産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ルチアーノ・サンドローネ品種ネッビオーロ 100%英字Luciano Sandrone Barolo Le Vigne飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード8022534219750輸入元ジェロボーム《生産者について》ルチアーノ・サンドローネ氏は1946年生まれ。
15歳のときからジャコモ・ボルゴーニョ、マルケージ・ディ・バローロというこの地の大御所生産者のもとで修行を積み、後に独立しました。
そのきっかけとなったのが、1977年に取得した「カンヌビ・ボスキス」の畑。
以後、その単一畑でつくるワインは、サンドローネの象徴的な存在となり、漫画『神の雫』でも物語の重要なワインとして登場しています。
【パーカーポイント97+点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー]2019年のバローロ・レ・ヴィーニュは、セッラルンガ・ダルバのバウダーナ、カスティリオーネ・ファッレットのヴィレッロ、バローロのヴィニャーネ、ノヴェッロのメルリのブドウをブレンドした歴史あるワインだ。
今年、最終的なブレンドに5番目の畑が加わった。
それはバローロのル・コステMGAで、2ヘクタールの区画に南向きの日当たりと樹齢45年のブドウの木がある。
このワインの骨格はバウダーナで、メルリがフレッシュさを加えている。
ワインは瓶熟成が必要だが、すでにダークフルーツ、スパイス、砕いたミネラルを備えた寛大で大胆なワインであることを証明している。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2025 - 2055年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲23丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉29 惰K≪関連カテゴリ≫
17,600 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者ドメーヌ・アルマン・ルソー品種ピノ・ノワール 100%英字Chambertin Clos de Beze Grand Cru Armand Rousseau飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌのひとつ、アルマン・ルソー。
18世紀初頭のブルゴーニュでは、心無いネゴシアンによって不正なブレンドが横行していました。
1930年代、商慣習上タブー視されていた元詰めをアルマン・ルソー氏がダンジェルヴィル、グージュ、グリヴォらと組織を結成して1915年に実現、ネゴシアンに樽で売るのをいち早く止めたことで、ブルゴーニュワインの品質向上に大きく貢献しました。
《このワインについて》 クロ・ド・ベーズは、アルマン・ルソーがシャンベルタンより少し贔屓をしているといわれており、「真正シャンベルタン」とも称されるほど、高い評価を受けている伝説的なキュヴェです。
[ワインアドヴォケイト誌160号 2005年8月のレビュー] ブラックベリーやブラックチェリーにスパイスが混じり、素晴らしいアロマを漂わせている。
大胆で豊かなミディアムからフルボディのワインは、味わいの大きな広がりと豊かさを見せてくれる。
スパイシーで、ブラックベリーが主役のこのワインは、タンニンの詰まった持続的なフィニッシュが特徴だ。
[Pierre Rovaniによる試飲 飲み頃予想2009-2020年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫
571,560 円
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 産地アルゼンチン ＞ メンドーサ生産者アンデルーナ・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Andeluna Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919061377輸入元稲葉《生産者について》 ワイナリーがあるメンドーサ州のトゥプンガト。
アンデルーナの畑はエチケットに大きく表記されている通り標高1300mにあり、これがワインの重要なポイントです。
この地区には評論家のティム・アトキン氏も注目して記事を書いているといいます。
標高と緯度ゆえに昼間の日差しは非常に強く、ブドウの果皮は厚くなり、タンニンをしっかり蓄えます。
夜間は非常に涼しくなりブドウの成長が止まるので、適切な酸味を保つことができるのです。
《このワインについて》 1000円台の赤ワインで渋味をしっかり感じるものはあまりありません。
その大きな理由は、たくさん売るために大衆受けを狙うためには、あまり渋味がない方が有利でそういうワインづくりをするからです。
加えてそもそも、丁寧に育てられた凝縮感のあるブドウでないと、しっかりとした渋味は持っていないというのもあります。
その点、このアンデルーナは比較的しっかりとした渋味を感じます。
ベタですが牛肉を食べたくなる味わいです。
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1,837 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者フロッグス・リープ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 88% 、 カベルネ・フラン 6% 、 メルロー 6%英字Frog's Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0715962082130輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 フロッグス・リープはナパ・ヴァレーにおいてオーガニック栽培のパイオニアと言える存在。
畑にはマスタードをはじめとしたさまざまな植物が生い茂り、多様な生物が見られます。
除草剤や殺虫剤を使わないからです。
今でこそナパ・ヴァレーのワイナリーは、サスティナビリティーのための取り組みをするのがスタンダード。
しかし、フロッグス・リープはその取り組みを30年以上も続けてきました。
また、アルコール度数を上げすぎない、食事と共に飲み続けられるスタイルが持ち味。
ロバート・パーカー全盛期のビッグなワインがもてはやされた時代も、そのスタイルを貫いてきたのは特筆すべき点です。
《このワインについて》 フロッグス・リープの自社畑があるのは、ナパ・ヴァレーの中でも「ラザフォード」と呼ばれる中心地区。
すぐ近くには「ホーニッグ」や「ケイマス・ヴィンヤーズ」があります。
この地区でつくられるカベルネ・ソーヴィニヨンには、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる、砂ぼこりのような独特な風味があると言われます。
これだけ聞くと美味しそうではありませんが、ワインの味わいに複雑味を与えるもので、この土地の味わいだと考えられています。
《テイスティングノート》 ブラックオリーブやカシス、グリーンティー、シガーボックスのような非常に複雑な風味。
ヴィンテージによりますが時に14%を下回るアルコール。
上品な口当たりでしっかりエレガンスを感じるカベルネ・ソーヴィニヨンです。
20年以上前はロバート・パーカーから非常に低い評価を受けていました。
2001年以降全くレビューのついていないというのが信じられない上質なワインです。
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12,837 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者シャペレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 プティ・ヴェルド 10% 、 マルベック 5%英字Chappellet Signature Cabernet Sauvignon土壌花崗岩を多く含む火山性土壌飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93+点内容量750mlJANコード0081587119897輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 1933年のアメリカの禁酒法廃止。
その後ナパ・ヴァレーで2番目に早く、醸造施設をフル装備したワイナリーを立ち上げたのがシャペレでした。
今でこそナパ・ヴァレーの土地は激しい争奪戦で、コネもなく新規に取得することなどほぼ不可能ですが、当時は他の作物がなかなか育たない痩せた土地という認識。
その中で伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ氏の「質の良いワインをつくるなら、丘陵地の畑だ」という言葉を信じ抜き、通称「山カベ」の可能性を示してきたワイナリーです。
山カベはその名の通り山の斜面に畑をつくるため、標高が高く風がよく通ります。
南北に広がるナパ・ヴァレーにおいて斜面は概ね東向きか西向きであり、日照が制限される分冷涼な畑となります。
結果として谷底の平地で栽培されるものに比べ、酸が豊かで上品なワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 プリチャードヒルの傾斜にある畑からつくられます。
クレーム・ド・カシスやプラムなどの熟したベリー、アニス、ハーブのアロマ。
ヴァニラやダークチョコレートの甘い風味も感じます。
力強い凝縮感と洗練されたタンニンのしなやかさ。
山カベらしい上品な酸味。
30年以上続く、シャペレのフラッグシップワインです。
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14,146 円
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 産地チリ ＞ セントラルヴァレー ＞ コルチャグアヴァレー生産者モンテスS.A.品種カベルネ・ソーヴィニヨン 80% 、 カベルネ・フラン 10% 、 メルロ 5% 、 プティ・ヴェルド 5%英字 Montes Alpha M 内容量750mlJANコード7804303271609輸入元エノテカチリでハイ・クオリティワインを数多く生み出すモンテスが、究極のボルドーブレンドにこだわって造り出したのが、この「モンテス・アルファ“M”」 完全なボルドースタイルに仕上げられ、チリワインにありがちな果実味過多の甘さとは全くの無縁。
ブラックカラント、ブラックチェリー、ブラックベリーといった黒果実がたっぷり感じられ、品よく香るショコラやローストオークのニュアンス。
継ぎ目のない、まるで高級シルクのような滑らかな舌触り。
ゴージャスでありながらエレガント。
凝縮感と厚み、複雑さがありながら全体はすっきりとスマートにまとまっています。
選び抜かれた葡萄のみを使用し、近代的な設備と最新テクノロジーによって最高品質を追及しています。
広大な畑(129ha)の収穫もすべて手摘み作業という労力。
フランスやイタリアから最新式の設備・技術を取り入れ、風水の導入や熟成中ワインに音楽を聴かせるなど、“クオリティ”のためなら何でも行う。
その姿勢がこの”美味しさ”を生み出しているのです。
モンテスの可能性を究極まで突き詰めた、チリ最高峰のプレミアム・ワインです！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1
12,540 円
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 産地ポルトガル生産者ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）品種ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）、トゥリガ・ナショナル英字Altos da Beira Tinto飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド旨安大賞2023(2021VT)、ジャンシス・ロビンソン16点(2021VT)内容量750mlJANコード4935919360296輸入元稲葉《生産者について》 このワイナリーのオーナーはルイ・ロボレド・マデイラ氏。
ポートワインで有名なドウロにワイナリーを構え成功を収めています。
彼が2011年に「ベイラ・インテリオール」という地区に取得したワイナリーでつくるのがこのワイン。
ベイラ・インテリオールはドウロの南東部、スペインとの国境沿いに広がる内陸部で、ポルトガルで最も標高が高い産地です。
標高600mにある畑は昼夜の寒暖差が大きく、昼間は暑くブドウがよく熟しますが、夜は冷えて酸味を蓄えます。
この恵まれた環境がワインの味わいに現れています。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやブルーベリーの熟したフルーツの香り。
渋味は控えめでまろやかな口当たりですが、最後はキュっと締まる酸味がありフレッシュな印象。
果実味だけのベタっとしたワインではなく、適度な上品さがあります。
1000円台前半のワインでこのバランス感は、ポルトガルワインの優れたコスパを代表するような1本です。
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1,320 円
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 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Villa Wolf Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4067554005567輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。
ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。
ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。
さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。
《ワインについて》 実売で2000円を切る価格ながら、しっかりピノ・ノワールの特徴のあらわれた赤ワイン。
品種特性の軽やかな口当たりと赤い果実を思わせるチャーミングな果実味。
温暖なファルツのワインだけあり、酸味は穏やかでフレンドリーなワインです。
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2,079 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者エスプリ・ルフレーヴ品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges Esprit Leflaive飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375252689輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 2017年にルフレーヴの総支配人兼醸造長に就任したピエール・ヴァンサン氏。
彼の才能を高く評価する当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、ピエール氏の赤ワイン造りの能力を埋もれさせるのはしのびないと考え、より広域かつ多彩なポートフォリオを揃えるために新たなブランドを立ち上げました。
それが「エスプリ・ルフレーヴ」です。
赤ワインはもちろんのこと、北はシャブリから南はマコンまで、ブルゴーニュの多様性を表現することを目指しています。
ブドウは買いブドウですが、それらはオーガニック、またはビオディナミで栽培される樹齢の高い樹からとれたもののみ。
厳選された栽培農家に育てられたブドウは、ルフレーヴのチームによって収穫され、ピュリニーのルフレーヴの施設で醸造されます。
このプロジェクトは2018年開始。
本拠地ピュリニー・モンラッシェから離れていたとしても、ワインづくりに大切な精髄（エスプリ）は変わらないのでしょう。
ブルゴーニュ白のトップ生産者らしい味わいは健在です。
《このワインについて》 ルフレーヴといえばピュリニー・モンラッシェの白。
そういうイメージを持たれている方は多いです。
実際に、2004年を最後にドメーヌの畑をすべてシャルドネに植え替えたため、現在ドメーヌ・ルフレーヴのラインナップに赤ワインはありません。
しかし、買いブドウによるネゴスブランドとして立ち上がった「エスプリ・ルフレーヴ」には、赤白ともに実力ある醸造家のピエール・ヴァンサン氏が在籍しています。
ピエール氏のテクニックにより醸されるニュイ・サン・ジョルジュは、赤ワインにおいてもルフレーヴの名に恥じない出来栄えとなっています。
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26,895 円
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Donna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで3ヶ月熟成おすすめ料理ハムステーキ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価アジア ワイン・トロフィー 2021 金賞（2020VT）内容量750mlJANコード4997678519032輸入元モトックス《バリックとは》 バリック（Barrique）とはワイン熟成用の小樽のことで、サイズは225Lが基本です。
大樽に比べてワインの単位量に対し接触する表面積が大きいため、樽由来の香味成分がワインに溶け込みやすく、独特の甘く香ばしい風味がより強く表れます。
また、樽は微量の酸素を透過するため、適度な酸化によってワインにまろやかさや奥行きが生まれる効果があります。
樽熟成のデメリットはコストがかかること。
そのため、1000円台半ばまでのワインでは樽熟成は行われないことも多いです。
その中で、このシリーズは1000円台前半の価格でありながら、オーク樽熟成がしっかりと行われています。
様々なブドウ品種を飲み比べることで、バリックがワインに与える変化を体感できるシリーズです。
《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 メルローのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがメインの赤ワインと比べて、樽のニュアンスがより強く現れる傾向にあります。
そのため香りは甘やかで柔らか。
タンニンも穏やかで尖った印象を与えません。
「赤ワインは渋いし、味が強くてちょっと苦手かも…」そんなイメージをお持ちの方にもおすすめできるワインです。
《テイスティングノート》 色は落ち着いたルビーレッド。
よく熟した赤系黒系果実の香りと味わいが、甘いバニラやシナモンの樽香とともに広がります。
タンニンは非常に穏やかで、飲み口の柔らかな優しい性格の赤ワインです。
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1,397 円
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 産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン 、 マルベック 英字Mount Hermon Redおすすめ料理ラム肉の串焼きグリル、高級ハンバーガー飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4543190502115輸入元ミレジム《生産者について》 1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《このワインについて》 ヤルデンの「カベルネ・ソーヴィニヨン」をはじめとした品種名シリーズは、近年ずいぶん価格が上がってしまいました。
早々に5000円オーバーになるはず。
だからこそブレンド品種でつくるスタンダードクラスである「マウントヘルモン」が、ヤルデンの入り口として輝きます。
カベルネやシャルドネの流れをくむ、ある意味「イスラエルを感じさせない」超正統派な赤ワイン。
それが3000円以下の家飲み価格で楽しめます。
イスラエルワインの入り口として外れることのない1本として、産地の意外性もあって面白いはずです。
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2,750 円
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アルゼンチン ＞ カファジャテ生産者エル・エステコ品種タナ 100%英字Don David Tannat Reserva El Esteco醸造発酵前に三日間5℃でマセラシオン。
柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、発酵が終わる前に果皮と種を取り出す。
マロラクティック発酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成。
飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード7790189040111輸入元スマイル《生産者について》 ボデガス・エル・エステコ社はカファジャテを中心に700haを超える畑を所有している大規模生産者。
標高1700mにもなるカファジャテは、1年のうち340日以上が晴れ。
湿度は平均15%と言われ、とてもカビが繁殖できる環境にないので、栽培において病気の対策があまり必要ありません。
そんな環境なので畑に灌漑（水やり）は必須。
ヨーロッパなどでは雨の降る量とタイミングはヴィンテージの特徴において重要な要素です。
カファジャテではその水の供給を人間がコントロールできます。
だからヴィンテージ差が少ない。
もしこのワインを気に入ったとしたら、今後ヴィンテージが変わっても同じ美味しいさを期待できます。
《このワインについて》 タナという品種は渋味のもとである「タンニン」の名称とも関係しており、ポリフェノール含有量がトップクラスに多い品種。
だからフランス、マディランのタナをつかった赤ワインなどは、渋味が強烈なものが多いです。
このワインは若いうちからたくさんの人に飲んでもらえるよう、発酵途中に果皮や種を取り出しています。
ゆえにタンニンはもちろん豊富なのですが、強すぎることはありません。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやカシスなどの黒系果実の香り。
バニラ香やビターチョコレートのニュアンスも感じます。
しっかりと感じるタンニンは荒々しくはなく、全体を引き締めています。
タンニンが強いワインは、噛み応えのある肉料理に向いています。
輸入牛肉の厚切りステーキにかぶりつくときなどは、このワインが飲みたくなります。
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1,474 円
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 産地オーストラリア ＞ ヤラ・ヴァレー生産者ワラメイト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 25%、マルベック 15%英字Warramate Cabernet Merlot Malbec土壌黄色い粘土質のうえにシルトローム醸造フレンチオークの小樽で15か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9337337000443輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 オーストラリアの銘醸地のひとつヤラ・ヴァレーにて、孤高に高品質ワインをつくってきたヤラ・イエリング。
その醸造を現在引き継いでいるサラ・クロウ氏が手掛けるバリューブランドがこの「ワラメイト」です。
その畑はヤラ・イエリングの畑に隣接し、1970年の植樹。
その畑を2011年に購入したことで、このワインが誕生しました。
《このワインについて》 これまでカベルネ・ソーヴィニヨン単一でつくっていたキュヴェが、メルローとマルベックを加えたブレンドに変更されました。
このブドウ品種構成だと、どっしり力強い赤ワインを想像されるでしょう。
同じようなブレンドをアルゼンチンで探したなら、パワフルなワインばかり見つかるはずです。
しかしそこは冷涼なヤラ・ヴァレーでエレガンスを持ち味とするサラ・クロウ氏のワイン。
イメージを全く覆す、スマートな上品さをもった繊細なワインに仕上がっています。
《テイスティングノート》 桑の実やブルーベリーが控えめに香る引き締まったアロマ。
アニスのようなスパイスも感じます。
十分な熟度ながら重さを感じさせない果実味で、明るい酸味がすっと抜けていきます。
緻密なタンニンはしっかりと口を刺激し、美しい余韻に続いていきます。
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4,235 円
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 産地ドイツ ＞ プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Becker Spatburgunder Tradition飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260059991926輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 「ドイツのピノ・ノワールは上品で熟成能力もあって美味しい！」 10年前と比べるなら、日本においてドイツピノの地位はずいぶん向上しました。
その原動力となった生産者の一人。
「きつねラベル」はその1本と言っても過言ではないでしょう。
南ファルツで300年続く実家から独立し、フリードリッヒ・ベッカー醸造所を設立したのが1973年。
最初の畑「カマーベルク」が、ブルゴーニュを旅行した際に見たクロ・ド・ヴージョの畑と土が似ていたことから、「ここで素晴らしいピノ・ノワールができる」と確信。
ゴーミヨ誌にて2001年から2009年まで8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞して、その実力に世界が驚きました。
設立当初はドイツで甘口ワインが大流行していたころ。
「ベッカーのブドウは酸が強く、酸っぱくて不味い」と言われていましたが、そのブドウを信じて世界に認められたのです。
だからこそイソップ童話の「すっぱいブドウときつね」の話を題材に、今のエチケットとなったのです。
現在は代替わりをすすめており、ベッカー・ジュニアがワイナリー運営全般を担っています。
ジュニアの代になり白ワインの評判も急上昇。
多種多様な白ブドウからつくる品種の個性が表れたワインや、レベルの高いシャルドネも秀逸です。
《このワインについて》 以前から販売されていた「ピノ・ノワール[B]」というワインが終売。
その代わりとして入荷したのが「シュペートブルグンダー・トラディション」です。
この名前のとおり、「ファルツ地方の素朴な、それでいてレベルの高い赤ワイン」のイメージ。
オーク樽熟成の風味が豊に広がる派手な風味ではなく、森の下草や苔むした土を思わせる滋味深い味わいを目指しています。
しかしながらタンニンやコクもしっかり力強く持ち、スタンダードクラスの「ピノ・ノワール」や「シュペートブルグンダー・ドッペルシュトゥック」と比べて飲みごたえは1段階、2段階上。
普段飲みクラスのピノ・ノワールにはないスケール感を持ちます。
大人数で1本を分けて飲んで、一口目から感じる華やかさはありません。
むしろ1人で2時間かけて飲むことで、だんだんと魅力が増してきます。
何かいいことあったとき、翌週に気合を入れたいときの週末に、自分へのご褒美として楽しんではいかがでしょうか。
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4,730 円
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 産地イタリア ＞ プーリア生産者ロッカ・デイ・モリ品種ネグロアマーロ 70% 、 モンテプルチアーノ 30%英字Copertino Rosso Rocca dei Mori飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055581輸入元稲葉《珍しい熟成プーリアワイン》 南イタリアの中でも、「安くて濃い赤ワインの産地」として人気が高いのがプーリア州です。
プリミティーヴォやネグロアマーロでつくるワインには、プルーンなどの熟したベリーの濃厚な果実味があり、渋味はごくわずか。
1口目からボリューム感を感じる味わいに人気が集まるのでしょう。
2000円前後の低価格帯が中心なだけあり、あまり熟成させて飲まれることはありません。
その常識を覆すようなワインがこちら。
若いうちには主張の強かった甘濃い果実味が、熟成の年月によりほどよくそぎ落とされています。
だからこそこのワインが固有に持つ香ばしい熟成香が際立って感じられます。
《このワインについて》 「コペルティーノ」というのは、この地のマイナーなDOC。
プーリア州のブランドワインの一つです。
タンニンは多いけど色があまり濃くならないネグロアマーロ。
タンニンは少ないけど色の濃いモンテプルチャーノ。
この2品種をブレンドすることで、この地でメジャーな「サリーチェ・サレンティーノ」より骨格のしっかりしたワインが出来上がるといいます。
だからこそ、7年熟成した今、ちょうど美味しいのでしょう。
《生産者について》 ロッカ・デイ・モリの創業は1870年！かなりの老舗であり、イタリア歴史認定協会がその由縁を保証しているといいます。
ブドウの栽培においては、「アルベレッロ・プリエーゼ」というやや特殊な手法をとっています。
ブドウに直射日光が当たらないように葉を茂らせることで、ブドウの日焼けが防げます。
地面からの反射熱で、ブドウがゆっくりと成熟するそうです。
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1,925 円
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 産地ニュージーランド生産者インヴィーヴォ品種ピノ・ノワール 100%英字Invivo Central Otago Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421901669034輸入元サザンクロス《生産者について》 インヴィーヴォは2007年設立とまだ若いワイナリー。
名前はラテン語で「In Life」を意味します。
その土地に根差したワイナリーではなく、ニュージーランド中の銘醸地のブドウをつかったワインづくり。
マールボロとセントラルオタゴのブドウを中心に、各地のキュヴェがあります。
2016年からはブドウ栽培家のロメオ・ブラガートが中心となり運営をはじめました。
《このワインについて》 ニュージーランドにおいて最もピノ・ノワールの評価が高い、セントラルオタゴからブドウを調達。
畑はギブストン・ヴァレーとバノックバーンにあります。
《テイスティングノート》 生き生きとしたブラックチェリー、ラズベリー、ほのかなタイム、エスプレッソ、トーストの香りがあふれ出します。
ぜひとも味わいたくなるような香りで、期待を裏切りません。
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3,960 円
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 産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポムロール生産者シャトー・クリネ品種メルロー 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 9%、カベルネ・フラン 1%英字Chateau Clinet飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350131478輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年4月のレビュー] 2014年のクリネは、樽から試飲したときに当惑させられたワインで、その結果、プリムールキャンペーン中に3、4回戻って再試飲したワインだった。
瓶詰めされた今、ブーケは改善され、赤いプラム、野イチゴ、ブルーベリーの香りを武器に、より果実の凝縮感が増している。
味わいはミディアムボディでかなり洗練されており、ドメーヌの他のヴィンテージほど豪奢ではなく、角ばったフィニッシュの持続性に欠けるかもしれない。
決して悪いクリネではないが、特に2010年や2015年と比べると、少し窮屈に感じる。
私はこのワインを3回試飲し、毎回同じ結論を出した。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2019-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11≪関連カテゴリ≫
18,150 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454941044輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。
オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。
生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。
しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。
1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。
顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。
《このワインについて》 シャトー・イガイ・タカハの杉本氏とポール・ラトー氏が会食の際、「ポール・ラトーはシングル・ヴィンヤードしかつくらないよね」という話になり、「おっしゃ、じゃあ最高のブレンドワインをつくってやろう」とつくられたのが、この『心』シリーズです。
《テイスティングノート》 よく熟したブラックチェリーやスターアニス、熟成からくる落ち葉のようなニュアンス。
どこまでも引き込まれてしまう、吸い込まれてしまうようなアロマがポール・ラトーの持ち味です。
厚みのあるアタックに滑らかな口当たり。
果実の強さは熟成によりひと段落、バランスよく濃すぎない味わいから、驚くほど余韻が長く伸びます。
［ワインアドヴォケイト2015年8月の試飲 94点！］ エレガントでピュア、フィネスを重視したテクスチャーが光る美しいこのワインは、甘いラズベリー、砕いた花、イチゴ、エキゾチックなスパイスの香りが漂う、香り高く強烈なブーケが特徴だ。
サンタ・バーバラ・カウンティーの様々な畑から造られるこのワインは、素晴らしい果実味と軽くシルキーなテクスチャーを持ち、なおかつ果実味、テクスチャー、余韻に手を抜くことがない。
10年は持つだろう。
［Jeb Dunnuckによる試飲 飲み頃予想2015-2023年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫
17,050 円
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 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ドン・セバスティアーニ＆サンズ品種ジンファンデル 100%英字Smoking Loon Old Vine Zinfandel California飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0017444000794輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 スモーキングルーンのブランドを展開するのは、「ドン・セバスチャーニ＆サンズ」。
1904年とカリフォルニアで非常に早い段階からワインをつくりつづけています。
ターゲットやレンジに応じて現在13ものブランドを展開しており、当店取り扱いだと「ペッパーウッドグローブ」も製造元は同じです。
このシリーズのロゴにはタバコをふかしている水鳥が描かれています。
オーナーであるドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせてロゴとしました。
「美味しいワインは気軽に楽しめればいい」これをワイナリーのポリシーとしています。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやイチジク、干しブドウのような、甘やかで親しみやすいフルーツのアロマ。
みずみずしい果実味の中にも、ちょっとした「こなれ感」があります。
NVノンヴィンテージ、つまり複数のヴィンテージがブレンドされているからでしょう。
ガシっと濃厚なジンファンデルではなく、普段使いとして飲み飽きない味わいを狙っています。
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1,672 円
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 産地オーストラリア生産者アンドリュー・ピース品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Winemakers Note Batch84 Reserve Cabernet Sauvignon Andrew Peace飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9326817003142輸入元GRN《生産者について》 アンドリュー・ピースは家族経営のワイナリーとしてオーストラリア有数の規模を誇る生産者。
自社畑の面積は1600haにもなり、多種多様な品種を栽培しています。
そのスケールメリットを活かしたコストパフォーマンスの高いワインが多く、そのワインは日本でも数多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 余計な装飾はいらない。
ただ上質なワインを効率的に作れば、消費者はこのワインを理性的に評価してくれるだろう。
表ラベルに印刷されたバーコードは、そんなメッセージを伝えるかのようです。
ブラックカラントやマルベロー、黒コショウなどのスパイスのアロマが漂い、豊かな果実味にしっかりとした渋味を感じる味わい。
オーク樽熟成によるなめらかな余韻が長く続きます。
味わった後でもう一度価格を確認してください。
賢い選択だったと感じることでしょう。
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1,639 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ボジョレー生産者コラン・ブリセ品種ガメイ 100%英字Moulin A Vent des Hospices Collin Bourisset飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード3454140010158輸入元アンフィニーブルゴーニュのチャリティー・オークションとしては「オスピス・ド・ボーヌ」が有名ですが、このムーラン・ア・ヴァン・デ・オスピスでも1926年までオークションが行われていたのでした。
それからはコラン・ブリセが独占権を持ち、ブドウ栽培から醸造まで責任をもって行っています。
売上金額の1/4が慈善事業に寄付されます。
非常に豊かな香りで、ブラックベリーやブルーベリーのような黒い果実香。
下草、甘草、カカオビーンズのほのかな香り。
シルキーで上質なタンニンと果実味のバランスが抜群で、驚くほど長い余韻があります。
熟成に達したときに個性的で豊かで優しい特徴が現れるでしょう。
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3,300 円
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 産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・ダンデゾン品種シラー 100%英字Cotes du Rhone Villages Signargues Domaine d'Andezon醸造バリック(古い樽）で12ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919093361輸入元稲葉《おうちで食べるステーキに》「肉には赤ワイン」なんて単純なものではありませんが、実際牛肉と赤ワインの相性は全般的にいい。
特に渋みをしっかり感じる赤ワインは格別です。
「たまのご褒美に塊肉にかぶりつきたい」そう思っても、サシの多く柔らかいお肉は、高い！手が出るのは海外産の固めのお肉じゃないでしょうか。
噛み応えのあるお肉には、タンニン豊富で骨格のしっかりした赤ワインがピッタリです。
おうちでつくるステーキのお供としてピッタリなのが、シラー100％で強いタンニンのある、パワフルなこのワインです。
《生産者について》南ローヌの「ヴァリギエール村」というところにあるドメーヌ・ダンデゾン。
近くにあるエステザルグ村の「エステザルグブドウ栽培者組合」などに半分のワインを卸し、残り半分を自身の名前でリリースしています。
元醸造責任者のニック氏が牛を好きだったそうで、「雄牛＝フルボディ」というイメージから牛のラベルにしたそうです。
《テイスティングノート》ワインの色は非常に濃厚。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と違って樽熟成しているので、甘い果実の香りの中にバニラやスパイスの香りも感じます。
果実味とともに感じるボリューム感は十分すぎるほど。
ぜひまだ口の中に牛肉があるうちに飲んで、口内調味を試してみてください。
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2,387 円
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 産地ニュージーランド ＞ セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet’s Rock Home Vineyard Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元GRN《生産者について》ニュージーランドでトップクラスの価格帯で取引されるピノ・ノワールとシャルドネの生産者、プロフェッツ・ロック。
オーナー醸造家はポール・プジョル氏。
ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。
その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。
ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。
今回本数限定でバックヴィンテージが入荷しました！《このワインについて》2013年のホーム・ヴィンヤードがお買い得なのには理由があります。
プロフェッツ・ロックのトップキュヴェである「オー・アンティポード」。
そのファーストヴィンテージは2015年であり、2014年以前のヴィンテージにはその最高区画のブドウもブレンドされているからです。
それもあってかこの2013年はパーカーポイント94点と高めの点数です。
アンティポードとの価格差を考えると、お買い得と言えるでしょう。
プロフェッツ・ロックのピノ・ノワールの味わいは、セントラル・オタゴ全体からみても凝縮度が非常に高いもの。
アルコール度数もやや高めで果実の力強さがありながら、しっかり上品な酸味が全体を引き締めます。
メリハリのあるその味わいが熟成でどう柔らかくなってきているか、非常に楽しみなワインです。
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9,680 円
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 産地チリ ＞ サン・アントニオ・ヴァレー生産者コノスル品種ピノ・ノワール 100%英字Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir飲み頃温度14 - 16℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード7804320056227輸入元スマイル《生産者について》「多くのワイン売り場で目にする」という点では日本トップクラスと言えるだろう「コノスル」。
1993年設立と実はそれほど長い歴史がある企業ではないのですが、コンチャ・イ・トロというチリトップクラスのワイナリーバックアップのもと急成長をとげ、国内第3位の生産量を誇るワイナリーになりました。
「コノスル」という名前は「Cone of South 南向きの円錐」をもじったもの。
南米大陸を代表するワインを目指しているという気概が感じられます。
所有しているブドウ畑はなんと2,000ha。
南北に長いチリ各所に点在しており、南北は900kmも離れているといいます。
これが様々な風味を持つ多種類のワインをつくれる理由です。
「コノスルのワインはこのような味」という決まった方向性はないといいます。
市場を徹底的に調査し、人々が好む味を知ってそれをめがけたワインをつくる。
それがコノスルの方針であり、多くの人に好まれ飲み続けられる理由です。
《シングル・ヴィンヤード シリーズ》レゼルバ・エスペシャルは、その品種に適した『地区』を限定してつくります。
それでもコノスルの畑は40か所もあるので、いくつもの畑からブレンドすることになります。
それに対してこの「シングル・ヴィンヤード」のシリーズは、単一な畑・単一区画からつくられることで、標高や土壌・気候がそろったブドウのみからつくられます。
ゆえにその土地の個性がよりハッキリと表現されているのです。
《テイスティングノート》このワインがつくられるのは、冷涼なサン・アントニオ・ヴァレーにあるカンポ・リンド農園。
直接海風が当たる立地で、他の地域にくらべブドウがゆっくりと熟します。
粘土質の土壌、豊かな日照により、ワインの味わいは素晴らしく豊満で凝縮されており、一口目からのインパクトが抜群です。
チェリーやイチゴ、ラズベリーなどのフルーツに、カカオや紅茶のようなニュアンスが混ざります。
細やかなタンニンにやや控えめな酸味。
この味わいが2000円前後で楽しめるのは驚きです。
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2,090 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者イーター品種ピノ・ノワール 100%英字Iter Pinot Noir California醸造ステンレスタンク発酵、古樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス、もしくは白ワイングラス内容量750mlJANコード0784672175371輸入元中川ワイン『飲みやすいワイン』という定義は非常に難しく、だれもが納得する「飲みやすいワイン」はおそらく存在しません。
でも次のような特徴を備えた赤ワインなら、近いといえるんじゃないでしょうか。
〇渋みをほとんど感じない 〇口当たりが重たくはなくなめらか 〇シンプルなフルーツの香り 〇酸味はおだやか まさにこの特徴どおりなのが、このイーターのピノ・ノワールです。
ただし余韻は短いですし果実とオーク樽熟成からくる甘い風味はあります。
この風味は好き嫌いは分かれるので、だれに対してもおすすめできるものではありませんが、嫌いでない方にとっては非常にコストパフォーマンスの高いワインといえるでしょう。
この価格帯のワインにありがちなケミカルなニュアンスも皆無です。
《「イーター」ブランドについて》 「イーター」はラテン語で「道をめぐる」「旅路」を意味します。
ラベルに描かれているうずまき模様のように、人生は予測しがたく変化に富むものです。
だからこそバックラベルにはこう書かれています。
「グラスを掲げて乾杯しましょう。
曲がりくねった人生に。
笑い、怒り、悲しみ、楽しさ溢れる道は、やがて原点に戻っていくことでしょう」 こういった意味をもたせたコンセプトワインであり、実際につくっているワイナリーは非公表。
それだけに香りや凝縮感などから想像する価格よりも2、3割安く手に入れることができるのが魅力です。
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2,024 円
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 産地ニュージーランド ＞ セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet’s Rock Rocky Point Pinot Noirおすすめ料理ラム、ジビエ、サーモン飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421900154005輸入元GRN《セントラル・オタゴについて》 ニュージーランドの南島、その最南端に位置する生産地「セントラル・オタゴ」。
ほとんど南半球の最南端の産地といえます。
ニュージーランドは全体として海洋性の穏やかな気候なのですが、内陸部にあるセントラル・オタゴに関しては大陸性気候。
昼夜の寒暖差も夏と冬の寒暖差も大きく、ニュージーランドで一番寒くて一番暑い産地です。
日照時間が非常に長いため、ブドウはしっかりと熟します。
果皮もやや厚くなり、しっかりとタンニンを感じるものも多いです。
《生産者について》 プロフェッツ・ロックのオーナー醸造家はポール・プジョル氏。
ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。
その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。
ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。
上質なピノ・ノワールだけでなく、アルザス品種やシャルドネもセントラル・オタゴを代表する品質でつくりあげます。
《このワインについて》 ホーム・ヴィンヤードと同じベンディゴ地区にありますが、標高が低く日当たりのいい急斜面の畑です。
砕けた片岩がゴロゴロしており、夜間には岩が日中に蓄えた熱を放出するため、ブドウの成熟を助けます。
ホーム・ヴィンヤードより成熟が早く、より凝縮感のある芳醇なワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 熟したベリーやチェリーのようなみずみずしい香り。
花の香りやスパイスのニュアンスも感じます。
口当たりは厚みがあり、ベルベットのスムースさ。
長い余韻が楽しめます。
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5,687 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者マッケンジー・ミューラー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 81.2% 、 カベルネ・フラン 18% 、 メルロー 0.8%英字McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon醸造フレンチオーク（新樽＆旧樽）で36か月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4545903117104輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ボブ・ミューラー氏とカレン・マッケンジー氏が1989年に設立した「マッケンジー・ミューラー」。
ボブはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで栽培責任者を務めていた人物です。
現在は娘のサマンサがワイナリーの指揮をとる小規模ワイナリーで、年産量は1500〜2500ケースほどにすぎません。
特に「ナパ・ジャズ」というカベルネ・フラン主体のワインが有名なのですが、日本の市場ではやはりカベルネ・ソーヴィニヨンがよく売れるため、ワイナリーに依頼して作ってもらっているのがこのワインです。
《テイスティングノート》 赤や黒のベリーやスミレのアロマ。
ある意味ナパのカベルネらしくない、濃すぎない抽出で、エレガントなスタイル。
サマンサ氏は和食に合わせることを意識したといいます。
36か月という長い樽熟成によって静かに澱などを沈殿させるので、無濾過・無清澄。
瑞々しい口当たりで心地よく飲み続けられるワインです。
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5,478 円
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 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴージョ生産者ドニ・モルテ品種ピノ・ノワール 100%英字Clos de Vougeot Grand Cru Denis Mortet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573375238560輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。
24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。
《このワインについて》 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュは、クロの北東端、標高240mの斜面下部に位置する特級畑。
凝縮感と奥深さを備え、緻密なタンニンが堅牢なストラクチャーを形作る、長期熟成型の偉大なワインです。
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105,600 円
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 産地ギリシャ生産者ザシャリアス ヴィンヤーズ品種アギオルギティコ 100%英字Zacharias Winery Omikron Red内容量750mlJANコード5203198000493輸入元アズマペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。
オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。
現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。
オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。
自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。
国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。
土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。
ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。
これからも注目すべきワイナリーと言えます。
北部のナウサと並び、単一品種から造る赤ワインとしてはギリシャ最大のアペレーションであり重要産地のネメア。
ここではアギオルギティコという土着の品種から力強くフルーティーなワインが生まれます。
こちらはこのアギオルギティコを使用した高品質なエントリーライン！ ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている樹齢8-10年の若木を使用。
石灰質土壌。
収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて、7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成。
明るいルビー色。
ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディに仕上がっています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫
1,430 円
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![]() 産地ギリシャ生産者ザシャリアス ヴィンヤーズ品種アギオルギティコ 100%英字Zacharias Winery Omikron Red内容量750mlJANコード5203198000493輸入元アズマペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。
オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。
現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。
オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。
自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。
国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。
土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。
ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。
これからも注目すべきワイナリーと言えます。
北部のナウサと並び、単一品種から造る赤ワインとしてはギリシャ最大のアペレーションであり重要産地のネメア。
ここではアギオルギティコという土着の品種から力強くフルーティーなワインが生まれます。
こちらはこのアギオルギティコを使用した高品質なエントリーライン！ ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている樹齢8-10年の若木を使用。
石灰質土壌。
収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて、7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成。
明るいルビー色。
ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディに仕上がっています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫
1,430 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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