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 ワイン名Indomita Gran reserva Cabernet Sauvignon / Vina Indomitaワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ヴィーニャ・インドミタ生産地などチリ 原産地呼称DOマイポ・ヴァレーその他備考圧倒的なコスパを誇る新星チリワインが新入荷！ デキャンター誌でボルドー品種514本の中から見事世界1位に輝いたモンスターワイン！ インドミタは、2001年にチリで設立された新進気鋭のワイナリー。
チリで最も活気のある産地の一つ「カサブランカ・ヴァレー」と、チリの銘醸地「マイポ・ヴァレー」に、合わせて500haを超える広大な自社畑を所有しています。
創業からまだ20年弱ですが、現在はチリでTOP10にランクインするほどの規模に成長している、今要注目のワイナリーです。
今回ご紹介するのは、その注目ワイナリーインドミタの中でも手摘み＆樽熟成にこだわったリッチなグランレゼルヴァシリーズの、カベルネ・ソーヴィニヨン。
このワイン、とにかく 輝かしい経歴に満ちたワイン なのです！ まず、世界的ワイン誌「デキャンター」による国際コンクール「ワールド・ワイン・アワード」にて、 最高賞であるインターナショナルトロフィーを獲得！ 10ポンド以下のボルドー品種514本の中からトップに選ばれ、 「世界一位のカベルネ」に輝きました！ また、2020年11月号の「ワイン王国」で新進気鋭の注目株としてインドミタの特集記事が組まれ、日本ソムリエ協会常務理事でホテルニューオータニ・エグゼクティブシェフソムリエを務める谷 宣英氏が、 「酸がきれいで、従来のチリの印象が変わった」 「テロワールを大事にしていることが味わいからも伝わる」 「世界が求めているスタイル」 と、インドミタ・シリーズを絶讃！ まさにプロのソムリエも認める、秀逸ワインなのです。
実は現地チリでは日本で有名なカッシェロ・デル・ディアブロやモンテスなどの銘柄よりも高価格で販売されているインドミタ。
しかし日本では圧倒的にリーズナブルな価格設定にされています。
気になるお味はというと… 〜テイスティングコメント〜 マイポ・ヴァレー産の上質なブドウのみを使用していて、ほのかに清涼感も感じられるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の香り。
時間の経過とともに華やかな香りに変化していきます。
濃厚な果実味と柔らかな酸味のバランスが素晴らしく、 じわじわと広がる旨味の余韻を感じられます。
そのままでももちろん美味しくいただけますが、グリルした牛肉や豚肉などと相性ぴったり！ ここまでの上質な味わいなら、いくら旨安ワインの宝庫チリといえどそれなりの価格になるのでは？と思ったのですが、この度なんと… ●1226円！ （税抜1115円） という 驚きの低価格 でのご案内が実現しました！ この価格帯で味わえるチリワインとして、 トップクラスと言っても過言ではありません！ 現地チリでも人気があり、日本で有名なモンテスやカッシェロ・デル・ディアブロよりも高値で販売されているというインドミタ。
日本では、それらを下回る低価格に設定しているのだそうです。
1000円ちょっとのお値段で、ここまで上質な味わいのワインを楽しめるなんて嬉しい限り！ 設立まもなくチリのTOPワイナリーに上り詰めたのも納得。
ただの安旨の範疇に収まらない、高いクオリティとコスパを兼ね備えたワインです！ チリの新星ワイナリーが手掛ける、ワンランク上のグランレゼルヴァ・カベルネ！ 「世界1のカベルネ」に輝いた実力派の味わいを、ぜひお試しください！
1,226 円
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 ワイン名L.A.Cetto Petit Syrahワイン種別赤ワインブドウ品種プティ・シラー生産者ラセット・ワイナリー産地メキシコ・バハカリフォルニア原産地呼称アルコール度数14.5％容量750mlその他備考●世界で認められたメキシコワイン、ラセット！黒みを帯びた深いルビー色。
プルーンやカシスリキュール、クローヴなどの濃密な香り。
味わいは、甘くソフトなタンニン。
ほとばしる様な凝縮した果実味が印象的。
ロースティな香りが口中に駆けめぐり、甘いヴァニラの余韻がとても長く続きます。
1995年にロンドンで行われたインターナショナルワインチャレンジコンクールは、「年間最優秀赤ワイン賞」を受賞。
その後のヴィンテージでも世界各国の50以上のコンクールで入賞やメダル獲得を成し遂げています。
ちなみにプティ・シラーの原産地は最近まで謎でしたが、UCデービスのカロール・メレディス博士が行ったDNA鑑定で、プティ・シラーはフランスのデュリフ（Durif）という葡萄と同一のものと証明されました。
デュリフは1870年代にフランスの科学者Durif博士によって作られた交配種で、シラーのフレーバーを持つ病気に強い品種を作ろうと、シラーとPeloursinという葡萄を掛け合わせて作られたそうです。
メキシコのお酒と言うと、真っ先に思い出されるのがテキーラで、ワインとなるとピンとこない方が多いと思います。
実は、メキシコの中でもアメリカとの国境にほど近く、カリフォルニア州の直下に位置するバハ・カリフォルニアでは、ワイン造りが盛んに行われています。
そんなメキシコワインの中でも最も古い歴史を持ち、現在最大級のワイナリーとして君臨するのが、今回ご案内する「ラセット」です！ 「メキシコで最大級っていっても、地元で飲まれてるだけじゃないの？」と、思いきや、そのワインは世界25カ国以上に輸出されていて、その品質は高く評価されています！ 2013年に行われた世界ソムリエコンクールの決勝大会の問題にも登場するなど、その存在感は世界でも日に日に高まっています。
ラインナップの一つであるプティ・シラーだけを見てみても、1995年にロンドンで行われたインターナショナルワインチャレンジで、 ●年間最優秀赤ワイン賞を受賞！ 更に、その後のヴィンテージでは、、、 ●世界各国の50以上のコンクールで入賞＆メダルを獲得！ 2003年にはイギリスのワイン専門誌「ワイン＆スピリッツ」において、堂々と表紙を飾るなど、まさにメキシコを代表するワインともいえる扱いを受けています！ 以前プティ・シラーをテイスティングした、シニアワインアドバイザーの戸井田も、「甘くソフトなタンニンに、ほとばしる様な凝縮した果実味。
ロースティな香りが口中に駆けめぐり、甘いヴァニラの余韻がとても長く続きます。
抜栓後、2〜3日経ってもまだ楽しめるパワーを秘めています。
」と、その品質の高さに驚いていました。
年間最優秀赤ワイン賞の獲得歴や、各国でメダル50個以上を数えるプティ・シラー！ メキシコワインと馬鹿にしていては痛い目にあうその実力を、是非一度体験してみてください！
1,419 円
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ワイン名Brunello Di Montalcino Riserva Ripe Al Convento / Frescobaldiワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者フレスコバルディ生産地などイタリア トスカーナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 原産地呼称DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノその他備考DOCGトスカーナ州に拠点をおくマルケージ・デ・フレスコバルディは、13世紀からワインビジネスに携わり、かの有名なアンティノリと肩を並べる程の歴史と知名度を誇る名門ワイナリーです。
彼らが生み出すブルネッロ・リゼルヴァは、標高450メートルに位置するリベ・アル・コンヴェントの単一畑から、厳しく選化したブドウのみで造られます。
リベ・アル・コンヴェントは、水はけのよい土壌で、サンジョヴェーゼ種の栽培には理想的なテロワールであるカステルジョコンド・エステートの中心にある畑です。
ブドウ畑から醸造に至るすべての工程に細心の注意を払い生まれた、力強さに満ちたワインです。
パーカーポイント94点獲得。
19,580 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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