シチリアの地場品種ネロダヴォラを使い、濃厚で飲みごたえのある味わいに仕上げた重口の赤ワインです。
オーク樽で18か月熟成後、瓶詰した後さらに12か月瓶内熟成し、品質を追求。
ドライプルーンを思わせる凝縮した果実の香りに、カカオや黒蜜などの様々な要素が溶け合います。
力強い果実味と酸味、後味にもカカオのアロマがあり、エレガントかつ濃厚なあじわいのオーガニックワインです。
ネロ ダヴォラ リゼルヴァ 赤シチリアの地場品種ネロダヴォラを使い、濃厚で飲みごたえのある味わいに仕上げた重口の赤ワインです。
オーク樽で18か月熟成後、瓶詰した後さらに12か月瓶内熟成し、品質を追求。
ドライプルーンを思わせる凝縮した果実の香りに、カカオや黒蜜などの様々な要素が溶け合います。
力強い果実味と酸味、後味にもカカオのアロマがあり、エレガントかつ濃厚なあじわいのオーガニックワインです。
ネロダヴォラチーズ、肉料理全般

ガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれたボルドーのアントルドゥメールにあるピヴァ家が手掛ける赤ワイン。
樽を使わずに仕上げていますが、完熟したメルローやカベルネソーヴィニヨンを使っているため飲みごたえは十分です。
渋みは穏やかで、ふくよかさがあり、エレガントな味わいを楽しめるボルドーのオーガニックワインです。
ボルドー 赤 - シャトー デ セニャール ド ポミエガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれたボルドーのアントルドゥメールにあるピヴァ家が手掛ける赤ワイン。
樽を使わずに仕上げていますが、完熟したメルローやカベルネソーヴィニヨンを使っているため飲みごたえは十分です。
渋みは穏やかで、ふくよかさがあり、エレガントな味わいを楽しめるボルドーのオーガニックワインです。
メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネフラン肉、チーズ、鴨、子羊など

イタリア・シチリアの土着品種ネロダヴォラを使ったやや重口の赤ワインです。
ブラックベリーなどの黒い果実に、スパイスを感じる香り。
口当たりはやわらかで甘酸っぱい果実味が広がります。
標高480mの畑で栽培されたぶどうを使っており、エレガントな仕上がりのオーガニックワインです。
ネロ ダヴォラ 赤イタリア・シチリアの土着品種ネロダヴォラを使ったやや重口の赤ワインです。
ブラックベリーなどの黒い果実に、スパイスを感じる香り。
口当たりはやわらかで甘酸っぱい果実味が広がります。
標高480mの畑で栽培されたぶどうを使っており、エレガントな仕上がりのオーガニックワインです。
ネロ　ダヴォラ肉料理全般

イタリア・マルケ州、最も美しい村の一つと言われているオッフィーダ、有史以来一度も化学肥料や除草剤などの使用していない畑のサンジョヴェーゼから造られた重口の赤ワイン。
ブルーベリーのジャムやいちじく、スミレの花、スパイスやハーブを感じる香り。
飲みごたえがありながらもエレガントでグラスが進みます。
夏場は14℃くらいまで冷やして楽しむのもおすすめ。
トマトソースのパスタやピッツァなど気軽なイタリアンと合わせたいオーガニックワインです。
ポレジオ 赤イタリア・マルケ州、最も美しい村の一つと言われているオッフィーダ、有史以来一度も化学肥料や除草剤などの使用していない畑のサンジョヴェーゼから造られた重口の赤ワイン。
ブルーベリーのジャムやいちじく、スミレの花、スパイスやハーブを感じる香り。
飲みごたえがありながらもエレガントでグラスが進みます。
夏場は14℃くらいまで冷やして楽しむのもおすすめ。
トマトソースのパスタやピッツァなど気軽なイタリアンと合わせたいオーガニックワインです。
サンジョヴェーゼ肉料理全般

ボルドーのガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれたアントルドゥメール地区で造られた重口の赤ワイン。
カベルネ ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドしたしっかりした味わいです。
ダークチェリーやカシスなどの赤い果実、胡椒などのスパイスの香り。
完熟したぶどうを仕込んでいるため、樽を使っていないにも関わらず、凝縮感と複雑な味わいが楽しめます。
若いうちにはチーズや白身のお肉、熟成が進んだものはジビエなどにも合わせられます。
バランスの良いボルドーのオーガニックワインです。
ボルドー 赤 - シャトー プショー ラルケボルドーのガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれたアントルドゥメール地区で造られた重口の赤ワイン。
カベルネ ソーヴィニヨンを主体にメルローをブレンドしたしっかりした味わいです。
ダークチェリーやカシスなどの赤い果実、胡椒などのスパイスの香り。
完熟したぶどうを仕込んでいるため、樽を使っていないにも関わらず、凝縮感と複雑な味わいが楽しめます。
若いうちにはチーズや白身のお肉、熟成が進んだものはジビエなどにも合わせられます。
バランスの良いボルドーのオーガニックワインです。
カベルネ ソーヴィニヨン 、メルロー、カベルネ フランワインが若いうちは白身のお肉と合わせていワインの香りをお楽しみください。
ローストやジビエには古めのものを合わせください。
すき焼き、豚の角煮、牡丹鍋。
チーズは何でも。

シチリアの標高450mにある農場で造られた重口の赤ワイン。
ネロダヴォラという地場品種を使っています。
クランベリーなどの赤い果実を煮詰めた香りに、オレンジやバニラ、ユーカリなどの香り。
滑らかな果実味と華やかな酸味があり、余韻にはきめの細かいタンニンが感じられます。
ワイン名の「ロッソ デッレ ローゼ」は畑に付けられた名前で、とっておきの場所のぶどうを使った選りすぐりの1本です。
親しみやすい味わいのオーガニックワインです。
ロッソ デッレ ローゼ 赤シチリアの標高450mにある農場で造られた重口の赤ワイン。
ネロダヴォラという地場品種を使っています。
クランベリーなどの赤い果実を煮詰めた香りに、オレンジやバニラ、ユーカリなどの香り。
滑らかな果実味と華やかな酸味があり、余韻にはきめの細かいタンニンが感じられます。
ワイン名の「ロッソ デッレ ローゼ」は畑に付けられた名前で、とっておきの場所のぶどうを使った選りすぐりの1本です。
親しみやすい味わいのオーガニックワインです。
ネロダヴォラパスタ、肉料理全般

イタリア北部ピエモンテ州アスティの日当たりの良い丘陵地で育ったぶどうから造られる重口の赤ワインです。
ピエモンテの花形品種モンフェッラート ネッビオーロを使い、木樽で1年間熟成。
プルーンやレーズンなどのドライフルーツや、タバコ、ナツメグなどのスパイスを感じる香りと、バランスの取れたやわらかい果実味と酸味が非常にエレガントな仕上がり。
タンニンも豊富で余韻にまで強く印象を残します。
モンフェッラート ネッビオーロ 赤イタリア北部ピエモンテ州アスティの日当たりの良い丘陵地で育ったぶどうから造られる重口の赤ワインです。
ピエモンテの花形品種モンフェッラート ネッビオーロを使い、木樽で1年間熟成。
プルーンやレーズンなどのドライフルーツや、タバコ、ナツメグなどのスパイスを感じる香りと、バランスの取れたやわらかい果実味と酸味が非常にエレガントな仕上がり。
タンニンも豊富で余韻にまで強く印象を残します。
ネッビオーロパスタ、米料理（イタリアン）、あまり味付けの濃くない詰め物をした白、または赤身の肉

ブルゴーニュで唯一赤白両方の特級畑がある秀逸な産地、アロースコルトンの一級畑のピノノワールで造られた重口の赤ワインです。
ブラックベリーなどの黒い果実やスパイスなど様々な要素が詰まった凝縮感のある複雑な香り。
ボディはしっかりしており、上品な樽香や長く続く余韻、複雑味を楽しめます。
20年は熟成を楽しめるオーガニックワインです。
アロース コルトン プルミエクリュ レ プティット　ロリエール 赤ブルゴーニュで唯一赤白両方の特級畑がある秀逸な産地、アロースコルトンの一級畑のピノノワールで造られた重口の赤ワインです。
ブラックベリーなどの黒い果実やスパイスなど様々な要素が詰まった凝縮感のある複雑な香り。
ボディはしっかりしており、上品な樽香や長く続く余韻、複雑味を楽しめます。
20年は熟成を楽しめるオーガニックワインです。
ピノノワール手打ち蕎麦、上品な天ぷら、フィレステーキ（牧草で育った牛）、スフレ

イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
1987年にオーガニック認証を取得したロヴェロ家が手掛け、熟した果実やプルーンのような味わいとコクが楽しめます。
ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で12か月間熟成。
程よいタンニンもあり、肉料理やチーズなどにおすすめのオーガニックワインです。
飲み切れるハーフサイズ。
バルベーラ ダスティ スペリオーレ グスティン 赤 375ml 【ハーフボトル】 イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
1987年にオーガニック認証を取得したロヴェロ家が手掛け、熟した果実やプルーンのような味わいとコクが楽しめます。
ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で12か月間熟成。
程よいタンニンもあり、肉料理やチーズなどにおすすめのオーガニックワインです。
飲み切れるハーフサイズ。
バルベーラ子牛肉、白身の肉、ジビエ、パスタ、チーズ、豚肉の炭焼き（塩・胡椒のシンプルな味付け）

イタリア・ピエモンテ州で造られた飲みやすいやや重口の赤ワイン。
イタリア語で「気楽な」という意味もあるサンパンセの名前の通り、バルベーラを使い凝縮感がありながらも重すぎない仕上がりで気負わずに楽しめる味わいです。
煮詰めた黒果実にスパイス、ビターチョコレートなどを感じる香り。
パスタなど様々なイタリア料理と楽しめるオーガニックワインです。
バルベーラ ダスティ サンパンセ 赤イタリア・ピエモンテ州で造られた飲みやすいやや重口の赤ワイン。
イタリア語で「気楽な」という意味もあるサンパンセの名前の通り、バルベーラを使い凝縮感がありながらも重すぎない仕上がりで気負わずに楽しめる味わいです。
煮詰めた黒果実にスパイス、ビターチョコレートなどを感じる香り。
パスタなど様々なイタリア料理と楽しめるオーガニックワインです。
バルベーラ手打ちパスタ、炭火焼の肉、ローストチキン、肉のアンティパスト、野菜のグリル、マイルドなチーズ、バーニャカウダ

ブルゴーニュ・ボーヌ地区の北、ラドワの中口(ミディアムボディ)の赤ワイン。
日本ではあまり見かけないラドワのワインですが、フランスでは人気がありポテンシャルの高い産地です。
煮詰めた木苺やブラックベリーの鮮やかな果実の香りや薔薇、シナモンにほんのりチョコレートのニュアンスも。
味わいはエレガントな酸味が印象的で、渋みはまろやか。
数年で熟成できるコスパの優れたワインです。
ラドワ レヴリ 赤ブルゴーニュ・ボーヌ地区の北、ラドワの中口(ミディアムボディ)の赤ワイン。
日本ではあまり見かけないラドワのワインですが、フランスでは人気がありポテンシャルの高い産地です。
煮詰めた木苺やブラックベリーの鮮やかな果実の香りや薔薇、シナモンにほんのりチョコレートのニュアンスも。
味わいはエレガントな酸味が印象的で、渋みはまろやか。
数年で熟成できるコスパの優れたワインです。
ピノノワール手打ち蕎麦、上品な天ぷら、フィレステーキ（牧草で育った牛）、スフレ

ブルゴーニュのボーヌ地区、1級畑のぶどうで作られる、繊細で上質なやや重めの赤ワインです。
苺に薔薇や紅茶、ミネラルを感じる、可憐でありながらも深い奥行きのある香り。
透明感のある酸味が印象的で、やわらかで上質な味わいが楽しめます。
生命の営み（VIE）を尊重したワイン造りを実践するシャペルさんのオーガニックワインです。
シャサーニュモンラッシェ プルミエクリュ モルジョー 赤ブルゴーニュのボーヌ地区、1級畑のぶどうで作られる、繊細で上質なやや重めの赤ワインです。
苺に薔薇や紅茶、ミネラルを感じる、可憐でありながらも深い奥行きのある香り。
透明感のある酸味が印象的で、やわらかで上質な味わいが楽しめます。
生命の営み（VIE）を尊重したワイン造りを実践するシャペルさんのオーガニックワインです。
ピノノワール手打ち蕎麦、上品な天ぷら、フィレステーキ（牧草で育った牛）、スフレ

イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
ビターチョコレートやプルーン・紅茶の香りと十分に熟した果実味。
光を通さないほどの凝縮した色合いながらタンニンは細やかで飲みやすく、エレガントです。
ステンレスタンクで発酵したのち、フレンチオークの新樽で大抵14か月、瓶詰後も12か月熟成させてから出荷します。
ローストした肉やジビエなどにも合わせられる、1口飲んだだけでクラスの高さを感じられるオーガニックワインです。
バルベーラ ダスティ スペリオーレ ロウヴェ 赤イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
ビターチョコレートやプルーン・紅茶の香りと十分に熟した果実味。
光を通さないほどの凝縮した色合いながらタンニンは細やかで飲みやすく、エレガントです。
ステンレスタンクで発酵したのち、フレンチオークの新樽で大抵14か月、瓶詰後も12か月熟成させてから出荷します。
ローストした肉やジビエなどにも合わせられる、1口飲んだだけでクラスの高さを感じられるオーガニックワインです。
バルベーラ子羊のカツレツ、ジューシーなロースト、ジビエ、豚肉、ステーキ、青カビなどのチーズ、フォンティーナチーズ、グリュイエール

ブルゴーニュのボーヌ地区の南、サントネーの軽やかかつ美しい赤ワイン。
フランボワーズや苺の赤い果実香が次第に煮詰めたような甘い香りに変化していきます。
薔薇や紅茶、ハーブなどの様々な要素が融合し包み込むような香りが楽しめます。
口当たりはやわらかく滑らかで、綺麗な酸味と果実味、控えめな渋みのある繊細な味わいです。
上品に楽しめるオーガニックワインです。
サントネー 赤ブルゴーニュのボーヌ地区の南、サントネーの軽やかかつ美しい赤ワイン。
フランボワーズや苺の赤い果実香が次第に煮詰めたような甘い香りに変化していきます。
薔薇や紅茶、ハーブなどの様々な要素が融合し包み込むような香りが楽しめます。
口当たりはやわらかく滑らかで、綺麗な酸味と果実味、控えめな渋みのある繊細な味わいです。
上品に楽しめるオーガニックワインです。
ピノノワール手打ち蕎麦、上品な天ぷら、フィレステーキ（牧草で育った牛）、スフレ

2千年の歴史を誇るポルトガルの銘醸地、ドウロ川流域の乾燥した片岩質の急斜面畑で育ったぶどうから造られる、しっかり重口の赤ワインです。
トゥリガフランセーザ、トゥリガナショナル、ティンタロリスなどの品種を使い、熟した果実の恵みが詰まったような、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。
渋みはワインに溶け込み、バニラやキャラメルを思わせる後味が印象的。
ステーキなどのお肉料理と合わせてゆっくりと楽しみたい、「濃い赤ワイン」好きの方におすすめの1本です。
ドウロ 赤2千年の歴史を誇るポルトガルの銘醸地、ドウロ川流域の乾燥した片岩質の急斜面畑で育ったぶどうから造られる、しっかり重口の赤ワインです。
トゥリガフランセーザ、トゥリガナショナル、ティンタロリスなどの品種を使い、熟した果実の恵みが詰まったような、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。
渋みはワインに溶け込み、バニラやキャラメルを思わせる後味が印象的。
ステーキなどのお肉料理と合わせてゆっくりと楽しみたい、「濃い赤ワイン」好きの方におすすめの1本です。
トゥリガフランセーザ、トゥリガナショナル、ティンタロリス地鶏、豚肉、野ウサギ、ハード系チーズ、ローストチキン、タルタルステーキ、チキンのパスティーヤ

フランス・アルザスでビオディナミ農法を実践するメイエー家の高級感のある赤ワイン。
ピノノワールを100％使用し、樽で18ヶ月熟成させました。
ワイン名の「QVX」はメイエー家の若き14代目グザヴィエから付けられており、特別なキュヴェです。
　アルザス ピノ ノワール 樽熟 QVX 赤フランス・アルザスでビオディナミ農法を実践するメイエー家の高級感のある赤ワイン。
ピノノワールを100％使用し、樽で18ヶ月熟成させました。
ワイン名の「QVX」はメイエー家の若き14代目グザヴィエから付けられており、特別なキュヴェです。
　ピノノワール肉じゃが、ポトフなどの鍋料理、豚の角煮、牛の赤ワイン煮込み

シュブラン家の熟成ボジョレーの中では特に上質なクラスの赤ワイン。
煮詰めた苺やカシスに薔薇スミレの香りが華やか。
滑らかな口当りと上品な酸味、しなやかに広がる果実味のバランスが絶妙な1本です。
ボジョレー キュヴェ ド フランソワ 赤シュブラン家の熟成ボジョレーの中では特に上質なクラスの赤ワイン。
煮詰めた苺やカシスに薔薇スミレの香りが華やか。
滑らかな口当りと上品な酸味、しなやかに広がる果実味のバランスが絶妙な1本です。
ガメイ鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
1987年にオーガニック認証を取得したロヴェロ家が手掛け、熟した果実やプルーンのような味わいとコクが楽しめます。
ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で12か月間熟成。
程よいタンニンもあり、肉料理やチーズなどにおすすめのオーガニックワインです。
バルベーラ ダスティ スペリオーレ グスティン 赤イタリアの銘醸地バローロにほど近いアスティで、急斜面の畑で採れたバルベーラを使用した重口の赤ワインです。
1987年にオーガニック認証を取得したロヴェロ家が手掛け、熟した果実やプルーンのような味わいとコクが楽しめます。
ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で12か月間熟成。
程よいタンニンもあり、肉料理やチーズなどにおすすめのオーガニックワインです。
バルベーラ子牛肉、白身の肉、ジビエ、パスタ、チーズ、豚肉の炭焼き（塩・胡椒のシンプルな味付け）

飲みやすい印象の中口の赤ワイン。
ブラックチェリーなどの凝縮した黒い果実の香りに、溌溂とした酸味、スムースなタンニンが心地よい1本です。
ガスコーニュ 白、ロゼと同じように、元気な酸とフレッシュな果実香が楽しめます。
焼き鳥、チキンソテーなど肉料理と相性抜群。
ぜひ毎日の食卓にご活用ください。
ガスコーニュ ベトゥラン 赤飲みやすい印象の中口の赤ワイン。
ブラックチェリーなどの凝縮した黒い果実の香りに、溌溂とした酸味、スムースなタンニンが心地よい1本です。
ガスコーニュ 白、ロゼと同じように、元気な酸とフレッシュな果実香が楽しめます。
焼き鳥、チキンソテーなど肉料理と相性抜群。
ぜひ毎日の食卓にご活用ください。
メルロー、カベルネフラン肉系タパスなどの軽めの料理、焼き鳥、チキンソテーなど

言わずと知れた煮詰めた赤い果実香や薔薇の華やかな香りから、落ち葉やきのこなどの複雑な香りに変化していきます。
スムーズでなめからかな果実味があふれ、余韻には美しい酸味が続いてエレガント。
20年以上の熟成も楽しめるオーガニックワインです。
サントネー プルミエクリュ ラコム 赤言わずと知れた煮詰めた赤い果実香や薔薇の華やかな香りから、落ち葉やきのこなどの複雑な香りに変化していきます。
スムーズでなめからかな果実味があふれ、余韻には美しい酸味が続いてエレガント。
20年以上の熟成も楽しめるオーガニックワインです。
ピノノワール手打ち蕎麦、上品な天ぷら、フィレステーキ（牧草で育った牛）、スフレ

フランス・ブルゴーニュのエレガントな赤ワイン。
フランボワーズや薔薇、少し土のニュアンスも感じる優しい香りに期待が膨らみます。
果実味はしっかりと凝縮されているのが感じられ、またそれを支える渋みは柔らかく、繊細で上品。
そして、するすると飲めてしまう美味しさと飲みやすさが人気の逸品です。
生産者のシャペル家は1893年に銘醸地ブルゴーニュでサントネーとシャサーニュの畑を取得してからずっとぶどう栽培を続けてきた家系です。
こちらの赤はそんなシャペル家の定番ワイン。
しゅぶしゃぶなどあまり重くない肉料理とのマリアージュがおすすめです。
ブルゴーニュ 赤 - ドメーヌ シャペルフランス・ブルゴーニュのエレガントな赤ワイン。
フランボワーズや薔薇、少し土のニュアンスも感じる優しい香りに期待が膨らみます。
果実味はしっかりと凝縮されているのが感じられ、またそれを支える渋みは柔らかく、繊細で上品。
そして、するすると飲めてしまう美味しさと飲みやすさが人気の逸品です。
生産者のシャペル家は1893年に銘醸地ブルゴーニュでサントネーとシャサーニュの畑を取得してからずっとぶどう栽培を続けてきた家系です。
こちらの赤はそんなシャペル家の定番ワイン。
しゅぶしゃぶなどあまり重くない肉料理とのマリアージュがおすすめです。
ピノノワールしゃぶしゃぶ、キッシュ、クリームシチュー

ぶどうの栽培からワインの醸造に至るまで家族で手間も時間もかけて作り上げた伝統的な製法のボジョレーヌーヴォー。
自然をそのまま凝縮したような、繊細で軽やかな飲み口です。
幅広い料理と相性がよく、鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等ともマリアージュを楽しむことができます。
【ボジョレー2023】 ボジョレーヌーヴォー2023 赤ぶどうの栽培からワインの醸造に至るまで家族で手間も時間もかけて作り上げた伝統的な製法のボジョレーヌーヴォー。
自然をそのまま凝縮したような、繊細で軽やかな飲み口です。
幅広い料理と相性がよく、鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等ともマリアージュを楽しむことができます。
ガメイ鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

ボジョレー地方の軽やかな赤ワイン。
フルーティかつキリッとしたすっきりした味わいが特徴です。
花崗岩質の畑のテロワールを生かし、爽やかかつミネラル感が楽しめる味わいに仕上がっています。
ガメイの良さを大切にしたオーガニックワインです。
ワイン自体が優しい味わいなので、きのこ・根菜など野菜を使った料理や鶏肉料理におすすめ。
日本の食卓にぴったりです。
ボジョレー 赤 （熟成タイプ）ボジョレー地方の軽やかな赤ワイン。
フルーティかつキリッとしたすっきりした味わいが特徴です。
花崗岩質の畑のテロワールを生かし、爽やかかつミネラル感が楽しめる味わいに仕上がっています。
ガメイの良さを大切にしたオーガニックワインです。
ワイン自体が優しい味わいなので、きのこ・根菜など野菜を使った料理や鶏肉料理におすすめ。
日本の食卓にぴったりです。
ガメイ鶏肉料理、根菜・キノコ類を使用した料理、フレッシュチーズ、テリーヌなどの他、肉料理全般、お好み焼等も

桜の花を思わせるアロマに、わずかなタンニンと酸味のキレを感じる、しなやかでフルーティさのある仕上がり。
アルザス産や南ドイツ産のピノノワールに通ずる、フレッシュさを感じる味わいで、野菜料理や和食とのマリアージュにぴったりです。
ガスコーニュ ピノノワール 赤桜の花を思わせるアロマに、わずかなタンニンと酸味のキレを感じる、しなやかでフルーティさのある仕上がり。
アルザス産や南ドイツ産のピノノワールに通ずる、フレッシュさを感じる味わいで、野菜料理や和食とのマリアージュにぴったりです。
ピノノワール和食全般、野菜料理、肉系タパスなどの軽めの料理、焼き鳥、チキンソテーなど

南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードルと重めの品種を使っていますが、早朝にぶどうを摘み、収穫後に日中の熱で劣化することがないので、きれいに仕上がり洗練されたスタイリッシュな味わいが楽しめます。
すみれやベリー、チョコレートなどの香りと長い余韻。
お肉料理に合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
コート ド プロヴァンス 赤南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードルと重めの品種を使っていますが、早朝にぶどうを摘み、収穫後に日中の熱で劣化することがないので、きれいに仕上がり洗練されたスタイリッシュな味わいが楽しめます。
すみれやベリー、チョコレートなどの香りと長い余韻。
お肉料理に合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、ムールヴェードル子羊のシンプルなロースト、ハード系チーズ、ハンバーグ

フランス南西部コニャック地方で造られた赤ワイン。
メルロー、カベルネ ソーヴィニョンを使い、軽やかに仕上げています。
ブルーベリーなどの果物に、グリーンペッパーを思わせる香り。
またごぼうのような土を感じる野菜のニュアンスもあります。
口当たりは軽やかで、生姜焼きや煮物など和食や野菜を使ったメニューにおすすめです。
シャランテ 赤フランス南西部コニャック地方で造られた赤ワイン。
メルロー、カベルネ ソーヴィニョンを使い、軽やかに仕上げています。
ブルーベリーなどの果物に、グリーンペッパーを思わせる香り。
またごぼうのような土を感じる野菜のニュアンスもあります。
口当たりは軽やかで、生姜焼きや煮物など和食や野菜を使ったメニューにおすすめです。
メルロー、カベルネ ソーヴィニョンペンネアラビアータ、トンカツ、アスパラガスのベーコン巻き、豚しょうが焼き

白ワインが有名なアルザス地方では珍しい赤ワイン。
ピノノワールを使い、繊細で可憐な印象に仕上がっています。
プラムを思わせる香りと優しいタンニンが心地よく、丁寧に造られたことが伝わる味わいです。
野菜などの素材を大切にした料理や和食との相性が良いオーガニックワインです。
アルザス ピノ ノワール 赤白ワインが有名なアルザス地方では珍しい赤ワイン。
ピノノワールを使い、繊細で可憐な印象に仕上がっています。
プラムを思わせる香りと優しいタンニンが心地よく、丁寧に造られたことが伝わる味わいです。
野菜などの素材を大切にした料理や和食との相性が良いオーガニックワインです。
ピノノワール和食、テリーヌ（肉）、鶏肉と野菜のシンプルな味付けのお料理、おせち。
シャルキュトリ（ハム・ソーセージなどの豚肉加工品）とは◎！パエリヤ、バーベキュー、グリュイエールチーズ。

ボジョレー北部のレニエ村で、人と馬の力だけで畑を耕し、昔ながらの醸造器具でワインを作るランポンさん。
穏やかで実直な性格を反映するような優しい味わいの赤ワインです。
ガメイの持つイチゴのような果実香にハーブや紅茶、きのこのニュアンスも。
軽やかながらも深い奥行きと滋味のある味わいで、根菜やきのこなどを使ったお料理におすすめです。
レニエ（クリュ ボジョレー） 赤ボジョレー北部のレニエ村で、人と馬の力だけで畑を耕し、昔ながらの醸造器具でワインを作るランポンさん。
穏やかで実直な性格を反映するような優しい味わいの赤ワインです。
ガメイの持つイチゴのような果実香にハーブや紅茶、きのこのニュアンスも。
軽やかながらも深い奥行きと滋味のある味わいで、根菜やきのこなどを使ったお料理におすすめです。
ガメイポトフ、ポテトコロッケ、白身魚のソテー、マーボー豆腐、グリルした白身の肉、チーズ(白カビチーズなど)、ジャンボン ペルシエ、レバーペーストといちじくのカナッペ

フランス・ロワール地方でカベルネフランから造られる中口の赤ワインです。
フランボワーズやブラックベリーの果実香に、クローブやグリーンペッパーなどのスパイス、スミレの香り。
フレッシュな果実味ときれいな酸味が広がり、ほどよいボリューム感が楽しめます。
渋みは豊富ですがきめ細やか。
色々なお料理と合わせたくなるオーガニックワインです。
アンジュー 赤フランス・ロワール地方でカベルネフランから造られる中口の赤ワインです。
フランボワーズやブラックベリーの果実香に、クローブやグリーンペッパーなどのスパイス、スミレの香り。
フレッシュな果実味ときれいな酸味が広がり、ほどよいボリューム感が楽しめます。
渋みは豊富ですがきめ細やか。
色々なお料理と合わせたくなるオーガニックワインです。
カベルネ フラングリルした肉や軽いチーズと。

フランス・ロワール地方で造られる軽めの赤ワイン。
グロローを使い、保存料（SO2）無添加で仕上げた軽やかで心地の良い味わいです。
プラムや野いちごに、スパイスの香り。
みずみずしい果実味と優しい酸味が楽しめます。
「フリポンヌ」はフランス語で「いたずらっ子」という意味で、ワイン造りへの好奇心があふれるオーガニックワインです。
フリポンヌ 赤フランス・ロワール地方で造られる軽めの赤ワイン。
グロローを使い、保存料（SO2）無添加で仕上げた軽やかで心地の良い味わいです。
プラムや野いちごに、スパイスの香り。
みずみずしい果実味と優しい酸味が楽しめます。
「フリポンヌ」はフランス語で「いたずらっ子」という意味で、ワイン造りへの好奇心があふれるオーガニックワインです。
グロローキッシュロレーヌ、シャルキュトリ（ハム、ソーセージ類）、テリーヌ、白身の肉など

フランス・ロワール地方で造られる軽めの赤ワイン。
グロローを使い、保存料（SO2）無添加で仕上げた軽やかで心地の良い味わいです。
プラムや野いちごに、スパイスの香り。
みずみずしい果実味と優しい酸味が楽しめます。
「フリポンヌ」はフランス語で「いたずらっ子」という意味で、ワイン造りへの好奇心があふれるオーガニックワインです。
フリポンヌ 赤フランス・ロワール地方で造られる軽めの赤ワイン。
グロローを使い、保存料（SO2）無添加で仕上げた軽やかで心地の良い味わいです。
プラムや野いちごに、スパイスの香り。
みずみずしい果実味と優しい酸味が楽しめます。
「フリポンヌ」はフランス語で「いたずらっ子」という意味で、ワイン造りへの好奇心があふれるオーガニックワインです。
グロローキッシュロレーヌ、シャルキュトリ（ハム、ソーセージ類）、テリーヌ、白身の肉など