【内容量】720ml 【原料米】 山田錦（兵庫産特A） 【アルコール分】 15〜16％ 【商品紹介】 米の旨味を充分に引き出す、独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒で、天狗舞の看板商品ともいえるお酒です。
芳醇で重厚な揺るぎない土台に、洗練されたモダンな旨さが佇んでいるようなバランスの良さを感じます。
山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味は、長年全国の地酒ファンに愛されてきました。
濃厚な味のお料理とともにお楽しみいただける力強さを兼ね備えています。
熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
3,498 円
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●内容量 720ml ●原材料 麹米：山田錦（45%） 掛米：山田錦（45%）(精米歩合) ●商品特長 酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。
金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。
●酒蔵紹介 石川県山島村……「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。
明治・大正と手取川の豊かな水と米に恵まれて蔵の数、十数軒を数えた酒造りの村でした。
しかし今その味を伝えているのは 「吉田酒造店」唯一つです。
明治三年創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けています。
3,080 円
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●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●商品特徴 モダンにリニューアル 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
それに合わせて、デザインをリニューアル。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
5,298 円
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●内容量 1.8L ●原材料 麹米：山田錦（45%） 掛米：山田錦（45%）(精米歩合) ●商品特長 酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。
金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。
●酒蔵紹介 石川県山島村……「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。
明治・大正と手取川の豊かな水と米に恵まれて蔵の数、十数軒を数えた酒造りの村でした。
しかし今その味を伝えているのは 「吉田酒造店」唯一つです。
明治三年創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けています。
5,698 円
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【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒の本場“灘"にある小仕込み吟醸蔵の“浜福鶴"が、灘本流伝承の技と経験を生かし、45%まで丁寧に磨き上げた兵庫県産米を100%使用して造りあげました。
上品な香り、なめらかで口当たりの良い米の旨みと心地よいキレをお楽しみ頂けます。
普段の食卓に並ぶ料理とも相性良く、気軽にお楽しみ頂けるやや辛口の純米大吟醸です。
お祝い事や贈答品などハレの日にもふさわしい高級感あるデザインです。
1,398 円
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【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
2,298 円
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【内容量】 720ml 【原材料】米(国産）・米こうじ（国産米） 【アルコール度数】15%以上16%未満 【商品特徴】 希少な原料米を使い丹念に醸した酒 誉れ高い酒米「山田錦」の母親にあたる「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、 丹念に醸造した香り豊かな純米大吟醸酒です。
原料米である「山田穂」は当社と酒米生産者により、60余年ぶりに復活・栽培した品種です。
「幻の米」で醸した日本酒は華やかな香りと深い味わいが特長です。
2,899 円
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【内容量】 720ml 【原材料】米(国産）・米こうじ（国産米） 【アルコール度数】15%以上16%未満 【商品特徴】 希少な原料米を使い丹念に醸した酒 誉れ高い酒米「山田錦」の母親にあたる「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、 丹念に醸造した香り豊かな純米大吟醸酒です。
原料米である「山田穂」は当社と酒米生産者により、60余年ぶりに復活・栽培した品種です。
「幻の米」で醸した日本酒は華やかな香りと深い味わいが特長です。
2,899 円
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