ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいクロ・ド・ベーズの斜面、上部にも下部にも畑をもち、痩せた小石の多い上部から香り高さとフィネスが、粘土がちの下部からタンニンの力強さと味わいのリッチさがもたらされる。 バランスのとれた総合芸術のようなワイン。 特筆すべき成功を収めており、スモーキーなベリー、チェリー、森林の床を思わせる芳醇なアロマがグラスから漂い、フルボディで豊満、層が厚く、テクスチャーのある多次元的な味わいが続く。 ドメーヌ・ブリュノ・クレールのルネッサンスという噂を聞いていたので、今年は必ず訪れようと決めていた。 現在、24ヘクタールのドメーヌ全体で有機農法に近い栽培が行われており、若い区画では収量がより厳しく制限されている。 その結果は?熟度や新樽比率を押し付けないドメーヌのピュアな果実味を生かしたスタイルはそのままだが、2021年でもすでに、より力強い味わいと、より表情豊かな果実味が現れているようだ。 とてもきれいなワインセットで、このヴィンテージに続くワインが楽しみだ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・ブリュノ・クレール [2021] シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ 750ml【Vinous94-96、WA93-95、RWG97+-99】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Bruno CLAIR) 77,800 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1937年、1938年のAOC制定まではポマール村名ワインとして販売されていた歴史を持つ畑でACポマール村との境界に位置する。 17世紀に取り壊されるまで巡礼に向かう人達向けの施療院があったのが畑名の由来。 ほぼポマールと言えるポテンシャルを秘めたワンランク上のブルゴーニュ・ルージュ。 ラズベリー、チェリー、バラの花びら、スパイスのアロマが溢れる2020年のブルゴーニュ・コート・ドール レ・メゾン・デューは、ミディアムからフルボディーで、ベルベットのようにチャーミングで、溶け込むタンニンと生き生きした酸を持つ。 しなやかで隙のないワインで、リリース後も美味しく飲めるだろう。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用 Reviewed byWilliam Kelley Issue Date21st Jan 2022) ドメーヌ・ジョアネス・ヴィオロ・ギィマール [2020] ブルゴーニュ・コート・ドールレ・メゾン・デュー 750ml【WA87-89】【フランス】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】(Thierry Violot Guillemard) 6,336 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノアール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。 ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。 ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。 醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。 淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。 特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。 評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最大限の賛辞を呈している。 ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。 古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。 今後はジャン・マリー・フ?リエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。 (輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。 香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 2020年ヴィンテージは新旧オーナー両方が携わった最後の年であり、収穫期はフィリップ・ジョーンズ氏が主体となりジャン・マリー・フーリエ氏が手伝い、以後の醸造はコロナによる移動制限により渡航できなかったフーリエ氏がフランスよりリモートで指揮しています。
【ポイント2倍】バス・フィリップ [2020] プレミアム・ピノノワール 750ml【死ぬまでに飲むべき1001ワイン】【ジャン・マリー・フーリエ】【オーストラリア】【アンリ・ジャイエ】【赤ワイン】(Bass Phillip) 42,240 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。 現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年からエコセール認証を受けています。 特級ミュジニィの下の絶好の区画に位置。 リコリスにバラ、赤や黒果実の華やかなアロマがあり、良質のミネラルと力強いタンニンを兼ね備えた比類なき気品と優雅さは、特級と同格とされるワイン。 約0.45ha。 ミュジニィの下の非常に良い区画。 非常に浅い表土で、石だらけでかなり石灰質が強く、わずかにシルト質の混ざる土壌。
【ポイント2倍】ドメーヌ・アミオ・セルヴェル [2001] シャンボール・ミュジニィ プルミエ・クリュ レザムルーズ 750ml【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】(AMIOT SERVELLE) 84,480 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュにあるドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスは、2008 年にオリヴィエ・ドゥセルが設立。 当初からドメーヌの醸造責任者はジャン・ルパテッリで、彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という年月をかけて彼らのスタイルを築き、またオーガニックへの転換を始めました。 ジャン・ルパッテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドメーヌ・ドゥセルに世界中が期待を寄せていることでしょう。 サヴィニー・レ・ボーヌ・・・コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地になる、樹齢65年の区画のブドウを使用します。 モレロチェリーとブラックカラントのエレガントなブーケが特徴的。 口当たりはしなやかで肉付きがよく、年月とともに下草やスパイスのニュアンスに進化していく。 ブルゴーニュ地方のチーズやマグロのタタキとの相性がとても良い赤ワインです。 醸造・熟成:バリック約14ヶ月熟成 【超ポイントバックセール】【期間限定・ポイント10倍】ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス [2022] サヴィニー・レ・ボーヌ 750ml【ヴォギュエ】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】(Domaine Decell e&Fils) 7,304 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。 自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。 「これはある意味当たり前の作業ではありますが、オーガニック葡萄で歩留りが悪い中でも一切の妥協を行うことなく良質な葡萄だけで造り上げたいという気持ちの表れが、この1本に含まれていると思って頂けたら幸いです(エクスポート・マネージャーのミカエル氏談」)。 アン・オルヴォーはフラジェ・エシェゾー村区画の1.78haのプルミエ・クリュの畑で、ヴォーヌ・ロマネ村の代表的なプルミエ・クリュの一つです。 グラン・クリュのエシェゾーとお隣の村ミュジニーの畑に隣接しています。 フレデリック・フェリはこの畑に0.22ha所有。 葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。 自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。 葡萄の平均樹齢は約60年。 新樽比率60%、年産たったの1,200本。 ワインは隣接するエシェゾーやミュジニーと似たタイプで、肉厚感はありながらも品格に優れている所にあります。 フェリならではの品格溢れる味わいは正に圧巻です。 限定品 【ポイント2倍】ドメーヌ・フレデリック・フェリ [2020] ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ アン・オルヴォー 750ml【オーガニック】【赤ワイン】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規】(Frederic Fery) 27,500 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:メルロ59.5%、カベルネ・フラン37.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン3.3% 輸入元 JSRトレーディング 免責 お客様へ 返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいサン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。 醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。 シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。 「シャトー・シュヴァル・ブラン 2016」(Chateau Cheval Blanc)はレッドチェリー、ブラックラズベリー、キルシュ、ややスパイシーで、極めてなめらかなテクスチャー、リッチなタンニンはウルトラシルキー、豊満な果実は生き生きした酸とバランスがとれている。 しっかりした背骨があり、果てしなく続くフィニッシュ。 全容がまだ見えない壮麗なワイン。 99点。 (ワインレポート抜粋) 【ポイント2倍】シャトー・シュヴァル・ブラン[2016] 750ml【WA100点、JS98-99、Decanter98点】【フランス】【サンテミリオン】【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・A】【赤ワイン】【ボルドー】(ChevalBlanc) 127,996 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください限定区画の特別醸造「クロ・ド・ベーズ レ・ズーヴレ・ロダン」かつてベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。 フェヴレはここに3区画、計1.29haの自社畑を所有する。 49年、55年、66年、83年に植樹。 非常に深みのあるルビー色。 カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが支配的。 スパイシーなニュアンスも感じられ、香りはとても複雑。 凝縮感があり、豊かな果実味の中に溶け込むタンニン。 じつにパワフル2016年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ、レ・ウーヴレ・ロダンはボトルから素晴らしい出来栄えで、カシス、チェリー、赤いベリー、グリルしたジビエ、甘草、スパイス、スモーキーな新樽の豊かなブーケがグラスに広がる。 口に含むと、ワインはフルボディで、豊かで広がりがあり、樹液のような果実味の深く濃厚な核が、サテンのようでありながら豊かな骨格を持つタンニンを覆い、ジューシーな酸に支えられ、長く突き抜けたフィニッシュで締めくくられる。 この特別なキュヴェは、1966年にクロ・ド・ベーズのシャンベルタン側に植えられた区画のブドウから造られ、その名前はファイヴリー家と彫刻家ロダンとのつながりを記念している。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・フェヴレ [2016] シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ レ ズーヴレ ロダン 750ml【WA97】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(FAIVELEY) 96,800 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください若き当主が素晴らしいワインを造っているドメーヌです。 ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどと接する、素晴らしい畑から生み出されるワインは、豊かな果実味を持つ安定したスタイルで、エレガントな高い品質のワインを生み出しています。 北東に位置するバス・メジエールと呼ばれる東向きの0.78haの区画。 樹齢は平均40年。 アジアンティー、プラム、スミレ、スパイスの要素が層を成し、オークのニュアンスがしっかりとそれを支えている。 表現豊かで複雑なアロマ。 口の中では、心地よい果実の凝縮感と張りのあるタンニンの見事な調和を感じる。 非常に長い余韻の中には一貫してミネラルの主張が感じられる。 村名クラスを超越する、プルミエと同等の印象を受ける。 2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)レ・スショ下部のマジエールから。 ラズベリー、濡れた石、ミント、スーパーシルキーなテクスチャー、活力があってエレガント。 ソルティな味わい、引き締まった冷涼感を秘めて、リニアなフィニッシュ。 92点。 (ワインリポート抜粋) 【ポイント2倍】ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ [2021] ヴォーヌ・ロマネ 750ml【WA89-91】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【正規】(AlainHUDELOT-NOELLAT) 25,300 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください手摘み収穫後、選果台にて選別され100%除梗。 低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極める。 発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行わない。 新樽比率は特級で最大50%。 一級で30%、村名で25%程度に留める。 元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られるが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功している。 シャンボール・ミュジニー村の区画レ・グラヴィエールとモレ・サン・ドニ村のレ・シャポニエールという名の区画産。 (輸入元資料) ドメーヌ・トプノ・メルム [2021] ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【正規】(Taupenot Merme) 7,040 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグリオット・シャンベルタン年間生産量1から2樽(約250から500本)のみのグリオット・シャンベルタン。 1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。 入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽のみ造られます。 畑の面積は0.1 ha、まさに「幻のワイン」です。 このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。 ★【WA92-94点】樹齢56年の古木から造られ、わずかわずか2樽と4分の1のみ。 非常に表現力豊かなブーケを持ち、新樽のベニヤ板を通して非常に細かいミネラルが浸透し、うまく同化している。 2、3分後に戻ってくると、遠い海洋性の影響が現れ、果実味に加わる。 味わいは非常にバランスが良く、繊細なタンニンが口の中で重さを感じさせない。 これは、クロード・デュガのグリオット・シャンベルタンの中でも最も素晴らしいもののひとつだ。 時折、テロワールを沈めてしまう新樽の多さを感じることがあるが、2012年は樽が見事に同化しており、クロードの2005年を試飲するために初めてドメーヌを訪れて以来、このドメーヌで試飲したワインの中で最も素晴らしいものの1つだった。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・クロード・デュガ [2012] グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ【WA92-94】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Claude DUGAT) 173,733 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ネッビオーロ100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へクリュ毎のテロワールを表す古典的な造り。 アジィエンダ・アグリコーラ・ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者。 アツィエンダはカスティッリオーネ・ファレット地区とラ・モッラ地区の境にあり、モダン・バローロの潮流を組み、パワフルなバローロで知られるパオロ・スカヴィーノと、バローロ・ボーイズの筆頭に挙げられるアゼリアと接している。 ブロヴィアでは、カスティッリオーネ・ファレット地区のロッケ/Rocche、ヴィッレーロ/Villero、ガルブレ・スエ/Garblet Sue’そしてセッラルンガ・ダルバ/Serralunga d’Alba地区のモノポールのカ・ミア/Ca’Mia及びブレア/Breaのクリュを所有。 “ロッケ”はチェレット、ミケーレ・キアルロ、フラテッリ・オッデーロ、ヴィエッティ、“ヴィッレーロ”はヴィエッティ、そして“カ・ミア”はアゼリアが所有するクリュに隣接しており、何れもバローロの超一流生産者が名を連ねる、超一流のクリュを所有している。 標高230?350mの粘土質のマール土壌。 非常に滑らかなテクスチャーで、タンニンは非常にシルキー。 ロッケ・ディ・カスティリオーネよりもしっかりとした骨格を持つ。
ブロヴィア [2017] バローロ ヴィレーロ 750ml【WA94】【バローロの優良生産者】【幻のキュヴェ】【イタリア】【赤ワイン】【フルボディ】(Brovia BaroloVillero) 14,080 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/メルロー 商品説明 インポーター:モトックス お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー深みのあるルビー色をした2001年は、黒鉛、プラム、カラントのほどほどに強烈な、高貴なブーケがある。 エレガントなワインで(ラフィットのスタイルに似ている)、ボディはミディアム、タンニンは甘く、フィニッシュは生き生きとしている。 2007?2017年が最盛期となるはずである。 ラフィットの隣に位置するポイヤックの名門シャトー。 1962年にラフィットのロスチャイルド家が取得後、植え替えや拡張を行い、醸造・貯蔵設備を一新し、近代化が行われています。 現在、格付け以上の評価を得ています。 品質向上のため、20年に渡り、ロスチャイルド家はこのシャトーに惜しみない投資を行ってきた。 そしてその結果は、素晴らしく実を結んだ。 是非飲んでいただきたい商品の1つです シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト [2018] 750ml【シャトー・ラフィット】【フランス】【ボルドー】【ポイヤック】【第4級格付】【赤ワイン】【2018 ボルドー】(Duhart-Milon-Rothschild) 15,950 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください【WA93-95点】【リアルワインガイド絶賛】ニュイ・サン・ジョルジュにおける教科書的存在のドメーヌ。 ニュイのアペラシオンの元ともなっている評価の高いクリマ、レ・サン=ジョルジュを始め、ヴォーヌ=ロマネ側からプレモー村までの代表的なプルミエ・クリュを計8区画、8ヘクタールにわたって耕作するドメーヌ・ロベールシュヴィヨン。 所有する各クリマの樹齢は全般に高く、ヴィラージュのニュイ=サン=ジョルジュでもヴィエーユ・ヴィーニュ表示となっている。 さらに最上の区画であるレ・サン=ジョルジュと、その北に接し同様の評価を得ているレ・カイユ、それにレ・サン=ジョルジュの上部に位置するヴォークランには平均で70年を超えるぶどう樹が植わり、これら3つのクリマがプルミエ・クリュのなかでも頭ひとつ抜けた存在。 中心にやや黒が混じる中庸な色調のワインは、優しい口当たりで、透明感ある果実味を酸とミネラルが支える、バランスのとれたうまみ十分な赤。 ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。 特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。 カルト的な存在になる日も近そうだ。 2021年のニュイ・サン・ジョルジュ1erクリュ、レ・サン・ジョルジュは特に素晴らしい出来栄えで、豊かなベリー系果実、プラム、ローム質の土壌、温かみのあるスパイス、ダークチョコレートのアロマを示し、ミディアムからフルボディの豊満で肉付きの良い味わいが続き、重層的で継ぎ目のない、長く広がりのあるフィニッシュで締めくくられる。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン[2021]ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・サン・ジョルジュ 750ml【WA93-95】【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Robert Chevillon) 37,950 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM89-91 点 ≪飲み頃:2027+|#93/2024/1/10掲載≫ :美しいテクスチャーを持つ恰幅の良いワインで、生き生きとしたフレッシュ感と贅沢な質感を備え、複雑でバランスの良い余韻がどこまでも続く。 この魅力的なヴォーヌ・ヴィラージュは、数年熟成可能だが、ストラクチャーが強すぎないので若いうちからでも愉しめる。 ≪2022ヴィンテージ情報/生産者より≫ 2021年の秋と2022年の春は雨が多かったものの、6月、7月はほとんど雨が降りませんでした(暴風雨で100ミリの雨量を記録したのみ)。 7月は干ばつの影響を受けましたが、収穫直前の8月末に雨が降ったおかげで、ブドウの樹は必要な水分を吸収することができました。 全体的にこの年の生育は順調で、開花も適時に始まり、さほど苦労はありませんでした。 PHと酸は平均的な数値を示し、アルコール度数も12.5〜13.5と例年と変わりませんでした。 春から夏にかけての猛暑を考えれば、この結果に驚きを隠せません。 (収穫開始日:8月28日) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ [2022] ヴォーヌ・ロマネ 750ml【香りの魔術師】【DRC】【AM89-91、Winehog89-90、JM89-92】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Jean Marc Millot) 21,120 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明平均樹齢50-60年。 コンブ・ド・ラヴォー、クロ・プリウール、クロワ・デ・シャンなど、ジュヴレに所有する7つの古樹の区画をブレンド。 色の濃いベリー、チェリー、プラムのジューシーな香りに土っぽいニュアンス。 フローラルな赤系果実の味わいは緻密でミネラルのニュアンスが更なる複雑さを与える。 非常に洗練されたジュヴレのヴィラージュの表現。 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)2021年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィラージュは肉付きがよくジューシーで、オレンジの皮、牡丹、カシス、甘い赤いベリーのアロマがはじける。 ミディアムからフルボディで、豊満で継ぎ目がなく、幅広い飲み頃を提供してくれる。 コミューンに点在する8つの異なる古樹の区画から造られる。 コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの、エレガントで熟成に耐えるワインを求めるブルゴーニュ愛好家にとっては好都合だろう。 要するに、ここにあるワインはすべて熱烈にお薦めできるものばかりだということを、もう一度繰り返すしかない。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ [2021] ジュヴレ・シャンベルタン 750ml【AM89-91Vinous88-90】【特別な努力をして探す価値がある】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(LouisBoillot) 8,140 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノアール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。 ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。 ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。 醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。 淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。 特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。 評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最大限の賛辞を呈している。 ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。 古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。 今後はジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。 (輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。 香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 2021年は、ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージとなります。
【ポイント2倍】バス・フィリップ [2021] プレミアム・ピノノワール 750ml【死ぬまでに飲むべき1001ワイン】【ジャン・マリー・フーリエ】【オーストラリア】【アンリ・ジャイエ】【赤ワイン】(Bass Phillip) 45,800 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 AMZ 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みください愛想のいい11代目ヴィニュロン、ピエール=ジャン・ロティとの試飲は、2015年に兄が早すぎる死を遂げた後、この家族経営のドメーヌの指揮を執るようになったジョセフ・ロティの最高傑作で、シャルムの最高峰とも言われています。 超古木の貴重なキュヴェ。 複雑に絡み合った清らかで濃縮した、並外れたアロマ。 幾層にも折り重なった深い味わい。 壮大なスケール感やゴージャスさを備えながらも落ち着いた大人の余裕さえも化にさせるシルキーでエレガントな印象。 Chambertinの品質をはるかに超えた傑出したワインと評する評論家も。 ワインを手に入れることが出来る幸運な人は極僅かです。 チェリー、野生のベリー、甘草、オレンジの皮、ブドウの木の煙、お香、バラの花びらのアロマがグラスの中で広がり、2021年のシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、フルボディで、深みがあり、層が厚く、ベルベットのようなアタックから、リッチでジューシーなミッドパレットへと続き、パウダリーなタンニンを完全に隠している。 長く芳香のあるこのワインは、このヴィンテージの限界を完全に超越しており、ブルゴーニュの純粋な愛好家たちはこのワインを賞賛するだろう。 豊かな果実味を誇り、その豊かなタンニンはしばしば隠される。 読者は迷わずこのワインを探すべきだ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ジョセフ・ロティ [2021] シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ キュヴェ・ド・トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 750ml【WA96、Vinous94+】【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】(Joseph Roty) 83,600 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM90-93 ≪飲み頃:2028+|#93/2024/1/10 掲載≫ 滑らかさと円やかさを兼備した贅沢な質感のミディアムボディ。 ボリューム感のあるバランスの良い後味が長い余韻を生む。 最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。 これ以上ない最上のテロワール。 こちらも同様に感心するほどにアロマチックで、よりスパイシーでかつ濃色フルーツのキャラクターが出ている。 リッチで凝縮感があり、並外れた力を持つミディアム-フルのフレーバーは上質なタンニンのおかげで洗練されており、このタンニンが美しく持続する力強いフィニッシュを形作っている。 ≪2022ヴィンテージ情報/生産者より≫ 2021年の秋と2022年の春は雨が多かったものの、6月、7月はほとんど雨が降りませんでした(暴風雨で100ミリの雨量を記録したのみ)。 7月は干ばつの影響を受けましたが、収穫直前の8月末に雨が降ったおかげで、ブドウの樹は必要な水分を吸収することができました。 全体的にこの年の生育は順調で、開花も適時に始まり、さほど苦労はありませんでした。 PHと酸は平均的な数値を示し、アルコール度数も12.5〜13.5と例年と変わりませんでした。 春から夏にかけての猛暑を考えれば、この結果に驚きを隠せません。 (収穫開始日:8月28日)ワインレポート:95 点 コメント Les Poulallieres、Echezeaux-du-dessus、Clos-Saint-Denisの3区画。 全房発酵は20%。 豊かで、スケールが大きく、活力があふれている。 スミレ、ダークラズベリー、プラム、シャクヤク、はつらつとした酸、しなやかなタンニン、肉厚で、彫りが深い。 洗練されている。 長く持続するフィニッシュ。 (ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2024/04/3) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ [2022] エシェゾー グラン・クリュ 750ml【DRC】【AM90-93】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Jean Marc Millot) 52,800 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。 前者は現当主マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレの姉妹の祖父母が所有していた畑、後者は父ジョルジュ・ミュニュレが自身で広げた畑から構成されるドメーヌで、それまではラベルの意匠は変えず、ドメーヌ名のみ異なっていた。 2018年からリリースした新たなキュヴェ。 ドメーヌに近く、1960年に植栽されたヴィエーユ・ヴィーニュ。 水はけがよく、粘土質の土壌に小石が砂利状に混ざる土壌です。 ミネラル感が強く、非常に個性的で良質のブドウが取れるため、通常のヴィラージュとは分けて個別にリリースすることになりました。
【ポイント2倍】ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール [2020] ヴォーヌロマネ ラ・コロンビエール 750ml【WA92】【正規】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Georges MUGNERET-GIBOURG) 80,267 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン53%、メルロー47% 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へパーカーポイント95点獲得パルメは文句なしにマルゴーで最も人気のシャトーの1つです。 パルメのワインのスタイルは、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。 舌触りはリッチで、時にしなやかさでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。 今、そして今後10から15年飲むのに最もセクシーなワインのひとつが、間違いなく2000年のパルメである。 カベルネ・ソーヴィニヨン53%と残りのメルローのブレンドで、ほとんどエキゾチックな花の香り、柔らかくうねるタンニン、とてつもない豊かさと肉付きを持つワインである。 このワインは素晴らしい飲み心地で、あと20年以上はそうであるべきです。 (Robert M. Parker, Jr.、29th Jun 2010、189, The Wine Advocate WA抜粋・無料英訳ソフトで翻訳) 【ポイント2倍】シャトー・パルメ [2000] 750ml【2022年蔵出入荷】【WA94点、JS97点】【フランス】【マルゴー】【メドック第3級格付】【赤ワイン】【高評価】【ボルドー】(Palmer) 85,979 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン53%、メルロー47% 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へパーカーポイント95点獲得パルメは文句なしにマルゴーで最も人気のシャトーの1つです。 パルメのワインのスタイルは、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。 舌触りはリッチで、時にしなやかさでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。 今、そして今後10から15年飲むのに最もセクシーなワインのひとつが、間違いなく2000年のパルメである。 カベルネ・ソーヴィニヨン53%と残りのメルローのブレンドで、ほとんどエキゾチックな花の香り、柔らかくうねるタンニン、とてつもない豊かさと肉付きを持つワインである。 このワインは素晴らしい飲み心地で、あと20年以上はそうであるべきです。 (Robert M. Parker, Jr.、29th Jun 2010、189, The Wine Advocate WA抜粋・無料英訳ソフトで翻訳) 【ポイント2倍】シャトー・パルメ [2000] 750ml【2022年蔵出入荷】【WA94点、JS97点】【フランス】【マルゴー】【メドック第3級格付】【赤ワイン】【高評価】【ボルドー】(Palmer) 85,979 円
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