Eq Syrah Mateticマテティック （詳細はこちら）黒い果実とフローラルなアロマにオリーブ、黒胡椒、湿った土、チョコが混じり、スムーズな口当たりでしなやかな骨格がある。
サン・アントニオ・ヴァレー北部に位置するロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成の畑のブドウを用い、冷涼気候を反映した繊細な果実の風味が表現されている。
750mlシラーアメリカ・カリフォルニア・モントレー・サン アントニオ ヴァレーサン アントニオ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
4,224 円
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Cabernet Sauvignon Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）濃厚な赤紫色で、芳醇な果実の背後にオークスパイスと土っぽさが潜み、ほのかにフローラルな香りが浮き立つ。
熟したカベルネと香り高いカベルネ・フランの特徴が表現され、力強くしなやか。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロス・アミガスにある自社畑のブドウを使用。
42ヶ月の長期熟成を経てリリースされる。
生産量95ケース。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社カベルネ ソーヴィニヨン マッケンジー ミューラーCabernet Sauvignon Mckenzie-Mueller生産者情報マッケンジー ミューラー Mckenzie-Mueller1980年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーが妻のカレン・マッケンジーと1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。
オーク・ノルとカーネロスの自社畑を所有し、両地区のワインのブレンドにより調和的なワインが造られています。
10,120 円
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 Grotta Rossa Carignano del Sulcis Santadiサンターディ （詳細はこちら）ステンレスタンクで発酵、セメントタンクで熟成。
ビターチョコやダークチェリーなど深く濃い香り。
ライトなタンニン、広がりを持ちます。
カリニャーノの果実味溢れるジャミーな味わい。
750mlカリニャーノイタリア・サルデーニャカリニャーノ デル スルチスDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ伝説的エノロゴ「ジャコモタキス」が手掛けた「サンターディ」！サルデーニャの土着品種カリニャーノ100％で造る濃密な果実のボリューム感！「グロッタ ロッサ カリニャーノ デル スルチス」グロッタ ロッサ カリニャーノ デル スルチス サンターディGrotta Rossa Carignano del Sulcis Santadi商品情報「サッシカイア」「オルネッライア」「ソライア」を手掛けたイタリアワイン界伝説のエノロゴ、故ジャコモタキスが1984年からコンサルタントをつとめる生産者協同組合「サンターディ」がサルデーニャの土着品種カリニャーノ100％で造る、偉大性とコスパを兼ね備えたデイリータイプの赤ワイン「グロッタ ロッサ カリニャーノ デル スルチス」。
『ジェームズサックリング』で92点、『ルカマローニ』で92点を獲得しています！（2020Vintage）伝説的エノロゴ、ジャコモタキスが手掛けたデイリー赤サンターディは、サルデーニャ島の南端、カリアリから西へ60キロメートルほどの村サンターディにある生産者協同組合。
1960年に設立、1980年から「サッシカイア」や「オルネッライア」「ソライア」等を造り上げたイタリアワイン界の伝説的エノロゴ、故ジャコモ タキスにコンサルタントを依頼し、品質重視のワイナリーへと大きく成長を続けてきた造り手です。
このグロッタロッサは、デイリーに楽しめるワインとして造られています。
果実感とボリュームのあるまろやかな味わいカリアリのアルベレッロ仕立てで栽培されたカリニャーノを9月下旬から10月上旬にかけて収穫。
25度から30度に温度管理された状態でアルコール発酵。
この間、果皮からの成分が十分に抽出されます。
マロラクティック発酵によりワインにまろやかさが加わり、その後、セメントタンクで数ヶ月間寝かせます。
しっかりとしたルビー色の外観、果実やハーブなどのニュアンスのある豊かな香りに胡椒やハーブのスパイシーやニュアンスが重なります。
濃密な果実感とボリュームのあるまろやかな味わいで、素晴らしくバランスとれた美味しさです。
ラグーのパスタや肉料理、ジビエなどともよく合います。
『ガンベロロッソ』でサルデーニャ州トップに選出された実績ガンベロロッソが発行するコストパフォーマンスワインの集大成ガイド『ベーレベーネ』で、サンターディの「グロッタロッサ」2012ヴィンテージが2015年版のサルデーニャ州No.1のお買い得ワインに選出されています。
サルデーニャの土着品種カリニャーノ100％で造られるデイリータイプの赤ワインながら「サルデーニャワインの中で偉大な1本に数えられる出来栄え」とガンベロロッソが大絶賛！濃密感のある果実味と飲み心地の良さを高く評価されました。
2013年も『ベーレベーネ』2016に掲載、偉大性とコスパを兼ね備えたお買い得なワインです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2020)、ルカ マローニで92点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2018)サルデーニャワインの品質向上に大きく貢献！ジャコモタキスとともに最高品質のワインを造り続ける生産者協同組合サンターディ Santadiサルデーニャの中でも古い歴史を持つスチルス地区サンターディは、サルデーニャ島の南端のサンターディに1960年に設立された生産者協同組合です。
サンターディ村のあるのはスルチスと呼ばれるエリアの中心地で、サルデーニャの中でも古い歴史を持つエリアになります。
1980年代までサンターディは収穫したブドウから主にバルク売りのワインを生産していました。
その頃は瓶詰したワインを造っても全く売れなかったからです。
1970年代の後半に新しい取締役として、現社長のアントネッロ ピッローニが加わり、高品質のワインを造るという改革に乗り出します。
イタリアワイン界伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏をコンサルタントに迎えるそこでイタリアワイン界伝説のエノロゴと言われた故 ジャコモ タキス氏にコンサルタントを依頼します。
彼は、サンターディのテロワールに愛着を持ち、理解を深め、指導にあたった結果、サンターディはサルデーニャでもトップクラスの品質を誇るワイナリーへと生まれ変わりました。
土着品種カリニャーノを初めてバリック熟成「テッレ ブルネ」ジャコモタキスとともに行った改革は、畑の改修とカンティーナの両方で進められました。
そして、土着品種カリニャーノ主体によるサルデーニャで初めてバリックで熟成させた赤ワイン「テッレブルーネ」の1984年ヴィンテージがリリースされ、瞬く間に高い評価を獲得します。
以降『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となり、ワイナリーのフラッグシップとして世界中で熱い支持を受けています。
フィロキセラの被害を免れた海に囲まれた畑畑があるのはスルチスと呼ばれるサルデーニャの南西部。
ここは地中海性の暖かく乾燥した気候のエリアに当たりますが、海からの冷たい風が常に吹き、涼しさが保たれるという独特のテロワール。
このように海に囲まれた自然の要塞が畑を守ってきたおかげで、フィロキセラの被害を全く受けずにすんでいます。
この畑で、赤ワイン用にカリニャーノ、モニカ、ヴォバレッドゥ、サンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロー、シラーを、白ワイン用にヴェルメンティーノ、ヌラグス、シャルドネ、ナスコといった国際品種と今ではここでしか育てていない貴重なブドウ品種を大切に栽培しています。
今も発展し続けるサルデーニャのリーディングワイナリー醸造所は、スルチスの海を見下ろす小高い丘の上にあります。
白ワイン用のブドウは収穫後、醸造所に運ぶまでに温度が上がらないようにドライアイスで保冷して運んでいます。
しかもそのためのドライアイス工場まで整備しています。
設立から50年、現在組合員は300人以上、所有する畑は600haになります。
サンターディの品質第一主義のワイナリー運営は、サルデーニャの他のワイナリーが目標にし、サルデーニャ全体の品質向上に大きく貢献。
現在もサルデーニャのリーディングワイナリーとしてさらなる発展を続けています。
●サンターディのワインメーカーズディナー(2012年10月31日) サンターディ社 ラッファエレ カーニ氏来日ディナーはこちら＞＞
2,739 円
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 Inkibi Cannonau di Sardegna Sarajaサラーヤ （詳細はこちら）サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCカンノナウ ディ サルデーニャ「インキービ」です。
ロマンジャなどで育てられた樹齢20年のカンノナウ100％を使用。
マロラクティック発酵を行ってから6ヶ月の熟成を行っています。
ラズベリー、レッドチェリーなどの赤い果実の心地良い香り。
エレガントな酸とシルキーなタンニンが感じられる、力強くフルーティーなカンノナウです。
750mlカンノナウ100％イタリア・サルデーニャカンノナウ ディ サルデーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社エレガントな酸とシルキーなタンニン！サラーヤが造る力強くフルーティーなカンノナウ ディ サルデーニャ！インキービ カンノナウ ディ サルデーニャ サラーヤInkibi Cannonau di Sardegna Saraja商品情報サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCカンノナウ ディ サルデーニャ「インキービ」です。
ロマンジャなどで育てられた樹齢20年のカンノナウ100％を使用。
マロラクティック発酵を行ってから6ヶ月の熟成を行っています。
ラズベリー、レッドチェリーなどの赤い果実の心地良い香り。
エレガントな酸とシルキーなタンニンが感じられる、力強くフルーティーなカンノナウです。
島で2番目に大きなワイン生産地"ロマンジャ"このワインはロマンジャで育てられたカンノナウを一部使用しています。
サルデーニャ語でロマンジャは「黄金の場所」を意味し、サルデーニャで最も肥沃で豊かな、歴史的にも社会的にも活気に満ちた地域であることを想起させます。
丘陵地帯が多いロマンジャは、ブドウ畑やオリーブ畑で覆われた斜面を和らげながら海に近づいています。
肥沃で水利に恵まれたこの土地は、昔から農業が盛んでした。
今日では、アルゲーロに次いで島で2番目に大きなワイン生産地となっています。
マロラクティック発酵を行ってから6ヶ月の熟成を実施サルデーニャ州ロマンジャとオリアストラで栽培されたカンノナウを使用。
畑は標高90mの砂質と粘土の土壌。
栽植密度はヘクタールあたり5500本です。
ブドウを9月の下旬に手摘みで収穫。
14日のマセラシオン後に22-28度に設定されたステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵を行ってから、6ヶ月の熟成。
ボトリング後に2ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
赤い果実が心地よく香る、力強くフルーティーなカンノナウワイン名の「インキービ 」はサルデーニャ語で Esistezza（存在）の意味で、彼らが土地と一体化して生きているという非常に強い感覚を表しています。
濃いルビーレッドの色調。
ラズベリー、レッドチェリーなどの地中海の赤い果実の心地よい香り、アーモンドの花やスパイスも。
エレガントな酸とシルキーなタンニンが感じられます。
フレッシュでクリーンなフィニッシュ。
力強くフルーティーなカンノナウをお楽しみ下さい。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2022)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ルカ マローニで92点(2021)サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーサラーヤ Sarajaサラーヤは2019年にサルデーニャ州北部、オリビアの近く、テルティに設立された新しいワイナリー。
ぶどう畑は品種ごとに適した場所に所有しており、土壌と気候、品種の特徴を生かしたワイン造りを行っています。
醸造においては濾過、清澄、二酸化硫黄などすべてを最低限に抑え、可能な限り使用せず、必要な場合にのみ介入しています。
「Sa Raja」はサルデーニャ語で「サイン、象徴」などの意味を持ち、ラベルに描かれている「山」「海」を表現しています。
エノロゴはアンジェロ ガヤでの醸造経験を持つフェデリーコ クルタス氏。
彼とチームにより現在7種類のワインを醸造、年間生産本数は18万本程の小規模生産者ですが、年々イタリア国内外での評価が上がってきており、サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーとして注目されています。
2,640 円
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 Barbaresco Vigna Rombone Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ （詳細はこちら）正統派バルバレスコ。
土壌の力強さを感じられる骨太なバルバレスコ。
樹齢の高いロンボーネ。
複雑味と果実味を共有したワインが生まれます。
輝きのある深いルビーの色合いで熟したチェリーなどの果実香やミントやスパイスの複雑な香りが広がります。
エレガントながらしっかりとした果実味と細やかなタンニンのバランスが取れ、美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。
クラシックスタイルのボリュームある味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン土壌の力強さを感じられる骨太な味わい！バルバレスコの名高い生産者ナーダ フィオレンツォが単一畑の古樹のネッビオーロで造る正統派バルバレスコ「ロンボーネ」バルバレスコ ヴィーニヤ ロンボーネ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Vigna Rombone Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォが単一畑ロンボーネの樹齢60年弱のネッビオーロで造る、土壌の力強さを感じられる骨太な正統派バルバレスコ「ロンボーネ」です。
美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。
クラシックスタイルのボリュームある味わいです。
『アントニオガッローニ』で96点を獲得しています！（2018Vintage）1964年に植えられた樹齢60年弱のネッビオーロロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、ブドウの樹齢が高く、複雑味と果実味が溶け合うワインが生まれます。
標高260mで南西向き、石灰質-粘土質の土壌。
そのロンボーネの畑で最も古い1964年に植えられた樹齢60年弱のネッビオーロを収穫。
オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。
クラシックスタイルのボリュームある味わい輝きのある深いルビーの色合いで熟したチェリーなどの果実香やミントやスパイスの複雑な香りが広がります。
エレガントながらしっかりとした果実味と細やかなタンニンのバランスが取れ、美しい酸味と強さがバランス良さが好印象。
クラシックスタイルのボリュームある味わいです。
バルバレスコで煮込んだ仔牛料理との合わせるのがポピュラーこのワインには牛肉や子牛の煮込みやロースト、シチュー、ジビエ、トリュフ料理、熟成したチーズなどが相性抜群です。
ワイナリーの地元ではバルバレスコで煮込んだ仔牛料理との合わせるのがポピュラーです。
またこの「ロンボーネ」はお飲み頂く前に、早めの抜栓かデキャンタージュをすると空気にふれてワインが開き、より一層美味しく頂けます。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで96点(2018)バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。
代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。
ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。
畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。
ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。
マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。
モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。
12,265 円
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 Nuits-Saint-Georges Papillon de Nuys Domaine Georges Chicototドメーヌ ジョルジュ シコト （詳細はこちら）ドメーヌ シコトのニュイ・サン・ジョルジュACを産み出す畑の区画はそのほとんどがニュイ・サン・ジョルジュの北側に位置する。
ヴォーヌ・ロマネと隣接する区画でビオロジック栽培され収穫されたピノ・ノワールから造られるワインは既に約束されたかの様に飲み手に満足感を与えうるブルゴーニュワインに仕上がっている。
パヴィヨン・ド・ニュイはヴィラージュクラスの3つの区画をブレンドしている。
エレガントなタンニンを持つ深みのあるワインで、牡丹やスミレの花の香りがあり、とてもおいしい小さな赤い実をイメージさせる。
率直で心地よく、抜栓後に時間が経っても味わいの変化は少ない。
ブルゴーニュのエレガントさを楽しめるワイン。
Nuysとは、18世紀にこの地に使われた呼び名で、その後現在のNuitsが使われるようになった。
手摘み / 有機栽培、AB、ユーロビオ750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
15,235 円
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 Trono Nero d'Avola Riserva Botterボッテール （詳細はこちら）収獲されたブドウは、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』5つ星！冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン！ボリューム感たっぷりのネロ ダーヴォラ リゼルヴァ 「トローノ」トローノ ネロ ダーヴォラ リゼルヴァ ボッテールTrono Nero d'Avola Riserva Botter商品情報ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史と伝統を誇るワイン銘醸地でコストパフォーマンスに優れたワインを造るボッテールがシチリアのネロダーヴォラで造る「トローノ」！まろやかでこなれたタンニンを備える、赤系果実の豊かな味わいの赤ワインです。
『ワイン王国』139号（2024年3月号）「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました！ボリューム感たっぷり、余韻の長いワイン「シチリア、ヴェネト、トスカーナなどの銘醸地にワイナリーを所有し、安定した味わいで人気の生産者。
2年以上熟成した後にリリースされるこのワインは、黒系果実にスパイス感が加わり、タンニンもしっかりとして飲み応え十分。
きめのソースを添えたハンバーグやラム肉料理と。
」収穫後、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)、ワイン王国139号で5つ星獲得(2018)生産者情報ボッテール Botter1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。
初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。
流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。
1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。
トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。
現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。
世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。
お客様の安心を追及しています。
南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。
世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。
「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。
現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。
サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。
汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。
我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。
1,573 円
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 Cabernet Franc Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー （詳細はこちら）鮮やかなパープル色で、赤紫の果実にほのかな青草とハーブの風味が縁取り、カベルネ・フランの芳香な香りが立つ。
数年の熟成を経た、落ち着いた味わいで、清らかに熟したカベルネ・フランの魅力が表現されている。
1979年にオーク・ノルの畑に植えられたブドウとカーネロス、ロスにある自社畑のブドウを使用。
750mlカベルネ フラン、マルベック、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社カベルネ フラン マッケンジー ミューラーCabernet Franc Mckenzie-Mueller生産者情報マッケンジー ミューラー Mckenzie-Mueller1980年代、ロバート・モンダヴィのエノロジストとして活躍したボブ・ミューラーが妻のカレン・マッケンジーと1989年にカーネロスに興したガレージ・ワイナリー。
オーク・ノルとカーネロスの自社畑を所有し、両地区のワインのブレンドにより調和的なワインが造られています。
7,480 円
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 Barbera d'Alba Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ （詳細はこちら）バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォ。
所有する単独畑「ロンボーネ」から収獲した、樹齢20年超のバルベーラを100%使用した「バルベーラ ダルバ」です。
大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香りで、酸とタンニンのバランスがとれており、滑らかな果実味が口の中に広がる味わいです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香り！バルバレスコの名高い造り手ナーダが単独畑「ロンボーネ」から造る、滑らかな果実味が口の中に広がるバルベーラ ダルバ！バルベーラ ダルバ ナーダ フィオレンツォBarbera d'Alba Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォ。
所有する単独畑「ロンボーネ」から収獲した、樹齢20年超のバルベーラを100%使用した「バルベーラ ダルバ」です。
大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
凝縮したチェリーやスパイスの複雑な香りで、酸とタンニンのバランスがとれており、滑らかな果実味が口の中に広がる味わいです！単一畑「ロンボーネ」植えられた樹齢20年超のバルベーラを使用畑はピエモンテ州トレイゾ村にある単一畑「ロンボーネ」。
標高250mの南西向き、粘土質の石灰岩土壌です。
ブドウは1998年に植えられた樹齢20年超のバルベーラを使用。
収獲したブドウを大樽で12ヶ月熟成、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
凝縮されたチェリーをはじめとする複雑な香り紫がかったルビーの色合いで熟したチェリーの凝縮された香りをはじめ、ほのかなヴァニラやスパイスの複雑な香りが広がります。
酸とタンニンのバランスがとれており、リッチなタンニン由来の骨格も感じさせます。
丸みのある口当たりで、滑らかな果実味が口の中に広がります。
ランゲ地方のお料理「バーニャ カウダ」はもちろん、サラミ、詰め物のパスタ（ラヴィオリ）、チーズを使ったパスタ、ボッリート ミスト（茹でたお肉料理）との相性抜群です！バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。
代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。
ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。
畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。
ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。
マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。
モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。
4,620 円
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 Langhe Rosso Malviraマルヴィラ （詳細はこちら）ネッビオーロ60％、バルベーラ30％、ボルダナ10％を使用しています。
品種ごとに分けて発酵、マセラシオン。
450リットルのオーク樽で品種ごとに18ヶ月熟成。
ブレンド後にボトリングを行い、瓶内熟成6ヶ月を経て出荷されます。
濃いルビー色、カシス、アメリカンチェリーの香りにスパイスやドライハーブなどの、やや野性的な香り。
甘みある完熟した果実に品種ならではの酸味が心地良いです。
柔らかいタンニンでありながら、バランス良く、親しみやすい味わいに仕上がっています。
750mlネッビオーロ、バルべーラ、ボナルダイタリア・ピエモンテランゲDOC赤※ラベルデザインが変更になります。
画像は2011のものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社ロエロを代表する「マルヴィラ」が3種の黒ブドウをブレンドして造る、甘みある完熟した果実、バランスが良く、心地よい酸味の樽熟ランゲ ロッソランゲ ロッソ マルヴィラLanghe Rosso Malvira商品情報1950年に創業しロエロワインの品質向上に注力した名門マルヴィラ。
自社栽培ブドウのみで、上品でかつ純粋なワインを造っています。
このワインはネッビオーロ、バルベーラ、ボルダナをブレンドして造った樽熟赤ワイン。
柔らかいタンニンでバランス良く、親しみやすい味わいが魅力です。
品種ごとにオーク樽で熟成ネッビオーロ60％、バルベーラ30％、ボルダナ10％を使用しています。
ネッビオーロはオーク樽で16ヶ月熟成、バルベーラとボルダナはオーク樽で6ヶ月熟成。
ブレンド後にボトリングを行い、瓶内熟成6ヶ月を経て出荷されます。
濃いルビー色、カシス、アメリカンチェリーの香りにスパイスやドライハーブなどの、やや野性的な香り。
甘みある完熟した果実に品種ならではの酸味が心地良いです。
柔らかいタンニンでありながら、バランス良く、親しみやすい味わいに仕上がっています。
生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペ ダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。
ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。
自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。
ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。
今も昔も変わらぬ家族経営 ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。
マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。
ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。
マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。
紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。
地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。
ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。
紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。
これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。
出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。
特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。
土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。
トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。
上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。
購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。
純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。
ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。
カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。
快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により 「ヴィッラ ティボルディ」というアグリツーリズモ を2004年より運営しています。
「ヴィッラ ティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。
マルヴィラファミリー（スタッフも含めて）一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。
アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。
オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。
（2015年10月現在）マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。
創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。
良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。
エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。
●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日) アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら＞＞●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日) ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら＞＞
2,552 円
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 Bacca Nera Vino Rosso Corte Figarettoコルテ フィガレット （詳細はこちら）ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。
コルヴィーナをはじめ11種類のブドウをブレンド。
大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライでチャーミングな風味の気軽に楽しんで頂ける軽やかな赤ワインです。
夏場は少し冷やして楽しんで頂けます！750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルビナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ヴェネトVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロコルヴィーナなど11種類の黒ブドウをブレンド！ヴェネトのコルテ フィガレットが造る、ドライでチャーミングな風味で、夏場にぴったりな軽やかな赤ワイン！バッカネラ ヴィーノ ロッソ コルテ フィガレットBacca Nera Vino Rosso Corte Figaretto商品情報ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。
コルヴィーナをはじめ11種類の黒ブドウをブレンド。
大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライでチャーミングな風味の軽やかな赤ワインです。
夏場は是非少し冷やしてお楽しみ下さい！コルヴィーナなど11種類のブドウをブレンドブドウはコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルビナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンの11種類のブドウをブレンド。
畑は南向きの丘陵地にある強い石灰質土壌。
全てのブドウが自社畑のブドウで造られています。
9月の前半に5kgの木箱を使って手摘み収穫。
ポンピング オーバーとダレスタージュを実施して28度を超えない範囲でステンレスタンク発酵。
後に大樽で3ヶ月熟成。
ボトリングに瓶内で3ヶ月熟成を経て出荷しています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
紫がかった濃いルビーの色調。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライで口中に長く残る持続性のある味わい。
チャーミングな風味で、夏場などは少し冷やして楽しんで頂けます。
パスタ、赤身肉、若いチーズや中熟成のチーズと良く合います！生産者情報コルテ フィガレット Corte Figarettoヴェネト州ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿う、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。
ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナを名乗れるのは、このエリアの僅か5件ほどのワイナリーで、コルテ・フィガレットはその中で最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェロナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降り、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃っています。
オーナー、マウロ＝ブスタッジ氏は3代目。
畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造る為、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ（協同組合）に葡萄を売ってきました。
ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。
現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。
2,552 円
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 Savoy Vineyard Pinot Noir Peayペイ （詳細はこちら）ピノ ノワールメンドシーノのアンダーソン・ヴァレーを代表する高級畑の厳選されたブドウを使ったシングル・ヴィンヤード。
ワイナリー情報：金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイはその後シェフを目指すもワインに出会い、シュラムズバーグ、ラ・ホタで働き、後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ弟のニックとともに土地の風土を表現できるワイン造りを志し、1996年ソノマ・コーストのアナポリスに畑を購入した。
その後さらにニックはフラワーズやオーストラリアのコールド・ストリーム・ヒルズなどでも修業を重ねた。
ブルゴーニュやボルドーでの経験後ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると(翌年ヴァネッサはニックと結婚)、さらに本格的なワイン造りをスタート、ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出している。
自社畑のある周辺はかつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかる。
畑の生態系を大切にする彼らのブドウ作りはリトライと並び称されるクオリティの高さを誇る。
アンディは現在、新たに認定されたWest Sonoma Coast AVAの優位性を啓蒙するWest Sonoma Coast Vintnersの代表を務め、このエリアのユニークな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けている。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・アンダーソン ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
13,200 円
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 Touriga Nacional Quinta Dos Roquesキンタ ドス ロケス （詳細はこちら）ステンレスタンクで発酵後、18 日間醸し発酵を行い、225L のフランス産オークの新樽で17 ヶ月間樽熟成させた後、軽く濾過しボトリング。
ワイン＆スピリッツ誌99 年6 月号でのポルトガル産ヴァラエタル・ワイン特集で、全出品アイテム中で最高得点95 ポイントを獲得。
これを機にポルトガルのワイナリーは次々と単一品種のワインの生産を開始した。
750mlトウリガナショナルポルトガル・テラス ド ダォンダォンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
5,082 円
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Touriga Nacional Quinta Dos Roquesキンタ ドス ロケス （詳細はこちら）ステンレスタンクで発酵後、18 日間醸し発酵を行い、225L のフランス産オークの新樽で17 ヶ月間樽熟成させた後、軽く濾過しボトリング。
ワイン＆スピリッツ誌99 年6 月号でのポルトガル産ヴァラエタル・ワイン特集で、全出品アイテム中で最高得点95 ポイントを獲得。
これを機にポルトガルのワイナリーは次々と単一品種のワインの生産を開始した。
750mlトウリガナショナルポルトガル・テラス ド ダォンダォンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
5,082 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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