※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材米、米麹 精米歩合：40％セット内容純米大吟醸 1800mlアルコール度数15度コウノトリ育む農法で栽培された酒米「五百万石」で醸した純米吟大吟醸酒です。
こうのとり育む農法にて育てられた山田錦を精米歩合 40％まで磨き上げ醸す純米大吟醸です。
やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいのある風味の豊かなお酒です。
自然に優しく、人にやさしいお酒に仕上がりました。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)日本酒 お酒夏の贈り物特集はこちらから 酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
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11,000 円
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 ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明素材米（秋田県産）、米麹 精米歩合：38％セット内容純米大吟醸原酒1800mlアルコール度数16度山内杜氏による秋田流寒仕込みの酒。
秋田県産の酒米として人気の高い美郷錦を磨き上げて醸した純米大吟醸酒。
長期低温発酵の「秋田流寒仕込み」で仕込んでおり、じっくりと醸される秋田の酒は端麗できめ細かく、ふくらみのある味わいが特徴です。
芳醇な香りと口に含んだときに感じる味の広がり、そしてキレの良い飲み口がそろっています。
木箱にいれてお届け致します。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
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【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
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11,000 円
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 兵庫県黒田庄産の「山田錦」を45％まで磨いています。
華やかな香りと旨みを残しつつも、後味に繊細な酸味が広がり、豊かな風味を醸し出す無濾過原酒です。
内容量/720ml 原材料/米（国産）、米麹（国産米） 使用米/兵庫県産山田錦100% 精米歩合/45％ アルコール分/16度 製造者/株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたしております。
5,720 円
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自社田で育てた酒米「一穂積」を伝統の製法で醸した純米大吟醸。
淡麗でありながら、米の甘さと爽やかな酸味、キレのあるさらりとした飲み口が特徴です。
内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米/自社田栽培一穂積100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/-1.0 製造者/秋田銘醸株式会社 秋田県湯沢市大工町4番23号 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたしております。
2,475 円
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刈穂蔵で貯蔵している大吟醸の中から香味が特に優れているものを選抜しました。
熟成による香味の調和、きめ細やかでなめらかな味わいをお楽しみ下さい。
刈穂選抜大吟醸は限定流通商品です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/40％ アルコール分/16度 加工者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷天ヶ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
2,970 円
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45％まで丁寧に磨きあげられたお米を低温発酵で丹精込めて仕込んだ華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのある味わいのお酒。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合/45％ アルコール分/15度 日本酒度/+3 製造者/株式会社北鹿 秋田県大館市有浦2丁目2-3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,514 円
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木村酒造を代表とする純米大吟醸/大吟醸の180mlミニボトル2本セットです。
カートン入りですからお土産、ご贈答品としておすすめの逸品です。
内容量/180ml×2本 【純米大吟醸】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/山田錦100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/15.5度 日本酒度/±0 【大吟醸】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/山田錦100％使用 精米歩合/40％ アルコール分/16.5度 日本酒度/+2.5 製造者/木村酒造 秋田県湯沢市田町2丁目1-11 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。
2,200 円
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 下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 AKITORA CEL-24 純米大吟醸 （あきとら セル24 じゅんまいだいぎんじょう） 種別 純米大吟醸酒 原料米 阿波山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 15% 日本酒度 -9 酸度 1.9 容量 720ml 有光酒造は 高知県の安芸市にあります。
安芸市の古くは戦国武将「安芸国虎」、 今ではタイガースキャンプ場として全国に知られ「虎」に深い関わりを 持っています。
こちらの酒蔵の特徴としては酒造りが始まると必ず音楽を 流しております。
その結果酵母がよく働き旨い酒ができるそうです。
お酒に対しての愛情・真心を常に感じ取ることができます。
「人がつどい 喜びあうところにー ひとり座してもの想いにふけるときー そんな時いつもそばに置いていただければ幸いです」 有光酒造 AKITORA CEL-24 純米大吟醸 720mlは初売り 母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐の地酒」AKITORA CEL-24純米大吟醸 720ml安芸虎 有光酒造場 爽やかな酸味と華やかな香りが特徴の、 高知県酵母「CEL-24」を使用！ 阿波山田錦(50%精米)で仕込み、花々を想わせるお酒が、 有光酒造場より新登場です。
ラベルは、 高知県出身の植物学者、 牧野富太郎博士が命名した『ニオイタチツボスミレ』をイメージしたもの。
飲んでみると、とても透明感があって、すごく美味しいです。
店長オススメです！ 日本酒にあまり馴染みのない方や、 優しい華やかなお酒がお好きな方にも、ぜひ飲んでいただきたいです。
◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。
2,750 円
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 内容量 720ml ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所または要冷蔵 原材料 米・米麹 製造元 小澤酒造 商品説明 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋3度 アルコール度数 15度〜16度 飲み方 冷や、常温
7,150 円
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商品説明★ 白神山地と奥羽山脈に囲まれ、自然豊かな環境に位置する秋田「北鹿」。
古来から優れた米の産地であり、良水の湧き出る酒造りにもっとも適したこの地で、45％まで丁寧に磨きあげられたお米を、低温発酵で丹精込めて仕込んだ「北秋田」の純米大吟醸です。
* 容量(ml)：720* 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)* アルコール度数：15〜16%* 種類：純米大吟醸酒酒* 味わい：中口
1,323 円
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商品説明★ 白神山地と奥羽山脈に囲まれ、自然豊かな環境に位置する秋田「北鹿」。
古来から優れた米の産地であり、良水の湧き出る酒造りにもっとも適したこの地で、45％まで丁寧に磨きあげられたお米を、低温発酵で丹精込めて仕込んだ「北秋田」の純米大吟醸です。
* 容量(ml)：720* 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米)* アルコール度数：15〜16%* 種類：純米大吟醸酒酒* 味わい：中口
1,323 円
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商品説明 暑い夏に飲める爽やかな酒質とフレッシュさを実現するために、発酵管理、酒質設計はもちろんのこと、貯酒、ボトリング、出荷、配送までこだわりました。
開発当初のこのコンセプトはそのままに、使用酵母と発酵管理を見直すことで、夏に向けて爽やかな酸味は残しつつ、パイナップルやキウイフルーツを感じさせる吟醸香がよりリッチになりました。
夏に飲める純米大吟醸として、みんなが集まる様々なシーンで楽しんでいただけたらと思います。
土佐蔵明神杜氏より 保存方法 冷蔵保管 その他  商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
3,960 円
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 横山五十（よこやまごじゅう） 純米大吟醸 WHITE 720mlの商品説明 麦焼酎「ちんぐ」でお馴染みの、長崎県・壱岐島 「重家酒造」では、平成2年まで焼酎とともに日本酒を造っていましたが、杜氏の高齢化により、やむなく日本酒造りを休止しました。
"日本酒造りを復活したい！" という強い想いから生まれた横山五十。
「横山」は蔵元の名字から、「五十」は精米歩合50%。
兵庫特A"山田錦"と山口県産"山田錦"を使用しています。
マスカットのジューシーな香りに、口に含むと落ち着いた甘みが広がり、食中酒としてもう一つの記憶に残る味わいをコンセプトに造った純米大吟醸。
キレのある飲み飽きない味わいです。
ファーストドリンクとして、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
当店は正規特約店です。
横山五十は流通が少なく、大変人気の商品です。
商品詳細 蔵元 重家酒造株式会社 横山蔵 長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触704番地 内容量 720ml アルコール度数16度 原材料 米（国産）・米麹（国産米）山田錦 100％使用 精米歩合 50％ JANコード 4938806253039 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
ギフト対応について 当店の焼酎・日本酒セットはギフトにも好評です。
⇒ 焼酎日本酒ギフトセットはコチラ＞＞ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、 気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
法人様には粗品・贈答品・ご進物として、また、御中元・御歳暮としてもご利用いただいています。
また、還暦祝い、退職祝い、引越し祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝い・引き出物など祝儀の品としても最適です。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
なお、ご自宅での晩酌や宴会（歓送迎会や忘年会・新年会）でのご利用は、各商品単品でもご用意しております。
焼酎ギフトセットは「熨斗（のし）」やラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
＊横山五十は日本酒純米大吟醸です。
焼酎ではありません。
パッケージや化粧箱は予告なく変更となる場合がございます。
※ 重家酒造の「純米大吟醸」横山五十はこちらから 純米吟醸よこやま SILVER 超辛7 火入はこちら＞＞ 純米吟醸よこやま 生詰 SILVER7 無濾過無調整はこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 WHITEはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 BLACKはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 選べる2本セットはこちら＞＞ 九州 長崎県の離島 壱岐の日本酒【RCP】送料別 【のし対応可】 焼酎ギフトセットはコチラ↓ ◆蔵元違いのお好きな銘柄を組み合わせてオリジナルのギフトセットをお作りいただけます！ （2本用・3本用）焼酎＆日本酒用ギフト用箱は コチラをクリック↓ この商品の送料はこちら↓ 【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、プルダウンで300円追加をご選択ください。
後ほど追加修正させていただきます。
【A】【重家酒造】純米大吟醸 横山五十 WHITE 火入れ 16度 720ml酒-1グランプリ優勝 日本一に選ばれた酒蔵の日本酒 マスカットの香りに口に含むと落ち着いた甘みが広がり、食中酒として記憶に残る味わいをコンセプトに造った純米大吟醸。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、プルダウンで300円追加をご選択ください。
後ほど追加修正させていただきます。
パッケージや化粧箱は予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
3,100 円
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 商品名 若戎（わかえびす） 純米大吟醸 三重山田錦 令和6年全国新酒鑑評会受賞酒 産地 三重県名賀郡青山町 生産者 若戎酒造株式会社 代表者 重藤邦子 杜氏 高松誠吾氏 原材料 米・米糀 原料米 三重山田錦(三重県産) 酵母 自社酵母 精米歩合 （掛米・麹米） 35%・35% 造り 純米大吟醸 アルコール度 16％ 容量 720ml 日本酒度 ?1.7 酸度 1.3 アミノ産度 0.6 火入れ 熱酒瓶充填（1回） 貯蔵 瓶貯蔵 数量 720ml 500本 荷姿 720ml瓶、オリジナルカートン入り （ご希望によりラッピング可。
無料） 発売 2024年6月12日蔵出荷 評価 令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞 ＊クール便はオプションで有料（250円)となとます。
ご希望の方はクール便をご指定ください。
令和6年（令和5酒造年度酒） 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 三重県では8蔵が金賞受賞し、 そのうち5蔵が純米大吟醸での受賞でした！ 若戎、純米大吟醸「義左衛門」金賞受賞酒 2016年に杜氏着任以来、3年連続金賞受賞など高松杜氏の技と、若戎自慢のチームワークがその後も何度も金賞を受賞。
今年2024年も見事に「純米大吟醸」での金賞受賞！ 先々代である重藤久一氏が1986年に三重県伊賀で栽培復活させた「三重山田錦」を100％使用しています。
この良質な「三重山田錦」を育む、山々に囲まれた自然豊かな伊賀盆地を表した等高線をパッケージにしています。
香り高くやさしい味わいは、少し冷やしてワイングラスで楽しんでいただきたい一品です。
2017年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 2018年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 2019年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 三重県新酒品評会 吟醸の部 首位知事賞受賞 2020年 全国新酒鑑評会 入賞（決審中止） 2021年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 三重県新酒品評会 吟醸の部 首位知事賞受賞 毎年春に行われ、明治時代から続く全国規模のお酒のコンテスト、全国新酒鑑評会。
「吟醸」という言葉は、明治の頃に誕生しましたが、「吟味して醸した酒」というほどの意味で、お酒の事象を指す言葉でした。
もともと定義が先にあったわけではありません。
やがて鑑評会・品評会が盛んになると、そこで造られるお酒のことを、「吟醸酒」と呼ぶようになります。
技術の発達とともに、米を選び、よく磨き、酵母も選び、低温で発酵させ、小仕込みで造る…… という造り方が、共通して行われるようになった頃から、吟醸・大吟醸という言葉が定着するようになりました。
蔵元は蔵の威信をかけて挑み、杜氏は自らの技の極限を競い、掌中の玉を磨くようにして作られる出品酒・大吟醸。
昭和50年代に入るまで、鑑評会出品酒、つまり大吟醸は、市場にほとんど出回らない蔵元秘蔵の酒に等しく、およそ一般の人が口にする機会はほとんどありませんでした。
今では気軽に飲めるようになりましたが、それでもチャンスがなければ滅多に口にできないのが、この受賞酒。
出会えたあなたはかなりの幸せ者。
邂逅を喜びながら、最上級の味わいをお召しあがりください。
重藤社長と高松杜氏 周辺環境 伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。
青山高原の澄んだ空気と水、地元伊賀産の優良米で高品質の酒造り。
伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来。
蔵の歴史 1853（嘉永6）年、重藤家7代目義左衛門が、藤堂藩より酒造りの印札を受け、酒造業を創業。
以来,品質第一を信条としてこだわりの酒造りを続けてきました。
1952年には、純米酒の製造を開始、1988年からは全量自社ブランド販売に切り替えた。
造りのこだわり ふくよかで、やさしく、やわらかな味わい。
さわやかな香り。
魅力溢れるデザイン。
そして、「やっぱり、若戎。
」と、末永くお付き合いいただけるお酒をお届けできるように、スタッフ一同、力を合わせて取り組んでいます。
8,250 円
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 鳳凰美田 ミクマリ ?FLY HIGH? 純米大吟醸生酒 このお酒は、日光の御神水で 仕込んだお酒です。
しぼったまま、 生まれたままの日本酒を 可能な限りそのままお届け。
生まれたままの日本酒は、 醪が発酵しているプチプチという 「チリった」微炭酸を含んでいます。
微発泡の酒質は、 ほど良い泡の量が ナチュラルで繊細な味わいを表現し、 スパークリングワインほど 強い泡を持たず小さな泡が グラス内に均等に広がる 穏やかな泡立ちが特徴で、 その軽やかな味わいは アペリティフや軽食との相性も抜群です。
また、アルコール度数も比較的低いため ペアリングフレッシュな 飲み口をお楽しみください。
【スペック】 原料米 栃木県産米 精米歩合 50％ 日本酒度 アルコール度 15?16％ タイプ 純米大吟醸酒 数値は目安です。
産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造（株） 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法 冷蔵庫 配送について クール便での出荷 只今の時期は チルド（クール）便出荷となります。
送料は、チルド料金を加算した価格となります。
1,540 円
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商品説明 若竹・大村屋酒造場のフラッグシップ 純米大吟醸。
製造数に限りがあり年一回の割り当て入荷となります。
落ち着いた上品な吟醸香と繊細な旨味と綺麗な酸味。
五味の調和のとれた超ロングセラーの逸品です。
心地よいメロンの様な吟醸香がかおる比較的 若々しい純米大吟醸です。
食中酒をメインとする若竹らしく、過度な香りや甘味のインパクトではなく食事と一緒にゆっくりとお楽しみいただける料理を活かす酒質です。
保存方法 冷暗所にて保管してください。
その他  
4,950 円
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 品番・型番：YTJD-50 賞味期間：90日以上 内容：純米大吟醸 山田錦720ml（辛口）／醸造地：新潟県 (カタログ番号：152）【商品特長】 いい水といい土がある場所に、旨い米と旨い酒がある。
米どころ、酒どころ、雪どころからの贈り物。
【お品物について】 ☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。
お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。
■商品の画像はイメージです。
お使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
■在庫数僅少などの理由で、予告なく販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。
■生産状況等により、掲載品・産地・表示内容が変更になる場合がございます。
【お届けについて】 ■こちらの商品は『中元ギフト』特集商品のため、『デパ地下スイーツ&グルメ』特集に掲載されている商品と同時にご購入いただいた場合、発送予定日または発送場所が異なるため、別便となります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■こちらの商品は《常温便》でのお届けです。
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カートに入れる際のご注意をご確認ください。
※小田急百貨店の手提袋となります。
ブランド手提げはお付けできません。
※手提袋同梱の際、購入個数分の手提袋をお付けいたします。
■のしについて カートに入れる際の選択肢よりお選びください。
選択肢にないのしはお付けできません。
簡易包装にご協力ください。
のし紙は短冊型、内のしでお届けいたします。
※短冊簡易のしのイメージ画像はこちら＞ ■包装について 簡易包装にご協力ください。
全体を包まない簡易包装を推進しております。
産地直送商品・クール便の場合、二重包装はできないため、外装に直接お届け伝票を添付してのお届けとなります。
お届け先からさらに先様へお品物をご持参することは適していません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
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最終支払期限までにお支払いが確認できない場合、当店にてキャンセルとさせていただきます。
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その場合表記の最終支払期限が前倒しとなる可能性がございますため、ご注文後はお早めにお支払いください。
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また、商品をお受け取りいただけない場合のキャンセルや返品・返金は承りできません。
■ヤマト運輸の規定変更に伴い、送り状記載以外の住所に変更（転送）する場合、お届け先了承のもと、変更先に応じた配送料金（一般料金）を着払い（お届け先負担）にて転送する運用に変更することとなりました。
今一度、お届け先住所を正しくご記入いただきますようご確認をお願いいたします。
■お届けができない地域をご指定いただいた場合、モールのシステム上ご注文完了となりますが、当社にてキャンセルとさせていただきます。
■ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。
ご返信いただけない場合、発送遅延や商品終売により手配できない場合があります。
■出荷準備の状況により、配送情報の変更・訂正は承りできない場合があります。
また、配送情報の変更・訂正を行った場合、修正後からの配送のご手配となります。
【その他】 ■商品お届けの際、ご購入金額が分かるものや納品書の同封はございません。
■領収書はご自身で発行可能です。
下記をご参照ください。
※楽天ヘルプ『Q.領収書・請求書について』はこちら＞ ■商品に破損や不備がありましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。
（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。
6,468 円
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 ご注文の前にご確認ください。
クール便ご指定の場合、別途クール便代金がかかります。
クール便のご指定がない場合は常温でのお届けとなります。
こちちら商品は、 常温便お届け12本まで、クール便お届け10本まで1ヶ口でお届けできます。
2本1セットでの販売です。
組み合わせの変更はいたしかねます。
また1本での販売はございません。
宮城県内七つの蔵元が共同で造る日本酒 DAT? SEVEN（ダテセブン） SEASON 1は技術交流などを目的に2015年スタート。
毎年一つのリーダー蔵を決め、工程を分担し実験的な酒を醸造。
7年間の活動を2021年に終了。
SEASON 2は2022年スタート。
SEASON 2 episode 1 の発売と開栓解禁日は2022年7月7日。
活動は7年間続ける予定。
各蔵の個性を感じられる酒造りを狙い、新たに佐浦を迎え、 佐浦と川敬商店がリーダー蔵。
Season2からは2蔵選出。
SEASON 2 episode 2 の発売と開栓解禁日は2023年7月7日。
山和と萩の鶴がリーダー蔵。
精米 全蔵 原料処理 墨廼江 酒母 浦霞 麹 勝山 醪 伯楽星 上槽 黄金澤 SEASON 2 episode 3 の発売は2024年7月5日頃。
開栓解禁日の定め無し。
勝山と墨廼江がリーダー蔵。
精米 全蔵 原料処理 萩の鶴 酒母 山和 麹 黄金澤 醪 浦霞 上槽 伯楽星 二つのリーダー蔵が同じ原料米を同じ精米歩合で仕込み、他の蔵は原料処理などの工程を分担。
同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合って、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。
リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 勝山 墨廼江酒造株式会社 墨廼江 株式会社佐浦 浦霞 株式会社新澤醸造店 伯楽星 株式会社山和酒造店 山和 萩野酒造株式会社 萩の鶴 合名会社川敬商店 黄金澤 商品名 DAT? SEVEN SEASON 2 episode3 勝山style 織姫ボトル DAT? SEVEN SEASON 2 episode3 墨廼江style 彦星ボトル リーダー蔵 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 墨廼江酒造株式会社 各工程担当蔵 精米 全蔵/原料処理 萩の鶴/麹 黄金澤/酒母 山和/醪 浦霞/上槽 伯楽星 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦100％ 精米歩合 45％ 使用酵母 宮城酵母 特定名称 純米大吟醸 アルコール分 16度 価格(税込) 2,970円(税込) 2,970円(税込) JANコード 4986378130012 4535795500030 発売開始年月 2023年7月上旬 特長・味わい ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現いたしました。
穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい飲み心地が、さまざまな料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。
爽やかな香とキレ味の良さで彦星を表現いたしました。
芯のあるしっかりしたボディーに上品な酸味、そして爽快感のあるフィニッシュが海の幸との最高の相性を魅せます。
ボトルデザイン 7月7日の七夕の短冊や天の川、勝山酒造の眼前に聳え立つ泉ヶ岳を表現しました。
また隠し絵要素を7つ盛り込んでおります。
7月7日の七夕の短冊や天の川、墨廼江酒造の位置する石巻にて長年愛されてきたサン・ファン・バウティスタ号を描き入れました。
また隠し絵要素を7つ盛り込んでおります。
2本1セットでの販売です。
組み合わせの変更はいたしかねます。
また1本での販売はございません。
商品説明、画像は蔵元資料より一部抜粋
5,940 円
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 蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。
元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。
新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。
これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう！ 商品の特徴・味わい 2023年9月23日にオープンしたニューヨークの酒蔵「DASSAI BLUE Sake Brewery」で造られた「DASSAI BLUE」が日本上陸。
現在、米国内で販売している「DASSAI BLUE Type23」、「DASSAI BLUE Type50」の2種類を、数量限定で2024年4月23日(火)より日本国内の獺祭の一部販売店限定にて販売を開始します。
「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍よりも青し」に由来。
「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当てられました。
なかでも「Type 50」は NY で最初に醸したお酒。
すっきりした香りとしっかりしたコクがあり、綺麗な甘みと柔らかい口当たりが特徴です。
しっかりと味付けされた食事や、旨味の強い食事を引き立てます。
商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 50％ ■アルコール度 14％ ※実店舗と在庫を共有しております。
販売のタイミングによって欠品となった際は個別にご連絡させていただきます。
※転売防止のためお一人様6本までとなります。
重複するご注文がございました場合は、当店の判断によりご注文をキャンセルさせていただきます。
お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。
4,180 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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