 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） BodegasTempore SymphonyGarnachaVinNatureボデガス テンポレ シンフォニー ガルナッチャ ヴァン ナチュール 商品詳細 InternationalOrganicWineAward2020-GoldMedal/EcoVinoAwards2017-BestSO2FreewineinSpainに輝くヴァンナチュール。
標高560m、圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
100%ガルナッチャ。
石、砂利土壌。
ワインは赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノート。
赤い果実の熟した香りがする若々しいワイン。
しなやかなタンニン、新鮮な酸味のバランス。
原材料は葡萄だけのヴァンナチュール。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 味わい 品種 ガルナッチャ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】ガルナッチャ本家の心に響き渡る交響曲、砂漠と情熱のナチュラルワイン物語 赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノート、赤い果実の熟した香りがする若々しいワイン ボデガス テンポレ シンフォニー ガルナッチャ ヴァン ナチュールBodegasTempore SymphonyGarnachaVinNature ■商品情報 InternationalOrganicWineAward2020-GoldMedal/EcoVinoAwards2017-BestSO2FreewineinSpainに輝くヴァンナチュール。
標高560m、圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
100%ガルナッチャ。
石、砂利土壌。
ワインは赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノート。
赤い果実の熟した香りがする若々しいワイン。
しなやかなタンニン、新鮮な酸味のバランス。
原材料は葡萄だけのヴァンナチュール。
【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 ■生産者情報 標高550mの位置に拡がる畑は、冷たい北風と低い降水量の影響で荒涼とした風景が広がり、年間90％以上の晴天は豊かなアロマとボディを持つ葡萄を育む。
なんと1年間でトータル2週間程度しか雨が降らないという。
土壌は石灰岩と砂質土壌と非常にミネラルが豊富。
テロワールに敬意を払い、ビオディナミ農法を実践し、自然酵母での醗酵をポリシーとしている。
ボデガス・テンポレはサラゴナから60キロのレセナという小さな町にある。
創業者のアントニオ・アズナー氏は1920年生まれ。
16歳の時にスペイン内戦のために戦地に赴いた。
長く厳しい戦いの日々を終え、故郷に戻ったアントニオさんは、戦争によって荒れ果てたレセナの町と人々の心を復興しようと、荒廃した28haのブドウ畑に、ここアラゴンで生まれた品種であるガルナッチャを植え始めた。
ガルナッチャは故郷アラゴンの心だという。
その後畑を拡大。
最初は協同組合にブドウを卸していたが、息子の代になりワインを造り始めた。
1990年代に入ると有機農法へと転換。
2008年にオーガニック認証を習得し、ビオディナミ農法に転換。
また全てのワインでヴィ ?ガン認定を習得した。
現在、孫娘のパウラさんがボデガを引き継ぎ、畑は120haまで拡大したが、植えている品種はガルナッチャとガルナッチャ・ブランカ、そして、アッサンブラージュ用の少しのテンプラリーニョのみ。
ひたすら、地葡萄のガルナッチャに拘っている。
「テンポレ」とは「農作業の中で、様々な作業を行う適切な時間」のこと。
103歳を迎えたアントニオさんは今でもレセナの町に住んでおり、毎朝畑を散歩するのが日課という。
彼が始めた故郷のワインの時間は、世代を超えて、連綿と受け継がれている。
2,530 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Albet I Noya Belatアルベット イ ノヤ ベラト 商品詳細 ぺネデスの土着レア葡萄。
アルベット・イ・ノヤだけが持つ、最高級葡萄、ベールに包まれてきたの意味のベラト。
日本初上陸。
有機物と高レベルのマグネシウムを含む粘土質および岩石質の石灰質土壌。
標高300mの南西向きLa Botera農園。
500リットルのフレンチオーク樽での樽内発酵とマロラクティック発酵、500Lフレンチオーク新樽にて、15か月間熟成。
ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマ。
ミネラル感、バランスが完璧で、心地よく統合された酸味が感じられる。
インテリジェントで完璧にコントロールされた樽との調和、2012年のワインながら若々しく、フレッシュ。
【オーガニック認証】 味わい 品種 ベラト100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】ゼロからスタートした開拓者、冒険者の生み出すワイン ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマ アルベット イ ノヤ ベラトAlbet I Noya Belat ■商品情報 ぺネデスの土着レア葡萄。
アルベット・イ・ノヤだけが持つ、最高級葡萄、ベールに包まれてきたの意味のベラト。
日本初上陸。
有機物と高レベルのマグネシウムを含む粘土質および岩石質の石灰質土壌。
標高300mの南西向きLa Botera農園。
500リットルのフレンチオーク樽での樽内発酵とマロラクティック発酵、500Lフレンチオーク新樽にて、15か月間熟成。
ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した赤い果実の表現力豊かなアロマ。
ミネラル感、バランスが完璧で、心地よく統合された酸味が感じられる。
インテリジェントで完璧にコントロールされた樽との調和、2012年のワインながら若々しく、フレッシュ。
【オーガニック認証】 ■生産者情報 Albet家は1903年、以来5世代にわたってこの地でワインを造り続けてきており、その後1978年に有機栽培に転向した。
土壌への酸素供給のためカバークロップを植え、化学物質の使用を廃止、堆肥など有機肥料を利用、銅および硫黄の使用を90％削減するなど、現在様々な取り組みを行っている。
畑はオーダルの山にあり、土壌は有機物が少なく、石灰岩の層、浸透性の土壌で粘土と砂の含有量が場所により変わるが、優れた保湿能力がある点が特徴的。
また環境保全の一つとして古品種を取り戻すプロジェクトを立ち上げ、7種類の品種を再発見し栽培している。
14,300 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rione Dei Dogi Sangiovese di Romagna Riservaサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァ 商品詳細 輝きのあるルビーレッド、ドライフルーツやジャムの凝縮感のある香りに、樽熟由来のヴァニラのような甘い香り。
穏やかで柔らかく構成のある味わいで、タンニンと酸のバランスが整ったワインです。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ジャムのような凝縮感 本格熟成ワイン リオーネ・デイ・ドージ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァ Rione Dei Dogi Sangiovese di Romagna Riserva 肉の旨味を引き立てる本格熟成ワイン輝きのあるルビーレッド、ドライフルーツやジャムの凝縮感のある香りに、樽熟由来のヴァニラのような甘い香り。
穏やかで柔らかく構成のある味わいで、タンニンと酸のバランスが整ったワインです。
ジルベール＆ガイヤール ワインガイド賞2020金賞受賞。
熟した果実とバニラの香り 定温（25-27℃）で10-12日間で発酵。
その後木樽で最低12ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
リオーネ・デイ・ドージ RIONE DEI DOGI ボッテール社が手掛ける「リオーネ・デイ・ドージ」ラインは、飲みごたえとコストパフォーマンスにこだわったリゼルヴァ・シリーズです。
州も、ブドウ品種も異なるリゼルヴァ・ワイン4種と、バリック熟成したシャルドネをセレクトしています。
リゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインです。
環境に配慮したワイン造り 今日、ボッテールは、イタリア最大のワイン生産者の1つであり、イタリア最大のワイン輸出者の2つとして世界的に知られています。
地球環境に配慮したワイン造り、品質の一貫性、柔軟できめ細やかなサービス、イタリアワインの全てを網羅する豊富で多様なポートフォリオを誇ります。
1,540 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Finca Parera Faustフィンカ パレーラ ファウスト 商品詳細 品種毎に5日〜12日間の果皮浸漬後地下コンクリートタンクで自然発酵。
自然発酵が始まったら最後まで皮を残します。
蔵での瓶熟を経てからリリースされる熟成タイプの赤ワイン。
微量の亜硫酸添加あり。
400リットルのフレンチオークの古樽で約1年熟成。
その後、地下のセメントカップで2年間熟成させ、ラベルなしでさらに1年間瓶内で精製します。
下弦の月の時期に自動落下によるノンフィルターのままボトリング。
清澄もしません。
この名前は現オーナー兼ワインメーカールーベンバラ?の祖父の名前。
平均樹齢70年、砂と粘土石灰岩の土壌の自然葡萄をクラシックで力強く、荘厳偉大な面持ちに柔軟で柔らかい飾りっけを嫌い、本質の味わいを極めた超長期熟成ワイン。
1999年から有機栽培、2013年からビオディナミで栽培している。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 味わい 品種 ウィ ダ リャブレ、ガルナッチャ、シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】自然農法のパイオニアが自然農法で作るワイン！ 蔵での瓶熟を経てからリリースされる熟成タイプの赤 フィンカ パレーラ ファウストFinca Parera Faust ■商品情報 品種毎に5日〜12日間の果皮浸漬後地下コンクリートタンクで自然発酵。
自然発酵が始まったら最後まで皮を残します。
蔵での瓶熟を経てからリリースされる熟成タイプの赤ワイン。
微量の亜硫酸添加あり。
400リットルのフレンチオークの古樽で約1年熟成。
その後、地下のセメントカップで2年間熟成させ、ラベルなしでさらに1年間瓶内で精製します。
下弦の月の時期に自動落下によるノンフィルターのままボトリング。
清澄もしません。
この名前は現オーナー兼ワインメーカールーベンバラ?の祖父の名前。
平均樹齢70年、砂と粘土石灰岩の土壌の自然葡萄をクラシックで力強く、荘厳偉大な面持ちに柔軟で柔らかい飾りっけを嫌い、本質の味わいを極めた超長期熟成ワイン。
1999年から有機栽培、2013年からビオディナミで栽培している。
【オーガニック認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】 ■生産者情報 パレーラ・ファミリーはカタルニァの生産者たちのあいだでは 自然農法のパイオニア として結構なリスペクトをされていてる。
18haのヴィンヤード、ぶどう樹のほかにオリーヴや果樹、野菜が所せましと植わる。
オーガニックなそれらのプロダクトは、ルべン・パレーラとその一族の徹底した自然農法と、生み出される滋味に満ちたぶどう作りにためにこそ欠かせないのだという。
自家製のコンポストやプレパラシオンはすべて農園の植物や地に落ちた果実から。
サステナブルだ。
土を手に取るとほんのりと湿っていて、なんだか懐かしい匂いがした。
チャレロやスモイ、ウィダリャブレと呼ばれるテンプラニーリョ、さらにゲヴェルツトラミネルやカベルネ、シャルドネなど様々な品種が植わる。
仕立ては独特だ。
コルドンに木製の支柱を組合せ、真上に向かって垂直に仕立てる。
3,850 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Listan Negro Maceracion Carbonicaボデガス ロス ベルメホス リスタン ネグロ マセラシオン カルボニカ 商品詳細 カナリア・ランサローテの自根ワイン。
まるで火星の様な超火山性土壌。
マセラシオン・カルボニック法で造られたフルボディ。
ジャムのような濃いアロマ、滑らかで深い味わい。
火山を感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン。
リスタンネグロ100%一生涯孤独に隠れ潜みながら生きるヴォルカニック葡萄。
糖分検出不可能。
低い酸化防止剤量。
味わい 品種 リスタン ネグロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン 火山を感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン ボデガス ロス ベルメホス リスタン ネグロ マセラシオン カルボニカBodegas Los Bermejos Listan Negro Maceracion Carbonica ■商品情報 カナリア・ランサローテの自根ワイン。
まるで火星の様な超火山性土壌。
マセラシオン・カルボニック法で造られたフルボディ。
ジャムのような濃いアロマ、滑らかで深い味わい。
火山を感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン。
リスタンネグロ100%一生涯孤独に隠れ潜みながら生きるヴォルカニック葡萄。
糖分検出不可能。
低い酸化防止剤量。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。
3,740 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rione Dei Dogi Salice Salentino Riservaリオーネ・デイ・ドージ サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ 商品詳細 濃密なルビーレッド、南イタリアのワインらしい、完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。
たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズです。
味わい 品種 ネグロ・アマーロ、マルヴァジア・ネラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
絹のような滑らかな口当たり 熟した果実の厚みのある香り リオーネ・デイ・ドージ サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ Rione Dei Dogi Salice Salentino Riserva コスパ最強リゼルヴァワイン濃密なルビーレッド、南イタリアのワインらしい、完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。
たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズです。
モリーゼ州が有する数少ないDOCワインのひとつ発酵は定温（25-27℃）で10-12日間。
その後ワインはオーク樽に移しそのまま12ヶ月間熟成さ、その後ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） サクラ・アワード ゴールド賞 (2018) リオーネ・デイ・ドージ RIONE DEI DOGI ボッテール社が手掛ける「リオーネ・デイ・ドージ」ラインは、飲みごたえとコストパフォーマンスにこだわったリゼルヴァ・シリーズです。
州も、ブドウ品種も異なるリゼルヴァ・ワイン6種と、バリック熟成したシャルドネをセレクトしています。
リゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインです。
環境に配慮したワイン造り 今日、ボッテールは、イタリア最大のワイン生産者の1つであり、イタリア最大のワイン輸出者の4つとして世界的に知られています。
地球環境に配慮したワイン造り、品質の一貫性、柔軟できめ細やかなサービス、イタリアワインの全てを網羅する豊富で多様なポートフォリオを誇ります。
1,540 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rodrigo Mendez Winery Finca Genovevaロドリゴ メンデス ワイナリー フィンカ ジェノヴェヴァ 商品詳細 花崗岩土壌の自根150年〜180年の超古樹。
全房で3週間自然酵母による発酵で温度コントロールはしない。
13か月間フレンチオーク熟成。
4haで1900 本のみの生産。
酸のバランス、ミネラリーな鮮度とエレガンス、高い樹齢から来る深みと旨味を感じる。
どこかだし汁的ジューシーさがある。
【自根】【自然酵母】 味わい 品種 カイーニョ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】【自然酵母】圧倒的な世界評価・すべてが手作りの限定生産 繊細でうま味が凝縮したゴージャスなスタンダードからかけ離れたエレガントな美ワイン ロドリゴ メンデス ワイナリー フィンカ ジェノヴェヴァRodrigo Mendez Winery Finca Genoveva ■商品情報 花崗岩土壌の自根150年〜180年の超古樹。
全房で3週間自然酵母による発酵で温度コントロールはしない。
13か月間フレンチオーク熟成。
4haで1900 本のみの生産。
酸のバランス、ミネラリーな鮮度とエレガンス、高い樹齢から来る深みと旨味を感じる。
どこかだし汁的ジューシーさがある。
【自根】【自然酵母】 ■生産者情報 多くの造り手がひしめくこの地で、最優の造り手として、先ず名前が挙がるのがロドリゴ・メンデスだろう。
世界中にファンを持つその硬く、シリアスな味わいのアルバリーニョは他に類をみない。
なんというか、“媚びない”感じの味わいだ。
この地のテロワールの理解として、海の影響と高い湿度が挙げられる。
これに耐えうる優良品種であるアルバリーニョは早飲みスタイルに仕上げられることが多い。
果皮が厚いため病害に強く多産だが、一方で果粒も大きめで芳香成分に乏しい。
ともすれば果汁のみをフレッシュなままに、軽快でシンプルなワインメイキングが求められる。
また収量の多さもこの品種の特徴だ。
ところが、一見気難しそうなロドリゴさんの造る、シエス、サルヴォラと名付けられた2つのワインは明らかに熟成を意図して造られたワインだ。
石や鉄を思わすひやりとした舌触り、凝縮した果実の裏にあるヨード的ミネラル。
偉大なシャブリを連想させる。
力強い酸と余韻はどこからやってくるのだろう？ヒントは土壌にありそうだ。
ピュアな花崗岩土壌は酸度が高く、ぶどうにとっては過酷な環境である(植物や果樹のみならず、あらゆる生物にとって厳しいテロワール。
ロドリさんの畑はすべてプレ・フィロキセラ)が故に、房は小さく根は地中深くまで伸びる。
一方でバル・ド・サルネスと呼ばれるこのエリアは最も海に近く気温が高い事から、フルーツの 熟しが妨げられることがない。
好きなワインは？と尋ねると間髪を入れず「モンラシェだ」と。
念のため、誰の？と聞くと即答で「ルフレーヴだ」と答えが返ってきた。
あまりに正直なので笑いそうになった。
仲良くなるまで少し時間が掛かったけど、ワインも本人も、なんというか、そんなかんじだった。
7,810 円
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 77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
11,000 円
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60年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
11,000 円
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 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
■ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) ■英語表記 Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT ■商品番号 0216001000912 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/プーリア/サレント ■内容量 750ml ■ご注意 こちらは+4、+6どちらかでのお届けとなります
2,365 円
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 ■商品名ロス・ロサレス・ガルナッチャ・ティントレラ[2019]年・ボデガス・ピケラス元詰・自根(接ぎ木なし)の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％でウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％＆フレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）100％で14ヶ月熟成・D.O.Pアルマンサ・ジルベール・ガイヤール驚異の93点＆Tastings.com驚異の93点＆ワインエンスージアスト誌驚異の93点獲得・14.5％ ■英名Los Losares Garnacha Tintorera 2019 Bodegas Piqueras (100% Garnacha Tintorera) D.O.P ALMANSA 14.5% ■商品説明スペイン辛口フルボディ滑らか辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄(中身まで赤い葡萄)！なんと！自根(接ぎ木なし)の驚異の樹齢90年以上のヴィエイユヴィーニュ・VVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％、しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の自根の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％のフルボディ辛口赤ワイン！スペイン南東部、カスティージャ・ラ・マンチャ地方の標高は700m?1200mで石灰質土壌のぶどう栽培はスペイン随一のアルマンサの自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証のガルナッチャ・ティントレラ100％(アルマンサDOPのガルナッチャ・ティントレラ種を原料にした赤ワインは、カラーが濃いルビー・紫色で、果実味主体のフルボディとなる。
芳香も豊かで、キルシュ、ブラックベリー、スグリ、甘草やスパイスを香らせる究極フルボディ辛口赤ワイン！)しかも手摘み100％でしかも葡萄の粒(つぶ)摘み100％！BODEGASからのコメントは「1915年の創業以来、ボデガス・ピケラスは家族経営者として長い歴史をもち、ブドウ畑を耕し、高品質のワインを造ってきた。
ブドウ畑は海抜900メートル。
樹齢約90年、接ぎ木なしのゴブレの木。
有機農法、石灰岩で覆われた栄養分の乏しい土壌。
300リットルのミディアムロングローストの上質なフランス・アリエ産オーク樽100％。
ブドウは10月中旬以降に手摘み(粒摘み)100％で収穫される。
葡萄はタンクに入れられると、ワインに色、フレッシュさ、アロマを与えるため、約28度にコントロールされた低温のプレ・マセラシオンを約3日間行い、その後、上質なタンニンを抽出するため、毎日ソフトなポンピング・オーバーを行いながら、果皮と共に約5日間熟成させる。
マロラクティック発酵は、同じステンレス・タンクで3ヶ月間、上質な澱を穏やかにかき混ぜるバトナージュを行い、ワインにボリュームとエレガンスを与える。
この後、ワインは重力によって澱引きされ、ミディアム・ロング・トーストしたフレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）でさらに14ヶ月熟成させる。
ワインは深紅を帯びた強烈なチェリー色。
熟したブラックフルーツのアロマ。
バニラ、シナモン、クローブ、ココナッツの繊細で深みのあるタッチ。
ほのかにローズマリーと下草のニュアンス。
口に含むとフルボディで、力強くもエレガントなタンニンがあり、新樽と高度に融合している。
余韻は非常に長く、絹のような深みのあるフィニッシュで、樽香がよく感じられ、ガルナッチャ・ティントレラの熟したプラムのニュアンスと長期熟成の風味がはっきりと区別できる。
リゾット、米料理、ロースト、赤身肉のグリル、生ハム、半生チーズ。
16?18℃でサービスすることをお勧めする。
」とコメント！このロス・ロサレス・ガルナッチャ・ティントレラ[2019]年・ボデガス・ピケラス元詰でジルベール＆ガイヤール誌で驚異の93点獲得！絶賛コメントは『「 琥珀がかった濃いガーネット色。
コーヒー、ユーカリ、調理したプルーン、ヨードのようなタッチの魅惑的なノーズ。
非常に調和の取れた味わいで、見事で彫りの深い力強さが余韻に残る。
まだしっかりとしており、美しい粒状でミネラルと太陽をいっぱいに浴びたテクスチャーを持つ。
93点』と大絶賛！さらにワインエンスージアスト誌でも驚異の93点獲得！大絶賛コメントは『紫色のプラム、バニラ、ベーキングスパイスのアロマ。
豊かなタンニンとブラックチェリー、パープル・プラム、ミッション・イチジク、コーヒー豆、ミルクチョコレート、クローヴの味わい。
ドライ・タラゴンとタイムの柔らかなノートが長く続くフィニッシュに現れる。
- マイク・デシモーネ(4/1/2024) 93点』と絶賛！また、Tastings.comでも驚異の93点獲得！絶賛コメントは『ブラックベリーとブラックチェリー、ブルーベリーとローガンベリー、スミレ、レザー、紅茶、ブラックプラムのアロマ。
フルボディで、ブルーベリーとブラックベリー、チョコレートで覆われたアサイー、ファイブスパイス、ルイボスティーの温かく魅力的な中程度の長さのフィニッシュがあり、柔らかくよく溶け込んだタンニンとオークの風味が示唆される。
濃い果実味と豊かなオークのスパイスの温かい毛布に包まれる、濃密で絹のような赤ワイン。
Exceptional＆Best Buy 93点』とこれまた大注目！ベガ・シシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリー ボデガス ピケラスに就職！人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン！自根は接ぎ木をしていない根っこも自分の根の葡萄の樹の事でブッシュワイン、ピーフランコ、オリジナルルーツとも呼ばれるレア葡萄樹！深紅の輝きを放つ濃厚なチェリーレッド！レーズンやプラムのような熟した ダークフルーツのアロマに、ほのかなスパイスの香りが漂う！力強くもエレガントなタンニンが新樽の香りと完璧に調和しています！絹のように滑らかで、深みのある長いフィニッシュ！タパス、リゾットなどの米料理、ロースト、グリル、パスタ等にも合います！おすすめの提供温度は16?18℃ ■商品番号0400001011126 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ・ティントレラ種100％ ■生産者ボデガス・ピケラス元詰 ■生産地スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャ地方/D.O.Pアルマンサ ■内容量750ml ■注意文8414837333422【スペインのラ・マンチャ南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！造り手はオーガニックで、かつサステーナブル農法！更に2016年からはビオディナミ認証を受けた超自然派ワイナリー！しかもD.Oアルマンサの85％を占有するトップ・ワイナリーとして有名！有機認証を受けるに留まらず、ワイナリーでは100％ソーラーエネルギーを使用し、環境に優しいワイン造りに取り組んでいます。
【醸造を手掛けるのはファン・パブロ氏。
偉大なヴィンテージにのみ造られる、「ベガ・シシリア」のスペシャル・キュヴェ「ウニコ」の醸造責任者だった彼は、母と暮らすために故郷のアルマンサに戻り「ボデガス・ピケラス」に入社。
1961年からワインメーカーを務めます。
2000年からは3代目に当たるアンヘル・ボネーテ・ピケラス氏とファン・パブロ氏が指揮を執り、2001年には100ヘクタールを超える自社畑でオーガニック栽培を導入。
土地と人々の本質を反映した、モダンでエレガントで表現力豊かなワインは高く評価され、多くのファンを魅了しています。
【父を亡くし、自己の生まれ故郷のアルマンサに帰省し母と暮らす事を決めたベガシシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリー ボデガス・ピケラスに就職。
人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン。
■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ種100％ ■発酵・熟成：約28度にコントロールされた低温のプレ・マセラシオンを約3日間、その後、上質なタンニンを抽出するため、毎日ソフトなポンピング・オーバーを行いながら、果皮と共に約5日間熟成。
マロラクティック発酵は、同じステンレス・タンクで3ヶ月間/レンチ・アリエ産オーク樽（約300L）でさらに14ヶ月熟成 ■平均樹齢：90年以上 ■標高：700m?1200m ■土壌：石灰質土壌 ■収穫：手摘み100% スペイン辛口フルボディ滑らか辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄(中身まで赤い葡萄)！なんと！ しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の自根の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％のフルボディ辛口赤ワイン！ 深紅の輝きを放つ濃厚なチェリーレッド！レーズンやプラムのような熟したダークフルーツのアロマに、ほのかなスパイスの香りが漂う！ 力強くもエレガントなタンニンが新樽の香りと完璧に調和しています！絹のように滑らかで、深みのある長いフィニッシュ！
2,849 円
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 ■ワイン名 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオーク樽で18ヶ月〜20ヶ月熟成・15％ ■英語表記 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari [2018] Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico ■商品番号 0219002003746 ■ワインについて 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色！ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります！力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます！喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます！「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します！魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ！大人気フルボディ(アルコール度15％)辛口赤ワインが正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ルイジ・リゲッティ家 ■ブドウ品種 コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコ ■内容量 750ml「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「私の手を見てほしい。
赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。
私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。
ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。
ワインは生き物なので傍を離れることはできません。
例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。
だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。
」 1997年にヴィニタリィ（イタリア最大のワイン見本市）のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。
私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。
その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年 ぶどう品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！ 造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！ 日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！
3,960 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者ボデガス・ピケラス元詰 生産地スペイン/カスティージャ・ラ・マンチャ地方/D.O.Pアルマンサ 品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ・ティントレラ種100％ 内容量750ml JANコード8414837333422 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロス・ロサレス・ガルナッチャ・ティントレラ[2019]年・ボデガス・ピケラス元詰・自根(接ぎ木なし)の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％でウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄の限定キュヴェ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)＆手摘み(葡萄の粒(つぶ)摘み)100％＆フレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）100％で14ヶ月熟成・D.O.Pアルマンサ・ジルベール・ガイヤール驚異の93点＆Tastings.com驚異の93点＆ワインエンスージアスト誌驚異の93点獲得・14.5％ Los Losares Garnacha Tintorera 2019 Bodegas Piqueras (100% Garnacha Tintorera) D.O.P ALMANSA 14.5% スペイン辛口フルボディ滑らか辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄(中身まで赤い葡萄)！なんと！自根(接ぎ木なし)の驚異の樹齢90年以上のヴィエイユヴィーニュ・VVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％、しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の自根の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％のフルボディ辛口赤ワイン！スペイン南東部、カスティージャ・ラ・マンチャ地方の標高は700m?1200mで石灰質土壌のぶどう栽培はスペイン随一のアルマンサの自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証のガルナッチャ・ティントレラ100％(アルマンサDOPのガルナッチャ・ティントレラ種を原料にした赤ワインは、カラーが濃いルビー・紫色で、果実味主体のフルボディとなる。
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ブドウ畑は海抜900メートル。
樹齢約90年、接ぎ木なしのゴブレの木。
有機農法、石灰岩で覆われた栄養分の乏しい土壌。
300リットルのミディアムロングローストの上質なフランス・アリエ産オーク樽100％。
ブドウは10月中旬以降に手摘み(粒摘み)100％で収穫される。
葡萄はタンクに入れられると、ワインに色、フレッシュさ、アロマを与えるため、約28度にコントロールされた低温のプレ・マセラシオンを約3日間行い、その後、上質なタンニンを抽出するため、毎日ソフトなポンピング・オーバーを行いながら、果皮と共に約5日間熟成させる。
マロラクティック発酵は、同じステンレス・タンクで3ヶ月間、上質な澱を穏やかにかき混ぜるバトナージュを行い、ワインにボリュームとエレガンスを与える。
この後、ワインは重力によって澱引きされ、ミディアム・ロング・トーストしたフレンチ・アリエ産オーク樽（約300L）でさらに14ヶ月熟成させる。
ワインは深紅を帯びた強烈なチェリー色。
熟したブラックフルーツのアロマ。
バニラ、シナモン、クローブ、ココナッツの繊細で深みのあるタッチ。
ほのかにローズマリーと下草のニュアンス。
口に含むとフルボディで、力強くもエレガントなタンニンがあり、新樽と高度に融合している。
余韻は非常に長く、絹のような深みのあるフィニッシュで、樽香がよく感じられ、ガルナッチャ・ティントレラの熟したプラムのニュアンスと長期熟成の風味がはっきりと区別できる。
リゾット、米料理、ロースト、赤身肉のグリル、生ハム、半生チーズ。
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」とコメント！このロス・ロサレス・ガルナッチャ・ティントレラ[2019]年・ボデガス・ピケラス元詰でジルベール＆ガイヤール誌で驚異の93点獲得！絶賛コメントは『「 琥珀がかった濃いガーネット色。
コーヒー、ユーカリ、調理したプルーン、ヨードのようなタッチの魅惑的なノーズ。
非常に調和の取れた味わいで、見事で彫りの深い力強さが余韻に残る。
まだしっかりとしており、美しい粒状でミネラルと太陽をいっぱいに浴びたテクスチャーを持つ。
93点』と大絶賛！さらにワインエンスージアスト誌でも驚異の93点獲得！大絶賛コメントは『紫色のプラム、バニラ、ベーキングスパイスのアロマ。
豊かなタンニンとブラックチェリー、パープル・プラム、ミッション・イチジク、コーヒー豆、ミルクチョコレート、クローヴの味わい。
ドライ・タラゴンとタイムの柔らかなノートが長く続くフィニッシュに現れる。
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フルボディで、ブルーベリーとブラックベリー、チョコレートで覆われたアサイー、ファイブスパイス、ルイボスティーの温かく魅力的な中程度の長さのフィニッシュがあり、柔らかくよく溶け込んだタンニンとオークの風味が示唆される。
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Exceptional＆Best Buy 93点』とこれまた大注目！ベガ・シシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリー ボデガス ピケラスに就職！人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン！自根は接ぎ木をしていない根っこも自分の根の葡萄の樹の事でブッシュワイン、ピーフランコ、オリジナルルーツとも呼ばれるレア葡萄樹！深紅の輝きを放つ濃厚なチェリーレッド！レーズンやプラムのような熟した ダークフルーツのアロマに、ほのかなスパイスの香りが漂う！力強くもエレガントなタンニンが新樽の香りと完璧に調和しています！絹のように滑らかで、深みのある長いフィニッシュ！タパス、リゾットなどの米料理、ロースト、グリル、パスタ等にも合います！おすすめの提供温度は16?18℃ スペインのラ・マンチャ南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！造り手はオーガニックで、かつサステーナブル農法！更に2016年からはビオディナミ認証を受けた超自然派ワイナリー！しかもD.Oアルマンサの85％を占有するトップ・ワイナリーとして有名！有機認証を受けるに留まらず、ワイナリーでは100％ソーラーエネルギーを使用し、環境に優しいワイン造りに取り組んでいます。
醸造を手掛けるのはファン・パブロ氏。
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1961年からワインメーカーを務めます。
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土地と人々の本質を反映した、モダンでエレガントで表現力豊かなワインは高く評価され、多くのファンを魅了しています。
父を亡くし、自己の生まれ故郷のアルマンサに帰省し母と暮らす事を決めたベガシシリアでウニコの醸造責任者だった「ファンパブロ」はアルマンサ最大のワイナリー ボデガス・ピケラスに就職。
人類が生まれてより化学薬品を使用した事の無い未開の土地、自根、オーガニック認定、90年以上古樹、国宝級葡萄の中身まで赤い葡萄ガルナッチャ・ティントレラを手で収穫し葡萄の粒だけを樽に落として、自然酵母による自発的自然樽内発酵、ファンパブロ完全手作業による究極なめらかな偉大ワイン。
■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ種100％ ■発酵・熟成：約28度にコントロールされた低温のプレ・マセラシオンを約3日間、その後、上質なタンニンを抽出するため、毎日ソフトなポンピング・オーバーを行いながら、果皮と共に約5日間熟成。
マロラクティック発酵は、同じステンレス・タンクで3ヶ月間/レンチ・アリエ産オーク樽（約300L）でさらに14ヶ月熟成 ■平均樹齢：90年以上 ■標高：700m?1200m ■土壌：石灰質土壌 ■収穫：手摘み100% スペイン辛口フルボディ滑らか辛口赤ワイン愛好家大注目！ウニコの元醸造家が造る国宝級葡萄(中身まで赤い葡萄)！なんと！ しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)の自根の驚異の樹齢90年以上のVVの古樹のガルナッチャ・ティントレラ種100％のフルボディ辛口赤ワイン！ 深紅の輝きを放つ濃厚なチェリーレッド！レーズンやプラムのような熟したダークフルーツのアロマに、ほのかなスパイスの香りが漂う！ 力強くもエレガントなタンニンが新樽の香りと完璧に調和しています！絹のように滑らかで、深みのある長いフィニッシュ！
2,849 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 シー・リッジ・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml JANコード 0081054354356 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシー・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・シー・リッジ・ワイナリー・ サスティナブル農法・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン SEA RIDGE Cabernet Sauvignon [2018] SEA RIDGE Winery California Cabernet Sauvignon カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンファン注目！造り手は土壌の豊かさを無垢に表現する造り手！シー・リッジ・ワイナリー！醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る！彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている！ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド！船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる人気辛口赤ワイン！美しく輝く黒色を帯びたルビー色！カシスやベリーの豊かな香りに、ほのかに甘草やバニラ、ブラックペッパー、スパイスのアロマ！熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニンが追いかけてくるバランスのとれたカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン辛口赤ワインがリーズナブルなプライスで限定入荷！ 土壌の豊かさを無垢に表現する造り手…醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る。
彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”。
シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている。
ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド。
船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる。
シー・リッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年 造り手は土壌の豊かさを無垢に表現する造り手！シー・リッジ・ワイナリー！醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る！彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)”シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている！ ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド！船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる人気辛口赤ワイン！ 美しく輝く黒色を帯びたルビー色！カシスやベリーの豊かな香りに、ほのかに甘草やバニラ、ブラックペッパー、スパイスのアロマ！熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニンが追いかけてくるバランスのとれたカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン辛口赤ワイン！
1,100 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ルイジ・リゲッティ家 生産地 イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・クラッシコ ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 内容量 750ml JANコード 4935919050999 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年・ルイジ・リゲッティ家・DOCG・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・フレンチオーク樽で18ヶ月〜20ヶ月熟成・15％ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari [2018] Luigi Righetti DOCG Amarone della Valpolicella Classico 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色！ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります！力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます！喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます！「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話します！魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けているルイジ・リゲッティ家のアローネ！大人気フルボディ(アルコール度15％)辛口赤ワインが正規品で少量入荷！ 「毎年安定した品質」カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。
95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。
記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。
「私の手を見てほしい。
赤色になった農夫の手であることがわかるでしょう。
私と兄は小さいころからワインセラーのすぐ隣で育ちました。
ずっとワイン造りと共に人生を歩んできました。
ワインは生き物なので傍を離れることはできません。
例えばレストランでも、シェフは美味しい料理を造るために、手間暇を惜しまず愛情を注いでいるでしょう。
だから、私たち兄弟も、葡萄の状態から出荷されるまで、ずっとワインを見守っているのです。
」 1997年にヴィニタリィ（イタリア最大のワイン見本市）のヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。
私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。
その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年 ぶどう品種：コルヴィーナ/ロンディネッラ/他 葡萄を干して乾燥させるヴェネト州を代表するワイン！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！ 造り手のルイジ・リゲッティ家のカンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラーノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区ヴァルガタラにあります！このワイン、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・カピテル・デ・ロアリ[2018]年はルイジ・リゲッティ家の格上の“アマローネ”！で「カピテル・デ・ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です！樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました！畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使用！アマローネ(I098)よりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています！ 日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます！このアマローネは厳しく葡萄を選別して仕込むため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません！10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)！アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります！しかも天然酵母のみ使用！大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています！大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています！
3,960 円
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 年代 造り手 [2023]年ラ・クロワザード 生産国 地域 フランス ラングドッグ・ルーション 村 ?カベルネ・シラー タイプ 赤・辛口フルボディ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・クロワザード・レゼルヴ・カベルネ・シラー[2023]年・ラ・クロワザード・ラングドック・ルーション La Croisade Reserve Cabernet Syrah [2023] LA CROISADE 南フランス愛好家大注目！地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい！驚きのコストパフォーマンスを誇る傑作南仏ワインが登場！造り手は、1998年に南フランス・ラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリー！ワインメーカーは、サンセール生まれのグザビエ・ロジエ氏！ワインメーカーの両親のもとに育ち、ブルゴーニュ、ソーテルヌなどのフランス国内から、ドイツ、アメリカ等、様々な地域でワイン造りを経験！ラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、栽培の指導も行いながら、ラングドックの代表的な特徴を反映させた、クリーンで果実味にあふれた伝統的なワインづくりを目指す、今、大注目のラ・クロワザード！(ラ・クロワザードの名称は、ラングドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ち寄り、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因)による極旨カベルネ・シラー！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％を一部はフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、深みのあるルビー色！バイオレット、ブラックベリー、オーク樽に起因するトースト香！スムーズでなめらかな口当たり、余韻が長く感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(他VTでリヨン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019金賞受賞)が遂に登場！ (ラクロワザードレゼルヴカベルネシラー2023) (ラングドックルーション) (フランス辛口赤ワイン) (コスパワイン) 1998年に南フランス・ラングドック地方の カルカッソンヌで創立されたワイナリー！ クリーンで果実味にあふれた伝統的な ワインづくりを目指す、驚きのコスト パフォーマンスを誇るラ・クロワザード！ 「南フランスの太陽の味わい」ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。
ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。
ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。
またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。
ラ・クロワザード・レゼルヴ・カベルネ・シラー 2023年 ■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％ ■ 熟成：一部はフレンチオーク樽 驚きのコストパフォーマンス！深みのあるルビー色！バイオレット、ブラックベリー、オーク樽に起因するトースト香！スムーズでなめらかな口当たり、余韻が長く感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！南フランス愛好家大注目！地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい！驚きのコストパフォーマンスを誇る傑作南仏ワインが登場！造り手は、1998年に南フランス・ラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリー！ワインメーカーは、サンセール生まれのグザビエ・ロジエ氏！ワインメーカーの両親のもとに育ち、ブルゴーニュ、ソーテルヌなどのフランス国内から、ドイツ、アメリカ等、様々な地域でワイン造りを経験！ラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、栽培の指導も行いながら、ラングドックの代表的な特徴を反映させた、クリーンで果実味にあふれた伝統的なワインづくりを目指す、今、大注目のラ・クロワザード！(ラ・クロワザードの名称は、ラングドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ち寄り、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因)による極旨カベルネ・シラー！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％を一部はフレンチオーク樽熟成で造られるこのワインは、深みのあるルビー色！バイオレット、ブラックベリー、オーク樽に起因するトースト香！スムーズでなめらかな口当たり、余韻が長く感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(他VTでリヨン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019金賞受賞)が遂に登場！
1,155 円
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 タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/AOCラランド・ポムロール 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100％ 内容量750 JANコード4997678186180 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・マリウス・ビエル・ブリュット[2021]年・高級メルロ100％・亜硫酸無添加・酵母無添加・ビオロジック・ヴァン・メトド・ナチュール認証・AOCラランド・ポムロール・赤・辛口・フルボディ Maison Marius Bielle BRUT [2021] AOC Lalande Pomerol 高級ボルドー右岸愛好家大注目！SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目！ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100％！人気急上昇！ポムロール衛星都市(あのペトリュスを擁するAOCポムロールの隣の地区)の人気AOCラランド・ポムロールから衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷！造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者！初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立！学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造！醸造家としての道を歩む事になりました！環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません！彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています！ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています！醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている！輸入元様のコメントは、『ワイン名のBRUTには、生のままの、生粋、といった意味があります。
このワインは亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。
人的介入を行いませんでした。
ただし、品質維持のため一切の妥協なく造り手による細心の注意の下で造られています。
ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しめるように造られています。
原産地呼称はラランド・ド・ポムロールですが、それだけでは表現しきれない、複雑なキャラクターをお楽しみ下さい。
ラベルは醸造家でボクサーでもあるダミアン・ピエル氏のボクシングのワンシーンで、生粋のブドウとその爆発的な果実の力強さが表現されています。
』ラランド・ド・ポムロールの砂質、砂利質土壌からの平均樹齢30年のビオロジック(有機栽培)のメルロー100％をコンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月！亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し！ヴァン・メトド・ナチュール認証取得の傑作ボルドー！ピュアな果実を表現したワインですが、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン！はじめは少し冷やし目の14度前後の温度で楽しんで頂き、徐々にグラスの中で温度が上がっていきますとヴェルヴェットのようなタンニンが楽しめます！まさに“生のまま”“生粋”の意味の通り、『生ワイン』が数量限定で待望入荷！ ボルドーで3世代にわたる生産者。
初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。
学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。
醸造家としての道を歩む事になりました。
環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。
それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。
彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。
ワインは全て有機栽培を実施。
認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。
現在はビオディナミの手法も取り入れています。
ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。
さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。
メゾン マリウス ビエル ブリュット 2021 年 亜硫酸無添加 酵母無添加 ビオロジック ■ぶどう品種：メルロー100％ ■発酵・熟成：コンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月 ■樹齢：平均30年 ■土壌：砂質、砂利質土壌 ■栽培：ビオロジック(有機栽培) 高級ボルドー右岸愛好家大注目！SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100％！ このワインは、ピュアな果実味を表現しながらも、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン。
はじめは少し冷やし目の温度で飲むと良いが、徐々にグラスの中で温度が上がっていくと、ヴェルヴェットのようなタンニンが感じられる。
まさに"生のまま""生粋"の意味通り、ヴァン・メトド・ナチュール認証を取得した"生ワイン"で、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無しの造りだ。
3,784 円
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 ブドウ収穫年 造り手 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/サレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
2,365 円
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 赤750ml プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 本日物凄い人気です!! まさに50年に一度しか飲めない【幻の雫】たる 感動の味わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずやお買い求めください!! 2024.6.17 この【怪物凄腕】が、今、本当に物凄いんです!!。
これだけのワインにして、その驚くほどの破格から、 今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こし、その獲得した、 評価たるや、直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】 【金賞】を獲得!!。
しかも地元イタリアでは、 [ガンベロ・ロッソ]誌で【最高級賞】満点3つグラス獲得!! [ビベンダ]誌で、【最高級賞】満点3つ星★★★ を2アイテムで獲得!! 某有名評価誌で【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン第一位 の称号を獲得!! と、イタリア4大最高評価誌中3誌で【最高級賞】を獲得 し、まさに数万円のワインを堂々肩を並べる、イタリア 最高峰に上り詰めた、計り知れない実力を証明されてい るんです!!。
本日、そんな【怪物凄腕】[サン・マルツァーノSan Marzano] が造りし、創業50周年を記念して造られた、50年に一度 しか飲めない【幻の怪物ワイン】を、皆さんにご紹介す ることができるんです!!。
その中身は、まさに【幻の雫】!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められ、 そしてそのラベルには、創業からリリースまでの歴史を 刻むかのように、全ての年号が記された、 その中身、容姿ともに【規格外】のとてつもないワイン なんです!!。
こんな物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプル ーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、 ゆったりとトロけるような口に広がり、その中から、 樹齢50年以上のブドウ樹由来の、ミネラルに、スパイ スのニュアンスが、その濃厚果実味を支え、その後から バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻と なって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がっ てくるんです!!。
』 これほど物凄いワインにして、わずか2780円という価格 は、本当に信じられませんし、全世界で絶賛される、 理由は、間違いなく、この極めて飛びぬけたコストパフ ォーマンスにあると思います!!。
今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしている【怪物凄腕】 が、50年もの満を持してリリースした夢のワイン!!。
まさに50年に一度しか飲めない【幻の雫】たる感動の 味わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、必ずやお買い 求めください!!。
サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > プーリア 内容 プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 50年に一度しか飲めない【幻の怪物ワイン】!! 実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を全世界で獲得する【怪物凄腕】が造りし、50年に一度の【幻の雫】!!! 【今までこれほどまでに物凄いワインを見たことがありません!!】 1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、それを超重量ボトルに贅沢にも詰められた夢のワイン!! その中身は、超高級ワインと全く同じと言ってよいほどの物凄いスペックを誇り、南プーリアのブドウ栽培農家が、その伝統伝説を守りながら造り上げる、50年もの満を持してリリースした【幻の雫】!! 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、ゆったりとトロけるような口に広がり、バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻となって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がってくるんです!!』 [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV] サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV 50年に一度しか飲めない【幻の怪物ワイン】!! 本日、とてつもなく物凄いワインを、 いつも以上に、熱く、熱く、興奮しながらご紹介いたし ます!!。
私は今までこれほどまでに物凄いワインを見たことが ありません!!。
その獲得した名誉たるや、 イタリア4大最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で 【最高級賞】満点3つグラス獲得を筆頭にして、 4大最高評価誌[ビベンダ]誌で、 【最高級賞】満点3つ星★★★を、なんと2アイテムで獲得!!。
さらに、4大最高評価誌【某有名評価誌】で、 【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン 第一位の称号を獲得!!。
しかもしかも!!、 直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を 全世界で獲得している、とてつもなく、とんでもない 【怪物凄腕】がいることを、ご存知の方は、きっと 殆どいらっしゃらないと思います!!。
本日、そんな遂に日本に上陸してきた【怪物凄腕】が、 50年に一度しか造らない、まさに【幻の怪物ワイン】を、 皆さんにご紹介できることとなったんです!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められた・・・、 この【怪物凄腕】創業50周年を記念して、 まさに50年に一度のみ造られた、【幻の怪物ワイン】な んです!!。
そして、 そのラベルには、創業からリリースまでの歴史を刻むか のように、全ての年号が記された、その中身、容姿ともに、 【規格外】のとてつもないワインなんです!!。
何といっても、今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしてい る【怪物凄腕】が、50年もの満を持してリリースした、 夢のワインです!!。
本日、何があっても、 実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を全世界で獲得し ている【怪物凄腕】の、まさに【幻の雫】たる感動の味 わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、必ずやお買い求 めいただければと思います!!。
その名も、 [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV]!!!!! [サン・マルツァーノSan Marzano]という【怪物凄腕】。
皆さん、よーくよーく覚えておいてください!!。
・・・・・・・・・・ 1962年、19人のイタリアは南プーリアのブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano” を設立。
以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、 2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリ アならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが 認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは 今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続け ています。
サン・マルツァーノでは数多くのブドウ古樹を守り抜い ています。
古樹は根が奥深くまではり、土の養分を十分 に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで 知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時 代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような 古典的な仕立ての古樹は機械での収穫ができず、手入れ が難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに 病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術が ないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えて しまうのが普通ですが、サン・マルツァーノは土地ごと 買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたブドウ古樹から、 今回ご紹介の[コレツィオーネ・チンクアンタ]が造られて います。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ 樹齢50年以上のブドウ古樹。
そして全て手作業。
30hl/haもの低収穫量。
まさにその中身は、超高級ワインと全く同じと言って よいほどの、物凄いスペックを誇り、実に、南プーリア のブドウ栽培農家が、その伝統伝説を守りながら造り上 げる・・・、そんな物凄い【怪物凄腕】が、今回のご紹 介です!!。
この【怪物凄腕】が、今、本当に物凄いんです!!。
これだけのワインにして、その驚くほどの破格から、 今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こし、その獲得した、 評価たるや、直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】 【金賞】を獲得!!。
しかも地元イタリアでは、 [ガンベロ・ロッソ]誌で【最高級賞】満点3つグラス獲得!! [ビベンダ]誌で、【最高級賞】満点3つ星★★★ を2アイテムで獲得!! 某有名評価誌で【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン第一位 の称号を獲得!! と、イタリア4大最高評価誌中3誌で【最高級賞】を獲得 し、まさに数万円のワインを堂々肩を並べる、イタリア 最高峰に上り詰めた、計り知れない実力を証明されてい るんです!!。
本日、そんな【怪物凄腕】[サン・マルツァーノSan Marzano] が造りし、創業50周年を記念して造られた、50年に一度 しか飲めない【幻の怪物ワイン】を、皆さんにご紹介す ることができるんです!!。
その中身は、まさに【幻の雫】!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められ、 そしてそのラベルには、創業からリリースまでの歴史を 刻むかのように、全ての年号が記された、 その中身、容姿ともに【規格外】のとてつもないワイン なんです!!。
こんな物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプル ーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、 ゆったりとトロけるような口に広がり、その中から、 樹齢50年以上のブドウ樹由来の、ミネラルに、スパイ スのニュアンスが、その濃厚果実味を支え、その後から バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻と なって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がっ てくるんです!!。
』 これほど物凄いワインにして、わずか2780円という価格 は、本当に信じられませんし、全世界で絶賛される、 理由は、間違いなく、この極めて飛びぬけたコストパフ ォーマンスにあると思います!!。
今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしている【怪物凄腕】 が、50年もの満を持してリリースした夢のワイン!!。
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3,058 円
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 赤750m ピノ・ノワール100% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.17 本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した ブドウが収穫される。
香りには、赤い果実の香りが広がり、 ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 驚愕の超破格[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!! 【[伝説のラ・ターシュ]が驚愕の超破格4080円!!!】 ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]真隣の伝説の畑で造られた[伝説のラ・ターシュ]!!! 【これほどの破格で、これほどの高評価を獲得し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、見当たりません!!!】 [ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が所有していた畑にして、実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、まさに[伝説のラ・ターシュ]たる物凄い畑!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、さらには、2006年には、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!! 『香りには、赤い果実の香りが広がり、ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスとチェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022] メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!!】 【[伝説のラ・ターシュ]が 驚愕の超破格4080円!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、とてつもなく物凄いワインが登場いたします!!。
いつも以上に、よーく読んでいただいて、 そして必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
実に、西暦1232年、 のちに[ロマネコンティ]、そして [ロマネ・サン・ヴィヴァン]と呼ばれることになる、 「ル・クルー・ド・サン・ヴィヴァン」の畑を手に入れ、 13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]。
本日、そんな[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュを、 わずか4080円という、驚愕の超破格でご紹介すること ができるんです!!!。
この[伝説のラ・ターシュ]たる、 このワインが本当に物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
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その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]が、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した ブドウが収穫される。
香りには、赤い果実の香りが広がり、 ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
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その名も、 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022]!!!!! このワインを造りし、[ジャン・フィリップ・マルシャン] 家は、実に1813年まで、その歴史を遡ることができる、 伝説の凄腕で、モレ・サン・ドニで7世代にわたって継承 し、1983年、ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部にあ る18世紀の古いワイン生産者の家を取得し、現在の当主 ジャン・フィリップ氏が、このドメーヌを継承しています。
所有する畑は、 シャンボールミュジニィの「レ サンティエ」、 モレ サン ドニの「クロ デ オルム」、 ジュヴレ シャンベルタンの「レ コンボット」 のプルミエ クリュの区画と、 特級グランクリュの「クロ ド ラ ロッシュ」、 「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン」 「シャルム・シャンベルタン」を筆頭に偉大なる畑の 所有者でもあります。
ジャン・フィリップ氏曰く、 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生 産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い” ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 と語りながら、その造りは 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にする ため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を 行う、まさに採算度外視的なワイン造りを行う、 素晴らしい凄腕なんです!!。
本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
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しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
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・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した ブドウが収穫される。
香りには、赤い果実の香りが広がり、 ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
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4,488 円
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 品種：タナット80%、 カベルネ・ソーヴィニョン20% 産地：フランス アルコール：15% 本日物凄い人気です!! 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、 そしてトム・クルーズも愛して止まない、 この偉大なる妖艶なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
この［シャトー・モンテュス］の実力が本当に 物凄いんです!!。
あの世界一のソムリエソムリエ田崎真也氏は、 自書[ヴィノテーク]の中で、実にこれまで数万円を 超えるワインにしか付けていなかった、 超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得し!!、 そして、2019年、 アメリカ有名評価誌[ワインエンスージアスト]で、 見事、実に、 三年連続で【94点】 ＆二度の【セラーセレクション】 の高得点と名誉ある称号を獲得したたワインが、 まさにこの［シャトー・モンテュス］なんです!!。
わずか4980円にして、その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 『紫がかった非常に濃いガーネット色。
香りには凝縮感が あり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパ イス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックか ら、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフター にも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 ([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ と語るように、 非常に濃厚で、野性的で、誘惑されるような魅惑の余韻を 持った、本当に惚れ惚れしてしまうほどの、 濃密で濃厚な唯一無二の美味しさを持っているんです!!。
37カ国4,212本ものワインの中、見事に頂点に輝き、 そして【セラーセレクション】の名誉ある称号を 獲得したワインは、まさにこのワインです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、お買い求めいただいて、 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、そしてトム・ク ルーズも愛して止まない、この偉大なる妖艶なる味わい をたっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
これほど、名実ともに物凄いワインは、他にはありません!!。
シャトー・モンテュス 2018【アラン・ブリュモン】 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス シュ・ド・ウエスト 内容 品種：タナット80%、 カベルネ・ソーヴィニョン20% 産地：フランス アルコール：15% トム・クルーズが愛飲する偉大なる【最高賞ダイアモンド・トロフィー】受賞ワイン遂に入荷!! あの世界No.1ソムリエが異例の超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】をつけた超破格ワイン!! 【俳優のトム・クルーズが前妻ニコール・キッドマンとともにミシュランの三ツ星★★★で指名した偉大なるワイン!!】 37カ国4,212本ものワインの中で、実にわずかに44本しか選ばれなかった【最高賞ダイアモンド・トロフィー】を見事獲得!! これほどの名誉と称号を獲得する、とんでもないワインが、わずか4980円という超破格で、たっぷりとご堪能いただけるんです!! ミシュランの三ツ星★★★[LES PRES D'EUGENIE]では世界中のセレブ達が、世界的に有名なシェフの野鳥料理とともにこのワインを堪能しています!! 『香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパイス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックから、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフターにも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 [シャトー・モンテュス 2018【アラン・ブリュモン】] シャトー・モンテュス 2018【アラン・ブリュモン】 【トム・クルーズが愛飲する、 偉大なる【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 受賞ワイン!!!】 その昔、 俳優のトム・クルーズが前妻ニコール・キッドマンとともに、 フランス西部唯一のミシュランの三ツ星★★★ [LES PRES D'EUGENIE]を、世界的に有名なシェフの野鳥 料理を食べに二人が訪れた際、彼が指名したワインにして、 さらに!!、 ここ日本でも、トム・クルーズが来日時、成田空港で 行われたTVインタビューで、彼が、まさにこのワイン のボトルを持って自家用ジェットの脇に立つシーンが ニュースで放映され・・・、 本日、そんなそんな、トム・クルーズが溺愛して止まない、 偉大なるワイン【モンテュス】を、遂に遂に皆さんにご 紹介させていただきます!!。
このワインが、本当に、名実ともに物凄いんです!!。
実に、 あの世界一のソムリエ田崎真也氏は、自書[ヴィノテーク] の中で、実にこれまで数万円を超えるワインにしか付けて いなかった、 超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得!!。
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【ミシュランの三ツ星★★★オンリスト!!】 【トム・クルーズ愛飲!!】 【超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】】 【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 【94点】＆【セラーセレクション】 まさに、これほどの名誉と称号を獲得する、とんでもな いワインが、わずか4980円という超破格で、たっぷりと ご堪能いただけるんです!!。
そうです!!、 毎夜、ミシュランの三ツ星★★★[LES PRES D'EUGENIE] では世界中のセレブ達が、世界的に有名なシェフの野鳥 料理とともにこの偉大なるワインを堪能しているんです!!。
『紫がかった非常に濃いガーネット色。
香りには凝縮感 があり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、ス パイス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタッ クから、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、 アフターにも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 と世界一のソムリエ世界一のソムリエ田崎真也氏がコメントする、 その妖艶なる感動の味わいを、是非とも、この機会に、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [シャトー・モンテュス 2018【アラン・ブリュモン】]!!!! この凄腕、そしてこの偉大なるワインについては、 超大絶賛する田崎真也さんのコメントをそのままご紹介 させていただきます。
・・・・・・・・・・・・ ボルドーの東から南のピレネー山脈にかけて、フランス 南西地方に広がるシュド・ウェスト地方。
中で南部のピ レネー地区に属するワイン産地、マディランのモーマッ サン・ラギュイアン村にシャトー・モンテュスは位置 する。
1836年からブリュモン家が所有するワイナリーのひとつ で、現当主アラン・ブリュモンの生家であり、現在の住 まいでもある。
アランが父親の後を継いだ1978年当時、 合計21haだった一族の自社畑は、80haに拡大された。
特に固有品種タナット(タナ)の個性に着目してマディラ ンワインの品質を飛躍的に向上させ、その名を世界に知 らしめた功績が評価され、1997年にはレジオン・ドルー ヌ勲章を受賞。
アラン・ブリュモンを代表するシャトー、モンテュス。
そのフラッグシップワインは、タナット80%、カベルネ・ ソーヴィニョン20%のブレンド。
大小の石が混じる粘土・ 石灰質土壌、南向きの急斜面の畑で、ブドウの樹齢は25年。
1haあたり7500本のグイヨ仕立てで、減農薬栽培を行う。
厳しい剪定により、収量は約30hl。
12から14か月間、 樽熟成(新樽率60%)させた。
([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・ フランスは南西地方マディランの凄腕[アラン・ブリュ モン]を代表する、偉大なるワインです!!。
今でも、俳優のトム・クルーズが愛飲するワインとして も有名で、前妻ニコール・キッドマンとともに、この地 で唯一のミシュランの三ツ星[LES PRES D'EUGENIE]を二 人が、世界的に有名なシェフの野鳥料理を食べに訪れた 際、このディナーに彼が指名したワインが、まさに、この ワインだったんです。
この時、偶然そのレストランで食 事をしていたアラン・ブリュモン氏が、ソムリエの仲介 で出会い、以来、トム・クルーズはこの地に自家用ジェ ット機で毎年のように訪れ、時にはこのシャトーに滞在 することもあるとか。
(私も数年前に、彼が来日時TVインタビューで、彼が このワインのボトルを持って自家用ジェットの脇に立 つシーンがニュースで放映されていたのを見ました!!) そんなこの［シャトー・モンテュス］の実力が本当に 物凄いんです!!。
あの世界一のソムリエソムリエ田崎真也氏は、 自書[ヴィノテーク]の中で、実にこれまで数万円を 超えるワインにしか付けていなかった、 超高得点【18.5/20点】＆【ベストワイン】 とともに大絶賛し!!、 さらには、 2017年、日本で開催された 【第4回サクラ・ワイン・アワード2017】 で、日本のワイン業界で活躍する女性406人の審査員よ ってブラインド・テイスティング審査された、37カ国 4,212本ものワインの中で、 実に、 わずかに44本しか選ばれなかった、 【最高賞ダイアモンド・トロフィー】 を見事獲得し!!、 そして、2019年、 アメリカ有名評価誌[ワインエンスージアスト]で、 見事、実に、 三年連続で【94点】 ＆二度の【セラーセレクション】 の高得点と名誉ある称号を獲得したたワインが、 まさにこの［シャトー・モンテュス］なんです!!。
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香りには凝縮感が あり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、 すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパ イス、樹脂など、品質の個性も明快。
豊かなアタックか ら、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフター にも力強いタンニンが感じられる。
非常に長い余韻。
』 ([ヴィノテーク No.388]より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ と語るように、 非常に濃厚で、野性的で、誘惑されるような魅惑の余韻を 持った、本当に惚れ惚れしてしまうほどの、 濃密で濃厚な唯一無二の美味しさを持っているんです!!。
37カ国4,212本ものワインの中、見事に頂点に輝き、 そして【セラーセレクション】の名誉ある称号を 獲得したワインは、まさにこのワインです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、お買い求めいただいて、 実に数万円の超高級ワインに匹敵し、そしてトム・ク ルーズも愛して止まない、この偉大なる妖艶なる味わい をたっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
これほど、名実ともに物凄いワインは、他にはありません!!。
5,478 円
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 750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
毎年、瞬く間に完売いたします!! 是非とも、お早めにお求めください。
2023.6.17 本日、伝説の凄腕[ジャン・マルク・ミヨ]が造りし、 これまで一部のヨーロッパのセレブ達にしか 口にすることが出来なかった、この【香りの魔術師】 とも言われる凄腕の味わいを、わずか6780円という 価格でご堪能いただける、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、超破格の素晴らしいブルゴーニュが本日のご紹介 なんです!!。
この価格にして使用するブドウは、本拠地となるドメーヌ が聳える、ニュイ・サン・ジョルジュ地区の高級ピノ・ ノワールを使用し、まさに畝は馬と鋤によって耕作され、 全てのブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、 1ヘクタールあたりの収穫量は平均25?32hlという、 この価格にして、ロマネコンティ並みの濃縮度を誇る 、 とんでもない物凄い造りをしている、まさに超破格ブル ゴーニュなんです!!。
その味わいたるや、 本当に物凄いんです!!。
現地ブルゴーニュの超辛口専門誌［Allen Meadows Burghound］ では、【Outstanding（傑出したワイン）】の評価を 獲得しながら、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・ 『瓶詰めされたばかりのこのワインは、土のニュアンス を帯びた赤いベリー系果実のアロマにやや還元的な 要素を感じる。
少し落ち着けば、より鮮明なアロマが 表れてくるだろう。
滑らかな質感を持つ心地よい生き 生きとした味わいで、やや硬さが残る後味には程よい 深みが感じられ、長い余韻が続く。
しなやかさを備え たこのワインは、このレベルのワインにしては確かな 品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
≪飲み頃：2023年+≫』 (Allen Meadows Burghound 89号より) ・・・・・・・・・・ わずか6780円という価格ながら、 【このレベルのワインにしては確かな品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
】 と言わしめる、そのポテンシャルは、 あの時価80万円にもなる[ロマネコンティ・エシェゾー] を取り囲むように隣接する、超極上の[エシェゾー]を 彷彿とさせる、まさに、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 です!!。
しかも、ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で、 【Outstanding Top value （傑出のお買い得トップワイン）】 の評価を獲得した、超大当たり2021年ヴィンテージの 待望の登場です!!!。
間違いなく早期完売必至です!!。
これまで一部のセレブ達にしか口にすることが出来なか った、この【香りの魔術師】が造りし、 間違いなく、もう二度とないご紹介です。
絶対にお見逃しなく、必ずや、お求めいただいて、 【『まるで特級エシェゾー!!』】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴージョ 内容 750ml ピノ・ノワール100% 伝説のロマネコンティ末裔が造りし【『まるで特級エシェゾー!!』】が驚愕の破格6780円!! 今や一切手に入れることができない【傑出のお買い得トップワイン】に選ばれし、幻のブルゴーニュ!!!! 【伝説のロマネコンティ末裔が造りし、この最も入手困難と言われる[まるで特級エシェゾー]が飲める愛飲家は本当に幸せです!!!!!!】 まさにロマネコンティだ!!その血筋、その畑、その造り全てがロマネコンティそのもの!! その生産量は極めて少なく、今やそう簡単には入手できず、ここ日本でも一年一度しかご紹介できない幻のブルゴーニュ!! ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で【Outstanding Top value】（傑出のお買い得トップワイン）の称号を獲得した超大当たり2022年ヴィンテージ!!!! 『滑らかな質感を持つ心地よい生き生きとした味わいで、やや硬さが残る後味には程よい深みが感じられ、長い余韻が続く。
しなやかさを備えたこのワインは、このレベルのワインにしては確かな品質を持つ。
手に取ってみる価値がある。
』 [ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022] ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022 ・・・・・・・・・・・ 【伝説のロマネコンティ醸造の末裔が造りし 【『まるで特級エシェゾー!!』】 が驚愕の破格6780円!!】 ・・・・・・・・・・・ 本日、今や一切手に入れることができない 【Outstanding Top value】 ---傑出のお買い得トップワイン--- に選ばれし、幻のブルゴーニュにして、 ブルゴーニュ愛飲家の方には、絶対に絶対に 味わっていただきたい、まさに極上のブルゴーニュ が登場いたします!!。
いつも以上によーく読んでいただいて、 一年にわずか一度しか輸入されることのない、 伝説のロマネコンティ醸造の末裔が造りし幻のワインを、 必ずや入手していただれけばと思います!!。
・・・・・・・・・・・・ 皆さん、ワイン愛飲家の方々ならば特級畑[エシェゾー] という言葉を良くご存じかと思います。
ブルゴーニュは、フラジェ・エシェゾー村に属する畑で、 かのロマネコンティが所有する[ラ・ターシュ]、 [リッシュブール]などの特級畑とは異なり、クロ・ド・ ヴージョの斜面上部に位置する特例的な特級畑。
エシェゾーとは"集落"を意味し、ロマネコンティのオーナー、 ヴィレーヌ氏によると、400年前にシトー派の修道僧が 当時の領地を描いた絵地図にも、クロ・ド・ヴージョ、 グラン・エシェゾー、エシェゾーの区画が描き出されて おり、当時からこの類まれなる畑がはっきりと区別され ていたという、まさに伝説と夢の特級畑。
そんな[エシェゾー]の中でも最高区画といわれている [エシェゾー・デュ・ドシュー]をメインに、 あのロマネコンティも所有し、実にロマネコンティ・ エシェゾーの9割を占める[レ・ポウレイェール]畑の区画 を所有し、勿論その区画はロマネコンティに隣接する、 絶好の区画畑の特級[エシェゾー]を所有し、 そして、さらに最高級の特級[グラン・エシェゾー]は、 ロマネコンティ・エシェゾーの9割を占めるこの[レ・ポ ウレイェール]畑の真下・真隣に隣接する、わずか0.2ha の超極上区画をも所有する・・・、 今や、あの時価80万円にもなる[ロマネコンティ・ エシェゾー]を取り囲むように隣接する、 まさに超極上の[エシェゾー]を所有する、 そんな伝説の凄腕［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ］ が造りし、 まさに、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、驚愕破格の幻のワインを、わずか6780円で皆さん にご紹介させていただけるんです!!。
この［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ］という、 まさに伝説の凄腕か、本当に物凄いんです!!。
ワイン造りは、まさに【まるでロマネコンティ】たる、 なんと畑の畝は馬と鋤によって耕作され、全てのブドウ 栽培は手作業で、有機栽培を行い、1ヘクタールあたり の収穫量は平均25?32hlという、ロマネコンティ並みの 濃縮度!!(ロマネコンティは28hl/ha)。
しかも当主ジャン・マルク氏の妻は、あのロマネコンティ の耕作に携わった血族モンジャール・ミニュレの娘に生 まれ、そんな父親の姿を間近に見て育ち、そしてこの [エシェゾー]畑を父から相続した、正真正銘ロマネコン ティの真髄を受け継ぐ凄腕中の凄腕なんです!!。
こんな物語を持つ、伝説のワインにして、 しかも、その驚愕の味わいから、今やヨーロッパでは 絶大なる人気で、地元フランスでも超辛口専門誌 ［Allen Meadows Burghound］には毎年登場し、 この造り手の一挙手一投足が注目されるほどで、 まさにブルゴーニュ愛飲家にとっては大注目の的!!。
その生産量は極めて少なく、今やそう簡単には入手できず、 ここ日本でも一年一度しかご紹介できない、 幻の【『まるで特級エシェゾー!!』】なんです!!。
しかも、ブルゴーニュ専門誌[バーグハウンド]で、 【Outstanding Top value】 （--傑出のお買い得トップワイン--） の評価を獲得した、超大当たり2022年ヴィンテージの 待望の登場です!!!。
間違いなく早期完売必至です!!。
これまで一部のセレブ達にしか口にすることが出来なか った、この【香りの魔術師】とも言われる当主ジャン・ マルク氏の、まさに 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる感動の味わいです!!。
間違いなく、もう二度とないご紹介です。
絶対にお見逃しなく、必ずや、お求めいただいて、 【『まるで特級エシェゾー!!』】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
その名も ［ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2022］ もともとブドウ栽培家として仕事をしていた当主ジャン ・マルク氏が1980年代後半からワイン醸造の技を磨いて 注目されるようになり、1992年にこの少量のヴォーヌ・ ロマネとクロ・ド・ヴージョ、そしてコート・ド・ニュ イ・ヴィラージュのワインの自社瓶詰を始め、その卓越 した凄腕が評価されて1997年以降、それまで他の生産者 に貸し出されていた偉大なる畑の管理を次々と彼が任さ れることになり、そして数々の偉大なる一級畑そして特 級畑を彼が管理し、このように彼の名前でボトリングし て売られています。
今や彼が所有する特級畑[エシェゾー]は、 彼の妻の実家モンジャール・ミュニュレ家から相続した、 まさに［ジャン・マルク・ミヨ］を語るに最も象徴的な 極上ブルゴーニュ。
卓越した彼の腕から生まれるワインの味わいは、ピノ・ ノワールにとって最も大切な『アロマと果実味』を強調 した、純粋で柔らかい魅惑のブルゴーニュで、このピノ ・ノワールの真髄である可憐で優雅な香りを醸し出すそ の彼の凄腕を、地元フランスでは【香りの魔術師】と呼 ぶほどの、まさに凄腕中の凄腕です。
彼が所有する特級畑[エシェゾー]は、 [エシェゾー]の中でも最高区画といわれている [エシェゾー・デュ・ドシュー]をメインに、 あのロマネコンティも所有し、実にロマネコンティ・ エシェゾーの9割を占める[レ・ポウレイェール]畑の区画 のロマネコンティに隣接する絶好の区画畑に、 さらに最高級の特級[グラン・エシェゾー]は、 ロマネコンティ・エシェゾーの9割を占めるこの[レ・ポ ウレイェール]畑の真下・真隣に隣接する、わずか0.2ha の超極上区画と、まさにこれ以上ないという、 まさに[エシェゾー]最高級ばかり!!。
そして、 そのワイン造りたるや、まさに【まるでロマネコンティ】 たる、なんと畑の畝は馬と鋤によって耕作され、全ての ブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、1ヘクタールあ たりの収穫量は平均25?32hlという、ロマネコンティ並み の濃縮度を誇る 、物凄い造りを行っているんです!!。
(**ロマネコンティは28hl/ha)。
本日、そんな伝説の凄腕が造りし、 これまで一部のヨーロッパのセレブ達にしか 口にすることが出来なかった味わいを、 わずか6780円という価格でご堪能いただける、 【『まるで特級エシェゾー!!』】 たる、超破格の素晴らしいブルゴーニュが本日のご紹介 なんです!!。
この価格にして使用するブドウは、本拠地となるドメーヌ が聳える、ニュイ・サン・ジョルジュ地区の高級ピノ・ ノワールを使用し、まさに畝は馬と鋤によって耕作され、 全てのブドウ栽培は手作業で、有機栽培を行い、 1ヘクタールあたりの収穫量は平均25?32hlという、 この価格にして、ロマネコンティ並みの濃縮度を誇る 、 とんでもない物凄い造りをしている、まさに超破格ブル ゴーニュなんです!!。
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・・・・・・・・・・ 『瓶詰めされたばかりのこのワインは、土のニュアンス を帯びた赤いベリー系果実のアロマにやや還元的な 要素を感じる。
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7,458 円
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 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% 極めて希少です!!! 表示本数限りのご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
ANAでは、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。
肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。
南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。
20年以上の長期熟成が楽しめます。
』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% お待たせしましたぁ!!!!! [ANA国際線ファーストクラス]に搭載された【幻のワイン】遂に入荷!!!! これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができなかった、パーカー満点五つ星★★★★★＆100点満点凄腕が造りし【幻の世界遺産ワイン】!!!!! 1000種類を超える銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を経て、わずか 6銘柄しか選ばれない国際線ファーストクラスワイン!!!! パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、さらには、【『このワインの入手は困難を極める!!』】とパーカーが激賞したことで全世界の愛飲家が大注目した超凄腕[ロジェ サボン]!! 『鮮やかに輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の香り。
肉厚で温かみのある味わい、モレロチェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュなタンニンが感じられる。
』 [ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021] ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021 ・・・・・・・・・ 【[ANA国際線ファーストクラス] 搭載ワイン!!!!!!】 【パーカー満点五つ星★★★★★＆ 100点満点凄腕が造りし 【世界遺産ワイン】!!!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、大変お待たせいたしました!!!!。
昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された ワインにして、その関係で、これまで一切ご紹介 できませんでした、偉大なる【世界遺産ワイン】を、 遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりました!!。
ANAの機内ワインは毎年12月にリニューアルされるの ですが、その選考は非常に厳しく、1,000種類を超える 銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を 経て、国際線ファーストクラスに搭載される、わずか 6銘柄のワインが選定されます。
その審査メンバーも物凄くて、 オリヴィエ・プーシエ氏（2000年世界最優秀ソムリエ) 森 覚氏（アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ エグゼクティヴ・ソムリエ） この両氏を中心に厳しく審査され、 近年では、ANA機内ワインは、 イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」 北米Global Travellerの「Wines on the Wing」 などで入賞するほどの、世界屈指のファーストクラス・ ワインなんです!!。
本日、昨年2023年にANA国際線ファーストクラスに 搭載されていた、まさにこれまで世界のエグゼクティブ しか飲むことができなかった、 そんな 【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 実に、パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を 持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、 さらには、 【『このワインの入手は困難を極める!!』】 とパーカーが激賞したことで、 全世界の愛飲家が大注目した超凄腕にして、 【ローマ法王のワイン】として名高い[シャトーヌフ・ デュ・パプ]の中でも、まさに最高位に君臨する、 最高凄腕[ロジェ・サボン]!!!!。
そして、[シャトーヌフ・デュ・パプ]は、 『教皇（法王）の新しい城』という意味を持ち、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する 【世界遺産ワイン】とも言える偉大なるワイン!!!。
そんな、 ローマ法王が愛した、 しかも、パーカー【満点五つ星★★★★★】の 幻のファーストクラス・ワインなんです!!!。
これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も、 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021]!!!! ! 南仏はローヌ南部のパーカー満点五つ星★★★★★ に輝く[ロジェ・サボン]は、最高級シャトーヌフ・デュ ・パプの中でも、最古参のひとつで創業は実に1552年と いう伝説の超名門ドメーヌです。
今や、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する [ジャナス] や当店でも人気の[クロ・デュ・モン・オリ ヴェ] 、[レ・シャンテ・シガル]といった偉大な造り手 もこのサボン家の分家筋にあたる、脈々とその血筋を受 け継ぐサボン家の名門本家です。
パーカー氏は、この造り手に対して、満点五つ星★★★★★ とともに、こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・ サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、 これからのワインはいずれも、シャトーヌフ・デュ・パ プ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入し たいものとなっている。
生産量が非常に限られている（年産約1300本）の桁外れ の ル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える 古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種全てを 使って造られていると信じている。
生産量は馬鹿らしいほどに少ないが、この、人を動かさ ずにはおかないこのワインの、並外れた凝縮感だけでな く、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。
大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽 で熟成。
(Rパーカー著 ローヌワインより) ・・・・・・・・・・・ 本日そんな偉大なる[ロジェ・サボン]が造りし、今や 世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられる、幻の超お買い 得シャトーヌフ・デュ・パプを奇跡的にご紹介させてい ただきます!!!。
シャトーヌフ・デュ・パプといえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。
オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。
このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇（法王）の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも一万円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。
そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]の特徴といえば、何 といっても畑には大きな石ころがゴロゴロと転がり、土 壌など全く見えないような畑で超濃厚なるブドウを育て ているところ。
この石ころが灼熱の南フランスの太陽の 熱を日中受け、日没になってもその石ころに溜まった熱 がさらにブドウを完熟させるという、まさに世界に名だ たる超高級・超濃厚ワインは、この比類なき石ころの恩 恵から誕生するわけで、当時のローマ法王は、この素晴 らしいポテンシャルを見事に見抜いていたわけです!!。
そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 14世紀からワイン造りを始めて、以来450年以上に渡って、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕にして、 パーカー満点五つ星★★★★★に輝く最高級シャトーヌ フ・デュ・パプが、今回ご紹介の[ロジェ・サボン]とい うわけです!!。
本日、そんな超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
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本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
8,448 円
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![]() ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいバロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、村名のレ・クラ、それに1級畑のプラント、フュエがアッサンブラージュされたルーミエの村名シャンボール。
その完成度の高さはマニアならずとも唸らされるほど。
シルキーな口当たり、エレガントな余韻。
シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインを試すに限る。
2015年のシャンボール・ミュジニィ・ヴィラージュは、全房の果実が5％ほど含まれている。
最初は控えめなブケで、グラスを数回回すだけでレッドチェリーとクランベリーのノーズが現れ、力強さよりも純粋さが感じられる。
味わいは非常にバランスが良く、歯ごたえのある赤い果実、素晴らしい酸味、フレッシュさがあり、魅力的なフィニッシュにはコンフィのような果実のタッチがある。
なんと美味しいヴィラージュ・クリュだろう。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
119,187 円
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保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいバロットを主に、モンビ、レ・ゼシェゾー、アルジリエール、ヴェロワイユ、村名のレ・クラ、それに1級畑のプラント、フュエがアッサンブラージュされたルーミエの村名シャンボール。
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シャンボール・ミュジニーのエレガンスとは何かを知りたければ、このワインを試すに限る。
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（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
119,187 円
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