Barbera d'Alba Alberto Vibertiアルベルト ヴィベルティ （詳細はこちら）濃いルビー色。
果実の豊かな香りにフレンチオーク樽由来のバニラのニュアンスを感じるリッチなブーケ。
風味豊かな味わいと心地よい酸味で、口当たりはベルベットのように滑らか。
熟成させることによって更に深みが増すポテンシャルのあるワイン。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易「ブリッコロッカ」「ブッシア」「パネローレ」を所有！繊細で重厚、忠実にテロワールを表現する「カッシーナ バラリン」の4代目アルベルト ヴィベルディ豪と南アで学んだモダン醸造で造る上品なバニラ香が心地よいバルベーラ ダルババルベーラ ダルバ アルベルト ヴィベルティBarbera d'Alba Alberto Viberti商品情報バローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナ バラリン」バローロの超有名クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナ バラリン」。
繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。
4代目当主アルベルト ヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリ ワインズ」で修業、現在は「カッシーナ バラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルト ヴィベルティ」を立ち上げ、南半球で学んだモダンな醸造で最大限まで引き出した果実味とオーク由来の上品なバニラ香が調和したバルベーラをロエロで造っています！バニラ香と芳醇な果実の風味が調和するフルボディのバルベーラ！2020年3月アルベルト氏とお父さんのジョルジョ氏と一緒に試飲しました！非常に明るく濃いルビーレッド色です。
芳醇でフルーティー、心地良さを感じるアロマとオーク樽熟成由来の上品なバニラ香が見事に調和しています！果実のピュアな甘さとタンニンが溶け合い立体感を醸し出し、口当たりもとても滑らか！まだまだ熟成の可能性も秘めたバルベーラ ダルバです。
お二人はとても強い絆と信頼関係で結ばれていて、何回も目を合わせ頷いていました。
お父さんのDNAをしっかりと受け継ぎ、新しい挑戦をするアルベルト氏に深い想いを寄せているのがはっきりと感じられました！生産者情報アルベルト ヴィベルティ Alberto Vibertiバローロ最高級クリュ「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有する「カッシーナ バラリン」の4代目アルベルト ヴィベルディ氏が立ち上げたブランド「ブッシア」「ブリッコロッカ」「パネローネ」を所有、バローロエリアで100年以上の歴史を持つ「カッシーナ バラリン」。
繊細で重厚、際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付けてきました。
4代目当主アルベルト ヴィベルティ氏はソムリエ資格取得後、オーストラリアの有名ワイナリー「トルブレック」と南アフリカの「アルカンジェリ ワインズ」で修業、現在は「カッシーナ バラリン」で醸造から営業まで全てに携わっています！2016年には自身の名を冠したブランド「アルベルト ヴィベルティ」を立ち上げ、芳醇な果実味と上品な樽香が調和するネッビオーロとバルベーラをロエロで造っています。

Nuits-Saint-Georges les Hauts Poirets Jayer-Gillesジャイエ ジル （詳細はこちら）所有面積：0.25ha 土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：32?33度 発酵樽タンク：セメントタンク 熟成樽の新樽率：100% 熟成期間：17?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：ニュイ・サン・ジョルジュの南側の丘にある1級畑、ロンシエールの上に位置する村名畑だが南向きの急斜面で、ジル・ジャイエ・ジルは1級の資格があると断言する。
黒い果実のフレーバーに緻密なタンニン。
ニュイらしい力強さをもち、長期熟成のポテンシャルも高い。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Merlot Baletaバレタ （詳細はこちら）丁寧に手摘みされ厳しく選果されたメルローはブラックチェリーのアロマ。
シルキーかつソフトな果実味が広がるボリュームのある仕上がり。
10-15％をフランス産2-3年目樽で4ヶ月熟成。
750mlメルロースペイン・カタルーニャ・エンポルダエンポルダDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン

Napa Valley Cabernet Sauvignon Beringer Vineyardsベリンジャー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）1876年ナパ・ヴァレーで創業された歴史あるワイナリーです。
熟した黒系果実の香りが広がり、口に含むと非常に濃厚でレッドベリーやブルーベリーのようなジューシーさと共にしっかりとしたストラクチャーを感じます。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Pago la Jara Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）ティンタ・デ・トロ750mlティンタ デ トロスペイン・カスティーリャ イ レオン・トロトロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン

Estate Pinot Noir Eola-Amity Hills Lingua Francaリングア フランカ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーエオラ アミティ ヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Falcoeira Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）ガリシア州のヴァルデオラス地区サンタクルス村のブドウを使用。
畑の標高は400-600m。
南向きの急斜面の狭く険しい段々畑。
花崗岩から形成された酸性で粗いテクスチャーの土壌。
品種はメンシア、ブランセラーオ、ソソン、ガルナッチャとバラエティに富んだブレンドです。
各ブドウは有機栽培で育てられています。
収穫は小さな箱での手摘みです。
発酵は天然酵母を使用し、大樽と小樽とで熟成。
生産本数2643本（生産者HPデータより）。
750mlメンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナチャスペイン・ガリシアバルデオラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン『ジェームズサックリング』96点！テルモ ロドリゲスがガリシアに古くからある黒ブドウ4品種をブレンド！力強く奥深い赤「ファルコエイラ」ファルコエイラ テルモ ロドリゲスFalcoeira Telmo Rodriguez商品情報リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」が実家のテルモ ロドリゲス。
1994年に自らのワイナリー コンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立しました。
スペイン全土をまわり、土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造っています。
このワインはガリシア州ヴァルデオラス地区にあるファルコエイラ畑のブドウを使用したワイン。
メンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナッチャがブレンドされた、力強く奥深い赤ワインです。
2016年は『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています。
有機栽培で育てた4品種をブレンドガリシア州のヴァルデオラス地区サンタクルス村にあるファルコエイラ畑のブドウを使用。
畑の標高は400-600m。
南向きの急斜面の狭く険しい段々畑。
花崗岩から形成された酸性で粗いテクスチャーの土壌。
品種はメンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナッチャとバラエティに富んだブレンドです。
各ブドウは有機栽培で育てられています。
収穫は小さな箱での手摘みです。
発酵は天然酵母を使用し、大樽と小樽を使って熟成。
ヴィンテージ情報2016年は最初の数ヶ月は非常に雨が多かったにもかかわらず、夏は暑さと干ばつに見舞われました。
9月16日に収穫を開始。
まずはファルコエイラ畑から行いました。
この畑は私たちの他の単一畑のワインと比較して、常にリッチなスタイルです。
2016年ヴィンテージは特に表現豊かで非常にバランスが取れています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2016ヴィンテージ）砕いたラズベリーと白胡椒、そして若干のスレートの含みを持つ、ピリッとした濃厚な赤。
フルボディ。
コンパクトでとても長い。
素晴らしい輝きと力強さ（2019年7月）『ワインアドヴォケイト』94点（2016ヴィンテージ）ファルコエイラは、2016年に同社のヴァルデオラスの畑の中で最初に収穫されたもの。
2.75ヘクタールのこの南向きの若い畑からは、兄弟と比較して常にリッチなワイン。
この畑は放棄された歴史ある畑ですが、100近い古代の段々畑に、メンシア、メレンサオ、ソソン、ゴデロ、ガルナッチャ...と、昔あったであろうブドウを畑のブレンドで植樹。
ワイン造りはシンプル。
葡萄は小さな木とステンレスのタンクで発酵。
ワインはフレンチオークのフードルで熟成。
ファルコエイラもその熟した個性の中にフレッシュさとポワレを保つ。
味わいは繊細で、顕著な石のような感触がある。
グラスの中で時間が経つにつれ、ワインはより繊細でエレガントに。
熟成の余分なタッチは消える。
2016年はこの赤ワインにとって素晴らしいヴィンテージ。
飲み頃2019-2024年（2019年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2016)、ワインアドヴォケイトで94点(2016)固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン造りテルモ ロドリゲス Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲスは1962年、リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」を所有する一家に生まれました。
ビルバオ大学を卒業後、ワインメーカー（造り手）になる勉強をするためにフランス、ボルドー大学醸造学部に留学。
卒業後はボルドーのコス デス トゥルネル、ローヌのJ.L.シャーヴ、プロヴァンスのトレヴァロンのもとで修行を積み、1989年より実家レメリュリに戻り、ワインメーカーとしてキャリアをスタート。
しかし、ワイン造りに対する意見の違いからオーナーである父ハイメと衝突。
自らの信じるワイン造りを行うために、レメリュリでのキャリアを捨て、1994年に盟友とコンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立。
自らの信じるワイン造りをスタートしました。
失われつつある固有品種とテロワールの復興テルモが自らの会社を設立した1990年代のスペインでは、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネなどフランス系の国際品種を取り入れる動きが活発であり、伝統的でマイナーなスペイン土着の固有品種から、そうした国際品種への改植が進められていた時代でした。
テルモはこのままではスペイン固有の品種とワイン生産の文化と歴史が途絶えてしまうと危惧し「かつてワイン生産の歴史と文化がありながら、現在は忘れ去られた無名の、もしくは低い評価の産地で固有品種のワインを造り、国際的に受け入れられる評価を獲得することにより、産地や固有品種の価値を取り戻す」ことを目指したワイン造りを行うことを決意します。
テルモはスペイン北部を中心に全土を走り回りながら、さまざまな地域で地元の固有品種の古木が植わる、伝統的な方法で優れた葡萄栽培を行ってきた畑を探すことから始めました。
そしてその土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、彼らの醸造場の設備を借りて、自らの理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造り始めました。
「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでにこのように各地でのワイン造りを成功させたテルモでしたが、その独自のスタイルと、スペイン固有のワイン造りの文化と歴史を軽んじ時代のニーズに合わせて国際品種への改植を行うような大手生産社への批判的な姿勢から、「アンファン テリブル（恐るべき子供）」と揶揄され、異端児扱いされることもありました。
しかし、「地元固有のワイン生産の文化と、テロワールと、ぶどう品種の価値の再生」というスペインのワイン造りの原点に立ち戻るという彼の信念は次第に世界的に注目を集め、今では世界的に最も成功したスペインワイン生産者として「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでになりました。
リオハにおいては、2009年に長年の夢であった自身の拠点となるワイナリー「ボデガ ランサガ」を建設し、2010年には長らく離れていた実家のワイナリー、レメリュリにも復帰。
スペイン各地でワイン造りを行うテルモが、スペインで最も有名な銘醸地であり故郷のリオハでこれから何を行うのか、どのようなワインを生み出すのか。
今やその行動のすべてが世界中から注目を浴びる存在となったのです。

Comandante Seteセーテ （詳細はこちら）ラツィオ州プリヴェルノのブドウ畑を再生させて愛するナチュラルワインを生み出す若き造り手セーテの「コマンダンテ」です。
ラツィオの土着品種チェザネーゼを100％使用。
自然酵母を使って発酵させ、11ヶ月熟成させています。
SO2は無添加です。
口中に含むとカシスリキュールや、クローブ、アニスや黒胡椒のようなスパイスが広がります。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！750mlチェザネーゼイタリア・ラツィオラツィオ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー心地良い口当たりと自然な旨味！ラツィオの自然派セーテが土着品種チェザネーゼから造る、スパイシーで力強い赤「コマンダンテ」コマンダンテ セーテComandante Sete商品情報ラツィオ州プリヴェルノのブドウ畑を再生させて、愛するナチュラルワインを生み出す若き造り手セーテの「コマンダンテ」です。
ラツィオの土着品種チェザネーゼを100％使用。
自然酵母を使って発酵させ、11ヶ月熟成させています。
SO2は無添加です。
口中に含むとカシスリキュールや、クローブ、アニスや黒胡椒のようなスパイスが広がります。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！自然酵母による発酵後に11ヶ月間熟成ラツィオで最もポテンシャルのある黒ブドウ品種チェザネーゼに対しての探求心から生まれました。
ピーリオにいる友人の畑から分けてもらった樹齢40年のチェザネーゼを100％使用しています。
軽快なワインが主力のセーテでは番外編的なワイン。
畑は石灰質と粘土質を多量に含んだ土壌。
収穫したブドウを油圧プレスで圧搾。
8日間のマセラシオン。
グラスファイバータンクで自然酵母による発酵、11ヶ月間熟成しています。
ノンフィルターでボトリング。
SO2は無添加です。
心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインプリヴェルノの地で出来る赤ワインとは異なる、強い軸を感じつつ飲み心地に特化した、バランスの良さがあります。
カシスリキュール、クローブ、アニス、黒胡椒のようなスパイス感。
自然でフレッシュな香り。
スパイスを溶け込ませたブドウスープのような果実味。
果実の充実感と力強さがありながら、心地良い口当たりで自然な旨味に溢れた赤ワインです！プリヴェルノで限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ Seteローマから南に100kmに位置する町プリヴェルノ。
ローマとナポリのちょうど中間、海と山の間に位置するこの小さな町で、限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ。
2013年に始動したセーテはレ コステで仕事経験のあるリーダーのエミリアーノと、友人のアルカンジェロ、そして紅一点のマルティーナの3名チームです。
セーテはプリヴェルノの町と自然を心から愛し、その郷土愛、再生と発展を目指す情熱、そして共にセーテというプロジェクトに関わる3人の強い友情から生まれたワイナリーです。
彼らの町プリヴェルノはレピニ山脈が近く、周りを山に囲まれています。
畑はアマセーノ川の谷にあり、葡萄も少ないながらも昔から栽培されており、畑は多数存在していましたが、うまく代替わりできずに多くの手入れ無しの畑が残されていきました。
中には樹齢の高い貴重な樹もあり、セーテはこの残された畑や自然などを、ワイン造りを基に再生させることを主な目的とした、農業・社会・文化的なプロジェクトとして活動を開始します。
このエリアは多量の赤土を含有しているのも特徴で、赤土は柔らかくほぐれやすく、根が張りやすいため地中深くまで届きます。
フィロキセラは根の張りがまだ浅い若い根を好み、地表8〜9cmに付着し活動と繁殖を行い養分を吸い取ります。
彼らの畑の一部は赤土のおかげで根が地中深くに伸びる事によりフィロキセラ菌の被害を免れた貴重な樹なのです。
ビオディナミにも関心があり、導入も検討していますが、あくまで自分達のエリアの特性、状況をみてそれらの為になる仕事を第一に考えています。
畑の作業は主にアルカンジェロが責任を持って行っています。
彼らの醸造はSO2、酵母、砂糖、温度管理、フィルターなどは一切行いません。
まずは健全な葡萄を用いる事、そしてカンティーナと醸造器具、移し替えやボトリングのホースなどに至る全ての徹底的な洗浄を行う衛生管理が大切なのだとエミリアーノは言います。
ワインの味わいはとにかく軽やか。
それでいて口の中をただ通り過ぎる軽さではなく明確な"味"と"旨味"があります。
通常9〜10月の雨が非常に多いエリアなので8月末には収穫、そのため糖度は高く上がらないのがエリアの特徴としてあります。
エミリアーノはプリヴェルノを「偉大なワインは生み出せないエリアかもしれない、でもここで仕事を始められた事は逆に幸運だった」と言います。
それは彼らの好きなワインが優しく軽く美味しくあることだったからです。
この地域のテロワールに逆らうのではなくシンプルにプリヴェルノの"軽い"という特性を追求するワイン造りに集中しています。
まさに極上の飲み心地と表現できる彼らのワインはイタリアに於いて希少なタイプのワインだと思います。
まさにセーテ（SETE）＝"渇き"というワイナリー名通りに飲み手の渇きを存分に癒してくれるワインです。
彼らのワイン造りを行う姿からは青春を感じます。
若さや軽快さ、青さ、楽しさ、それらがワインに絶妙なアクセントを与えているのだと思います。
純粋で陽気で、それでいて熱いセーテ。
彼らのワインを飲めば彼らの人生の輝きをきっと感じてもらえるでしょう。
そして今後さらにその輝きは増していき、プリヴェルノの町を代表する生産者になるでしょう。

●タケダワイナリー 酸化防止剤無添加 無濾過 サン スフル 赤 辛口 このワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している花輪和雄氏ら天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。
日本で品種改良されたベリーA種。
しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さがあります。
そのぶどうを、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で仕上げました。
ろ過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。
ベリーA本来のフレッシュな赤い果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみください。
亜硫酸を添加せずワインに仕上げるには、腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであることはもちろん、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理も重要な要素となってきます。
醸造では、できるだけ自然な管理とぶどうに負荷をかけないことを心がけ、ワインメーカーが随時自身の目で状態を確認し、手作業で管理しています。
濃い色調で、赤い果実の香り、フレッシュな酸とタンニンのバランスがとてもよく、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインです。
このように、買い付けのぶどうにもこだわれるのは、自社農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。
【ご注意】 無濾過ですので、葡萄由来のにごりや澱、酒石酸と呼ばれるきらきらした結晶状のものがみられます。
品質には、なんら問題はございません。
ご安心してお召し上がりください。
------------------------------------------------- 商品名　タケダワイナリー 酸化防止剤無添加 無濾過 サン スフル 赤 辛口 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　山形県 生産者　タケダワイナリー 葡萄品種　山形県産マスカット・ベリーA100％ 畑　天童市の協力農家 アルコール度数　11％ タイプ　赤/ライトボディ（辛口） 容量　750ml 栓　王冠 ------------------------------------------------- 赤 赤ワイン 酸化防止剤無添加 無濾過 亜硫酸不使用 タケダワイナリー 山形県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

※6本(1ケース)なら送料無料で1本あたり2,500円(税込)円 ●タケダワイナリー 酸化防止剤無添加 無濾過 サン スフル 赤 辛口 このワインは、長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーA種の栽培を依頼している花輪和雄氏ら天童市の栽培グループによるぶどうを用いて造られました。
日本で品種改良されたベリーA種。
しっかり栽培・醸造したものには濃縮感、力強さがあります。
そのぶどうを、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で仕上げました。
ろ過を全く行わず、もちろん生詰めしたことで、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。
ベリーA本来のフレッシュな赤い果実の香りと、生き生きとした酸をお楽しみください。
亜硫酸を添加せずワインに仕上げるには、腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであることはもちろん、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理も重要な要素となってきます。
醸造では、できるだけ自然な管理とぶどうに負荷をかけないことを心がけ、ワインメーカーが随時自身の目で状態を確認し、手作業で管理しています。
濃い色調で、赤い果実の香り、フレッシュな酸とタンニンのバランスがとてもよく、ぶどう本来の味わいが堪能できる力強いワインです。
このように、買い付けのぶどうにもこだわれるのは、自社農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。
【ご注意】 無濾過ですので、葡萄由来のにごりや澱、酒石酸と呼ばれるきらきらした結晶状のものがみられます。
品質には、なんら問題はございません。
ご安心してお召し上がりください。
------------------------------------------------- 商品名　タケダワイナリー 酸化防止剤無添加 無濾過 サン スフル 赤 辛口 ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　山形県 生産者　タケダワイナリー 葡萄品種　山形県産マスカット・ベリーA100％ 畑　天童市の協力農家 アルコール度数　11％ タイプ　赤/ライトボディ（辛口） 容量　750ml 栓　王冠 ------------------------------------------------- 赤 赤ワイン 酸化防止剤無添加 無濾過 亜硫酸不使用 タケダワイナリー 山形県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1991容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：1995 - 2010Opus One's 1991 is a gorgeously rich, opaque ruby/purple-colored wine with a knock-out nose of smoke, cassis, vanilla, and a whiff of herbs and licorice. Full-bodied, with surprisingly supple, concentrated, chocolatey, cassis, and blackcurrant flavors that ooze across the palate, this voluptuously-textured example of Opus One is atypical in a vintage that produced so many backward wines. There is no question the wine possesses plenty of tannin, but it is admirably concealed by the copious quantities of concentrated fruit. This Opus can be drunk now as well as over the next 15+ years.(The Wine Advocate, Feb 23, 1995)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2000 - 2010Now don't get me wrong, 88 points signifies a very good to excellent wine. But in the context of the vintage, not to mention what this wine should be, this is a disappointment. The 1997 tastes as if it were made from yields that were too high. They may tell you it is elegant and complex, but, truthfully, there is not much depth, and the wine will have a relatively short lifeline of 10-12 years. A dark ruby color is accompanied by a complex nose of plums, black cherries, currants, smoke, and leather. The wine reveals more new oak than normal for Opus, as well as medium body, good depth, dry, hard tannins in the finish, and little weight or length. Drink this over the next 8-10 years. P.S. By the way, the price went up $20 and the quality has gone down.(The Wine Advocate, Dec 23, 2000)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2003 - 2011While it is a big, rich effort, the 1999 Opus One exhibits a distinct earthiness as well as a sweaty saddle-like characteristic. It builds nicely on the attack and mid-palate, but finishes short, displaying hints of herbs, chocolate, and black currants. Drink this medium-bodied offering now and over the next 7-8 years.(The Wine Advocate, Dec 23, 2003)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1991容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：1995 - 2010Opus One's 1991 is a gorgeously rich, opaque ruby/purple-colored wine with a knock-out nose of smoke, cassis, vanilla, and a whiff of herbs and licorice. Full-bodied, with surprisingly supple, concentrated, chocolatey, cassis, and blackcurrant flavors that ooze across the palate, this voluptuously-textured example of Opus One is atypical in a vintage that produced so many backward wines. There is no question the wine possesses plenty of tannin, but it is admirably concealed by the copious quantities of concentrated fruit. This Opus can be drunk now as well as over the next 15+ years.(The Wine Advocate, Feb 23, 1995)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2011 - 2021Performing better than it did eight years ago, the 2001 Opus One reveals a classic, French-like style with notes of cedar wood, melted licorice, black currants, roasted herbs and tobacco leaf. While not one of the stars of the vintage, it is a medium to full-bodied, outstanding effort that has reached full maturity. It should continue to drink well for another decade or more. This was a reassuring showing, although vintages over the last five years have been stronger and more powerful, with greater aging potential than the 2001.(The Wine Advocate, May 02, 2011)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2000 - 2010Now don't get me wrong, 88 points signifies a very good to excellent wine. But in the context of the vintage, not to mention what this wine should be, this is a disappointment. The 1997 tastes as if it were made from yields that were too high. They may tell you it is elegant and complex, but, truthfully, there is not much depth, and the wine will have a relatively short lifeline of 10-12 years. A dark ruby color is accompanied by a complex nose of plums, black cherries, currants, smoke, and leather. The wine reveals more new oak than normal for Opus, as well as medium body, good depth, dry, hard tannins in the finish, and little weight or length. Drink this over the next 8-10 years. P.S. By the way, the price went up $20 and the quality has gone down.(The Wine Advocate, Dec 23, 2000)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2039I tend to think that recent vintages of Opus One are even greater than vintages made during this era, but the 2002 is certainly one of the top wines Opus has produced during the early part of this century. It boasts a dense plum/purple hue along with a striking bouquet of graphite, toasty oak, creme de cassis and acacia flowers. Full-bodied, opulent and young, it offers accessibility as well as silky tannins. A thoroughly complete wine that is pure and rich, it tastes like a hypothetical blend of a great Napa Valley Cabernet Sauvignon married to a Bordeaux Pauillac. Bravo! It will benefit from 2-3 more years of cellaring and should keep for 20-25 thereafter.(The Wine Advocate, Jun 30, 2012)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2003 - 2011While it is a big, rich effort, the 1999 Opus One exhibits a distinct earthiness as well as a sweaty saddle-like characteristic. It builds nicely on the attack and mid-palate, but finishes short, displaying hints of herbs, chocolate, and black currants. Drink this medium-bodied offering now and over the next 7-8 years.(The Wine Advocate, Dec 23, 2003)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2017 - 2037This blend of 91% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot and Malbec aged 17 months in French oak is a strong effort offering creme de cassis, cedarwood, white chocolate and spice box. It possesses a Bordeaux-like personality, as one might expect since Opus One is owned by Baroness Philippe de Rothschild and the winemaking team comes primarily from Pauillac. The significant tannin in the wine provides a slight austerity, but this is a full-bodied, rich effort that marks the beginning of a period when Opus One finally began to live up to the enormous potential first announced in the late 1970s by the late Baron Philippe de Rothschild and the late Robert Mondavi. Although accessible now, the 2003 will benefit from another 4-5 years of cellaring and should keep for two decades.(The Wine Advocate, Jun 28, 2013)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2011 - 2021Performing better than it did eight years ago, the 2001 Opus One reveals a classic, French-like style with notes of cedar wood, melted licorice, black currants, roasted herbs and tobacco leaf. While not one of the stars of the vintage, it is a medium to full-bodied, outstanding effort that has reached full maturity. It should continue to drink well for another decade or more. This was a reassuring showing, although vintages over the last five years have been stronger and more powerful, with greater aging potential than the 2001.(The Wine Advocate, May 02, 2011)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2009容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2019 - 2031Bright, dark red with ruby highlights. Very dark aromas of black cherry, cassis, blueberry and licorice. Then rather plush, sweet and full for Opus One, conveying a chocolatey ripeness to its dark berry flavors. Finishes with smooth tannins that build without going dry. This wine was broad and smooth from the outset. Today it's a generous mouthful but a bit clunky compared to some more recent vintages. This was reportedly the first vintage to include a significant percentage of Petit Verdot, and that may explain the wine's emphasis on black and blue fruits. (14.5% alcohol)(Vinous, Jul 2019)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014 - 2039I tend to think that recent vintages of Opus One are even greater than vintages made during this era, but the 2002 is certainly one of the top wines Opus has produced during the early part of this century. It boasts a dense plum/purple hue along with a striking bouquet of graphite, toasty oak, creme de cassis and acacia flowers. Full-bodied, opulent and young, it offers accessibility as well as silky tannins. A thoroughly complete wine that is pure and rich, it tastes like a hypothetical blend of a great Napa Valley Cabernet Sauvignon married to a Bordeaux Pauillac. Bravo! It will benefit from 2-3 more years of cellaring and should keep for 20-25 thereafter.(The Wine Advocate, Jun 30, 2012)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2033A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend (84% Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 1% Malbec) displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one. Drink it over the next 20+ years.(The Wine Advocate, Oct 31, 2013)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2017 - 2037This blend of 91% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot and Malbec aged 17 months in French oak is a strong effort offering creme de cassis, cedarwood, white chocolate and spice box. It possesses a Bordeaux-like personality, as one might expect since Opus One is owned by Baroness Philippe de Rothschild and the winemaking team comes primarily from Pauillac. The significant tannin in the wine provides a slight austerity, but this is a full-bodied, rich effort that marks the beginning of a period when Opus One finally began to live up to the enormous potential first announced in the late 1970s by the late Baron Philippe de Rothschild and the late Robert Mondavi. Although accessible now, the 2003 will benefit from another 4-5 years of cellaring and should keep for two decades.(The Wine Advocate, Jun 28, 2013)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2009容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2019 - 2031Bright, dark red with ruby highlights. Very dark aromas of black cherry, cassis, blueberry and licorice. Then rather plush, sweet and full for Opus One, conveying a chocolatey ripeness to its dark berry flavors. Finishes with smooth tannins that build without going dry. This wine was broad and smooth from the outset. Today it's a generous mouthful but a bit clunky compared to some more recent vintages. This was reportedly the first vintage to include a significant percentage of Petit Verdot, and that may explain the wine's emphasis on black and blue fruits. (14.5% alcohol)(Vinous, Jul 2019)

平均して40年以上の樹齢のブドウから造られる芳醇なシャンボール シャンボールは、コート・ド・ニュイの中でも最もデリケートでアロマティックなワインと考えられています。
シャルム・シャンベルタンから道路を挟んでブロション側の "La Justice "とモレ・サン・ドニ側の "Les Seuvrees "という2つの地区にある4つの独立した所有区画から造られています。
これらの区画のピノ・ノワールは平均して40年以上の樹齢があります。
生産者アルローArlaudワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (87-89)点予想される飲み頃：2023 - 2029The 2020 Chambolle-Musigny Village showed a little reduction on the nose, but there were some quite intense red fruit underneath that should blossom once in bottle. The palate is medium-bodied with a slightly toasty entry, fine depth and acidity with a slightly chalky finish that just needs a little more persistence. I think this year, Arlaud’s Morey-Saint-Denis Village has the upper hand(Vinous, Dec 2021) モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ アルロー Arlaud モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。
ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。
その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。
クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。
近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。
妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の2頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。
また畑の剪定も手作業で行っています。
この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。
醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。
亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。
すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。
「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。
アルロー 一覧へ

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2033A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend (84% Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 1% Malbec) displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one. Drink it over the next 20+ years.(The Wine Advocate, Oct 31, 2013)

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2008容量1500ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2011 - 2041This is a stunning Chateau Margaux, made in a sexy, up-front, elegant style, with deep creme de cassis fruit intermixed with spring flowers, a solid inner core of richness and depth, but again, very sweet tannins as well as striking minerality and elegance. One of the most seductive Chateau Margauxs given its recent bottling, this blend of 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, and the rest tiny quantities of Cabernet Franc and Petit Verdot should drink beautifully for the next 25-30 years. Remarkably, a mere 36% of the entire production was selected for the 2008 Chateau Margaux.(The Wine Advocate, May 02, 2011) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
シャトー マルゴー 一覧へ

平均して40年以上の樹齢のブドウから造られる芳醇なシャンボール シャンボールは、コート・ド・ニュイの中でも最もデリケートでアロマティックなワインと考えられています。
シャルム・シャンベルタンから道路を挟んでブロション側の "La Justice "とモレ・サン・ドニ側の "Les Seuvrees "という2つの地区にある4つの独立した所有区画から造られています。
これらの区画のピノ・ノワールは平均して40年以上の樹齢があります。
生産者アルローArlaudワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (87-89)点予想される飲み頃：2023 - 2029The 2020 Chambolle-Musigny Village showed a little reduction on the nose, but there were some quite intense red fruit underneath that should blossom once in bottle. The palate is medium-bodied with a slightly toasty entry, fine depth and acidity with a slightly chalky finish that just needs a little more persistence. I think this year, Arlaud’s Morey-Saint-Denis Village has the upper hand(Vinous, Dec 2021) モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ アルロー Arlaud モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。
ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。
その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。
クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。
近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。
妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の2頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。
また畑の剪定も手作業で行っています。
この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。
醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。
亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。
すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。
「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。
アルロー 一覧へ

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：1997 - 2017This is an impressive effort from Opus One. The wine, a blend of 95% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Merlot, and 1% Malbec, possesses a dark ruby/purple color, followed by a generous, complex nose of lead pencil, toasty oak, violets, and black currants. In the mouth, there is a beautiful texture, soft, generous, low acid, full-bodied richness, and a stunningly proportioned, rich, intense finish. The influence of 18 months in new French oak casks gives the wine a subtle oaky note in addition to giving it excellent delineation. Because of the wine's softness and generosity, it can be drunk now as well as over the next 18-20 years.(The Wine Advocate, Dec 19, 1997) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
オーパス ワン 一覧へ

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：1997 - 2017This is an impressive effort from Opus One. The wine, a blend of 95% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 2% Merlot, and 1% Malbec, possesses a dark ruby/purple color, followed by a generous, complex nose of lead pencil, toasty oak, violets, and black currants. In the mouth, there is a beautiful texture, soft, generous, low acid, full-bodied richness, and a stunningly proportioned, rich, intense finish. The influence of 18 months in new French oak casks gives the wine a subtle oaky note in addition to giving it excellent delineation. Because of the wine's softness and generosity, it can be drunk now as well as over the next 18-20 years.(The Wine Advocate, Dec 19, 1997) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
オーパス ワン 一覧へ