ブドウのポテンシャルを全て取り込むべく絶妙のタイミングを見て手摘みで収穫。
紫色の輝きを帯びた深く濃いルビーレッド色。
赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。
口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。
余韻も長く楽しめる。
ハムやサラミ、パンチェッタやソーセージを使ったポルチーニ茸のプリモピアット、ジビエや炭火焼き、中熟のチーズと好相性。
●名称：赤ワイン●商品名：Susumaniello Puglia IGT●生産者：Masca del Tacco●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：スズマニエッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいブドウのポテンシャルを全て取り込むべく絶妙のタイミングを見て手摘みで収穫。
紫色の輝きを帯びた深く濃いルビーレッド色。
赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。
口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。
余韻も長く楽しめる。
ハムやサラミ、パンチェッタやソーセージを使ったポルチーニ茸のプリモピアット、ジビエや炭火焼き、中熟のチーズと好相性。
●名称：赤ワイン●商品名：Susumaniello Puglia IGT●生産者：Masca del Tacco●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：スズマニエッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

ジラルダンが最も得意とするサントネ 豊富なミネラルが特徴ですヴァンサン ジラルダンはサントネでスタートし、サントネのワインで評判を上げました。
ですからサントネのあらゆるところを知り尽くしています。
粘土質のマランジェと石灰質のシャサーニュの間に位置し、サントネの斜面の部分は石灰質で、最も良い土壌となっています。
葡萄は一部を除梗し、温度管理したステンレスタンクに入れます。
約3週間発酵させます。
穏やかにポンピング オーバーし、丁寧に圧搾します。
沈殿させるために、ワインをフレンチオークの樽（15％新樽）へ入れます。
マロラクティック発酵させ、14ヶ月以上澱と共に熟成させます。
ろ過も清澄もせず、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰めします。
香り高く、チェリーを思わせる果実香があります。
凝縮感もあって、ミネラルが感じられます。
ミネラル豊富であることが、サントネの特徴です。
コストパフォーマンスに優れています。
●名称：赤ワイン●商品名：Santenay Rouge Les Vieilles Vignes●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：ピノ ノワール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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しっかりとした骨格のある味 飲む人を虜にする魅力があります収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
●名称：赤ワイン●商品名：White Label Cabernet Sauvignon●生産者：【アラミス ヴィンヤーズ】●原産国：オーストラリア●産地：マクラーレン ヴェイル●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
しっかりとした骨格のある味 飲む人を虜にする魅力があります収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
●名称：赤ワイン●商品名：White Label Cabernet Sauvignon●生産者：【アラミス ヴィンヤーズ】●原産国：オーストラリア●産地：マクラーレン ヴェイル●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ドメーヌ オット★が手掛ける赤のトップキュヴェ。
スパイシーな香味が特徴の長期熟成のポテンシャルを秘めた、南フランス最上級の赤ワイン。
ニース、カンヌやモナコなどの高級リゾート地で楽しまれているプロヴァンス屈指のワイナリー。
最低でも15年以上という樹齢のブドウだけを使用することで、複雑味を表現した赤ワイン。
フワッと広がるブラックカラントとチェリーの香り。
スパイシーなタンニンがありますが 、非常にバランスが取れた味わいが魅力です。
●名称：BANDOL ROUGE CH.ROMASSAN●生産者/【ドメーヌ オットー】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●セパージュ：ムールヴェードル/グルナッシュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいドメーヌ オット★が手掛ける赤のトップキュヴェ。
スパイシーな香味が特徴の長期熟成のポテンシャルを秘めた、南フランス最上級の赤ワイン。
ニース、カンヌやモナコなどの高級リゾート地で楽しまれているプロヴァンス屈指のワイナリー。
最低でも15年以上という樹齢のブドウだけを使用することで、複雑味を表現した赤ワイン。
フワッと広がるブラックカラントとチェリーの香り。
スパイシーなタンニンがありますが 、非常にバランスが取れた味わいが魅力です。
●名称：BANDOL ROUGE CH.ROMASSAN●生産者/【ドメーヌ オットー】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●セパージュ：ムールヴェードル/グルナッシュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

ピノ ネロはピノ ノワールのイタリア語名 華やかな香りと豊かな果実味ピノ ネーロは、ピノ ノワールのイタリアでの呼び名です。
ネイラーノの所有する自家畑の葡萄と買い葡萄を上手に組み合わせています。
自家畑は1983年に植えたのが始まりで、面積は3ha、今後増えていきます。
グラニット（花崗岩）土壌が多く、葡萄にとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。
収穫した葡萄は、葡萄の果皮を頻繁に混ぜ合わせながら伝統的に発酵させます。
12ヶ月小さなオーク樽で、さらに6ヶ月以上瓶で熟成させています。
華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。
品種特有のラズベリー、苺、スミレのフレイバーが口にいっぱいに広がる、コストパフォーマンスの高いワインです。
「La Cupola」とは教会の塔のアーチを意味しています。
●名称：赤ワイン●商品名：Pinot Nero La Cupola●生産者：【テヌテ ネイラーノ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ピノ ネーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。
カカオやバニラの魅力的なアロマ。
滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。
キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。
上品な酸の余韻。
●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：カベルネ フラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
カシスやタバコ、ムスク等の上品な香り。
カカオやバニラの魅力的なアロマ。
滑らか舌触りで豊かな果実味の膨らみ。
キメ細かいタンニンにチョコレートのニュアンス。
上品な酸の余韻。
●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：カベルネ フラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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R.パーカー5ッ星生産者が造る 傑出したシャトーヌフ デュ パプ「レ カイユ（小石）」は、葡萄畑に無数にある丸い石から、1954年に祖父が名付けました。
ブルネルを代表するキュヴェです。
グルナッシュは柔らかさ、ムールヴェードルがストラクチャーを、シラーは鮮やかな色とタンニンを与えます。
また、土壌によって味わいが異なり、石の多い土壌は力強さ、集約があるワインを生み、砂質の土壌は柔らかく、フィネスのあるワインを生みます。
収穫量は30hL/haです。
シラーは早熟の為、別で醸し、その他の品種は、12区画から得られる葡萄を、土壌タイプ別に5つのエリアに分けて醸します。
グルナッシュは70％、他は全て除梗し、25度にてコンクリートタンクで発酵させます。
5週間、スティラージュとデレスタージュします。
シラーは樽（1?2年）、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。
シラーに使う樽は、ブルゴーニュの生産者が使ったものを購入していて、タンニンを和らげる効果があります。
瓶詰めの6ヶ月前にブレンドします。
清澄せず、軽くフィルターを通します。
温暖化の影響で力強いワインになりがちで、特に石の多い畑は太陽熱を蓄積します。
また、樹齢の高い葡萄が多いため、さらに集約が強くなります。
そのような条件の中で、エレガントでフレッシュなワインを造るのは簡単ではありません。
紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。
凝縮したかなりジャミーな果実味。
酸はフレッシュさがありながら、バランスはよく、少し苦さのあるタンニンと、香りを立たせボリュームを与えるアルコールがあります。
「5年後以降からその真価が発揮され、10年から15年は素晴らしく熟成する力を持っています」とファブリスは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Chateauneuf du Pape Les Cailloux●生産者：【アンドレ ブルネル】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：グルナッシュ70％、ムールヴェードル17％、シラー10％、サンソー3％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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手頃な価格でバローロの味わいを楽しめたら… その思いを、このワインに込めましたバローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。
すべてバローロのエリア内で栽培するネッビオーロから造ります。
畑は、バローロ村とノヴェッロ村の境界線上に位置しています。
南、南東向きの丘に広がるこの畑は、葡萄の栽培に最適な条件の下にあります。
収穫は、9月末もしくは10月の初旬に行います。
収穫した葡萄は、発酵前に低温マセラシオンを行います。
その後、約10日間、29度以下に温度コントロールしながら発酵を行います。
熟成期間は24ヶ月、全体の50％は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50％は250Lのアメリカンオークの樽で熟成させます。
樽は一部が新樽、残りは1年、2年樽を使用しています。
さらに、もう一度ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
ボトリングしてから最低でも2ヶ月、瓶熟成させます。
しっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。
口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。
●名称：赤ワイン●商品名：Pezole Rosso●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ   アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」 と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
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標高1300mの畑が生み出す 同価格のボルドーに負けない品質発酵前に低温でプレマセラシオンを行います。
天然酵母と選別酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に保ちながら発酵させ、その間、1日3回のポンピング オーバーを行い、デレスタージュは1?2回行ないます。
熟成は、フレンチオークの樽で3ヶ月、その後、最低でも3ヶ月瓶で寝かせてからリリースします。
濃いルビーレッド。
ブラックベリーやカシスの黒い果実とブラックペッパーのスパイシーなアロマが、樽からくるコーヒーやチョコレート、スモークの香りと絶妙に混ざりあっています。
全体のバランスが良く、甘く上品なタンニンが感じられます。
「メルロがあったからアンデルーナを始めた。
アルゼンチンはマルベックがイメージ勝ちしているが、メルロの味を知ればもっと売れる可能性がある」。
●名称：赤ワイン●商品名：Andeluna Merlot●生産者：【アンデルーナ セラーズ】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●葡萄品種：メルロ、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
標高1300mの畑が生み出す 同価格のボルドーに負けない品質発酵前に低温でプレマセラシオンを行います。
天然酵母と選別酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に保ちながら発酵させ、その間、1日3回のポンピング オーバーを行い、デレスタージュは1?2回行ないます。
熟成は、フレンチオークの樽で3ヶ月、その後、最低でも3ヶ月瓶で寝かせてからリリースします。
濃いルビーレッド。
ブラックベリーやカシスの黒い果実とブラックペッパーのスパイシーなアロマが、樽からくるコーヒーやチョコレート、スモークの香りと絶妙に混ざりあっています。
全体のバランスが良く、甘く上品なタンニンが感じられます。
「メルロがあったからアンデルーナを始めた。
アルゼンチンはマルベックがイメージ勝ちしているが、メルロの味を知ればもっと売れる可能性がある」。
●名称：赤ワイン●商品名：Andeluna Merlot●生産者：【アンデルーナ セラーズ】●原産国：アルゼンチン●産地：メンドーサ●葡萄品種：メルロ、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
●名称：赤ワイン●商品名：Nero d'Avola Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネロ・ダーヴォラ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいシチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
●名称：赤ワイン●商品名：Nero d'Avola Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネロ・ダーヴォラ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。
滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。
旨味のある余韻。
●名称：赤ワイン●生産者/【カタッボ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●原材料：モンテプルチアーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。
滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。
旨味のある余韻。
●名称：赤ワイン●生産者/【カタッボ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●原材料：モンテプルチアーノ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
ふくよかで丸みのある味わいが魅力の上質な1本。
チリのプレミアム ワインとして先駆者的役割を果たしたモンテス。
アルファ シリーズは、彼らのフラッグ シップで、中でもメルロは、タンニンが柔らかく、肉付きの良いボディが魅力です。
黒系果実や、黒胡椒、チョコレートなどの豊かなアロマ。
樽の香りと柔らかいタンニンが、長く上品な余韻を愉しみいただけます。
●名称：MONTES ALPHA MERLOT●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：メルロ/カルメネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
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17世紀から続く歴史あるシャトー。
ダークフルーツ、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマにジューシーで骨格のある味わい、滑らかな余韻を楽しめます。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 80%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
17世紀から続く歴史あるシャトー。
ダークフルーツ、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマにジューシーで骨格のある味わい、滑らかな余韻を楽しめます。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHピエライユ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 80%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。
アリエとヌヴェール産のフレンチオークの新樽バリック（小樽）で発酵後、20ヶ月間熟成。
フラッグシップワイン“チンクエ ステッレ”（5つ星）は、ガンベロ ロッソで赤ワイン部門の「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞した他、多くのヴィンテージで輝かしい受賞歴を誇ります。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"5 Stelle" Sfursat di Valtellina●生産者/【ニーノ・ネグリ】●生産者欧名/NINO NEGRI●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●原材料：キアヴェンナスカ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。
アリエとヌヴェール産のフレンチオークの新樽バリック（小樽）で発酵後、20ヶ月間熟成。
フラッグシップワイン“チンクエ ステッレ”（5つ星）は、ガンベロ ロッソで赤ワイン部門の「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞した他、多くのヴィンテージで輝かしい受賞歴を誇ります。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"5 Stelle" Sfursat di Valtellina●生産者/【ニーノ・ネグリ】●生産者欧名/NINO NEGRI●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●原材料：キアヴェンナスカ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

非常に濃い色合い。
完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。
シルキーなタンニンとふくよかな果実味。
複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ジュスティ ピエルジョヴァンニ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ラクリマ ディ モッロ ダルバ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。
シルキーなタンニンとふくよかな果実味。
複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ジュスティ ピエルジョヴァンニ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ラクリマ ディ モッロ ダルバ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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アリオーネ単一畑。
セッラルンガの砂質、石灰質、泥灰土を含む粘土質土壌。
オレンジがかったルビーレッド色。
非常に複雑でありながら、飲みやすい。
優れたストラクチャーがしっかりとしたタンニンとバランス良く、ラ・モッラの単一畑と比べて、よりクラシックでエレガント。
●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Arione"●生産者：ENZO BOGLIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリオーネ単一畑。
セッラルンガの砂質、石灰質、泥灰土を含む粘土質土壌。
オレンジがかったルビーレッド色。
非常に複雑でありながら、飲みやすい。
優れたストラクチャーがしっかりとしたタンニンとバランス良く、ラ・モッラの単一畑と比べて、よりクラシックでエレガント。
●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Arione"●生産者：ENZO BOGLIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

パレルモ県モンレアーレにあるプレスティ・エ・ペーニの畑（海抜300m）より。
熟成は80％をステンレスタンク、残りの20％を2000?の大樽で5ヵ月間。
共に強い個性とストラクチャーを生み出す土着品種ネロ・ダヴォラと国際派シラーの合体によって生まれたこのワインは、ベリー系果実の芳醇で複雑な香りと力強いながら円みを帯びた味わいを備えている。
ベヌアーラとはラベルにも描かれている地中海地域特有の小さな赤い花の名前。
●名称：赤ワイン●商品名：Benuara Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ネロ・ダーヴォラ70％、シラー30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県モンレアーレにあるプレスティ・エ・ペーニの畑（海抜300m）より。
熟成は80％をステンレスタンク、残りの20％を2000?の大樽で5ヵ月間。
共に強い個性とストラクチャーを生み出す土着品種ネロ・ダヴォラと国際派シラーの合体によって生まれたこのワインは、ベリー系果実の芳醇で複雑な香りと力強いながら円みを帯びた味わいを備えている。
ベヌアーラとはラベルにも描かれている地中海地域特有の小さな赤い花の名前。
●名称：赤ワイン●商品名：Benuara Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ネロ・ダーヴォラ70％、シラー30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ パラン。
力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ パラン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ パラン。
力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ パラン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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カリフォルニアで最も歴史ある家族経営の造り手。
巧みなブレンドが生む、濃密で複雑味のある赤ワイン。
ワグナー ファミリー オブ ワインはカリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは様々な銘醸地のブドウを使用した赤ワインです。
「謎」という名の通り、ブレンド比率が非公開で仕立てられており、カリフォルニアの魅力が全て詰まったようなリッチな味わいに仕上がっています。
●名称：CONUNDRUM RED (SC)●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：プティ シラー/ジンファンデル/カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいカリフォルニアで最も歴史ある家族経営の造り手。
巧みなブレンドが生む、濃密で複雑味のある赤ワイン。
ワグナー ファミリー オブ ワインはカリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは様々な銘醸地のブドウを使用した赤ワインです。
「謎」という名の通り、ブレンド比率が非公開で仕立てられており、カリフォルニアの魅力が全て詰まったようなリッチな味わいに仕上がっています。
●名称：CONUNDRUM RED (SC)●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：プティ シラー/ジンファンデル/カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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透明感のあるイチゴやラズベリーなどの果実のアロマ。
凝縮感がありながらも、滑らかでバランスのとれた美しいピノ ノワール。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アルヌー ペール エ フィス】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
透明感のあるイチゴやラズベリーなどの果実のアロマ。
凝縮感がありながらも、滑らかでバランスのとれた美しいピノ ノワール。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アルヌー ペール エ フィス】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたワイン。
アルゼンチンを代表するブドウが生み出す濃厚な果実味とボリュームが魅力の1本。
パソ ア パソ シリーズが造られるアルゼンチンは標高が高く、昼夜の寒暖差により完熟したブドウが育ちます。
またアンデス山脈からの風の影響で病害虫の心配がなく、自然とオーガニックなワインが造られるのです。
こちらはアルゼンチンを代表する品種、マルベックで仕立てる赤ワイン。
アルゼンチンの代表料理である牛肉の炭火グリルとの相性は抜群です。
●名称：PASO A PASO MALBEC●生産者/【パソ ア パソ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：マルベック100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい「一歩ずつ着実に前進したい」との願いが込められたワイン。
アルゼンチンを代表するブドウが生み出す濃厚な果実味とボリュームが魅力の1本。
パソ ア パソ シリーズが造られるアルゼンチンは標高が高く、昼夜の寒暖差により完熟したブドウが育ちます。
またアンデス山脈からの風の影響で病害虫の心配がなく、自然とオーガニックなワインが造られるのです。
こちらはアルゼンチンを代表する品種、マルベックで仕立てる赤ワイン。
アルゼンチンの代表料理である牛肉の炭火グリルとの相性は抜群です。
●名称：PASO A PASO MALBEC●生産者/【パソ ア パソ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：マルベック100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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フレッシュなチェリーやカシスの果実香が豊か。
ふくよかな果実味に甘味があって、程よいボリューム感が楽しめる。
インパクトがあり、ハーブのような爽快なアフターが楽しめます。
●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：サンジョウ゛ェーゼ 60%/メルロー 30%/カベルネ フラン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フレッシュなチェリーやカシスの果実香が豊か。
ふくよかな果実味に甘味があって、程よいボリューム感が楽しめる。
インパクトがあり、ハーブのような爽快なアフターが楽しめます。
●名称：赤ワイン●生産者/【セルヴァグロッサ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：サンジョウ゛ェーゼ 60%/メルロー 30%/カベルネ フラン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ドルチェットはピエモンテ州ではバルベーラとネッビオーロに並ぶ最も有名な土着品種。
畑の場所によって差は生まれるが、アルバは最も良質なドルチェットが算出される場所のひとつと言われている。
春の陰影が射す赤紫色、ブラックベリーやラズベリーのアロマにブルーベリーの印象。
ミネラル感と滑らかなタンニン、程よい酸、調和の取れたミディアムボディ。
グリルした野菜、ピッツァやパニーニ、パスタなどカジュアルな料理によく合う。
若いうちからも美味しく飲めるのが特徴。
●名称：赤ワイン●商品名：Dolcetto d'Alba DOC TRE VIGNE●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ドルチェット100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいドルチェットはピエモンテ州ではバルベーラとネッビオーロに並ぶ最も有名な土着品種。
畑の場所によって差は生まれるが、アルバは最も良質なドルチェットが算出される場所のひとつと言われている。
春の陰影が射す赤紫色、ブラックベリーやラズベリーのアロマにブルーベリーの印象。
ミネラル感と滑らかなタンニン、程よい酸、調和の取れたミディアムボディ。
グリルした野菜、ピッツァやパニーニ、パスタなどカジュアルな料理によく合う。
若いうちからも美味しく飲めるのが特徴。
●名称：赤ワイン●商品名：Dolcetto d'Alba DOC TRE VIGNE●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ドルチェット100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

カラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン。
ブレンド後アリエ産バリック（小樽）で約12ヶ月熟成。
ベリー、ハチミツ、スパイスなどの豊かな香り、力強さとエレガントさを兼ね備えた凝縮感のある味わいです。
“グラヴェッロ”は“グラーヴェ”（重大な）に縮小辞“-ello”を組みあわせた造語です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Gravello" Val di Neto Rosso●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国：イタリア●産地：カラブリア●原材料：ガリオッポ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカラブリアの土着品種ガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンが絶妙にブレンドされた同社を代表する偉大な赤ワイン。
ブレンド後アリエ産バリック（小樽）で約12ヶ月熟成。
ベリー、ハチミツ、スパイスなどの豊かな香り、力強さとエレガントさを兼ね備えた凝縮感のある味わいです。
“グラヴェッロ”は“グラーヴェ”（重大な）に縮小辞“-ello”を組みあわせた造語です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Gravello" Val di Neto Rosso●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国：イタリア●産地：カラブリア●原材料：ガリオッポ/カベルネ ソーヴィニョン 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

南ローヌの銘醸地、シャトーヌフ デュ パプのパーカー5ツ星ドメーヌ、フォン ド ミッシェルを代表するワインです。
完熟した果実と複雑さのスパイシーさ、非常にリッチな味わい。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ フォン デュ ヴァン】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：グルナッシュ 70%/シラー 10%/ムールウ゛ェードル 10%/サンソー&クレレット&クノワーズ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南ローヌの銘醸地、シャトーヌフ デュ パプのパーカー5ツ星ドメーヌ、フォン ド ミッシェルを代表するワインです。
完熟した果実と複雑さのスパイシーさ、非常にリッチな味わい。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ フォン デュ ヴァン】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：グルナッシュ 70%/シラー 10%/ムールウ゛ェードル 10%/サンソー&クレレット&クノワーズ 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
世界のコンペティションで高い評価を受ける、上品で果実味豊かなピノ ノワール。
日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇る、シレーニ。
こちらは、JAL 国際線ビジネスクラスに搭載された実績を持つ高評価ピノ ノワール。
ニュージーランドならではの熟した果実のアロマと、軽やかなタンニンが心地よい、非常にエレガントなスタイルです。
●名称：CELLAR SELECTION PINOT NOIR●生産者/【シレーニ エステート】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいシレーニ・エステート(SILENI ESTATES)日本で一番売れているニュージーランドワインシレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。
伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。
透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。
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近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン　コート ド ボルドーのワイン。
フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィニョブル メイナール】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 80%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 15%/マルベック 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン　コート ド ボルドーのワイン。
フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ヴィニョブル メイナール】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 80%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 15%/マルベック 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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完熟した葡萄を厳しく収量制限 濃厚な果実味とフルーティな酸味キュヴェ名は「東と西」を意味し、ローヌ川の東側のトラヴァイヤン（オランジュ辺り）と西側のヴォークリューズ（リラック辺り）の葡萄を使っていることから名付けました。
東側が主にシラー、サンソー、西側が主にグルナッシュです。
フレッシュさが大切なワインなのでサンソーをブレンドしています。
東側の畑の丸い小石と粘土土壌は力と硬さを、西側の畑の粘土石灰岩質の下層土が優雅さと繊細さをもたらします。
樹齢40年以上のヴィエイユ ヴィーニュと呼べる高い樹齢の畑であること、さらに葡萄をしっかり完熟させ、収穫量を抑えているために、肉厚でボリュームはあっても、しなやかなワインとなっています。
またフィリップ カンビも加わって、タンニンを柔らかくするテクニックとして、ミクロ ビラージュではなく、セラミック製の酸素供給装置を、発酵中のタンクの中で使用しています（他の人は、これを熟成の際に使っています）。
また、オイリーさを手に入れるため、質の良い澱に触れさせるようにしています。
大部分を手摘みしています。
収穫量は、35hL/haです。
100％除梗し、軽く破砕します。
発酵は約28度に管理しながらコンクリートタンクで行い、醸しは20?30日間行います。
デレスタージュとピジャージュを発酵の間毎日行います。
マロラクティック発酵はコンクリートタンク、熟成もコンクリートタンクで10ヶ月行います。
ケイ藻土でろ過し、清澄せずに瓶詰めします。
甘さを感じる口当たり。
ややジャムを感じさせる果実味とフルーティな酸味。
タンニンも程よく、バランスがとれています。
「非常にバランスがよく、こなれている。
ビストロ向きのワイン！」とアンドレは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Cotes du Rhone Rouge Est-Ouest●生産者：【アンドレ ブルネル】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：グルナッシュ70％、サンソー20％、シラー10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ジゴンダスの5ツ星生産者が シャトーヌフ デュ パプに挑戦イヴ グラが長年の夢だったシャトーヌフ デュ パプに畑を購入して造ったワインで、’10VTがファースト ヴィンテージです。
グラは、シャトーヌフ デュ パプは南ローヌの中で、これからの時代に求められる最高のスタイルのワイン（ローヌのピノ ノワール）が造れるアペラシオンと考え、強く魅惑されています。
ジゴンダスとは全く違う味わい、筋肉質でないフィネスがあります。
畑は、クロ ウエスト（砂、砂岩）、サント ヴィエルジュ（砂、砂岩）、フォン デュ パプ（赤粘土）、プラデル（赤粘土）、ピエ ド ボー（ガレ ルレ・大きな丸い石）にあります。
砂質土壌の区画があるため、フィネスがより特徴的となります。
フォン デユ パプの区画で育つシラーの葡萄は実が小さく、アロマが豊かなのが特徴です。
収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。
除梗はしません。
軽くピジャージュしながら、醸しをします。
発酵後、18ヶ月フードルで熟成させています。
「Habemus Papam」とはラテン語で、新しい教皇が誕生した時に発せられる決まり文句、『我ら教皇を得たり』です。
ラベルは、ローマ教皇の畑を作り、新しい城を建てたヨハネ22世です。
●名称：赤ワイン●商品名：Chateauneuf du Pape Habemus Papam●生産者：【ドメーヌ サンタ デュック】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：グルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェードル5％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ブティノ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ブティノ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ブティノ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ブティノ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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