 珍魚 とらふぐ 30度 1500ml とらふぐ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 「グロうま」第三弾！！第三弾は樫樽の芋焼酎です。
蔵が腕によりをかけた「珍酒」を味わってください ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第3回目の商品です。
新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。
○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。
●「珍魚 とらふぐ」は、宮崎産の黄金千貫芋を白麹で醸し樫樽で3年以上熟成した原酒と 鹿児島産の安納芋を白麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。
製造の随所に工夫を重ねておられるそうです。
蔵は、「グロうま」を「とらふぐ」にどのように表現しているのでしょうか？ そして、第1回目の商品である「あんこう」と味わいがどのように異なるのか・・・皆で試飲しました。
○先ず、焼酎の色合いが樫樽熟成の原酒をメインにしている？ためか淡い琥珀色です。
○開栓すると、ウィスキーのような上品で甘く深い香りが漂います。
○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がり余韻が長くつづきます。
微かに感じる樫樽由来の？タンニンの渋味がアクセントになっています。
アルコール度数は高いですが喉越しはまろやかです。
○お湯割りもいけますが、ロック、水割り派が多数でした。
●「あんこう」に比べ、樫樽熟成の特徴が大きいように思います。
容 量：1500ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度
4,818 円
|
 曼陀羅まんだら 第二弾 まんだら 指宿市 吉永酒造 焼酎曼陀羅のイメージを醸し出しました。
フルーティーな香りにまろやで旨みを感じる飲みやすい焼酎です ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●この芋焼酎は天世味酒販がプロデュースする「曼陀羅」シリーズの第二弾としてつくられました。
『造り手、飲み手、焼酎を愛する人の楽しさの縁が織りなす小宇宙 焼酎曼陀羅』 「蔵ごとの個性の違いを多くの人に楽しんでもらいたい」というコンセプトに基づき、第一弾の大石酒造につづく第二弾は指宿の吉永酒造の商品となりました。
黄金千貫芋の白麹原酒をベースに モダンなジョイホワイト芋の黒麹原酒をブレンドすることでラベルのイラストにある昭和レトロのイメージを醸し出しました。
フルーティーな香りに、旨みのなかに多少の辛みとコクを感じるしっかりした味わいに仕上がっています。
口当たりがよくとても飲みやすいです。
ロックもいいですが、お湯割りにするとグイグイいける感じです。
●ラベルのイラストは 焼酎サイト「ひるね蔵酒亭」で知られる故和田博温氏が描いたものです。
蔵元の吉永章一氏と氏の愛犬も描き込まれているんですよ（氏は右端で焼酎を製造中の人物です）。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
2,463 円
|
 スピリッツ「Chu-MONDE（チュ・モンデ）」 25度720ml ちゅ・もんで 宮崎県えびの市 明石酒造 紀州産南高梅を米・米麹と仕込んだ原酒を15年間熟成させました。
シッカリした梅の香りとスッキリとしたドライな呑み口が特徴です ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●紀州産の完熟南高梅を使用した梅スピリッツです。
梅実を焼酎に漬け込むのではなく、米・米麹で仕込んだ二次モロミに南高梅の梅実を2回に分けて 投入して醸し、減圧蒸留した原酒を15年間ホーロータンクで貯蔵熟成しました。
華やかな梅の香りと スッキリとしたドライな呑み口が特徴です。
オススメの飲み方はパーシャルショット！ほのかな甘みと余韻が楽しめます。
●化粧箱も瓶も素敵で贈り物にオススメです。
○グラスに注ぐと、米の香りの中にしっかりした梅の香りを 感じます。
○口に含むと、スッキリしたドライな味わいです。
しばらくすると青梅の香と旨みが広がります。
喉越しはまろやかでスッ?と消えていく感じです。
○「パーシャルショット」がいけます。
容 量：720ml 原材料：梅 米、米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31.5cm×11cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
4,400 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末利右衛門 25度1800ml《紙パック》 りえもん 指宿市 指宿酒造 隠し金山廃坑跡に湧く名水で仕込んだ、まろやかな香りに芋の甘味を感じる白麹焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらいなじみのある芋焼酎です。
地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸されています。
●まろやかな香りに芋の甘味を感じる仕上がりです。
後口も十分です。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですが水割りでもいけます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
利右衛門 1800ml瓶はコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,030 円
|
 たちばな原酒37度 720ml たちばな げんしゅ 宮崎県高鍋町 黒木本店 蔵の代表銘柄「たちばな」の原酒！原酒ならではのコクと深みがありますが後味はスッキリとしてほのかな 甘みを感じます 宮崎県児湯郡高鍋町の黒木本店は、明治18年に創業した歴史ある蔵です。
創業以来、「焼酎一筋」の信念のもとで、土地に根ざした焼酎造りに取り組んでいます。
地元の原料にこだわり、農業生産法人「甦る大地の会」を結成。
焼酎のモロミ廃液なども肥料として活用した循環型の有機農業に取り組み、原料から焼酎を造り上げています。
●「たちばな原酒」は、黒木本店創業当時からの銘酒「たちばな」の原酒です。
酒母は土中に埋めた甕でじっくりと仕込まれていて、原酒ならではのコクと深みのある風味があります。
喉越しは滑らかで、芋の甘みが余韻を残します。
オリジナルの包装紙と化粧箱に包まれたコルク瓶は高級感があり、ご贈答用としてもオススメです。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30.5cm×9cm×9cm
2,937 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末まだこ（芋）30度 720ml まだこ いも 宮崎県日南市 酒蔵王手門 蔵が独自に開発した非原酒「無割水焼酎」製法で、「まだこ」のようにまとわりつく様な豊潤で濃厚な味わいに仕上がりました ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第4回目の商品です。
新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。
○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。
●「まだこ（芋）」は、自然栽培の黄金千貫芋を原料に白麹を用い独自の製法でつくりあげた焼酎です（無割水焼酎）。
※「無割水焼酎」とは？ 通常、焼酎はモロミを1回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃 度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度 数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。
「無割水焼酎」は、一切割水をせずに30度という度数に蒸留し、原酒 さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げたものをいいます。
豊潤で濃厚な味わいに仕立て、まとわりつくような濃厚な味わいを 実現しました。
非原酒「無割水焼酎」は、蒸留仕立ての豊潤で濃厚な味わいを表現するため、酒造王手門が独自に開発した焼酎です。
久しぶりに入荷した「まだこ（芋）」の味わいは？ ・・・皆で試飲しました。
○開栓すると、豊潤なしっかりした芋の香りが漂います。
芋臭い！といってもいいかもしれません ○口に含むと、濃く深い甘みが口中に広がります。
複雑でしっかりした 独特の甘みです。
度数が高いためか香りが鼻に抜けます。
雑味も感じず喉越しはまろやかで 余韻がながく残ります。
○ロックもいいですが、お湯割り（ぬる燗）もオススメです。
香りがやさしくなり、味わいも美味しくて飲みやすくなりました。
個性的ですが良い焼酎だと思いました。
蔵元の口上に「名前の通り「まだこ」のようにまとわりつく様な感覚を覚えます」とありますが、そのようなイメージをうけました。
酒名は「まだこ」。
一風変わった名前ですがその由来は「真蛸」だそうです。
元来、真蛸とは、「土用のタコは、親にも食わすな。
」と、言われる程、美味なもの。
本商品を一度、口に含めば飲み手に吸着し深い旨味に引きずり込まれる様な味わい（独特の風味）から、「無加水芋焼酎」ならではの独自性を“真蛸”になぞられているとのことです。
同じ製法でつくられた無加水麦焼酎「マダコ（麦）」も好評発売中です。
まだこ（芋）1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：30度
2,244 円
|
 【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 36度1800ml からすてんぐ しゅわしゅわ しろゆたか 鹿児島市 さつま無双 「今までにない炭酸割りで美味しい芋焼酎＝烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品。
白豊芋を原料にバニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●ご好評をいただいている「【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品です。
通常の「烏天狗 しゅわしゅわ」が甘みの強い「安納芋」を白麹で醸しオーク樽で熟成させてつくられたのに対し、 この「烏天狗 しゅわしゅわ 白豊」は デンプン質が豊富で中味も皮も白い「白豊」芋を白麹で醸し オーク樽で 短期間だけ熟成して仕上げました。
バニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです。
烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：36度
3,685 円
|
 明月 夏ボトル 22度1800ml めいげつ なつぼとる 宮崎県えびの市 明石酒造 明石酒造の夏の芋焼酎！ フルーティな芋の香り、まろやかでコクもありスーっとした飲み口です ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ伝統のある焼酎蔵です。
恵まれた環境のなか、「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践されています。
●「明月 夏ボトル」は、宮崎産の「黄金千貫」芋を主原料に使用しています。
白麹で醸し常圧で蒸留した原酒を長期間熟成することで、原料特性を活かしつつまろやかに仕上げ、 これに減圧で蒸留した原酒をブレンドしました。
アルコール度数22度で仕上げることで、爽快な味わいが引き立っています。
○グラスに注ぐと、フルーティな芋の香りが漂います。
○口に含むと、やわらかい旨み甘みのある味わいが口中に広がります。
まろやかでコクもありスッ?と消えていく感じです。
○ロック、炭酸割りがオススメです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋・米 米麹（白） アルコール度数：22度
2,365 円
|
 Bullx（ぶるっくす）40度720ml ぶるっくす 宮崎県日南市 酒蔵王手門 蔵の最上級酒に位置づけられる40度の原酒！Bull（雄牛）を彷彿させる芋の風味と濃香な旨み・甘みですがとろりとしたやわらかさも感じられます ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●「Bullx（ぶるっくす）」は、蔵の最上級銘柄に位置づけられる商品です。
宮崎県南部の契約農家で自然栽培で作られた新鮮な「紅寿芋」を原料に白麹用いた独自の製造方法で 作られています。
※モロミ造りでは通常32?34度の低温発酵させるところを、37? 38.5度の高温発酵させています ※減圧蒸留した原酒と常圧蒸留した原酒をブレンドして仕上げ ています ●酒名の「Bullx」の由来は、「Bull（雄牛）」+「X（無限大）」。
【蔵の説明】に、 「口に含んだ瞬間に強烈な印象を与える芋の風味と濃厚な旨味・甘味が 怒濤の如く押し寄せてくる感は、まるで雄牛を彷彿させます。
また、その余 韻が無限大に広がる感覚は、ネーミングを超越した本品酒質の成せる技 があります。
」 とあります。
●40度というアルコール度数ですが、濃香で重厚な味わいの中にトロリとしたやわらかさと旨みも感じられ飲みやすく 仕上がっています。
○専用の化粧箱入りで贈り物に重宝です。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：40度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 25cm×12cm×11cm
6,155 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫泉（にゃんせん）しろ 2024 25度720ml にゃんせん しろ 種子島 上妻酒造 猫と焼酎を愛する愛飲家の方にオススメしたい芋焼酎です。
ラベルもこだわっていますが中身もいいです ●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造は、昭和元年(1926年)創業という 比較的新しい蔵です。
芋は島内産をメインに使用するなど、島の素材にこだわり地域に根差した種子島焼酎としての伝統と技術を守り続けて います。
●「猫泉（にゃんせん）しろ」は、猫とサーフィンを愛する南泉ファンのアイデアによって生み出された焼酎！ にゃんて発想だ！南泉ラベルの松が肉球になるにゃんて！？ 南泉と猫好きにはたまらにゃい1本。
●今年の「猫泉」は、南泉白麹の3年長期貯蔵古酒が中身です。
※「南泉白麹」は、主に種子島産のさつま芋「シロサツマ」を原料 として白麹をもちいて醸されています。
熟成された古酒の醸すまろやかな甘さと、穏やかで落ち着きのある香りが際立ちます。
そして！1本ずつ「シリアルにゃんバー」が入っています。
○グラスに注ぐと、穏やかで落ち着きのある芋の香りが漂います。
○口に含むと、コクのある甘みと旨みが広がります。
あまりクセを感じないまろやかな味わいで甘みが余韻を残します。
○ロック、水割り・・お湯割りなんでもいけます。
飲みやすくてグイグイいけますので飲み過ぎにご注意ください！ 猫泉 しろ 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,480 円
|
 深海うなぎ25度1800ml しんかいうなぎ 志布志市 丸西酒造 荒濾過で風味豊かな味わいに仕上げた限定生産の黒麹焼酎 ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●「深海うなぎ」は、蓬原の山深い地下水を仕込み水に昔ながらのかめ壷を用い黒麹で醸しています。
濾過は最小限の荒濾過に留めているので、旨味・香味成分がたっぷりの風味豊かな味わいに仕上がっています。
●この焼酎の特徴は「ラベル」です。
鹿屋市の知的障害者福祉作業所の皆さんが牛乳パックを再利用した焼酎瓶用のラベルを作成しています。
手作りしたラベルは、1本、1本、手で張りつけられています。
作業生らは牛乳パックを回収。
お湯で柔らかくした紙を乾燥させた後、裁断し手漉（す）きで和紙として再生、デザインを印刷する紙を完成させました。
紙の厚みや色合いを統一するのが困難で、約半年要したそうです。
●ところで、蔵のある志布志市有明町は鹿児島でも有数のうなぎ養殖の盛んな地区で 蔵の周りもうなぎ養殖池が広がっています。
「うなぎ」が町のシンボルでもあり、池で使用している水と蔵で使用する水が共通のこともあって「うなぎ」と命名されたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,970 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末酎心蔵（ちゅうしんぐら）25度 1800ml ちゅうしんぐら 指宿市 吉永酒造 焼酎好きと若き蔵主とのコラボで実現した「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●「酎心蔵」は、広島県民のただ焼酎好き「41（よういち）さん」監修による 「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です。
「41（よういち）さん」は、広島で焼酎イベント「酎心蔵」を主催されている自他共に認める焼酎好きです。
吉永酒造さんが広島のイベントに参加したり、「41（よういち）さん」が蔵を訪ねたり・・する、交流のなかで意気投合し 芋焼酎の商品化の運びとなったそうです。
●造りや原料については、飲み手に先入観を与えてしまうおそれがあるため あえて公開しな いとのことですが「41さん」が自らの手で仕込み、複数の原酒のブレンドにブレンドを重ね辿り着いた焼酎です。
こだわりをもってつくられたようで、 聞いた話では・・・「ラベル」は手漉き和紙で、和紙にしては珍しい黒をバックに「酎心蔵」の文字が入っていますが、この和紙を、「41（よういち）さん」が自らの手で一枚一枚割いているそうです。
●試飲させていただきました。
豊かな香りに、力強いコクのある旨味とキレのある味わいです。
焼酎好きにオススメです。
酎心蔵の意味ですが？ 焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す【蔵】元を 【心】で結ぶと言う思いを込めているそうです 酎心蔵 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
3,410 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末赤 男猿（おとこざる）25度 1800ml おとこざる 日置市吹上町 原口酒造 言わざる聞かざるだまって飲むべし！「紅東」「紅さつま」を原料にしてつくった骨太のにごり焼酎 ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられました。
●「赤 男猿」の瓶に斜めに貼ってある帯に「言わざる 聞かざる だまって飲むべし！」と書いてあります。
地元契約農家で生産された紅芋（「紅東」「紅さつま」）を黒麹で醸し、常圧蒸留した原酒を出来るだけ芋焼酎本来の味わいを残すため無濾過に近い状態（にごり）に仕上げた焼酎です。
余りクセのないフルーティな香に、芋の旨味が印象的なスッキリとした味わいの中に 輪郭を感じるしっかりとした仕上がりです。
飲みやすいです。
●当店の試飲では、ストレートとお湯割り派が多数でした ○年間3000本の限定商品です。
○季節や温度によって「焼酎の華」と呼ばれるにごりや浮遊物が発生する事があります。
これは焼酎の旨み成分ですので、瓶をよく振ってお召し上がり下さい。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,794 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末深海魚 あんこう25度 1500ml あんこう 宮崎県日南市 酒蔵王手門 これが「グロうま」！！ 蔵が腕によりをかけた「珍酒」を海の底から釣ってみませんか ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売していますが（宮本武蔵シリーズ）、本商品は新しい超限定のシリーズ（PS特約店限定商品）第1回目の商品です。
新シリーズの ○テーマは「グロうま（グロテスク＝異様な、うま＝美味しさ）」−−「異様なうまさが後を引く」がテーマです。
○コンセプトは「質」から「本質」を見極める本格焼酎を醸す−−本質に対し”熟慮苦心”し手間（造りへのこだわり）を 本気で楽しむこと。
●「深海魚 あんこう」は、宮崎産の黄金千貫芋を黒麹で醸し5年以上熟成した原酒と 鹿児島産の安納芋を白麹で醸し 5年以上熟成させた原酒をブレンドしてつくられました。
製造の随所に工夫を重ねておられるそうです。
蔵は、この新しい芋焼酎の「グロうま」を「あんこう」でどのように表現しているのでしょうか？ 蔵の苦心を思いながら 皆で試飲しました。
○開栓すると、熟成のよい香りが漂います。
しっかりした芋の香りです ○口に含むと、コクのある奥深い複雑な旨味が口中に広がります。
含んだ瞬間は濃い！と感じるのですが、旨みを残してスッ〜と消えていく感じです。
クセのないまろやかな口当たりで、旨みが余韻を残します。
○アルコール度数は25度ですが中身が詰まっている印象をうけました。
ロック、水割り、お湯割りと何でもいけます。
ロックでは輪郭のはっきりした旨みを感じ、お湯割りではほっこりしたやさしい旨みを 感じます。
●皆の感想は、通常の美味しい焼酎とは異なり 何か「一ひねり二ひねり」した「レベルの高い本格派」ということでした。
スタッフの一人が、酒名「深海魚 あんこう」の意味は「底に隠れている美味しさが、飲むほどに 露わになるということなのでは」という意見を述べましたが賛成です。
容 量：1500ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
3,894 円
|
 薩摩の誉「升々半升」繁盛 七福神ボトル 4500ml さつまのほまれ ますますはんじょうぼとる 指宿市 大山甚七商店 縁起の良い名前に七福神ラベルのデカ・ボトル。
開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品などに好評です ●容量が二升半であることから 一升＋一升＋半升＝「升々半升（ますますはんじょう）」と名付けられました。
「升升半升」は「益々繁盛」となり、とても縁起の良いということで、開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品など に好評です。
縁起の良い名前もさることながら、通常の一升瓶に比べ、かなり大きくとても目立つのが、お祝い事などによく 利用される理由の一つかもしれません。
●「益々繁盛」に 更にお目出度い「七福神」のラベルです。
縁起の良さが更に増した お目出度デカ・ボトルです。
●中味は大山甚七商店のの代表銘柄「薩摩の誉」 です。
地元指宿産の黄金千貫芋を原料にして、滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を仕込み水に白麹を用いて 甕壷で仕込み醸しました。
ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある焼酎に仕上がっています。
口当たりがやわらかく、飲みやすいです。
※瓶の色はほぼ黒色です ※本商品は梱包の安全上、他の商品との同梱は出来ません （価格が9000円以上なので送料は半額になります） 容 量：4500ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
11,000 円
|
 甕雫 1800 かめしずく 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 ふるさと 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ 芋焼酎 お酒 いも焼酎 京屋酒造 手土産 プレゼント 年末 1.8l 還暦祝い 父甕雫 KURO 20度 1800ml かめしずく くろ 宮崎県日南市 京屋酒造 艷やかな黒色のガラス製の「甕」に入った新商品です。
従来の甕雫よりも深い味わいと香りを楽しめます ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
※大甕は1甕が800〜1000リットルと容量が小さいので少量の仕込みとなり、 これが甕のもつ特性と併せて、自然な発酵を可能としているそうです ●蔵では、昭和初期に設置されたコルニッシュボイラーが活躍しています（画像右側）。
メンテナンスが大変で今では殆ど使われなくなっているそうですが、「柔らかい多湿な蒸気」で優しく芋や麹用の米を蒸し上げることが出来るそうです。
●蔵は「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、関連会社（農業生産法人アグリカンパニー）を設立し、無農薬・有機栽培のサツマイモや「あいがも米」を栽培しています。
●蔵の人気銘柄「甕雫」は、上品な芋の香りに、まろやかさのなかに旨みのある芋焼酎を素敵な甕壺に詰めた 当店でも人気の銘柄です。
この度、甕雫の新商品「甕雫 KURO」が発売されました。
・画像にありますように、容器がガラス製の「甕」に変わりました ※艷やかな黒色の容器でコルク栓を使用しています ・味わいも、従来の甕雫よりも深い味わいと香りを追求しました ●紅芋の白麹仕込みの原酒を主体に、紫芋（ムラサキマサリ）の黒麹仕込みの原酒とコガネマサリ芋の 白麹仕込み原酒をブレンドして、従来の甕雫よりも深い味わいと香りを追求しました。
食中酒としての軽やかさも兼ね備えています。
●この商品にも、九州産の木と竹を使った「柄杓（ひしゃく）」がついています。
洒落た容器にあって粋です。
甕雫 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×20cm×20cm
5,500 円
|
 きばいやんせ 25度900ml 枕崎市 薩摩酒造 高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎 ●地場産業である焼酎の研究、人材育成に積極的に取り組もうとしている鹿児島大学を象徴する芋焼酎です。
●鹿児島の大隅半島中央を貫く大隅山地には日本有数の自然の広葉樹林が広がっていることで知られています。
その一角を占める 垂水市の鹿児島大学農学部付属高隈演習林は広大な敷地の自然のままの原生林で、農学部学生の林業実習や夏には小中学生の自然観察教室の舞台として活用されてきました。
この演習林に湧き出る水は、今まで一部の人にしか知られませんでしたが・・美味しい水として評判だったそうです。
「きばいやんせ」は この湧水を仕込水と割り水に使用し、原料に南薩摩の良質なサツマイモ「黄金千貫」を用いて白麹で醸した薩摩酒造の産学協同の芋焼酎です。
●スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。
お湯割りだけでなく水割りもいけます。
●酒名は鹿児島大学学長が命名したそうです。
「きばいやんせ」とは、鹿児島弁で「頑張りなさい」という意味です。
きばいやんせ 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,100 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末MARCO（マルコ）貯蔵紅芋焼酎 25度 1800ml まるこ 日置市吹上町 原口酒造 紅芋の熟成芋を原料に醸しました。
芳醇な香りに熟成芋特有の甘みが包み込むしっとりとなめらかな口当たりに仕上がっています ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられています。
鹿児島県の焼酎メーカーのなかで ごく早い時期に農業生産法人を取得されました。
●「貯蔵紅芋焼酎 MARCO(マルコ)」は、長期間熟成させることで甘みが増した紅芋を原料にして 醸された芋焼酎です。
芳醇な香りに熟成芋特有の甘みが包み込むしっとりとなめらかな口当たりに仕上がっています。
食中酒としてはもちろん、スイーツとの相性もいいです。
●ロック、水割り、ソーダ割り・・・お好みに合わせてお召し上がりください。
○グラスに注ぐと、豊かでフルーティーで芋の香りもシッカリ残った香り が漂います。
○口に含むと、深みとコクのある旨みと甘みが口中に広がります。
しっかりした味わいで、微かな苦味も感じますが喉越しはまろやかです。
○旨み甘みが冴えるロックが一押しでした。
○「MARCO(マルコ)」という酒名ですが「イタリアの男の子」にちなんで名付けられた とうかがいました MARCO 貯蔵紅芋焼酎 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
3,311 円
|
 紅咲（あがさ）25度 1800ml あがさ 指宿市 中俣合名 「紅はるか」芋を原料に和甕で白麹・黄麹（添麹）を用いて醸した甕壺熟成の芋焼酎。
「紅はるか」の甘みが活きた豊かな味わいです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「紅咲（あがさ）」は、「女性にも楽しんで呑んでいただきたい」をコンセプトに昨年までアルコール度数 20度として造られていた当店でも人気の銘柄でした。
今年、アルコール度数25度の芋焼酎として新たに生まれ変わりました。
甘芋「紅はるか」を原料に、麹米は福岡県産の「夢一献」麹菌は伝統の河内白麹菌を用いて和甕にて一次仕込みを 添麹に「吟醸用黄麹」を使用して醸しました。
そして、原酒を甕壺でしっかり寝かせました。
濾過は、油分を手掬いで除去し濾過を必要最小限に抑えた 荒濾過で仕上げています。
※「紅はるか」は、 宮崎県都城市にある（独）九州沖縄農業研究センターで育成された新品種です。
外観が優れる品種（九州121号）と、食味が優れる品種（春こがね）を組み合わせ、 食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、品種名を 「紅はるか」と命名したのだそうです。
甘味が強くシットリした食感で、安納芋に似ています。
「紅はるか」の甘みが活きた豊かな味わいです。
この焼酎の「香りと甘さ」をご堪能ください。
○開栓すると、穏やかですがフルーティーで甘い芋の香りが漂います。
しっかりとした香りです。
○口に含むと、濃い芋の甘みと旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みが長く余韻を残します。
○やはりロックがいけます。
スッキリした旨みが増します。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黄） アルコール度数：25度
3,148 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内極秘稟議書?玄人（くろ）30度1800ml くらうち ごくひりんぎしょ くろ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎」というコンセプトでつくられました。
その味わいは？ ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎を！」というコンセプトでつくられたそうです。
そして、固定観念をなくし、楽しんでいただきたいという思いから お酒の造りなども明らかにされていません。
【商品案内に添えてあった高橋杜氏のコメントをご紹介します】 「酒を味わうときに いろいろ、考えて飲む酒が美味いか？ そんなのは邪念でしかない、と考える 本当に旨い酒ってのは 飲み続けられて なおかつ風味がいいやつだよ あくまで自然体で 日常に寄り添わないといかんのだ 今まで酒造りを通して 本当にこれだ！という設計詰め込んだが その全貌は敢えて伏せたい 酒造りはベールに包まれているくらいが ちょうどいいと思っている まあ、まず味わってみんない 一口、二口とすすめるたび 呑めば呑むほど 旨いってなる焼酎だから」 ●ここで、通例でしたらスタッフと試飲した試飲評を掲載するのですが この焼酎につきましては差し控えさせていただきます。
・しっかりと素材の風味を感じるレベルの高い味わいです。
・これが「日常に寄り添う極上の焼酎」なのかもしれません。
蔵内極秘稟議書?玄人 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：30度
4,378 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末酎心蔵（ちゅうしんぐら）25度 720ml ちゅうしんぐら 指宿市 吉永酒造 焼酎好きと若き蔵主とのコラボで実現した「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
2011年蔵を継いだ五代目蔵主の吉永章一氏は、30代の若手ながら意欲的に焼酎づくりに取り組んでおられます。
●「酎心蔵」は、広島県民のただ焼酎好き「41（よういち）さん」監修による 「焼酎好きによる焼酎好きのための焼酎」です。
「41（よういち）さん」は、広島で焼酎イベント「酎心蔵」を主催されている自他共に認める焼酎好きです。
吉永酒造さんが広島のイベントに参加したり、「41（よういち）さん」が蔵を訪ねたり・・する、交流のなかで意気投合し 芋焼酎の商品化の運びとなったそうです。
●造りや原料については、飲み手に先入観を与えてしまうおそれがあるため あえて公開しな いとのことですが「41さん」が自らの手で仕込み、複数の原酒のブレンドにブレンドを重ね辿り着いた焼酎です。
こだわりをもってつくられたようで、 聞いた話では・・・「ラベル」は手漉き和紙で、和紙にしては珍しい黒をバックに「酎心蔵」の文字が入っていますが、この和紙を、「41（よういち）さん」が自らの手で一枚一枚割いているそうです。
●試飲させていただきました。
豊かな香りに、力強いコクのある旨味とキレのある味わいです。
焼酎好きにオススメです。
酎心蔵の意味ですが？ 焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す【蔵】元を 【心】で結ぶと言う思いを込めているそうです 酎心蔵 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,804 円
|
 初代 百助（ももすけ）25度 1800ml しょだい ももすけ 大分県日田市 井上酒造 2012年秋季全国酒類コンクールの麦焼酎部門第一位を獲得した、まろやかな甘味で淡麗で軽やかな風味の麦焼酎 ●大分県日田市にある井上酒造は、創業が江戸時代後期の1804年（文化元年）で、当主も8代目という大分県で最古の歴史を有する蔵元です。
日田盆地の寒冷な気候と、自然豊かな英彦山系の伏流水を利用して酒造り（「角の井（かくのい）」）を営んできましたが 近年、酒造りの技術を活かして麦焼酎・芋焼酎もはじめられました。
熊本国税局酒類鑑評会（本格焼酎の部）において優等賞を幾度も受賞している名門蔵元です。
●「初代 百助（ももすけ）」は、創業200年（創業文化元年・1804年）を記念し 初代当主「百助」の名前で発売された本格麦焼酎です。
厳選した二条大麦を原料に白麹で醸し、長年の蒸留技術から生み出した減圧蒸留でつくりあげました。
そして、水は天領日田の天然自然水！。
麦特有の香りとまろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で さっぱりと飲み飽きの来ない味わいです。
◎本商品は、2012年秋季全国酒類コンクールの麦焼酎部門において第一位を獲得しました ●井上酒造は、大正期から昭和期にわたって日本銀行総裁および大蔵大臣として活躍した「井上準之助」の生家でもあります。
井上準之助は昭和7年、血盟団員に暗殺され63歳の生涯を終えました。
井上酒造のすぐそばにある生家には、井上準之助の遺品を収めた清渓文庫が設けられています 容 量：1800ml 原材料：麦 麦麹（白） アルコール度数：25度
2,200 円
|
 甕雫（かめしずく）20度 720ml 箱付 かめしずく 宮崎県日南市 京屋酒造 瓶入りの甕雫登場しました！甕雫のイメージにあう化粧箱入りの素敵な商品です ●宮崎県日南市油津にある京屋酒造は、江戸時代の天保5年（1834年）創業という歴史のある蔵です。
創業以来、甕壺（大甕）による仕込みと丁寧な造りを継承しています。
※大甕は1甕が800〜1000リットルと容量が小さいので少量の仕込みとなり、 これが甕のもつ特性と併せて、自然な発酵を可能としているそうです ●蔵は「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、関連会社（農業生産法人アグリカンパニー）を設立し、無農薬・ 有機栽培のサツマイモや「あいがも米」を栽培しています。
「甕雫」は、この農園で栽培した無農薬・有機栽培の「宮崎紅寿」芋を一部原料に白麹を用い大甕で仕込みました。
芋の皮をひとつずつ人の手で丁寧にむき、新鮮なまま大甕で仕込んだ・・味わいは！ ●穏やかで上品な芋の香りに、まろやかさのなかにコクと旨みのある味わいです。
飲みやすいですが力強さも感じます。
爽やかな飲み口ですが、微かな旨みが余韻を残します。
●蔵元オススメの飲み方は「チルドストレート」とロックです。
※「チルドストレート」とは、焼酎9：水1で割り、冷蔵庫で冷やしておきます。
この飲み方は香りが立ち、味に奥行きとまろやかさが加わります。
●蔵では、昭和初期に設置されたコルニッシュボイラーが活躍しています（画像右側）。
メンテナンスが大変で今では殆ど使われなくなっているそうですが、「柔らかい多湿な蒸気」で優しく芋や麹用の米を蒸し上げることが出来るそうです。
●甕雫に瓶入りの商品が登場しました。
従来の甕に比べ保存性はバッチリです。
甕雫 1800mlサイズはコチラから 甕雫 900mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：20度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28.5cm×9.5cm×9.5cm
2,750 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末原口屋 甚衛門（じんえもん）25度1800ml はらぐちや じんえもん 日置市吹上町 原口酒造 3種類の原酒をブレンドしてつくられました。
濃厚な旨みにまろやかな口当たりでキレがあり水割りやオンザロックで楽しめます ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられました。
●原口酒造は伝統的にブレンド技術に定評のある蔵です。
「原口屋 甚衛門」は3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンドして仕上げています。
ベースとなる黒麹仕込みの原酒に3年熟成の黒麹・白麹の原酒をそれぞれ1割程度ずつ加えています。
黒・白麹とも原料のサツマイモは「黄金千貫」を80%、「さつま白豊」を20%で仕込んでオンザロックや水割りに 合うように醸されています。
伝統の技を用い、芋の特長を豊麗、スウィートに現代風に表現した芋焼酎です。
まろやかな口当たりで軽快なキレ味、そして後味に豊な余韻を楽しめ、水割りやオンザロックで楽しめます。
○グラスに注ぐと、豊かで芳醇な芋の香りが漂います。
力強いです。
○口に含むと、濃厚な旨みが口中に広がりますが口当たりはまろやかで 全体としてスッ〜と消えていく感じです。
旨みが余韻を残します。
○ロック、水割りがオススメです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
3,520 円
|
 莫祢氏25度1800ml あくねし 阿久根市 大石酒造 白豊芋を原料にした余りクセのない軽快な味わいの黒麹芋焼酎 ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。
地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。
麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。
●「莫祢氏（あくねし）」は、地元産の「白豊」芋を原料に黒麹で醸しています。
余りクセのない軽快な味わいに仕上がっていて、とても飲みやすい焼酎です。
しかし、奥が深く飲めば飲むほどその良さを感じてきて飲み飽きしません。
バランスもいいです。
●ロック、水割り、お湯割り・・と何にでもあうようです。
●「莫祢氏（あくねし）」という酒名は、中世の北薩摩に勢力をはった豪族で蔵のある阿久根市の基になった一族の名前に拠っています。
莫祢氏はdancyu（2005年9月号）でレギュラー酒黒麹大賞に選ばれました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,481 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内極秘稟議書?玄人（くろ）30度720ml くらうち ごくひりんぎしょ くろ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎」というコンセプトでつくられました。
その味わいは？ ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●この商品は、今年新体制としてスタートした酒蔵王手門の新ブランドとなる第一弾の芋焼酎です。
「日常に寄り添う極上の焼酎を！」というコンセプトでつくられたそうです。
そして、固定観念をなくし、楽しんでいただきたいという思いから お酒の造りなども明らかにされていません。
【商品案内に添えてあった高橋杜氏のコメントをご紹介します】 「酒を味わうときに いろいろ、考えて飲む酒が美味いか？ そんなのは邪念でしかない、と考える 本当に旨い酒ってのは 飲み続けられて なおかつ風味がいいやつだよ あくまで自然体で 日常に寄り添わないといかんのだ 今まで酒造りを通して 本当にこれだ！という設計詰め込んだが その全貌は敢えて伏せたい 酒造りはベールに包まれているくらいが ちょうどいいと思っている まあ、まず味わってみんない 一口、二口とすすめるたび 呑めば呑むほど 旨いってなるしょうちゅうだから」 ●ここで、通例でしたらスタッフと試飲した試飲評を掲載するのですが この焼酎につきましては差し控えさせていただきます。
・しっかりと素材の風味を感じるレベルの高い味わいです。
・これが「日常に寄り添う極上の焼酎」なのかもしれません。
蔵内極秘稟議書?玄人 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：30度
2,420 円
|
 なしのお酒 梨園（りえん）12度 500ml りえん 大分県日田市 老松酒造 日田の梨100％のお酒です！淡い黄色で、梨のもつ「香り」「甘味」「旨み」の魅力が充分に引き出されています ●大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田市は、これら山系から流れ出る豊富な水に恵まれた地です。
そして、古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要所として、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど栄え、当時の歴史的な町並みや伝統文化が残っています。
この日田市にある老松酒造は、寛政元年（1789）創業という歴史のある蔵で、現当主は11代目となるそうです。
そして、また日田市は大分県内随一の梨産地として知られています。
夏・冬、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候は梨の栽培に適した気候風土で、その中で育まれた「日田梨」は、香り・糖度ともに最高級品として国内外に出荷販売されています。
●この日田の梨と老松酒造の醸造技術とのコラボで誕生したのが「なしのお酒 梨園」です。
○高級品種で、糖度が高く少し酸味がある「豊水」と、香りが良い「新高」の果汁を 併せて、1瓶におよそ梨1個分が含まれています。
○地元出身で、カクテルコンテストで多数の入賞歴のあるバーテンダー・江田毅久氏 が監修しました。
○ボトルの紙包みは、梨の摘果後に一個一個手作業で袋掛けをする紙包みをイメージ しています。
●「梨園」の製造には苦労されたそうです。
梨のフレッシュな味わいを求めると、どうしても色（梨本来の淡い黄色）に変化がでてしまい、反対に色の変化を抑えようとすると味が変わってしまう‥‥‥ 試作を重ね、目指した商品が出来るまで3年以上の時間がかかったそうです。
●淡い黄色をした「なしのお酒 梨園」は、自然の梨のもつ「香り」「甘味」「旨み」の魅力が充分に引き出された梨リキュールです。
梨のフレッシュな香りに、梨の甘みと酸味が調和したとても飲みやすい味わいです。
冷やしてストレートや、ロックはもちろん、炭酸で割ってもお楽しみいただけます。
容 量：500ml 原材料：梨（日田産梨100％）、醸造アルコール、香料、酸化防止剤（ビタミンC） アルコール度数：12度
1,257 円
|
 【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 36度720ml からすてんぐ しゅわしゅわ しろゆたか 鹿児島市 さつま無双 「今までにない炭酸割りで美味しい芋焼酎＝烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品。
白豊芋を原料にバニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです ●鹿児島市中心部から指宿方面へバイパス（産業道路）を南下した七ツ島にさつま無双があります。
「さつま無双」という名前は「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」という意味だそうです。
●ご好評をいただいている「【炭酸割り焼酎】烏天狗 しゅわしゅわ」の限定商品です。
通常の「烏天狗 しゅわしゅわ」が甘みの強い「安納芋」を白麹で醸しオーク樽で熟成させてつくられたのに対し、 この「烏天狗 しゅわしゅわ 白豊」は デンプン質が豊富で中味も皮も白い「白豊」芋を白麹で醸し オーク樽で 短期間だけ熟成して仕上げました。
バニラや柑橘系の香りに甘みを感じるバランスの良い味わいです。
烏天狗 しゅわしゅわ 白豊 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：36度
1,859 円
|
 ？ないな 紫 25度1800ml ないな むらさき 宮崎県えびの市 明石酒造 「ムラサキマサリ」を主原料にした季節限定商品。
通常の「ないな」に比べ力強い仕上がりです ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●酒名の「ないな」とは、地元・えびのの方言で「何だろう？はてな？」という意味です。
この名のとおり、今までの芋焼酎のイメージを破るような「旨くて飲みやすい」焼酎を造りあげました。
「ないな」は年間を通して販売されているのに対し、ないな紫」は6月・11月だけ販売される季節限定の商品です。
●「ないな」の製造方法は公表されていませんが、 「ないな」が「黄金千貫」芋をを主原料としているのに対し「ないな 紫」は宮崎県産「ムラサキマサリ」芋を主原料に白麹で醸し、常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造っているとのことです。
●「ないな」に比べ、「紫」の味わいは力強いとの印象をうけました。
○開栓（コルク栓）すると上品でフルーティーな香りが漂います。
○口に含むと、まろやかですがコク味のある旨みが口中に広がります。
芋の旨味が長くつづきます。
余韻がとてもいいです。
○ロック、水割りがあいます。
○酒名の「ないな」ですが、 商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ？こいは！』（何だろう？この旨い焼酎は！）と叫んだことから命名されたそうです。
ないな紫 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米 米麹 アルコール度数：25度
3,212 円
|
 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内（くらうち）極秘稟議書 25度 720ml くらうち ごくひりんぎしょ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 明治の風を感じてもらいたいと明治創業時の焼酎を復刻しました。
芋臭く深い芋の旨味のしっかりした味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。
「蔵内（くらうち）極秘稟議書」という酒名に、先ず驚かされます。
インパクトのある本格焼酎を、密かに造りたい・・と願う杜氏が、経営陣に秘密裏に稟議書を提出したということでしょうか。
瓶に添付した「稟議書」には次のような文が記されています。
一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎を今一度醸してみたい一心で、現製法に 更なる改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味く古き懐かしい明治の風に触れ た感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。
是非とも皆様にも、明治の風を感じていただければと存じます。
●「蔵内 極秘稟議書」は製造に工夫を重ねています。
○芋（黄金千貫）の割合を通常の1.2倍に高めています ○二次仕込みで、温度を高めに設定し甘みを引き立たせる製法をおこなっています ○蒸留した後の「垂れ液」を冷却する温度（品温）を低く設定し、こげ臭やフーゼル油 の旨みを十分利かせた蒸留仕上げにしています ○完全な無濾過仕上げです そして、「初心者の方は、芋臭さにご注意下さい」の注意書きがあります。
○開栓すると、力強い芋の臭いが漂います。
昔の芋焼酎の臭いもこうだったように記憶します。
○口に含むと、苦味？を感じるしっかりした深い旨みが口中に広がります。
雑味や変なクセはなく、スムースに喉に入ります。
喉越しはまろやかで、芋の深い旨みが長く余韻を残します。
○ロック・水割り、そしてお湯割りと・・楽しめるレベルの高い芋焼酎です。
ロック・水割りでは程よい甘みを感じました。
お湯割り（ぬる燗）では、ほくほくした芋の旨みがいいです。
芋焼酎好きにオススメできる焼酎です。
蔵内 極秘稟議書 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,804 円
|
![]() 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末蔵内（くらうち）極秘稟議書 25度 720ml くらうち ごくひりんぎしょ 宮崎県日南市 酒蔵王手門 明治の風を感じてもらいたいと明治創業時の焼酎を復刻しました。
芋臭く深い芋の旨味のしっかりした味わいです ●明治28年（1895年）日南市飫肥で創業した伝統酎蔵・酒蔵王手門は、平成17年（2005年）醸造所を同じ日南市 の緑豊かな山々に囲まれた北郷町大藤に移転新設しより充実した焼酎造をはじめました。
広い敷地の中にある蒸溜所には醸造設備が整然と配置され機能的という印象をうけました。
蔵では独自のこだわりでインパクトのある焼酎づくりをされています。
・仕込みの際の温度を高めに設定して管理する「高温発酵仕込み」 ・ブレンドも「原料それぞれの良さ」を引き立たせるため行っています ・蒸留や濾過にも工夫して個性的な味わいを醸し出しています ●蔵では、インパクトのある酒名がついた個性的な焼酎を次々と発売しています。
「蔵内（くらうち）極秘稟議書」という酒名に、先ず驚かされます。
インパクトのある本格焼酎を、密かに造りたい・・と願う杜氏が、経営陣に秘密裏に稟議書を提出したということでしょうか。
瓶に添付した「稟議書」には次のような文が記されています。
一昨年よりの悲願であった明治創業時の焼酎を今一度醸してみたい一心で、現製法に 更なる改良を加え挑み造りました本焼酎は、実に美味く古き懐かしい明治の風に触れ た感覚を覚え、久方ぶりに我ながら万感の想いであります。
是非とも皆様にも、明治の風を感じていただければと存じます。
●「蔵内 極秘稟議書」は製造に工夫を重ねています。
○芋（黄金千貫）の割合を通常の1.2倍に高めています ○二次仕込みで、温度を高めに設定し甘みを引き立たせる製法をおこなっています ○蒸留した後の「垂れ液」を冷却する温度（品温）を低く設定し、こげ臭やフーゼル油 の旨みを十分利かせた蒸留仕上げにしています ○完全な無濾過仕上げです そして、「初心者の方は、芋臭さにご注意下さい」の注意書きがあります。
○開栓すると、力強い芋の臭いが漂います。
昔の芋焼酎の臭いもこうだったように記憶します。
○口に含むと、苦味？を感じるしっかりした深い旨みが口中に広がります。
雑味や変なクセはなく、スムースに喉に入ります。
喉越しはまろやかで、芋の深い旨みが長く余韻を残します。
○ロック・水割り、そしてお湯割りと・・楽しめるレベルの高い芋焼酎です。
ロック・水割りでは程よい甘みを感じました。
お湯割り（ぬる燗）では、ほくほくした芋の旨みがいいです。
芋焼酎好きにオススメできる焼酎です。
蔵内 極秘稟議書 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,804 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|