岩手県の『南部美人』の超定番酒であり、 インターナショナルワインチャレンジ2017 にて、No.1の日本酒に与えられる 「チャンピオンサケ」を獲得した逸品です! 醸造用米「ぎんおとめ」を 55%高精米して造り、 含み香ある飲み飽きないタイプに 仕上げています。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:ぎんおとめ 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.5 使用酵母:M310、9号系酵母 アルコール度:15度 製造年月 1800ml:2024年5月以降 720ml:2024年5月以降 南部美人 特別純米酒 岩手県(株式会社南部美人)【720ml/1800ml】[日本酒/IWCチャンピオンサケ/定番酒] 1,936 円
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商品説明■ 商品コンセプト商品名:EVAN-GRADEとは 日本とフランスのアートシーンで活躍する新進気鋭のアーティストVICTOR KAITOが エヴァンゲリオンのテーマや要素を独自のアヴァンギャルドな完成でアート作品に昇華 させ、クールなデザインとして表現し、日本および世界に向けて発信するコラボレーションプロジェクト。 革新的な試み=アヴァンギャルドとエヴァンゲリオンを合わせた造語が「EVAN-GRADE エヴァンギャルド」です。 4つの蔵元「飛良泉本舗」「大雪渓酒造」「木花之醸造所」「加藤嘉八郎酒造」が挑む革新テーマのもとの挑戦をお楽しみください!■ 味わい数多くの原酒を準備し、利き酒の末にたどり着いた答えは「高濃度仕込」のみのアッサンブラージュ。 高濃度で仕込む特殊な醸造製法により生まれた味わいは唯一無二の厚みと丁寧な余韻を兼ねた備えた特別な原酒です。 その中から特にきめ細やかなで落ち着いたおいしさのある原酒だけを選び取り芳醇さが幾重にも層となる味わいを意識して仕上げました。 濃密で艶やかな香り、口に含むとくらっとするとろける旨味。 丁寧な余韻。 極上の体験をお楽しみください。 ビーフストロガノフ、カキのバター焼き、ふぐの白子焼き等極上のメインディッシュとの愛称がとりわけよいです。 温度は常温から冷酒がおすすめ。 オンリーワンの味わいをお楽しみください。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:山形県産はえぬき 精米歩合:60% アルコール分:17.5度 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸度:− 酵母:山形NF-KA酵母 日本酒とエヴァンゲリオンのコラボ商品 EVAN-GRADE 大山 x マリ 500ml 山形県 鶴岡市 加藤嘉八郎酒造 限定品 3,300 円
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【内容量】 1800ml 【アルコール度数】14.5度 【商品特徴】 純米酒本来の旨みに、芳醇な香りとキレの良さが特徴 生?造りのお酒の特長は、じっくりと引き出された米の旨みやコクの深い味わい、芳醇な香りと後味のキレの良さ。 冷やで飲めばキレが良く、燗して飲めば旨みが広がります。 その日の気分や食事に合わせて様々に楽しめます。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。
6/30限定全品P3倍 沢の鶴 純米酒 1800ml 1.8L 1本【ご注文は6本まで同梱可能】 1,698 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
6/30限定全品P3倍 沢の鶴 100人のきき酒師 720ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,280 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
6/30限定全品P3倍 【送料無料】沢の鶴 100人のきき酒師 720ml×6本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 7,998 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
6/30限定全品P3倍 【送料無料】沢の鶴 100人のきき酒師 720ml×12本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 15,500 円
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【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。 こうじ米を65%まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100%を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。 口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。 肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。
6/30限定全品P3倍 辰馬本家酒造 黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク 720ml 1本【ご注文は12本まで1個口配送可能】 1,098 円
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