猫好きならずとも、誰もが目を奪われる可愛いラベル!! スペイン中央高地ラ・マンチャの標高700mの冷涼な畑で育った、最高樹齢50年の古木テンプラニーリョ使用!! ぜひともたっぷりとストックしてください!! Cinco Gatos Tempranillo, Bodegas Navarro Lopez, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) 『5匹の猫たち』という名のラブリーなスパニッシュ赤。
標高750mの冷涼な高地畑から収穫された最高樹齢50年のテンプラニーリョ100％。
しかも仏オーク樽で2ヶ月間熟成させた贅沢キュヴェです。
造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名なボデガス・ナバロ・ロペスです。
熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ。
クローブやリコリスの重めのスパイス、バルサム、ユーカリの鼻に抜ける清々しさもあります。
口中では優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン。
ピュアでストレートなスタイルの赤ワインです。
軽やかなボディで家庭料理にピッタリ。
チキンやポークのソテー、カツレツなどに良く合います。
ホームパーティ料理にもピッタリです。
テーブルに置けば、誰もが放っておけない猫のようなキュートな魅力を発揮します。
類似商品はこちらシンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円キュヴェ・プレジール・テンプラニーリョ 1,078円エルカビオ・ロブレ 2016 2,585円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ1,188円『5匹の猫たち』という名のラブリーなスパニッシュ赤ワイン!! 見た目可愛く中身もスゴイ!!最高樹齢50年のテンプラニーリョ100％!! 畑の標高は750mと冷涼な高地!!しかもフレンチオーク樽で2ヶ月間熟成!! 造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名!! 熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ!! 優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン!!ピュアでストレートなスタイルの赤ワイン!! 軽やかなボディでホームパーティ料理にピッタリ!!テーブルに置けば、誰もが放っておけないキュートな魅力を発揮します!! [シンコ・ガトス・テンプラニーリョ] 『かっわいい〜〜!!』 このボトルをテーブルに置いただけで、歓声が響きそう!! ラブリーでチャーミングなスパニッシュワインのご案内です!! その名も、 　　[シンコ・ガトス・テンプラニーリョ]!!!! 猫好きならずとも、誰もが目を奪われる可愛いラベル!! [シンコ・ガトス]とは『5匹の猫たち』という意味で、気ままに遊ぶ猫ちゃんが愛嬌を振りまいています!! ラブリーだけどシンプル、大人が集うテーブルにお似合いのオシャレなプレゼンテーションは、きっと話題の中心になることでしょう!! しかし外見だけのワインじゃございません!!最も自慢したいのは、その素晴らしい中身!! なんとスペイン中央高地ラ・マンチャの標高700mの冷涼な畑で育った、最高樹齢50年の古木ブドウ使用!! さらにこのテンプラニーリョは、フレンチオーク樽で2ヶ月熟成させた贅沢キュヴェなんです!! 造り手はラ・マンチャでも屈指のお値打ち激旨ワイン生産者ナバロ・ロペス・グループ!!スペイン各地で素晴らしいコストパフォーマンスのワインを造っており、彼らのノウハウがたっぷりと詰まった自慢のワインなんです!! 熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ。
クローブやリコリスの重めのスパイス、バルサム、ユーカリの鼻に抜ける清々しさもあります。
口中では優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン。
ピュアでストレートなスタイルの赤ワインです。
軽やかなボディで家庭料理にピッタリ。
チキンやポークのソテー、カツレツなどに良く合います。
これでこの価格は絶対にお買い得!! ぜひともたっぷりとストックしてください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
L'Autantique Merlot ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種： メルロー100% ■産地： フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨メルロー!! 【リラックスした味わいの洗練メルロー!!】 つややかなカシスに、ラズベリーやプラムの甘酸っぱい香り。
牡丹の花やエキゾチックなスパイスもふわりと漂う魅力的なアロマです。
味わいは落ち着きがあり、しっとりと優雅。
重すぎないミディアムボディ の飲み心地が美しいベリー感を引き立てており、口中には柔らかな旨みが 広がります。
カジュアルにして洗練を感じる、リラックスした味わいが好印象です。
類似商品はこちらロタンティーク・シラー 1,188円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円ロタンティーク・シャルドネ 1,188円よく一緒に購入されている商品ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨メルロー!! 【リラックスした味わいの洗練メルロー!!】 [ロタンティーク・メルロー ] つややかなカシスに、ラズベリーやプラムの甘酸っぱい香り。
牡丹の花やエキゾチックなスパイスもふわりと漂う魅力的なアロマです。
味わいは落ち着きがあり、しっとりと優雅。
重すぎないミディアムボディ の飲み心地が美しいベリー感を引き立てており、口中には柔らかな旨みが 広がります。
カジュアルにして洗練を感じる、リラックスした味わいが好印象です。

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L'Autantique Pinot Noir ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ピノ・ノワール!! 口中に広がるフレッシュな果実味は期待通りの瑞々しさ。
【一見儚げな薄旨系ピノですが・・・】 どこまでも愛らしいパステル調のベリーのアロマ!! 瑞々しいサクランボにイチゴ、わずかにハーブやスミレ の花のニュアンス。
淡く儚げに香る・・・かと思いきや 意外にも鮮やかなパステル調のアロマ。
一口飲めばフレッシュなベリー感が口中いっぱいに広がり、 その甘酸っぱい果実味の若々しさはまぶしいほど。
ふわりと軽やかなミディアムボディに優しく寄り添うタンニンは、 ほどよい骨格を生み出しつつも渋すぎず、絶妙な立ち位置。
薄旨系のきれいな後味が印象的です。
類似商品はこちらロタンティーク・シラー 1,188円ロタンティーク・メルロー 1,188円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキ5,148円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ロタンティーク・メルロー 1,188円ロタンティーク・シャルドネ 1,188円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ピノ・ノワール!! 口中に広がるフレッシュな果実味は期待通りの瑞々しさ。
[ロタンティーク　ピノ・ノワール] 【一見儚げな薄旨系ピノですが・・・】 どこまでも愛らしいパステル調のベリーのアロマ!! 瑞々しいサクランボにイチゴ、わずかにハーブやスミレ の花のニュアンス。
淡く儚げに香る・・・かと思いきや 意外にも鮮やかなパステル調のアロマ。
一口飲めばフレッシュなベリー感が口中いっぱいに広がり、 その甘酸っぱい果実味の若々しさはまぶしいほど。
ふわりと軽やかなミディアムボディに優しく寄り添うタンニンは、 ほどよい骨格を生み出しつつも渋すぎず、絶妙な立ち位置。
薄旨系のきれいな後味が印象的です。

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L'Autantique Syrah ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。
いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。
その味わいはメリハリがあって鮮やか。
紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。
力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。
エレガントな余韻が後を引きます。
類似商品はこちらロタンティーク・メルロー 1,188円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円ロタンティーク・シャルドネ 1,188円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨シラー!! 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! ロタンティーク・シラー 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。
いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。
その味わいはメリハリがあって鮮やか。
紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。
力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。
エレガントな余韻が後を引きます。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jean Balmont Cabernet Sauvignon Pays d'Oc ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ジャン・バルモン]社は、フランス・ロワール地方を拠点 とする大手ワインメーカーです。
1年あたり3500万ボトル を生産し、その取引高は3億8000万フランにも達するフラ ンス国内でも有数の大手メーカーです。
さらにその60％は全世界50カ国以上に輸出されていると いう、まさに世界中のワイン愛好家に愛されているフラ ンスを代表する超激安旨です。
それだけ大規模なワインメーカーですが、高い品質を保 ち続けるという徹底した信条のもと、ブドウやワイン買 い付けは行わず300Haにも及ぶ自社畑を運営、実に400人 もの醸造家と契約してワイン生産に取り組んでいます。
ロワール地方と、南フランス・ラングドック地方にも畑 を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した高品質 な商品を一つのネットワークで生産しています。
各ブドウ品種ごとにワインを造っていますが、[カベルネ ・ソーヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の赤ワインは ラングドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴィニオン・ ブラン]の白ワインはロワール地方で生産されながら、 1つのブランドワインとしてラベルのデザインも同じく販 売するという独自の販売戦略を実行。
つまり、より良い ワインを造るためにはアペラシオンの垣根も超えて厳選 するという貪欲な経営方針を貫いているのです。
このような[バルモン社]独自の商品戦略は、一生産者が 同一ブランドで、且つほぼ同価格にてワイン供給を実現 したことを意味し、フランスのみならず世界中の消費者 がその恩恵に浴することは有難いことと言えるのではな いでしょうか。
そこには、高い品質を保ち続けるとい う徹底した信条のもと、ブドウやワイン買い付けは行わ ず300Haにも及ぶ自社畑を運営、実に400人もの醸造家と 契約してワイン生産に取り組んでいるという裏付けもあ ります。
その産みだすワインの品質の高さは、超人気の雑誌 『一個人』が企画した『ワイングランプリ』で、 [カベルネ・ソーヴィニヨン]が見事【頂上ワイン】に輝 いたことでも実証済み!! 【頂上ワイン】の生産者がおくる高品質、激安白!! この機会にたっぷりとお買い求めください。
類似商品はこちら赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円マティナル・メルロー 1,078円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円やっぱり凄い!!『dancyu』にて"即買い大賞"獲得!! 【家飲み指数96点】『3000円クラスかと思った』これ以上ない褒め言葉で大絶賛!! さらに!!信じられない!!なんと『一個人』【堂々第1位】最高満点に輝いた衝撃の激安旨だぁー!! 『スパイス香と樽からのロースト香!!』『濃厚な香りとボリューム感豊か!!』 日本全国から問い合わせ・注文殺到でインポーターさんも悲鳴をあげる超入手困難!! [ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン] グルメ雑誌『dancyu』12月号の、特集「価値ある1500円ワイン50本」にて、 【家飲み指数96点!!】堂々"即買い大賞"に選ばれました!! 日本国内で購入できる2000円以下のワインという条件で、 各インポーターさん自慢の主力商品が集められ、国内屈指の超一流テイスターが ブラインド(目隠し)方式で得点を付けるという、お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』が 主催する年に一度の一大企画!! 世界各国から集められた203本の強豪激安旨の中から、 フランスワインの第1位はもちろん、赤ワインの総合第1位として【頂上ワイン!!】に輝いた1本を、 超破格で本日みなさんにご紹介することが出来るんです!! みなさん!!お待たせしましたーー!!!! 過去ご紹介分600本がなんとたった5日で完売し、その後 も物凄い勢いで30,000本以上が完売となってしまった、 記録的メガヒットの超怪物!!ついに新ヴィンテージ入荷 です!! しかも!! あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、 超人気グルメ雑誌『dancyu』2009年12月号にて 『黙って出せば3000円！？価値ある1500円ワイン50本』 にて、 【お値打ちの赤ワイン　家飲み指数96点!!"即買い大賞"】 大激賞!! そのコメントも物凄い!! 『3000円クラスかと思った』なんてこれ以上ない褒め言 葉で大絶賛されているんです!!!! その名も [ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン]!!!! このワインへの大賛辞はこれだけではないんです!! 【頂上ワインはこれだ!!】 という大絶叫タイトルとともに、A4サイズ1ページ分に そのボトル全体がドドーン!!と掲載されたこのワイン、 お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』(2007年10月発 売)が企画する『ワイングランプリ』。
日本国内で購入で きる2000円以下のワインという条件で、各インポーター さん自慢の主力商品が集められ、それを国内屈指の超一 流テイスターがブラインド・テイスティング(目隠し)方 式で得点を付けるという年に一度の一大企画!! そんななか、6人の超一流テイスターさんのうち実に3人 ものテイスターさんが総評最高満点を付け、【頂上ワイ ンはこれだ!!】とこれ以上ない最高評価を獲得したとい う物凄いワインが、本日のご紹介というわけなんです!! [ジャン・バルモン]社は、ロワール地方を拠点とする大手 ワインメーカーで、南フランス・ラングドック地方にも 畑を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した高品質 な商品を一つのネットワークで生産しています。
本日ご紹介の[カベルネ・ソーヴィニヨン]の他にも各ブド ウ品種ごとにワインを造っていますが、[カベルネ・ソー ヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の赤ワインはラング ドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴィニオン・ブラン] の白ワインはロワール地方で生産されながら、1つのブラ ンドワインとしてラベルのデザインも同じく販売すること が許されているというフランス国内でもあまり例のない 会社です。
つまり、徹底的な産地別の土壌調査と気候調査を重ね、 そのブドウにとって最適な土壌、最適な気候のもと生産 される超こだわりのワインというわけで、価格の手頃さ も手伝ってフランス国内ではデイリーワインの定番、さ らに全世界50カ国以上に輸出されているという、まさに 世界中のワイン愛好家に愛されている超激安旨というわ けなんです!! そんな世界各国の愛好家の舌を完全に魅了する驚愕の味 わいを、『一個人』の超一流テイスターであるあの憧れ の超高級フレンチのシェフソムリエたちは、 『カシス、ブラックベリーの香りと豊かなスパイス香と、 樽からのロースト香がある。
』 『濃厚な香り。
またアルコールのボリューム感も豊かで、 渋味も適度。
』 『フルーツの凝縮感が程よく、樽香、スパイス香など、 全体的にバランスがとれている味わい。
』 と、時価数万円、数十万円の超高級ワインの味わいをも 熟知するプロ中のプロたちが、この価格とはとて も信じられない賞賛コメントで表現!!まるで時価数万円 の超高級ボルドー産カベルネ・ソーヴィニヨンでも味わ っているかのような感動・感激を熱く語っているんです!! これらの雑誌掲載で、日本全国から連日問い合わせと注 文が殺到していると嬉しい悲鳴をあげるインポーターさ んですが、なんとその問い合わせは一般の方からが大多 数という、まさに今、日本全国の食通も、お洒落なオト ナたちもこのワインを求めて奔走しているというわけな んです!! たった1,000円台にして見事【即買い大賞】【頂上ワイン】に 輝いた超怪物激安旨!!今回も早期完売必至!!ケース買い 必須です!!たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!

フレッシュプラムと紅玉の香り。
ドライ・ポプリやブーケガルニの個性。
非常にジューシーで弾ける様な果実感。
微かなタンニンと、円く豊満なテクスチャーが感じられます。
全房発酵。
カルボニック・マセラシオン、スキンコンタクト。
フット・クラッシュの後にタンクに3カ月密閉します。
2-3年使用のフレンチオーク樽で7カ月間、熟成しています。
■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
原語表記：Jean Bouteille Ronin[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ギリシャ神話の狩猟の女神にちなんで名付けられたARTEMIS(アルテミス)は、まさにその名にふさわしいワインです。
アルテミスは、ナパ・ヴァレーの最高級の葡萄を探し求め、それを自社で栽培した果実と組み合わせることで、ナパ・ヴァレーの地域特性とスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの特徴的なスタイルを表現したカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出しています。
■生産者のコメント2020年のアルテミス・カベルネソーヴィニヨンは、オリーブ、エスプレッソ、ブラック・リコリス、赤い果実の魅力的なアロマが広がります。
ワインはミディアムからフルボディで、滑らかな口当たりは、ベリーとダークチョコレートの風味で満たされています。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、煮込んだショート・リブ、ワイルド・マッシュルームと生ハムのパスタなどと相性が良いです。
■畑についてブドウは、ナパ・ヴァレーの各所から収穫されています。
■醸造についてオーク樽(フレンチオーク新樽50％、アメリカンオーク新樽4％)で14か月間熟成しています。
アルコール度数14.8％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars ARTEMIS Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン99％、メルロー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 88点ワイン スペクテイター： 89点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点、ジェームス・サックリング：93点、ジェブ・ダナック：92点

このワインは、最新ヴィンテージにてお届けさせていただきます。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
バートン・ヴィンヤーズ・メタル・ザ・ブラック・シラーズ 色・容量 赤750ml ALC 14.5% ブドウ品種 シラーズ主体 産地 オーストラリア、南東オーストラリア 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 過去2ヴィンテージで46もの賞を受賞する新進気鋭の造り手！このワインもダブル金賞受賞！濃厚なブラックベリーやプラム、ローストコーヒー、スパイス、土がぎっしり！酸味もしっかりとして、きりりとした男前な印象を受けるシラーズ！ 類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円ステラー・ムーンライト・オーガニック・シラーズ1,298円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円

自社畑ゲイリーズ・ヴィンヤードのピノノワール100％で造られる希少なワイン！！■生産者のコメント深いルビー色がグラスの縁に輝きます。
ブラックチェリー、潰したストロベリー、白い花の香りが主に立ち上がり、その後、二次的な香りであるフレッシュな杉、クローブ、セージなどのスパイスが現れます。
冷たい霧と風の影響を受け、砂質ローム土壌に深く根を張った葡萄は、ゆっくりとしたペースで完熟することにより、ワインは別格な深みと凝縮感を持ちます。
グラスの中で時間が経つにつれて、タンニンが柔らかくなり始め、ソフトでエレガントな親しみやすさへと変化していきます。
■畑について自社畑ゲイリーズ・ヴィンヤード100％。
ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。
カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、26kmの横幅があり、そのちょうど中央部にゲイリーズ・ヴィンヤードは位置します。
標高40-120mの東向きなだらかな斜面、古代の河の沖積ローム土壌をもつ畑(20ha)です。
1997年に植樹開始、ほとんどがピノノワール、少量のシラーの区画があります。
モントレー湾からの冷たい霧が夜から朝まで、すっぽりと畑を包みますが、日中は晴れ上がり、たっぷりとした日照を享受するため、長い生育期間を確保し、ゆっくりと完熟します。
秀逸な酸が特徴です。
■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で発酵。
フレンチオーク樽(55％新樽)にて11カ月間熟成しています。
■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。
余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。
そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。
原語表記：Lucia Pinot Noir Garys' Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点

自社畑ソベラネス・ヴィンヤードのシラー100％で造られる希少なワイン！！■生産者のコメント新世界のシラーを完璧に表現しつつ、フランス・ローヌのルーツにも立ち返った仕上がりです。
色合いは深い紫色。
コルクを抜いた瞬間、爆発的にアロマが溢れ出し、ブルーベリー・ジャム、ブラックベリーのコンポート、アニス、スミレ、新鮮なハーブの香りが複雑に混ざり合います。
味わいは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えて、ベリー系だけでなく、新しい革、トーストしたバニラビーンズ、オリーブのタプナードの風味が引き立ちます。
全梗発酵によるスパイシーさ、酸、しっかりとしたタンニンが、このワインの若さを宣言しています。
今すぐ楽しめますが、長い熟成も可能です。
■畑について自社畑ソベラネス・ヴィンヤード100％。
ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。
カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズの中央部、標高40-130mの東向きなだらかな斜面にある砂質ローム層の土壌に巨石が地中に埋まっている畑(15ha)で、冷たい霧が夜から朝にかけて立ち込めますが、昼にはスッキリ晴れ上がります。
自社畑ソベラネス・ヴィンヤードは、18世紀、ポルトーラ探検隊と共にメキシコからモントレーに入ったホセ・マリア・ソベラネスから命名しています。
2008年から、ゲイリー・フランキオーニと共同経営しているゲイリーズ・ヴィンヤード(1997年植樹)の南に隣接しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーを植樹しています。
■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で100％全梗発酵。
フレンチオーク樽(40％新樽)にて17カ月間熟成しています。
■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。
余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。
そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。
原語表記：Lucia Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

タンニンは非常に柔らかく、セクシー。
口の中を優しく撫でるかの様なソフトタッチ。
アメリカンチェリー、ザクロ、ワイルドベリーの果実味。
瓶詰されたフルーツパンチの様な、ついつい飲みすぎる危険な飲み口です。
高地にある南オーストラリア/アデレード・ヒルズ(Adelaide Hills)としては非常に珍しいテンプラニーリョ100％。
全房発酵。
古樽とステンレスタンクによって還元的に発酵されています。
酸化を嫌って極力酸素との接触を避けています。
■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
原語表記：Jean Bouteille Machina[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： テンプラニーリョ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Botter Arabella Vino Rosso d'Italia ■色・容量：赤750m(スクリュー・キャップ ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー60%、サンジョヴェーゼ40% ■産地：イタリア ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨赤!! 厳選されたメルローとサンジョヴェーゼの絶妙ブレンド!! メルローのダークチェリーを思わせる甘酸っぱい果実味に、 サンジョヴェーゼの快適な酸とほろ苦いチェリーのニュアンス。
やさしいタンニンも魅力で理屈抜きに楽しめます。
ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理、 焼き鳥との相性も抜群です。
類似商品はこちら赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ3,608円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円シンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨赤!! 厳選されたメルローとサンジョヴェーゼの絶妙ブレンド!! [ボッター・アラベッラ・ロッソ] メルローのダークチェリーを思わせる甘酸っぱい果実味に、 サンジョヴェーゼの快適な酸とほろ苦いチェリーのニュアンス。
やさしいタンニンも魅力で理屈抜きに楽しめます。
ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理、 焼き鳥との相性も抜群です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Steller Moonlight Organic Shiraz Merlot ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：シラーズ85％、メルロー15％ ■産地：南アフリカ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。
ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。
類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円シャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ1,188円イギリスナンバーワン・オーガニック・ブランド!!南ア最大のオーガニック・ワイナリーが生み出す超激安旨!! この価格にして、地元コンテストにて【銀賞】受賞の実力!! オーガニック一筋!!『SO2の添加はなくても美味しいワインは造れる』を身をもって証明!! EU基準取得、その規制よりもさらに厳しい独自基準を実践しています。
[ステラー・ムーンライト・オーガニック・シラーズ・メルロー（最新ヴィンテージ）] 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。
ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。

こちらのワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。
Atlantico Reserva ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：アリカンテ・ブーシェ50％、他カベルネ・ソーヴィニョン、アラゴネス、トウリガ・ナシオナル ■産地：ポルトガル、アレンテジャーノ ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 数々のコンテストで、高い評価を受ける濃厚フルボディ赤！ 2015年ヴィンテージでは、日本最大のワインコンテスト[サクラ・アウォード2019]にて、【ダイアモンド・トロフィー】を獲得！ ダイアモンド・トロフィーをとるワインは価格も高いものが多い中、1000円から1500円の価格帯のワインは5本のみが受賞したのですが、他の4本はすべて白！赤ワインはこのワインのみ！。
また、2014年ヴィンテージは、2017年9月に100号を迎えた雑誌[ワイン王国]の記念ブラインド・テースティング企画にて、トップ・オブ・トップ29本に選出!!。
濃厚な果実味ながら、アタックはやさしく、伸びのいいタンニンが心地いいレベルの高い味わいです!!。
ぜひ、お早めにお求めください！ 類似商品はこちらエミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ638円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円数々の賞に輝く濃厚フルボディ赤！ 過去には、日本最大のワインコンテスト[2019年度サクラ・アウォード]で最高賞！ ダイアモンド・トロフィー受賞は高額ワインが多い中、低価格帯ワインクラスでは5本のみ！うち、赤ワインはこのワインだけ！ また、ワイン王国100号記念ブラインド・テースティング企画にて、トップ・オブ・トップ29本にも選出！ 環境保全に取り組む新進気鋭のワイナリーが造りだすコスパ抜群ポルトガル赤！ 果実味満載！ボリューム感のある濃厚フルボディ！肉料理に合わせたい力強さが魅力です！ [アトランティコ・レゼルヴァ] 2015年ヴィンテージは、日本最大のワイン・コンテストであるサクラアワード2019にて、最高賞である【ダイアモンド・トロフィー】を獲得！高額ワインが多い中、価格帯別のEクラスで、この賞を獲得したのはわずか5本。
赤ワインではこのワインだけです！。
2014年ヴィンテージも、雑誌ワイン王国の100号記念ブラインド・テースティングにて、歴代ワインの中で最高賞である[トップ・オブ・トップ29]に選出！。
数々のコンテストで、高い評価を受ける濃厚フルボディ赤！ 2015年ヴィンテージでは、日本最大のワインコンテスト[サクラ・アウォード2019]にて、【ダイアモンド・トロフィー】を獲得！ ダイアモンド・トロフィーをとるワインは価格も高いものが多い中、1000円から1500円の価格帯のワインは5本のみが受賞したのですが、他の4本はすべて白！赤ワインはこのワインのみ！。
また、2014年ヴィンテージは、2017年9月に100号を迎えた雑誌[ワイン王国]の記念ブラインド・テースティング企画にて、トップ・オブ・トップ29本に選出!!。
濃厚な果実味ながら、アタックはやさしく、伸びのいいタンニンが心地いいレベルの高い味わいです!!。
ぜひ、お早めにお求めください！ それが [アトランティコ・レゼルヴァ] このワインを造る [カザ・アグリコラ・アレクシャンドレ・レウヴァス]は、2003年、ポルトガルの新興産地アレンテージョに設立された新進気鋭のワイナリーです。
コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念に、環境保全型農法を実施し、サン・テミリオンでのビオロジックやビオディナミといった自然農法の経験から、ロバを飼ったり、10万本のコルクの樹を植樹するなど、環境保全型のブドウ栽培に力を入れるワイナリーです。
そのトップワインは、ワイン雑誌として権威あるイギリスの[デカンター誌]にて、91点を獲得し、ムンダス・ヴィニ・インターナショナル・ワイン・アウォード2016にて金賞を受賞するなど、世界でも注目が高まっています。
今回ご紹介するアトランティコ・レゼルヴァも、インターナショナル・デュ・ヴァン2016にて【金賞】をはじめ、数々のワインコンテストにて金賞受賞の実力派！ 力強い果実味が持ち味のアリカンテ・ブーシェに、ポルトガルの土着品種であるトウリガ・ナシオナルやアラゴネス、カベルネ・ソーヴィニョンなどをブレンドしたワインです。
その味わいは、 『色は赤黒く、濃厚な香りが立ち上がります。
口に含むとカシスやラズベリー、ブルーベリー、ドライプラムといった果実味満載に、コーヒー、スミレの花、鉄のニュアンス。
ミネラルとタンニンのバランスがよく、非常に満足度の高い力強い味わいです！ロースとビーフやミートパイといった肉料理にあわせたいフルボディな赤！』 この味わいでこの価格はお値打ちです！ぜひ、お早めにお求めください！。

タカ・ケイ・ワインズ(Taka K Wines)は、ニュージーランド/ワイパラで日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏がはじめる新プロジェクトです。
■ワイン誌 Winart(ワイナート)のコメント「95点」。
ピアソンよりもやや濃いめの色調。
ラズベリーなどの赤い果実に、ブラックベリーのような黒い要素も混じります。
しっかりとした肉付きのよさとキメ細かなタンニンに、リフレッシングなピュアな酸が心地よい。
リースリングと同じサプライヤーのピノ・ノワール。
■畑についてベッドフォード・エステイト(契約畑)。
ピノノワールの樹齢は8年、垣根仕立て、砂利土壌のブドウ畑です。
クローンは、Able、Dijon777、Dijon943を使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
ぶどうは除梗し開放式発酵槽で自然発酵しています。
ピジャージュは1日に2回。
熟成はフレンチオーク樽(新樽10％。
樽はフランソワフレール社など使用。
)で14か月間行い、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■小山竜宇(こやま たかひろ) さんについてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。
アメリカの大学へ進学、23歳で日本に帰国後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドに移住して大学で栽培と醸造を学びました。
ドイツのKellerやカリフォルニアのAu Bon Climatでヴィンテージを経験、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして働き始め、2009年に4樽のピノノワールと共にコヤマ・ワインズをスタート。
2017年にはマウントフォードを買収しするなど拡大してきましたが、2021年、小さな独立した生産者として新たにスタートをすることを決意し、TAKA K Wines Ltdを設立しました。
■タカ・ケイ・ワインズについて異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を立ち上げた日本人醸造家/小山竜宇氏の新たなプロジェクト「タカ・ケイ・ワインズ」が2022年にスタートしました。
現在、ニュージーランド/ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは、小山氏がリンカーン大学に通っていた時のクラスメートでした。
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。
原語表記：Taka K Wines Bedford Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート：95点

こちらのワインは最新ヴィンテージでお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Carmenere Reserva Especial Valley Collection ■色・容量：赤750ml ■ALC：約14.5% ■ブドウ品種：カルメネール主体、他メルロー、マルベック、カべルネ・ソーヴィニヨンなど ■産地：チリ、カチャポアル・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 80%を樽、20%をステンレスタンクで11か月熟成させたワイン。
『ブラックチェリーの果実香に、ビターチョコレート、コーヒー、なめし皮、ヘーゼルナッツなどの香りが感じられる。
豊かなタンニンがワインにしっかりとした構成を与え、リッチでしなやかな味わいが特長。
ジューシーな焼き鳥と一緒に飲みたい絶品ワインです。
』 カルメネールを主体にカベルネやマルベックなどをブレンドしており、バランスのとれた味わいに仕上がっています！。
類似商品はこちらコノスル・シラー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴ1,518円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円コノスル・グリーン・ソサイエティ・カベルネ・ソ1,628円よく一緒に購入されている商品コノスル・シラー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴ1,518円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円

ダックホーンのデコイ・シリーズは、Reputation for delivering great quality at a remarkable price(高品質なワインをリーズナブルな価格で。
)のポリシーで造られるワインです。
デコイ・メルローは、メルローのエレガンスさを表現し大胆な果実味を引き出しています。
優れた畑のブドウのみを使用し、それぞれのヴィンテージと畑の特徴を反映した最高のワインを造っています。
■生産者のコメント香りはカシス、ブラックチェリー、フランボワーズなどの果実と、シナモンやクローヴといったスパイスの引き込まれるような香りを感じます。
口に含むと、ふくよかで洗練されており、滑らかなタンニンとダークベリー、モカ、ほろ苦いチョコレートの風味が長く、しなやかなフィニッシュへと導いてくれます。
美しくみずみずしく表情豊かさが魅力的なメルローです。
■畑について使用するブドウはソノマ産84％、メンドシーノ産16％をブレンドして造られています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40％)で12ヶ月間、熟成しています。
アルコール度数14.1％。
■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。
また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。
原語表記：Duckhorn Vineyards Decoy Merlot[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

口当たりのなめらかさが特徴的なピノノワール！！■生産者のコメントオーナーのラッセル・ビーヴァン氏は、「2021年の特徴は、その口当たりのなめらかさにある！！味わいは豪華で濃厚。
タンニンはとてもしなやかで、何度も杯を重ねて飲み続けてしまうほど。
カレラ・クローンからの濃いブルー系ベリーと、美しいオレンジの風味、印象的なスパイシー感と幾重にも重なる複雑味があり、非常に魅惑的なピノ・ノワールに仕上がっている。
」とコメントしています。
■畑についてビーヴァン・セラーズでは、これまでに複数の地区のシングル・ヴィンヤードでピノ・ノワールを造っており、ソノマだけでなく、サンタバーバラ/サンタ・リタ・ヒルズの畑からもリリースしてしました。
しかし近年では、ソノマ/ペタルマ・ギャップにある複数の畑のブレンドでリリースしています。
ヴィンテージにより畑のセレクションは変わりますが、基本的に涼しいペタルマ・ギャップの中でも、やや東の地区の斜面にあり、日中に十分な日照を確保できる畑が中心となっています。
■醸造についてフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社、ガンバ社など数種類のメーカー)で熟成し、人工的な清澄は行わなず、自然に澱が落ちることを待ち、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。
■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。
2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。
また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。
その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。
原語表記：Bevan Cellars Pinot Noir Petaluma Gap Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ぺテルマギャップ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ガメイ・ノワール(フランス・ボジョレーで有名)から造られる、ジューシーでフレッシュな果実が特徴の赤ワイン！！■生産者のコメント印象的なルビーの色合い。
グラスからはラズベリー、ビーイング・チェリー（小さな粒チェリー）、フレッシュなすみれの様な花の香り、心地よいスパイスが立ち上がります。
味わいにはクランベリー、様々な赤系ベリー、ドライ・ハーブが、フランス・ボジョレーのクリュ・ワインのように濃厚に存在し、モントレー湾の秀逸な酸が全体を引き締めています。
レアなカリフォルニア・ガメイの神髄を表現する1本です。
■畑についてカリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、まだまだ未解明の部分が多く、自然環境はワイルドで、土壌も非常にレアなものが多いです。
遠く離れたシエラ・ネバダ山脈から地中深くでつながる花崗岩の土壌が、サン・アンドアス断層の活動により表面に押し上げられた部分が点在しています。
フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で有名なガメイ・ノワール品種は、この花崗岩土壌で素晴らしい真価を発揮します。
花崗岩土壌に地中深く根を伸ばし、このヴァレー独特の冷涼な霧の中で、ジューシーな果実を表現し秀逸な酸を保有しています。
■醸造についてフランス・ボジョレー伝統のワイン造りを周到し、60％は梗がついたまま、蓋の無いタンクで発酵させるセミ・カルボニック発酵を行っています。
そして残りは、このワインに更なる複雑味を加えるために、古くからカリフォルニアで使われているレッド・ウッドの大樽で発酵させたものを加えます。
優しい抽出を行うために、パンチダウンとポンプオーバーの両方を行い、過度な抽出にならないよう最新の注意を払っています。
このワイン用に特別の選んだ数年使いのフレンチオーク樽で8か月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。
その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。
その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。
ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー（モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。
原語表記：Lucy Gamey Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ガメイノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

こちらのワインは最新ヴィンテージでお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cono Sur Syrah Reserva Especial Valley Collection ■色・容量：赤750ml ■ALC：約14.5% ■ブドウ品種：シラー100％ ■産地：チリ、リマリ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 60%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をミディアムトーストのアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
『ブラックチェリー、チョコレートやモカ、ベリーフルーツ、スミレの花のような香り。
きめの細かい味わい。
』 類似商品はこちらコノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円コノスル・カルメネール・ビシクレタ 1,012円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円よく一緒に購入されている商品コノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jean-Marie Garnier Pinot Noir "Selection du Sommelier" ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス−ヴァン・ド・フランス ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) このワインは、なんとブルゴーニュ産の上質なピノ・ノ ワールと、南仏生まれのピノ・ノワールの絶妙なブレン ドから生まれた激旨!! そのブレンド比率は「企業秘密」とのことですが、とに かくピノ・ノワールの魅力がたっぷりと引き出されてい る素晴らしいワイン。
そして、一部のワインの熟成には オーク樽を贅沢に使用しています。
ブルゴーニュならではの繊細さとエレガンスをひしひし と感じる一方で、南仏らしいリッチな果実味もたっぷり!! そして何よりも、名門ネゴシアンの生み出す洗練と品格 を痛感せずにはいられない見事な出来栄えです!! 類似商品はこちらジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレク1,760円赤ワイン テラ・ヴェガ・ピノ・ノワールチリ 赤1,078円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワー1,628円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円≪ブルゴーニュの名門が手がけた激旨ピノ・ノワール!!≫ 上質なブルゴーニュ産とリッチな南仏産のピノを絶妙ブレンド!! 『繊細かつ優雅、そして濃密にして洗練を感じる味わい!!』 ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出した完成度の高い出来栄えです!! [ジャン・マリー・ガルニエ　ピノ・ノワール“セレクション・デュ・ソムリエ”] ブルゴーニュ産の上質なピノ・ノワールと、南仏生まれの ピノ・ノワールの絶妙ブレンドから生まれた激旨! そのブレンド比率は「企業秘密」とのことですが、とに かくピノ・ノワールの魅力がたっぷりと引き出されてい る素晴らしいワイン。
そして、一部のワインの熟成には オーク樽を贅沢に使用しています。
そして、新たに“セレクション・デュ・ソムリエ”とい うワンランク上のキュヴェ名がつき、以前ご紹介したと きよりもさらにバージョンアップ!! 一口飲んでみて『おっ!!』と思うほど、凝縮度の高いブ ドウを使用しており、アロマも味わいもより一層パワー アップ!!飲み応えもたっぷりです!! ブルゴーニュならではの繊細さとエレガンスをひしひし と感じる一方で、南仏らしいリッチな果実味もたっぷり!! そして何よりも、名門ネゴシアンの生み出す洗練と品格 を痛感せずにはいられない見事な出来栄えです! その味わいは、 『しっとりとして艶やかなブラックチェリーの滴り、 そして気品を感じるカシスの凝縮感。
さらに、バラやライ ラックの華やかな香りに、コーヒー豆の芳ばしくスモー キーなアロマ。
シナモンやリコリスのスパイシーなニュ アンスも加わり、とても魅力的な香りです!! 一口飲めば、落ち着きのあるなめらかな舌触り。
みずみ ずしくも濃密なベリー感が口中いっぱいに広がり、その 果実味を伸びやかな酸がさらに強調する見事なバランス。
繊細なタンニンがしなやかなボディ感をもたらしており、 ほどよくボリュームのある飲み応え。
ジューシーな味わ いを適度なミネラル感が引き締め、美しい陰影を与えて います。
優雅さが漂う洗練された飲み心地に、果実の綺麗な余韻 が冴え渡ります。
』 なんと素晴らしいピノ・ノワール!! 美しく優雅、そしてときにはチャーミングですらあり、 またリッチで、かつ洗練されてもいる・・・ ブルゴーニュのよさも、南仏のよさも、存分に引き出さ れていて、まさに、ピノ・ノワールの魅力が爆発！とも いうべき完成度の高さです!! 鴨肉のローストやパテ、ソーセージともよく合います!! ぜひとも、じっくりと堪能してください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Brotherhood Winery New York Red ■色・容量：赤750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン主体、他メルロー、バコ・ノワール ■産地：アメリカ、ニューヨーク州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ニューヨークのハドソン・ヴァレーに現存するアメリカ最古のワイナリー！ホワイトハウスでの実績をもつ評価の高いワイナリー！ 熟したチェリーやカシスの香りとフレーバーがあり、口当たりは滑らかでフルーティー！。
ロングアイランドのカベルネを主体にメルロー、バコ・ノワールという寒さに強いブドウをブレンド！ 類似商品はこちらブラザーフッド・ニューヨーク・ホワイト 1,408円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴ2,508円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リース3,828円よく一緒に購入されている商品ブラザーフッド・ニューヨーク・ホワイト 1,408円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円プルポ・ロコ・ティント・テンプラニーリョ　201,298円

銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤードの単一区画モナステリー・ブロックに植えられたカベルネソーヴィニヨン(クローン169)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメント豊かな黒果実とミネラル感、華やかな花の要素がバランス良く調和し、クラシックなナパヴァレー/オークヴィルを表現しています。
エレガントでクラシックなスタイルに、ふくよかで、幾層にも分かれた複雑味を備えたフレッシュなワインです。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「96-98点」。
野獣のようなワイン、2021年カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤードのモナストリー・ブロックは、単一ブロックのカベルネ・ソーヴィニヨン100％です。
熟した黒果実、黒鉛、石灰質のミネラル感と焦土がアロマを際立たせ、フルボディで凝縮感があり、骨格がしっかりしています。
本当に美味しいですが、瓶熟成が必要でしょう。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/オークヴィルにある銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤードの区画モナステリー・ブロック。
モナステリー・ブロックは、ト・カロン・ヴィンヤードの西側にあり、マヤカマスの麓に位置し、名前の由来となったカルメル会修道院に隣接しています。
水はけの良い石がちな土壌に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨン(クローン169)100％から造られています。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.7％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader Monastery Block Cabernet Sauvignon To kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：96-98点

スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! 素晴らしきお値打ちワインです!! ぜひともお早めにゲットなさってください!! La Transicion Cebreros Garnacha 2018, Soto Manrique, D.O.P.(V.C.)Cebreros, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.P.(V.C.)セブレロス ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。
なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。
そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。
もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、現在日本でプレーしているんです!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ（愛称シシ）、2017年から岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを重ねています。
彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。
世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。
彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。
スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! D.O.P.セブレロスはスペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地です。
D.O.P.（Denominacion de Origen Protegida）とはEU欧州連合の地理的表示区分で、スペイン国内での地理的表示区分はV.C.(Vinos de Calidad)になります。
スペインの原産地呼称D.O.(Denominacion de Origen)の予備軍とも言える地理的表示区分で、近年、世界のワインのプロ達から特に注目を集めているエリアです。
行政区分はカスティーリャ・イ・レオン州アビラ県のセブレロス村に位置しています。
ここで類稀なるワイン造りを行うのはヘスス(愛称チュチ)・ソト・マンリケ氏。
国内外で25年以上ワイン造りの研鑽を積み、2013年に「ソト・マンリケ」の名で自らのブランドを創設する決意をしました。
さらに2016年、偉大なガルナッチャの畑をここセブレロスで見出し、畑の再生を行います。
現在ではセブレロスの協同組合のディレクションも行いながら、グレドス山脈のテロワールを生かしたワイン造りに日々磨きをかけています。
チュチ・ソト・マンリケ氏の成功を語る上で重要な二人のパートナーがいます。
シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏とダビド・シルバ氏です。
チュチはセブレロスに到達する数年前、スペイン北内陸部バリャドリードでワイン造りを行っており、そこでサッカー選手のシシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏と知り合います。
シシーニョ(愛称シシ)はリーガ・エスパニョーラのクラブチームを渡り歩き、U-21など世代別スペイン代表でも活躍していました。
さらに2017年からはなんと日本に参戦！岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを重ねています。
そんな知日派シシと共にソト・マンリケを支えるのは、バレンシアCFユース時代のチームメイトで親友のダビド・シルバ氏。
バレンシアから英プレミアリーグのマンチェスター・シティに完全移籍し10年間プレーし、2020年にリーガ・エスパニョーラに復帰しました。
スペインA代表に選ばれW杯でも活躍しましたので、ご存じの方も多いと思います。
また、お母さんのルーツが日本にあるため、シシと同じく日本への参戦も噂にのぼったことがあります。
シシによってチュチを紹介されたダビドは、チュチの造ったワインを飲み大変気に入り、「彼と共に何かやりたいと思った。
それしか考えられなくなった」と言います。
こうしてソト・マンリケは強力なサポーターを得て、セブレロスのテロワールを、ガルナッチャのポテンシャルを世界に発信し続けています。
この［ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ］は、グレドス山脈の750−850mの冷涼な畑から収穫した平均樹齢60年のガルナッチャ100％。
土壌は石灰と砂の混じった花崗岩質。
丁寧に手摘みで収穫し、22−24℃に維持したコンクリートタンクで30日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。
熟成は15,000Lのフレンチオーク大樽とコンクリートタンク半々で10か月間施しています。
グレドス山脈を抱くセブレロスのテロワールが存分に発揮されたソト・マンリケのガルナッチャ！チュチ、ダビド、シシら3人の情熱が込められた素晴らしいワイン、ぜひとも愛飲なさってください!! 類似商品はこちらエル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ　21,650円ラ・トランシシオン・ガルナッチャ 2021 1,540円アルバダ・ガルナッチャ・ビーニャス・ビエハス　2,090円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ　21,650円1,280円(税別)にしてパーカー【90点】!!『リアル・バーゲンだ』!!『無敵の価格』!!『これぞ幸福』!!パーカー激賞!! なんとスペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手と日本で活躍するシシーニョ(愛称シシ)・ゴンサレス選手がパートナー!! スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! ジャンシス・ロビンソンら世界のワイン評論家から熱い注目を集める産地「グレドス山脈のセブレロス」!! 冷涼なテロワールを生かした冷たさのあるガルナッチャ赤ワイン!!スペインワインの常識を覆す一本!! [ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 2018] スペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手とこのワインを造るヘスス・ソト・マンリケ氏!!ダビド・シルバ選手はソト・マンリケのワインを飲んだ瞬間から「彼と共に何かやりたいと思った。
それしか考えられなくなった」と言います。
スペイン国内紙でも『シルバとシシのワイン』として話題沸騰!!二人とも日本と関わりの深いサッカー選手です。
この価格にして、ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて【90点】獲得!!『リアル・バーゲンだ』『無敵の価格』『これぞ幸福』と絶賛されています!! パーカー【90点】にして1,280円(税別)!! 『リアル・バーゲンだ』!! 『無敵の価格』!! 『これぞ幸福』!! 物凄いワインを見つけましたぁ!! パーカー【90点】にしてお買い得価格なのは、当店のお客様にとってはもはや慣れっこかもしれません!？ しかし、このスペイン赤はさらにスゴいんです!!なんと何と、スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! その名も、 　　［ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 2018］!!!! なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。
なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。
そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。
もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、現在日本でプレーしているんです!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ（愛称シシ）、2017年から岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを重ねています。
彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。
世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。
彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。
スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100％の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! 『リアル・バーゲンだ』!! 『無敵の価格』!! 『これぞ幸福』!! とベタ褒めしているんです!! そう、最も驚くべきはこのコストパフォーマンス!!この評価、この華やかなストーリー、この味わいでこの価格は本当に信じられないほどのお値打ち!!絶対にお買い得ですので、一刻も早く体験なさってください!! 透明感のある明るめのガーネット色。
チェリー、苺、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ローズヒップなどの小さな赤果実がフレッシュに香ります。
続いてクローブ、シナモン、ナツメグのスパイス、ドライハーブ、フローラル、硬質なミネラル、奥に若干のバニラがふんわりと香ります。
甘酸っぱくキュートなアロマにほっと癒されます。
口中でも甘酸っぱく緻密な果実味、タンニンはごく優しいシルクシフォンのよう。
しなやかで淡い口当たり。
酸は上質でたっぷりと含まれています。
酸とミネラル感が高いので、淡い口当たりながらしっかりとした飲み応えも感じられます。
冷たさのあるガルナッチャの赤ワインで、スペインワインの常識を覆す一本。
適温は14〜17℃。
飲み始めは低い温度からスタートし、徐々に温度を上げていただくと美味しくお飲みいただけます。
合わせたいお料理は、チキンやポークのグリルやトマト煮込み、ミートボールなどの家庭料理と。
また、ラタトゥイユやシャルキュトリ（冷製肉）などの前菜からメインまでずっとお供出来る稀有な赤ワインです。
絶対なる自信を持ってオススメいたしますので、ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ!!

この「アスタリスク」は、2004年から造られているカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体に造られるワインで、スローンのセカンド・セレクションとなります。
スローンと同じ方法でワインは造られ、スローンの樽セレクションが終わった後に、このアスタリスクの樽セレクションが行われます。
このアスタリスクは、スローン・エステートのテロワールと味わいを分かりやすく表現するワインとなり、よりジューシーで魅惑的です。
フルーツのアロマと味わいが大きく拡散するようなイメージを持ち、スローンの入り口として堪能いただきたいワインです。
■ワイン評価誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「93点」。
スローンのセカンドワインである2019年のアスタリスクは、主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローで造られています。
ワインメーカーのマーサ・マクレランとコンサルタントのミッシェル・ロランの指揮のもとで造られた、このフルボディのワインは、樟脳、ブラックチェリー、ラズベリー、ダークチョコレートの香りが感じられます。
非常に濃縮されており、ほとんどファッジやケーキのような質感ですが、それでも適度なフレッシュさがあり、それがワインを安定させ、驚くほど生き生きとした長いフィニッシュへと導きます。
飲む頃2023-2035年。
(2023年4月1日 Joe Czerwinski氏)■スローンにつきましてスローンの創業者はスチュワート・スローン。
1996年に、ナパ・ヴァレー/ラザフォードの東斜面にある高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。
1997年に、約5haにボルドー品種を植樹。
最高の人員を配し、ファースト・ヴィンテージ2000年をリリースしました。
初リリースから3年目の2002年はパーカー100点を獲得。
最良年と言われる2007年も、あまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がり、その後、2015年にも100点を獲得しています。
2011年に、創業者スチュワート・スローンから、スートン・パン＆ジェニー・パン父娘がスローン・エステート全体を買い取り、オーナーが変わりました。
オーナーが変わりましたが、ワイン造りは今までと変わらず、栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、醸造＆ブレンド・コンサルタントにミッシェル・ロランという最強の布陣で、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、プレミアム・ワインを造り続けています。
原語表記：Sloan Asterisk Proprietary Red Rutherford Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： カベルネソーヴィニヨン主体 、メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

タカ・ケイ・ワインズ(Taka K Wines)は、ニュージーランド/ワイパラで日本人醸造家、小山竜宇（こやまたかひろ）氏がはじめる新プロジェクトです。
■ワイン誌 Winart(ワイナート)のコメント「94点」。
色調は明るく輝きのあるルビー色。
ラズベリーやグロゼイユ、ストロベリーなど赤い果実のアロマがピュアに香ります。
しなやかなテクスチャーを持ち、シルキーな喉越し。
ピアソン・エステートはワイパラの中心にある砂利質土壌のブドウ畑で、2004年に植樹しています。
■畑についてピアソン・エステート(契約畑)。
ピノノワールの樹齢18年、垣根仕立て、グラスネヴィン・グラヴェル土壌です。
クローンは、Dijon115、UCDを使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
ぶどうは除梗し開放式発酵槽で自然発酵しています。
ピジャージュは1日に2回。
熟成は、フレンチオーク樽(新樽無し。
樽はフランソワフレール社など使用。
)で18か月間行い、無濾過・無清澄で瓶詰めしています。
■小山竜宇(こやま たかひろ) さんについてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。
アメリカの大学へ進学、23歳で日本に帰国後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドに移住して大学で栽培と醸造を学びました。
ドイツのKellerやカリフォルニアのAu Bon Climatでヴィンテージを経験、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして働き始め、2009年に4樽のピノノワールと共にコヤマ・ワインズをスタート。
2017年にはマウントフォードを買収しするなど拡大してきましたが、2021年、小さな独立した生産者として新たにスタートをすることを決意し、TAKA K Wines Ltdを設立しました。
■タカ・ケイ・ワインズについて異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を立ち上げた日本人醸造家/小山竜宇氏の新たなプロジェクト「タカ・ケイ・ワインズ」が2022年にスタートしました。
現在、ニュージーランド/ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは、小山氏がリンカーン大学に通っていた時のクラスメートでした。
醸造場こそ変わりましたが、畑や小山氏自身は変わらず、そのままなので、これまで作り上げてきた小山氏のスタイルを新たなブランドでも引き継いでいきます。
原語表記：Taka K Wines Pearson Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート：94点

こちらのワインは最新ヴィンテージにて、お届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Rib Tickler California Shiraz ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラーズ主体 ■産地：アメリカ・カリフォルニア州 ■味わい：ミディアムフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） カリフォルニアから樹齢30年以上の古樹を使って仕込まれた肉料理専用ワインが到着！。
コンセプトは、カリフォルニアの国民食ともいえるバーベキューにあわせること。
シラーズの特徴である黒コショウの香りが食欲をそそり、肉料理にはぴったりです。
初ヴィンテージで世界中のシラー＆シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞もしています！ その味わいは、 『チェリーやカシスの甘い香りがたち、口に含むと黒コショウやアニス、甘草、なめし皮などのフレーバーに包まれます。
さらにラズベリーやバニラのニュアンスが加わり、食欲をそそる味わい！。
全体はジューシーな果実味が印象的なワイン！。
』 バーベキューだけでなく、ローストビーフやハンバーグなど、幅広い肉料理に合わせて楽しんでいただきたいワインです。
類似商品はこちらベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・2,178円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円肉料理に合う！をコンセプトに造られたカリフォルニア・シラーズが到着！ 樹齢30年以上の古樹を使ったスペシャル・ワイン！ 初ヴィンテージで世界中のシラー＆シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞の実績！ [リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ（最新ヴィンテージ）] カリフォルニアから肉料理専用ワインが到着！。
実はイギリスの大手ワイン会社がカリフォルニアで造っているワインで、どことなくヨーロッパ的なニュアンスも感じられるワインに仕上がっていて、幅広い肉料理に合います!!。
それが [リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ（最新ヴィンテージ）] このワインは、カリフォルニアの首都であるサクラメント近郊のデルタ地域にある樹齢30年以上の畑の古樹のブドウを使って仕込んだワインです。
そのコンセプトは、カリフォルニアの国民食ともいえるバーベキューにあわせるための肉専用ワイン！シラーズの特徴である黒コショウの香りが食欲をそそり、肉料理にはぴったり。
初ヴィンテージで世界中のシラー＆シラーズが集まるシラーの祭典[シラー・デュ・モンド]にて、銀賞受賞もしています！ その味わいは、 『チェリーやカシスの甘い香りがたち、口に含むと黒コショウやアニス、甘草、なめし皮などのフレーバーに包まれます。
さらにラズベリーやバニラのニュアンスが加わり、食欲をそそる味わい！。
全体はジューシーな果実味が印象的なワイン！。
』 バーベキューだけでなく、ローストビーフやハンバーグなど、幅広い肉料理に合わせて楽しんでいただきたいワインです。

モンダヴィの所有するト・カロン・ヴィンヤードにある単一区画に植えられたカベルネの特別なクローン(Pure Clone 31)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメント凝縮した果実と豊かな味わい、生き生きとした酸味でバランスが良く、熟したレッドチェリー、削ったチョコレート、マンダリン・オレンジの皮、甘い香りを含む土など、刺激的で多様な味わいが楽しめ、エレガントで表情豊かなワインです。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「96-98点」。
2021年カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤード ヘリテージ・クローンは、信じられない程、小さな房をつけて極低収量となるカベルネ・ソーヴィニヨンの単一クローンワインです。
インクのように濃い色の美しいブドウは、カシス、砕石、黒鉛、チョコレートの素晴らしい香りを放ち、モナストリー・ブロック カベルネ・ソーヴィニヨンと同様に、凝縮したフルボディで骨格のあるワインになります。
この2021ヴィンテージも、熟成が必要なワインとなるでしょう。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/オークヴィルにある銘醸畑ト・カロン・ヴィンヤード。
このヘリテージ・クローン カベルネ・ソーヴィニヨンは、モンダヴィが所有しているト・カロン・ヴィンヤードの畑の中で、長い歴史を持つ独自のクローン(Pure Clone 31)が植樹された単一区画から収穫されたものです。
このクローンは、カリフォルニア大学デービス校が主導するプロジェクトの一環として、カリフォルニアの主要なワイン生産地のブドウ畑から、歴史的に受け継ぐべき特に優れた品質のクローンを特定するために、1980年代に他と分けられ単独の区画に植えられました。
このクローンは、1950年代まで遡ることができ、H.W.クラブ(ハミルトン・ウォーカー・クラブ)が1860年代にト・カロン・ヴィンヤードに植えた最初のブドウの樹までも遡ることもできるだろうと考えられています。
このクローンは、人の拳よりも小さく、ありえないほど小さな房に小粒の実をつけ、非常に収量が少ないのが特徴です。
しかし、その品質は折り紙付きで、濃密で複雑味がある個性的なワインを生み出し、その魅力こそが、このクローンの樹を何十年にも渡り、栽培し続けるに値すると証明しています。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.5％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader Heritage Clone Cabernet Sauvignon To kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：96-98点

ナパヴァレー/スタッグス・リープ・ディストリクトにあるワッポ・ヒル・ヴィンヤードに植えられたカベルネソーヴィニヨン(クローン685)から造られる希少な赤ワインです！！■生産者のコメントブラックベリーやレッドチェリーらしさに、薔薇のような香り、ベーキングスパイス、花びら、埃っぽい土のような心地良いニュアンスも感じられます。
この素晴らしいワインは、クラシックなナパ・ヴァレー・カベルネの、とてつもないパワーを表現しつつ、上品で長い余韻が続きます。
■ワイン評論家ジェブ・ダナック氏による樽からのテイスティング・コメント「95-97点」。
2019年に初めてつくられたカベルネ・ソーヴィニヨン ワッポ・ヒルの2021ヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％で、野生の花、ブルーベリー、黒鉛、ブーケガルニなどのエキゾチックな香りに加え、ジューシーでフルボディ、驚くほど生き生きしたスタイルの口当たりです。
(2023年2月16日)■畑について畑は、ナパヴァレー/スタッグス・リープ・ディストリクトにあるワッポ・ヒル・ヴィンヤード。
1969年に初めて植樹されました。
このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン(クローン685)100％で、水はけの良い石がちな粘土質のローム土壌の斜面に植えられたブドウの樹から収穫されます。
午後の十分な日差しと、朝晩の涼しさの中で成長し、風味豊かな果実と酸のバランスが非常に良いブドウとなります。
■醸造についてダナジュー社とタランソー社のフレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
ワインメーカーは、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
アルコール度14.5％。
■シュレイダー セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス リヴァース ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ト・カロン・ヴィンヤードの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月からコンステレーション傘下にはいっています。
原語表記：Schrader WH Cabernet Sauvignon Wappo Hill Vineyard Stag's Leap District Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：95-97点

優雅さと凝縮感。
セントラル・オタゴの個性を表現したピノノワールです。
■生産者のコメントダークチェリーや野イチゴ、土のような香りに、乾燥したハーブも感じられます。
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートの凝縮された味わいに、スパイスやしなやかなタンニンが合わさり、バランスの良いテクスチャーで重層的な香りを感じられます。
■畑についてニュージーランド/セントラルオタゴのベンディゴ(50％)、ピサ(42％)、ギブストン(8％)の3つのサブリージョン(小地区)から全て手摘みで収穫されたブドウで造られています。
■醸造について収穫後、全房と除梗した果実を組み合わせて、開放式発酵槽で発酵させ、手作業でプランジング(棒を使って手でタンクの果汁やワインを混ぜる作業)しています。
発酵後、フレンチオーク樽にて10か月間熟成させました。
アルコール度数13%。
■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。
優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。
ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。
それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。
原語表記：Peregrine Pinot Noir Central Otago[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

優雅さと凝縮感。
セントラル・オタゴの個性を表現したピノノワールです。
■生産者のコメントダークチェリーや野イチゴ、土のような香りに、乾燥したハーブも感じられます。
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートの凝縮された味わいに、スパイスやしなやかなタンニンが合わさり、バランスの良いテクスチャーで重層的な香りを感じられます。
■畑についてニュージーランド/セントラルオタゴのベンディゴ(50％)、ピサ(42％)、ギブストン(8％)の3つのサブリージョン(小地区)から全て手摘みで収穫されたブドウで造られています。
■醸造について収穫後、全房と除梗した果実を組み合わせて、開放式発酵槽で発酵させ、手作業でプランジング(棒を使って手でタンクの果汁やワインを混ぜる作業)しています。
発酵後、フレンチオーク樽にて10か月間熟成させました。
アルコール度数13%。
■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。
優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。
ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。
それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。
原語表記：Peregrine Pinot Noir Central Otago[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -