 年代 造り手 [2018]年 カトヌック・エステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 G.I.クナワラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカトヌック・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・カトヌック・エステート・オーストラリア・G.I.クナワラ Katnook Estate Cabernet Sauvignon [2018] Katnook Estate Australia G.I.Coonawarra (カトヌックエステートカベルネソーヴィニヨン2018) (南オーストラリア赤ワイン辛口) (カトヌックエステート) カトヌック・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％■ 醸造：ステンレスタンクにて発酵■ 樽熟成：フレンチオーク樽60％、アメリカンオーク樽40％、16ヶ月熟成 ■ ph：3.41 ■ 総酸：6.9g/L ■ 残糖：0.8g/L ■ アルコール度数：13.5度■ 収穫日：2018年3月9日〜4月12日 【収穫情報】 2018年のクナワラは気温が平年より高く、降雨量は平均を下回る年でした。
カベルネソーヴィニヨンの収穫は3月9日より始まり、記録上最も早い収穫となりました。
暖かく、乾いた天候がぶどうの成熟に最適の状況をもたらし、理想的な状態に仕上がりました。
【テイスティングコメント】 パープルを帯びた深いプラムの色調。
熟したダーク・プラムや桑の実、カシスなどの黒果実に土を思わせる風味、微かなミントやダークチョコレートも感じられ、樽熟成が複雑性のある香りを与えています。
ブラックベリーやプラム、桑の実などの黒い果実の香りにモカやスパイスを伴った微かな樽熟成風味の折り重なった複雑性のある味わいが感じられます。
豊かなプラムと軽やかな桑の実の果実味が、香ばしいオーク樽風味とダークチョコレートの風味を引き立て、力強いタンニンが満足感のある長く続くフィニッシュをもたらしています。
お薦め料理 ラム肉のローストなど
3,630 円
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 年代 造り手 [2020]年 カトヌック・エステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 G.I.クナワラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカトヌック・エステート・シラーズ [2020]年・カトヌック・エステート・オーストラリア・G.I.クナワラ Katnook Estate Shiraz [2020] Katnook Estate Australia G.I.Coonawarra (カトヌックエステートシラーズ2020) (南オーストラリア辛口赤ワイン) (カトヌックエステート) カトヌック・エステート・シラーズ 2020年■ 葡萄品種：シラーズ100％■ 醸造：ステンレスタンクにて発酵■ 樽熟成：フレンチオーク、アメリカンオーク樽使用、14ヶ月■ ph：3.39 ■ 総酸：6.5g/L ■ 残糖：2.5g/L■ アルコール度数：13.5度 ? ? ? 【テイスティングコメント】 パープルを帯びた深いプラムの色調。
香りの高いラズベリーやダークチェリーに微かなリコリス(甘草)などのスパイス香が感じられます。
香ばしいオーク香が豊かな果実味とダークチョコレート香を引き立てています。
幾層にも重なる芳醇で熟した果実味とオーク樽由来の香ばしい風味が感じられます。
際立ったラズベリーや新鮮なプラムの果実味とリコリス(甘草)のニュアンスがなめらかさとジューシー感を高め、豊かな味わいが口中にいっぱい広がります。
スギを思わせる樽の風味ときめ細かいながらも存在感のあるタンニンを伴った微かなスパイスの風味が長く続くフィニッシュをもたらしています。
お薦め料理 ペッパーステーキなど
3,630 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 デ・ボルトリ社 生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州・ ニューサウスウェールズ州/ヴィクトリア州キングヴァレー産、 ニューサウスウェールズ州リヴェリナ産 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー40％/デュリフ31％/シラーズ29％ 内容量 750ml JANコード 9300752201818 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダウン・ザ・レーン・メルロー・デュリフ・シラーズ[2021]年・デ・ボルトリ Down the Lane Merlot / Dufif / Shiraz [2021] De Bortoli オーストラリアワイン愛好家大注目！最新トレンドのオーストラリアワイン！今、話題のダウン・ザ・レーンが遂に登場！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の新シリーズ！“ダウン・ザ・レーン”のメルロー・デュリフ・シラーズ！ヴィクトリア州キングヴァレー産62％とサウスウェールズ州リヴェナ産38％のメルロー40％、デュリフ31％、シラーズ29％を、一部フレンチオークとアメリカンオークで熟成で造られた究極ミディアムボディ辛口赤ワイン！ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています！わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えてるポップなラベルと極上の味わい、プライス！三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンが待望の入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
ダウン・ザ・レーン メルロー デュリフ シラーズ 2021年 デ・ボルトリ ■産地：サウルイースタン オーストラリア(キングヴァレー産62％、リヴェリナ産30％) ■ブドウ品種：メルロー40％、デュリフ31％、シラーズ29％ ■アルコール度数：14％ ヴィクトリ州キングヴァレー産とニューサウスウェールズ州リヴェナ産のブドウを使用。
一部分はフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、バニラのようなほのかな甘みが感じられます。
ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています。
わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えています。
1,408 円
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 年代 造り手 [2018]年 ハート・ランド 生産国 地域 オーストラリア南オーストラリア 村 ラングホーンクリーク タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハート＆ソイル・シラーズ[2018]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー Heart & Soil SHIRAZ 2018AUSTRALIA LANGHORNE CREEK オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のシラーズ100％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り！濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れた、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・シラーズが飲み頃5年熟成で限定で少量入荷！ (ハート＆ソイルシラーズ2018) (オーストラリアラングホーンクリーク) (オーストラリア赤ワイン) (赤ワイン辛口フルボディ) オーストラリアのワイン業界を 牽引する重鎮が集まって ワイン造りを行う南オーストラリアの ラングホーン・クリークに位置する ハートランドの別ブランド “ハート・アンド・ソイル”！ 天才醸造家ベン・グレッツァー大納得の 究極オーストラリア・シラーズ！ ハートランドについて ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーで、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するのがハートランドです。
ハート＆ソイル・シラーズ 2018年 ■ 使用品種：シラーズ100％■ 平均樹齢：40年以上ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています。
ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り。
濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れたワインです。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のシラーズ100％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り！濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れた、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・シラーズが飲み頃5年熟成で限定で少量入荷！
2,178 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2019年 ハート・ランド 生産地 オーストラリア/南オーストラリア・ラングホーンクリーク ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％/シラーズ10％ 内容量 750ml JANコード 9331276330043 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー Heart & Soil Cabernet Sauvignon [2019] AUSTRALIA LANGHORNE CREEK オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・カベルネ愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン90％にシラーズ10％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り！力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・カベルネ・ソーヴィニヨン！究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数14.5％)が飲み頃熟成で限定で少量入荷！ ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーで、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置する。
ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使しています。
ハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、シラーズ10％■ 平均樹齢：40年以上■ アルコール度数：14.5％ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています。
熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り。
力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！
2,178 円
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 年代 造り手 N.V デイヴィッド・フランツ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラリキン・シックス・N.V・デイヴィッド・フランツ・南オーストラリア州・バロッサヴァレー5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワインをブレンドして造った新感覚のワイン(造り手の最高峰赤ワイン)Larrikin N.V. David Franz 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このラリキン・シックスは、シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％！しかも5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)をブレンドして造った新感覚の最高峰辛口赤ワイン！カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ！凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和！力強くも見事にバランスの取れた究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)今後、入手不可能な幻の究極ラリキン・シックス(Larrikin )が超限定で極少量入荷！ (ラリキンシックス) (デイヴィッドフランツ) (オーストラリアバロッサヴァレー) (デイヴィッドフランツレーマン) (南オーストラリア辛口赤ワイン) (オーストラリア高級赤ワイン) (バロッサヴァレー) (デヴィッドフランツ) バロッサ・ヴァレーの巨匠！ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド・フランツの最高峰赤ワイン！ 5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージの ワインをブレンドして造った新感覚のワイン！ 大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによる非常にユニークなラベルで登場！ バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー。
「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理。
畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念。
ラリキン・シックス N.V ■ 葡萄品種：シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％ ■ アルコール度数：14.0％ 5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン -2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)- をブレンドして造った新感覚のワイン。
カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ。
凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和しています。
力強くも見事にバランスの取れたワイン。
入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このラリキン・シックスは、シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％！しかも5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)をブレンドして造った新感覚の最高峰辛口赤ワイン！カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ！凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和！力強くも見事にバランスの取れた究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)今後、入手不可能な幻の究極ラリキン・シックス(Larrikin )が超限定で極少量入荷！
6,248 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 デイヴィッド・フランツ 生産地 オーストラリア/南オーストラリア/ウエスタンバロッサ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン75％/シラーズ25％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアレクダンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ[2015]年・ デイヴィッド・フランツ・南オーストラリア州・ウエスタンパロッサ Alexander's Reward Cabernet Sauvignon Shiraz [2015] David Franz 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このアレクサンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズは、砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成！澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリング！カシスやスペアミントのアロマに、バニラやスパイスが加わった複雑な香り！ラズベリーやメントールのリッチな風味をオークと果実のタンニンが支え、程よい酸がバランス良く溶け込んでいる！カベルネ由来のベリー系果実の味わいとシラーズ由来のなめし革のようなリッチな風味が混ざり合い、長い余韻が残る究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)が飲み頃7年熟成で超限定で極少量入荷！ バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー、デイヴィッド・フランツ。
「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理。
畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念。
畑での自由な裁量を持ち、収穫高のために妥協せず最高品質のぶどう造りに専念。
「最初に畑で一年間育ち、ワイナリーで数か月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるという事を知って、飲む人は自分のワインを味わう事が出来る」と語るほど、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏。
このアレクサンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズは、砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成！澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリングしている。
アレクダンダーズ リワード カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ 2015 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％ オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！ 砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成。
澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリング。
カシスやスペアミントのアロマに、バニラやスパイスが加わった複雑な香り！ラズベリーやメントールのリッチな風味をオークと果実のタンニンが支え、程よい酸がバランス良く溶け込んでいる！ カベルネ由来のベリー系果実の味わいとシラーズ由来のなめし革のようなリッチな風味が混ざり合い、長い余韻が残る究極フルボディ辛口赤ワイン！
6,578 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 バスリバー 生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/ギップスランド ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口 ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバスリバー・1835・ピノ・ノワール[2022]年・オーストラリア・ヴィクトリア州・ギップスランド BASS RIVER 1835 Pinot Noir [2022] 高級ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！高級オーストラリア産ピノ・ノワールながら、高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気(あのDRCに共通した雰囲気)を感じる極旨ピノ・ノワール！オーストラリア発ピノ・ノワールイベント「ピノ・パルーザ東京2022」で会場のワイン愛好家を虜にさせ、人気No.1獲得！造り手のバスリバーは100％家族所有のエステイトワイナリー！他ワイナリーとの違いは、複数の品種クローンから造られる100％ギップスランドの単一エリア産のワインであり、昔ながらの最小介入でワイン製造を実践！ Buteraファミリーは、1998年(ハウス・ブロック)と2006年(リバー・ブロック)にブドウを植樹！彼らの土地はフィリップ島と西ポート・ベイの近くのビクトリア州の南ギップスランド地域にあり、ワイナリーはバスリバーとスツレッキエリアに隣接！彼らは、ブドウの品種毎にブドウ園管理技術を駆使し、収量を管理し、ブドウ柵の健康状況を常に監視・改善！彼らは天然の肥料を造リ、ワイナリーの中で熟成させる徹底ぶり！さらにブドウ畑は除草剤の使用を排除し、現在はヴィオディナミに移行中で、今、オーストラリア・ピノ・ノワール造り手の中でも飛ぶ鳥を落す勢いの銘醸ワイナリー“バスリバー”のずばり高級ピノ・ノワール！「バスリバー・1835・ピノ・ノワール」！セメント質のコーヒー岩に砂質のローム層が重なった土壌からの高品質ピノ・ノワール100％(クローンMV6(クロ・ド ヴージョがルーツ)、G5V15、777(ロマネ・コンティなど))を手摘み100％収穫！収穫された葡萄は全て一晩冷蔵され、80％は除梗され低温浸漬を用い、スモールバッチで野生酵母を用いて醸造！残りの20％は全房カルボニック発酵！果実は18日間のスキンコンタクトを経て、その後にオーク樽(20％新樽)に移され、マロラクティック発酵をした後に、フレンチオーク小樽で10ヶ月熟成の後ブレンディングし、無清澄、無濾過でリリースされる圧巻の究極ピノ・ノワール！ミディアムボディで縁は赤色！赤いベリーの香りにチェリーの香りと土のニュアンスが続く！鮮烈なピノ・ノワールの香りが開いていき、グラスの中で徐々に開いていく！エレガントさと美しさ、そして力強さが共存した傑作ピノで、どことなく高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を感じる極旨辛口赤ワインが超限定で日本市場初登場！ブルゴーニュ愛好家にもぜひお試し頂きたい傑作ピノ・ノワールが待望入荷！ 【100％家族所有のエステイトワイナリー“バスリバー”】 オーストラリア発ピノ・ノワールイベント「ピノ・パルーザ東京2022」で会場のワイン愛好家を虜にさせ、人気No.1獲得！ 造り手のバスリバーは100％家族所有のエステイトワイナリー！他ワイナリーとの違いは、複数の品種クローンから造られる100％ギップスランドの単一エリア産のワインであり、昔ながらの最小介入でワイン製造を実践！ Buteraファミリーは、1998年(ハウス・ブロック)と2006年(リバー・ブロック)にブドウを植樹！彼らの土地はフィリップ島と西ポート・ベイの近くのビクトリア州の南ギップスランド地域にあり、ワイナリーはバスリバーとスツレッキエリアに隣接しています。
彼らは、ブドウの品種毎にブドウ園管理技術を駆使し、収量を管理し、ブドウ柵の健康状況を常に監視・改善！彼らは天然の肥料を造リ、ワイナリーの中で熟成させる徹底ぶり！さらにブドウ畑は除草剤の使用を排除し、現在はヴィオディナミに移行中。
バスリバー 1835 ピノ・ノワール 2022年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：フレンチオークの小樽で10ヶ月 ■発酵：マロラクティック発酵 ■収穫：手摘み セメント質のコーヒー岩に砂質のローム層が重なった土壌畑の高品質ピノ・ノワール100％ クロ・ド・ヴージョがルーツのクローンMV6、ロマネ・コンティなどがルーツのG5V15、777。
ブドウは全て手摘みで収穫後一晩冷蔵。
80％は除梗され低温浸漬を用い、スモールバッチで野生酵母を用いて醸造。
20％は全房カルボニック発酵。
果実は18日間のスキンコンタクトを経て、その後にオーク樽（20％新樽）に移され、マロラクティック発酵をした後にフレンチオークの小樽で10ヶ月熟成後ブレンド。
無清澄、無濾過でリリース。
ミディアムボディで縁は赤色。
赤いベリーの香りにチェリーの香りと土のニュアンスが続く。
鮮烈なピノ・ノワールの香りが開いていき、グラスの中で徐々に開いていく。
エレガントさと美しさ、そして力強さが共存した傑作ピノで、どことなく高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を感じる極旨辛口赤ワイン。
5,038 円
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 年代 造り手 [2019]年 デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 ヒースコート タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウッドファイアード・シラーズ[2019]年・デ・ボルトリ・ヴィクトリア州ヒースコート・アルコール度数14.8％ Wood Fired Shiraz [2019] De Bortoli 高級オーストラリア愛好家大注目！お肉料理に相性抜群の“まさに肉専用ワイン！その名も“ウッドファイアード・シラーズ”！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！各州の各産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインは、イギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出し、世界中の愛好家に大人気！ずばりオーストラリアの大御所デ・ボルトリ社の新アイテム！今、話題の肉に合わせる“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に登場！シラーズの栽培に理想的なヒースコースト北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った厳選されたシラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％を古樽の大樽で6ヶ月熟成で造られる究極ミディアムボディ・フル辛口赤ワイン！紫がかった濃いルビー色！ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り！燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい！ヒースコートの特徴が良く表れたアルコール度数14.8％を誇るハイ・コストパフォーマンスの究極オーストラリア赤ワイン！カッコいいラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！(ウッドファイアードシラーズ2019) (デボルトリ) (ヴィクトリア州ヒースコート) (オーストラリア辛口赤ワイン) 1928年から歴史のある “英国王室御用達ワイナリー” “オーストラリアトップ5 ワイナリー”としても有名な “デ・ボルトリ社”！が造る 究極オーストラリア赤ワイン！ ワイナリーの歴史1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
ワインメーカー オブ ザ イヤーを3度獲得した同州を代表するワインメーカー スティーブ ウェーバーが醸造を担当しています。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
ウッドファイアード・シラーズ 2019年 ■ 葡萄品種：シラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％■ 熟成：古樽の大樽で6ヶ月■ 発酵：除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵■ 土壌：火山性の土壌■ アルコール度数：14.8％ 【ワインの特徴】 シラーズの栽培に理想的なヒースコート北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った、厳選されたブドウを使用。
収穫されたブドウは除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵。
発酵後は圧搾し古樽の大樽で6ヶ月間熟成しています。
また定期的に澱引きを行い、空気と触れることでワインをソフトにしています。
【味わいの特徴】紫がかった濃いルビー色。
ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り。
燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい。
ヒースコートの特徴が良く表れたワインです。
お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！過去VTで、2017 デキャンタ・ワールドワイン・アワードでシルバー受賞！高級オーストラリア愛好家大注目！お肉料理に相性抜群の“まさに肉専用ワイン！その名も“ウッドファイアード・シラーズ”！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！各州の各産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインは、イギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出し、世界中の愛好家に大人気！ずばりオーストラリアの大御所デ・ボルトリ社の新アイテム！今、話題の肉に合わせる“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に登場！シラーズの栽培に理想的なヒースコースト北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った厳選されたシラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％を古樽の大樽で6ヶ月熟成で造られる究極ミディアムボディ・フル辛口赤ワイン！紫がかった濃いルビー色！ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り！燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい！ヒースコートの特徴が良く表れたアルコール度数14.8％を誇るハイ・コストパフォーマンスの究極オーストラリア赤ワイン！カッコいいラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！
2,475 円
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 年代 造り手 [2019]年 ミトロ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミトロ“セルピコ”[2019]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・14.5％・天才醸造家ベン・グレッツァー・超限定生産の特別ワイン Mitolo Serpico [2019] Mclaren Vale 14.5% オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！ (ミトロセルピコ2019) (マクラーレンヴェール) (オーストラリアワイン赤ワイン辛口フルボディ750ml) 世界のワイン評価誌も大注目！ フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる ミトロが誇るフラッグシップワイン 限定生産の特別アイテム“セルピコ”！ 【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。
それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。
彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。
ミトロ“セルピコ” 2019年 ■ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■ アルコール度数：14.5 この“セルピコ”の特徴は 発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％ で アマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！ カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！ 口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る 究極フルボディ辛口赤ワイン！ オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！
6,028 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [2012]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤルンバ・ザ・カレイ(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ)[2012]年・クナワラ＆バロッサ・ヤルンバ・ワイン・カンパニーが誇る最高峰ワイン・アルコール度数14度・ロウ封印・重厚ボトル・豪華化粧箱入・正規代理店輸入品・ワインオービット100点満点獲得＆ジェームス・ハリディ98点＆ワインアドヴォケイト96+点YALUMBA THE CALEY [2012] Yalumba Wine Company 超入手困難！年産僅か5968本のみ！最高峰・最高級オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！当店入荷僅か数本のみ！超レアワイン！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズの極上マリアージュ！オーストラリア最古のワイナリー、ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、バロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！ヤルンバの最高峰・最高級赤ワイン“ザ・カレイ”(ザ・カレイとは、創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスの名前であり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物)！カベルネ・ソーヴィニヨン52％(クナワラのメンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)とシラーズ48％(バロッサのハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹とヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)をフレンチオーク樽(自社樽＆新樽比率31％)で驚異の22ヶ月熟成で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！この「2012]年でワインオービット(ウェブサイト)で「絶妙に構成され、完璧な姿勢と完璧に構造化された、これは特筆すべきワイン」と絶賛され驚異の100点満点！さらにあのジェームス・ハリディで「カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどのフルーツの香りが溢れており、口の中でもその余韻が楽しめる！しかし、特筆すべきは洗練されたタンニンと完璧な樽の香りでしょう」と驚異98点獲得！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)でしかも飲み頃驚異の2020〜2045年の長熟評価で絶賛！黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香り！非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワイン！余韻も長く、心地よく続く偉大な赤ワインでヤルンバ社が誇る最高峰赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”が飲み頃バックヴィンテージ[2012]年で奇跡の少量入荷！ (ヤルンバザカレイカベルネソーヴィニヨンシラーズ2012) (ヤルンバワインカンパニー) (南オーストラリア赤) この2012年でワインオービットで100点満点！ジェームス・ハリディで98点獲得！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)で長熟評価！ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”！ ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・カレイ(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ) 2012年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、シラーズ48％■ 産地：カベルネ・ソーヴィニヨン：クナワラ(メンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)シラーズ：バロッサ(ハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹、ヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)■ 熟成：樽で22ヶ月熟成。
自社樽のみ。
新樽比率31％。
フレンチオークのみ使用■ ネーミング：創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスより。
フレッドは園芸家であり、冒険家でもあり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物である。
■ ワインメーカー：ケヴィン・グラストンベリー(シニア・ワインメーカー)■ 製造数量：5,968本 ヤルンバの歴史168年を凝縮！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズ！極上マリアージュ。
黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香りがします。
非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワインです。
余韻も長く、心地よく続きます。
フレッド・カレイ・スミス創業者サミュエル・スミスの孫。
ロバートの大伯父にあたる。
園芸家であり、ヤルンバのぶどう畑の発展に貢献した人物である。
1893年から94年にかけて米国、英国、欧州、中東、インドとスリランカに渡り、園芸にまつわる科学的な考察と国際感覚をヤルンバにもたらした冒険家でもある。
ワインオービット100点満点！ジェームス・ハリディ98点！ワインアドヴォケイト誌96+点獲得！ ヤルンバ、オックスフォード ランディング製品一覧【ヤルンバ トップレンジ】 ・ザ カレイ カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ・ザ オクタヴィウス オールド ヴァイン シラーズ・ザ ヴェルキリウス ヴィオニエ・ザ シグネチャー ・エデン ヴァレー ヴィオニエ・パッチワーク シラーズ・スクリブラーヤルンバ 【Yシリーズ】・ヴィオニエ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・リースリング・シラーズ/ヴィオニエ・カベルネ・ソーヴィニヨン 【オックスフォード ランディング】 ・ヴィオニエ・ソ−ヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・カベルネソーヴィニヨン/シラーズ 超入手困難！年産僅か5968本のみ！最高峰・最高級オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！当店入荷僅か数本のみ！超レアワイン！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズの極上マリアージュ！オーストラリア最古のワイナリー、ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、バロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！ヤルンバの最高峰・最高級赤ワイン“ザ・カレイ”(ザ・カレイとは、創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスの名前であり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物)！カベルネ・ソーヴィニヨン52％(クナワラのメンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)とシラーズ48％(バロッサのハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹とヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)をフレンチオーク樽(自社樽＆新樽比率31％)で驚異の22ヶ月熟成で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！この「2012]年でワインオービット(ウェブサイト)で「絶妙に構成され、完璧な姿勢と完璧に構造化された、これは特筆すべきワイン」と絶賛され驚異の100点満点！さらにあのジェームス・ハリディで「カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどのフルーツの香りが溢れており、口の中でもその余韻が楽しめる！しかし、特筆すべきは洗練されたタンニンと完璧な樽の香りでしょう」と驚異98点獲得！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)でしかも飲み頃驚異の2020〜2045年の長熟評価で絶賛！黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香り！非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワイン！余韻も長く、心地よく続く偉大な赤ワインでヤルンバ社が誇る最高峰赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”が飲み頃バックヴィンテージ[2012]年で奇跡の少量入荷！
43,780 円
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 年代 造り手 [2014]年 ジェフ・メリル 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 マクラーレンヴェイル産シラーズ100％ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェフ・メリル・リザーブ・シラーズ[2014]年・オーク樽29ヶ月熟成・マクラーレンヴェール産シラーズ100％・ジェフ・メリル・ワインズ元詰・重厚ボトル・アルコール度数14.5％ Geoff Merrill Shiraz Reserve [2014] Mclaren Vale GEOFF MERRILL Wines 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！なんと！このリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ！滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を満たす！ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃9年熟成で限定で極少量入荷！ (ジェフメリルリザーブシラーズ2014) (ジェフメリルワインズ) (オーストラリア高級赤ワイン辛口) オーストラリアワインのアワードの中で、 リリース後1年以内の赤ワインに与えられる 最も権威の高い賞の1つである 「Jimmy Watson Trophy」を過去受賞！ マクラーレンヴェール産シラーズ100％を フレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月 熟成で造る、9年熟成バックヴィンテージ！ 究極フルボディ辛口赤ワイン！ アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルは海外でのセペルトで働いた後、南アフリカ、ヨーロッパでワイン造りを経験し、1975年オーストラリアのシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国しました。
1982年シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後も、ハーディ社のワインコンサルタントをし続けハーディ社をカルトワインから高品質のテーブルワインまで幅広いワイナリーに育てました。
1985年イギリス人モスティ・オーウェンにより1987年に造られた歴史あるワイナリーを購入し自らのブランドを立ち上げました。
ジェフ・メリルは常にワイン造りは土地、ブドウの品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事をモットーとし、樽及び出荷前のボトル内の“熟成”を重要視しています。
ロゴの天秤は「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽熟成”の全てのバランスによる」という彼のポリシーを表しています。
オーストラリアワインの第一人者ジェームス・ハリデーもジェフ・メリル・ワイナリーの最高満点評価の5つ星をつける超凄腕。
1980年から数えて、27個のトロフィーと143個のゴールドダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得。
2005年には、オーストラリアにおけるワインのアワードの中で、リリース後1年以内の赤ワインに与えられる最も権威の高い賞の1つである「Jimmy Watson Trophy」も受賞したワイナリーです。
ジェフ・メリル・リザーブ・ シラーズ 2014年 ■ 葡萄品種：シラーズ100％ ■ 熟成：29ヶ月(フレンチオーク＆アメリカンオーク) ■ アルコール度数：14.5％ 南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！ 乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ。
滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を見満たします。
ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワイン！ 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！なんと！このリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ！滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を満たす！ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃9年熟成で限定で極少量入荷！
5,918 円
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 年代 造り手 [2021]年 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ヤラ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデントン・シェッド・ピノ・ノワール[2021]年・デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード・南オーストラリア・ヤラヴァレー・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml Denton SHED Pinot Noir [2021] Denton View Hill Vineyard Yarra Valley オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！年産僅か5400本のみ！ヤラ・ヴァレーにおいて唯一無二のテロワールから造られる奇跡のピノ・ノワール！造り手は、在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモン氏によって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立！ナチュラルな造りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設立間もなく、豪州で最も影響力のあるワイン評論家ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価ワイナリーに選出！今、オーストラリアで大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード！ヤラ・ヴァレーの中心部、ヤラ川北岸に広がる丘陵地「ヴュー・ヒル」は3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されたローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する丘！砂岩やシルト土壌が主体の一般的なヤラ・ヴァレーの土壌とは異なり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌という唯一無二のテロワール（アロマが高く、酸味の高い花崗岩由来のエネルギッシュなワインが生まれる）！ジェームス・ハリデー氏も「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と絶賛！ずばり花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる最良畑からの樹齢12年〜20年の厳選ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で発酵（一部全房発酵）、フレンチオーク樽4ヶ月(旧樽のみ)熟成で造られる非常に綺麗なピノ・ノワール！フレッシュで輝くようなローブ！大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味！深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続く、ブラインドテイスティングではオーストラリア産ピノと分からない非常にレベルの高い！今、大注目デントンの究極ピノ・ノワールが遂に限定で少量入荷！(デントンシェッドピノノワール2021) (デントンヴューヒルヴィンヤード) (南オーストラリアヤラヴァレー) 豪州で最も影響力のあるワイン評論家 ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価 ワイナリーに選出！今、オーストラリアで 大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードの 究極ピノ・ノワール！ --自然に任せた栽培・醸造-- 天然酵母だけを利用し、温度管理せずに醗酵ファイニング・フィルタリング一切無し。
認証はとっていませんが、可能な限りオーガニック農法を実践し区画ごとに分けてブドウを細かく管理、灌漑もできるだけ施さずブドウ畑を守ってきました。
ナチュラルな作りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設計間もなくジェームス・ハリデーでは5ツ星ワイナリーの評価を獲得。
醸造家は豪州の名門（コールドストリームヒルズ等）やNZ、更にはイタリアのキアンティ地区やバローロ地区で3年の修行を積んだルーク・ランパート氏が担当します。
オーストラリアの有名レストランでオンリストされる、知る人ぞ知る銘醸ワイナリーです。
ジェームス・ハリデー氏が認める唯一無二の土壌 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードは在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモンによって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立。
この地は、ヤラ・ヴァレーでは非常に珍しい花崗岩質土壌で、「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と評論家ジェームス・ハリデー氏も絶賛する唯一無二のテロワールが存在します。
デントンでは、可能な限り有機農法でブドウを栽培し、灌漑もできるだけ施さず畑の向きや傾斜度、土壌の違いなどから畑を細かくブロック分けし、それぞれの環境に適したブドウや異なるクローンのブドウを栽培し、別々に醸造します。
ここでもナチュラルな作りを第一に考え、可能な限り自然に任せて、人的介入を抑えたワイン造りを行います。
デントンワインの評価は非常に高く、豪州で最も影響力のあるワイン評論家の評価サイト、ワイン・コンパニオン（ジェームス・ハリデー氏）ではワイナリーに与えられる最高評価の5ツ星を獲得し、ヤラ・ヴァレーの中でもひと際異才を放つワイナリーとして注目を集めています。
ヤラ・ヴァレーでは殆ど見られない花崗岩質土壌 自社畑はヤラ・ヴァレー中心地の外れ、ローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する小高い丘「ビュー・ヒル」にあり、畑からは辺り一帯に広がるヤラ・ヴァレーの銘醸畑を見下ろす事ができます。
ヤラ・ヴァレーでは非常に稀な花崗岩質土壌主体のこの畑からは、芯の通ったストラクチャーと火打石のようなニュアンスを持つ非常に高品質なワインが生まれます。
この地は、3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されました。
砂岩やシルト質土壌が主体の他のヤラ・ヴァレーの土壌とはことなり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌から成ります。
表土は浅く、岩を含み非常に水はけも良い畑で、収量は自然に少なく制限されることもあり、高い品質のブドウが育ちます。
デントン・シェッド・ピノ・ノワール 2021年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培面積：約32ha ■ 収量：45hl/ha ■ 樹齢：12〜20年 ■ 土壌：花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる ■ 醗酵：天然酵母使用 フレンチ・オーク樽醗酵（一部全房醗酵） フレッシュで輝くようなローブ。
大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味。
深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続きます。
キノコやハーブの入ったパスタとの相性抜群！ジェームス・ハリデーで高評価獲得！ オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！年産僅か5400本のみ！ヤラ・ヴァレーにおいて唯一無二のテロワールから造られる奇跡のピノ・ノワール！造り手は、在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモン氏によって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立！ナチュラルな造りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設立間もなく、豪州で最も影響力のあるワイン評論家ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価ワイナリーに選出！今、オーストラリアで大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード！ヤラ・ヴァレーの中心部、ヤラ川北岸に広がる丘陵地「ヴュー・ヒル」は3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されたローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する丘！砂岩やシルト土壌が主体の一般的なヤラ・ヴァレーの土壌とは異なり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌という唯一無二のテロワール（アロマが高く、酸味の高い花崗岩由来のエネルギッシュなワインが生まれる）！ジェームス・ハリデー氏も「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と絶賛！ずばり花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる最良畑からの樹齢12年〜20年の厳選ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で発酵（一部全房発酵）、フレンチオーク樽4ヶ月(旧樽のみ)熟成で造られる非常に綺麗なピノ・ノワール！フレッシュで輝くようなローブ！大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味！深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続く、ブラインドテイスティングではオーストラリア産ピノと分からない非常にレベルの高い！今、大注目デントンの究極ピノ・ノワールが遂に限定で少量入荷！
3,135 円
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 年代 造り手 [2019]年 ミトロ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィノヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミトロ・ジェスター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・(スクリューキャップ) ・天才醸造家ベン・グレッツァー Mitolo Jester Cabernet Sauvignon [2019] Mclaren Vale オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20〜10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる2019年が待望の少量入荷！ (ミトロジェスターカベルネソーヴィニヨン2019) (マクラーレンヴェール) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) 世界のワイン評価誌も大注目！ フランク・ミトロ氏と天才醸造家 ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる 最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！ の超高品質カベルネ・ソーヴィニヨン！ 【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。
それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。
彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。
ミトロ・ジェスター・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 樽熟成：フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成 ワインの特徴 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区の、ウィランガ小区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。
使用されているブドウの20％は、収穫後に陰干しをするアマローネ製法によって、風味が高められています。
味わい 深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調。
新鮮なカシスと煙草とミントの香りが印象的です。
レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートや煙草、乾燥させたハーブの複雑さが混ざり合いしっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりです。
煮込みハンバーグとよく合います！? ジェスターシリーズ ジェスターシリーズは、退屈だった時代を、ユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられました。
ジェスター シラーズ、リチャード・タルトンは道化師の中でも、エリザベス一世にとても気に入られていました。
タルトンはコメディアンとして初めて、国民的な名士にまで登りつめ、女王お抱えのパフォーマーたちのリーダーとして大成功を収めました。
また作家としてもバラッドや芝居の脚本を書き、人気を博しました。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20〜10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる2019年が待望の少量入荷！
2,728 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ウッドストック 生産地 オーストラリア/南オーストラリア州/マクラーレンヴェイル ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラーズ100％ 内容量 750ml JANコード 9314687095503 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウッドストック・シラーズ[2020]年・マクラーレン・ヴェイル産シラーズ100％・天才醸造家ベン・グレッツァー(南オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出) WOODSTOCK Shiraz [2020] Australia Mclaren Vale オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリディ等のワイン評価誌も大注目！天才醸造家ベン・グレッツァーによる、正統派マクラーレン・ヴェイル・スタイル！造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)、ワインコンパニオンにて最高評価ワイナリーに選出！1974年にダッグ・コレット親子によってマクラーレン・ヴェイルに創立され、典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲している銘醸ワイナリー！現在のオーナーであり、ワインメーカーである二代目スコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァーとのパートナーシップの下、数々のハイクオリティワインを生み出しており、著名なワイン評論家たちから非常に多くの高評価を獲得するワイナリー“ウッドストック”！葡萄畑は、ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がる、マクラーレン・ヴェイル地区の中でも標高の高い場所に位置！午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、ブドウの品質に良い影響を与えている最良畑！からのシラーズ100％を2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成で造られる、アルコール度数15％の究極辛口フルボディ赤ワイン！ジャンシス・ロビンソン女史高評価！濃い目のガーネット色！カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い！味わいは豊富な果実味とタンニンで、ボリューム感のある素晴らしい品質を誇る究極オーストラリアン・シラーズが限定で待望少量入荷！ ウッドストックについて 造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)、ワインコンパニオンにて最高評価ワイナリーに選出！1974年にダッグ・コレット親子によってマクラーレン・ヴェイルに創立され、典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲している銘醸ワイナリー！ 現在のオーナーであり、ワインメーカーである二代目スコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァーとのパートナーシップの下、数々のハイクオリティワインを生み出しており、著名なワイン評論家たちから非常に多くの高評価を獲得するワイナリー“ウッドストック”！中でも、樹齢110年余の老樹シラーズから産出される フラッグ・シップ ワイン「The Stocks Shiraz」 は傑出しているとして、著名なワイン評論家達から非常に高い評価を得ています。
ウッドストック シラーズ 2020年 ■ 使用品種：シラーズ100％ ■ 熟成：2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリディ等のワイン評価誌も大注目！天才醸造家ベン・グレッツァーによる、正統派マクラーレン・ヴェイル・スタイル！ 葡萄畑は、ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がる、マクラーレン・ヴェイル地区の中でも標高の高い場所に位置！午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、ブドウの品質に良い影響を与えている最良畑！からのシラーズ100％を2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成で造られる、アルコール度数15％の究極辛口フルボディ赤ワイン！ 濃い目のガーネット色！カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い！味わいは豊富な果実味とタンニンで、ボリューム感のある素晴らしい品質を誇る究極オーストラリアン・シラーズ！
3,168 円
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 年代 造り手 [2021]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」[2021]年・アンドリュー・ピース WINEMAKERS NOTES RESERVE Cabernet Sauvignon [Batch 84] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノートレゼルヴ2021) (カベルネソーヴィニヨン2021) (バッチ84) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 樽が効いた果実味たっぷりの しっかりとした味わいに仕上がった 造り手の上位レンジ “高級レゼルヴ”！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」2021年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！ 醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！
1,339 円
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 年代 造り手 [2016]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラミス・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年・フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ) ARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale [2016] Aramis Vineyards オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷！ アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2016]年 フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード元詰 (スクリューキャップ) 各ワインプレス誌大注目！世界最古の ブドウの木が栽培されることで知られる、 マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、 新進ながらプロの評価は急上昇の造り手！ アラミス・ヴィンヤーズから、単一区画の カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造る シングル・ヴィンヤード・シリーズ！ 1998年、リーフロレンツ（36歳）によって設立されました。
彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。
実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
畑は、マクラーレン ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
マクラーレン ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット ミルズが行っています。
彼はマクラーレン ヴィルの三代目でアラミス ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット ローリンソンでミルダラ ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
? アラミス・シングル・ヴィンヤード・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 熟成：フレンチオークで23ヶ月 単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、 フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、 深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
? オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
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3,080 円
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 ▼ 関連商品 アラミス シングル ヴィンヤード シラーズ 2012 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2016 アラミス ヴィンヤーズ アラミス・ヴィンヤーズ・ホワイト・ラベル・シラーズ・カベルネ[2011]年 年代 造り手 [2017]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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畑は、マクラーレン ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
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夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット ミルズが行っています。
彼はマクラーレン ヴィルの三代目でアラミス ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット ローリンソンでミルダラ ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
アラミス・ホワイト・ラベル・カベルネ・ソーヴィニヨン2017年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共にアルコール発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
ピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マクラーレン・ヴァイルで1998年設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイル！の注目生産者から、フレンチオーク樽とタンクで約18ヶ月熟成で造られる、ピュアでエレガントでしっかりとした骨格がありながら洗練された造り！凝縮されたダークベリーの果実やリコリス(甘草)のフレーバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和！しなやかで心地よい余韻の究極オーストラリア・カベルネ100％フルボディ赤ワインが限定少量入荷！
1,760 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2021年 アルクーミ 生産地 オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー地区 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 9317958990170 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグレイジングコレクション・シラーズ[2021]年・(サンディ＆ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Grazing Collection Shiraz[2021] 遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年に、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのシラーズ！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の3ヶ所の自社畑産の極上シラーズとグルナッシュ を、フレンチオーク樽熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！現在も十分おいしく楽しんで頂けますが、数年熟成させる事で更に複雑味を増したワインとなる、素晴らしいポテンシャルを持った究極シラーズ！ブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ！凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともにダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられる、アルコール度数14％の超極上辛口赤ワイン！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミの中でも評価の高い超人気シラーズが待望の少量入荷！ ボルドーに似た気候アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目1977年、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
潮風からブドウを守るグラスツリーがロゴマークアルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
グレイジングコレクション シラーズ 2021年ワインの特徴西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。
このヴィンテージの特徴の、夏の夜間の冷え込みと乾燥した長い秋が、ブドウ の風味を最大限に高めてくれました。
13.0〜14.0度(ボーメ)の糖度で収穫されたブドウを発酵後、フランス産オーク樽にて7ヵ月間熟成。
このワイン は現在の状態もお楽しみ頂けますが、数年間熟成させる事により複雑味を増したワインとなります。
テイスティングコメントブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ。
凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともに、ダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられます。
1,584 円
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 年代 造り手 [2011]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー地区 タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルクーミ・ホワイトラベル・カベルネ・メルロー[2011]年・(サンディ＆ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Whitelabel Cabernet Merlot [2011] 遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点！WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！紫がかったルビーの色調！カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ！きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴！のアルコール度数14％の超極上カベルネ・メルロー！今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷！！ アルクーミ ホワイトラベル カベルネ メルロー[2011]年 (サンディ＆ロブ ヘイレット) 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 ワインコンパニオン2014で驚異の93点！ WBMトレード・マガジンでも驚異の91点！ ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出！オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー！ “アルクーミ”による、 ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！ ワイナリーの特徴 アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問 アルクーミ・ホワイトラベル・ カベルネ・メルロー2011年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％ ■ 熟成：9ヶ月 ■ アルコール度数：14％ ワインの特徴 冷涼な気候な気候である、西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。
12.8〜13.4度（ボーメ）の糖度で収穫されたブドウは発酵後、フランス産オーク樽にて9か月間熟成。
ホワイトラベルシリーズの赤ワインは、果実の新鮮さを楽しむタイプですので、リリースされてから直ぐにお楽しみいただけます。
テイスティングコメント 紫がかった深いルビーの色調。
その香りはカシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なものです。
味わいで印象的なのは、きめ細かなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした、熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴です。
ワインコンパニオン2014で驚異の93点！ WBMトレード・マガジンでも驚異の91点！ 遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点！WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！紫がかったルビーの色調！カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ！きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴！のアルコール度数14％の超極上カベルネ・メルロー！今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷！！
1,584 円
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 年代 造り手 [2020]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 シラーズ＆ヴィオニエ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・シラーズ・ヴィオニエ[2020]年・サウスオーストラリア・br> YALUMBA Shiraz Viognier [2020] The “Y” Series (South Australia) オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！！創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべリーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得！このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます！レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷！！ (ヤルンバザYシリーズシラーズヴィオニエ2020) (ヤルンバザワイシリーズシラーズヴィオニエ2020) (オーストラリアワイン) (辛口ミディアムボディ) 165年以上の歴史を誇るオーストラリアで 最古の家族経営の名門ワイナリー！ レストランさまからのリピート多数の大人気 南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！ ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインは南オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。
その特徴として、各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。
ヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・ シラーズ・ヴィオニエ2020年 このボトルのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます。
オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！！レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！！創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべリーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得！このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます！レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷！！
1,958 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 スリー・ピラーズ 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 THREE PILLARS The Gourmet Shiraz [2020] 南オーストラリアワイン愛好家、シラーズファン大注目！南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。
ザ・グルメ・シラーズが待望の入荷！ 南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。
スリー ピラーズは人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。
アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。
2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。
スリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！ 南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。
1,144 円
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 年代 造り手 [2005]年 ペンフォールド社 生産国 地域 オーストラリア サウスオーストラリア州 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペンフォールド“グランジ”[2005]年・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌97点獲得 Penfolds “Grange” [2005] Penfolds South Australia 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！ ペンフォールズ ペンフォールド“グランジ”[2005]年 ペンフォールド社元詰 正規代理店輸入品 ワインアドヴォケイト誌97点獲得 ロバート・パーカー5つ星生産者で、 この2005年のグランジで ワインアドヴォケイト誌驚異の97点！ 全オーストラリアを代表する 最高級！最高峰赤ワイン“グランジ” ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて 「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。
ここのグレインジ（以前はグレインジ ハーミテージと呼んでいた。
）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。
ペンフォールド 4代目 チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏 オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。
数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。
ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。
2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。
ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。
「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。
私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。
とてもエキサイティングな仕事です。
」 ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。
「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。
他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。
自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」 ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。
彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。
「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜?伝統と挑戦?を引継ぐ醸造家である。
? ペンフォールド・グランジ2005年 ■葡萄品種 シラーズ95.9%、カベルネ・ソーヴィニヨン4.1% ■産地：サウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、マクラーレンヴェール ■熟成 アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間 グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル〜世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ〜として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
2005年ヴィンテージはシラーズ種を95.9%にカベルネ・ソーヴィニヨン種を4.1%使用。
アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。
パーカー氏は最高評価5つ星★★★★★をつけペンフォールドを激賞しています。
ワインアドヴォケイト誌で97点！ ? 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！
87,780 円
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 年代 造り手 [2013]年 シャトー・ミラヴァル 生産国 地域 フランス プロヴァンス 村 タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ミラヴァル・ルージュ[2013]年・(ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーのスーパースターの赤ワイン)・ヴァン・ド・フランス・(AOCコート・ド・ヴァロワとAOCプロヴァンスのブレンド) MIRAVAL Rouge [2013] (Vin de France Rouge) フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・プロヴァンスの超人気ワイン！ミラヴァルの最終生産ヴィンテージ[2013]年に遂に登場！あのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻と、ヌフの巨頭で当店でも大人気の5つ星生産者「ボーカステル」を所有するペラン家が生み出す究極プロヴァンス・ワイン！南仏プロヴァンスに夫妻が所有する別荘！シャトー・ミラヴァルで栽培したオーガニックぶどうを使い、自然派ワイン造りに情熱を注ぐペラン・ファミリーが醸造を担当！そのミラヴァルから日本初登場の希少究極辛口赤ワインが登場！ペラン氏がプロヴァンスでワイン造りをはじめてから初めてリリースする赤ワイン！シラー種主体、グルナッシュ種とサンソー種を小樽と中樽で9ヶ月熟成で造られる(多様な土壌の畑で育つシラーは驚くほどの繊細さと複雑性を備え、北ローヌのような個性を持っており、さらにブレンドされるグルナッシュとサンソーも味わいにテクスチャーや厚みを与える)コート・ド・ヴァロワとプロヴァンスのブレンド赤ワイン！深みのある美しい赤い色合い！ローズマリーなどのハーブに、バラの花の香り！スモーキーなニュアンスも感じられる！口中ではチェリーやブラック・カラント、ブルーベリーなどのフルーティーな味わいが広がり、複雑に異なるテロワールのブドウをブレンドしていることで、バランスと複雑さを備えた仕上がりとなった究極辛口プロヴァンス赤ワインが生産最終ヴィンテージ[2013]年で待望の少量入荷！ 【箱入】ミラヴァル・ルージュ[2013]年・(ブラッド・ピット＆アンジェリーナ・ジョリーのスーパースターの赤ワイン)・ヴァン・ド・フランス・(AOCコート・ド・ヴァロワとAOCプロヴァンスのブレンド) フランス・プロヴァンスの超人気ワイン！ ミラヴァルに遂に赤ワインが登場！ あのブラッド・ピットとアンジー夫妻と、 ヌフの巨頭で当店でも大人気の 5つ星生産者「ボーカステル」を所有する ペラン家が生み出す 究極プロヴァンス・ワイン！！ 日本初登場の希少究極辛口赤ワイン！ 最新の2014年6月号のワインスペクテイターの表紙を飾ったのは、なんとブラッド・ピットとマルク・ペラン氏。
ワイン誌を代表する同誌が二人を取り上げたことからも、ミラヴァルが造るワインへの注目度の高さを表していると言えます。
以下読売オンラインより抜粋 ミラヴァル・ルージュ 2013年 ■葡萄品種：シラー主体、グルナッシュ、サンソー (ヴァロワとプロヴァンスのブレンド) ペラン氏がプロヴァンスでワイン造りをはじめてから初めてリリースする赤ワイン！ シラー種主体、グルナッシュ種とサンソー種を小樽と中樽で9ヶ月熟成で造られる(多様な土壌の畑で育つシラーは驚くほどの繊細さと複雑性を備え、北ローヌのような個性を持っており、さらにブレンドされるグルナッシュとサンソーも味わいにテクスチャーや厚みを与える)コート・ド・ヴァロワとプロヴァンスのブレンド赤ワイン！ テロワール 地質年代の異なる粘土石灰質、ドロマイト（苦灰石）、頁岩などの多様なテロワールが見られ、その複雑なテロワールから 生まれるシラーは繊細さと驚くほどの複雑性を備えています。
標高が高い畑では北ローヌのような個性のシラーとなり、グルナッシュがテクスチャーや厚みを加 えています。
醸造 ドゥミ・ミュイ（600L)とバリック（225L)にて9ヶ月熟成。
テイスティングコメント フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・プロヴァンスの超人気ワイン！ミラヴァルの最終生産ヴィンテージ[2013]年に遂に登場！あのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻と、ヌフの巨頭で当店でも大人気の5つ星生産者「ボーカステル」を所有するペラン家が生み出す究極プロヴァンス・ワイン！南仏プロヴァンスに夫妻が所有する別荘！シャトー・ミラヴァルで栽培したオーガニックぶどうを使い、自然派ワイン造りに情熱を注ぐペラン・ファミリーが醸造を担当！そのミラヴァルから日本初登場の希少究極辛口赤ワインが登場！ペラン氏がプロヴァンスでワイン造りをはじめてから初めてリリースする赤ワイン！シラー種主体、グルナッシュ種とサンソー種を小樽と中樽で9ヶ月熟成で造られる(多様な土壌の畑で育つシラーは驚くほどの繊細さと複雑性を備え、北ローヌのような個性を持っており、さらにブレンドされるグルナッシュとサンソーも味わいにテクスチャーや厚みを与える)コート・ド・ヴァロワとプロヴァンスのブレンド赤ワイン！深みのある美しい赤い色合い！ローズマリーなどのハーブに、バラの花の香り！スモーキーなニュアンスも感じられる！口中ではチェリーやブラック・カラント、ブルーベリーなどのフルーティーな味わいが広がり、複雑に異なるテロワールのブドウをブレンドしていることで、バランスと複雑さを備えた仕上がりとなった究極辛口プロヴァンス赤ワインが生産最終ヴィンテージ[2013]年で箱入で待望の少量入荷！
3,278 円
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 ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス・トラピチェ社生産地 アルゼンチン/メンドーサ/マルベックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 生産年 [2021]年内容量750ml注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2021]年・ボデガス・トラピチェ社 TRAPICHE “Oak Cask” Malbec [2021] Bodegas Trapiche (Mendoza-Argentina)(IWSC Trophy) アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック愛好家大注目！1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました！現在では80カ国以上への輸出されており、世界中で親しまれています！トラピチェは、1,000ha以上の自社畑を所有しており、アルゼンチンで最大級の規模を誇ります！フランスのぶどう樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術のパイオニア的存在です！現在は、チーフワインメーカーであるセルヒオ・カセを中心とし、世界のオピニオンリーダーとしてトラピチェのワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表する名門ワイナリーとしての確固たる地位を築いています！ロバート・パーカー大注目！ワインスペクテーター誌大注目！さらにインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションにおいて、アルゼンチンで最も優れた生産者に授与される、「アルゼンチンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を過去4回（2004、2006、2011、2012）にわたり獲得！これは、アルゼンチン史上初の快挙！さらに、「ワインエンスージアスト」誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞！このトラピチェ“オーク・カスク”シリーズは、「標高が高く、日照量に恵まれたアンデス山麓の畑から収穫され、樽熟成と果実味のバランスを追求したシリーズ」！このトラピチェ“オーク・カスク”マルベック[2021]年は、沖積土壌の厳選マルベック種100％をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成で造られる、ほのかな黒コショウのニュアンスに、プラムやブラックチェリーのアロマが感じられます！ミネラル、熟したベリーやトリュフのフレーバーと共に、柔らかで丸みがあり、豊富なタンニンとスパイシーさをアフターに感じさせてくれる大人気フルボディ辛口赤ワインが少量入荷！牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです！ アンデスの東麓に位置するアルゼンチン メンドーサ州は、豊富な生産量と高い品質で注目されている名産地です。
1883年創業のチラピチェ社は、この国を代表する名門ワイナリーで、グループ全体の輸出量ではアルゼンチンNo.1、世界20カ国以上で親しまれています。
フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。
アルゼンチン山脈の麓、メンドーサ州に構える大手ワイナリー。
口に含むと、ブルーベリー、ビターチョコレート、カカオなどのアロマが華やかに開く。
フレッシュな酸味と豊かなタンニン、たっぷりとした果実味が特徴で、アフターにはスパイスのニュアンスも。
濃厚な味わいに合わせて、ジビエ料理とともに。
■ぶどう品種：マルベック種100％ ■土壌：沖積土壌 ■発酵・熟成：フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成アルゼンチン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！アルゼンチン・マルベック愛好家大注目！1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリー、トラピチェ！「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により世界中から高い評価を得てきました！牛もも肉と野菜のトマトオーブン煮、アサード(炭火焼き)などと相性ばっちりです！
1,694 円
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 年代 造り手 [2006]年 ヘンチキ（ヘンシュケ） 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア バロッサ・ヴァレー 使用品種 シラーズ100％ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 注意文 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヘンチキ“ヒル・オブ・グレース”エデン・ヴァレー・ヴィンテージ[2006]年・平均樹齢145年のプレ・フィロキセラのシラーズ100％・ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成・パーカーポイント驚異の97点＋&ワインスペクテイター誌驚異の98点＆ファルスタッフ誌驚異の96点＆ジャンシス・ロビンソン18／20点獲得・オーストラリア最高峰・豪華木箱入りHENSCHKE“Hill of Grace”Eden Valley 2006 Wooden Box 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！ ヘンチキ“ヒル オブ グレース”エデン ヴァレー ヴィンテージ[2006]年 平均樹齢145年のプレ フィロキセラのシラーズ100％ ホッグスヘッドのオーク樽で21ヶ月熟成 パーカーポイント97点プラス オーストラリア最高峰 豪華木箱入り パーカーポイント97点＋！ ワインスペクテーター誌98点！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に登場! 1860年植樹のプレ・フィロキセラの シラーズ100％で造られる、 ペンフォールド・グランジと双璧を成す 究極フルボディ赤ワイン！！ 1841年にドイツ・シレジアから宗教の自由を求めて移住してきたヨハン・クリスチャン・ヘンチキがケイントンに土地を購入し、1868年に創業したワイナリー。
創業当時はリースリングとシラーズの栽培からスタートし、その後エデン・ヴァレーやレンズウッドにもヴィンヤードを拡大し、現在では合計100haを所有しています。
現在、5代に受け継がれる家族経営ワイナリー「ヘンチキ」は、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワインづくりを続け世界でも高い評価を得ています。
ここ20年に亘り、世界のトップジャーナリスト、ワインキスパートの間で数々の表彰を受けています。
今日、オーストラリアの最高峰のシラーズとして、ペンフォールド グランジと双璧を成す「ヘンチキ」の“ヒル・オブ・グレース"は樹齢が実に130〜150年ほどの奇跡とも言える古木からぶどうを採取しております。
(通常のぶどうの木の寿命は20〜30年程度)このワイナリーの頂点とも言える教会が建つ「神の恵みの丘」と呼ばれる場所にある畑から取れる“ヒル・オブ・グレース"がつくられるシラーズは、直径が50センチほどの大木であり、永年に亘り根を伸ばして地下の水脈に辿り着いているため、畑は潅漑を一切施していないのが特徴です。
このワインは、4代目のシリル・ヘンチキの時代につくられたもので、発酵層は全て古典的なコンクリートタンクを使用。
熟成樽は主にアメリカンオーク、一部フレンチオークを使用しております。
新・古樽の割合は50:50となっています。
年間生産量は年々によって異なりますが、平均では僅か4万ケースほどとなっております。
世界各国の需要に応える為、毎年完全なアロケーション(限定数量)のもと供給しています。
収穫したぶどうの出来によって判断し、品質に確信が持てない年には生産を見送る為、近年では2000年ヴィンテージの“ヒル・オブ・グレース"は収穫時の霜の影響により、生産されませんでした。
パーカー5つ星生産者で、パーカーポイント高得点を連発！！ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ ヒル・オブ・グレース2006年 ■ 品種：シラーズ100％ ■ 植樹：1860年 ■ 熟成：ホッグスヘッドの新樽100％で21ヶ月間 (フレンチオーク65％、アメリカンオーク35％) ■ アルコール度数：14.5％ ヒル・オブ・グレースは唯一無比の歴史的な畑です。
樹齢100年以上(130〜150年)を誇る有名な古木は、1860年に、ワイナリーのちょうど北西にある肥沃な渓谷の浅瀬にある沖積層の土壌にぶどう栽培主ニコラウス・スタニツキによって植えられました。
畑は美しい石造りの古い教会に向かって広がり、この場所が“ヒル・オブ・グレース”(神の恵みの丘)と呼ばれています。
大変深い紫色をなし、ローストしたお肉やスパイス、ベーコン、プラム・・・とグラスを手に取るたび、新しいキャラクターを感じます。
この2006年のヒル・オブ・グレースでパーカーポイント97点＋！WS誌98点獲得！！ ? 超高級オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン！今日、オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と双璧を成す「ヘンチキ」の単一畑(ノンブレンド)100％の“ヒル・グレース”が奇跡の少量入荷！「ヘンチキ」と言えば、1868年創業の、現オーナーで5世代にわたり受け継がれる家族経営のワイナリーで、今日も頑なに昔ながらの経営方針を崩さず、常に高いレベルを維持し、地道なワイン造りで世界のトップジャーナリストを含め、高評価を連発！もちろんロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2006年の“ヒル・グレース”で97点＋(プラス)の高評価！(2002年以降はほぼ満点を連続で獲得中！)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も満点★★★★4つ星で、「おそらくオーストラリアで最良の家族ワイナリー。
常においしいヒル・オブ・グレイスと極めて申し分ないカベルネ」と大絶賛！この2006年にグレイトヴィンテージのアポストロフィ！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！なんとワインスペクテーター誌でも驚異の98点の高評価！ワイナリーのちょうど北西にある、石造りの古い教会に向かって広がる、その名も“ヒル・オブ・グレース(神の恵みの丘)”と名づけられた、平均樹齢驚異の150年のプレ・フィロキセラの貴重なシラーズ100％！しかもフレンチオークとアメリカンオークのホッグスヘッドの新樽100％で、21ヶ月熟成！非常に濃い紫色！ローストした肉やスパイス！ベーコン、プルーン、プラム！・・・と、グラスを手に取るたびに新しいキャラクターを感じさせます。
ワイン愛好家必飲アイテム！レア・アイテムが極少量入荷！
99,480 円
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 ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ生産者コスタ・ブラウン生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコスタ・ブラウン・ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年・フレンチオーク樽熟成15ヶ月(ソノマ・ロシアン・ヴァレー)・手摘み100％・正規代理店輸入品Kosta Browne Pinot Noir Russian River Valley 2020 Sonoma Russian River Valley入手困難！カリフォルニア・ソノマ・究極ピノ・ノワール愛好家垂涎！ソノマ最上の銘醸地、ルシアン・リヴァーを代表するプレミアム・カルトワイン！全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者の高級ソノマ・ピノ・ノワール！カリフォルニア州ソノマ郡サンタローザのレストランで同僚だったダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏の2人がコスタ・ブラウンを創業！最高のピノ・ノワールを造ることを夢に、チップを貯め始めたことがコスタ・ブラウン誕生の始まりです！2005年にリリースされた2003年ヴィンテージは、ハングタイム及び樽発酵の時間が長かったこと、そしてマイクロフィルターを使ったことが評価され、ワインスペクテーターが2つのワインに95点、他のワインも90点以上の高評価を獲得！その後もコスタブラウンの快進撃は続きます！2005年ヴィンテージではマーカッシンやウィリアムズ・セリエムと並び97点を獲得し全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者となりました(この点数は現在も破られていません)！2011年にはワイン・スペクテーター誌が年間ベスト100ワインの第1位の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」にコスタ・ブラウンを選出！今もなお、最高峰を誇るピノ・ノワールとなっています！2009年には、自分たちのワイン造りの仕様に合わせたワイナリーを建設し、さらなる高みへ！コスタ・ブラウンのアペレーションのブレンドは、それぞれのぶどうの生育地特有の素晴らしさを活かすことにインスピレーションを受け造られており、ピノ・ノワールの中でも世界最高峰のレベル！ピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・ルチア・ハイランドの3つのアぺレーションを、シャルドネは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのぶどうを使って生産！2018年にはナパのメルローを世に知らしめた立役者であるダックホーンが株式を取得、ダックホーングループとなりさらなる品質向上を図っています！この「コスタ・ブラウン・ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2020]年」でジェブ・ダナック驚異の93点！ワインエンスージアスト誌94点！ワインアドヴォケイト誌90点高評価！ロシアンリバー・ヴァレー地区のバラエティ豊かなぶどう畑であるウィナーズ・サークル、ラグナ・ヴァルデス、クロップ・ラグナ、ジオ・トニー、ジェンキンス、シルバー・イーグル、プラット・セクソン、ムーン・シャイン、ブートレガーズ・ヒル、ギウスティ、トゥリーハウス、キーファー・ランチからの厳選ピノ・ノワール100%使用！72%ステンレスタンクのオープントップ、7%オークタンクのオープントップ、2%コンクリートタンクのオープントップ、4%を全房発酵！フレンチオークの樽で15ヶ月熟成(新樽比率31%)(全体の5%をコンクリートの樽で5ヶ月)で造られるこだわりの究極ソノマ・ピノ・ノワール！2020年についてワイナリーは、「2020年は最初から最後まで素晴らしい年であり、過去10年で最高の成長期でした。
私たちが大切にしてきた地域の特色が、品種ごとに各ワインによくあらわれています。
この地域にはブドウ畑をまたがって、異なる小さなサブ・アぺレーションがたくさんありますが、大部分は太平洋沿岸からロシアンリバー内陸部まで、海の影響が大きく作用しています。
霧が涼しい夜をもたらし、そしてぶどうの木を日中の高温から休ませる役割を担っています。
同様に、このような日中の気温の変化により果実がゆっくり成熟し、私たちのブドウのフレーバーに多様性を持たせるのです。
素晴らしいことに、私たちは長い間、カリフォルニアのピノ・ノワールの中心地と呼ばれる地域で、多様性に富んだブドウ畑と共にワイン作りに携わってきました。
この魔法にかかったようなアぺレーションの特徴を表現することが、私たちの目標です。
今年は過去5年間で最も遅い収穫でしたが、品質には全く影響はありませんでした。
この地域のワインは共通して、ふくよかな口当たりやテクスチャが知られており、私たちのワインの特徴のひとつでもあります。
口に含むと、まろやかで丸みを帯びた口当たりを感じ、きめ細やかなクリーム、ラズベリー、ブラックチェリーの味わいを感じさせます。
2020年ヴィンテージは、完璧なピノ・ノワールです。
」と大絶賛！ラズベリー、ブラックチェリー、きめ細やかなクリームと微かなバニラの香り！口に含むと、まろやかで丸みを帯び、感動的なテクスチャーと調和がとれた最高峰コスタ・ブラウン・ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレーが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！コスタ・ブラウンはダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏の夢から始まりました。
1997年の夏、彼らはカリフォルニアのサンタ・ロサにある著名なレストラン「ジョン・アッシュ」でウエイターとして働いていました。
彼らはレストランのチップを8ヶ月貯めて、0.5tのピノ・ノワールのブドウと、古い樽、ハンドル付きの古い除梗破砕機を購入しました。
これがコスタ・ブラウンの始まりです。
その後、彼らは著名な栽培農家との関係を築きながら、初心のヴィジョンと価値観を失わず、ワイン造りの腕にも磨きをかけ続けています。
コスタ・ブラウンのワインは凝縮感があり、フレーバに満ちた造り。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限伝えることを使命と考え、ソノマを中心にシングルヴィンヤードやアペレーションワインを少量生産し、瞬く間にカリフォルニアを代表するピノ・ノワールの生産者になったコスタ・ブラウン。
現在ではコンピューターのサーバーがパンクするほどメーリングリストの申込みが集中する、正真正銘のウルトラ・プレミアムになりました。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■収穫：手摘み 入手困難！カリフォルニア・ソノマ・究極ピノ・ノワール愛好家垂涎！ソノマ最上の銘醸地、ルシアン・リヴァーを代表するプレミアム・カルトワイン！全米歴代ピノ・ノワール史上最高スコア保持者の高級ソノマ・ピノ・ノワール！コスタ・ブラウンのピノ・ノワールは、ロシアンリバー・ヴァレー地区で生産される最高品質のワインであり、2020年のヴィンテージは特に素晴らしいと評価されています。
このワインはラズベリーやブラックチェリーの豊かな味わいと微かなバニラの香りが特徴であり、口に含むとまろやかで丸みを帯びた口当たりを感じさせます。
テクスチャーや味わいに調和があり、高い評価を受けています。
17,578 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 トルブレック 生産地 オーストラリア/サウス・オーストラリア/ バロッサ・ヴァレー ワインのタイプ 辛口/ 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラーズ100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトルブレック・ウッドカッターズ・シラーズ[2021]年・バロッサ・バレー・シラーズ・手摘100％・フレンチオーク100％で12ヶ月熟成・デイヴィッド・パウエル(トルブレック社)・バロッサ・ヴァレー オーストラリア・正規品・アルコール度数15%・Jサックリング過去最高の驚異の96点 TORBRECK Woodcutter's Shiraz [2021] Torbreck Vintners オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア産フルボディシラーズ愛好家大注目！オーストラリアのスーパースター！のトルブレックの大人気ワイン！“ウッドカッターズ・シラーズ”！ロバート・パーカー氏も最高5つ星★★★★★生産者！「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！」とワインプレスに絶賛される天才醸造家デヴィッド・パウエル氏が造る究極フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏に「このワインはケースで買い占めろ」と絶賛させたウッドカッターズ！1999年から2019年までの過去20年間で90点以上をなんと！ほぼすべて15回も獲得(そのうち91点以上を9回もマーク)！厳選したシラーズ100％をコンクリートタンク、ステンレスタンク、オーク樽で6〜7日間寝かせてバスケットプレスでやさしく圧搾し、シーズニングしたホッグズヘッドとフレンチオークのフードルで12ヶ月熟成(新樽比率50%)！無濾過・無清澄で瓶詰め！ジェームス・サックリングも過去最高の驚異の96点を付け、「美しく熟したブラックベリーとラズベリーのアロマが漂う。
アルデンテとも言うべき歯ごたえのある味わい。
フルボディだが、上品さと緻密さを兼備し、爽やかな酸とともにクリーミーで極めてきめ細やかなタンニンを持つ。
ジューシーで歯ごたえがあり、焦点の定まったストラクチャーのある味わいが広がる。
鮮やかで明確なスタイルを持つワイン。
2024年以降が飲み頃だが、それまで我慢できそうにない。
」と高評価コメント！ワインアドヴォケイト誌もこの2021年に「トルブレックのラインナップの中でも信頼のおけるワイン（ステディングの美しさには負けるが）であり、ウッドカッターズは、時と共に引き締まったスタイルへと変化を遂げている。
10年程前に初めてこのワインを紹介した際は、期待しうるバロッサの特徴を全て備えたふっくらとしたフルボディであった。
最近、いや特に今日試飲した2021年ウッドカッターズ・シラーズは、タイトで緊張感があり、暗く深みのある果実味をしっかりとしたタンニンが包み込んでいる。
オークの香りはほとんど感じられず、タンニンが果実味を引き出している。
秀逸なワイン。
」とコメントを残し、驚異の91点高評価！ワイナリーは2021年について「レッドチェリー、ラズベリーソース、ブルーベリージャム、ワイルドブラックベリー、ブラックカラント等の赤系、黒系、青系果実のアロマが浮き立つような香りにカルダモン、スターアニス、五香粉を思わせるスパイシーなニュアンスが香ります。
柔らかく優しいタンニンとともにシラー由来のふくよかな果実味が官能的な味わいをもたらします。
ストラクチャーのあるしっかりとした味わいをべースにバランスの良い果実味とスパイシーさを備えたこのワインは、5〜10年熟成が効きます。
」バロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのにまたとないエントリーワイン！酒齢の若いうちから楽しめますが、数年のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆく傑作赤ワイン！究極ウッドカッターズの新ヴィンテージ[2021]年が限定少量入荷！ デイヴィッド・パウエル氏は、全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始めました。
ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーヴのエルミタージュに触発されたのがワインを造り始めたきっかけです。
デイヴィッド・パウエル氏はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、その名はすぐに知られるようになりました。
ロバート・パーカー氏は、「デイヴィッド・パウエル氏は間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。
彼は古いブドウ樹を持つバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという、突出して優れた能力をもっている。
トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。
」- ワイン・アドヴォケート161号より- 買いブドウで作る安価なウッドカッターズから、丘の麓の小さな畑に植えられた樹齢155年（！）のブドウから生まれる、超高価なシラーズ・ヴィオニエ・ブレンド、ラン・リグまで、トルブレックのワインにハズレはない。
どれも整然として高い凝縮度がありながら、どこか優しく、当たりが柔らかく、飲みやすい。
興味深いのは、ヴィオニエを含むふたつのワイン、ラン・リグとデセンダントの違いだ。
アシスタント・ワインメーカーのダンによれば、「ラン・リグはシラーズとヴィオニエを別々に仕込み、あとでブレンドする。
香りを立てるのが目的。
デセンタントハ、ラン・リグに使用したヴィオニエのマールを、シラーズとともに醸造する。
」この混醸は、最近流行りの用語で言うなら、コ・ピグメンテーションという作用を生み、後でブレンドした場合とは異なる成分を作りだす。
トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 2021 バロッサ バレー デイヴィッド パウエル (トルブレック社) バロッサ ヴァレー 正規品 ■品種：シラーズ100％ ■樹齢：10〜20年 ■平均収量：30hl/ha（剪定で収量制限） ■アルコール：15％ ■2019年収穫：2月下旬〜4月初旬 ■pH：3.6 ■酸：5.8g/L ■醸造：コンクリート、ステンレス、オークの樽で6〜7日寝かせてバスケットプレスで圧搾し、使い古したホッグズヘッドとフレンチオークのフードルで12ヶ月熟成。
無濾過・無清澄 香り豊かなプラムやブラックチェリーにダークチョコレートのニュアンスが感じられる濃厚かつ洗練されたアロマ。
バランスの取れた味わいで、黒系、青系果実のまろやかな果実味があり、複雑味のあるミッドパレットへ続きます。
酒齢が若いうちから美味しく味わえますが、数年寝かせると印象的な味わいへと発展していきます。
3,520 円
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 ワインのタイプノンアルコール ブドウジュース生産者ワインアンドコマース社生産地オーストリア カンプタール内容量1000ml注意文※王冠キャップの為、栓抜きが必要な商品です。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い赤ブドウジュース・ローター・トラウベン・モスト・ワインアンドコマース社Rotor Trauben most Gruner Veltliner 100%今、爆発大人気！オーストリア産(グリューナー・フェルトリーナー種 ） 100%の高級ストレート・ブドウジュース！(ノンアルコール) ずばり、ワインになる前のブドウを搾り、低温加熱処理したオーストリア産 100%のストレート・ぶどうジュース！おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのストレートジュース。
濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。
カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンC、ポリフェノールが多く含まれています。
オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。
よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのジュース。
濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
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ジュースに含まれる果酸やカリウムは、老廃物を排出し、体が酸性に傾くことを防ぎます。
不健康な生活、特に栄養のアンバランスにより、心臓・循環器疾患は現在の最も大きい健康問題の1つです。
アメリカの研究者は、ぶどうジュースのポリフェノール成分がこれらを防ぐと発表しました。
定期的なぶどうジュース摂取は血液の流れをよくし、血管を広げ、高脂血症も防ぎます。
アメリカの小児科の研究によると、ぶどうジュースは消化しやすい炭水化物（ブドウ糖・果糖）がたくさん含まれ、飲んだ後すぐ血液に入ります。
他の果物ジュースに比べると比較的この炭水化物が多いだけではなく、ブドウ糖と果糖は殆ど同じ量が入っています。
その炭水化物がアンバランスなジュースは消化しにくく、下痢や腸にガスが溜まる原因になります。
ぶどうジュースを飲んだ子供たちは、静かで穏やかな振る舞いを示し、 その他に入っているビタミンとミネラルは脳と神経の新陳代謝を促進し、集中力を上げました。
先頃、赤ワインのポリフェノールが血をきれいにする働きがあるとブームになりましたが、研究結果によるとぶどうジュースのほうが、それ以上に体に良いことが認められました。
オーストリア ニーダーエステライヒ州産ワイン用のブドウです。
つまりヴィニフェラに属する醸造用の葡萄を搾ったジュース。
（低温加熱処理）濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系の葡萄ジュースとは一線を画するものです。
ぶどうジュースは美味しいだけでなく、人体に必要な栄養素がたくさん含まれているので“健康の源”とも言えます。
現代人の健康を守るには、ぶどう内に含まれる、特にビタミン類が大切な役割を果たします。
1日1Lのぶどうジュースを飲むと、1日に必要なV・B1，B2，B6の1/3は補えます。
ナイアシン・パントテン酸・ビオチーンはVBの効果を促進したり、補足したり、皮膚細胞のエネルギー代謝を促進し、特に肌・髪の毛と爪の健康を正常に維持します。
（トラウベンモスト栄養分析値pdf）アルプスを背景とした大自然の中のSalzkammergut村にあり、オーストリアで最も古い家族経営の醸造所です。
シュロス（キャッスル）エッゲンベルグ社の歴史は、971年までさかのぼり、商業生産を始めてからも300年以上の歴史を誇ります。
昔は城に住む人と村びとのためだけにビールが造られていました。
大自然の沸き水を使って造られるこのビールのおいしさは、人から人へと伝わり、オーストリア全土で知られるようになりました。
今から200年ほど前に現在の所有者一家がこの城の持ち主になり現代に入っても、近代的な高度な設備を備えながらも高い温度で急速に発酵する現代製法は使わず、時代遅れな低温醸造、長期熟成法を用いています。
ビールの重要な要素である水は、城内にあるアルプスの湧き水を使用。
ホップは割高な苦味の高い高級品を年3回に分けボヘミヤから購入しています。
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よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
1,610 円
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 年代 造り手 [2019] ペルノ・リカール 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア アデレード・ヒルズ 村 アデレード・ヒルズ ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェイコブス・クリーク・アデレードヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール[2019]年・フレンチオーク樽熟成・ジェイコブス・クリーク（オーランド・ワインズ） Jacob's Creek Adelaide Hills “Reserve”Pinot Noir Vintage [2019] ピノ ファン大注目！オーストラリア辛口ピノ・ノワールファン大注目！ロフティー山脈の標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズ（ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールで有名！）の畑からオーク樽熟成！のピノ・ノワール・リザーヴ！！造り手はオーストラリアで一番愛されているワイン・ブランド！1850年からワイン造りの歴史を誇るこれまた信じられないメダル受賞歴を誇る！J・クリーク社から例年よりピノらしい小さな果実！エレガントでこの地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りに複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りと微かなオークのニュアンス！生き生きとした果実味と心地よいタンニンがほのかなオーク由来のシナモンの風味と調和した究極オーストラリアン・ピノが新ヴィンテージで登場！ ジェイコブス クリーク アデレードヒルズ リザーブ ピノ ノワール[2019]年 フレンチオーク樽熟成 ジェイコブス クリーク（オーランド ワインズ） 標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズの畑から、オーク樽熟成のピノ・ノワール・リザーヴ!オーク樽由来の柔らかいタンニンと、 イチゴ、チェリー、ルーバーブの特徴が 調和した究極オーストラリアン・ピノ！ ジェイコブス・クリーク・アデレードヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール2019年 ■ セパージュ：ピノ・ノワール■ 地域：アデレード 南オーストラリア州の州都、アデレード付近の丘陵地、アデレードヒルズで収穫されたピノ・ノワールを使用しています。
オーク由来の柔らかいタンニンと、イチゴ、チェリー、ルーバーブの特徴が調和した、ミディアムボデイのワインに仕上がっています。
【テイスティングコメント】 中程度のルビー色。
エレガントで、この地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りが感じられます。
また複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りが感じられ、微かなオーク樽の香りが心地よく包みこみます。
生き生きとしており、複雑な果実香にほのかなオーク由来のシナモンの風味が調和しています。
心地よいタンニンが終盤にかけ洗練された長い余韻へと導きます。
今も飲み頃ですが、セラーで大切に5年熟成させても良いでしょう。
ローストダックやマシュルームのラグーを添えたポレンタが合います。
ピノ ファン大注目！オーストラリア辛口ピノ・ノワールファン大注目！ロフティー山脈の標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズ（ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールで有名！）の畑からオーク樽熟成！のピノ・ノワール・リザーヴ！！造り手はオーストラリアで一番愛されているワイン・ブランド！1850年からワイン造りの歴史を誇るこれまた信じられないメダル受賞歴を誇る！J・クリーク社から例年よりピノらしい小さな果実！エレガントでこの地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りに複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りと微かなオークのニュアンス！生き生きとした果実味と心地よいタンニンがほのかなオーク由来のシナモンの風味と調和した究極オーストラリアン・ピノが新ヴィンテージで登場！
1,408 円
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![]() 年代 造り手 [2019] ペルノ・リカール 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア アデレード・ヒルズ 村 アデレード・ヒルズ ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェイコブス・クリーク・アデレードヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール[2019]年・フレンチオーク樽熟成・ジェイコブス・クリーク（オーランド・ワインズ） Jacob's Creek Adelaide Hills “Reserve”Pinot Noir Vintage [2019] ピノ ファン大注目！オーストラリア辛口ピノ・ノワールファン大注目！ロフティー山脈の標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズ（ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールで有名！）の畑からオーク樽熟成！のピノ・ノワール・リザーヴ！！造り手はオーストラリアで一番愛されているワイン・ブランド！1850年からワイン造りの歴史を誇るこれまた信じられないメダル受賞歴を誇る！J・クリーク社から例年よりピノらしい小さな果実！エレガントでこの地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りに複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りと微かなオークのニュアンス！生き生きとした果実味と心地よいタンニンがほのかなオーク由来のシナモンの風味と調和した究極オーストラリアン・ピノが新ヴィンテージで登場！ ジェイコブス クリーク アデレードヒルズ リザーブ ピノ ノワール[2019]年 フレンチオーク樽熟成 ジェイコブス クリーク（オーランド ワインズ） 標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズの畑から、オーク樽熟成のピノ・ノワール・リザーヴ!オーク樽由来の柔らかいタンニンと、 イチゴ、チェリー、ルーバーブの特徴が 調和した究極オーストラリアン・ピノ！ ジェイコブス・クリーク・アデレードヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール2019年 ■ セパージュ：ピノ・ノワール■ 地域：アデレード 南オーストラリア州の州都、アデレード付近の丘陵地、アデレードヒルズで収穫されたピノ・ノワールを使用しています。
オーク由来の柔らかいタンニンと、イチゴ、チェリー、ルーバーブの特徴が調和した、ミディアムボデイのワインに仕上がっています。
【テイスティングコメント】 中程度のルビー色。
エレガントで、この地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りが感じられます。
また複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りが感じられ、微かなオーク樽の香りが心地よく包みこみます。
生き生きとしており、複雑な果実香にほのかなオーク由来のシナモンの風味が調和しています。
心地よいタンニンが終盤にかけ洗練された長い余韻へと導きます。
今も飲み頃ですが、セラーで大切に5年熟成させても良いでしょう。
ローストダックやマシュルームのラグーを添えたポレンタが合います。
ピノ ファン大注目！オーストラリア辛口ピノ・ノワールファン大注目！ロフティー山脈の標高450mのきわめて涼しいアデレード・ヒルズ（ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワールで有名！）の畑からオーク樽熟成！のピノ・ノワール・リザーヴ！！造り手はオーストラリアで一番愛されているワイン・ブランド！1850年からワイン造りの歴史を誇るこれまた信じられないメダル受賞歴を誇る！J・クリーク社から例年よりピノらしい小さな果実！エレガントでこの地域の特徴であるブラックチェリーやワイルドストロベリーの香りに複雑で味わい豊かなスパイスやハーブの香りと微かなオークのニュアンス！生き生きとした果実味と心地よいタンニンがほのかなオーク由来のシナモンの風味と調和した究極オーストラリアン・ピノが新ヴィンテージで登場！
1,408 円
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