぐフランスの代表的なオペラ劇場)で優勝したことから、3世代にわたるオペラ歌手としての歴史が始まりました。
アレクサンドルは幼い頃からこの伝統的な家柄に魅了されていました。
6歳でモンテカルロ少年合唱団の第一ソリストとなる。
複数のディスクを録音し、彼らの主要なソリストとみなされる。
2009年、アレクサンドルがワイナリーに専念し、オペラとの2つに情熱を注ぐ事になります。
ロッテルダム、ボローニャ、モンテカルロ、サッサリ、スポレット、マチェラータのオペラ劇場で、「ラ・ボエーム」「愛の妙薬」「トスカ」などのオペラで主役のテナーを演じた。
2008年、キャリアの転機となるローマ歌劇場(ピエル・ルイジ・ピッツィ演出)で主役を務める。
★ 栽培・醸造ガレット(小石)と呼ばれる石の層。
日中は熱を保ち、夜間は熱を放出すと共に葡萄の成熟を早める。
葡萄は除梗され、30日間、マセラシオン。
アルコール発酵の温度は品種のアロマをできるだけ残すために、25℃前後にコントロールします。
穏やかなポンピングオーバーは毎日行われ、アロマや色素、タンニンを繊細に抽出します。
フレンチオーク樽で熟成。
★ 色深みのある紫色★ 香りカシス、熟したダークベリー、チェリーリキュール、ハーブを思わせる香り。
★ 味わいボリューム感のあるカシスとチェリーの透明感のあるフレーバーが広がり、ドライハーブのノートが続く。
印象的な長いフィニッシュは、花とダークフルーツの香りをなめらかなタンニンが見事に包み込みます。
★ 料理仔牛のブロシェット、ラザニア、ボロネーゼなどのイタリア料理など。
* 品種・土壌:グルナッシュ シラー カリニャン ムールヴェードル* 年:20* 容量:750ml

商品説明★ チェリーやレッドカラントの複雑でフレッシュな香り。
丸みのあるたっぷりとしたソフトなタンニン。
瑞々しい果実の余韻は長く続きエレガント。
毎日の食卓で大活躍!* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: メルロ主体* 原産国: フランスご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたボルドーワイン。
コーヒーやチェリーパイを連想させる香ばしい香り。
酸味、タンニンともに柔らかく、スムーズな味わい。
果実味と樽熟成による深みがウェルバランスなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて中心部がやや黒みがかった濃いルビーレッド。
落ち着きのある色合い。
・香りについてアメリカンチェリー、ブルーベリー、紫プラムのような豊かな果実の香りと樽熟成由来のコーヒーやチョコレートなどのニュアンスがバランス良く感じられる。
チェリーパイのような甘く香ばしい香りやスパイスやビターチョコレート、クローヴなどのニュアンスが複雑さを与えている。
・味わいについて豊かな酸と果実の凝縮感のバランスが取れたフルボディ。
しっかりと感じられるタンニンが時間と共に果実味の中に溶け込んでいき、複雑さを増す。
熟れた果実の豊かな香りと、心地よい渋みが余韻に残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について畑は南向きの粘土質土壌。
植樹密度5000本/ha。
畑作業を重視し、剪定やキャノピーマネジメントを的確に行うことで葡萄をしっかりと成熟させる。
・製法について収穫後、良質な房のみを選別し発酵前に温度管理されたタンクでマセラシオンをする。
フレンチオーク樽で12ヶ月樽熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフストロガノフヒレステーキ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)−−−−−−−−−−−−−シャトー・ナルドー−−−−−−−−−−−−−力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインボルドー・コート・ド・フランとは、サンテミリオンに続くカスティヨン北部にある小さなアペラシオン。
ほとんどの畑が南、または南東向きの斜面にあり、コード・ド・カスティヨン同様、力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインの産地として高い評判を得ています。
* ブランド名: シャトー・ナルドー* ワイン名: シャトー・ナルドー* 色名: 赤* 格付け: A.O.C. フラン・コート・ド・ボルドー* 国名: フランス* 地域名: ボルドー* 生産者名: シャトー・ナルドー* ぶどう品種: メルロー 80% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% カベルネ・フラン 10%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
-------------色・香り・味わい-------------・色合いについて深いルビー色。
・香りについて鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。
・味わいについてエレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
-------------製法・栽培方法-------------・栽培方法について10%を手摘みで収穫。
・製法について熟成は6ヶ月。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。
-------------このワインに合う料理は?-------------ビーフシチューボロネーズ(ミートソース)サーロインステーキ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)ロースカツ-------------コノスル-------------常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル* 色名: 赤* 国名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種:　.カべルネ・ソーヴィニヨン85%　.プティ・ヴェルド5%　.カベルネ・フラン4%　.マルベック4%　.ガルナッチャ2%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
大変滑らかな口当たり。
キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて紫色がかった深いルビーレッド。
・香りについて様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。
コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。
地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。
・味わいについてキメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。
大変滑らかな口当たり。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてカンポ・アル・マーレが所有する中でも、ボルゲリ地区の海寄りに位置する最良の畑の葡萄のみを使用。
砂質粘土の土壌。
ティレニア海からのそよ風が吹きぬける心地よい気候。
9月前半にメルローを、後半にカベルネフランとプティヴェルドを収穫。
植樹密度は6250本/ha。
平均収量は6.5t/ha(約43hl/ha)。
・製法について発酵温度28℃でステンレスタンク発酵。
約30日間マセラシオン。
マロラクティック発酵後、500Lのフレンチオークの新樽もしくは1年使用したフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
瓶詰めしてから6ヶ月以上熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチュー極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)ハード、セミハードタイプのチーズ牛ほほ肉ラグーソースのパスタポルチーニのパスタ−−−−−−−−−−−−−カンポ・アル・マーレ−−−−−−−−−−−−−ボルゲリ地区の新進気鋭のワイナリーカンポ・アル・マーレは、サッシカイアやオルネライアなどの成功で世界的に有名になったボルゲリ地区で、フォロナリ家が2003年よりワイン造りを始めた新しいワイナリー。
現在40haの土地を所有。
世界的に有名なフランス人建築家ジャン=ミシェル・ウィルモット氏設計のモダンなセラーを所有する、おしゃれなワイナリーです。
ボルゲリ地区は、ティレニア海から吹いてくる冷たい風の影響を受けて寒暖差が激しく、ワイン造りには理想的な気候に恵まれています。
また、土壌は砂混じりの粘土質土壌で、地形はティレニア海へ向かう緩やかな坂となっており、ボルドータイプのワインを造るには最適な条件を備えています。
* ブランド名: カンポ・アル・マーレ* ワイン名: カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ボルゲリ・スペリオーレ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: メルロー 90% カベルネ・フラン 5% プティ・ヴェルド 5%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明樽で1年、瓶で2年、合計3年の熟成を経た「レゼルバ」。
カシス、レッドカラントなどの赤い果実の香りのほか、微かにヴァニラの香り。
柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてオレンジ色に枯れたルビー色。
・香りについてカシス、レッド・カラントなどの果実香と、オーク樽熟成からくる程よいヴァニラニュアンスがある。
・味わいについて柔らかな酸味とよくこなれたタンニンが魅力的なエレガントなタイプ。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてオーク樽で12ヶ月、瓶詰め後24ヶ月以上の熟成を経て出荷される。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューバーベキュー焼肉焼き鳥(タレ)−−−−−−−−−−−−−フェリックス・ソリス−−−−−−−−−−−−−バルデペーニャスに所在する世界最大級規模のワイナリー生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。
スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。
バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。
朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。
ラインナップは「ディエゴ・デ・アルマグロ」「カーサ・モレナ」「センダス・デル・レイ」の3つ。
「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。
自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。
コストパフォーマンスの高さに定評があります。
「カーサ・モレナ」はアルマグロのセカンド的ワイン。
樽熟成により渋味柔らかな赤とサッパリとした味わいの白を揃えています。
「センダス・デル・レイ」は気軽に楽しめるスタイルで、普段の食卓にオススメのワインです。
* ブランド名: フェリックス・ソリス* ワイン名: アルマグロ レゼルバ* 色名: 赤* 格付け: D.O. バルデペーニャス* 国名: スペイン* 地域名: バルデペーニャス* 生産者名: フェリックス・ソリス・アヴァンティス* ぶどう品種: テンプラニーリョ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色濃いルビーレッド★ 香りレッドプラム、いちご、レッドチェリー、ブラックプラム、コヒー、カカオ★ 味わい芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
★ 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ★ 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
創業より1世紀が過ぎ、今日ではイタリアのワインマーケットをけん引する会社にまで成長し、国外への販売も好調です。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
★ ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。
陰干しにより凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。
★ 受賞・掲載SAKURA Japan Women's Wine Awards 2019:ゴールドSAKURA Japan Women's Wine Awards 2018:シルバー『WINE-WHAT!?』2017年11月号 新商品テイスティング 16.0pt/20pt (2015)* 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:イタリア* 生産地域:ヴェネト* 品種:コルヴィーナ60%、メルロー40%* アルコール度数:14 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃:16〜18℃* 格付け:IGT* 発酵:ステンレスタンクで14〜15日* 醸造方法:10〜15日醸し、マロラクティック発酵* 熟成:フレンチオーク* 熟成期間:3ヶ月

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色良く熟したルビーレッド★ 香り黒スグリ、ブラックチェリー、レッドチェリー、プラム、微かにトースト★ 味わい黒系果実と赤系果実のハーモニーにトーストの香ばしさが程よく感じられます。
甘みのあるエレガントなタンニンが全体をまとめています。
★ 合う料理・チーズハムやサラミ、赤身肉のグリル、ミートソースパスタ、ウォッシュタイプチーズ★ 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
創業より1世紀が過ぎ、今日ではイタリアのワインマーケットをけん引する会社にまで成長し、国外への販売も好調です。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
★ ゴヴェルノ製法とは14世紀頃、味わいに安定感を持たせるためにトスカーナで開発された醸造テクニックです。
通常通り発酵させた果汁に乾燥させたぶどうの未発酵果汁を徐々に加えることで二次発酵を起こし、凝縮感と自然な甘味のある味わいにする醸造方法です。
サンジョヴェーゼなど酸味の強いぶどう品種には最適なテクニックとして現在もマルケやウンブリア周辺で時より用いられています。
ナターレ・ヴェルガのゴヴェルノはサンジョヴェーゼの60%、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンそれぞれ20%ずつを乾燥させ使用しています。
★ 受賞・掲載SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021:ゴールドジェームス・サックリング 2020/02/02:92ムンダス・ヴィニ 2019:金賞ジャパン・ワイン・チャレンジ 2018:金賞『WINE-WHAT!?』2017年11月号 新商品テイスティング 15.0pt/20pt (2015)* 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:イタリア* 生産地域:トスカーナ* 品種:サンジョヴェーゼ70%、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%* アルコール度数:13.5 %* タイプ:スティルワイン・赤・フルボディ* 飲み頃:16〜18℃* 格付け:IGT* 発酵:ステンレスタンクで15日間* 発酵温度:24℃* 醸造方法:15日間醸し(24℃)、ゴヴェルノ製法* 熟成:ステンレスタンク70%、フレンチオーク30%* 熟成期間:6ヶ月、瓶内熟成最低2ヶ月* 総酸:5.8mg/l* 総亜硫酸:150mg/l以下* 残糖度:12g/l* その他:pH:3.6

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 美しい赤色。
★ 赤い果実やブラックカラントを思わせる香り。
★ 果実味にあふれたフレッシュで、飲みやすいワインです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 750ml* 度数: 13.5%* 産地: フランス* 品種: シラー、グルナッシュ

商品説明Wine Advocate誌で「95点」を獲得!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。
深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。
グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。
-Luis Gutierrez-−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。
リムには、少し紫色が残っている。
・香りについてブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。
またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。
香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。
・味わいについて口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。
エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。
この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。
葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。
・製法についてピノノワール専用施設内で発酵、熟成。
発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。
足踏みで破砕して発酵。
ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。
卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。
−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オシオ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明アルコール度数18%。
平均樹齢80年。
14ヶ月フレンチオーク樽で熟成。
よく熟した果実香、チョコレートやコーヒーの重厚な香り。
口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤紫色。
・香りについてよく熟した赤い果実の香り。
たばこやチョコレート、コーヒーのアロマを感じる。
・味わいについて口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
バターを思わせる深く重厚な味わい。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について約平均樹齢80年の古木。
栽培方法はアルベレッロ(株作り)方式。
気候は暖かく乾燥した地中海性気候。
収量は2000〜3000kg/1ha、植樹密度は4500本/ha。
少し遅めに収穫。
・製法についてすべて手摘みで丁寧に収穫。
14ヶ月フレンチオークで熟成し、その後10ヶ月以上瓶で内熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ランプステーキTボーンステーキオッソ・ブーコ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ディチョット* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. サレント* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: プリミティーボ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 18%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明★ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、【コルトンの帝王】と称されています。
ヴァール地方ヴァルモワシン修道院跡に建てられたドメーヌで、伝統的手法によってつくられた赤ワインです。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：ピノ・ノワール* 色・種類：赤* 原産国：フランス ヴァール* 格付け：I.G.P.ヴァール* アルコール度数：13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明★ プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。
* 容量：750ml* 産地：アメリカ* 原材料：メルロー種主体* アルコール度数：13.5%* ワインのタイプ：赤・フルボディ* 合う料理：肉料理、トマトソース系のパスタ* 飲み頃温度：16〜17℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明★ ボルドーの中でも、ソフトで厚みがあり、豊かな香りと華やかな味わいが特徴的なワインです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 種類: 赤ワイン* 原材料: メルロ70%、カベルネ・フラン25%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%* 原産国: フランス* 産地: ボルドー* 味わい: フルボディ

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ ブラックベリーやダークチェリーなどの濃厚なベリー系果実の?味に、ヴァニラの香りとほのかなミントのアクセント。
タンニンはやわらかく、アプローチしやすいミディアムボディのワインです。
スペック* 容量：750ml* サイズ：75 ×75 ×285* 生産国：オーストラリア* 単品JAN：4901592925749

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※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
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商品説明★ ブラックベリーやダークチェリーなどの濃厚なベリー系果実の?味に、ヴァニラの香りとほのかなミントのアクセント。
タンニンはやわらかく、アプローチしやすいミディアムボディのワインです。
スペック* 容量：750ml* サイズ：75 ×75 ×285* 生産国：オーストラリア* 単品JAN：4901592925749