Bairrada Giz Vinha das Cavaleiras Tinto Luis Gomesルイシュ ゴメシュ （詳細はこちら）ブドウの樹は、畑が1930年にDOCバイラーダに登録されるより前から植えられていたもの。
限定された区画のバガを使用。
750mlバガポルトガル・バイラーダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jaques Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタン村で、極めて「手づくり」感のワイン造りをするドメーヌ。
比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのが、ルネ ルクレール家のワインづくりの特徴です。
ラヴォー サン・ジャックは冷たい風が吹き抜けるラヴォー小渓谷にある、緩やかな南向きの斜面にある畑。
赤系果実の風味にあふれ、果実味と酸味のバランスがよく、ピュアで透明感がある洗練された味わいのワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック ドメーヌ ルネ ルクレールGevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jaques Domaine Rene Leclerc生産者情報ドメーヌ ルネ ルクレール Domaine Rene Leclercルネ・ルクレールは1974年に父親からの畑を弟のフィリップと分割し、ドメーヌを設立した。
80年代半ばまで、一切新樽を使わなかったが、1987年から新樽を10％使用しており、現在では20〜30％の使用率となっている。
葡萄は古い木製の除梗機で10％程度を除梗、14℃で4〜5日間プレマセレーションさせたのち、最高33℃で3週間から1ヶ月かけてゆっくりと醗酵させる。
ピジャージュ（日に2回）とポンプによる液循を併用。
その後14〜18ヶ月間熟成、その間3回スーティラージュを行うが、コラージュはせず、ノン・フィルターで瓶詰めされる。
果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。

Cune Rioja Real De As a C.v.n.e.クネ （詳細はこちら）熟成したきめ細かなタンニンと、豊かで肉厚なストラクチャーがほど良いバランス。
心地良い酸と丸みを帯びたタンニンが、長い余韻を導きます。
750mlテンプラニーリョスペイン・リオハ・リオハ アルタリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Cotes du JuraTrousseau Granグラン （詳細はこちら）グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールを栽培しています。
補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒せず産膜酵母の張った状態で6年以上も熟成させたヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、陰干ししたブドウから造られるヴァン・ド・パイユ、それに発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造しています。
750mlトゥルソーフランス・ジュラ サヴォワ・コート デュ ジュラコート デュ ジュラコート デュ ジュラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Alluvions Joe Chandellierジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）透通るような淡いルビーレッドの液体におのずと期待値アップ。
プラムや梅のようなキュンとする甘酸っぱさ、余韻へと続く上品な酸で飲み疲れとは無縁！若いぶどうでは生まれない、きめ細かなタンニンと滋味深さが詰まった銘品。
115年にも渡りビオロジックでケアされた畑のカリニャンとアラモンの混植畑のぶどうを使っています。
750mlカリニャン、アラモンフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Griotte Chambertin Grand Cru Cuvee du Saule Laurent Ponsotローラン ポンソ （詳細はこちら）香り味わいともに華やかなスタイルが特徴のグラン・クリュです。
キュヴェ名である「ソール」は”柳”という意味で、果実の旨味に溢れ、パワーとエレガンスが調和した逸品です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ　シャンベルタングリオット シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Beiorte Sr. Roubado Tinto Joao Costaジョアォン コシュタ （詳細はこちら）ティンタ・ピニェイラ、バガ、トリンカデイラ、アルフロシェイロ、ジャエン、ティンタ・ロリス、トゥリガ・ナシオナル、その他複数品種、エチケットには、サンタ・オヴァイア村にジョアォンの曽祖父が所有していた畑を写した古い写真を使用している。
畑は2017年に火事で焼けてしまったが、この土地と曽祖父への敬意を表してエチケットにした。
背景にはアソールの丘が見える。
サンタ・オヴァイアでジョアォンが栽培するブドウで造るワインにはこのラベルが使われる。
750mlティンタ ピニェイラ、バガ、トリンカデイラ、アルフロシェイロ、ジャエン、ティンタ ロリス、トゥリガ ナシオナル、その他複数品ポルトガル・ダン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Iron Syrah Mullineuxマリヌー （詳細はこちら）テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。
アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。
細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
750mlシラー 南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョンスワートランドWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Tenuta Pongelli Rosso Piceno Villa Bucciヴィッラ ブッチ （詳細はこちら）ブッチ社ならではのソフトな味わいのワイン。
オーク樽で6−12ヶ月熟成させて造られます。
ゼラニウム、コーヒーやスパイスのような香りを持ち、非常にリッチ。
モンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種のブレンドはバランスが良く深みがあり、心地の良い味わいのワインに仕上げられています。
750mlモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼイタリア・マルケロッソ ピチェーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ヴェルディッキオの父、ヴィッラ ブッチが造るロッソ ピチェーノ！80歳の古樽で熟成されたフレッシュな「ポンジェッリ ロッソ」テヌータ ポンジェッリ ロッソ ピチェーノ ヴィッラ ブッチTenuta Pongelli Rosso Piceno Villa Bucci商品情報真の有機栽培農家ヴィッラ ブッチが造るロッソ ピチェーノです。
モンテプルチアーノ種（50％）、サンジョヴェーゼ種（50％）で造られる、クリーンでフレッシュな軽い赤ワインです。
古い樹にこだわるブッチ氏ヴィッラ ブッチは古い樹を大切にし、樹齢15〜65年の樹を使用しています。
ヴェルディッキオ同様、ロッソ ピチェーノも古い樹からなるブドウが使用され、リッチでまろやかな仕上がりとなっています。
徹底的に調査した土壌からなる複雑なワインヴィッラ ブッチは、ブドウだけでなくトウモロコシや小麦、オリーブなど様々な作物を育てる広大な畑を所有しています。
その中で畑の土壌を綿密に調査し、ワインに適した土地のみをブドウ畑として使用するなど、細部までこだわりを見せています。
あえてブドウ畑は隣接させず点在させることで、害虫の被害を最小限に抑えています。
また、それぞれ異なった特徴を持つ畑から収穫されたブドウを使用することで、ワインに素晴らしい深みと複雑味を与えています。
少数レパートリー所以の高品質ワイン「私はあくまで農家の人間です。
ワイン醸造は独学ですが、代々農家を営むブッチ家では、高品質なものを作る上で化学肥料に頼らないことは当たり前でした。
多種類のワインを造ると、どうしても化学肥料が必要になってくる。
だからワイン数を4種類以上に増やすつもりはないんです。
甘口ワインも造らない。
だって甘いのは嫌いだから(笑)。
」生産者情報ヴィッラ ブッチ Villa Bucci1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。
大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。
約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。
有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール）、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。
醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。
「ワインはセラーで生まれるものではない。
ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオ ブッチ氏の信念です。
ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。
イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオ リゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。
80歳の古樽を全品種に使用！ヴィッラ ブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。
その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。
香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。
●ヴィッラ ブッチの突撃インタビュー(2021年4月22日)　“ヴェルディッキオの父”！1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラ ブッチ」突撃インタビューはこちら＞＞

Baron Edmond Rupert＆Rothschildルパート&ロートシルト （詳細はこちら）南アフリカの｢英雄｣とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者でもあるルパート家と、フランスでシャトー・ペイル・ルバードを所有するロスチャイルド家の協力によって創設されたエドモン・ド・ロートシルト男爵の名を冠したフラッグシップワイン。
自社畑及び契約畑の中で、そのヴィンテージで最も良くできた5〜6 つの畑のぶどうから造られます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー南アフリカ・ウエスタン ケープウェスタンケ−プ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bairrada Giz Vinhas Velhas Tinto Luis Gomesルイシュ ゴメシュ （詳細はこちら）ブドウの樹は、畑が1930年にDOCバイラーダに登録されるより前から植えられていたもの。
750mlバガポルトガル・バイラーダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Larmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Wineryオー ボン クリマ ワイナリー （詳細はこちら）ABCの中では珍しく除梗せず、全房発酵するワイン。
梗が木質化（非常に固くなる特別な現象）した特異なヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年の2ヴィンテージが造られた。
11年の時を経て遂に最新16VTGをリリース。
2016年は最良年。
ワイン名の意味は「葡萄の房の涙」＝全房発酵に泣かされる＝梗のタンニンの収斂性が強く手強いことからの命名。
長熟が期待される。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアサンタリタ ヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン条件の整った年にしか造られない超限定ピノノワール世界的人気のワイナリー「オー ボン クリマ」レアな全房発酵100％最上級キュヴェ「ラーム ド グラップ」！ラーム ド グラップ ピノ ノワール オー ボン クリマ ワイナリーLarmes De Grappe Pinot Noir Au Bon Climat Winery商品情報過去に3ヴィンテージのみ造られた稀少キュヴェ「カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オーボン クリマ。
通称「ABC」と呼ばれる人気のワイナリーです。
ABCの中では珍しく除梗せず、全房発酵するワイン。
梗が木質化（非常に固くなる特別な現象）した特異なヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年の2ヴィンテージが造られ、さらに11年の時を経て2016ヴィンテージをリリース。
その後、非常に少量の2017年、2018年がリリースされました。
濃厚でリッチ、力強いタンニンが魅力のオー ボン クリマの最上級キュヴェです！サンフォードとベネディクト ヴィンヤードの古木のピノ ノワールを使用ブドウは70年代に植えられたサンフォードとベネディクト ヴィンヤードの古木のピノ ノワールを使用。
茎が木質化するまで収穫を待ち、除梗せずに全房発酵させます。
細心の注意を払って発酵させた後、フランス産フランソワ フレールの350リットルの特注樽で2年間シュール リーの熟成。
優しく澱引きされ、瓶詰め前に卵の白身で清澄化され、ろ過は行われません。
2年間の瓶内熟成を経て出荷されます。
20年間は進化し続けるワイン熟したブラックチェリー、カシス、そしてジメジメした森の床の香りが満載です。
若干の還元香があり、2005年や2016年のラームよりも果実味は劣りますが、複雑で豊富な味わいです。
さらにココア、コーヒー、ラベンダー、甘草、皮革、そして緑茶な次々と香ります。
豊かさや質感よりも複雑さやニュアンスが輝いています。
サーモンはピノ ノワールと相性が良く、グリルしたサーモンと良く合います。
すぐお楽しみ頂けますが熟成も楽しめます。
20年間は進化し続けるワイン。
超貴重キュヴェオー ボン クリマでは、アンリ ジャイエの醸造方法を踏襲するため、全除梗が常ですが毎年、価値のあるブドウを見極めて、全房発酵のキュヴェも造っています。
生産量は数樽のみで、微妙なニュアンスを加味するために、トップキュヴェのイザベルやノックスに数％ブレンドしています。
しかし、全房発酵100％のワインは「長い一生にの中でたまに」造るほど非常に珍しく、梗が木質化(非常に固く、完全に乾燥した状態)した特異なヴィンテージにだけ造られます。
これまでに4ヴィンテージのみ生産されています。
ラーム ド グラップとは、「ブドウの房の涙」＝全房発酵に泣かされる、つまり梗のタンニンの収斂性が強く手強いことから命名されました。
サンタバーバラの巨匠 故ジム クレンデネン(1953-2021)の遺志は脈々と生き続けるオーナーのジム クレンデネンは2021年5月逝去（享年68歳）。
氏がブルゴーニュの神様アンリ ジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後も彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー ボン クリマ チームが作り続けます。
醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法は変わりません。
生産者情報オー ボン クリマ ワイナリー Au Bon Climat Wineryアンリ ジャイエを師と仰ぐ、世界的人気を誇るワイナリーカレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らない造り手として、人気を二分しているオー ボン クリマ。
ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。
1982年にサンタ バーバラの地で始められたワイナリーで、オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム クレンデネン氏。
金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロック ミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。
そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっています。
たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りクレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様アンリ ジャイエ氏に師事。
ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受け、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ ノワールやシャルドネの栽培に向いているサンタ バーバラにワイナリーを創設しました。
1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバート パーカー氏から「ベスト ワイナリー オブ ザ ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス タイムスの「ワインメーカー オブ ザ イヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。
ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル醸造過程においては余計な手を加えません。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を尊重。
ブルゴーニュワインを手本に、「育った土地のユニークさを持っていて、食事を通して楽しめる飲み飽きないワイン」を造っています。
アルコール度がニューワールドとしては抑えられており、バランスがとれた味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイルです。
今ではサンタ バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
映画『サイドウェイ』で脚光を浴びた風光明媚な産地サンタ バーバラは、ハリウッドのセレブリティたちが邸宅を構える風光明媚な産地。
アカデミー賞を受賞した映画「サイドウェイ」の舞台になったことで一躍脚光を浴び、いまやナパ、ソノマにも匹敵するワイン カントリーとして人気を博しています。
カリフォルニアで唯一、山脈が東西に走っているとがこの土地の特徴。
海からの冷たい風が直接吹き込むため、南に位置していながらも冷涼な気候となり、高品質なピノ ノワールやシャルドネの産地として知られています。

Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjonル ヴュー ドンジョン （詳細はこちら）グルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌ750mlグルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Bourgogne Pinot Noir Matrotマトロ （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Pignoli Radikonラディコン （詳細はこちら）フリウリの赤の土着品種でネッビオーロやサンジョヴェーゼと並び立つような尊大さを備えたブドウは？と問えば、ラディコンだけでなく多くの造り手がピニョーロだと答えると思います。
Pignoloは「小さなことにこだわる」とか「面倒な、厄介な」という意味があり、その名に違わず栽培も難しい上に、恐ろしくタニックでバランスが取れるまでに膨大な時間を必要とする品種です。
IGTのため、ブドウ品種をラベルに表記することができず、Pignoloの複数形でPignoliという名前で、ブドウだけでなく造り手自身も厄介なヤツという意味が込められているのかと。
500mlピニョーロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータフリウリ土着品種「ピニョーロ」100％で造る壮大なスケール感！自然派ラディコン「ピニョーリ」ピニョーリ ラディコンPignoli Radikon商品情報ラディコンがフリウリ土着品種「ピニョーロ」100％で造る壮大な時間軸を持つ赤「ピニョーリ」フリウリの赤の土着品種でネッビオーロやサンジョヴェーゼと並び立つような尊大さを備えたブドウは？と問えば、ラディコンだけでなく多くの造り手がピニョーロだと答えると思います。
Pignoloは「小さなことにこだわる」とか「面倒な、厄介な」という意味があり、その名に違わず栽培も難しい上に、恐ろしくタニックでバランスが取れるまでに膨大な時間を必要とする品種です。
IGTのため、ブドウ品種をラベルに表記することができず、Pignoloの複数形でPignoliという名前で、ブドウだけでなく造り手自身も厄介なヤツという意味が込められているのかと。
(輸入元資料より抜粋)生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコンラディコンは、スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。
1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。
シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。
1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、70年代までピノ グリージョ以外の白ブドウに一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。
2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。
2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。
新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。
ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。
2016年9月10日62歳で逝去。
既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。
〜スタンコ ラディコン氏より〜スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。
1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。
数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。
ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。
だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。
適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。
完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。
つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10〜12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。
この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。
ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。
ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。
こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。
白は15度、赤は18度ぐらいで飲まれる事。
私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。

Pommard 1er Cru Les Pezerolles Domaine Anne-Francoise Grosドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ （詳細はこちら）ピノ・ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コ−ト　ド　ボ−ヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ レ ペズロルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズポマール プルミエ クリュ レ ペズロル ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロPommard 1er Cru Les Pezerolles Domaine Anne-Francoise Gros生産者情報ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ Domaine Anne-Francoise GrosドメーヌA.F.グロのアンヌ・フランソワーズは、ヴォーヌ・ロマネ村の名門グロ家のジャンとジャニーヌ夫妻の長女として生まれる。
1996年ジャンの引退にともないジャン・グロのドメーヌはミシェル（長男）、ベルナール（次男）、アンヌ・フランソワーズら3人の子供たちが分割し相続することになった。
1988年、アンヌ・フランソワーズとフランソワ・パランが結婚し、それぞれの所有する畑を合わせ10.1ヘクタール分のブドウの共同栽培を始め、ドメーヌ アンヌ・フランソワーズ・グロが誕生した。
　かつて醸造設備はヴォーヌとポマールに分散していたが1997年にボーヌ中心部に集約。
⇒ どの畑からも保冷トラックと高速道路を使えば30分以内に運べる好立地。
　『醸造設備やセラーは清潔であるべき』というフランソワ・パランのポリシーから畑作業のトラクターや備品類は全て畑近くで保管・管理。
　2008年には冷房施設を一新する等、大規模改装を行い醸造〜保管までの一括管理ができるようになった。
【収穫〜醸造】　収穫されたブドウは100%除梗され、コンクリート・タンクとステンレス・タンクを併用し醗酵・醸しを行う。
その後地下の熟成庫へはワインへのストレスを避けるためポンプを使わずグラヴィティ(重力)で移動させる。
樽熟成は村名・1級畑で約18ヶ月間(新樽比率50-70%)、特級畑は約18ヶ月間(新樽比率100%)【ワイン造りへの想い】　40年近いキャリアの中で“一度も同じ醸造をした事がない”とパランは語る。
上品で繊細なピノの特性を活かすために年毎に「果実味」「気候」のどちらに特徴付け表現するかに腐心しておりラベルのイラストモチーフの様に『華やかさよりもバランス、アロマが際立ったやさしくシルキー』なワイン造りを目指している。

Barbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ （詳細はこちら）モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の1956年に植えられたネッビオーロ。
オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。
エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香が広がります。
エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァンエレガントさと柔らかさが見事に調和！バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォが歴史的クリュから造るバルバレスコ「モンタリバールディ」バルバレスコ モンタリバールディ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Montaribaldi Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォがモンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」の中心部に植えられた古樹のネッビオーロのみで造るバルバレスコ「モンタリバールディ」です。
オーク樽で24ヶ月熟成させた、豊かな果実と複雑味を帯びた香り、エレガントさと柔らかさが見事に調和したバルバレスコです！モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」イタリアワインの帝王、GAJAの畑に隣接している、モンタリバルディの歴史ある畑「カシーナ クイント」。
ブドウの樹は非常に樹齢が古く、急な斜面に植えられています。
この畑から収穫されたブドウからは可憐で繊細な味わいのワインが生まれます。
「バルバレスコ モンタリバールディ」は、この畑の中心エリアから収穫されたネッビオーロのみを醸造しています。
標高240mで南向き、石灰質の土壌。
1956年に植えられたネッビオーロを収穫。
オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を行っています。
エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコ非常に豊かな明るいガーネットの色彩。
エレガントながらどこか哀愁漂うバルバレスコで豊かな果実と複雑味を帯びた香りが広がります。
エレガントさと柔らかさが見事に調和されたバルバレスコです。
長期熟成にも向いています。
ミートソースのパスタ、ローストした牛肉や仔牛の煮込み、ハードチーズや熟成チーズと相性抜群です！またこの「モンタリバールディ」はお飲み頂く前に、早めの抜栓かデキャンタージュをすると空気にふれてワインが開き、より一層美味しく頂けます。
バルバレスコの生産者として名高いナーダ フィオレンツォナーダ フィオレンツォ Nada Fiorenzo ナーダ家はランゲの中心部、バルバレスコの地域のトレイゾに6haの畑を所有し、この地域の生産者としては平均的な規模の生産者です。
代々広大な土地を受け継いできたナーダ家は1921年頃から農業を始め、1985年からはフィオレンツォの息子のブルーノ氏が設備を革新して自らのブランドで生産を始めました。
ブドウ栽培農家からワイン生産者への変貌は決して珍しくなく、現在はブルーノ氏の息子ダニーロ氏がワイナリー経営の中心に立ちます。
畑はクリュのロンボーネとマンゾーラ、モンタリバルディの3箇所にわたります。
ロンボーネのテロワールは石灰土と粘土が混ざった土壌で、複雑味と果実味を共有した酒質が生まれます。
マンゾーラは石灰、粘土、砂が程よく混ざった土地でエレガントなバルバレスコに仕上がります。
モンタルバルディは石灰質土壌で由緒ある畑、カシーナ クイントの中心にある畑より収穫されるブドウは非常に樹齢が古く、急な尾根の斜面に位置します。

Barbaresco Pio Cesareピオ チェーザレ （詳細はこちら）トレイゾ村のイル・ブリッコやサン・ステファーノなどの優れた自社畑の葡萄のみを使用しています。
個性豊かな多数の村のブドウを混醸する伝統的なバルバレスコです。
タンニンがやさしく、フローラルなワインに仕上がっており、はっきりとしたスミレや果実の熟した香りがあります。
シナモンのスパイシーな感じやバニラの風味も特徴的です。
辛口でフルボディ、味わいに奥行きがあり、長く続くフィニッシュも印象的です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『ジェームズサックリング』95点！通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成！優美さと品格に秀でた名門ピオチェーザレの素晴らしいバルバレスコバルバレスコ ピオ チェーザレBarbaresco Pio Cesare商品情報100年以上にわたって高品質のワインを造り続け、「もっとも伝統的」と称されるクラシカルバルバレスコの名門「ピオ チェーザレ」が、トレイゾとサン ロッコ セーノ デルヴィオの自社畑で収穫されるブドウを使用して、通常のバルバレスコより長い36ヶ月樽熟成造る、優しさと強さを併せ持つクラシックなスタイルのバルバレスコです。
クラシックなスタイルのバルバレスコ熟した果実やスパイス、深みがあり複雑さを感じます。
優しさと強さを併せ持ち、熟成のポテンシャルも高いクラシックなスタイルのバルバレスコです。
「私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います」2017年11月、ピオチェーザレ社のピオ ボッファ氏の娘で次期当主フェデリカさんにお話を伺いました。
「バルバレスコは3万5000本しか造っていません。
トレイゾ、サンロッコ、アルバの村にある小さな畑のブドウを使用しています。
バローロとバルバレスコは同じ醸造法で造られます。
法的にはバルバレスコの熟成期間は2年間（バローロは3年）となっています。
私たちのバルバレスコはバローロと同じ3年の歳月をかけて熟成を行います。
なぜ熟成に時間をかけるかと言えば、ネッビオーロは「時間と手間がかかるブドウ品種」だからです。
年月が必要なブドウですので、時間をかけて熟成させていきます。
大部分は大樽を使いますが、一部バリック（新樽は使わない。
2〜3年目の旧樽のみ）を導入しています。
一般的なバルバレスコであれば、現在2014年がリリースされていると思いますが、私達は2013年をリリースしています。
エレガントなワインですがバローロ的な力強いニュアンスがあります」ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）非常に典型的なバルバレスコで、果実味の芯がしっかりしている。
たくさんのイチゴ、杉、噛み応えのあるタンニン。
ふくよかで骨格がある。
素晴らしい余韻の長さで、最後にタンニンが効いてくる。
少なくとも4、5年の瓶熟が必要。
2027年以降に試してみよう。
（2022年10月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ファルスタッフで93点、ジェームズサックリングで95点、ワインエンスージアストで93点、ドクターワインで93点、ワインアドヴォケイトで93点、ワインスペクテーターで93点、ヴェロネッリで91点生産者情報ピオ チェーザレ Pio Cesare1881年創業の偉大なカンティーナピオチェーザレは1881年にピオ チェーザレが創業したカンティーナです。
バローロやバルバレスコ、バルベーラ、他のピエモンテのワインの偉大なポテンシャルや品質についてかなり早い時点から確信をもっていた人物で、1800年代後半において、テロワールを重んじたり、ワインの品質につて非常な厳しさを持って取り組んだ人物としては本当に先駆けともいう人でした。
バローロエリアの銘醸畑を所有5代目となるピオチェーザレファミリーは、古いカンティーナで伝統的なピエモンテのワインを造り続けてきた生産者です。
カンティーナはローマ帝国時代、紀元前50年にさかのぼることができるカンティーナで、近年膨大な投資をしてこのカンティーナとその設備を新しくしました。
ピオチェーザレが所有する畑のほとんどが評価が高い銘醸畑で、50ヘクタール以上を所有しています。
バローロのエリアにはオマットのエステート、セッラルンガダルバにコロンバーロの畑を、グリンザーネ　カブール村にはグスタヴァの畑を、ラモッラ村にはロンカリエの畑を、バローロノとヴェッロの間にラヴェラの畑を所有しています。
長年の取り組みによりピエモンテの生産者として傑出した地位を築くバルバレスコエリアでは、イルブリッコエステート、トレイゾにサンステファノの畑、ディアノダルバやシニオやトレッゾの村に他にも畑があります。
これらの自社畑に加えて、何世代も渡り、様々な観点からブドウ栽培の運営に関わりながら、ブドウ栽培を農家にお願いしています。
ワインは、近代的な醸造技術とこの地の伝統的手法の両輪で醸造、熟成されています。
適切な熟成（大樽だったり、バリックだったり）をワインに施した後、瓶熟させリリースされています。
このような古くからの取り組みにより、ピエモンテワインの生産者として傑出した地位を築いています。
●ピオ チェーザレの突撃インタビュー(2017年11月29日)　「アルバの伝統」を守り世界中から絶大な支持を得るバローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ突撃インタビューはこちら＞＞

Amelia Pinot Noir Concha Y Toroコンチャ イ トロ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールチリ・セントラル ヴァレーリマリ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール （詳細はこちら）ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。
熟成には、100%オークの新樽を使用。
力強く、濃縮された味わいを持っています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポーイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Margaux de Brane Ch Brane Braneシャトー ブラーヌ カントナック （詳細はこちら）ファーストラベルの風格が感じられながらもお手頃な価格で手に入る、サードラベル。
将来ファーストやセカンドラベルに使用される若樹から採れたブドウで造られており、ブラーヌ・カントナックのスタイルを若いうちから愉しむことができます。
ファーストラベルの優美なマルゴースタイルを継承しながらも親しみやすい、エレガントな味わいが魅力です。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Bourgogne Rouge Les Bons Batons Philippe Leclerフィリップ ルクレール （詳細はこちら）所有面積：3.00ha 土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30?32度 熟成樽の新樽率：10% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：レ・ボン・バトンはシャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。
アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。
果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。
パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。
デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。
カツオのたたきでも。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ　ルージュブルゴーニュ　ルージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Savigny Les Beaune Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）イチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴。
タンニンが丸く、酸味は穏やか。
とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サヴィニィ レ ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjonル ヴュー ドンジョン （詳細はこちら）グルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌ750mlグルナッシュ、ムーヴェドル、シラー、クレレット、ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Gevrey Chambertin en Jouise Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ （詳細はこちら）ジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌで、畑の樹齢の高さでも知られます。
若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です。
「アン ジュイーズ」はマジ シャンベルタンの下方で国道74号線に西側に隣接した村名畑。
典型的なジュヴレよりもエレガントなスタイルと言われる畑です。
プラムなどの黒系果実にハーブや土のニュアンス。
フレッシュ感のある果実味にキメ細かいタンニンがあり洗練されたフィニッシュのエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズジュヴレ シャンベルタン アン ジュイズ ドメーヌ アルマン ジョフロワGevrey Chambertin en Jouise Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。
所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100％除梗され約15℃の低温で　　5日間マセラシオンが行われる。
その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ プリウールも平均樹齢60年以上。

Barbaresco Albino Roccaアルビーノ ロッカ （詳細はこちら）バルバレスコ、ネイヴェ、サン・ロッコ・セノ・デルヴィオ（アルバ）地区のブドウ。
1.5ヘクタール。
南〜南東向きの畑。
20ヘクトリットルのオーストリアとドイツ製のオーク樽で20カ月熟成。
ラズベリー、イチゴ、ブラックチェリーの果実香がありエレガント。
フレッシュでドライ、温かみがあり滑らかな口当たり。
しっかりとしたタンニンがあり力強く、心地良い味わい。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田バルバレスコ アルビーノ ロッカBarbaresco Albino Rocca生産者情報アルビーノ ロッカ Albino Rocca1960年に設立。
2012年にアンジェロ・ロッカ氏が亡くなった後、現在は、アンジェロの3人の娘達、長女のダニエラを中心として、次女モニカ、三女パオラがワイン造りを続けている。
ブドウ栽培においては有機農法、厳しい剪定および芽かきを行うことで、1ha当たりの収穫量を抑え、非常に凝縮感があり、深い味わいと長い寿命を持つ、他の多くのバルバレスコにはないようなワインを生み出し、あのガイアと並んでバルバレスコの頂点に立つ造り手との評価を受けている。
バルバレスコ地区内に「ロレート」と「ブリック　ロンキ」という非常にすぐれた畑を所有し、高品質なネッビオーロから素晴らしいバルバレスコを生産している。

Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie Rouge Amiot Guy Et Filsアミオ ギイ エ フィス （詳細はこちら）味わいコメント：ギィ・アミオが所有するマルトロワの区画は、南側のクロ・ド・ラ・マルトロワ。
どちらかといえば赤向きのクリマと考えられている。
輝きのあるルビー色。
ラズベリー、イチゴ、ダークチェリーなど瑞々しい赤い果実のアロマ。
口に含むとミネラルの緊張感があり、エレガントな味わい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ラ マルトロワAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

M.etain Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley Scarecrowスケアクロウ （詳細はこちら）自社畑の若木を使用。
ブルーベリージャム、フレッシュなチェリー、バニラ、スパイスなどの複雑な香がワインに深みを与えています。
熟れた細かい粒子のタンニンがしっかりと骨格を造り、洗練さと豪華さ、長期熟成のポテンシャルをリリース直後から感じます。
バランスと優雅さが溶け合った逸品。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベック、メルロー、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ラザフォードナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワインムッシュ エタン カベルネ ソーヴィニヨン スケアクロウM.etain Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley Scarecrow生産者情報スケアクロウ Scarecrowナパ ラザフォード最上級ワインの畑が集まる西側テラスよりまた伝説のワインが生まれるスケアクロウはラザフォード・ベンチにある銘醸畑、J.J.コーン・エステートのブドウから産み出されます。
コーン社の始祖ジョセフ ジャドソン コーンはロシア移民の子としてハーレムで貧困の中に育ち、長じてMGM社のプロダクション・チーフに昇りつめ「ベン・ハー」「オズの魔法使い」などの作品によりハリウッドの黄金時代を築いた。
避暑地として購入したナパ・ラザフォードの地は隣人の故グスタフ ニーバムの勧めでカベルネ ソーヴィニヨンを植えコーン エステートとして第二次世界大戦後イングルヌックのカベルネに使われ始め、その後はオーパスワン、ニーバム-コッポラ、ダックホーン、インシグニアにも使われてきました。
コーン エステートでは1960年代半ばに流行したハイブリッドの台木を使わなかった為、第2次フィロキセラの被害を免れた1945年植樹のセント ジョージ台木の古樹が僅か0.8ヘクタール残り、「オールドマン」として珍重され、そのブドウはスケアクロウに使われています。
セント ジョージ台木の古樹は貴重で、J.Jコーンのブドウ樹はナパで最も古いカベルネ ソーヴィニヨンの一つと言われている。
創始者J.J.コーンの孫・有名写真家ブレット ロペスがその歴史ある畑から生み出す魔法のワインブランドネームのスケアクロウは「オズの魔法使い」のカカシのキャラクターと創始者J.J.コーンに敬意を表して命名されました。
オーナーのブレット ロペスは1948年生まれでJ.J.コーンの孫。
元々は商業写真専門の写真家でリーヴァイス、ホンダ、ハーレイ・ダヴィッドソン、シボレー、コカ・コーラ社を手がけていました。
1996年にJ.J.が亡くなるとブレットと姉妹2人の間で遺産相続問題が起こり、ラザフォードにある祖父の別荘はブレットにとって思い出一杯の場所であり遺しておきたかったが、姉妹は売却して現金化することを要求。
ブレットが地所を買い取るつもりであったが、姉妹は競売で高値での売却を進め、元々400万ドルの評価額の不動産であったのに、最終的には約3,300万ドルにまで高騰。
そこに現れた救世主はフランシス フォード コッポラ。
ブレットと組み、地所の1/3をブレット、2/3をコッポラと分け合い土地の購入金額はすべてコッポラが用意した。
この時入札参加したのは彼らの他にモンダヴィ+ロスチャイルド、アンディ ベクストファーの合計3組だった。
無事に祖父の別荘と周囲の畑を相続できたブレットは払うべき固定資産税の額に驚き、「ワインを造って税金を払うしかない」と決心しJ.J.コーン・エステートを継承した。
それを機に1998年に商業写真撮影を引退し、ワイナリー経営に専心することになります。
「スケアクロウが出品した2009年ヴィンテージ（60本）がこれまでの最高落札価格12万5千ドルを記録」J.J.コーンの自社畑はラザフォード西側テラスにある10ヘクタールの畑で、標高は70〜100メートルのなだらかな斜面。
土壌は粘土質ローム、プレザントンロームと砂利質ロームから構成される。
樹齢の違い、台木の違い、地質の違いなど、条件の違う葡萄樹それぞれの特徴を複雑に組み合わせスケアクロウの味わいを造り出す。
『ワインアドヴォケイト』は初ヴィンテージの2003年に97点、2007年、2013年、2014年に100点の評価。
2011年2月に行われたプレミアムナパヴァレーオークションでスケアクロウが出品した2009年ヴィンテージ（60本）がこれまでの最高落札価格12万5千ドル（1千万円超）を記録し、注目を集め、一気にスターダムに駆け上がった。
そして2014年2月のオークションではこの記録をあっさりと抜き去り、2012年VTGのスペシャル・ワイン(60本)が倍額の26万ドルを突破し(2千7百万円、1本に換算すると46万円となる)、新記録を更新し、新カルトの名声を不動のものとした。
2017年2月の同オークションでもトップロットの栄光に輝く。
（このワインはオールドマン100%で造られた非常に貴重なものである。
）ヴィンヤード・マネージャーはマイケル・ウルフ、ワインメーカーはセリア ウェルチマイケル・ウルフはアラホ、ベクストファー・ヴィンヤードを始めとするナパ300ヘクタールもの大小ワイナリー、特にプレミアムワインの畑の管理を任されている著名ヴィンヤード・マネージャーです。
セリア ウェルチは1982年UCデイヴィス卒後、アメリカ西海岸、東海岸のワイン産地と南半球の産地で修行を積み、1992年よりロバート ペピでアシスタントワインメーカーを務めながら、コンサルタント業を開始し、1995年にコンサル専業となる、1999年にウーマン フォー ワインセンスでワインメーカー殿堂入りを果たし、同時にライジング・スター賞を授与され2008年には “フード＆ワイン” 誌ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーに選出。
現在はフリーの立場でワインコンサルタントを行う。
他に関わってきたワイナリーにはスタッグリン、ハートウェル、ハリウッド＆ヴァインセラー、リンドストローム、コーナーストーンなど。
自らのブランドCORRA/コーラも2004年に興し、プレミアムワインを造り続けています。

Pinot Noir Sonoma Coast Rivers Marieリヴァース マリー （詳細はこちら）ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実とフレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げる。
毎年畑の割合は異なるが、そのVTGの特徴を良く表したワインとなる。
オキシデンタル地区の数種の畑をブレンド。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Chorey Les Beaune V.v Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）野いちごやチェリーといった、上品で小粒な赤果実のアロマ。
非常に柔らかな構成で滑らかな口当たり。
サービス温度は16度がお勧めです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ショレイ レ ボーヌショレイ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chorey Les Beaune V.v Domaine Machard De Gramontドメーヌ マシャール ド グラモン （詳細はこちら）野いちごやチェリーといった、上品で小粒な赤果実のアロマ。
非常に柔らかな構成で滑らかな口当たり。
サービス温度は16度がお勧めです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ショレイ レ ボーヌショレイ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス