商品管理番号：dw660 不老泉といえば、まずこのお酒を連想される方が最も多いのがこのお酒。
タンクで3年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。
香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
[滋賀県]上原酒造 アルコール分：17度 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ 使用米：滋賀県産 山田錦 6％（酒母） / 滋賀県産 たかね錦 94％（もろみ） 日本酒度：+3 酸度：2.2 アミノ酸度：1.9 杜氏：横坂安男 使用酵母：蔵付酵母 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,850 円
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商品管理番号：dw660 不老泉といえば、まずこのお酒を連想される方が最も多いのがこのお酒。
タンクで3年かけてじっくりと熟成後に濾過せずにそのまま瓶詰されるお酒。
香ばしい香り、酸味、甘味が複雑にまじりあう濃醇かつ切れ味を兼ね備えたタイプの原酒。
[滋賀県]上原酒造 アルコール分：17度 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ 使用米：滋賀県産 山田錦 6％（酒母） / 滋賀県産 たかね錦 94％（もろみ） 日本酒度：+3 酸度：2.2 アミノ酸度：1.9 杜氏：横坂安男 使用酵母：蔵付酵母 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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5,780 円
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![]() ■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 ドラゴンズファンのイケメン蔵元が醸す「キレイな香りと酸の穏やかで柔らかな旨み」が特徴の浦里。
浦里の最大の特徴は小川酵母のみを使用している事、小川酵母がこの柔らかさを形作っているのですが、ひとつ弱点があります。
それはアルコール耐性が弱いこと。
酵母はアルコールを生成するのですが、アルコール度数が上がってくると自らが生み出したアルコールによって死滅してしまいます。
酵母が死滅すると風味が悪くなるのです。
生もとで育った酵母はアルコール耐性が強くなるというデータがあり、生もと造りが上手くいくとさらに美味しいお酒になる可能性を秘めているのです。
厳密に管理された生もとは速醸以上にクリアな酒質を実現し、味わいに深みと幅を持たせます。
今回使用した五百万石は硬く軽い味わいになりがちですが、生もとによって柔らかくふくらみのある味わいに仕上がりました。
＜蔵元のテイスティングコメント＞ 巨峰を思わせる赤ブドウの香り。
すっきりとした甘みと低いながらも主張のある酸味、生もとならではの透明感のある味の奥行がバランスよく調和しています。
硬質米ならではの後味の軽さが後を引くキレを演出しています。
小川酵母×生もとならではの圧倒的なバランス感をお楽しみ下さい。
浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。
東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。
「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。
小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。
この酵母の生みの親が小川知可良博士。
浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。
その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。
茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。
限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。
浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。
綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,520 円
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![]() ■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 ドラゴンズファンのイケメン蔵元が醸す「キレイな香りと酸の穏やかで柔らかな旨み」が特徴の浦里。
浦里の最大の特徴は小川酵母のみを使用している事、小川酵母がこの柔らかさを形作っているのですが、ひとつ弱点があります。
それはアルコール耐性が弱いこと。
酵母はアルコールを生成するのですが、アルコール度数が上がってくると自らが生み出したアルコールによって死滅してしまいます。
酵母が死滅すると風味が悪くなるのです。
生もとで育った酵母はアルコール耐性が強くなるというデータがあり、生もと造りが上手くいくとさらに美味しいお酒になる可能性を秘めているのです。
厳密に管理された生もとは速醸以上にクリアな酒質を実現し、味わいに深みと幅を持たせます。
今回使用した五百万石は硬く軽い味わいになりがちですが、生もとによって柔らかくふくらみのある味わいに仕上がりました。
＜蔵元のテイスティングコメント＞ 巨峰を思わせる赤ブドウの香り。
すっきりとした甘みと低いながらも主張のある酸味、生もとならではの透明感のある味の奥行がバランスよく調和しています。
硬質米ならではの後味の軽さが後を引くキレを演出しています。
小川酵母×生もとならではの圧倒的なバランス感をお楽しみ下さい。
浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。
東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。
「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。
小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。
この酵母の生みの親が小川知可良博士。
浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。
その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。
茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。
限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。
浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。
綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,760 円
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 酒は生きもの 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生酛系山廃酒母」を用い、 2ヶ月もの時間をかけ醸しました。
山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。
■内容量：720ml ■常温便配送 商品詳細 原材料名 米・米麹 (山田錦100%) アルコール分 15度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
製造者 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 本商品について ■開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお召し上がり頂けますが、本来の風味をお楽しみ頂くために、なるべく早くお召し上がり下さい。
■お中元やお歳暮のギフトセットとしてはもちろん、父の日、母の日、敬老の日などの季節のイベントや誕生日プレゼント、結婚記念日にもご利用いただけます。
■熨斗（のし）も対応行なっております。
「感謝」「粗品」「御礼（お礼）」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い（結婚内祝い）、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供（お供え）」などは備考欄にてご用命ください。
明細書・領収書・お届けについて ■当店は明細書・領収書の封入を廃止しております。
「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。
（※後払い決済を除く） ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。
お買い物の際は今一度ご確認ください。
山田錦 生酛山廃 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 地酒 清酒 日本酒 京都 伏見 黄桜 蔵元直送関連おすすめ商品
1,188 円
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 本商品の日本酒について 黄桜独自の「純米辛口酵母」で辛口でコクのある深い味わいを実現 京都伏見の名水「 伏水（ふしみず）」と、国産米を100％使用。
黄桜独自の「純米辛口酵母」により、辛口でコクのある深い味わいを実現。
さらに、旨みがあり香りの高い「純米吟醸酒」を30％ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。
“納得の辛口”で、華やかな“香り”をあわせ持つ「特別純米酒」です。
内容量 900ml×6本 配送方法 常温便 商品詳細 ●製造区分：特別純米酒 ●原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ●精米歩合：70％ ●度数：14度 ●甘辛・濃淡：辛口・淡麗 ●おすすめの飲み方：室温、ぬる燗 ●製造者:黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 日本酒は開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお召し上がり頂けますが、本来の風味をお楽しみ頂くために、なるべく早くお召し上がり下さい。
日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
本商品にお猪口、グラスは付属しておりません。
【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。
「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。
【様々なシーンのギフトにオススメです】 ●季節のプレゼントに お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 新春 新年 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 入学 就職 入社 新生活 新年度 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 父の日 成人の日 成人式 七夕 お中元 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 年越し 年末年始 敬老の日 勤労感謝の日 シルバーウィーク 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 忘年会 新年会 歓迎会 送別会 結婚式 結婚記念日 ●贈り物、贈答品、内祝いに 御年賀（お年賀） 寒中御見舞（寒中お見舞い） 御中元（お中元） 暑中御見舞（暑中お見舞い） 残暑御見舞（残暑お見舞い） 御歳暮（お歳暮） 御年賀（お年賀） お礼（御礼） お祝い 内祝（内祝い） 出産祝い（出産御祝） 結婚祝い（結婚御祝） 退職祝い（退職御祝） 出産内祝い 新築御祝（新築祝い） 開店御祝（開店祝い） 改築御祝（改築祝い） 祝御栄転（栄転祝い） 祝御昇進（昇進祝い） 謝礼 粗品 陣中見舞い（陣中御見舞 陣中お見舞い） ●このような方へ 男性 女性 父親（お父さん） 母親（お母さん） 友人 祖父（おじいちゃん） 祖母（おばあちゃん） 義父 義母 親戚 家族 成人 彼氏 彼女 恋人 友達 妻 夫 知人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 ●日頃の感謝の気持ち、手土産に 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し ギフト（gift） プチギフト（present） プレゼント 誕生日 誕生日プレゼント お取り寄せ 通販 グルメ 名産 名物 特産品 ご当地 ●その他、様々なシーンで ゴルフコンペ 結婚式 2次会 イベント 賞品 景品 宴会 日本酒ギフト ホームパーティー 晩酌 夕食 宅飲み（宅のみ） 家飲み パーティー オンライン飲み会 リモート飲み 飲み会 女子会 ディナー バーベキュー BBQ ご褒美 キャンプ お花見 贅沢 テイスティング まとめ買い お買い得 トライアル 大容量 おしゃれ（お洒落）日本酒 かわいい（可愛い）日本酒 ●楽天市場のキャンペーンでも スーパーセール 0の付く日 5の付く日 お買い物マラソン ポイント消化 買い回り（買いまわり）
5,629 円
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 「自然な泡が心地よい、洗練されたスパークリング純米酒」 黄桜 ピアノ 日本酒 ギフト セット 料無料 大切なあの方へスパークリング清酒「ピアノ」のセットを贈りませんか？ 黄桜「ピアノ」の原材料は「米」と「米麹」のみ、お酒の発酵から生まれた自然の泡が、まるで心地よい音楽を奏でるようにかろやかにはじけます。
米の甘さを十分に引き出し、リンゴや洋ナシを思わせるフルーティーな香りに合わせ、「アルコール分5％」と飲みやすい日本酒に仕上げました。
また、本セットは贈り物としておしゃれなギフトボックスに「のし」「包装」「メッセージカード」を取り揃えております。
日頃の感謝を込めて本セットを贈りませんか？ ■内容量：300ml×2本 ■常温便配送 商品詳細 品目 清酒（発泡性） 種別 純米酒 原材料名 米・米麹 精米歩合 70% アルコール分 5度 おすすめの飲み方 冷酒 おすすめ料理 エビとアボカドのサラダ、ブルスケッタ 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
製造者 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 本セットについて ■包装は「完全包装」、熨斗は「短冊熨斗」でのお届けになります。
■よく冷やしてお飲み下さい。
■強く振ると開栓時にお酒が吹き出すおそれがあります。
■原料や酵母に由来する浮遊・沈殿物が含まれていますが、品質上問題はありません。
■開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお召し上がり頂けますが、本来の風味をお楽しみ頂くために、なるべく早くお召し上がり下さい。
■母の日などの季節のイベントや誕生日プレゼントにもご利用いただけます。
明細書・領収書・お届けについて ■当店は明細書・領収書の封入を廃止しております。
「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。
（※後払い決済を除く） ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。
お買い物の際は今一度ご確認ください。
スパークリング 純米 大吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 地酒 清酒 日本酒 京都 黄桜 蔵元直送関連おすすめ商品 「自然な泡が心地よい、洗練されたスパークリング純米酒」 大切なあの方へスパークリング清酒「ピアノ」のセットを贈りませんか？ 黄桜「ピアノ」の原材料は「米」と「米麹」のみ、お酒の発酵から生まれた自然の泡が、まるで心地よい音楽を奏でるようにかろやかにはじけます。
米の甘さを十分に引き出し、リンゴや洋ナシを思わせるフルーティーな香りに合わせ、「アルコール分5％」と飲みやすい日本酒に仕上げました。
また、贈り物としておしゃれなギフトボックスに「のし」「包装」「メッセージカード」を取り揃えております。
日頃の感謝を込めて本セットを贈りませんか？
2,400 円
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 シャンパン酵母使用「スパークリング特別純米酒」 一口飲むとはじける自然な泡。
洋と和の世界観が織り成す”シャンパン酵母”を使用した「スパークリング 日本酒。
」さらに純米吟醸酒を40%ブレンドすることで、香り高く上質で深い味わいに仕上げた、アルコール11%の飲み応えである”特別使用”の「スパークリング 純米酒」です。
■内容量：750ml ■常温便配送 商品詳細 種別 特別純米酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 70% アルコール分 11度 保存方法 日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
製造者 黄桜株式会社+M 京都市伏見区塩屋町223 本商品について ■開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお召し上がり頂けますが、本来の風味をお楽しみ頂くために、なるべく早くお召し上がり下さい。
■お中元やお歳暮のギフトとしてはもちろん、父の日、母の日、敬老の日などの季節のイベントや誕生日プレゼント、結婚記念日にもご利用いただけます。
明細書・領収書・お届けについて ■当店は明細書・領収書の封入を廃止しております。
「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。
（※後払い決済を除く） ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。
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スパークリング清酒 純米酒 炭酸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 地酒 清酒 日本酒 京都 黄桜 蔵元直送関連おすすめ商品
3,980 円
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■ 商品説明 ■ 岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造 北海道産の「吟風」とドイツの白ワイン酵母を使用したお酒で、冬に出る「北の風」の夏バージョン。
数が少ないので、一部のお店だけで外伝として発売です。
吟風の柔らかな口当たりやジューシーな甘味と白ワイン酵母がもたらす活き活きとした酸味がベストマッチ！おりがらみによるガス感も相まって爽快なお酒に仕上がっております。
※微発泡のお酒ですが、熟成期間などによってはガス圧が高まることもありますので、開封時はご注意下さい。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,485 円
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注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」 1877年創業。
代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和りきゅーるを製造しています。
現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。
僅か4〜5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。
国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。
香りは控えめ、みずみずしい口当たりながらも、すっきりとドライな喉越し。
きりりと冷やしても良し、熱燗にしても良し。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 松山三井 精米歩合 55％ アルコール分 16.5度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
2,860 円
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注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」 1877年創業。
代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和りきゅーるを製造しています。
現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。
僅か4〜5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。
国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。
香りは控えめ、みずみずしい口当たりながらも、すっきりとドライな喉越し。
きりりと冷やしても良し、熱燗にしても良し。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 松山三井 精米歩合 55％ アルコール分 16.5度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
8,940 円
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 【商品詳細】北海道産超軽口雪解け水日本酒ブランド、ネコサケの第三弾商品「ネコサケ純米」2本とネコサケ巾着袋1枚がコンパクトに、ネコ箱に収まってそのままプレゼントできるセットです。
ネコサケのお酒は北海道一高い大雪山の雪解け水を使用して仕込んでいます。
半分凍るほどキンキンに冷やしてお飲みください！※「ネコサケ巾着袋」は180mlのワンカップ瓶が一本入るサイズ。
色やデザインは季節ごとに変わるので写真と異なる場合があります。
＜SPEC＞商品区分：食品保存方法：常温原材料名：水（北海道）、米（北海道産）、米こうじ（北海道産）アルコール度数：12％メーカー：株式会社Kカンパニー生産国：日本 北海道旭川内容量：180mlx2添加物なし・着色料なし・糖類無添加・グルテンフリー・保存料なし・遺伝子組み換えなし・酸化防止剤なし・ビーガン・製造年月は蓋に記載▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
LINKネコサケ純米セットネコサケ呑みくらべセット
3,600 円
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 商品名称日本酒内容量720ml原材料米(国産)・米こうじ(国産米)アルコール分15度 精米歩合55%保存方法冷暗所に保管の上、お早めに召し上がりください特徴お食事と一緒に楽しめる特別純米酒です。
提供元合資会社白井酒造店福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862TEL0242-54-3023商品特徴お食事と一緒に楽しめる特別純米酒です。
■生産者の声 〜楢葉の風ものがたり〜 「楢葉町の原風景を取り戻し、人々のコミュニティを再生したい」熱い思いで立ち上がった人がいました。
震災後、町内の南工業団地に進出した恵和興業(株)の社員、堀切吉雄さんです。
楢葉の地で作った酒米で日本酒を醸造することで、再び循環の輪が広がりだすのではないか。
その酒を求めて楢葉を訪れ、酒を酌み交わせば、楢葉を語る機会が生まれる。
酒は、人と人との輪を広げ、思いと思いを結びつけるはずだから。
堀切さんの小さな思いは、地域を動かし始めました。
初めての酒米づくりに挑戦する農家さん、酒づくりにご協力いただくことになる会津美里町の蔵元のご主人など、堀切さんの真っすぐな思いがたくさんの人の心を動かし、「楢葉の風」は生まれました。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【キーワード】日本酒 特別純米 お酒 純米 純米酒 おすすめ日本酒 うすにごり すっきり フルーティ アウトドア キャンプ 晩酌 福島県 楢葉町 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）東日本大震災からの復興に資する事業 （2）自然環境の保全及び緑化に関する事業 （3）こどもたちの健全育成及び健康増進に関する事業 （4）高齢者の健康増進に関する事業 （5）教育、文化活動及びスポーツ振興に関する事業 （6）地域文化の伝承及び育成に関する事業 （7）事業の指定がないもの（町長が必要と認める事業に活用させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
10,000 円
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商品名称日本酒内容量720ml×2原材料米(国産)・米こうじ(国産米)アルコール分5度 精米歩合55%保存方法冷暗所に保管の上、お早めに召し上がりください特徴お食事と一緒に楽しめる特別純米酒です。
提供元合資会社白井酒造店福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862TEL0242-54-3023商品特徴お食事と一緒に楽しめる特別純米酒です。
■生産者の声 〜楢葉の風ものがたり〜 「楢葉町の原風景を取り戻し、人々のコミュニティを再生したい」熱い思いで立ち上がった人がいました。
震災後、町内の南工業団地に進出した恵和興業(株)の社員、堀切吉雄さんです。
楢葉の地で作った酒米で日本酒を醸造することで、再び循環の輪が広がりだすのではないか。
その酒を求めて楢葉を訪れ、酒を酌み交わせば、楢葉を語る機会が生まれる。
酒は、人と人との輪を広げ、思いと思いを結びつけるはずだから。
堀切さんの小さな思いは、地域を動かし始めました。
初めての酒米づくりに挑戦する農家さん、酒づくりにご協力いただくことになる会津美里町の蔵元のご主人など、堀切さんの真っすぐな思いがたくさんの人の心を動かし、「楢葉の風」は生まれました。
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【キーワード】日本酒 特別純米 お酒 純米 純米酒 おすすめ日本酒 セット 2本 日本酒セット すっきり フルーティ アウトドア キャンプ 晩酌 福島県 楢葉町 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）東日本大震災からの復興に資する事業 （2）自然環境の保全及び緑化に関する事業 （3）こどもたちの健全育成及び健康増進に関する事業 （4）高齢者の健康増進に関する事業 （5）教育、文化活動及びスポーツ振興に関する事業 （6）地域文化の伝承及び育成に関する事業 （7）事業の指定がないもの（町長が必要と認める事業に活用させていただきます。
） 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
18,000 円
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 発送開始♪ 山形県尾花沢市産「さわのはな」を使用して仕込んだ純米酒。
このお米は酒米ではありませんが、蒸したときに上る香りは非常に香ばしくお酒にしても良い酒が出来ます♪秋田の新政酒造で採れた6号酵母を使用し、柑橘系の独特の芳香と味わいを楽しめます！価格もお手頃、是非お試しください！！※店頭販売との兼ね合いにより売り切れの際はご容赦願います。
【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +3 原料米 さわのはな 贈答対応 ○ 精米歩合 60％ 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 協会6号 発送 常温 酸度 1.6 保管方法 冷暗所 Alc度数 14〜15
2,420 円
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発送開始♪ 山形県尾花沢市産「さわのはな」を使用して仕込んだ純米酒。
このお米は酒米ではありませんが、蒸したときに上る香りは非常に香ばしくお酒にしても良い酒が出来ます♪秋田の新政酒造で採れた6号酵母を使用し、柑橘系の独特の芳香と味わいを楽しめます！価格もお手頃、是非お試しください！！※店頭販売との兼ね合いにより売り切れの際はご容赦願います。
【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +3 原料米 さわのはな 贈答対応 ○ 精米歩合 60％ 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 協会6号 発送 常温 酸度 1.6 保管方法 冷暗所 Alc度数 14〜15
1,210 円
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 白身のトロ、のどぐろ（ノドグロ）入りです。
※水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、また、旬の美味しいお魚に代わる場合があります。
名称 お酒と干物セット 原材料名 のどぐろ開き干し：のどぐろ（標準和名：アカムツ）（山陰沖）、食塩水かれい干物：水かれい（標準和名：ムシガレイ 島根県産）、食塩 真あじ開き干し：真あじ（島根県産）、食塩 いさき開き干し：いさき（島根県産）、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた島根県産又は山口県産を使用しています。
※水揚げ状況により、カレイは「笹かれい」、いさきが「かます」になることもございます。
内容量 のどぐろ干物：1枚水かれい干物：2枚真あじ干物：2枚いさき干物：2枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 ※凍ったまま、弱火で焼いて下さい。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
栄養成分表示100gあたり のどぐろ開き干し：熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g 水かれい干物：熱量117kcal たんぱく質20.2g 脂質3.4g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.1g 真あじ開き干し：熱量123kcal たんぱく質19.0g 脂質4.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.3g いさき開き干し：熱量124kcal たんぱく質16.9g 脂質5.6g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.4g ※この表示値は、目安です。
辛口の純米酒付き環日本海 純米酒 『石見漁師酒』内容量 300ml アルコール分 15度以上16度未満原材料名 米・米麹原料米 山田錦精米歩合 65％ ※注意！ お酒は20歳を過ぎてから！ 未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。
母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。
お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。
お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。
大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。
入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。
七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。
両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。
年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。
ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
酒 類 販 売 管 理 者 標 識 販 売 場 の 名 称 及 び 所 在 地 山陰海の幸 いそはま本舗島根県浜田市原井町3050-20 酒 類 販 売 管 理 者 の 氏 名 藤本哲治 酒類販売管理研修受講年月日 2022年3月16日 次 回 研 修 の 受 講 期 限 2025年3月15日 研 修 実 施 団 体 名 出雲小売酒販組合【 伝統製法陰干し 】 ※水揚げ状況によりまして、カレイが「笹かれい」になることもございます。
電気オーブンで簡単調理！もちろん、炭火焼もいいですよ?！カレイは唐揚げもオススメです♪ 以下のお酒に変わる場合があります ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ のどぐろ干物80g前後×1枚 水かれい干物70g前後×2枚(又は 笹かれい50g前後)真あじ干物50g前後×2枚 いさき干物100g前後×2枚(又は かます干物100g前後) ※水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、 また、旬の美味しいお魚に代わる場合があります。
4,140 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称福光屋 純米 金沢慕情 1800ml内容量1800ml ×6本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元（株）福光屋商品説明アルコール度数 13.0%米の旨味とさわやかな酸味を追求しました。
たっぷりとしたコクとキレのある純米酒です。
【B】
7,933 円
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『土田酒造』が 「研究醸造」シリーズとして醸していた 「にごり生酒」ですが、 求めている味わいが 安定して醸せるようになったため、 「シン・ツチダ」シリーズとして 昨年から発売されています！ 新酒の季節に多いにごり酒ですが、 夏に飲んで欲しいにごり酒ということで、 『土田』のにごり酒は夏に登場なんです。
定番の「シン・ツチダ」と同じように、 酵母無添加＋精米90％の飯米＋無添加生もと造り というスペックとなっています。
甘さがしっかりとあり、 キリっと冷やしても さっぱりとした甘みが膨らみます。
そこに、生酒のフレッシュ感、 活性の微炭酸が心地良く、 シン・ツチダらしい 味わいの奥深さも楽しめます。
キリっと冷やすだけでなく、 『土田』らしくお燗をすると 味わいが膨らんで なんとも言えない味わいとなります。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：群馬県産あさひの夢 精米歩合：90% 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 種麹：焼酎用黄麹 酒母製法：生もと 酵母：無添加 日本酒度：-23 酸度：2.8 アミノ酸度：2.3 グルコース：2.6 火入れ：なし アルコール度：14.8度（原酒） 製造年月：2024年7月
2,514 円
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 ■ 商品説明 ■ 奈良県奈良市 今西清兵衛商店 青乃鬼斬が山廃純米から生もと純米に生まれ変わりました。
明治時代中期以降の仕込み方であった山廃から江戸時代に主流だった伝統的な日本酒の造り方に変更。
酵母を育てる「もと（酒母）」の仕込みは4℃。
低温の中、約半日静かに置き、翌日3時間毎に4回もと摺りを行います。
重労働ですが、これが良い味わいを生みます。
穏やかな香りと軽やかな酸のあと、口中にググッと広がる米の旨みと豊かなコク、後口はシャープな斬れ味の「青乃鬼斬」となりました。
飲めば飲むほど、杯を重ねるごとに旨さを増していく濃醇辛口生原酒です。
またひとつ進化した春鹿のお酒をどうぞお確かめください。
キリッと冷やして、またはロックでどうぞ。
特にロックはおススメ。
最初の濃厚な味わいと、氷が溶けた後のまろやかな味わいとが二度楽しめる、夏ならではのクールな「酒ロック」をどうぞお試し下さい。
原料米：福井産五百万石 58％精米 日本酒度：+13 酸度：1.9 アミノ酸：1.7 アルコール：18-19％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,870 円
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■ 商品説明 ■ 奈良県奈良市 今西清兵衛商店 青乃鬼斬が山廃純米から生もと純米に生まれ変わりました。
明治時代中期以降の仕込み方であった山廃から江戸時代に主流だった伝統的な日本酒の造り方に変更。
酵母を育てる「もと（酒母）」の仕込みは4℃。
低温の中、約半日静かに置き、翌日3時間毎に4回もと摺りを行います。
重労働ですが、これが良い味わいを生みます。
穏やかな香りと軽やかな酸のあと、口中にググッと広がる米の旨みと豊かなコク、後口はシャープな斬れ味の「青乃鬼斬」となりました。
飲めば飲むほど、杯を重ねるごとに旨さを増していく濃醇辛口生原酒です。
またひとつ進化した春鹿のお酒をどうぞお確かめください。
キリッと冷やして、またはロックでどうぞ。
特にロックはおススメ。
最初の濃厚な味わいと、氷が溶けた後のまろやかな味わいとが二度楽しめる、夏ならではのクールな「酒ロック」をどうぞお試し下さい。
原料米：福井産五百万石 58％精米 日本酒度：+13 酸度：1.9 アミノ酸：1.7 アルコール：18-19％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,740 円
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 天然ふぐ刺身ととらふぐ焼きヒレ酒セットの説明 【天然ふぐ刺身セット】 名称 ふぐ刺・ふぐ皮刺 原料フグの標準和名 トラフグ（国産・養殖）、マフグ（国産） 原材料名 【まふぐ刺身】マフグ 【とらふぐ皮刺】トラフグ 【Wポン酢】米酢、醤油、みりん、糖類（砂糖、水飴）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に大豆・小麦を含む） 【Wもみじおろし】だいこん、とうがらし／アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物 内容量 まふぐ刺身50g（25cmプラスチック皿皮盛付） とらふぐ皮刺30g Wポン酢12g×2個 Wもみじおろし3g×2個 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 凍結前加熱の有る商品 ふぐ皮刺 凍結前加熱の無い商品 ふぐ刺身 加熱調理の必要性の無い商品 ふぐ刺身、ふぐ皮刺 フグ処理施設届出済番号 396 栄養成分表示（1包装当たり）（計算による推定値） 熱量75.1kcal たんぱく質12.5g 脂質0.3g 炭水化物3.8g 食塩相当量2.3g 【とらふぐ焼きヒレ】 名称 とらふぐ焼ヒレ 原材料名 とらふぐヒレ（標準和名 トラフグ） 原料原産地名 国産 内容量 10g 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 直射日光、高温、湿気を避け、常温で保存して下さい。
【石見漁師酒 純米酒】 名称 石見漁師酒 純米酒 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米 山田錦 内容量 300ml 精米歩合 65％ アルコール分 15度以上16度未満 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。
販売者 株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 【天然ふぐ刺し】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約4〜5時間で解凍して、ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がり下さい。
※お急ぎの場合は、自然（常温）解凍して下さい。
暖かい場所での解凍にご注意下さいませ。
※解凍時間は温度差により多少異なります。
※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。
【とらふぐ焼ヒレ】 1． 熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ蓋をし、約2分位そのままにしておきます。
（又は、冷酒の時は電子レンジで約1分加熱します。
レンジをかけ過ぎますとあふれますのでご注意ください。
） 2． 蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」として召し上がれます。
※「焼きひれ」は一合のお酒に1〜2枚が最適です。
※電子レンジで加熱後はコップが高温になりますので火傷には十分ご注意ください。
【石見漁師酒 純米酒】 辛口の純米酒。
冷でも燗でも楽しめます。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントにプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、 お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式といったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝いなどにもどうぞ。
ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
天然ふぐ刺身とトラ河豚焼きヒレ酒セットのご案内 【天然ふぐ刺し】 天然国産の真フグを、本場下関の調理師達が一枚一枚丹念に盛り付けました。
見た目涼やかに、清涼感あふれる逸品です。
繊細なフグ刺しを1枚づつ丁寧に箸に取り、白身の透明感のある輝きを眺め、ネギ、またはアサツキを包み、軽くポン酢に浸して口に運べば数秒後…至福の味が広がります。
プラスチック製のお皿に盛りつけてあります。
冷凍庫から冷蔵庫に移し、約4〜5時間で解凍してお召し上がりいただけます。
※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がりください。
【とらふぐ焼ヒレ】河豚のなかでは最も高価、フグの王様ともいわれる「トラフグ」の鰭で「美味しい！」「贅沢！」な日本酒を！ ヒレを香ばしく焼いてありますので、お酒を用意すればすぐにヒレ酒を楽しめます！ 1． 熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ蓋をし、約2分位そのままにしておきます。
（又は、冷酒の時は電子レンジで約1分加熱します。
レンジをかけ過ぎますとあふれますのでご注意ください。
） 2． 蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」として召し上がれます。
※「焼きひれ」は一合のお酒に1〜2枚が最適です。
※電子レンジで加熱後はコップが高温になりますので火傷には十分ご注意ください。
【石見漁師酒 純米酒】 「水澄みの里」とも呼ばれる、美しい自然に恵まれた島根県浜田市三隅町の酒蔵で造られた辛口の純米酒。
冷でも燗でも楽しめます。
酒 類 販 売 管 理 者 標 識 販 売 場 の 名 称 及 び 所 在 地 山陰海の幸 いそはま本舗島根県浜田市原井町3050-20 酒 類 販 売 管 理 者 の 氏 名 藤本哲治 酒類販売管理研修受講年月日 2022年3月16日 次 回 研 修 の 受 講 期 限 2025年3月15日 研 修 実 施 団 体 名 出雲小売酒販組合天然 国産マフグ 使用 天然ふぐ刺身セット 【2人前】 天然ふぐ刺身（25cmプラ皿）50g 国産 とらふぐ皮刺30g，ポン酢12g×2袋，もみじおろし3g×2袋 国産 とらふぐ焼きヒレ 【10g前後】 環日本海 石見 漁師酒 【300ml】 そして ヒレを香ばしく焼いてあります！ お酒付きですので、すぐにヒレ酒を楽しめます！ ▼こちらもオススメ▼
3,780 円
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 ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報（純米吟醸） 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米山田錦/五百万石 精米歩合58％ 酵母非公開 アルコール度数15度 日本酒度+1 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷、燗 試飲コメント 爽やかな吟醸香と、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。
食中酒としてお楽しみください。
白身、タコの刺身などとよく合います！ 保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
商品情報（純米生原酒） 商品情報 タイプ純米 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米五百万石 精米歩合65％ 酵母非公開 アルコール度数17度 日本酒度+5 酸度1.5 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口/やや甘口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント 米・麹の甘さを感じ、五百万石ならではの特徴である広がり過ぎない味わいで、酸のしっかりしたタイプで濃醇です。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 友人との楽しいひと時の呑む酒『来楽』 「来楽」は、孔子の論語にある「朋（とも）あり遠方より来たる、また楽しからずや」の一節に由来しています。
人生最高の楽しみである友とお酒を酌み交わす歓談の場にある酒であるようにとの願いからつけられました。
また、「来楽」は左右対称で、「裏表がない」縁起の良い名前でもあるのです。
手造りだからこその味の変化を楽しもう！ 洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを杜氏と蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いています。
手作業にこだわり、丁寧に米を洗い、麹を作る。
そして絞った酒の瓶詰めに至るまで、日本酒造りは製造工程が多い。
それゆえに一つの工程に手を入れれば美味しくなると言う単純なことではありません。
一連の作業を手で行い、目を配ることで、製品に対して責任を持って造り上げることができる。
また手作業がゆえ毎年味は微妙に変化していく。
杜氏は「（お客さんに）毎年の変化を楽しんでもらいたい」という。
酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリング 地元明石市内の和食店主様からのご要望により明石で獲れる魚介に合わせた日本酒づくりに着手しました。
造りなら天ぷらなら煮付けなら、といった料理をイメージし日本酒の骨格が決められていきました。
とてもリーズナブルな価格でありながら、多彩な料理に合うバラエティ豊かなラインアップがあり、日々の食卓に一華添えることができるのも魅力。
生産者紹介 茨木酒造（兵庫県） 兵庫県明石市の西側は、江戸時代から酒造りが盛んで「西灘」と呼ばれてきた。
日本一の酒どころ、兵庫県神戸市の灘五郷に対する「西」だ。
兵庫県西部に広がる播磨平野でできる酒米、六甲山系のミネラル感のある良質な水、冬に吹く厳しい寒風。
これらが相まって酒造りに適した風土を形作ってきました。
2021年で創業173年目となる由緒ある蔵です。
茨木酒造は年間生産量が200石（一升瓶で2万本）の小さな蔵。
洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを9代目である杜氏の茨木幹人さんと蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いている。
生産者から一言 酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリングです。
明石は魚の町であり、この地に根ざした酒造りを目指しています。
日々の一杯がその日の疲れを癒やし、食卓を豊かにしてくれる、救世主のような存在の日本酒造りを続けていきたい。
相性のいい料理 白身魚の料理にピッタリ 市内の料飲店の「地元の白身に合う定番の上質な酒が欲しい」の意見を元に開発しました。
香りは適度に華やか。
初期は甘味を感じますが、酸の存在で総じてキレが良い印象が残ります。
冷酒でも燗でも楽しめます。
おすすめのメニュー 刺身 鯛 穴子
7,062 円
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 やわらかな舌触りとまろやかな甘み。
徐々にほのかな苦味と控えめな刺激が感じられます。
穏やかな甘み・苦味・酸味がバランスよく味わえます。
全体的に優しくまろやかなお酒です。
産 地 佐賀県 製 造 基山商店 原料米 レイホウ（佐賀） アルコール分 15％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +10 酸度 1.8 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1,485 円
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春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
搾った後、加熱殺菌や炭濾過を行わず、そのままの状態で瓶詰した純米の生原酒です。
米・麹の甘さを感じ、五百万石ならではの特徴である広がり過ぎない味わい。
酸のしっかりしたタイプで濃醇です。
産 地 兵庫県 製 造 茨木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
17,292 円
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春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
搾った後、加熱殺菌や炭濾過を行わず、そのままの状態で瓶詰した純米の生原酒です。
米・麹の甘さを感じ、五百万石ならではの特徴である広がり過ぎない味わい。
酸のしっかりしたタイプで濃醇です。
産 地 兵庫県 製 造 茨木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
17,292 円
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PCレイアウトで
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