牛ラベルシリーズの末っ子　葡萄本来の果実味を楽しむ ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。
同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。
マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。
ノンフィルターで瓶詰します。
驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
ドメーヌ　ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。
’16VTからシラーは、ドメーヌ　ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
Information ワイナリー エステザルグ葡萄栽培者組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー66%、グルナッシュ33% 色／飲み口 赤／ライトボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750mlエステザルグ協同組合　Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成ります。
各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。
瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いです。
以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。
ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産しています。
それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。
各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っています。
一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインです。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞Vidino 赤 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino 赤 ワイン 紙パックの商品詳細】●熟したカシス、ブルーベリーの香りにほんのりミントや胡椒のニュアンス。
まろやかな果実味が感じられ、しっかりした骨格と心地よいタンニンが余韻に残ります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：12％【品名・名称】果実酒【Vidino 赤 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞Vidino 赤 ワイン 紙パック (3000ml×4箱)【Vidino 赤 ワイン 紙パックの商品詳細】●熟したカシス、ブルーベリーの香りにほんのりミントや胡椒のニュアンス。
まろやかな果実味が感じられ、しっかりした骨格と心地よいタンニンが余韻に残ります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：12％【品名・名称】果実酒【Vidino 赤 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]

Erazuriz エラスリス マックス レゼルヴァ ピノ ノワール 150周年記念ラベル 2020 アコンカグアヴァレーで造られるエレガンスチリの代表格。
2020年は創業150周年記念ラベル。
美しいチェリーレッドのワインから漂うチェリー、ラズベリー、ローズヒップ、そして柔らかなタバコと自然の香り。
赤い果実の特徴が色濃い瑞々しいワインに寄り添う繊細なバルサミコ。
類い稀なバランス、ストラクチャ、優雅なタンニンと長い味わいを持つワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：エラスリス ■生産地：チリ アコンカグア・ヴァレー ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノノワール ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
ERRAZURIZエラスリス 「チリワイン」を超えた世界のファインワイン。
アコンカグアから最高峰のワインを造る チリの首都サンティアゴの西に位置するアコンカグア・ヴァレー。
創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスが1870年にこの地にヴィーニャ・エラスリスを設立以来150年の歴史を持つワイナリー。
彼のイニシアティブと創造力は後の世代にも受け継がれ、1世紀以上経った今日、彼の子孫たちがワイナリーをまとめ、エラスリスを世界中で最も注目される ワインに成長させるまでに至り、「チリワイン」の概念を超えた世界のファインワインとしての地位を確立。
フランスボルドーの「5大シャトー」やアメリカ・カリフォルニアの「オーパス・ワン」など、世界を代表するワインをブラインド・テイスティングで破る快挙を成し遂げるなど、チリ国内外からも注目されるワインを数多く輩出する、チリ最高峰のワイナリーです。
約束の地アコンカグア コースタ 海からの距離がわずか12kmしか離れていないアコンカグア コースタは、南極からの寒流の影響を強く受け、午前中は毎日のように霧が立ち込め、陽の光をカットしてくれます。
さらに海風も夜間に吹き付けるので、常に冷涼産地となっています。
この地域のソーヴィニヨン・ブランなどはチリの代表的なワインとなっていくのは間違いないと言われています。
この辺りのテロワールの影響を受けたシャルドネ、ピノ・ノワール、カルメネールも注目されています。
アコンカグア・ヴァレーの特異性は内陸に入っても海風の影響下にある点で、アコンカグア コースタよりは弱まるもののその冷涼な空気は内陸にまで届いており、この地らしいエレガン トさを備えることが可能でカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラーなどに向いている。
特にアコンカグア・アルトや丘の頂上部の畑のみから生産されるラ・クンブレや 標高の高いところで造られるワインは、凝縮感を持ちながらもエレガントな特徴を保有す る味わいなので、近年の料理シーンに合わせやすいと言われているいます。

酸化防止剤無添加オーガニック赤ワインのギフトです。
中敷きが金色の豪華なギフトボックスに入れて発送いたします。
可愛らしい羊のラベルで贈り物にピッタリです。

定年退職を迎える方への贈り物にピッタリな新聞＆無添加ワインギフトです。
記念日(入社された日等)の新聞を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にご用意する新聞の年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルや新聞の日時変更は承れません。

定年退職を迎える方への贈り物にピッタリな新聞＆無添加ワインギフトです。
記念日(入社された日等)の新聞を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。
※ご注文時にご用意する新聞の年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。
ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。
※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルや新聞の日時変更は承れません。

組合の中から、最高のグルナッシュ　ノワールを選りすぐって造っています エステザルグ葡萄栽培者組合の中から、最高のグルナッシュ　ノワールを選りすぐって造ったワインです。
樹齢は50〜100年です。
顧客からの「南ローヌなのに、なんでグルナッシュ　ノワール主体のワインを造らないの？」という要望が、リリースのきっかけとなりました。
「グラナッチャ」はグルナッシュ　ノワールのことです。
フランスのA．O．C．では、アルザス以外葡萄品種はワイン名としてラベル表示出来ないため、エステザルグのエノログのティエリ　ヤンピエトロの祖先の故郷イタリアでのグルナッシュ　ノワールの呼び名で表示しています。
エステザルグの周りにあるテラス式の丸石がごろごろした畑です。
収穫量は30hL/haまで抑えています。
6ヶ月タンクで熟成させます。
葡萄本来の甘さのある香りと果実味。
酸と果実味のバランスが良いワインです。
スパイシーですが、シラーとは異なったニュアンスがあります。
Information ワイナリー エステザルグ組合 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15% 内容量 750mlエステザルグ協同組合　Les Vignerons d’Estezargues 南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成ります。
各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021VTからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。
瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いです。
以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模での、この醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。
ジャン・フランソワの後任ドゥニ・ドゥシャンも力量に恵まれ、総栽培面積569ha、平均年産160万本という量を、毎年安定して生産しています。
それどころか、全くの日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
そして2020VTの醸造を最後にドゥニは去り、アルメル・ルーオーが後任の醸造責任者となりました。
各栽培農家は、協同組合に醸造を委託し、ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌを名乗っています。
一方、プレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られる組合全体のスタンダードなワインです。

Erazuriz エラスリス マックス レゼルヴァ ピノ ノワール 150周年記念ラベル 2020 アコンカグアヴァレーで造られるエレガンスチリの代表格。
2020年は創業150周年記念ラベル。
美しいチェリーレッドのワインから漂うチェリー、ラズベリー、ローズヒップ、そして柔らかなタバコと自然の香り。
赤い果実の特徴が色濃い瑞々しいワインに寄り添う繊細なバルサミコ。
類い稀なバランス、ストラクチャ、優雅なタンニンと長い味わいを持つワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：エラスリス ■生産地：チリ アコンカグア・ヴァレー ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノノワール ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。
13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
ERRAZURIZエラスリス 「チリワイン」を超えた世界のファインワイン。
アコンカグアから最高峰のワインを造る チリの首都サンティアゴの西に位置するアコンカグア・ヴァレー。
創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスが1870年にこの地にヴィーニャ・エラスリスを設立以来150年の歴史を持つワイナリー。
彼のイニシアティブと創造力は後の世代にも受け継がれ、1世紀以上経った今日、彼の子孫たちがワイナリーをまとめ、エラスリスを世界中で最も注目される ワインに成長させるまでに至り、「チリワイン」の概念を超えた世界のファインワインとしての地位を確立。
フランスボルドーの「5大シャトー」やアメリカ・カリフォルニアの「オーパス・ワン」など、世界を代表するワインをブラインド・テイスティングで破る快挙を成し遂げるなど、チリ国内外からも注目されるワインを数多く輩出する、チリ最高峰のワイナリーです。
約束の地アコンカグア コースタ 海からの距離がわずか12kmしか離れていないアコンカグア コースタは、南極からの寒流の影響を強く受け、午前中は毎日のように霧が立ち込め、陽の光をカットしてくれます。
さらに海風も夜間に吹き付けるので、常に冷涼産地となっています。
この地域のソーヴィニヨン・ブランなどはチリの代表的なワインとなっていくのは間違いないと言われています。
この辺りのテロワールの影響を受けたシャルドネ、ピノ・ノワール、カルメネールも注目されています。
アコンカグア・ヴァレーの特異性は内陸に入っても海風の影響下にある点で、アコンカグア コースタよりは弱まるもののその冷涼な空気は内陸にまで届いており、この地らしいエレガン トさを備えることが可能でカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラーなどに向いている。
特にアコンカグア・アルトや丘の頂上部の畑のみから生産されるラ・クンブレや 標高の高いところで造られるワインは、凝縮感を持ちながらもエレガントな特徴を保有す る味わいなので、近年の料理シーンに合わせやすいと言われているいます。

2022VINもピノがいいお仕事してくれてます♪ ピノ・ノワールとサンソーを使用したドメーヌ・ワ・スッドを代表するワインがこのキュヴェ・ワ(和)。
粘土石灰質に植わる樹齢15年のピノ・ノワールと、同じく粘土石灰質に植わる樹齢60年のサンソー。
収穫したブドウを除梗し、破砕後ステンレスタンクにて品種ごとに発酵＆熟成。
2023年の6月に瓶詰。
酵母添加なし、ノンフィルター、清澄なし。
2022年は年間を通じて雨が非常に少なかったため 病害などもなく、質量ともに豊かな年になりました。
例年よりも収量が多かったため全体的にアルコール度数が低め。
スイスイと喉を通る軽やかさがたまりません♪ ピノ・ノワールの香りが広がり、アメリカンチェリーの様な香り。
伸びのある綺麗な酸と後半のスパイシーなニュアンスが全体を引き締めています。
南仏サンシニアンらしい果実のボリュームと心地よいタンニン、 今回もピノ・ノワールがいいお仕事をしてくれていています！ 気軽にグイグイ飲める理想の自然派ワインを追求する岩田さんの新ヴィンテージを召上れ♪ キュヴェの名をイメージさせるまさに「和」をもたらしてくれるようなバランスよさが、 洋食、中華、和食、どんな料理にも幅広くマリアージュします。
普段の食卓にピッタリの1本です♪ DATA 岩田さんの想いのこもったワイン 品種 ビオ／赤：サンソー70％、ピノ・ノワール30％ インポーター：サンフォニー 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック

2024年二十歳になる方へのプレゼントにピッタリな2004年ヴィンテージの赤ワインです。
中敷きが金色の豪華ギフトボックスでお届けします。

Chianti Rufina Frascole Frascoleフラスコレ （詳細はこちら）キャンティ クラシコの北東、標高500m以上の高地に位置するルフィナ最北に位置するフラスコレのDOCGキャンティ ルフィナ「フラスコレ」です。
有機サンジョヴェーゼとコロリーノをブレンド。
25-30日間の非常に長いマセラシオン、40％はトノーとフレンチオーク樽で、残りはセメントタンクで約12ヶ月熟成しています。
端正な果実感とキメ細やかなタンニン。
キャンティ クラシコにはないルフィナの個性が光る、硬質感がありながらも、味わい深い素朴な醍醐味を満喫出来るキャンティ ルフィナです。
750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティ ルフィナDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社端正な果実感とキメ細やかなタンニン！ルフィナの最北に位置する自然派フラスコレが造る、素朴な醍醐味を満喫出来るキャンティ ルフィナ！キャンティ ルフィナ フラスコレ フラスコレChianti Rufina Frascole Frascole商品情報キャンティ クラシコの北東、標高500m以上の高地に位置するルフィナ最北に位置するフラスコレのDOCGキャンティ ルフィナ「フラスコレ」です。
有機サンジョヴェーゼとコロリーノをブレンド。
25-30日間の非常に長いマセラシオン、40％はトノーとフレンチオーク樽で、残りはセメントタンクで約12ヶ月熟成しています。
端正な果実感とキメ細やかなタンニン。
キャンティ クラシコにはないルフィナの個性が光る、硬質感がありながらも、味わい深い素朴な醍醐味を満喫出来るキャンティ ルフィナです。
強靭な酸と骨格がありながらも、どこか素朴で味わい深く優しさが特徴のルフィナキャンティクラシコ地区の平均標高が200-300mに対し、ルフィナの標高は500m級でたっぷりの陽光と昼夜の寒暖差によって強靭な酸と骨格がありながらもどこか素朴で味わい深く優しさがあり、キメ細やかなタンニンと綺麗で整った果実味が特徴です。
外国資本が入り、世界に向けたワイン造りが行われるキャンティ クラシコに対して、1/10程度の小さな田舎の産地ルフィナのワインには素朴な美味しさが感じられます。
25-30日間の非常に長いマセラシオンを実施畑は標高400mにある南-南西向きで、一切の化学薬品は使われずに銅と硫黄のみを使用。
ブドウは1970年、96年、98年に植樹した有機栽培のサンジョヴェーゼを主体にカナイオーロを少量ブレンド。
手摘みで収穫したブドウは25-30日の非常に長いマセラシオンを実施。
自然酵母のみで発酵後にマロラクティック発酵。
40％はトノーとフレンチオーク樽で、残りはセメントタンクで約12ヶ月熟成。
その後ワインは1つのタンクに集められ、数ヶ月後にボトリングしています。
なお醸造はオルネライアのエノロジストとして働いていたフェデリコ スタデリーニが責任者を務めています。
凛々しい果実味とジューシーな酸味、タンニンと旨味が溶け合うキャンティ凛々しい果実味とジューシーな酸味、デリケートなタンニンと旨味がバランスよく溶け合うキャンティの素朴な醍醐味を満喫できます。
エレガントな印象と瑞々しい果実感、スタイルは洗練されていて荒さやブレは無く、品質の高さを感じます。
ルフィナらしい硬質感、垂直性のあるスパイシーで伸びのある味わいのキャンティ ルフィナ「フラスコレ」をお楽しみ下さい。
生産者情報フラスコレ Frascole標高500m級のキャンティ随一の恵まれた環境キャンティは低価格帯が多く、キャンティクラシコの下位ワインとして思われがちですが、キャンティクラシコ地区の平均標高が200〜300mに対して、ここフラスコレの畑の標高は500m以上で2倍の高さを有していて、ワインはたっぷりの陽光と昼夜の寒暖差によって強靭な酸と骨格を手に入れていてキメ細やかなタンニンと綺麗で整った果実味が特徴です。
キャンティ クラシコにはない『ルフィナ』の個性 フラスコレは『奇抜なワインを造ることが目的ではない。
あくまでもバランス力があり、ルフィナの個性を表現するワインに拘っていきたい』というルフィナの持つテロワールの表現に尽力を注いでいます。
外国資本が入り、世界に向けたワイン造りが行われるキャンティ・クラシコに対して、1/10程度の小さな田舎の産地ルフィナのワインには素朴な美味しさが感じられます。
1600m級の山とムジェッロ丘がぶつかる場所であるフラスコレの畑は急斜面の中で唯一、扇状に広がっていて、朝日を一番に受ける畑でありながら、日が沈む直前まで日光を浴びる恵まれた環境に位置します。
砂質中心のこの土壌は地中深くまでいかないと水分を貯める粘土質が存在しないため、葡萄樹はより厳しい環境で地中深くまで根を伸ばさなくてはなりません。
畑では一切の化学薬品は使われずに、銅と硫黄のみで使用しています。
発酵は自然酵母のみで、区画ごとに小さなセメントタンクで発酵、熟成させることでその区画の個性を前面に出しています。
古くからある区画のカナイオーロやコロリーノを活かしながら、新しく条件の良い畑を細かく買い足していき、色々な条件の畑の葡萄をブレンドすることで全体のバランスを取っています。
更に白ワインも2種類造り始めていて、15時間のみの軽いマセラシオンによる伝統的トレビアーノと遅摘みした葡萄を35日間マセラシオンした長期マセラシオンのトレビアーノも完成させました。
ヴィンサントにおいては自然酵母のみで発酵させ、酸化防止剤もフィルターも使用しない伝統的製法をとっています。

Primitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）濃密な果実やスパイスを感じる豊かな香り。
しっかりとしたアルコール感のあるふくよかなボディ。
リッチなタンニンがあり、複雑味を感じます。
飲みごたえ十分のプリミティーヴォ。
赤身肉やジビエ、羊肉のローストなどと合わせて。
熟成したチーズとも相性がいいです。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスローマ教皇ゆかりの看板商品！最高品質の古樹を厳選使用！最上級プリミティーヴォ「パパーレ オーロ」凝縮感、濃密さ、複雑味あふれる重厚な味わいプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ リネア オーロ ヴァルヴァリオーネPrimitivo di Manduria Papale Linea Oro Varvaglione商品情報最高品質の古樹を厳選して造られる最上級プリミティーヴォ！「ヴァルヴァリオーネ」の最上級プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア「パパーレ リネア オーロ」。
ワイナリーが所有するプリミティーヴォの中で最も濃厚で糖度の高い最高品質の古樹を厳選して造られています。
イオニア海のすぐそばにある古い畑で伝統的なアルベレッロ仕立てで栽培されたプリミティーヴォ。
収量を低く抑え、要素を凝縮。
8ヶ月間以上のバリック熟成です。
クロスグリやチェリーの果実やジャムを思わせる甘く濃密な香りとともにカカオや甘草に加えてハーブや海岸沿いの低木のニュアンスが感じられます。
まろやかで甘みのあるアタック、ふくよかで凝縮感のある味わい。
力強くもエレガントなプリミティーヴォです。
飲みごたえたっぷりのコストパフォーマンスに優れた美味しさをお楽しみください。
現在のローマ教皇選出時にバチカン市国に115本送られた逸話を持つ「パパーレ」2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「ヴァルヴァリオーネの中で最もクラシックで、全ワインを代表する1本がパパーレ リネア オーロです。
とても綺麗な外観です。
花の香り、トースト香、カカオ、キャラメリゼしたアーモンドが特徴です。
私はこのワインで締めくくるのが好きなんです。
ビロードのようにとてもスムースな口当たりで、長い余韻があります。
ビターチョコや葉巻を吸いながらも楽しめるワインだと思います。
熟成チーズ、ジャム、和牛の鉄板焼きもいいですね。
そういえば、昨夜食べたような魚料理（銀だら）とも完璧に合うと思います。
パパーレには面白いエピソードがあります。
現在のローマ教皇が選出された2013年に、アメリカのワインショップに「パパーレの在庫は何本ありますか」という問い合わせがあったんです。
なんと注文先はバチカン市国で、その数115本。
これはローマ教皇が選出する投票権を持つ枢機卿（教皇の最高顧問）の数と一緒だったんです。
おそらく、パパーレがプレゼントされたのだと思います。
初ヴィンテージは2008年、初リリースが2011年です。
一番濃厚で糖度の高い古樹のベストな房だけを厳選して造っています。
その点が通常のパパーレと違います。
最高品質のプリミティーヴォだけを集めて造ったのがパパーレオーロです」2022年10月にプリミティーヴォ ディ マンドゥーリア パパーレ リネア オーロ2019ヴィンテージを試飲しました。
濃いルビー色。
力強い凝縮果実と甘やかなスパイシーさが際立つ香り。
スタンダードのパパーレにパワフルさと複雑さが足されたような印象。
様々な果実を感じる凝縮果実、スパイス感のある余韻が長く長く持続します。
【受賞歴】ルカ マローニ2021で97点(2017)、ルカ マローニ2019で96点(2016)、サクラアワード2017でダブルゴールド獲得(2014)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Liu Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ （詳細はこちら）キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。
2018年が初ヴィンテージのメルロ100%のワイン。
9カ月の熟成にはコンクリートとアンフォラを併用。
瓶詰後更に6カ月熟成後リリース。
長熟のポテンシャルを持ったワイン。
品種由来のリッチで柔らかな印象がグラスの中でゆっくりと広がります。
プラムなどベリー系ドライフルーツのような凝縮感、僅かにスパイシーでスモーキー。
骨格があり豊富な果実味を引き締めます。
750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ先代ルチェオが妻リヴィアを親しみを込めて呼んだ愛称「リウ」スーパートスカンの先駆者ランポッラがビオディナミで仕立てた、骨格のある果実味豊かな珠玉メルローリウ カステッロ デイ ランポッラLiu Castello Dei Rampolla商品情報キャンティ クラシコ生産エリアの中心で、80年代初頭にスーパートスカンをリリースした先駆者的な存在「カステッロ デイ ランポッラ」。
そのランポッラがビオディナミ農法で育てたメルロー100％で造る「リウ」。
長熟のポテンシャルを持った赤ワインです。
『ワインエンスージアスト』93点、『ジェームズサックリング』92点、『ファルスタッフ』92点を獲得しています！（2020Vintage）父アルチェオが妻リヴィアを親しみを込めて呼んだ愛称カステッロ デイ ランポッラ独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。
ワイナリーはキャンティ クラシコの生産地域の中心、コンカ ドーロ(黄金の谷)と呼ばれる素晴らしいテロワールを持った場所に位置しています。
「リウ」の初ヴィンテージは2018年。
ワイン名は、現オーナー兄弟の父アルチェオが妻リヴィアを親しみを込めて呼んだ愛称から名付けられました。
熟成にはコンクリートとアンフォラを併用9ヶ月の熟成にはコンクリートとアンフォラを併用し、瓶詰後には更に6ヶ月熟成をさせてリリースします。
長熟のポテンシャルを持ったワインです。
品種由来のリッチで柔らかな印象が、グラスの中でゆっくりと広がります。
プラムなどベリー系ドライフルーツのような凝縮感、わずかにスパイシーでスモーキー。
骨格があり豊富な果実味を引き締めます。
年間の平均生産量は6,000本です。
生産者情報カステッロ デイ ランポッラ Castello Dei Rampolla「黄金の谷」で造られるランポッラのワインランポッラのワインが生産されているS.ルチア　ファウッレ畑は、"Conca d'Oro（黄金の谷）"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ　ナポリ　ランポッラ家が所有しています。
1964年から先代のアルチェオ　デイ　ナポリ　ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限を行いました。
また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。
アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、瞬く間に人気ワインとなりました。
ビオディナミ農法による草生栽培他の生産者の畑とは隣接しない、森の中に畑があります。
標高は290〜380m、南西から南東向きの斜面で、日当たりの良い場所です。
1994年からビオディナミを実践し、畑にはルッコラを始め約30種類の草花が育ち、土はフカフカです。
枝を結ぶ紐を植物を乾燥させたもので代用するなど、作業に使うものを出来るだけ自然に近いものにしています。
以前、発酵はステンレスタンクで行っていましたが、現在はコンクリートタンクに移行しています。
区画、品種毎に発酵・醸造させ、フランス系品種は225リットルのバリックで、サンジョヴェーゼは3000リットルの大樽で熟成させます。
ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使いません。
現在はアンフォラ（テラコッタで作られた大壷）でのワイン造りにも挑戦するなど、より自然に近いワイン造りを目指しています。
●カステッロ デイ ランポッラの突撃インタビュー(2017年5月12日)　高貴な凝縮感と美しい深みを持つ珠玉のトスカーナ「カステッロ デイ ランポッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

Don Pippinu Rosso viniscirtoヴィニ スチルト （詳細はこちら）750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ、ミネラ、グレカニコ、カタラット、カリカンテイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Montepulciano d'Abruzzo Casa Bariconiカーザ バリコーニ （詳細はこちら）モンテプルチャーノのキャラクターがはっきりと感じられる、果実味豊かな赤。
紫を帯びた鮮やかな赤色、レッドベリーやブラックベリーの華やかなアロマが広がります。
ベルべットのようにしなやかで非常に調和のとれた味わいがあり、アロマと同じ果実味がフレイバーの中にも感じられ、しっかりとした余韻が楽しめます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Sellato Gioa del Colle Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）深いルビーレッドの色合い。
カシスやチェリー、腐葉土やタバコの葉、干しイチジク、ナツメグやクローヴなどのスパイスなどが入り混じった複雑で繊細な香りが広がります。
口当たりは柔らかく、おだやかなタンニンと共に熟した果実の風味がエレガントな酸とビターチョコレートのニュアンスを伴って広がり、長い余韻へと続きます。
濃密な果実感と甘やかな風味で旨濃いワイン好きも大満足。
綺麗な酸が調和したバランスの取れた味わいは高評価も納得の美味しさです。
赤身肉のローストや熟成したチーズなどと合わせてお楽しみください。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアジョイア デル コッレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社カシス、チェリー、スパイスの魅惑的なアロマ！標高450mの最上区画のプリミティーヴォで造る「セッラート ジョイア デル コッレ」セッラート ジョイア デル コッレ テヌータ ヴィリオーネSellato Gioa del Colle Tenuta Viglione商品情報“高地のプリミティーヴォ”として知られるジョイア デル コッレで4世代にわたってブドウ栽培を続けるテヌータ ヴィリオーネが最上区画のプリミティーヴォで造る「セッラート ジョイア デル コッレ」です。
『ルカマローニ』で96点を獲得しています！（2019ヴィンテージ）最上の区画で育ったプリミティーヴォを厳格に選果畑の標高は450m、南西向きで小石混じりの石灰質土壌です。
ムルジャの丘に広がる畑の最上の区画で育ったプリミティーヴォを厳格に選果し、1週間前後のマセラシオンで色素や風味をしっかり抽出、ステンレスタンクで発酵後30％をオークの大樽で、残りをタンクで1年間熟成させます。
濃密な果実とまろやかなタンニンの旨濃赤！深いルビーレッドの色合い。
カシスやチェリー、腐葉土やタバコの葉、干しイチジク、ナツメグやクローヴなどのスパイスなどが入り混じった複雑で繊細な香りが広がります。
口当たりは柔らかく、おだやかなタンニンと共に熟した果実の風味がエレガントな酸とビターチョコレートのニュアンスを伴って広がり、長い余韻へと続きます。
濃密な果実感と甘やかな風味で旨濃いワイン好きも大満足。
綺麗な酸が調和したバランスの取れた味わいは高評価も納得の美味しさです。
赤身肉のローストや熟成したチーズなどと合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ルカ マローニで96点(2019)、ルカ マローニで94点(2018)、ヴィーニ ディ ヴェロネッリで92点(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。
この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。
ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。
「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。
彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。
現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。
畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。
彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。
「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。
特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。
私はぶどうに自ら語らせたいのです。
だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。
私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。
例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。
そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。
」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。
またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。
イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。

Jorio Montepulciano D'abruzzo Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）アブルッツォ州に所有する単一畑（クリュ）から造られるモンテプルチアーノ。
ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すために、栽培密度を上げ、収穫量をできるだけ抑えています。
9月〜10月中旬にかけて収穫されます。
26度〜28度で10〜12日間のステンレスタンクでマセラシオンを施し、アルコール発酵終了後マロラクティック発酵に移ります。
50％は5000〜8000Lのオーク樽で、残りは3〜4回使用の木樽で12か月熟成させています。
それらのワインを合わせた後瓶内で数カ月の熟成を経て出荷されます。
ボトルでさらに約半年熟成させて造られます。
フルーティーでまろやかな味わい。
バランスもよく、飲み応え十分ヨーリオとはアブルッツォ生まれの詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社完熟果実のアロマと濃密感あふれるまろやかな美味しさ抜群の飲み心地を誇る大人気モンテプルチアーノヨーリオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ウマニ ロンキJorio Montepulciano D'abruzzo Umani Ronchi商品情報『神の雫』で絶賛されたコストパフォーマンスウマニロンキの伝説的赤ワイン、ヨーリオ。
ワイン漫画『神の雫』でコストパフォーマンスを絶賛され、ますます人気に拍車がかかった、ロングセラー赤ワイン。
魅力はその飲み心地の良さ。
モンテプルチアーノならではのチェリーやプラムなどの果実のニュアンスが心地よく、口当たりもまろやか。
しっかりとしたタンニンと酸があり、全体のバランスがとれていて、優しい味わいの中に独特の旨味を感じる、抜群の飲み心地を誇ります。
上級ワイン「ペラゴ」と「クマロ」のバリックで熟成9月下旬から10月上旬にかけて手摘みで収穫。
発酵後、半分は大樽で、残りは上級ワインのペラゴとクマロに使用したバリックの旧樽で1年間熟成させます。
「スパイシーでより骨格がしっかりしている」アブルッツォのモンテプルチアーノマルケ発祥のウマニロンキが隣のアブルッツォでのワイン造りを始めたのは1980年代。
実際に畑を購入したのは2000年でその後、徐々にアブルッツォのモンテプルチアーノの研究と経験を積み重ねています。
マルケのモンテプルチアーノが「エレガントでフルーティ」なのに対し、アブルッツォのモンテプルチアーノは「スパイシーでより骨格がしっかりしている」と社長のミケーレさんは語ります。
有機栽培による飲み心地抜群の美味しさヨーリオは、アブルッツォに所有する畑から選別したブドウで造っていますが、実はそれは有機栽培のブドウ。
ヨーリオを醸造するカンティーナが有機認定を受けていないため、ワインに有機認証はありませんが、理想的なモンテプルチアーノにするために選び抜いたブドウを使っています。
ミケーレさんが自宅でよく飲んでいるのもこのヨーリオ。
しっかりとしたストラクチャーのある、飲み心地抜群の美味しさは食事とも好相性です。
生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。
設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。
地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。
年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。
さらなる品質向上を続けています。
すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。
その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。
2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。
「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。
身近なものとして楽しむもの」。
ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。
『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日)　永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)　ウマニロンキ社　ミケーレ　ベルネッティ氏 来社はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2012年4月13日)　ウマニロンキ社ミケーレ ベルネッティ氏はこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2006年3月13日)　4代目 ミケーレ ヴェルネッティさん はこちら＞＞

Condado De Haza Tinto Ribera Del Duero Alejandro Fernandezアレハンドロ フェルナンデス （詳細はこちら）ベスト・レッド・ワイン・イン・ザ・ワールド受賞　世界で最も素晴らしい赤ワイン＜インターナショナル・コンペティション・ワインズ・オン・ザ・ウイング＞26の航空会社のビジネスクラスでサーブされる118の赤ワインから、見事2006アサがベスト・ワインに選ばれました。
インターナショナル・コンペティション・ワインズ・オン・ザ・ウイングとはアメリカの出版社、グローバル・トラベラーが毎年行うワイン・アワードです。
明るく濃厚な赤ではっきりとした層が見てとれる美しい色調。
赤スグリや赤いバラの花びらのアロマとともに、かすかなミント、スパイス、オレガノ、ココア、トーストが魅力的に香ります。
勢いがあるフルボディの味わい。
黒い果実とまろやかなタンニンが食欲をそそります。
2010年は非常に優れたヴィンテージとなり、ワインからは素晴らしい濃さと構造が表れています。
サービス：約14度でサーブしてください。
ローストした仔羊や子豚、グリル度チョップ、オーブンでローストした鶏肉などと良く合います。
独自の個性を持ち、これからさらに発展していくワインです。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオンリベラ デル ドゥエロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジムコンダード デ アサ ティント リヴェラ デル デュエロ アレハンドロ フェルナンデスCondado De Haza Tinto Ribera Del Duero Alejandro Fernandez生産者情報アレハンドロ フェルナンデス Alejandro Fernandez「スペインのペトリュス」と言わしめたティントぺスケラを産み出す世界から注目されるスペインワイン。
そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。
ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼んだ。
ワイン・スペクテーターの表紙も飾った。
最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったリベラ・デル・ドゥエロに世界の注目を集めたことだ。
1932年生まれのアレハンドロは、14歳で学校をやめ、大工など様々な仕事をした。
世界クラスのワインを作りたいという夢に突き動かされ、1972年、借金をしてワイナリーを設立。
凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのペスケラは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価された。
父はスペインワインの認識を変えた次女のオルガは「当時のワインは色もコクもなかった。
父はスペインワインの認識を変えた。
生まれついての革命家。
テンプラニーリョはスペインでしか成功しない誇り高き品種。
その素晴らしさを信じ、愛していた」と語る。
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大した。
リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを造る。
スペイン中央のラマンチャでは、エル・ビンクロを生産する。
アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えている。
テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げた。
2人の娘に仕事を譲りつつあるが、まだまだ現役だ。
パーカーは「世界の極上ワイン」の中で「強い困難を乗り越えて、アレハンドロはワイン造りの世界で伝説になった」と、挑戦に満ちた人生に賛辞を送っている。

Countacc Michele Chiarloミケーレ キアルロ （詳細はこちら）美しく輝く濃い紫がかったガーネット色。
非常にリッチで、熟したブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーの香りが口中に広がる。
ミントの葉や甘いタバコの香りが複雑で心地よい。
エレガントな丸みと複雑さのある素晴らしいピエモンテワイン。
赤身肉、猟鳥、熟したチーズなどと共に。
750mlバルべーラ、カベルネ ソーヴィニョン、シラーイタリア・ピエモンテモンフェッラートDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズバルベーラを極めたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ定評がある最高品質ベルベーラと国際品種が融合した力強い赤コンタッチ ミケーレ キアルロCountacc Michele Chiarlo商品情報ガヤ、ビオンディ サンティらイタリアを代表するイタリアの名醸のみが所属する「グランデマルキ」のメンバーであるミケーレ キアルロは古くから、単一畑でのバローロ造りに取り組んできた生産者であり、バルベーラの最高峰を造り出すミケーレ キアルロ。
そのミケーレ　キアルロが造るバルベーラと国際品種を競演させたワインです。
このワイン名「コンタッチ」はピエモンテの方言で「ワォ、すごいじゃないか！」という意味です。
繊細なバルベーラ40％、力強いカベルネ ソーヴィニヨン30％とスパイシーなシラー30％のブレンドです。
香りにはカベルネの特徴がよく出ています。
なめし皮や、鉄、ややヴェジタリーで男性的な印象の香り。
冷涼な地域らしい抑制されたアロマ。
細かいタンニン分でスムーズなアタックのミディアムボディです。
生産者情報ミケーレ キアルロ Michele Chiarloピエモンテを代表する生産者のひとりとして知られる、ミケーレ・キアルロ社。
創業者のミケーレ・キアルロ氏は5世代にわたる葡萄栽培農家に生まれ、1956年にカラマンドラーナの地で小さなワイナリーとして醸造をスタート。
地元で日常ワイン用品種として栽培されていたバルベーラの品種を世界的レベルまで昇華させ一躍その名を広めると、徐々に畑の規模を拡大し、比類なき繊細さと複雑さを併せ持つバローロを産出するチェレクイオの畑、歴史的に最も有名な畑と呼べるカンヌビ、ブルナーテなどのクリュを購入。
今では輝かしい受賞歴を重ね、イタリアの主要18社からなるグランディ・マルキ協会にも所属するなど、世界各国で確固たる評価を獲得しているワイナリーです。
●ミケーレ キアルロの突撃インタビュー(2019年9月19日)　1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。
ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビューはこちら＞＞

Sangiovese Casa Bariconiカーザ バリコーニ （詳細はこちら）程よいボディと酸と持った、親しみやすい南イタリアのサンジョヴェーゼ。
輝きのある濃いルビーレッド、チェリーを思わせるアロマがあります。
口に含むと非常に柔らかく、程よいボディがあり、非常にバランスのとれた酸が全体を支えています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・プーリアプーリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Ars PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田パワフルな香りのアリアニコこの蔵を有名にしたヴルトゥレ！カーサ ヴィニコラ ダンジェロの看板ワインアルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ カーサ ヴィニコラ ダンジェロArs PoeticavAglianico del Vulture Casa Vinicola D'angelo商品情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロはバジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ガーネット色がかった深いルビー色。
アリアニコのパワフルなアロマ。
大樽熟成による優しい味わいを持つバランスの良いワインです。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。

A’Culonna Rosso Vini Scirtoヴィニ スチルト （詳細はこちら）エトナ山の海抜650mの斜面にある畑で80〜100年前に植樹されたブドウ樹で栽培されたカリカンテ、カタラット、ミネラ、 グレカニコを使っています。
手摘みで収穫後、優しく圧縮し、自然酵母で発酵させます。
30日間マセラシオンを施した後に、18〜24ヶ月ステンレスタンクで熟成し、ボトリングし、さらに最低6ヶ月間瓶内で熟成します750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Pinot Nero la Cupola Tenute Neiranoネイラーノ （詳細はこちら）ネイラーノの所有する自社畑20haの、1983年に植えた葡萄から造られています。
グラニット（花崗岩）土壌が多く（ブルゴーニュは石灰岩）、葡萄にとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。
収穫された葡萄は、15日間、25度の温度でスキンコンタクトし、新樽、1年樽、2年樽に各1／3ずつ入れて発酵させます。
その後6〜8ケ月間熟成します。
ピノ ネーロは毎年収穫量が変化し、’99年は1本も瓶詰め出来ませんでした。
華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。
品種特有のラスベリー、苺、スミレのフレーヴァーが口にいっぱいに広がる、コストパフォーマンスの高いワイン。
「La Cupola」とは教会の塔のアーチを意味しています。
なお、この価格帯のワインとしては全く信じられない事ですが、ボトル毎に通し番号がふってあります。
750mlピノ ネロイタリア・ピエモンテピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ピエモンテで造るエレガントなピノネロ優しい果実味が程よい凝縮感とともに広がる素晴らしい味わいピノ ネロ ラ クーポラ ネイラーノPinot Nero la Cupola Tenute Neirano商品情報コストパフォーマンスに定評のあるピエモンテの造り手ネイラーノが造るピノネロ「ラ クーポラ」。
人気の高いピノネロをお手頃価格で楽しめる1本で、根強い支持を集めています。
ネイラーノが所有する花崗岩土壌の畑に育つピノネロを新樽、1年樽、2年樽に各3分の1ずつ入れて発酵、その後6〜8ヶ月間熟成。
スミレや小さい赤い果実の上品で凛とした印象の香り。
ピノネロらしい優しい果実味が程よい凝縮感とともに広がる素晴らしい味わい。
まろやかなタンニン、みずみずしい酸とミネラル。
味わいの要素がバランスよく調和して広がっていく美味しさはピノネロファンならずとも感動を覚えるはず。
ぜひお楽しみください。
生産者情報ネイラーノ Tenute Neiranoアントニオ スペローネが1911年にワイン造りを始め、以来高品質のワインを造り続けています。
ジアコモ スペローネが近代的なワイン醸造学を学んだ結果、生産量の増加を第2次世界大戦後に達成しました。
彼の2人の息子が会社に参加して責任ある地位に就き、現在最も重要なワイン生産者達と肩を並べています。
この生産者のワインはいかにもイタリアのファッションセンスを感じさせるラベル、そして高級感のある独特のボトルを使用しています。
現在、取り扱うワインの内訳は、自社畑から（クーポラ等）が10％、葡萄での購入が50％、ワインでの購入が40％です。
近年赤ワインにミクロビュラージュを導入し、またタンニンが甘くなるようにバリックを控えています。
ネイラーノのコストパフォーマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。
これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しない理由は「イタリアワインガイドには興味がない。
ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい」からという、熱い思いを込めています。

Barolo Le Vigne Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ （詳細はこちら）個々の樽のポテンシャルを見極め夏にブレンドし、同じ樽で11月末まで熟成後、さらに18ヶ月瓶熟。
異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言えるでしょう。
標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用によって、非常にユニークなワインに仕上がっています。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社サンドローネが異なる区画のブレンドで造られる古典的で美しいバローロ「レ ヴィーニェ」2019年！高次元で全要素が溶け合う極上のハーモニーバローロ レ ヴィーニェ ルチアーノ サンドローネBarolo Le Vigne Luciano Sandrone商品情報区画毎に栽培、醸造してブレンドされる深みある味わいバローロの名門、ルチアーノ サンドローネの古典的スタイルで美しいバローロ「レ ヴィーニェ」です。
「レヴィーニェ」は異なる区画のブドウをブレンドして造られる昔ながらの伝統的スタイルを継承するバローロです。
標高、土壌、畑の向きが異なる畑（Vignane、Baudana、Merli、Villero）の相乗効果によって、香り高く深みのある素晴らしいワインに仕上がっています。
見事なスケール感があり凝縮感のある目の詰まった果実味と奥行きを感じる逸品です。
凝縮感のある目の詰まった果実味とエレガントな風味健全なルビーの色調にほんのりとエッジにかかるガーネットのニュアンスがあります。
バラの花束やスミレの花の香りにプルーンやなめし皮、シナモン、スパイスのニュアンスが感じられ、このワインの持つ純粋さと清らかな深さを感じられます。
飲むと、流麗な果実感に寄り添うエレガントな酸味と彫りの深いミネラル感があり、この上なく上品でしなやかなスタイルです。
しかしながら味わいのスケール感は見事なものでタイトで凝縮感のある目の詰まった果実味と奥行きの深さがあり、タンニンもしっかりと感じますが、味わいに雑味やブレはなく非常に高い次元で全ての要素が溶け合い、魅力的で極上のハーモニーを奏でています。
余韻は上顎を駆けるようなエレガントでハリのある酸味と広がる鮮烈で美しい果実の風味があり、最後の最後まで感動を与えてくれる素晴らしい1本です。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2019ヴィンテージ）ハイビスカス、カニリンゴ、オレンジの花、熟したイチゴのノーズは非常にアロマティック。
フルボディで、非常に層が厚く力強いが、非常に繊細なテクスチャーを保ち、力強いフィニッシュ。
以前よりやや骨格がしっかりしている。
新しい畑のワインを加えたためか。
2027年以降に試してみよう。
（2023年11月）『ワインアドヴォケイト』97点（2019ヴィンテージ）2019年のバローロ・レ・ヴィーニュは、セッラルンガ・ダルバのボーダーナ、カスティリオーネ・ファッレットのヴィレッロ、バローロのヴィニャーネ、ノヴェッロのメルリのブドウをブレンドした歴史あるワインだ。
今年、最終的なブレンドに5番目の畑が加わった。
それはバローロのル・コステMGAで、2ヘクタールの区画に南向きの日当たりと樹齢45年のブドウの木がある。
このワインの骨格はバウダナで、メルリがフレッシュさを加えている。
ワインは瓶熟成が必要だが、すでにダークフルーツ、スパイス、砕いたミネラルを備えた寛大で大胆なワインであることを証明している。
飲み頃2025-2055年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、ワインアドヴォケイトで97+点、アントニオ ガッローニで97点、ルカ ガルディーニで97点、ワインエンスージアストで96点、ワインスペクテーターで95点生産者情報ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandroneルチアーノサンドローネは単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初の確立したといわれ、エリオアルターレ、ドメニコクレリコ、ロベルトヴォエルツィオとともにバローロの偉大な生産者の一人に挙げられています。
2010年の「レ ヴィーニェ」は『アントニオガッローニ』において100点満点を獲得する偉業を成し遂げています。
ブルゴーニュで感銘を受けた栽培と醸造ピエモンテの地で先祖代々材木業を営んでいた家系に産まれたルチアーノサンドローネは農業学校卒業後、「ボルゴーニョ」や「マルケージ バローロ」といったバローロを産み出す大手のネゴシアンで長く勤めていました。
当時から研究熱心なルチアーノは世界的に評価の高いブルゴーニュにワイン造りを学びに行きます。
畑毎に細分化されたブルゴーニュの畑は特級から村名まで厳しくランク付けされ、畑や土壌の違い等によって味わいが大きく変わる為、生産者達がそれぞれに適した葡萄栽培、醸造を行なっていることを感銘を受け、1977年、ピエモンテに戻ってきて直ぐにバローロの中心部に位置する「カンヌビ」と呼ばれる小高い丘の畑の一部0.5ヘクタールを購入します。
購入当初は仕事は続けながら、ブルゴーニュで得た経験と知識とこれまでの経験を踏まえて「カンヌビ」畑で自分の好きなようにブドウを育てていきます。
化学肥料は使わず、グリーンハーヴェストを行ないます。
出来上がったブドウは皮が厚く、凝縮感もあり素晴らしく出来となりました。
翌年1978年は天候にも恵まれ健全で豊かなブドウが育ちました。
法定熟成期間である38ヶ月を経て瓶詰めされた極少量のバローロは味わい豊かで非常に満足出来る出来だったそうです。
当時のバローロでは小さな農家が育てたブドウを大手ワイナリーが購入する方式がほぼ大半であり、そのように自分で育てたブドウを瓶詰めまでする生産者は稀でした。
家族で飲むには多すぎるボトルの売り先を探すため1982年ワインの見本市「ヴィニイタリー」に出展し、初めて造った1978年のバローロを出品した所、瞬く間に評判となり、初日でスイスとアメリカのバイヤーによって完売となってしまいました。
その後、1989年のバローロが『ワインアドヴォケイト』で97点、1990年が100点を獲得。
「これはバローロのワインに与えられた最も高いスコアだ」と大称賛。
サンドローネは長年勤めていた会社を1990年に辞める決意をし、独自の道を歩き始めるようになります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」サンドローネのワインは大きく3つに分かれます。
違う区画で性格の異なる畑をブレンドして造られるバローロ「レ ヴィーニェ」、単一畑でフラッグシップでもあるバローロ「カンヌビ ボスキス」、そして、ネッビオーロダルバとしてリリースされる単一畑「ヴァルマッジョーレ」です。
標高、日照量、土壌に応じて区画毎に最高の状態に仕上げるこだわりがあります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」というサンドローネらしい信念が感じられます。
。
伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り現在、サンドローネでは、ルチアーノ氏を中心に、ブドウの栽培からワインの醸造を弟のルカ氏、運営管理を娘のバーバラ女史に任せ、醸造からワインの販売まで一貫して家族経営でワイン造りを行っています。
モットーとしているのは伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り。
トップキュヴェであるカンヌビ ボスキスから低価格のドルチェットまで同じコンセプトの元で造られています。
区画毎に剪定、収穫、醸造するキメ細やかさサンドローネのワイン造りにおいて最も重要とされているブドウの栽培を担うルカ氏は、ブドウが育つ期間は毎日畑の様子を見に行き、畑の状態を細かくチェック。
土の入れ替えや鍬入れなどを丁寧におこなっています。
また、畑は区画ごとに最も適した栽培方法でブドウを育てており、それぞれの個性に合った非常に細やかな手入れがなされています。
剪定や収穫などの作業を全てその区画の最適な時期を選んで実施されます。
収穫後も、樽熟成を行っているワインが安定する翌年まで全て区画ごとに分けて醸造するという徹底振りです。
しなやかでバローロらしい品格を兼ね備えた美しいネッビオーロそうして造られるバローロは、エレガンスとボディ、バランスに優れた仕上がりが特徴。
しっかりとした骨格や凝縮した果実味があるものの、とてもエレガントで優しい味わいとなります。
ピュアで透明度が高く、ビロードようなタッチ。
しなやかさとバローロらしい品格を兼ね備えたワインには、美しいネッビオーロ本来の味わいを大切にし、純粋な表現を求めるサンドローネの信念がしっかりと表れています。
●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2017年10月27日)　初リリースで世界中が大注目！サンドローネが次世代に託す新バローロ「アレステ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2012年5月18日)　サンドローネ輸出部長　クリスティアン　マッダレーナ氏来社はこちら＞＞

Brunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインです。
畑の海抜は200〜450m、仕立てはコルドンで、最大収穫量は1ヘクタールあたり35ヘクトリットルです。
ブドウは完熟してから収穫し、発酵は選別酵母で行い、長いマセラシオンを行います。
3年間樽で熟成した後、瓶内でも熟成します。
伝統的なスタイルで大樽を使用し、サンジョヴェーゼの良さを引き出しています。
ルビーレッドからガーネット色。
年月を経た木の強い香り。
熟したプラムの味わいがあります。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉最高峰ブルネッロに隣接した畑！歴史的名門バロンチーニ家を代表するブルネッロ ディ モンタルチーノ豊かな果実味とタンニンが溶け込む深い味わいブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレBrunello di Montalcino Tenuta Poggio IL Castellare商品情報豊かな果実味とビロードのようなタンニントスカーナの5つもの銘醸地でワインを生産する歴史的名門バロンチーニ家のブルネッロ ディ モンタルチーノ。
熟したチェリーやプラム、年月を経た木の強いアロマ。
滑らかで風味豊かな果実味とビロードのようなタンニンが綺麗に溶け合う深い味わいです。
調和のとれた非常に長い余韻が続きます。
ブルネッロの最高峰チャッチ ピッコロミニ ダラゴナの隣の畑！フレッシュ果実と樽が溶け込むエレガントなブルネッロ2024年6月、醸造家のニコラ ベルティ氏にお話を聞きました。
「私たちを代表するワインです。
年間生産本数は2万3000本程度です。
畑はトッレニエーリにあり、チャッチ ピッコロミニ ダラゴナと接しています。
それぞれ3分の1ずつの大樽、トノー、バリックで2年間熟成させます。
部分的に新樽を使用しています。
ロッソ ディ モンタルチーノと比べると、よりエレガントで縦に伸びる味わいです。
2017年はすごい暑い年でしたので、リッチな風味を持っていますが、最終的に高い酸のおかげでバランスに優れた年になりました」2024年6月にブルネッロ ディ モンタルチーノ2017ヴィンテージを試飲しました。
ガーネットよりのルビー色。
フレッシュな赤系果実と黒系果実が入り混じる中に樽のニュアンスが溶け込んだ香り。
樽と果実が調和した力強く厚みのある味わい。
それでいてエレガントさも感じます。
時間が経つと、チョコやコーヒーのニュアンスが現れます。
伝統的なスタイルで大樽を使用したクラシックなブルネッロ畑の標高は500m、地質年代の異なる様々な組成の土壌で石灰岩と砂の混ざる粘土石灰質のシストや砂が少ない粘土質などが存在しています。
根は地中深くまで伸びていて、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。
【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2017)、ジェームズサックリングで94点(2015)、アントニオ ガッローニで93点(2015)、デカンターで93点(2015)トスカーナの6つのDOCGにワイナリーを構えるバロンチーニ家の中でも花形的存在テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Tenuta Poggio IL Castellareバロンチーニ家の歴史バロンチーニ家はサン ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。
1960年代には、ジャウレス　バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ　バロンチーニを立ち上げました。
恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。
亡父の夢　有名な6つのDOCGにカンティーナを所有娘のブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのDOCGにカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。
彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。
6つのカンティーナを所有し、特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。
少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。
ワインスペクテーターで何度も高評価を得るブルネッロその中で注目すべきは、イタリアでも最も高貴なワインと言われるブルネッロ ディ モンタルチーノです。
モンタルチーノに所有する「テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ」で造られるブルネッロは、過去にワインスペクテーターで何度も高評価を得ており、品質はもちろん、ブルネッロの中では手に取り易い価格というのも魅力のひとつです。
モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。
「ポッジョ イル カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。
畑は9ha。
標高600mで石が多く、南向きです。
樹齢は5〜10年ですが、家の裏側は40年です。
真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。
肥料には馬糞などを使用しています。
●テヌータ ポッジョ イル カステッラーレの突撃インタビュー(2024年6月26日)　5つのトスカーナ銘醸地を開拓して追求する歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

Hera Rosso Di Toscana Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）手摘みした葡萄を自然酵母で発酵。
木樽で1年以上熟成。
ブラックベリー等の香りの中にメントールやユーカリのニュアンスがある。
果実の熟した風味と相まって複雑性の高い印象。
木樽由来の果実味豊かな落ち着きのある味わいです。
750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャートスカーナ自然派カルロ タンガネッリの「クジャク」ラベル赤濃厚な果実味をナチュラルに表現したメルロー＆サンジョヴェーゼの絶妙ブレンド「エラ」エラ ロッソ ディ トスカーナ カルロ タンガネッリHera Rosso Di Toscana Carlo Tanganelli商品情報マセラシオンしたトレッビアーノで造る「アヒル」の白ワインでおなじみの自然派カルロ タンガネッリ、白だけでなく赤「クジャク」も素晴らしい出来栄え！シラーを造ればコルトーナ シラーを名乗れる土地にありながら、あえてトスカーナの土着品種サンジョヴェーゼにこだわって土地を表現したワインを造り出しています。
果実の熟した風味と複雑性の高い印象の赤ワインエチケットに可愛らしいクジャクがあしらわれたこの「エラ」は、メルローとサンジョヴェーゼのブレンド。
メルローは古いバリック、サンジョヴェーゼは大樽で1年以上熟成させます。
ブラックベリーとブラックオリーブやハーブのニュアンスがあり、甘いボリューム感をたっぷりと感じます。
大樽熟成による深く落ち着いた香りが充満しまろやかに変化していきます。
柔らかく満ち溢れた果実味、舌触りは滑らかで、ミントやユーカリのニュアンスがあり清涼感を感じさせますが、木樽由来の果実味豊かな落ち着きのある味わいで、果実の熟した風味と相まって複雑性の高い印象の赤ワインです。
メルローの柔らかさとまるみ、サンジョヴェーゼの力強さと硬さの融合2023年3月、オーナーのマルコ タンガネッリ氏にお話を聞きました。
「エラはメルローを主体に、サンジョヴェーゼをブレンドして造っています。
この土地は春が来るのが遅いため、芽吹くのが遅く、早熟なメルローに向いているんです。
メルローはフレンチバリックで熟成させています。
バニラ香とまるみがメルローのタンニンに調和します。
サンジョヴェーゼはスロヴェニア産の大樽で熟成させています。
サンジョヴェーゼの力強さや硬さをメルローがカバーしていますね。
エラとは、ギリシャ神話の愛の神様。
彼女のシンボルがクジャクです。
メルローがいろいろな品種を愛してくれるように、エラが愛の神様なので名付けて、ワイナリーの敷地内にいたクジャクをエチケットに書きました。
」「エラ」の名前の由来メルローがいろいろな品種を愛してくれるように、愛の神様であるギリシャ神話の女神エラにちなんで名づけられました。
そして、クジャクは女神エラのシンボルでもあることから、ワイナリーに住み着いていたクジャクがエチケットに描かれています。
まるでクジャクの羽根の色のように多くの味わいの要素を持ったワイン果実のボリュームに隠れたしっかりとしたタンニン、鉄っぽさも感じる豊富なミネラル感。
旨みたっぷりのふくよかでジューシーな味わいから複雑に味が変化していく、まるでクジャクの羽根の色のように多くの味わいの要素を持った奥行きのあるワイン。
造り手の実力を感じる是非多くの方に飲んでいただきたい1本です。
生産者情報カルロ タンガネッリ Carlo Tanganelliキャンティとモンテプルチアーノに挟まれた、トスカーナ農法の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン フィオレンティーナにある小さな蔵です。
ビオロジックを実践し、アンジョリーノ・マウレ氏率いる「Vin Natur」にも参加する意欲溢れる造り手。
ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
自然酵母100%で発酵しているので、熟成に関しても無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させます。
●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2023年3月8日)　アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2014年1月15日)　カルロ タンガネッリ社　来社はこちら＞＞

Alamos Malbec Catenaカテナ （詳細はこちら）カテナ家が所有、契約する畑の中で、ラ コンスルタ、トゥプンガト、ルンルンタ、アグレロ地区など、マルベックの質が高いとされる地区のみを選定し、収穫。
アルゼンチンで花開いたとも言われるマルベックの魅力と、カテナ家の高い技術が見事に表現された、コストパフォーマンスに優れたワインです。
750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Pays D'oc Syrah Les Peyrautinsレ ペイロタン （詳細はこちら）インクのように濃い紫色。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。
リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。
余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。
750mlシラーフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤※旨安大賞受賞ヴィンテージは2017になります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉『リアルワインガイド』旨安大賞2019受賞の実績！熟した果実の甘さと濃厚な果実味！南仏シラー100％「ペイ ドック　シラー」ペイ ドック シラー レ ペイロタンPays D'oc Syrah Les Peyrautins商品情報南仏リムーで注目を集める「ドメーヌ　ガラブー」のオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック　ガラブーが手掛ける「レ ペイロタン」のシラー。
熟した果実の甘さと濃厚な果実味を感じる、親しみやすいワインです。
しなやかなタンニン、リッチで深みのある味わい完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います。
収穫した葡萄は除梗します。
大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行った後、ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度で果皮と一緒に漬けておきます。
最後にすべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています。
インクのように濃い紫色。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。
リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。
余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。
【受賞歴】リアルワインガイド2019で旨安大賞獲得(2017)

Rosso Di Montalcino Capannaカパンナ （詳細はこちら）モンタルチーノ北部の良質産地として知られるモントソーリ。
この地で伝統的なワイン造りを行うカパンナの「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。
平均樹齢5-15年の若い樹のブルネッロ100%を使用。
20-32hlのスラヴォニアンオークの大樽で6-10ヶ月熟成。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノです。
750mlブルネッロ100%イタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味が調和！カパンナが若い樹のブルネッロ100%で造る、しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノ！ロッソ ディ モンタルチーノ カパンナRosso Di Montalcino Capanna商品情報モンタルチーノ北部の良質産地として知られるモントソーリ。
この地で伝統的なワイン造りを行うカパンナの「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。
平均樹齢5-15年の若い樹のブルネッロ100%を使用。
20-32hlのスラヴォニアンオークの大樽で6-10ヶ月熟成。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノです。
ブルネッロ ディ モンタルチーノの伝統的なワイン造りに取り組むカパンナカパンナは1958年に創業したブルネッロ ディ モンタルチーノ協会設立に尽力したカンティーナの一つ。
畑で使用する施肥は天然無機物と自然堆肥のみ。
農薬はボルドー液と必要な時に最小限のみ使用。
時代の流れで多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなく、大樽を使用したブルネッロ ディ モンタルチーノの伝統的なワイン造りに取り組んでいます。
スラヴォニアンオーク樽で6-10ヶ月熟成ブドウは平均樹齢5-15年の比較的若い樹のブルネッロ100％を使用。
収穫したブドウを大樽に移動。
果皮浸漬による18-20日のアルコール発酵を実施。
続けて自然なマロラクティック発酵を行います。
20-32hlのスラヴォニアンオーク樽で6-10ヶ月熟成しています。
豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味が調和！鮮やかで深みのあるルビー色。
粘性の強さは中程度。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香が主体。
スミレやサクラのような花の香り、ヴァニラやカカオのような香りや黒胡椒などのスパイス香も。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
ワインの土台にしっかりした骨格を備えています。
最後に持続性のある長い余韻を楽しめます。
肉のラグーのパスタ、白や赤身肉のロースト、ハムやパテなどのシャルキュトリと良く合います。
生産者情報カパンナ Capannaブルネッロ協会設立に尽力。
伝統を守る生産者1958年に創業したカパンナはブルネッロ ディ モンタルチーノの協会設立に尽力したカンティーナの一つで、モンタルチーノ村北部に位置します。
時代の流れで、多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなくワイン造りに取り組んでいます。
大きく揺れた2008年のブルネッロ スキャンダルの後を受け、そのもっとも難しい時期にコンソルツィオの協会長に選任されたのは現当主パトリツィオ・チェンチオーニであった。
在任中はトライサビリティの管理システムの構築など早急に対処すべき案件を推進し2010年までその務めもはたした。
醸造家はブルネッロを知り尽くしたパオロ・ヴァガッジーニが担っています。
カパンナの現在の当主であるチェンチオーニ家は1957年からこの地でワイン造りを行っています。
その大半がイタリア国内で消費されてしまう彼らのワインは、まさに骨太で伝統的なブルネッロ ディ モンタルチーノと言えます。
昔ながらの大樽でゆっくりと熟成させたそのワインは、瓶内熟成の時間を必要としますが、スケールの大きなワインへと変貌をとげて行きます。
ブルネッロ ディ モンタルチーノが非常に長い時間を必要とするのに対して、IGTのワインであるロッソ デル チェッロはブルネッロ ディ モンタルチーノに使用しない樹齢の若い葡萄で小樽のみを使用して熟成を行い、比較的若くして楽しめるスタイルを持ち、カパンナの新たな側面を垣間見ることが出来ます。

Rosso Di Montalcino Capannaカパンナ （詳細はこちら）モンタルチーノ北部の良質産地として知られるモントソーリ。
この地で伝統的なワイン造りを行うカパンナの「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。
平均樹齢5-15年の若い樹のブルネッロ100%を使用。
20-32hlのスラヴォニアンオークの大樽で6-10ヶ月熟成。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノです。
750mlブルネッロ100%イタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味が調和！カパンナが若い樹のブルネッロ100%で造る、しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノ！ロッソ ディ モンタルチーノ カパンナRosso Di Montalcino Capanna商品情報モンタルチーノ北部の良質産地として知られるモントソーリ。
この地で伝統的なワイン造りを行うカパンナの「ロッソ ディ モンタルチーノ」です。
平均樹齢5-15年の若い樹のブルネッロ100%を使用。
20-32hlのスラヴォニアンオークの大樽で6-10ヶ月熟成。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
しっかりした骨格を備えたロッソ ディ モンタルチーノです。
ブルネッロ ディ モンタルチーノの伝統的なワイン造りに取り組むカパンナカパンナは1958年に創業したブルネッロ ディ モンタルチーノ協会設立に尽力したカンティーナの一つ。
畑で使用する施肥は天然無機物と自然堆肥のみ。
農薬はボルドー液と必要な時に最小限のみ使用。
時代の流れで多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなく、大樽を使用したブルネッロ ディ モンタルチーノの伝統的なワイン造りに取り組んでいます。
スラヴォニアンオーク樽で6-10ヶ月熟成ブドウは平均樹齢5-15年の比較的若い樹のブルネッロ100％を使用。
収穫したブドウを大樽に移動。
果皮浸漬による18-20日のアルコール発酵を実施。
続けて自然なマロラクティック発酵を行います。
20-32hlのスラヴォニアンオーク樽で6-10ヶ月熟成しています。
豊かな果実味と心地よいタンニン、酸味が調和！鮮やかで深みのあるルビー色。
粘性の強さは中程度。
カシスやブルーベリー、フランボワーズなどの果実香が主体。
スミレやサクラのような花の香り、ヴァニラやカカオのような香りや黒胡椒などのスパイス香も。
豊かな果実味と心地よいタンニン、まろやかな酸味のバランスが抜群。
ワインの土台にしっかりした骨格を備えています。
最後に持続性のある長い余韻を楽しめます。
肉のラグーのパスタ、白や赤身肉のロースト、ハムやパテなどのシャルキュトリと良く合います。
生産者情報カパンナ Capannaブルネッロ協会設立に尽力。
伝統を守る生産者1958年に創業したカパンナはブルネッロ ディ モンタルチーノの協会設立に尽力したカンティーナの一つで、モンタルチーノ村北部に位置します。
時代の流れで、多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなくワイン造りに取り組んでいます。
大きく揺れた2008年のブルネッロ スキャンダルの後を受け、そのもっとも難しい時期にコンソルツィオの協会長に選任されたのは現当主パトリツィオ・チェンチオーニであった。
在任中はトライサビリティの管理システムの構築など早急に対処すべき案件を推進し2010年までその務めもはたした。
醸造家はブルネッロを知り尽くしたパオロ・ヴァガッジーニが担っています。
カパンナの現在の当主であるチェンチオーニ家は1957年からこの地でワイン造りを行っています。
その大半がイタリア国内で消費されてしまう彼らのワインは、まさに骨太で伝統的なブルネッロ ディ モンタルチーノと言えます。
昔ながらの大樽でゆっくりと熟成させたそのワインは、瓶内熟成の時間を必要としますが、スケールの大きなワインへと変貌をとげて行きます。
ブルネッロ ディ モンタルチーノが非常に長い時間を必要とするのに対して、IGTのワインであるロッソ デル チェッロはブルネッロ ディ モンタルチーノに使用しない樹齢の若い葡萄で小樽のみを使用して熟成を行い、比較的若くして楽しめるスタイルを持ち、カパンナの新たな側面を垣間見ることが出来ます。