珍しいナパ・ヴァレー産プティ・シラー100％で造られる赤ワイン！！■生産者のコメント深みのある青みがかった紫色で、力強く熟したブルーベリーの香りと野生のブラックベリーのほのかな香りが広がります。
力強いが、驚くほど滑らかなタンニンが長く楽しいフィニッシュへと続きます。
濃厚な味わいですが、心地よい酸味が感じられます。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのブドウが使われています。
■醸造についてアメリカンオーク新樽を約33％、フレンチオーク新樽を約33％、使用樽(古樽)を約33％で21か月間、熟成しています。
アルコール度15.7％。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Petite Sirah Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： プティシラー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マテッラのジャパン・シリーズのひとつ。
オーナー/美紀・キューナットさんのご先祖にあたる土倉庄三郎氏への敬意を込めて造られた赤ワイン「土倉 （ どぐら ）」は、エレガントで親しみやすいナパのカベルネ・ソーヴィニヨンです！■マテッラ ジャパン・シリーズについてマテッラのジャパン・シリーズは、明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎氏のひ孫にあたるオーナー/美紀・キューナットさんが、土倉家のルーツであり、吉野林業の中心地である奈良県川上村に思いを馳せ、マテッラのワインメーカー/チェルシー・バレットと共に造り上げるワインです。
和食との相性も考え、生み出されたジャパン・シリーズは、吉野の山々の静けさを連想させる白ワイン「森閑 （ しんかん ）」、奈良/吉野山の桜をイメージしたロゼ「よしの」、そして、美紀さんのご先祖にあたる土倉庄三郎氏への敬意を込めた赤ワイン「土倉 （ どぐら ）」の3種類にて構成されています。
■生産者のコメント深いガーネット色。
キイチゴ、カシス、煮詰めたプラムなどの黒系果実の香りがはじけます。
さらに、ベーキングスパイス、少々のクミンのスパイシーや、皮革、油漬けのブラックオリーブなどの香ばしい香りが続きます。
香ばしいハーブのキャラクターが心地よいフレッシュさを加え、果実味の強さとバランスをとっています。
酸味は、このジューシーで力強いワインのバランスをとっており、ビロードのようなタンニンが、力強いフィニッシュを締めくくっています。
キノコの天ぷらや、すき焼きのような風味豊かな料理と相性が良いです。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーにある畑から収穫したブドウが使われています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽58％)で18か月間、熟成しています。
アルコール度14.7％。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Dogura Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン90％、プティヴェルド5％、マルベック3％、プティシラー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ザ・ワイン・インディペンデント：93点、ワイン・ジェームス・サックリング：91点

形式 ハートラベルワイン&バスフレグランスソープ 内容 ハートラベルワイン&ケリーブーケ サイズ ケリーブーケ商品サイズ： 花径Φ6cm パッケージサイズ：7cmxH40cm クリアケース入り 最短配送日 希少在庫商品の為、発送までお時間がかかる場合があります。
商品の発送はご注文後お支払方法によりご入金確認後となります 即日当日配達 当店営業日13時までのご注文で在庫確保が可能な場合、東京都中央区、千代田区、港区は即日配送保証地域です。
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主なご用途 ホワイトデー、母の日、お祝い、お誕生日、結婚祝い、出産祝い、記念日、退職祝い、成人の日、ギフトなど名札、メッセージカード付き【無料】でお届け可能です ご希望の場合は、注文フォームにてメッセージ内容をご入力ください。
備考 ※当店オリジナル商品となります為、花キューピット、フラワーネットでのお届けは不可。
基本的に宅配での配送となります 類似商品はこちら ソープフラワー 一輪 選べる 花色 直径7c688円花のカタチの入浴剤 ソープフラワー バスフレ3,699円 ブーケ抱っこアニマル 選べる ぬいぐるみ ソ5,500円土日も出荷 ソープフラワー シャボンブーケ 899円花束 Loulou ルル ブーケタイプ ピンク13,200円ソープフラワー 花束 ブーケ スタンドキュート2,980円花束 Loulou ブーケタイプ グリーン ピ11,000円お花で数字を描く♪ ナンバー アレンジメント 7,700円花束 Loulou ブーケタイプ ピンク 白 7,700円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25〜50hLのフレンチオークの樽を使います。
オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。
「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。
フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています こんなにも、お手頃価格で美味しいバローロは他にありません 熟成：38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25〜50hLのフレンチオークの樽を使用 アルコール度数：14％ 葡萄品種：ネッビオーロ ランク：D.O.C.G. ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
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プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

葡萄を干して乾燥させた葡萄で仕込む ヴェネト州を代表するワイン 18軒の契約農家の最良の葡萄を買っています。
天然酵母で発酵させます。
アマローネを仕込む時期はとても寒く、葡萄の糖度も高いため、発酵に時間がかかります。
その後50hLのフレンチオークの2回使用樽で15ヶ月熟成させます。
アルコール度は高く、パワフルなワインになります。
やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り。
果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインです。
「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。
【詳細情報】 商品名：Amarone della Valpolicella Classico 生産者名：ルイジ　リゲッティ ヴィンテージ：2016年 容量：750ml 色：赤 飲み口：フルボディ 葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 アルコール度数：15 国：イタリア 生産地域1：ヴェネト 熟成：50hLのフレンチオークの樽で15ヶ月 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品名 2012 バルバレスコ ガイア プリンチペ 品番／JAN I571／4935919055710 生産者 アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット 生産地域 ピエモンテ バルバレスコ 色／飲み口 R／フルボディ 葡萄品種 ネッビオーロ 小売価格／容量 \4,800／750ml 商品説明 ガイア　プリンチペは、メイヴェ村の丘の上にある単一畑。
畑は南から南西向きで、海抜270mです。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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● 関連キーワードフラワー ワイン ギフト 、誕生日 花 花キューピット 、フラワーワイン 、ワイン 、花キューピット ワイン 、花キューピット 誕生日 、フラワーネット 、ワイン 辛口 、花 ワイン ギフト 、ワイン 花 ギフト 類似商品はこちら バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新 タンクで2ヶ月、樽で16ヶ月、タンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 生産者：アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット ■コメント■ ガイア　プリンチペは、メイヴェ村の丘の上にある単一畑。
畑は南から南西向きで、海抜270mです。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
・代金引換不可 ・同梱不可 ・メッセージカード不可 ・配達日時指定不可 となります。
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プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯

このヴァイン1 (VIne1)は、カベルネソーヴィニヨン主体で造られる、希少なマテッラのトップ・キュヴェ！！■生産者のコメント2021年のヴァイン1は、カベルネソーヴィニヨン95％に、メルロ4％、カベルネフラン1％のブレンドで、深いガーネット・パープル色です。
クレーム・ド・カシス、プラムのジャム、甘草の濃厚な香りがはじけ、砂糖漬けのスミレ、ブラックオリーブ、肥沃なローム土壌のニュアンスも広がります。
フルボディの味わいには、黒い果実のジャムや香ばしい風味が感じられ、きめ細かいタンニンと美しい緊張感に支えられ、余韻は長く続きます。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのオーク・ノール ディストリクト オブ ナパ・ヴァレー地区にある畑から収穫したブドウが使われています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽74％)で20か月間、熟成しています。
アルコール度15.2％。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Cabernet Sauvignon Vine1 Oak Knoll District of Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクトオブナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン95％、メルロー4％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパヴァレーの北西部ダイヤモンド・マウンテン地区に位置する契約畑にて栽培された ブドウをメインに造り上げる赤ワインです。
■生産者のコメント深いルビー色。
香りは明るく生き生きとしており、ストロベリーパイ、紅茶、タバコの香りが広がります。
味わいは、ふくよかで、みずみずしく、繊細な骨格のタンニンが豊富です。
酸味が、濃厚さと力強さのバランスをうまくとっています。
ヴィンテージから10年は美しく熟成するでしょう。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのダイヤモンド・マウンテンにある契約畑のブドウが、主に使われています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽60％)で20か月間、熟成しています。
アルコール度15.2％。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Cabernet Sauvignon Hidden Block Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン89％、メルロー6％、プティヴェルド4％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：91点、デカンター：90点

ナパヴァレーの北西部ダイヤモンド・マウンテン地区に位置する契約畑にて栽培された 良質なカベルネソーヴィニヨン100％で造り上げるリザーヴ・ワインです！■生産者のコメント美しく深いルビー色。
ダーク・ラズベリーや紅茶の香りに続き、ほのかなスパイシーな樽感があり、非常に複雑でパワフルです。
フルボディーで、滑らかなタンニンが感じられます。
今すぐ飲んでも楽しめるワインです。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのダイヤモンド・マウンテンにある契約畑から収穫した良質なカベルネソーヴィニヨンが使われています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽63％)で21か月間、熟成しています。
アルコール度15.1％。
■マテッラ (キューナット ファミリー ヴィンヤーズ)についてマテッラは、2007年にオーナー/ブライアン・キューナットと彼の家族により、ナパ・ヴァレー/オーク・ノールにて設立されました。
ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名の通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組んでおり、2018年より才能溢れる若き女性醸造家/チェルシー・バレット(母は、カリフォルニアを代表する醸造家ハイジ・バレット)を招聘し、近年更なる注目を集めている新進気鋭のワイナリーです。
現在、マテッラの指揮を執るのは、ブライアンの娘婿であり、ナパの老舗ワイナリー/ハイツ・セラー創業家出身のハリー・ハイツ。
まさに将来のナパを担う新世代がタッグを組み、飽くなき探求心をもって上質なブドウ栽培・ワイン造りへと情熱を注いでいます。
オーク・ノール地区にある自社畑は1890年代よりブドウ栽培が続く伝統ある区画で、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、メルロー、マルベック、シラー等が栽培されています。
現在ではオーク・ノール地区を中心に100エーカー（約40ha)を超える自社畑を所有していますが、一部ナパ・ヴァレー北部にも長期契約畑を持ち、安定的かつ高品質なブドウ栽培・調達を行っています。
ワイナリーでは最新醸造設備への投資は然ることながら持続可能な環境づくりにも尽力しており、2017年にはNapa Green Wineryの認定を受け、2022年からは100％再生可能エネルギーによるワイナリー運営も始まっています。
原語表記：Materra (Cunat Family Vineyards) Cabernet Sauvignon Reserve Diamond Mountain Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ダイヤモンドマウンテン品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ニュージーランド/セントラル・オタゴ内の地区ベンディゴに位置する、プロフェッツ・ロックの自社畑ホーム・ヴィンヤードのブドウのみで造られたピノノワールです！■生産者のコメント2022年は、プロフェッツ・ロックにとって素晴らしいヴィンテージとなりました。
この素晴らしい年は、このワインによって完璧に表現されています！プラムやダークチェリーの濃厚な香り、スミレの花の香り、そして土の香りを広がります。
口の中では、力強い赤系と青系の果実味、非常に繊細なタンニンが感じられます。
この味わいは、ホーム・ヴィンヤードがいかに特別であるかを示しています。
ヴィンテージの2022年から10年以上の熟成可能で、若いうちに飲む場合は、デカンタージュをおすすめします。
ラム肉のステーキ、フォアグラのソテー、サーモンなどとよく合います。
■畑についてニュージーランド/セントラル・オタゴ内のベンディゴ地区にある、ホーム・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
ホーム・ヴィンヤードは、高い標高(320〜390m)、氷河によって形成された急斜面な段丘に位置しています。
ヴァレーの中でも最も古い土壌で構成されており、およそ65万年前のものです。
この古い土壌とセントラル・オタゴの乾燥した気候が合わさり、粘土と石灰岩の土壌が造りだされました。
50〜80cmの粘土質の層の下には、約40〜50cmの石灰岩の層がある珍しい土壌です。
7.5haの畑は、1999〜2001年の間に植樹され、ピノノワールの7つのクローンが植えられており、さらに0.5haのピノグリも植えられています。
2018年ヴィンテージの前にオーガニック(Biogro)認証を得ています。
徹底した栽培管理は、醸造にも関係する基盤なっており、収量は1ha当たり30〜35hl、または4tonに抑えています。
これは1本の枝に最大1房の状態に等しく、果実の着色期には、さらに少なくなります。
■醸造について手摘みで収穫されたブドウは100％除梗され、天然酵母のみで発酵させます。
醸造において最も重視していることは抽出を抑えていることです。
小さな開放式タンクの発酵槽で行われる、発酵中のピジャージュは1度限りです。
樽熟成(新樽35％)は、17か月間、その間、自発的なマロラクティック発酵が行われています。
ノンフィルターで瓶詰め。
ディアム・コルク使用しています。
アルコール度数13.5％。
プロフェッツ・ロックの土地の溢れる個性をワインで表現するため、醸造の過程では、出来る限り手を加えないようにしています。
茎との発酵や、強い香りの樽や新樽の使用、過剰な抽出を行うことは、この個性を不明瞭にしたり失わせてしまうと考えているためです■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Pinot Noir Home Vineyard[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このプロフェッツ・ロックのキュヴェ オー・アンティポードは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。
この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。
フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています！■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「94+点」。
このヴィンテージは、ブラックチェリー、チェリーの種、赤リンゴの果皮、ブラッドオレンジ、サフランに加えて、出汁をとったスープ、ソーセージ、エノキが感じられます。
口に含むと、タンニンが非常に魅力的で噛みごたえがあり、360度広がる感じ、目覚めた状態です。
果実味には絹のようなしなやかさがあり、ワインは開いていますが、緩くも軟らかくもありません。
とても美味しい！飲み頃2023-2040年。
(2023年12月15日投稿 Erin Larkin)■栽培について畑の場所は、ニュージーランド/セントラルオタゴにあるベンディゴ地区。
標高が高く急峻な段丘といった特徴のあるホーム・ヴィンヤードで収穫しました。
この素晴らしい畑は、片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌です。
すばらしい凝縮感と味わいに最適の果実を得るために、成長期にキャノピーマネジメントと果実栽培を入念に行っています。
■醸造について果実を手摘みして仕分けし、すべて除梗。
発酵は天然酵母だけを用いて行っています。
色素の抽出は最低限に抑え、発酵が完了するとワインを樽へ移し、フレンチオーク樽で熟成しています。
ディアム・コルクで打栓を行っています。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2016]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アシエンダ・エル・エスピノのシラーはとても粒の小さなブドウで、そのブドウからは凝縮されたワインが生み出されます。
シラーの品質が年々向上しており、長期熟成の可能性を確信し単一品種でリリースがされました。
KIWE認定　オーガニックワイン スペック 品番 W56226 商品名 1707　シラー　アシエンダ・エル・エスピノ 色・味わい 赤・フルボディ ブドウ品種 非常に痩せた石灰質と石の多い土壌の畑にて、オーガニック農法で栽培された平均樹齢20年のシラー100％使用 醸造 ステンレスタンク 熟成 フランス産とアメリカ産の225リットルのオーク樽にて12か月以上熟成（一部新樽を使用）、その後6か月の瓶熟成 味わい 深みのある重厚なガーネットの色調、ダークチェリー、カラントを思わせる赤い果実の豊かで深みのある香りに、オーク樽熟成させることで、バニラとトーストのタッチが与えられています。
口に含むと、コクがあり、リコリスやエキゾチックなスパイスのニュアンスが心地よく、ベルベットのような滑らかな口当たり、余韻の長さ、程よい酸、バランスの良さを兼ね備えたワイン。
お料理との相性 ピッツアやパスタ、パエリアなどのお米料理からお肉料理まで幅広くお楽しみいただけます。
類似商品はこちらラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

カトレアの特別なワイン/コレクション・シリーズからの1本。
ソノマ・コーストにある「サン・チェイス・ヴィンヤード」から生み出される、希少なピノノワール！！ワイン名の、クジラのおなか(Belly of the whale)は、英語で「クジラのおなかに入る。
」という言葉に、「未知の冒険に飛び込む。
」という意味があり、このワインの畑「サン・チェイス・ヴィンヤード」が、これまでに経験したことがないソノマ・コースト ピノノワールなので、このように命名したそうです。
■生産者のコメントソノマ・コーストのピノノワールが最も壮大な形で表現された、このワインは、この先何が待ち受けているのか、まだほんの一歩を踏み出したばかりです。
イチジクのジャム、漬け込んだダーク・ベリー、サンダルウッド、アジアン・スパイスの香りが立ち上がり、味わいはビング・チェリー、プラム、クローヴの甘美な風味で満たされています。
若いうちはエレガントで親しみやすいですが、このワインの生命力溢れる酸と、きめ細かいタンニンが、熟成のポテンシャルを感じさせます。
■栽培についてこのワインにつかわれる畑「サン・チェイス・ヴィンヤード」は、ソノマ・コーストの南東、ペタルマ・ギャップ、標高の高い丘の西向きの斜面にあります。
ソノマ郡西部を見下ろす標高にある、このユニークな畑は、冷たい霧が畑まで上がらず、昼間は暖かく、夜には冷たい風が吹き込み、秀逸は酸を保有し、ブドウは完熟します。
このワインには、標高の高い3つの区画で収穫されたピノノワールのクローン667と777がつかわれています。
■醸造についてブドウは、ゆっくりと丁寧に手作業で選別し、不要な房を取り除いた後、厳選した果実を開放型のステンレス・タンクに移し、野生酵母で発酵させています。
色と風味の抽出するため、1日2回の手作業によるパンチダウンを行っています。
発酵後、澱引きし、フレンチオーク樽(新樽75％)にて18か月間熟成させます。
無清澄・無濾過で、瓶詰めを2023年3月1日に行いました。
生産量は164ケースと少量です。
アルコール度14.5％。
■カトレアについてカトレアは、高い評価を受けるビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のブランド。
フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカ、カリフルニアで修行し、現在はカリフォルニアに定住し、家族と共にワインを造っています。
ビビアナ・ゴンザレス・レーヴは、2014年ワイン・エンソージアスト誌が選ぶ「アメリカのテイストメーカー（ワインを味わいの面でリードする人40歳以下の40人」に選出されたり、また、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーが、ソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ＆ピノノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げから栽培、醸造面で関り、パーカー97＋点を獲得するまで磨き上げたことで、2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の女性ワインメーカーです！！2017年からバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任し、2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念しています。
原語表記：Cattleya Pinot Noir Belly of the whale Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

インシグニアは、高い評価を受け続けるジョセフ・フェルプスの最上級ワインで、カリフォルニアを代表するナパ・カベルネです！「ボルドーのグラン・クリュに匹敵する高品質で、際立って美しいワインを作りたい。
」という創業前からのジョセフ・フェルプス氏の信念を形にし、1974年に生まれたボルドー・スタイルのワインです。
「その年の最高品質をボトルに詰める。
」というコンセプトを守り続け、現在もナパヴァレーの生産者に絶大な影響を与え続けている逸品です。
■生産者のコメント2019年ヴィンテージのインシグニアは、赤い果実、クレーム・ド・カシス、葉タバコ、繊細なドライ・フラワーのバラの花びらのうっとりするような香りで始まります。
味わいはジューシーで濃厚。
ブラックベリー、ラズベリー、黒スグリ、ダークチョコレートの表情豊かな層が広がります。
魅惑的なエネルギーがあり、余韻、複雑さ、洗練さを備えたダイナミックなワインです。
■ヴィンテージについて2019年は、栽培管理が重要な年でした。
樹冠が活発で、気温が適度なため、ブドウの木へのストレスは軽減されました。
2019年ヴィンテージは、2018年の時とほぼ同時期に芽吹きが発生しましたが、雨の多い冬の寒くて飽和した土壌の影響で、過去平均よりも生育が遅れ、5月も寒く多量の降雨があった為、一部の地域では開花が遅れました。
7月は例年より涼しかった一方で、8月と9月は暖かくなり成熟が進みました。
収穫時の天候は乾燥したままで、ブドウの品質は良く、発達した風味と質感を備えた優れたものでした。
2019年のインシグニアは、ワイナリーのヨントヴィル・ヴィンヤードのすぐ南、オークノール地区にあるエルヴェナディートという新しい畑の最初のヴィンテージとなりました。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーの厳選した畑のブドウをブレンドしています。
ヨントヴィル(オークノール地区)32％、バンカ・ドラーダ(ラザフォード)23％、サスコル(サウス ナパヴァレー)14％、 ホームランチ(セントヘレナ)14％、ラスロカス(スタッグスリープ地区)12％、バルボーザ(スタッグスリープ地区)3％、エルヴェナディート(オークノール地区)2％■醸造について100％新樽のフレンチオーク樽で24ヶ月熟成させています。
■ジョセフ・フェルプスについてジョセフ・フェルプスは、建築業界にいたジョセフ・フェルプス氏が、1973年にカリフォルニア/ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ郊外にあるシルヴァラード・トレイルの近くにある土地に設立したワイナリーです。
1974年、カリフォルニア初となるボルドー・ブレンドのワイン「インシグニア」をリリースし、ワイナリーの名を一躍世界に広め、現在まで、ワイン誌や評論家から、とても高い評価を受け続ける、ワイナリーを代表するワインとなっています。
また、1999年には、ソノマコーストのフリーストーンに土地を購入し、ピノノワールとシャルドネを植樹し、2005年から、こちらの畑からも素晴らしい品質のワインを造っています。
2023年にワイナリー50周年を迎えており、今後がますます期待される生産者です。
原語表記：Joseph Phelps Insignia Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン93％、プティヴェルド5％、マルベック2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：99点、ジェームス・サックリング：98点、ワインエンスージアスト：94点

1970年代から造られるジョセフ・フェルプス カベルネソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的な存在として高い評価を受けているナパ・カベルネです。
■生産者のコメント香りは、熟れたカシスや、タバコ、レザー、鉛筆、ダークチョコレートを思わせる、表現力豊かな香りを持っています。
フルボディで濃厚、ダークプラム、ブラックベリー、風味豊かなスパイスが層になった、リッチな味わいとなっています。
長期のセラー熟成に適した、酸のストラクチャーと深みを備え、活気に満ち生き生きとした味わいです。
■ヴィンテージについて2021年は、2020年よりも涼しく、芽吹きは平均より遅く、開花は例年より早く訪れました。
夏はナパヴァレーの通年よりも強い風が続きましたが、秋にかけて全体的に穏やかな季節が続いた事で、収穫までの期間を快適に過ごすことができました。
2021年ヴィンテージは、並外れた色調とタンニンを備えた高品質の果実が特徴です。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーから、セントヘレナ、南ナパヴァレー、オークノール地区、スタッグスリープ地区、ナパのラザフォードにある自社畑および契約畑からのブドウをブレンドしています。
■醸造について熟成は、オーク樽で16か月間熟成しています。
オーク樽の新樽比率は、新樽48％(フランチオーク50％、アメリカンオーク50％)と、フランチオーク＆アメリカンオークの古樽52％です。
樽製造業者には、エルミタージュ、フランソワ フレール、デンプトス(フランスとアメリカ)、カントン(アメリカ)、ダルゴー ジャグル、オリオン、タランソーが含まれています。
■ジョセフ・フェルプスについてジョセフ・フェルプスは、建築業界にいたジョセフ・フェルプス氏が、1973年にカリフォルニア/ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ郊外にあるシルヴァラード・トレイルの近くにある土地に設立したワイナリーです。
1974年、カリフォルニア初となるボルドー・ブレンドのワイン「インシグニア」をリリースし、ワイナリーの名を一躍世界に広め、現在まで、ワイン誌や評論家から、とても高い評価を受け続ける、ワイナリーを代表するワインとなっています。
また、1999年には、ソノマコーストのフリーストーンに土地を購入し、ピノノワールとシャルドネを植樹し、2005年から、こちらの畑からも素晴らしい品質のワインを造っています。
2023年にワイナリー50周年を迎えており、今後がますます期待される生産者です。
原語表記：Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン92％、プティヴェルド4％、カベルネフラン2％、メルロー1％、マルベック1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワインエンスージアスト：94点、ジェブ・ダナック：92-94点

ナパの歴史を語る、宝石の様な魅力溢れるト・カロン・ヴィンヤードの中から、厳選された6区画のみのブドウで造られるプレミアム・ワイン！！■テイスティング・コメント鮮やかな赤紫色を帯び、エネルギーとフレッシュさを兼ね備えてト・カロンを表現します。
カベルネ・ソーヴィニヨンですが、赤系ベリーの要素を感じさせ、バニラビーンズ、土っぽさ、クローブのスパイシーさが香ります。
口当たりはシルキーでまろやか、タンニンも良くこなれて丸みを帯び、繊細な酸が全体のバランスをとっています。
内に力強さを秘め、重厚ですが重すぎず、複雑で長い余韻が伸びやかに続きます。
今飲んでもト・カロンのポテンシャルの高さを十分に認識でき、これから長い時を経て更にその個性を徐々に開いていくでしょう。
生産量は500ケースのみです。
■栽培について畑はト・カロン・ヴィンヤード(自社畑)。
高い評価をうける醸造家アンディ・エリクソンが「ハイエスト・ビューティー」の理想を求めて、広大なト・カロン・ヴィンヤードの区画図を手に持ち、土壌と日照の角度を検証しながら全てのブロックを歩き、別々に醸造・熟成された56のキュヴェを全てテイスティングし、味わいと質感がその畑の区画を表現するものだけを選び出し、ト・カロンの美しさを表現するアンディーのベスト・チューニングを施しました。
2018年は、厳選された6区画のブドウがつかられています。
■醸造について醸造は、厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、フレンチオーク樽(新樽100％)で20か月熟成しています。
■ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーについて2019年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。
初ヴィンテージ2016年。
ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢し、ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑からワインを造り上げています。
原語表記：To KALON Vineyard Company Highest Beauty Cabernet Sauvingon To kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 98点Awards： -

シャトー・ラグランジュが造るレ・フィエフ・ド・ラグランジュは、シャトー・ラグランジュのセカンド・ワインですが、その枠には収まりきりません。
しなやかなタンニンが印象的な、とにかくエレガントなワインです。
レ・フィエフ・ド・ラグランジュの魅力は、赤系果実とスパイスのニュアンス。
凝縮感のある風味が楽しめます。
若い段階から個性を花開かせますが、ある程度の熟成も可能です。
シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。
1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。
ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！■生産者のコメント鮮やかな赤色。
赤すぐりと黒すぐりの生き生きとした香りが広がります。
平均樹齢30年のブドウの木から造られるレ・フィエフ・ド・ラグランジュは、美しくコーティングされた密なタンニンの構造を誇ります。
メルローが丸みと親しみやすさを加え、カベルネソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドが、このワインに素晴らしい熟成ポテンシャルを与えています。
飲み頃は、2024〜2040年。
■栽培につきましてフランス/ボルドーのサンジュリアン村に位置するシャトー・ラグランジュの畑で植えられている平均樹齢30年のブドウがつかわれています。
■醸造についてステンレス・タンクで発酵、オーク樽(新樽20％)にて13か月間、熟成しています。
■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。
1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。
その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。
シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。
若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
原語表記：CHATEAU LAGRANGE LES FIEFS DE LAGRANGE[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種： メルロー52％、カベルネソーヴィニヨン40％、プティヴェルド8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 89-91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダックホーンの自社畑と、ナパヴァレーの優良生産者のブドウをブレンドしたナパ・カベルネ！！果実味、オーク、タンニンの滑らかなバランスを保ちながら、ナパヴァレーの複雑さを体現しています。
ワインに更なるニュアンスを加える為、カベルネにメルローをブレンドし、若いうちでも親しみやすく、熟成に値するワインを生み出しています。
■生産者のコメント山地とヴァレーフロアのブドウから造られる、この豊かなナパ・カベルネは、スパイスの効いたブラックベリー、ブルーベリー、カシス、ミルクチョコレート、甘草の香りを放ちます。
口に含むと、生き生きとした酸がブラックベリーとブラックラズベリーの風味に、落ち着きと明るさを与え、豊かでチョコレートのようなタンニンと紅茶のニュアンスが、長く贅沢なフィニッシュに、しなやかさと上品さを加えています。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのオーク・ノール、ラザフォード、オークヴィル、カリストガのブドウを使用しています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽50％)で16ヶ月間熟成を行っています。
アルコール度14.5％。
■ダックホーンについて「ナパのメルロー」と言えばダックホーン、ダックホーンと言えば「ナパのメルロー」。
ナパ・メルローを世に知らしめた立役者・本家ブランドです。
ダックホーンは、ナパ・ヴァレー/セントヘレナの北に、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されました。
当時、ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年には、ワイン・スペクテーター誌のTOP100にて第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014が輝き、そのクオリティの高さは、一気にブランド力を高めました。
現在、ダックホーンのポートフォリオとして11のブランドを持っています。
ダックホーンの進化は、まだまだ止まりません。
原語表記：Duckhorn Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン94％、メルロー5％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

スタッフ一押し！ カリフォルニアワインの試飲会で見つけた、2000円代の高いコスト・パフォーマンスのピノノワール！！■生産者のコメントラズベリー、ブラックベリー、スグリの香りにスミレや、バニラやモカなどのオーク樽のニュアンスが広がります。
ミディアムボディで、鮮やかな赤系果実の風味を持ち、柔らかでありながら、ストラクチャーのあるタンニンが感じられます。
滑らかでシルキーな口当たりと合わさり、料理との相性も抜群です。
■栽培について1972年設立のカリフォルニア州モントレーにおける名門ワイナリー、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ(Scheid Family Vineyards)の畑にて収穫されたブドウを使用しています。
畑は、冷涼な気候とモントレー湾や周辺の山々がつくり出すマイクロ・クライメイト(微小気候)の恩恵を存分に受けており、さらに、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズは100％風力・再生可能エネルギーによるワイナリー運営を行うなど、持続可能かつ高品質なブドウ栽培を行っています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽35％)で10か月間、熟成しています。
アルコール度13.5％。
■タサハラ (ヴィノ デル ソル)についてタサハラは、国内外の中少規模・家族経営ワイナリーと協働し、様々な高コスト・パフォーマンスのワインを造り出すVino del Sol(ヴィノ デル ソル) グループが手掛けるブランドのひとつです。
タサハラ(Tassajara)とは、モントレーにて先住民時代から何世代にも亘って、親しまれているモントレー地方、山間のタサハラ温泉より名付けられています。
原語表記：Tassajara Pinot Noir[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

産地：オーストラリア サウスオーストラリア・マクラーレン 味わい：辛口 品種：シャルドネ 80％、セミヨン 15％、ヴェルデホ 5％ アルコール：13％ 明るく高揚感溢れるフルーティなアロマが香るスパークリングワインです。
南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで収穫された早摘みのシャルドネを主体とする芳醇な果実味に、きめ細かな泡沫とバランスの良い酸を湛えた洗練された味わいは、ブリ・チーズやスモーク・サーモンと相性が良く、様々なシーンで活躍出来ます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。
こちらはメーカー直送品です。
代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。
何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。
プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら シャブリ / ドメーヌ イヴォン エ ローラ3,699円クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ドメーヌ ル3,523円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円フォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

美味しくて、濃くて、樽香もするワインが欲しい!という要望にお応えしますこちらの一品。
『VELETA』とは、スペイン語で『風見鶏』という意味です。
風の強いラマンチャの地域には、ワイン畑周辺にいくつもの風車が立ち並んでます。
風はワイン造りにとって、ぶどう畑の水はけの良さに影響を与えたり、害虫対策にとても大事な要素です。
『風を読み、最高のワイン造りを実現する』という思いを込めて、この名前が付けられました。
スペック 品番 W56146 商品名 ヴェレタ・デソラーニョ　テンプラニーリョ ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ 樹齢 40年 生産数 5.00トン/Ha 熟成 アメリカオーク樽で10か月熟成 海抜 660m 収穫 60％手摘み、40％機械収穫 アルコール度数 13.5％ 飲み頃温度 17度前後 味わい 赤・フルボディ 容量 750ml×12本 ワイナリーお勧めの合わせるお料理 シャルキュトリーなどの前菜、ソーセージやお肉を使ったパスタ白身のお肉・赤身のお肉 類似商品はこちらラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円ドンナマルツィア ネグロアマーロ／コンティゼッ1,647円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

ベルリン・ワイントロフィー　2018　金賞 オランジェ・ワインコンクール　2018　金賞 ジルベール・ガイヤール　2018　金賞 スペック 品番 W56245 商品名 ラ・ヴィーニュ・デュ・ロワ　コート・デュ・ローヌ ルージュ 2017年 産地 フランス コート・デュ・ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ85％、シラー15％ 醸造 ステンレススティールタンクにて20日間のアルコール発酵後、10日間かけてマセレーション 熟成 コンクリートタンクにて約3年 アルコール度数 12.5％ サービス温度 18度前後 味わい 赤・フルボディ 容量 750ml×12本 コメント ブルーベリーやブラックベリーのような黒系果実のアロマを持ち、シルキーな口当たりと美しくキメ細やかタンニンがワインによく溶け込み、リッチかつ飲みやすい、バランスのとれたストラクチャーが印象的。
合うお料理 グリルした赤身のお肉やセミハードチーズ 類似商品はこちら バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円新着商品はこちら2024/6/10ひまわり10本の花束 品種おまかせ ヒマワリ 4,980円2024/6/10ひまわりのアレンジメント 本数 価格で選べるサ6,680円?2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇660円?再販商品はこちら2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル まめ柴のマメ あ3,083円2024/6/13ぬいぐるみ 抱きつきアニマル くまのマックス 3,699円2024/6/11手指消毒 アルコール アルボナース 1L エタ1,770円2024/06/17 更新

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Tinto Seco　濃いチェリー色。
ラズベリーや赤スグリのアロマとバランスの取れた味わいのスペイン産赤ワインです。
【C】

シネ・クア・ノンの上級ラインとなるイレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)の、グルナッシュ主体で造る希少な赤ワイン！！余談ですが、毎年ラベルとワイン名が変わることが、シネ・クア・ノンの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されているなど、思ったようにワイン名が付け辛くなってきた為、2020年からシネ・クア・ノンは上級ラインのワイン名を、イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)で統一し、ラベルのデザインだけが毎年変わる様になりました。
■生産者のコメントグルナッシュは素晴らしい色合いで、非常に深くリッチな香りが広がります。
南国系の果実やローズマリーの香り。
口に含むと、シルキーなタンニンや、湿った石のミネラル感が広がります。
■畑についてブドウは全て、カリフォルニア/サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する自社畑イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)より収穫したものがつかわれています。
■醸造についてブドウは、全体の65％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽(新樽50％)と600L樽にて39ヶ月間、熟成しています。
■シネ クア ノンについてシネ・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクが創立したサンタバーバラ近郊のオーク・ビューある小さなワイナリーです。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。
正規品の日本への入荷は年に1度のみ、極少量入荷となり、ワッシーズで取り扱いワインの中でも、最も希少な商品のひとつとなります。
また、過去の著名なワイン誌ワイン・アドヴォケイトの得点をみても、過去に何度も100点満点を獲得しており、とても高い評価をうけています。
原語表記：Sine Qua Non Eleven Confessions Grenache[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： グルナッシュ89.4％、シラー5.5％、プティシラー4.1％、ゲルバームスカテラー1.0％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：100点、ヴィノス：98点

シネ・クア・ノンの上級ラインとなるイレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)の、シラー主体で造る希少な赤ワイン！！余談ですが、毎年ラベルとワイン名が変わることが、シネ・クア・ノンの特徴でしたが、考えた名前が既に商標登録されているなど、思ったようにワイン名が付け辛くなってきた為、2020年からシネ・クア・ノンは上級ラインのワイン名を、イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)で統一し、ラベルのデザインだけが毎年変わる様になりました。
■生産者のコメントシラーは、とても濃い色合いで輝いています。
超濃厚でクリーミーな香りが広がります。
エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。
2019年は、稀にみる偉大なヴィンテージであると、ワインは証明しています。
■畑についてブドウは全て、カリフォルニア/サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する自社畑イレヴン・コンフェッションズ(Elven Confessions)より収穫したものがつかわれています。
■醸造についてブドウは、全体の87％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽(新樽66％)にて39ヶ月間、熟成しています。
■シネ クア ノンについてシネ・クア・ノンは、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクが創立したサンタバーバラ近郊のオーク・ビューある小さなワイナリーです。
アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。
正規品の日本への入荷は年に1度のみ、極少量入荷となり、ワッシーズで取り扱いワインの中でも、最も希少な商品のひとつとなります。
また、過去の著名なワイン誌ワイン・アドヴォケイトの得点をみても、過去に何度も100点満点を獲得しており、とても高い評価をうけています。
原語表記：Sine Qua Non Eleven Confessions Syrah[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シラー82％、グルナッシュ13.1％、プティシラー3.3％、ヴィオニエ0.8％、プティマンサン0.8％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 99点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：99点、ヴィノス：99点

シャトー・ラグランジュは、フランス/ボルドー/メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。
1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。
ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！■生産者のコメント真紅がかった濃い赤色。
イチゴやラズベリーなどの赤い果実のアロマティックな香りが広がります。
アタックは、しなやかで肉付きが良いです。
カベルネソーヴィニヨンが84％ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強いながらもエレガントな味わいです。
全体的に調和がとれており、長期熟成が期待できます。
飲み頃2025〜2050年。
■ヴィンテージについて2021年のバランスとハーモニーは、2000年代に造られたワインを思い起こさせますが、タンニンの骨格とアロマの緻密さがより高い品質となっています。
2000年代を彷彿させる、2021年はシャトー・ラグランジュのネオ・レトロ・ヴィンテージの最高峰となるでしょう。
■畑についてフランス/ボルドーのサンジュリアン村に位置するシャトー・ラグランジュの畑は、赤ワイン用のブドウの木が118ヘクタール。
平均樹齢は45年。
2つの丘に広がり、斜面は北と南に向いています。
土壌の下層は粘土と石灰岩、表土は小石と砂利で構成されています。
気候は温暖で海洋性気候です。
■醸造についてブドウをを手摘みで収穫。
一次選果は、房ごと手作業で行い、二次次選果は光学カメラを使って一粒ずつ行っています。
ステンレスタンクで発酵。
新樽50％で21か月熟成後、瓶詰め前にフレンドしています。
■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。
1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。
その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。
シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。
若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
原語表記：Chateau Lagrange[2021]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種： カベルネソーヴィニヨン84％、メルロー14％、プティヴェルド2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダックホーン・デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」は、通常のデコイの1ランク上のワイン！！ソノマ/アレキサンダー・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンを使用して、贅沢な美しさを体現する魅力的なワインです。
■生産者のコメントブラックチェリー、熟したプラム、ブラックベリー、甘いベーキング・スパイスの複雑な香りが広がります。
口に含むと、タンニンはしなやかで丸みがあり、ダークベリーとチョコレートのジューシーな層を縁取ります。
長く響くフィニッシュには、ホワイトペッパーとトースティーなオークの洗練されたニュアンスが現れます。
■畑についてカリフォルニア/ソノマのアレキサンダー・ヴァレーにある畑のブドウを使用しています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40％)で14ヶ月熟成を行っています。
アルコール度14.1％。
■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。
また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。
原語表記：DUCKHORN Decoy Limited Cabernet Sauvignon Alexander Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点、ジェームズ・サックリング：94点

このUJO(ユージェイオー)は、現在、ヤウマが挑んでいる新しいカベルネ・フランの表現です。
ヤウマ流のマセラシオン・カルボニック(ブドウを破砕せず、充満する二酸化炭素と一緒にタンクの中に置いて発酵させること)で軽やかに仕立てたカベルネ・フランに、シラーズのロゼをブレンドしています。
古樽発酵/熟成しています。
舞い踊る様な、華やかなで、フレッシュなハーブを想わせる香りは、スミレ、バラ、フレッシュなブルーベリー、紅茶といった具合に魅力的な個性に溢れています。
ジューシーな口当たりに、美しい酸。
微かに沈む様なエレガントなタンニン。
飲んでいてスキップしたくなる様な、ワインの楽しさに満ちています。
■ヤウマについてヤウマのジェームス・アースキンは、2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝きましたが、その直後、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、世界各国をまわり、修行後、2010年からワイン造りを始めました。
グルナッシュをシュナンブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレンヴェール。
シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、手造りで造る彼のワインにはフィネスがあり、一般的に高いアルコールとフルボディを連想させる、この地のワインとは格段の差があります。
亜硫酸なしは勿論。
極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルです。
原語表記：Jauma UJO[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： カベルネフラン、シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

南オーストラリア/マクラーレン・ヴァレーの北部クラレンドンの、無灌漑で栽培されたゴブレ仕立ての古木が立ち並ぶ、ウッド・ヴィンヤードから収穫されたシラーズ100％。
長期のコール・ドマセラシオン(低温浸漬)、オーストラリアで作られたアンフォラで発酵/熟成を行っています。
フレッシュなブルーベリーやラズベリー、スモークの香りとリコリスのニュアンス。
決して、ライト一辺倒なスタイルでは無く、素晴らしい香りと共に楽しめる十分なタンニンも感じられます。
薄旨の赤ばかりを好む市場のトレンドに嫌気が差している、そんな貴方に、お勧めです。
■ヤウマについてヤウマのジェームス・アースキンは、2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝きましたが、その直後、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、世界各国をまわり、修行後、2010年からワイン造りを始めました。
グルナッシュをシュナンブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は、南オーストラリアのマクラーレンヴェール。
シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、手造りで造る彼のワインにはフィネスがあり、一般的に高いアルコールとフルボディを連想させる、この地のワインとは格段の差があります。
亜硫酸なしは勿論。
極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルです。
原語表記：Jauma Ralphs Shiraz[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

元セレシン・エステートのブライアン・ビックネル氏(ワインメーカー兼ジェネラルマネージャー)が造る、マヒのマールボロ・ピノノワール！！■生産者のコメントふくよかでリッチなブーケを持ち、ワインは口いっぱいに広がり、よく熟した果実や、しなやかさ、複雑味が感じられます。
ダークチェリーとプラムが、柔らかなタンニンと合わさり、まろやかな後味が広がります。
■ヴィンテージについて2021年は、決して暑いヴィンテージではなかったものの、収穫の時期が早く、収穫量が少なかったものの、きれいな果実が収穫できた特徴的な年でした。
■畑についてこのワインは、ニュージーランド/マールボロの2つの畑から造られ、どちらの畑もワインに異なる特徴を与えています。
冷涼なファレハム・ロード地区にあるツイン・ヴァレーの畑は、味わいに骨格を与え、後口に上品さを与えています。
もう一つのブレナム市から、南約45キロに位置するウォード・ファームは、豊かな黒系果実の特徴を持ち、味わいに深みをもたらしてくれます。
■醸造について収穫したブドウのほとんどは除梗されます。
発酵前に小さなタンクで低温浸漬を行い、果汁の状態で柔らかなタンニンと色を抽出します。
約20％は、土着酵母のみで茎や全房と共に発酵させており、多様な風味を引き出し、より良い質感を得るのに役立っています。
発酵中、果皮と果汁は1日に平均2回、手作業で攪拌を行います。
発酵が終わると、フレンチオーク樽で15ヶ月間熟成させます。
その後、優しく澱引きを行いブレンドの後、無濾過・無清澄で瓶詰めを行います。
アルコール度14.1％。
■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。
マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。
ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。
マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。
果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。
ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。
原語表記：Mahi Marlborough Pinot Noir[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

元セレシン・エステートのブライアン・ビックネル氏(ワインメーカー兼ジェネラルマネージャー)が造る、マヒのマールボロ・ピノノワール！！■生産者のコメントふくよかでリッチなブーケを持ち、ワインは口いっぱいに広がり、よく熟した果実や、しなやかさ、複雑味が感じられます。
ダークチェリーとプラムが、柔らかなタンニンと合わさり、まろやかな後味が広がります。
■ヴィンテージについて2021年は、決して暑いヴィンテージではなかったものの、収穫の時期が早く、収穫量が少なかったものの、きれいな果実が収穫できた特徴的な年でした。
■畑についてこのワインは、ニュージーランド/マールボロの2つの畑から造られ、どちらの畑もワインに異なる特徴を与えています。
冷涼なファレハム・ロード地区にあるツイン・ヴァレーの畑は、味わいに骨格を与え、後口に上品さを与えています。
もう一つのブレナム市から、南約45キロに位置するウォード・ファームは、豊かな黒系果実の特徴を持ち、味わいに深みをもたらしてくれます。
■醸造について収穫したブドウのほとんどは除梗されます。
発酵前に小さなタンクで低温浸漬を行い、果汁の状態で柔らかなタンニンと色を抽出します。
約20％は、土着酵母のみで茎や全房と共に発酵させており、多様な風味を引き出し、より良い質感を得るのに役立っています。
発酵中、果皮と果汁は1日に平均2回、手作業で攪拌を行います。
発酵が終わると、フレンチオーク樽で15ヶ月間熟成させます。
その後、優しく澱引きを行いブレンドの後、無濾過・無清澄で瓶詰めを行います。
アルコール度14.1％。
■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。
マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。
ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。
マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。
果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。
ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。
原語表記：Mahi Marlborough Pinot Noir[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -