商品説明■ 商品説明秋冬限定 ひやおろし 発売！ 『夕月夜 さすや岡部の 松の葉の いつともわかぬ 恋もするかな 』 猿丸大夫(古今和歌集) 意味：夕暮れ時の月が光射し 丘にある松の葉が いつとも季節をわかず緑であるように私はずっと想い続け いつも変わらぬ恋をすることだ 出羽桜から「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」のご提案です。
夏が終わり、すっ かり涼しくなった夕暮れ時…。
ゆっくりと楽しむのにぴったりな、ふくよかな味わいとキ レが特長です。
冬にしぼられた原酒は、ひと夏を越えると、荒々しさが影を潜め、まろやかな味わいに なります。
春に一度火入れし、タンクでじっくり熟成させ、外気温と酒温がほぼ同じにな った秋頃に出荷します。
出荷前に、二度目の火入を行わない生詰をすることで、ほど良いフレッシュ感はそのままに、お届けすることができます。
■ 味わい原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽の里 精米歩合：55% 日本酒度：-1 酸度：1.3
3,300 円
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商品説明■ 味わい山形県の酒造好適米「出羽の里」を使用していることとお燗にするとそこまで辛く感じません。
酸度も高めなので、旨口タイプのお酒を探している方にお勧め。
常温からお燗までお好みの温度帯を探しながらお楽しみください。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽の里 アルコール度数：15% 日本酒度：+7 酸度：1.7
3,080 円
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商品説明■ 商品説明原料米：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 種類：純米吟醸酒 精米歩合：50% アルコール度：16度 適温：冷〜常温（10℃くらい）■ 味わい東京農大「花酵母」仕込みの純米吟醸 「プリンセス・ミチコ」は、1966年に英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。
1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、英国王室エリザベス女王より献呈されました。
東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒。
濃密な香りをまとった、高貴な味わいです。
1,980 円
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商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。
冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。
食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。
辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。
500本限定出荷。
辛口のお酒をお探しの方。
食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。
お酒データ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% 日本酒度：+10 酸度：1.5 アミノ酸：1.2
2,970 円
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商品説明■ コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。
このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。
「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。
全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。
凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。
大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。
■ 受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞 ■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：ササニシキ（宮城） ALC度：16度 精米歩合：50％ 酵母：東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度：-5〜-3 酸度：1.4〜1.6 アミノ酸度：0.9〜1.1
3,520 円
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 法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
レビュー 鼻で感じる香り ピチピチフレッシュ 口に含んだ印象 爽やか 含み香 軽やかでフルーティ 後味 さっぱり --> コメント 今回皆様にご紹介する『暑い夏にピッタリの上喜元』それが酒和地（しゅわっち）です。
そのネーミングの通り冷蔵庫でギリッと冷してお楽しみいただける[微発砲]です。
栓を開けてグラスに注げば、音から違います。
のどに含めばまず感じるのは強くはない炭酸の心地よさ、そしてバニラのような香り。
その味わいは甘味・酸味が程よく、飲んでいて楽しくなりそうな美味しさです。
にごり独特の柔らかな口当たりが暑い夏に頂く料理を引き立ててくれる、そんは一品です。
商品詳細情報 種類 純米吟醸 アルコール 16% 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 50% 使用酵母 ? 適温 冷や クール便でお届け夏に飲みたい【700本限定】微発泡にごり酒瓶内2次醗酵 爽やかなお酒上喜元の夏の限定品「微発泡 酒和地（しゅわっち）本生」【上喜元】微発泡 純米吟醸 酒和地（しゅわっち）本生お酒の仕込みは冬期間のみ。
通常であれば冬場に搾りたてのお酒が登場しますが、夏場でも爽やかで飲み口のよい微発泡酒が飲みたい！そんなご要望にお答えした微発泡酒和地（しゅわっち）です。
冬場に仕込んだお酒におりを封入⇒瓶内で醗酵後氷温冷蔵庫で保管することで、微炭酸のようなしゅわしゅわを味わうことができるお酒です。
美山錦で仕込み、爽やかさと旨みを十分に出したお酒ですので、夏場のアウトドアにぴったりです。
【ご注意ください！】・お届けはクール便にてお届け予定です。
・瓶内で醗酵後出荷商品です。
温かい場所に保管した場合噴出す恐れがあります。
開封時は十分注意を！・発送後の噴出し等一切責任は負えませんのでお客様にて十分お気をつけください！
2,970 円
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 商品詳細情報 常温・冷ではすっきりした味わい、燗にすると香り旨みともに膨らむ。
種類 純米吟醸 アルコール 14〜14.9% 日本酒度 +0.5 酸度 1.7 原料米 山形県産はえぬき・出羽きらり・美山錦 精米歩合 65・60% 使用酵母 きょうかい7号など 適温 冷・常温・ぬる燗（40℃くらい） [日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071]
1,210 円
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商品説明■ 商品詳細山形の新しいお米「雪若丸」で醸した純米吟醸酒。
人気のブランド米「つや姫」の弟分として登場しました。
食べると粘りと硬さのある粒感をしっかりと感じながらも、 さっぱりとした食感でピラフやお寿司にもOKなしっかりものの弟です。
この雪若丸で醸したお酒。
さて？？ ＜蔵元コメント＞ 爽やかな吟醸香にキリッとした酸、すっきりとした後味に仕上げました。
程よい酸味は、味付けのしっかりとした料理との相性も良く、"若々しい味わい"弟君の「雪若丸」のイメージそのものです。
今までにない味わいを是非お試しください！ 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：雪若丸100% 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.7
1,485 円
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商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。
冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。
食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。
辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。
500本限定出荷。
辛口のお酒をお探しの方。
食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。
お酒データ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% 日本酒度：+10 酸度：1.5 アミノ酸：1.2
1,485 円
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商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ 山形県独自の高い基準を満たす山形セレクション認定。
やわらか甘さとフルーティーな味わいをお楽しみください。
アルコール度数：17%日本酒度：-3酸度：1.3精米歩合：55%原料米：山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035]
1,540 円
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■ お酒データ杜氏の技術保存を目的に造り続ける秘酒。
透明感のある上質な旨みと程よく口の中に広がる吟醸香が絶妙なバランスで人気のお酒。
原材料：米、米こうじ 原料米：美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+2 酸度：1.2
1,531 円
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商品説明■ お酒データGOLD MOUNTAIN プロジェクト 熊野大社の3羽のウサギと、鶴の恩返しの原話となったこの地らしく夕鶴があしらってあります。
ジャケ買いしてしまうお酒です。
山形県で開発育種された最新のお米「雪若丸」（2018年秋にデビュー）を原料米にします。
「雪若丸」を使った世界初のお酒。
スッキリ旨口の純米吟醸酒。
加水していない原酒ですが、 飲み飽きせず幅広く料理との相性もGOOD。
酒質：純米吟醸酒 原料米：山形県南陽市産 雪若丸 日本酒度：-2 酸度：1.6 アルコール度：16.5％ 精米歩合：50％
1,540 円
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店長レビュー鼻で感じる香りほのかな香り 口に含んだ印象濃醇な味わい旨味 含み香爽やかな酸味 後味キレがよい店長コメント太古活性農法という有機農法で栽培された出羽燦々仕込の米の強さとキレを感じます。
クリアで酸味のある出羽燦々という印象で旨みが凝縮しています。
ゆっくりお楽しみください。
商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール16%〜17%日本酒度3.5酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母自社酵母適温常温【常温便発送】！当店では未成年への酒類の販売を固くお断りしています！
1,540 円
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女子会にテンションアゲアゲな小悪魔ラベル ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞酒■ お酒データ原材料名：水（月山深層水）、米（山形県鶴岡市羽黒産酒造好適米）、米こうじ（山形県鶴岡市羽黒産酒造好適米） 酵母：山形酵母NFKA ＆ 協会酵母1801 精米歩合：55% アルコール度数：15.5% 日本酒度：+1 酸度：1.2 アミノ酸度：1.0 おすすめの温度帯：冷（8℃前後） おすすめのお料理：お刺身など新鮮な魚介系 和食
1,870 円
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商品詳細■ 蔵元コメントいぎなりひゃっこくして飲んでくんちぇ。
甘味を控えめに酸のきいたスキっとした清涼感のあるお酒。
氷を浮かべてロックで楽しむのもgood！ ■ お酒データ純米吟醸酒 原材料：米、米こうじ（出羽の里、夢の香） 精米歩合：真吟55% 酵母：うつくしま煌酵母、K-6 アルコール度数：13.8% 常温で発送しますが、ご家庭では要冷蔵で保管お願いします。
1,584 円
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■ お酒データ屋号をラベルにした蔵元の自信作。
古酒とは違う熟成酒で濃醇な旨さが楽しめるじっくり飲んでいただきたいお酒です。
原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：55% アルコール度数：17% 日本酒度：+3 酸度：1.6
1,705 円
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■ お酒データ原材料：米（国産米）、米こうじ 原料米：山形県産つや姫 精米歩合：55% アルコール度数：15-16度 日本酒度：-3 酸度：1.6 山形県が誇るブランド米「つや姫」はここまでうまい！ 穏やかな吟醸香と甘みと酸味のバランスのとれたほんのり甘口の純米吟醸。
冷ですっきり、お燗でほれぼれする味わい。
1,595 円
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商品詳細情報山形の洋梨ラフランスのような香りと上品な甘み、飲んでも食べてもおいしい「つや姫」。
山形の田んぼの風景を思いながらお楽しみください。
種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度+1酸度1.4原料米国産米（特別栽培米山形県産つや姫）精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷から常温飲んで美味い純米酒はなにか？世の中にはいろいろな日本酒のコンテストがありますが、飲んで美味い純米酒はなにか？に特化したコンテストがこの純米酒大賞。
2013年で5回目の株式会社フルネット主催する「純米酒大賞2013」の選考会は5名日本酒研究家・日本酒プロジューサーなどの審査員により審査の結果、全国74蔵からエントリーされた出品酒141点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点が選ばれました。
審査方法は、加点方式による9段階評価（最低1点〜最高5点、少数点以下は0．5のみ採用）の利き酒を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の出品酒数点を「金賞」として選出。
「純米酒大賞2013」に選ばれた「出羽桜」純米吟醸・つや姫は、全出品酒の中で最高得点を獲得、適度なふくらみとキレがあり、上品な旨味と甘みが感じられる酒質は、「純米酒大賞2013」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「出羽桜」純米吟醸・つや姫を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定されます。
（純米酒大賞2013HPより抜粋）こしひかりの祖先でもある亀の尾系統のつや姫食べても飲んでもおいしい！楽しいひとときをお過ごしください
1,650 円
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商品説明■ お酒データ年に4回発売される六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ。
「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアル。
新酒を6か月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちるのど越しの良さに、シャープなキレのあるさわやかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
＜お酒データ＞ 原料米： 山形県産出羽燦々100％ 精米歩合：60% アルコール分： 16度 日本酒度 ：-1 酸度：1.3 アミノ酸： 1.0
1,848 円
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【店長レビュー】出羽燦々の香り高く、ワインのような日本酒です。
チーズと一緒に飲まれてもgood！意外？これがウマイんです。
冷やして飲むのがオススメ。
DEWA33シリーズ【商品詳細情報】爽やかな吟醸香種類純米吟醸酒日本酒度＋5.0酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷（10度前後）、ぬる燗【常温便発送】
1,815 円
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2017年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2015年 全米日本酒歓評会 グランプリ 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋4.0酸度1.4原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷やクール便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417]「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
すべての原料が山形オリジナル。
やわらかくて幅のある味わいと香り。
1,760 円
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2017年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2015年 全米日本酒歓評会 グランプリ 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋4.0酸度1.4原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷やクール便でお届け[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4972009001417]「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
すべての原料が山形オリジナル。
やわらかくて幅のある味わいと香り。
1,760 円
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