商品詳細 名称 果実酒 原材料 ぶどう（日本産） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市山上町2083 琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江市(旧永源寺町)にある「ヒトミワイナリー」は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。
国産 マスカットベリーA 、キャンベルス 720ml アルコール度数9％ 発泡性辛口 品番＊2003 酸化防止剤無添加 h3シリーズ ヒトミワイナリーならではの田舎式微発泡ワイン ヒトミワイナリーを代表する定番シリーズです。
日本各地の農家さんから頂いた様々な個性を持つブドウを、ヒトミらしい表現で仕上げた自然で素朴な泡が特徴の微発泡ワイン。
ブドウが持つ香りや、味わいを十分に楽しんで頂くために、清澄・濾過を行わず瓶詰めを行い、瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せず、そのまま瓶内に残しています。
また、酸化防止剤の使用は極力せず、使用する場合も極めて最低限の使用量に抑えています。
高温下や温度変化の大きい場所、また直射の当たる様な場所での保管は、本来のワインの味わいを劣化させる恐れがありますので、冷暗所での保管をお願い致します。
よく冷やした状態で楽しんで頂きたいワインです。
2,420 円
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 アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml l赤l l辛口l l単品l lスペインl lグルナッシュl lテンプラニーリョl l3000mll lBIB赤l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
2,178 円
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 アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml l赤l l辛口l l単品l lスペインl lグルナッシュl lテンプラニーリョl l3000mll lBIB赤l ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
2,178 円
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 アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml l赤l l辛口l l単品l lスペインl lグルナッシュl lテンプラニーリョl l3000mll lBIB赤l ※画像はイメージです。
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2,178 円
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 ■商品名シャトー サン クリストリー メドック クリュ ブルジョワ 2014 AOCメドック クリュ ブルジョワ(カトリーヌ＆サンドリーヌ エロ?家)■英名Chateau Saint Christoly 2014 AOC Medoc Cru Bourgeois■商品説明ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかも10年目を迎えようとしている2014年ヴィンテージの熟成メドックのクリュ・ブルジョワ級！しかも造り手のシャトー・サン・クリストリーはワインと同じ名前を持つサン・クリストリー村の中心に位置し、1860年から7世代続くシャトーです！現在はエロー家のカトリーヌとサンドリーヌの二人の姉妹がワイン造りの情熱、ノウハウを引き継いでいます！(サン クリストリー村の鍛冶屋で倹約家だったピエール・モローは、1850年頃に数エーカーの葡萄畑を購入し、息子のフランソワに引き継いだことからワイナリーの歴史が始まりました。
1979年にはエルヴェ・エローと妻のマルティーヌが事業を引き継ぎ、酪農を辞め、ワイン醸造のみに専念するようになりました。
2002年、彼らの2人の娘、カトリーヌ(栽培と醸造担当)とサンドリーヌ(販売と経営担当)が事業に参加し活躍を続けています。
さらに現在、その娘たち(2001年生まれのクロエとエリーズ、2003年生まれのウラリー)がワイナリーに参加しており、女性が中心となってワイン造りを行なっています。
)このシャトー・サン・クリストリー・メドック・クリュ・ブルジョワ2014年はメルロ55%、カベルネ ソーヴィニヨン45%をステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で12ヶ月熟成させています！新樽比率は25％です！ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります！口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます！しかも7世代続く老舗シャトー＆9年熟成＆高級メドック・クリュ・ブルジョワ格付と三拍子揃った絶品ボルドー！今、タンニンもこなれて抜群の味わいの大人気[2014]年の熟成メドック・クリュ・ブルジョワが限定で少量入荷！■商品番号0101013001135■ワインのタイプ4935919318068■ワインのテイストフルボディ■生産年[2014]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ55%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%■生産者クロエ＆エリーズ＆ウラリー エロー家■生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック・クリュ・ブルジョワ■内容量750ml■JANコード4935919318068ワインと同じ名前を持つサン クリストリー村の中心に位置し、1860 年から 7 世代続くシャトーです。
現在はエロー家のカトリーヌとサンドリーヌの二人の姉妹がワイン造りの情熱、ノウハウを引き継いでいます。
ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で 12 ヶ月熟成させています。
新樽比率は 25％です。
ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります。
口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます。
サン クリストリー村の鍛冶屋で倹約家だったピエール モローは、1850 年頃に数エーカーの葡萄畑を購入し、息子のフランソワに引き継いだことからワイナリーの歴史が始まりました。
1979 年にはエルヴェ エローと妻のマルティーヌが事業を引き継ぎ、酪農を辞め、ワイン醸造のみに専念するようになりました。
2002 年、彼らの 2 人の娘、カトリーヌ（栽培と醸造担当）とサンドリーヌ（販売と経営担当）が事業に参加し活躍を続けています。
さらに現在、その娘たち（2001 年生まれのクロエとエリーズ、2003 年生まれのウラリー）がワイナリーに参加しており、女性が中心となってワイン造りを行なっています。
■ぶどう品種：メルロ55%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%■発酵・熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で12ヶ月熟成ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかも10年目を迎えようとしている2014年ヴィンテージの熟成メドックのクリュ・ブルジョワ級！しかも造り手のシャトー・サン・クリストリーはワインと同じ名前を持つサン・クリストリー村の中心に位置し、1860年から7世代続くシャトーです！ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります！口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます！しかも7世代続く老舗シャトー＆9年熟成＆高級メドック・クリュ・ブルジョワ格付と三拍子揃った絶品ボルドー！今、タンニンもこなれて抜群の味わいの大人気[2014]年の熟成メドック・クリュ・ブルジョワが限定で少量入荷！
2,180 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 アメリカで絶大な人気を誇るワインが上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l単品l ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,848 円
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 ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者クロエ＆エリーズ＆ウラリー エロー家生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック・クリュ・ブルジョワブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ55%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・サン・クリストリー・メドック・クリュ・ブルジョワ[2014]年・オーク樽12ヶ月熟成・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ(カトリーヌ＆サンドリーヌ・エロ?家)・稲葉輸入品Chateau Saint Christoly 2014 AOC Medoc Cru Bourgeoisボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかも10年目を迎えようとしている2014年ヴィンテージの熟成メドックのクリュ・ブルジョワ級！しかも造り手のシャトー・サン・クリストリーはワインと同じ名前を持つサン・クリストリー村の中心に位置し、1860年から7世代続くシャトーです！現在はエロー家のカトリーヌとサンドリーヌの二人の姉妹がワイン造りの情熱、ノウハウを引き継いでいます！(サン クリストリー村の鍛冶屋で倹約家だったピエール・モローは、1850年頃に数エーカーの葡萄畑を購入し、息子のフランソワに引き継いだことからワイナリーの歴史が始まりました。
1979年にはエルヴェ・エローと妻のマルティーヌが事業を引き継ぎ、酪農を辞め、ワイン醸造のみに専念するようになりました。
2002年、彼らの2人の娘、カトリーヌ(栽培と醸造担当)とサンドリーヌ(販売と経営担当)が事業に参加し活躍を続けています。
さらに現在、その娘たち(2001年生まれのクロエとエリーズ、2003年生まれのウラリー)がワイナリーに参加しており、女性が中心となってワイン造りを行なっています。
)このシャトー・サン・クリストリー・メドック・クリュ・ブルジョワ2014年はメルロ55%、カベルネ ソーヴィニヨン45%をステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で12ヶ月熟成させています！新樽比率は25％です！ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります！口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます！しかも7世代続く老舗シャトー＆9年熟成＆高級メドック・クリュ・ブルジョワ格付と三拍子揃った絶品ボルドー！今、タンニンもこなれて抜群の味わいの大人気[2014]年の熟成メドック・クリュ・ブルジョワが限定で少量入荷！ワインと同じ名前を持つサン クリストリー村の中心に位置し、1860 年から 7 世代続くシャトーです。
現在はエロー家のカトリーヌとサンドリーヌの二人の姉妹がワイン造りの情熱、ノウハウを引き継いでいます。
ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で 12 ヶ月熟成させています。
新樽比率は 25％です。
ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります。
口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます。
サン クリストリー村の鍛冶屋で倹約家だったピエール モローは、1850 年頃に数エーカーの葡萄畑を購入し、息子のフランソワに引き継いだことからワイナリーの歴史が始まりました。
1979 年にはエルヴェ エローと妻のマルティーヌが事業を引き継ぎ、酪農を辞め、ワイン醸造のみに専念するようになりました。
2002 年、彼らの 2 人の娘、カトリーヌ（栽培と醸造担当）とサンドリーヌ（販売と経営担当）が事業に参加し活躍を続けています。
さらに現在、その娘たち（2001 年生まれのクロエとエリーズ、2003 年生まれのウラリー）がワイナリーに参加しており、女性が中心となってワイン造りを行なっています。
■ぶどう品種：メルロ55%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%■発酵・熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵と醸しの後、オーク樽で12ヶ月熟成ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかも10年目を迎えようとしている2014年ヴィンテージの熟成メドックのクリュ・ブルジョワ級！しかも造り手のシャトー・サン・クリストリーはワインと同じ名前を持つサン・クリストリー村の中心に位置し、1860年から7世代続くシャトーです！ラズベリーやカシスの豊かな果実のアロマが広がります！口に含むと非常にバランスがよく、非常にやわらかなタンニンと心地よい樽の要素が感じられます！しかも7世代続く老舗シャトー＆9年熟成＆高級メドック・クリュ・ブルジョワ格付と三拍子揃った絶品ボルドー！今、タンニンもこなれて抜群の味わいの大人気[2014]年の熟成メドック・クリュ・ブルジョワが限定で少量入荷！
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果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3LVALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月＜＜バルデモンテを見る＞＞
2,178 円
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 【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】アメリカで絶大な人気を誇るワインが日本初上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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1,848 円
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 【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 アメリカで絶大な人気を誇るワインが上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml l赤l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l単品l ※画像はイメージです。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＞＞アポシックブランドページに戻る＜＜
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 アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml l赤l l辛口l l単品l lスペインl lグルナッシュl lテンプラニーリョl l3000mll lBIB赤l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＜＜バルデモンテを見る＞＞
2,178 円
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 ■ワイン名 ブレッド＆バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽＆1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% ■商品番号 1600001005487 ■ワインについて カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性！黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成！赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在！そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー！長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール！明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
ブレッド＆バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培・醸造：ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。
■ アルコール度数：13.5％ 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。
明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！ ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
2,998 円
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 ■商品名コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年・樹齢90年以上のV.Vのピノノワール主体(平均樹齢55年オーバー)・フレンチオーク樽100％熟成・フレデリック・マニャン・正規代理店輸入品(年産わずか)・ノンフィルター・ノンコラージュ ■英名Cote de Nuits Village Rouge Croix Violete (Pinot Noir) 2020 Frederic Magnien AOC Cote de Nuits Village Rouge ■商品説明こだわりブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかもこのワイン、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年はジュヴレ・シャンベルタンの北に隣接するブロション村の区画で、クロワ・ヴィオレット（すみれの十字架）と呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑100％！しかも粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある(その名の通り、ここの果実は紫色で、威厳があり、洗練され、とてもジューシーでスパイスが効いていると有名。
アロマの骨格は、詰まった赤い果実のアロマとスパイスのニュアンスの美味しいワイン。
)豊かなミネラル分と鉄分を吸収した酸とミネラル感が一体になった究極辛口赤ワインに仕上がっています！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバートパーカー氏4つ星★★★★生産者であり、ベタンヌ、アシェット・ガイド誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、世界中から絶賛される人気造り手！フレデリック・マニャン！フレデリック・マニャン自ら「綺麗で伸びのある酸と、フレッシュな赤果実、そしてミネラル感が強く、そのためやや硬質な印象を受けるが、ピノ・ノワールの繊細な面をとても感じさせてくれるワインでもある」と絶賛！ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの北にある限定区画で、クロワ・ヴィオレットと呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑！しかも樹齢90年以上V.Vのピノ・ノワール主体(平均樹齢55年オーバーのVVのピノ・ノワール)粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある！50％除梗、50％全房！野生酵母のみで発酵！熟成は古いバリックのみ手摘み収穫！除梗！土着酵母で発酵！古いフレンチオーク樽で熟成！無清澄、無濾過！ふくよかな果実と明るくフレッシュな黒系果実の充実感！ジュヴレ・シャンベルタン村の北隣として大人気のBrochon村のしかも限定区画の樹齢55年のピノ・ノワール中心に造られる赤系果実の可愛らしいフレッシュな香りと味わい！(甘く心地よい。
)このワインは石灰岩主体のテロワールを表現、ミネラル感があり、素直で深みがあり、繊細さを保っています！スミレ、砕石、ブラックラズベリーのアロマ！赤いベリー、熟した赤いプラムの風味！ペアリングは、グリルしたポークソーセージ、フランス産ハードチーズ等、もちろん正規品の素晴らしい状態で、しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定のセラー出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0102021051723 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者フレデリック・マニャン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ■内容量750ml【フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
【そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
【「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
【彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：野生酵母のみで発酵、古いフレンチオーク樽で熟成、無清澄、無濾過 ■樹齢：平均55年（90年以上の樹も含む） ■土壌：粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層 ■栽培：50％除梗、50％全房 ■収穫：手摘み ■気候：冷涼から温和な大陸性気候 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC このワインは、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部であるブロション村の限定区画で生産される。
ピノ・ノワールを主体とし、平均樹齢55年以上の古木から収穫されたブドウを使用している。
粘土の強い赤土と石灰岩を含む土壌が特徴で、手摘みで収穫されたブドウは50％除梗、50％全房の状態で野生酵母のみで発酵される。
熟成は古いフレンチオーク樽で行われ、無清澄、無濾過で仕上げられる。
ワインは豊かなミネラル感と鉄分を吸収した酸が特徴で、スミレや砕石、ブラックラズベリーのアロマが感じられる。
味わいは赤いベリーや熟した赤いプラムの風味があり、フレッシュでジューシーな赤系果実の香りとスパイスのニュアンスが調和している。
全体として、洗練されており、威厳があり、ピノ・ノワールの繊細な面を強く感じさせるワインである。
3,889 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ブレッド＆バターワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブレッド＆バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽＆1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・＆バターワイナリー・正規品 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性！黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成！赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在！そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー！長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール！明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
ブレッド＆バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培・醸造：ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。
■ アルコール度数：13.5％ 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。
明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！ ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
2,998 円
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 タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2020 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年・樹齢90年以上のV.Vのピノノワール主体(平均樹齢55年オーバー)・フレンチオーク樽100％熟成・フレデリック・マニャン・正規代理店輸入品(年産わずか)・ノンフィルター・ノンコラージュ Cote de Nuits Village Rouge Croix Violete (Pinot Noir) 2020 Frederic Magnien AOC Cote de Nuits Village Rouge こだわりブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかもこのワイン、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・クロワ・ヴィオレット[2020]年はジュヴレ・シャンベルタンの北に隣接するブロション村の区画で、クロワ・ヴィオレット（すみれの十字架）と呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑100％！しかも粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある(その名の通り、ここの果実は紫色で、威厳があり、洗練され、とてもジューシーでスパイスが効いていると有名。
アロマの骨格は、詰まった赤い果実のアロマとスパイスのニュアンスの美味しいワイン。
)豊かなミネラル分と鉄分を吸収した酸とミネラル感が一体になった究極辛口赤ワインに仕上がっています！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバートパーカー氏4つ星★★★★生産者であり、ベタンヌ、アシェット・ガイド誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、世界中から絶賛される人気造り手！フレデリック・マニャン！フレデリック・マニャン自ら「綺麗で伸びのある酸と、フレッシュな赤果実、そしてミネラル感が強く、そのためやや硬質な印象を受けるが、ピノ・ノワールの繊細な面をとても感じさせてくれるワインでもある」と絶賛！ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンの北にある限定区画で、クロワ・ヴィオレットと呼ばれる修道院の古い回廊の隣にある畑！しかも樹齢90年以上V.Vのピノ・ノワール主体(平均樹齢55年オーバーのVVのピノ・ノワール)粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層がある！50％除梗、50％全房！野生酵母のみで発酵！熟成は古いバリックのみ手摘み収穫！除梗！土着酵母で発酵！古いフレンチオーク樽で熟成！無清澄、無濾過！ふくよかな果実と明るくフレッシュな黒系果実の充実感！ジュヴレ・シャンベルタン村の北隣として大人気のBrochon村のしかも限定区画の樹齢55年のピノ・ノワール中心に造られる赤系果実の可愛らしいフレッシュな香りと味わい！(甘く心地よい。
)このワインは石灰岩主体のテロワールを表現、ミネラル感があり、素直で深みがあり、繊細さを保っています！スミレ、砕石、ブラックラズベリーのアロマ！赤いベリー、熟した赤いプラムの風味！ペアリングは、グリルしたポークソーセージ、フランス産ハードチーズ等、もちろん正規品の素晴らしい状態で、しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定のセラー出し作品で限定少量入荷！ フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：野生酵母のみで発酵、古いフレンチオーク樽で熟成、無清澄、無濾過 ■樹齢：平均55年（90年以上の樹も含む） ■土壌：粘土の強い赤土の層が厚く、その下部で石灰岩を含む層 ■栽培：50％除梗、50％全房 ■収穫：手摘み ■気候：冷涼から温和な大陸性気候 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC このワインは、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部であるブロション村の限定区画で生産される。
ピノ・ノワールを主体とし、平均樹齢55年以上の古木から収穫されたブドウを使用している。
粘土の強い赤土と石灰岩を含む土壌が特徴で、手摘みで収穫されたブドウは50％除梗、50％全房の状態で野生酵母のみで発酵される。
熟成は古いフレンチオーク樽で行われ、無清澄、無濾過で仕上げられる。
ワインは豊かなミネラル感と鉄分を吸収した酸が特徴で、スミレや砕石、ブラックラズベリーのアロマが感じられる。
味わいは赤いベリーや熟した赤いプラムの風味があり、フレッシュでジューシーな赤系果実の香りとスパイスのニュアンスが調和している。
全体として、洗練されており、威厳があり、ピノ・ノワールの繊細な面を強く感じさせるワインである。
3,889 円
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 【ワイン商品説明】 ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 【通常価格】税込1,620円 2015年のヴィンテージワイン。
芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。
凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。
ワイン商品説明名称ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 商品コード 01244内容量750ml タイプ赤ワイン 生産国イタリア生産地域ヴェネト 格付けIGT 品種コルヴィーナ60%、メルロー40% 種類スティルワイン 色 赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16-18℃ アルコール度14% 栓コルク 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ 発酵 ステンレスタンクで14-15日 醸造方法 10-15日醸し、マロラクティック発酵 熟成期間 3ヶ月 熟成 フレンチオーク ワイナリー情報名称ナターレ・ヴェルガ 国 イタリア説明1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
※お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では、未成年者への酒類の販売はいたしません。
お店からご購入者の年齢の確認をさせていただく場合がございます。
1,650 円
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 ジュヴレー・シャンベルタン シャンペリエ [2021] ジャン・タルディ Gevrey Chambertin Champerrier Vieille Vignes Jean TARDY 750ml ブルゴーニュ ジュヴレーシャンベルタン 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディDomaine Jean TARDY ドメーヌ・ジャン・タルディ ドメーヌ ・カミュゼにアンリ・ジャイエと共に畑をメテイヤージュで任されていた4つの生産者の1つで、それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインが持ち味です。
フランス国内では数々の星付きレストランで採用されています。
フラジェ＝エシェゾー出身のヴィクトール・タルディは1920年からドメーヌ・カミュゼの畑担当として働き、1945年からメテイヤージュ（分益小作）で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まりです。
当時ドメーヌ・カミュゼからメテイヤージュで畑を任されていたのはアンリ・ジャイエを含む4つのドメーヌのみでした。
1966年に父の後を継いだジャン・タルディはドメーヌ・メオ＝カミュゼからニュイ＝サン・ジョルジュ、ヴォーヌ＝ロマネやクロ・ヴージョの畑をメテイヤージュで2007年まで任され、その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。
1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。
2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。
現在ではコート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。
それぞれのテロワールの個性とピノ・ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。
90%を輸出していますが、フランス国内では星付きレストランで採用されており、『ベタンヌ+ドゥソーヴ』2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。
創業年 1966年。
現当主 ギヨーム・タルディ。
受賞歴 『ベターヌ+ドゥソーヴ』2020年版 2つ星。
所有畑・作付面積 エシェゾー レ・トゥルー 0.3ha / ニュイ＝サン・ジョルジュ PC オー・ザルジラ 0.4ha / ニュイ＝サン・ジョルジュ バ・ド・コンブ 0.5ha / ヴォーヌ＝ロマネ ヴィニュー 0.3ha / シャンボール＝ミュジニィ レ・ザテ 0.3ha / ジュヴレー＝シャンベルタン シャンペリエ 0.3ha / フィサン ラ・プラス 0.4ha / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 1.0ha / ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン、コトー・ブルギニョン 1.0ha。
Gevrey Chambertin Champerrier Vieilles Vignes ジュヴレー＝シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ・ヴィーニュ シャンペリエは、ジュヴレー村の北部、丘陵部の下部に位置する畑で、村名格としては名の知れたアン・シャンからさらに下ったあたりにある畑です。
この名前は語源的にはシャンChampとペリエPerrierに分けて考えることができます。
シャンChampは野原だったり、畑だったり、といった場所を指し、人の手が入れやすい土地を指していたようです。
一方ペリエPerrierについては、ムルソーをはじめ、ブルゴーニュのいたるところで見られるぺリエール（採石場跡につけられる畑名）に似ていることからも想像できるように、石にかかわる名前です。
このペリエPerrierという畑は古フランス語で「石だらけの道」を指したようで、モレ＝サン・ドニからブロションへと続いていた旧道にゆかりがあるようです。
こうして、石灰岩が多く水はけに恵まれた畑だということが想像できます。
多くの畑というのは地理的、それも自然地理的な由来でついていることが多いので、畑の名前というのは想像以上にワインの性格を物語っているものなのかもしれません ジュヴレーといえば、力強さという強いイメージがありますが、これはおそらく北側一級を中心とした石灰岩土壌のイメージが強いのではないでしょうか。
村名格にも力強いものが多いのも事実ですが、平野部に広く広がる粘土質の多い土壌で作られた村名格はイメージと裏腹に柔らかく華やかなものも多いのです。
このジャン・タルディのジュヴレーについては、石灰質なジュヴレー北部の特徴を持ちながらも、斜面下部で一程度表土の厚さがあることが考えられ、力強さがありながらも、しなやかで一程度柔らかさを持ったワインであることが考えられます。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
24,200 円
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 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。
1.4haのこの区画のみに生息する微生物がブドウの根に働きかけ、様々なストレスへの抵抗と土壌の栄養分の吸収を助けます。
非常にアロマティックで、スパイスや黒系果実の香り。
洗練された酸と、まるみがありスムースなタンニンが特徴のエレガントなワイン。
原語名: CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD MUNDUS BACILLUS TERRAE MALBEC ヴィンテージ: 2015【随時要確認】 原産国名: アルゼンチン 産地名: メンドーサ 地域名: メンドーサ アペラシオン名: メンドーサ 生産者名: カテナ 色: 赤 ブドウ品種: マルベック 100% 味わい: フルボディ アルコール度数: 15.0% 未満 ワインアドヴォケイ:ト 96 [2018/06] ジェームスサックリング: 98 [2018/04] 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜20°C
38,500 円
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 コルトン ルナルド グラン クリュ [2020] ミッシェル ゴヌー CORTON RENARDES GRAND CRU Jean Michel GAUNOUX 750mlバックヴィンテージも揃えるポマールの古典派 モノポールのクリマを所有するふたつのドメーヌを除くと、ポマールを拠点にそのアペラシオンに集中して取り組む造り手はなかなか見当たりません。
そんなポマールにあって5つの1級畑を所有し、ブルゴーニュ・ルージュさえポマールの村内に畑をもつ、まさにポマールに特化したドメーヌがミシェル・ゴヌーです。
現在、ドメーヌの舵取りをしているのはマダム・ジャクリーヌ・ゴヌー。
ミスター・ビーンのローワン・アトキンソンによく似た、息子のアレクサンドルがワイン造りに従事しています。
ワイン造りはいまだに古典的 ブドウは完全除梗のうえ、木桶で発酵。
長いキュヴェゾンのあと、30〜50％の新樽を用いて18〜24ヶ月の樽熟成を施します。
ポマールというテロワールのせいもありますが、このドメーヌのワインは、若いうちだとタンニンがゴツゴツと感じられることが多いく、今どきにしては珍しい、典型的な長期熟成タイプです。
少なくとも5年は寝かせて、ようやく花を咲かせるタイプでしょう。
しかしながら、心配はいりません。
このドメーヌのカーヴには数々のオールドヴィンテージが大切にストックされており、販売リストにもバックヴィンテージの用意があるのです。
セラーのキャパシティに余裕のある人は、若いヴィンテージを手に入れて我が子のように育て上げればよいし、そうでない人は今が飲み頃のバックヴィンテージを入手できます。
いずれにせよ飲み頃を迎えたゴヌーのワインは素晴らしく、ダージリンティーや高級なめし革、ハバナシガー、黒トリュフ、そしてポマール・リュジアンには顕著に、ジビエのフレーバーが香ります。
その頃になるとタンニンも丸みを帯び、しなやかな飲み口へと変化しているはず。
最近のブルゴーニュはまるで新世界のピノのようだとお嘆きの諸兄には、お誂え向きの造り手といっていいでしょう。
コルトン・ルナルド グラン・クリュ CORTON RENARDES GRAND CRU ミシェル・ゴヌーが唯一所有するグラン・クリュの畑が、こちらのコルトン・ルナルド。
土壌は主に石灰粘土質の、僅か約0.64haの畑です。
しばしば「野性的」と表現されるテロワールのため、造られるワインも動物的なニュアンスが備わります。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
非常に厳しい選果の後に100％除梗を行い、木の桶にて天然酵母のみで発酵させます。
樽と桶に分けてマロラティック発酵、それによりより味わいに円みと柔らかさを備え、その後新樽率15?20％のオーク樽にて12?14ヶ月熟成。
飲み頃を迎えてからセラーから出荷されます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
27,500 円
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 コルトン ルナルド グラン クリュ [2020] ミッシェル ゴヌー CORTON RENARDES GRAND CRU Jean Michel GAUNOUX 750mlバックヴィンテージも揃えるポマールの古典派 モノポールのクリマを所有するふたつのドメーヌを除くと、ポマールを拠点にそのアペラシオンに集中して取り組む造り手はなかなか見当たりません。
そんなポマールにあって5つの1級畑を所有し、ブルゴーニュ・ルージュさえポマールの村内に畑をもつ、まさにポマールに特化したドメーヌがミシェル・ゴヌーです。
現在、ドメーヌの舵取りをしているのはマダム・ジャクリーヌ・ゴヌー。
ミスター・ビーンのローワン・アトキンソンによく似た、息子のアレクサンドルがワイン造りに従事しています。
ワイン造りはいまだに古典的 ブドウは完全除梗のうえ、木桶で発酵。
長いキュヴェゾンのあと、30〜50％の新樽を用いて18〜24ヶ月の樽熟成を施します。
ポマールというテロワールのせいもありますが、このドメーヌのワインは、若いうちだとタンニンがゴツゴツと感じられることが多いく、今どきにしては珍しい、典型的な長期熟成タイプです。
少なくとも5年は寝かせて、ようやく花を咲かせるタイプでしょう。
しかしながら、心配はいりません。
このドメーヌのカーヴには数々のオールドヴィンテージが大切にストックされており、販売リストにもバックヴィンテージの用意があるのです。
セラーのキャパシティに余裕のある人は、若いヴィンテージを手に入れて我が子のように育て上げればよいし、そうでない人は今が飲み頃のバックヴィンテージを入手できます。
いずれにせよ飲み頃を迎えたゴヌーのワインは素晴らしく、ダージリンティーや高級なめし革、ハバナシガー、黒トリュフ、そしてポマール・リュジアンには顕著に、ジビエのフレーバーが香ります。
その頃になるとタンニンも丸みを帯び、しなやかな飲み口へと変化しているはず。
最近のブルゴーニュはまるで新世界のピノのようだとお嘆きの諸兄には、お誂え向きの造り手といっていいでしょう。
コルトン・ルナルド グラン・クリュ CORTON RENARDES GRAND CRU ミシェル・ゴヌーが唯一所有するグラン・クリュの畑が、こちらのコルトン・ルナルド。
土壌は主に石灰粘土質の、僅か約0.64haの畑です。
しばしば「野性的」と表現されるテロワールのため、造られるワインも動物的なニュアンスが備わります。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
非常に厳しい選果の後に100％除梗を行い、木の桶にて天然酵母のみで発酵させます。
樽と桶に分けてマロラティック発酵、それによりより味わいに円みと柔らかさを備え、その後新樽率15?20％のオーク樽にて12?14ヶ月熟成。
飲み頃を迎えてからセラーから出荷されます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
7,850 円
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 フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ バースデーヴィンテージ 古酒 オールドヴィンテージCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。
実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。
力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。
これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。
サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。
有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。
これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。
サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。
当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。
しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。
格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。
そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。
結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。
2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。
また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。
2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。
シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。
所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。
その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。
1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。
シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。
この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。
よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。
サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。
今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。
ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。
よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。
そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。
格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。
しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。
2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。
2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース ・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。
選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。
フレンチオークで15?17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。
その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。
異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。
こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。
口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。
ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。
というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。
ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。
サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。
シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。
Chateau Figeac サンテミリオンの中ではカベルネ種が多く、メドックに近いタイプですが、熟成はより速やかです。
カベルネの構成比が高いことから、サンテミリオンの中のメドックとも言われるシャトー。
礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。
新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。
カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。
パーカー・ポイント 87点。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
51,700 円
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 【送料無料】沖縄・離島は除く コングスガード シラー ナパ・ヴァレー[2017] Kongsgaard Syrah Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ プレゼント ギフトKONGSGAARD Kongsgaard（コングスガード）は、ナパのみならずカリフォルニアで最高峰のシャルドネ「The Judge（ジャッジ）」を作るワイナリです。
オーナーはナパ生まれのJon Kongsgaard。
Newtonで修行したのち、1996年にこのワイナリを設立。
並行して、AriettaやLunaにも参加しました（当初はワインメーカー）。
ナパでも多くの人から尊敬されているワインメーカーの一人です。
The Judgeは2002年のヴィンテージから作っています。
Wine Advocate誌でのレイティングは2006年が93点なのを除くとすべて97点以上という高評価を付けています。
JudgeはAtlas Peakにある自社畑で、Jonの祖父が採石場として使おうと考えていたほどの岩がちなところ。
1エーカー当たりわずか1トンという収量でフレーバーの濃縮したワインができます。
ロバート・パーカーをはじめ、あらゆる評論家はコングスガードの 2017年に 「神の領域に深く達する」と称賛し、ナパヴァレーは震撼しました。
エネルギーに満ち溢れた高いクオリティーを確保することができたヴィンテージ。
葡萄は表現豊かで、エネルギーに満ち溢れ、各畑の個性を十分に表現し、樽熟成が完璧な柔和を施し、高みまで昇華させている。
ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロッティ・ブラウンは に 「力強さとエネルギーが満ち溢れている」と称賛する。
2017 Kongsgaard Syrah Napa Valley コングスガードでは、二つの自社畑を持つが（クームスヴィルにあるザ・ジャッジ・ヴィンヤードとアトラス・ピークのワイナリー横にある急斜面の畑）、調達した葡萄でも素晴らしいワインを造る。
特にハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードは、二人が UC Davis時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対してお金を払い低収量の葡萄を得ることを始めたはしりであった。
実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t までに落としたという。
現在も ヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダー・メイドで葡萄を買い付けている。
そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評 価にも繋がっている。
ルイス、アリエッタ、トアー(ロック・シラー)、ベッドロックのモーガン・ピーターソンなどがトップ評価のシラーを造り、ハドソン・ヴィンヤード自身からもシラーをリリースしており、それを造るのはジョン・コングスガードの弟子のクリストファー・ヴァンデンドリーシュである。
ナパ・ヴァレーは冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受ける南側が涼しく、ヴァレーの奥・北側へ行くほど暖かくなる。
冷涼な気候で知られるカーネロスで栽培されるシラーは、果実爆弾のようになってしまうナパ北やパソ・ロブレスのシラーと違い、またサンタ・バーバラで作られるシラーとも違う個性がある。
ハドソン・ヴィンヤードの南向き斜面から収量は 2.5t/エーカー（40hℓ/ha）とプレミアムワインの適正量。
ぎっちりと凝縮した果実は、甘さではなく、タンニンの緻密さがまとまり、よりスパイシーなハーブや胡椒のニュアンスが生み出される。
秀逸な酸が全体を引き締めるのも大きな特徴である。
生産量通常は約 300 ケースである パーカーは「完璧なワインとなる要素を全て持っている。
人の心をつか んで離さない魅力を持ったワイン。
まるで本物の肉やブラックベリーや胡椒が入っているようだ。
ジョン・コングスガードによるワイン造りの傑作である。
」と大絶賛。
36,064 円
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 ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
酵母を添加することなく自生の酵母だけで醸造し、スラヴォニア産の古い大樽で自然のままにゆっくりと熟成させて造られます。
伝統的なリパッソにより、味わいには複雑味が増し、またワインには10年以上の熟成に耐えうる強靭な酒質が生まれます。
樹齢の比較的高い木から収穫されたぶどうでゆっくりと熟成させて造る贅沢な味わい。
レンガ色を帯びた暗いガーネット色をしており、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。
原語名VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC ヴィンテージ：【随時要確認】 原産国名：イタリア 産地名：ヴェネト 地域名：ヴェネト アペラシオン名：DOC ヴァルポリチェッラ 生産者名：ジュゼッペ クインタレッリ 色：赤 ブドウ品種：コルヴィーナ / コルヴィノーネ / ロンディネッラ 味わい：フルボディ アルコール度数：15.0% 未満 栓の種類：コルク 飲み頃温度：16°C-;20°C
23,100 円
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 元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン クレブスの父がワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。
徐梗せず、10-14日間かけてアルコール発酵を行う。
発酵は1200Lの木樽でパンピングオーバーを行いながら10ヶ月熟成。
フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマにドライな紅茶のニュアンス。
エレガントなタンニンにジューシーで長い余韻。
親しみやすいシュペートブルグンダー(ピノ ノワール)です。
原語名: SPATBURGUNDER TROCKEN QBA (SCREW) ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ドイツ 産地名: ファルツ 地域名: ファルツ アペラシオン名: ファルツ 生産者名: クレブス 色: 赤 ブドウ品種: シュペートブルグンダー 100% 味わい: ミディアムボディ フルーティー アルコール度数: 12.5% 栓の種類: スクリューキャップ 飲み頃温度: 10°C〜14°C
3,300 円
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![]() 元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年現当主のユルゲン クレブスの父がワイナリーを創設し、瓶詰めを開始。
若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも高評価を獲得する注目生産者。
主に南向きの傾斜のある畑のブドウを使用。
徐梗せず、10-14日間かけてアルコール発酵を行う。
発酵は1200Lの木樽でパンピングオーバーを行いながら10ヶ月熟成。
フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマにドライな紅茶のニュアンス。
エレガントなタンニンにジューシーで長い余韻。
親しみやすいシュペートブルグンダー(ピノ ノワール)です。
原語名: SPATBURGUNDER TROCKEN QBA (SCREW) ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: ドイツ 産地名: ファルツ 地域名: ファルツ アペラシオン名: ファルツ 生産者名: クレブス 色: 赤 ブドウ品種: シュペートブルグンダー 100% 味わい: ミディアムボディ フルーティー アルコール度数: 12.5% 栓の種類: スクリューキャップ 飲み頃温度: 10°C〜14°C
3,300 円
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