完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。 くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。 滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。 土壌:凝灰岩質(始新生時代に形成された土壌)セメントタンク 主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 12カ月(スロヴェニア産10HL、20HL)/瓶熟成 4カ月以上原語表記:Azienda Agraria Lisini Rosso di Montalcino[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ品種: サンジョヴェーゼ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグラリア リジーニ ロッソ ディ モンタルチーノ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 5,426 円
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ラーモレのワインとしてはフローラルさが特徴的でパワフル。 ユーリの亡き母が口癖にしていた「なんてこった!」をそのままワイン名に。 土壌:砂質、砂岩質ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽とステンレスタンクで約16カ月(新樽と1年使用のバリック)原語表記:JURIJ FIORE & FIGLIA Societa Agricola s.s. PORCACCIAMISERIA Chianti Classico[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キアンティクラッシコ/グレーヴェインキアンティ品種: サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、コロリーノ、チリエジョーロ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユーリ フィオーレ エ フィリア ポルカッチャミゼリア キアンティ クラッシコ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 11,869 円
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フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。 樹齢は最も古いもので70年超。 深みのあるルビー色。 ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。 凝縮感があり重厚な印象。 タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。 ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。 原語表記:FAIVELEY Clos de Vougeot Grand Cru[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ヴージョ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フェヴレ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 46,563 円
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土壌:砂質ローム質、シルトローム質除梗 破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)10−15日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回) フレンチオーク樽 9カ月(223L、新樽比率20%)、ステンレスタンク 6カ月原語表記:True Myth True Myth Pinot Noir[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ トゥルー ミス トゥルー ミス ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,194 円
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アロー・コルトンの向かい側に位置する畑。 モレロチェリーやラズベリーのアロマ。 絹のような滑らかなテクスチャで、美しいハーモニーを奏でます。 原語表記:Antonin GUYON Chorey les Beaune Les Champs Longs[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ショレレボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アントナン ギヨン ショレ レ ボーヌ レ シャン ロン [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,526 円
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創業1731年。 コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 13kgの小型の収穫かごを使用。 区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。 5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒント。 フィネスがありレースのような印象が美しく調和したワイン。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CLOS VOUGEOT[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/クロドヴージョ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91-93点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:91-94点 ■お取寄せ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス クロ ヴージョ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 59,345 円
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濃いルビー色、熟したイチジクやラズベリーの香り。 フレッシュな果実味に加え、タバコやスパイスの、ハーブの香りが広がります。 洗練された豊かなタンニンが余韻に残ります。 土壌:火山性土壌セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 18カ月(52HL、スラヴォニア産)原語表記:Casa Vinicola D'Angelo Aglianico del Vulture[2020]ワイン生産地: イタリア/バジリカータ品種: アリアニコ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ダンジェロ アリアニコ デル ヴルトゥレ [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 2,478 円
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1963年から続く、南ローヌのワイナリー。 カシスを想わせるフルーティな香り、旨味ある果実の風味に溢れ、まろやかな口当たりが特徴です。 土壌:粘土質、砂質コンクリートタンク コンクリートタンクにて6カ月原語表記:Vignobles & Companie Cotes du Rhone Rouge "Grande Reserve"[2022]ワイン生産地: フランス/ローヌ品種: グルナッシュ80%、シラー20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴィニョーブル エ コンパニ コート デュ ローヌ 赤 グランド レゼルヴ [2022] ≪ 赤ワイン ローヌワイン ≫ 1,595 円
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ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘味があり、非常に滑らかな質感。 チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。 がっしりした骨格だが柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味。 ステンレスタンク/主醗酵後、大樽(20HL、35HL)にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成約12カ月(20HL、35HL)原語表記:Azienda Agricola Tua Rita Perlato del Bosco Rosso[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/スヴェレート品種: サンジョヴェーゼ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ペルラート デル ボスコ ロッソ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 4,766 円
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ラズベリーやチェリーの甘い香りとスミレのフローラルなアロマ。 リッチな果実味と溌剌とした酸。 ワインに溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。 土壌:炭酸カルシウムを含む粘土ステンレタンク/主醗酵後、マラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成約7カ月原語表記:Azienda Agricola GULFI Cerasuolo di Vittoria[2022]ワイン生産地: イタリア/シチリア/キアラモンテグルフィ品種: ネロダーヴォラ50%、フラッパート50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アジィエンダ アグリコーラ グルフィ チェラスオーロ ディ ヴィットーリア [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 3,666 円
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鮮やかなルビー色。 黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。 シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。 タンニンは柔らかく、舌触りも滑らか。 炭火で焼いた牛肉やラムはもちろん、マグロのグリルにもよく合う。 原語表記:TRIENNES I.G.P. Mediterranee Les Aureliens[2021]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: カベルネソーヴィニヨン50%、シラー50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ トリエンヌ I.G.P.メディテラネ レ ゾーレリアン [2021] ≪ 赤ワイン プロヴァンスワイン ≫ 2,302 円
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しっかりした深い色調。 よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。 果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。 アフターに香ばしくカカオが香る。 原語表記:Chateau LAPLAGNOTTE BELLVUE Ch.Laplagnotte Bellevue[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/サンテミリオン品種: メルロー75%、カベルネフラン25%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ラプラニョット ベルビュー シャトー ラプラニョット ベルヴュー [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 4,062 円
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父の所有していた畑を兄のルネと分けて受け継ぎ、1979年に初めてのヴィンテージをリリースして以来、家族で経営を続けているドメーヌです。 アン シャンは1級畑シャンポーのすぐ下に隣接し、ジュヴレ シャンベルタンで最も北に位置する区画の1つ。 ブラックベリー、チェリーを思わせる濃厚な果実味と細かいタンニンが広がる骨格のしっかりとしたワイン。 アルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE PHILIPPE LECLERC GEVREY CHAMBERTIN EN CHAMPS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン アン シャン [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 14,608 円
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イチジクやブルーベリーのアロマ。 コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。 優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。 口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。 土壌:粘土、火山性土壌セメントタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽熟成 6カ月(52HL、スラヴォニア産)原語表記:Casa Vinicola D'Angelo Sacravite[2021]ワイン生産地: イタリア/バジリカータ品種: アリアニコ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ヴィニコラ ダンジェロ サクラヴィーテ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,950 円
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9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。 所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。 ヴージョ村とフラジェ・エシェゾー村の3つの区画の樹齢30-55年のブドウから造られます。 ブラックベリーやブラックチェリーなどの黒い果実を思わせる香りと、優しく落ち着きある口当たりを楽しめる、親しみやすい赤ワインです。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE MONGEARD MUGNERET BOURGOGNE ROUGE[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 7,304 円
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カテナ家の100年におよぶマルベック探求の集大成と言えるワイン。 所有している畑のうち優良なマルベックが育つアンヘリカ畑とニカシア畑の中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫されるブドウのみを使用。 印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。 フルボディで、確固とした酸が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、ミネラルを思わせる風味やなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ長い余韻。 アルコール度数:14.0%カテナの3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。 国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。 現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 原語表記:BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO[2015]ワイン生産地: アルゼンチン/メンドーサ品種: マルベック100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームスサックリング:94点 ■お取寄せ カテナ カテナ サパータ マルベック アルヘンティーノ [2015] ≪ 赤ワイン アルゼンチンワイン ≫ 12,325 円
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豊かな赤ベリーと黒ベリーの熟した香りに高級感のある複雑な風味が加わる。 果実味に溢れながら食事に合うバランスを持つ。 高品質ピノ ノワールの産地として注目を集めるサンタ バーバラの優良畑をブレンド。 果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル ゴットらしいバランスの良いピノ ノワール。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(33%新樽)にて12ヶ月■ワイナリーについてナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"(現在の店名はGott's Roadside)。 評論家ロバート パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。 」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。 ジョエル ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。 原語表記:JOEL GOTT Pinot Noir Santa Barbara County[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジョエル ゴット ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ [2022] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,678 円
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深いガーネット色。 赤果実やバルサミコなどの香り。 凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和している。 ステンレスタンク 40%オーク樽(仏産、225L)10カ月、60%セメントタンク10カ月原語表記:Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Austo Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地: イタリア/エミリアロマーニャ品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テッレ チェヴィコ アウスト カベルネ ソーヴィニヨン [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 2,346 円
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ラズベリーやストロベリーなどのチャーミングなアロマ。 タンニンは柔らかく、フレンドリーな口当たりです。 優しい果実味が心地よい飲み口を演出します。 土壌:砂質、粘土質ステンレスタンク ステンレスタンク熟成6カ月原語表記:TERRE E BORGHI Barbera d'Asti[2022]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/バルベーラダスティ品種: バルベーラ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テッレ エ ボルギ バルベーラ ダスティ [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,540 円
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カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。 ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。 続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。 緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。 原語表記:CLAU de NELL Anjou Rouge Cuvee Violette[2021]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジュソミュール品種: カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット [2021] ≪ 赤ワイン ロワールワイン ≫ 6,702 円
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このフルボディのシラーは、ブラックベリー、ブラックチェリー、スミレ、黒コショウ、プロヴァンスのハーブ、アニス、オールスパイスベリーの力強くスパイシーな 香りを存分に放ちます。 この香りは口中でも変わらず芳醇でリッチな味わいが特徴です。 原語表記:L'Ecole No. 41 Syrah[2020]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: シラー82%、グルナッシュ16%、ムールヴェドル2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ レコール No.41 シラー [2020] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 5,294 円
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チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。 隙間ないタンニンが余韻となって続きます。 土壌:砂質、砂岩質(砂岩が多く水はけが良い)、少量のガレストロステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクとセメントタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 約12カ月(70%が350L、30%が225L、新樽比率30% 一年使用樽70%)原語表記:Podere Poggio Scalette Il Carbonaione Alta Valle della Greve[2020]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キアンティクラッシコ/グレーヴェインキアンティ品種: サンジョヴェーゼ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポデーレ ポッジョ スカレッテ イル カルボナイオーネ [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 8,022 円
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2004年は夏と秋が逆転したようなシーズン。 夏涼しく秋が温暖で、収穫直前には40℃の日があったほど。 パースはエアコンがフル回転でも追いつかないほどで、ついには電力供給が間に合わず停電。 カベルネはこの暑さで一気に熟したためブドウ畑もワイナリーも大慌てで収穫し、醸造を行った。 2001年、2003年ほどの凝縮度はないものの、2000年や2002年よりもリッチ。 しかも2004年はみずみずしさとしなやかさがあり、濃密なのに親しみやすい。 2003年や2001年はもうしばらく寝かせて、今はこの2004年を楽しむべし。 原語表記:Moss Wood Cabernet Sauvignon S[2004]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種: カベルネソーヴィニヨン90%、カベルネフラン4%、プティヴェルド6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン S [2004] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン 高級 ≫ 17,347 円
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「メドックのベルサイユ宮殿」と形容されるメドック格付け4級のシャトー。 シャトー ベイシュヴェルのセカンドワイン。 17世紀に所有者であった海軍提督エペルノン公爵への敬意を表し「アミラル」と命名。 カベルネソーヴィニヨンとメルローをメインに若干のフランをブレンド。 果実のいきいきとした香りが漂う、まろやかでふくらみが感じられる味わいです。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU BEYCHEVELLE AMIRAL DE BEYCHEVELLE[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アミラル ド ベイシュヴェル [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 7,406 円
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優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。 自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。 「アン ドゥレ」はジュヴレ北側、1級シャンポーの下方に位置する村名畑。 樹齢約70年の古樹のブドウを使用。 2020年ヴィンテージはSO2添加無し。 熟した赤果実にスパイスのニュアンスある香り。 熟した赤系果実の緻密な果実味と甘酸っぱい心地良い酸が後から広がり、奥に旨味も感じます。 タンニンが非常にシルキーでなめらか。 お食事と共に楽しみたいワイン。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU DE LABORDE GEVREY CHAMBERTIN EN DEREE LE NATURE SANS SULFITES AJOUTES[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド ラボルド ジュヴレ シャンベルタン アン ドゥレ ル ナチュール [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 11,412 円
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土壌:砂質ローム質、シルトローム質、炭酸カルシウム含有の粘土質土壌除梗 破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)14日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回) フレンチオーク樽 18カ月(223L、新樽比率35%)、ステンレスタンク 12カ月原語表記:True Myth True Myth Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ トゥルー ミス トゥルー ミス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,666 円
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グラスに注ぐと濃いルビー色をしていて、色の濃い果実の香りが溢れます。 まるでブラックベリーやプラムの完熟した香りを、焼き菓子に使うようなスパイスとバニラが包み込んでいるようです。 ワインはフルボディで、タンニンは中程度に仕上がっています。 原語表記:OZV Old Vine Zinfandel Lodi[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ オー ジー ヴィー オールド ヴァイン ジンファンデル ロダイ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,610 円
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ソフトで滑らかなタンニンが特徴のメルロー種100%の赤ワイン。 オーク樽で熟成されます。 果実味に富んだ、豊かな風味をお楽しみ下さい。 土壌:粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(225L、一部新樽使用)原語表記:Domaines Paul Mas La Forge Estate Merlot[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト メルロー [2022] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 1,950 円
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12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アスマンズホイザー ヘレンベルクのシュペートブルグンダー。 凝縮した果実味と奥深さが魅力です。 土壌:千枚岩、スレートステンレスタンク、マロラクティック醗酵 古い大樽にて18カ月(ドイツ産、2400L、新樽は使用せず)原語表記:Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Rheingau Spatburgunder[2021]ワイン生産地: ドイツ/ラインガウ/ヨハニスベルク/アスマンズハウゼンヘレンベルグ品種: シュペートブルグンダー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クロスター エーバーバッハ醸造所 アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー エアステ ラーゲ [2021] ≪ 赤ワイン ≫ 6,350 円
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1862年にアルフレッド ド リューズ男爵が購入して以来、6世代に渡り家族経営を貫いているシャトーです。 所有する32haの畑にはCS65%、ME30%、CF5%が栽培されています。 AOPマルゴーならではの繊細で優しい味わいと、良く熟した果実に由来するのびやかな酸味ときめ細かなタンニンが口中に広がります。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU PAVEIL DE LUZE CHATEAU PAVEIL DE LUZE[2016]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/マルゴー品種: カベルネソーヴィニヨン80%、メルロ20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー パヴェイユ ド リューズ [2016] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 4,758 円
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1862年にアルフレッド ド リューズ男爵が購入して以来、6世代に渡り家族経営を貫いているシャトーです。 所有する32haの畑にはCS65%、ME30%、CF5%が栽培されています。 AOPマルゴーならではの繊細で優しい味わいと、良く熟した果実に由来するのびやかな酸味ときめ細かなタンニンが口中に広がります。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU PAVEIL DE LUZE CHATEAU PAVEIL DE LUZE[2016]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/マルゴー品種: カベルネソーヴィニヨン80%、メルロ20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー パヴェイユ ド リューズ [2016] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 4,758 円
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