 Aloxe Corton Maison En Belles Liesメゾン アン ベル リー （詳細はこちら）シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。
心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。
アロース・コルトン村の「レ カイエット」区画。
石灰岩の小石が転がる赤い粘土質土壌の畑。
樹齢約50年のブドウ。
木桶で全房発酵。
3年使用樽で14ヶ月熟成。
清澄、フィルターせず、瓶詰めします。
熟した赤い果実、牡丹やスミレ、バラの香り。
凝縮した果実にチョコレートやスパイスのニュアンス、長い余韻が楽しめます。
力強さや生命力を感じさせてくれるワイン。
熟成が楽しみな1本です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズアロース コルトン メゾン アン ベル リーAloxe Corton Maison En Belles Lies生産者情報メゾン アン ベル リー Maison En Belles Liesメゾン・アン・ベル・リーはブルゴーニュのサン・トーバン村に位置するワイナリーです。
オーナーのピエール・ファナルは、元生化学者としての経歴を持つ人物で、化学者としての研究中にルドルフ・シュタイナーの提唱する「アントロポゾフィー（人智学）」の思想に出会い、ビオ・ディナミに傾倒します。
元々、ワイン造りを趣味としていたピエールは、80年代後半から90年代前半にかけて様々なビオ・ディナミ生産者を巡り、更に95年からはアルザスの大学で、アントロポゾフィーの研究の為招待され、3年間ビオ・ディナミについて深く研究します。
12,012 円
|
 Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
75,900 円
|
Les Fontanilles Gaillac Rouge Dames de Sarrasiダーム ド サッラシ （詳細はこちら）日照条件の良いヴェール渓谷側のスエル、ドナザックの畑の葡萄で造ります。
畑の標高は280m〜300m、南西向き、土壌は粘土石灰質、樹齢は15〜30年です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからも選別し最も良い葡萄のみを残します。
収穫した葡萄は除梗します。
野生酵母を使い、ステンレスタンクで25度に温度コントロールしながら1〜2ヶ月発酵させます。
コンクリートタンクと600Lの古樽（1〜4年）で18ヶ月熟成させます。
しっかりと濃い色合い、黒い果実のノートにスパイスや微かにガリーグ（野生のハーブ）の要素が感じられます。
口に含むとたっぷりとフルボディ、しなやかなタンニンが感じられます。
750mlブローコル、シラーフランス・シュッド ウエスト・タルンガイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
3,410 円
|
Beaune 1er Cru les Aigrots Rouge Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）味わいコメント：クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。
これはピノ・ノワールから造られる赤の方で、赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,896 円
|
 Cote Rotie Domaine Gisele D&R Vernay Romain Duvernayロマン デュヴェルネ （詳細はこちら）ロマン・デュヴェルネが監修しているドメーヌのワイン。
ドメーヌ・ジゼルは自社畑で栽培したブドウでワインを造っている。
場所ははコート・ロティの最北端、サン・シル・シュル・ル・ローヌに位置している。
畑は海抜200-350メーターの丘陵地帯にあり、古木が多く、手摘みで収穫している。
南西向きシルト土壌で、ぶどうは岩の上で育つ。
ブドウが十分に生育したタイミングで収穫。
タンクで3−4週間寝かせ、マロラクティック発酵後、オーク樽で熟成させる。
新樽比率は25％。
深いルビーレッドの色合い。
黒系果実や花、スパイスなどの複雑でエレガントな香り。
同様のアロマがある味わい。
豊かで調和が取れており、余韻も長い。
ローストした牛肉のヒレや牛肉のパイ包み焼き、ラムのローストチキンなどと合わせて。
10-12℃の温度管理で10年の熟成が可能。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田
8,965 円
|
Syrah Dom Romaneaux-Destezetドメーヌ ロマノー デストゥゼ （詳細はこちら）北ローヌ高地アルルボスク村、花崗岩土壌で育つシラーを全房で30hlのステンレスタンクでピジャージュしながら2〜3週間発酵、ステンレスタンクと225Lの木樽で8ヶ月熟成しました。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,719 円
|
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
72,600 円
|
 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ （詳細はこちら）ジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌで、畑の樹齢の高さでも知られます。
若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です。
「ラヴォー サン ジャック」は、ジュヴレ村の谷間の入り口に位置する1級畑です。
この村特有の、硬くしっかりした芯のまわりを、魅惑的な果実味とスパイシーでしかもきめ細やかなタンニンが滑らかに包み込んだ逸品です。
7-8年の熟成をへて飲み頃を迎えます。
750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック ドメーヌ アルマン ジョフロワGevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。
所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100％除梗され約15℃の低温で 5日間マセラシオンが行われる。
その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ プリウールも平均樹齢60年以上。
25,872 円
|
Grabuge Alexandre Daletアレクサンドル ダレ （詳細はこちら）リュベロン地方、19年は水不足で猛暑の年で、やや度数の高い濃厚なワインに仕上がりました。
醸したグルナッシュのタンクにシラーを加えステンレスタンクと古樽で熟成しました。
グラビュージュとは騒ぐことやバラバラな動きを意味します。
750mlグルナッシュフランス・コート デュ ローヌ・リュベロンVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
3,300 円
|
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
77,550 円
|
Morey-Saint-Denis Cave des Hautes Cotesカーヴ デ オート コート （詳細はこちら）1957年にボーヌの南にあるオルシェ村に設立された、コード・ドールの生産者による共同ワイナリー。
60のブドウ栽培農家が参加し、コートドールでAOCの認定を受ける畑について350haを所有。
現在はさらに他の地域の協同組合と統合し、ブルゴーニュに1300haを所有する“モン・ド・ブルゴーニュワイン生産者協同組合”へと拡大。
コート・ドールの多様で魅力的なテロワールを表現したワインを生みだしています。
力強くも繊細さを秘めた味わい。
コート・ド・ニュイの銘酒を生み出すモレ・サン・ドニ村。
南東にある1級畑”レ・ソルベ”にほど近い、“レ・シオニエール”のブドウを使用。
およそ600m先にはシャンボール・ミュジニー村の畑が広がるエリアです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コード ド ニュイブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ
10,560 円
|
 Beaune 1er Cru Cent Vignes Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）所有面積：1.28ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：1000本 平均樹齢：53年 収穫方法：手摘み 収穫量：35hl/ha 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（自発的に） 発酵温度：最高32度 発酵期間：20日間 発酵樽タンク：温度調節式ステンレスタンク 熟成期間：14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 平均年間生産量本数：6000本 味わいコメント：サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。
チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。
優しい味わいを基調としたボーヌ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
5,896 円
|
Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール （詳細はこちら）メドック格付け第1級。
濃い赤紫の色調。
ミネラルや杉などの木材の香りの中に強いカシスの個性を感じます。
エレガントで、甘いタンニン、印象的ともいえるフルボディのワインです。
長期熟成に向きます。
畑は下層土は石灰質の粘土と泥灰土、上層は砂礫質土壌。
平均樹齢40年。
収穫は手摘み。
温度管理されたステンレスタンクにて発酵とマセレーション。
約18カ月間樽熟成（新樽比率は100％）。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
176,000 円
|
Aloxe-Corton Patrick Javillierパトリック ジャヴィリエ （詳細はこちら）味わいコメント：アロース・コルトンの畑はパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家から。
泥灰土が混じった粘土石灰質の土壌で、なかなか堅牢なスタイルのワインを生む。
香りは赤い果実にブラックベリーやカシスといった黒い果実が混じった印象。
チャーミング。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
6,864 円
|
Griotte-Chambertin Grand Cru(Rene Lecrelc) Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
82,940 円
|
Chateau Couhins Lurton Rouge Chateau Couhins Lurtonシャトー クーアン リュルトン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
7,392 円
|
 Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスシャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。
33,440 円
|
 Volnay 1er Cru Fremiets Faiveleyフェヴレ （詳細はこちら）味わいコメント：斜面中腹に位置するプルミエ・クリュで、隣はポマールのフルミエ。
フェヴレはこのクリマに0.74haの区画を所有する。
鮮やかなルビー色。
香しいラズベリーやチェリーの果実香にフローラルなニュアンス。
チャーミングな赤い果実の風味が口いっぱいに広がる。
しなやかで滑らかな舌触り。
ヴォルネーらしいエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ フレミエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
10,560 円
|
Volnay 1er Cru Fremiets Faiveleyフェヴレ （詳細はこちら）味わいコメント：斜面中腹に位置するプルミエ・クリュで、隣はポマールのフルミエ。
フェヴレはこのクリマに0.74haの区画を所有する。
鮮やかなルビー色。
香しいラズベリーやチェリーの果実香にフローラルなニュアンス。
チャーミングな赤い果実の風味が口いっぱいに広がる。
しなやかで滑らかな舌触り。
ヴォルネーらしいエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ フレミエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
10,560 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
