詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 1800ml 原料米 兵庫県芳田・水尾地区産 山田錦100％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷蔵暗所 備考 専用カートン付き、瓶燗火入 生詰 鳳凰美田の山田錦は、芳田・水尾地区の山田錦を使用しており、自然豊かな土地で収穫される「山田錦」は長い歴史を刻み続けてきたことからこそ圧倒的な味わいを表現することができます。
この商品は「鳳凰美田」の中でも、その土地の風土や、一年、一年の気候により変わる酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に醸し伝える作品です。
グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米をお楽しみいただけます。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
5,500 円
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 17％ 内容量 720ml 原料米 麹米：山田錦、掛米：ゆきの精・五百万石 精米歩合 50％ 火入 日本酒度 -1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 協会1001、M310 備考 自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
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3,850 円
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 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、お一人様2本限定の注文とさせていただきます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 油長酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県御所市1160番地 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産山田錦 100％ 精米歩合 35％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 7号酵母 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 化粧箱入り 無濾過無加水火入酒 ≪7号酵母での出品≫ この度、当蔵は24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品いたします。
一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、風の森がいつも使用している7号酵母の特性では、酸が多くかつ華やかな吟醸香の一つとされているカプロン酸エチルが非常に少ないため、入賞の難易度が非常に高いと考えられています。
しかし、風の森が25年以上にわたって使い続けてきた7号酵母で、『これまでに培ってきた、超硬水による長期低温発酵といった当蔵の酒造りが、どのように評価されるか挑戦したい』という造り手の想いから、この度の出品に至りました。
今回の出品酒は、兵庫県産山田錦の35％精米。
超硬水の仕込み水を用いて、風の森の7号酵母にて長期低温発酵させることで造りました。
上品で軽快な白い葡萄や苺を思わせる香りに、高精白ならではの透明感ある儚い味わいです。
風の森の酒造りでも大切にしている瑞々しさの表現ができたのではないかと思っています。
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4,950 円
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 詳細 蔵元 夢心酒造株式会社 蔵元所在地 福島県喜多方市北町2932 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 48％ 火入 火入れ 酒度 +3 酸度 1.4 酵母 うつくしま夢酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 ふくらみ、旨味、コク、3拍子揃った究極の食中酒。
甘みと辛さの絶妙なバランスと心地よい香りが印象に残ります。
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5,500 円
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 14％ 内容量 360ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 酸度 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。
優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。
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1,100 円
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詳細 蔵元 毛利酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市東郷二ヶ町36-29 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.7 保管方法 直射日光を避けた冷暗所か冷蔵庫 備考 「sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。
穏やかな柑橘系の香りとレモン水を思わせる爽やかな味わいの純米大吟醸酒です。
独特の旨味・酸味・キレは、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理によく合います。
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3,520 円
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詳細 蔵元 八百新酒造株式会社 蔵元所在地 山口県岩国市今津町3-18-9 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 専用化粧箱入り セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。
優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。
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12,100 円
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 720ml 原料米 山形県高畠産 亀粋100％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 この商品は山形県高畠産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチをお楽しみいただけます。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名としてあります。
保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。
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2,200 円
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詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 14.7％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培 兵庫夢錦 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.7 酵母 きょうかい9号 保管方法 冷暗所 備考 無濾過につき多少の澱が生じる可能性があります。
お食事と合わせやすいバランスの取れたアルコール分低めの14％原酒で仕上げた純米大吟醸です。
酵母はきょうかい9号、派手さはありませんが生もとの軽快でまろやかな酸味とわずかな苦みが全体を引き締めています。
暑い夏にぴったりのお酒をお楽しみください。
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4,180 円
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詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 惣兵衛早生100％ 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 -5 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 酵母 自社酵母 保管方法 備考 山川光男プロジェクト 2024年のプロジェクトテーマは「時代を超えた酒造り」 楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた貴重な古代米 「惣兵衛早生」を100％使用しました。
蔵付きの自社酵母を使用し、江戸時代の伝統製法である二段仕込みによって、創業当時のお酒を時代を超えて現代に甦らせました。
今年の「山川光男 2024 なつ」は、しっかりとした甘味とバランスのとれた酸味があり、フレッシュながらも力強さが印象的な味わいです。
時代を超えたロマンに思いを馳せながらぜひお楽しみ下さい。
【山川光男とは】 山川光男（やまかわみつお）は、山形県内の4蔵元が結成した志のあるユニットです。
銘柄の一文字ずつを取って名付けられ、生命を吹き込まれました。
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2,750 円
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詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 この日本酒は丁寧な吟醸仕込みを行っています。
搾りの後、フレッシュなうちに火入れを行い、蔵内 5度で厳格に管理しています。
お手元に届きましたら -5度?5度で管理して頂くようお願い致します。
縁の薄いグラスでお飲み頂くと一層お米の味わいを楽しむことが出来ます。
エビチリなど味濃いめの中華とよく合います。
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3,047 円
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詳細 蔵元 日本清酒株式会社 蔵元所在地 札幌市中央区南3条東5丁目2番地 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 北海道産きたしずく 精米歩合 50％ 火入 火入れ 日本酒度 -1.5 酸度 1.8 アミノ酸度 0.8 酵母 協会901号 保管方法 要冷蔵 備考 女性杜氏の市澤氏が手掛けた、2023年4月完成の新蔵初仕込み。
約1年で余韻に滑らかさが加わり、熟成ピークの少し手前、今まさに飲みごろです。
りんご、和菓子、かすかに蜜柑などを思わせる甘く優しい上品な香り。
軽快な甘味とりんごの含み香、キリッとした酸のあと、角の取れた心地よい苦味が味わいにメリハリを与えます。
昨年夏の上槽直後に感じた「リンゴ酸」主体のキレのある硬い味わいから、酸、苦味ともに角が取れ柔らかい旨味が加わり、さらりとした綺麗な味わいになりました。
甘さ控えめで食中でも単体でも楽しめる絶妙なバランスです。
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3,300 円
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 詳細 蔵元 石鎚酒造 蔵元所在地 愛媛県西条市氷見丙402-3 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県産愛山 100％ 精米歩合 33％ 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 化粧箱入り 酒米のダイヤモンドと言われる兵庫県産の愛山を33％まで精米し、石鎚山系の清冽な仕込み水にて仕込みを行い、長期低温にて発酵後、?5℃で貯蔵管理することで、華やかな香りと透明感のある上質な味わい純米大吟醸酒が完成しました。
大切な方と過ごす人生の特別な瞬間に、「石鎚」ブランドの最高到達点として上質な輝きを放つこの1本をお楽しみください。
香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。
口当たりは丸みがあり、なめらか。
口に含むと酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに旨味を引き出します。
※INTEGRAL(インテグラル)→不可欠の、完全にそろった☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
22,000 円
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 南国果実様の香りとまろやかな旨味が調和した極上の一本です。
【おすすめの料理】カプレーゼ、柚子白菜の浅漬け 【おすすめ温度】冷やして?常温☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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13,200 円
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詳細 蔵元 平和酒造株式会社 蔵元所在地 和歌山県海南市溝ノ口119 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。
優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。
※開栓前はビンをしっかりと冷やし、決して振らないでください。
開栓時は噴き出すことがあります。
ご注意ください。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2,090 円
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詳細 蔵元 五町田酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 南国果実様の香りとまろやかな旨味が調和した極上の一本です。
【おすすめの料理】カプレーゼ、柚子白菜の浅漬け 【おすすめ温度】冷やして?常温☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
6,600 円
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 720ml 原料米 兵庫県芳田・水尾地区産 山田錦100％ 精米歩合 40％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 専用カートン付き、無濾過本生 鳳凰美田の山田錦は、芳田・水尾地区の山田錦を使用しており、自然豊かな土地で収穫される「山田錦」は長い歴史を刻み続けてきたことからこそ圧倒的な味わいを表現することができます。
この商品は「鳳凰美田」の中でも、その土地の風土や、一年、一年の気候により変わる酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に醸し伝える作品です。
グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米をお楽しみいただけます。
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3,300 円
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 おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 17％ 内容量 720ml 原料米 北海道産 吟風100％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ 酒度 +3.0 酸度 1.4 酵母 蔵内保存酵母 保管方法 冷蔵庫で保管してください。
備考 専用化粧箱付 旨味と酸味のバランスが高評価で、味わいもリッチです。
鑑評会などでの受賞実績から評価が高い北海道産「吟風」を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。
贅沢に、そして上品に吟風の良さを引き出すため、原酒を1年近く氷温熟成させ、ラベルには醸造年度を表記しました。
年毎の酒質評価により価格が変わり、ヴィンテージによる出来栄えの違いがお楽しみ頂けます。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
6,600 円
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詳細 蔵元 株式会社九重雑賀 蔵元所在地 和歌山県紀の川市桃山町元142番地1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 麹米45％、掛米50％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 上品な吟醸香、旨み、キレのバランスが特徴の純米大吟醸酒です。
ラベルのデザインは、雑賀一族の旗印「八咫烏（やたがらす）」をイメージしたものです。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
4,730 円
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16?17％ 内容量 750ml 原料米 兵庫県産 愛山100％ 精米歩合 45％ 火入 瓶燗火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 専用カートン入り 希少な酒米である「愛山」を100％使用し新酒の雫を丁寧に瓶に詰め、瓶燗火入れを行い、氷温にて熟成させております。
洗練された純米大吟醸酒に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカット調の吟醸香と心地よい酸味、円熟した味わいを感じられ、新たな日本酒の可能性を感じていただくために温め酒としてもお楽しみいただけます。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
5,500 円
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詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 愛山 精米歩合 50％ 火入 火入 日本酒度 +1 酸度 1.7 酵母 M310 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
幻の酒造好適米「愛山」を100％使用、50％まで磨き上げた純米大吟醸です。
華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
5,500 円
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 この商品はご注文を頂いてからの手配となるため、入荷までにお時間を頂きます。
購入前にショップまでお問い合わせください。
詳細 蔵元 楯の川酒造株式会社 蔵元所在地 山形県酒田市山楯字清水田27番地 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 惣兵衛早生 100％ 精米歩合 15％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.6 酵母 自社酵母 保管方法 冷暗所 備考 2020（使用米、惣兵衛早生の収穫年度） 素朴で穏やかな味わいが特徴な惣兵衛早生、2020年は猛暑に見舞われ硬く仕上っており、例年よりもお酒に味がのりにくい状態でした。
加えて、惣兵衛早生を用いた初めての高精白、精米歩合18%への挑戦。
「どう味を引き出し、幅を出すか」という意味で、非常に慎重な作業と工夫を求められました。
花のような優しく落ち着いた香りとみずみずしくピュアな甘み、品種改良される前の在来米らしい柔らかで落ち着いた佇まい。
新しく開発された酒米のような派手さやボリューム感はありませんが、積み重ねられた歴史を感じる奥ゆかしく素朴な味わいに仕上がりました。
熟成前のこの味わいも刻一刻と変化していきます。
1年前はどんな味わいだったか、1年先はどんな味わいになるか、そんなことも想像しながらお楽しみいただければと思います。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
22,000 円
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 詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 16?17％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 火入 火入 日本酒度 +1 酸度 1.6 酵母 M310 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
4,290 円
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詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0?17.0％未満 内容量 1800ml 原料米 山形県高畠産 亀粋100％ 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 この商品は山形県高畠産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチをお楽しみいただけます。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名としてあります。
保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,960 円
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詳細 蔵元 平孝酒造 蔵元所在地 宮城県石巻市清水町一丁目5-3 アルコール分 16.5％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：吉川産特等山田錦、掛米：東条産特等山田錦 精米歩合 45％ 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 酵母 保管方法 冷暗所 備考 「助六江戸桜」とは、歌舞伎の演目「助六由縁江戸桜」が由来となっています。
「助六由縁江戸桜」が庶民から大人気の演目だったこともあり、この「助六江戸桜」でも柔らかく、旨み成分がギュッと詰まった、親しみやすい味わいをコンセプトに造られています。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,850 円
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詳細 蔵元 毛利酒造合資会社 蔵元所在地 福井県福井市東郷二ヶ町36-29 アルコール分 15.4％ 内容量 720ml 原料米 五百万石（福井県産） 精米歩合 48％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +11 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 保管方法 備考 福井県麻生津地区産の五百万石で醸した「辛口乃極」。
喉奥に爽やかに流れ込み料理の余韻とともに溶け込んで行く、軽やかでキレ味抜群の超辛口純米大吟醸です。
独特の「旨味」「酸味」「キレ」は、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理に良く合います。
「sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
1,870 円
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おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 17％ 内容量 720ml 原料米 北海道産 吟風100％ 精米歩合 40％ 火入 火入れ 酒度 +6.5 酸度 1.5 酵母 蔵内保存酵母 保管方法 冷蔵庫で保管してください。
備考 専用化粧箱付 旨味と酸味のバランスが高評価で、味わいもリッチです。
鑑評会などでの受賞実績から評価が高い北海道産「吟風」を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。
贅沢に、そして上品に吟風の良さを引き出すため、原酒を1年近く氷温熟成させ、ラベルには醸造年度を表記しました。
年毎の酒質評価により価格が変わり、ヴィンテージによる出来栄えの違いがお楽しみ頂けます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
6,050 円
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詳細 蔵元 有限会社中野酒造 蔵元所在地 大分県杵築市南杵築2487-1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 彗星（北海道産 酒造好適米） 精米歩合 48％ 火入 生酒 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 備考 おりがらみ生酒 紅白市松ラベルでお正月やお祝い事などにもぴったりです。
新米新酒でフレッシュなガス感も楽しめる純米大吟醸おりがらみ生酒です。
おせち料理と一緒にお楽しみ下さい。
※おりがらみ生原酒のため、醗酵によりガスが発生します。
ガスが抜けるのを確認してゆっくりと開栓して下さい。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,960 円
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詳細 蔵元 松本酒造株式会社 蔵元所在地 京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町7 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県加東郡東条町 特A地区産 山田錦 精米歩合 40％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 兵庫県加東郡東条町「特A地区」産の最上級山田錦を使用。
フレッシュ感、爽やかな酸味、心地よい口中香、やさしく切れる後口が特徴です。
澤屋まつもとの大吟醸は50％精米が基本ですが、それを上回る40％精米のため「うるとら」と名付けられました。
こだわりのコルク製のラベルも、一風変わっていてギフトに最適です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,630 円
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詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 非公開 精米歩合 50％ 火入 生酒 酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 酵母 花酵母 保管方法 要冷蔵 備考 自家製米で50％まで磨いたお米を花酵母で醸した純米大吟醸。
華やかな香りとふくよかなお米の味わい、そして本生ならではの柔らかさがマッチした天吹らしい味わいに仕上がった逸品。
天吹酒造の屋号に示される「天から吹く」風を司る神である「風神」を尊び、当社では創業来100年以上に渡る酒造りの本拠である酒造を「風神蔵」と命名しております。
この風神蔵で造り出される個性豊かなお酒をできるだけ多くの皆様へ楽しんで頂きたいとの願いを込めました。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2,000 円
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詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 非公開 精米歩合 50％ 火入 生酒 酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 酵母 花酵母 保管方法 要冷蔵 備考 自家製米で50％まで磨いたお米を花酵母で醸した純米大吟醸。
華やかな香りとふくよかなお米の味わい、そして本生ならではの柔らかさがマッチした天吹らしい味わいに仕上がった逸品。
天吹酒造の屋号に示される「天から吹く」風を司る神である「風神」を尊び、当社では創業来100年以上に渡る酒造りの本拠である酒造を「風神蔵」と命名しております。
この風神蔵で造り出される個性豊かなお酒をできるだけ多くの皆様へ楽しんで頂きたいとの願いを込めました。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2,000 円
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