ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。 香りはリンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネル。 味はジューシーなアプリコットに活き活きしたラズベリー、レモンタルトとアーモンド。 フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラ。 アルコール度数:46% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
タムデュー 15年 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,630 円
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琥珀色のやわらかい色がグラスの中で揺れ、コニャックのような優雅な色。 ほのかに香る甘い匂いと大人を感じさせるアルコールの刺激。 23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド、さらにホワイトフレンチオーク樽で4年熟成された限定プレミアムラム。 ラムの中の“コニャック”と絶賛される逸品。 ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが口いっぱいに広がります。 アルコール度数:40% 容量:750ml 原産国:グアテマラ ロンサカパセンテナリオ 23年 40% 750ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,700 円
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「アートワーク」は世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。 今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。 今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。 彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。 また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。 そんな同社とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリース ラベルデザインはウイスキーエージェンシーのスタイル同様、芸術的な絵画を採用しました。 今回はアードモア蒸留所の1997 25年熟成です。 テイスティングノート 色は綺麗な琥珀、香りはアプリコットや完熟バナナ、優しいバニラに陶酔感、ボディはシルキーなフルーティーテイスト、奥からゆっくりと心地よいスモーク、フィニッシュはスモークとペッパーが綺麗に続く。 アルコール度数:50.7% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド アードモア 1997 25年 50.7% 700ml ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ アートワーク [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 54,400 円
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ADラトレー もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。 1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 (現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。 )そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。 ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。 ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。 味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。 ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。 色はゴールデンカラー、香りはキャラメルポップコーン、メープルシロップ、フローラル、ボディはフローラル、ライトカカオ、チョコチップクッキー、フィニッシュはカカオビターが続く アルコール度数:66.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド グレンロセス 2013 9年 シェリーバット 66.5% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 11,500 円
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<輸入元コメント> キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。 蒸留所単体では契約などの諸事情でボトラーズからのリリースがほぼ皆無という人気蒸留所の原酒に、わずかな量(0.01%)のこれまたボトラーズブランドからは出てこない稀少蒸留所の原酒を混ぜたもので、 いわゆるティースプーンモルトと呼ばれるタイプのウイスキーになります。 これまでバーンサイドという名前で他ブランドからもリリースされたことがあるレアな原酒を使用したボトルです。 オフィシャルボトルとしては世界的に人気の高いバルベニーに、隣接する グレンフィディックの原酒をわずかに加えたもので、厳密に言えばシングルモルトではありませんが、この比率ですとほぼ単体の原酒と味わいは 遜色ないと言っていいでしょう。 スペイサイドの中でも王道的味わいを持つ大人気蒸留所の原酒、 しかも25年熟成原酒となれば、ティースプーンモルトといえど見逃すわけにはいかないボトルです。 これは楽しみな1本!濃いゴールドの外観で、はちみつ、ドライフルーツ、バターケーキ、 ワックスがけのレモンの香りに誘われる。 口にするとシルクのように滑らかで、桃やかすかな シトラスフルーツを伴ったカスタード、それからわくわくするような甘さがある。 フィニッシュは上品で長く続き、遠い昔の記憶のように少しずつそっと消えていく。 アルコール度数:54.3% 容量:700ml ブレンデッドモルト(スペイサイドモルト) キースモア 1996 25年 ホグスヘッド 54.3% 700ml キングスバリー ゴールド ※バルヴェニーのティースプーンモルト[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 42,500 円
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12年以上熟成させたアメリカンオークシェリー樽原酒とヨーロピアンオークシェリー樽原酒をヴァッティングしました。 「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。 アルコール度数:40% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
マッカラン 12年 ダブルカスク 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,860 円
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スペイサイド蒸留所の中心アイテム「トゥルティーナ」に、アートと融合したシミテッドエディションが登場します。 このアートを手がけるのは、スペイサイド蒸溜所に併設するアートギャラリーのジョアンナ・マクドノー。 蒸留所の周りの風景や野生動物などを題材に、アクリル絵画やスクリーンプリントの作品を手掛けています。 世界1500本限定の美しいアートが施されたボトルはコレクション、ギフトに最適です。 トゥルティーナの華やかなバーボン樽熟成のテイストとともにお愉しみください。 【テイスティングノート】 香り:白ブドウ、リンゴの花、シロップ漬けのライチなどの軽やかでフルーティーなアロマに、しっかりとした旨味を感じる。 味わい: 華やか。 すっきりとしたテクスチャーにキャンディのような甘さと爽やかな酸味。 余韻:ホワイトチョコレートの優しい甘さ。 蒸留所名:スペイサイド 樽の種類:バーボン樽 熟成年数:表記なし 瓶詰本数:1,500本 酒類品目:ウイスキー アルコール度数:46.0% 内容量:700ml 生産地域:スコットランド スペイサイド スペイ トゥルティーナ メロディ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 14,500 円
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キルホーマン バッチストレングスは、ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用した3種の原酒(リチャード赤ワインカスク、オロロソシェリーバット、バーボンバレル)のコンビネーションで、アルコール度数57%でボトリングされています。 ほぼカスクストレングス時の度数といっても過言ではないくらい極少量の加水のため、とてもボリューム感があり、キルホーマンに秘められた豊かなキャラクターと逞しい力強さが、よりダイレクトに感じられます。 キルホーマンの特徴である強烈なピートスモークと柑橘系のフレッシュフルーツのキャラクターに、レッドワインカスク由来の赤いフルーツのアロマやキャラメルの甘味、スパイスがバランス良く調和した、飲み応えがあり、満足感たっぷりなキルホーマンです。 香り: 赤い果実、ブラックチェリー、ヒースの花、強烈なピートスモーク 味:キャラメル、潮、スパイス、バニラ、ピートスモーク、パンケーキ、バター、ハチミツ キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 アルコール度数:57% 容量:700ml アイラモルト キルホーマン バッチストレングス 57% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,600 円
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マルサラ・ヴェルジネの樽で5年間熟成。 ヴィーナはワイン樽で熟成したウイスキー。 「ヴィーナ」はラテン語で「ワイン」を意味し、この商品は他とは異なる特徴的な香りのパレットを表現する。 辛口のマルサラ・ヴェルジネ用に使われていた樽を厳選しこの高貴なヴィーナ「マルサラ」エディションが誕生。 (マルサラは伝統的にイタリアのシチリア島で生産される、イタリアの白ブドウ品種から作られ、ヨーロッパのオーク樽で熟成する酒精強化ワイン) フルーツケーキの持つアロマが特徴で、上質なクルミと甘いサルタナ・ブドウが、シナモン、プラム、オレンジの皮を使ったチェリー・コンポートの味わいと香りを包み込む。 アルコール度数:43% 産地:イタリア −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
プーニ ヴィーナ 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,500 円
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アードベグは全モルトの中で最もピートの度合いが強く、アイラ・モルトの中でも特異な存在となっている。 ウーガダールは仕込み水を引いている湖の名前で1993年蒸留の原酒に少量のシェリー樽熟成物をヴァッティング。 ノンチルのカスクストレングスで非常にパワフルかつスモーキー。 アルコール度数:54.2% 産地:アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
アードベッグ ウーガダール 54.2% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,960 円
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ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。 2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。 カスク:ホグスヘッド キャッチコピー:Violet Tapestry 香り:アールグレイティー、松脂、バニラ、カカオ、グリーンハーブ 味:ハチミツ、ナッツ、シトラス、ジンジャーブレッド、キャラメル アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルトウイスキー ボトラーズブランド ウィームスモルト ロイヤルブラックラ 2006 15年 ホグスヘッド 46%700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 18,500 円
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マクネアーズは1957年設立のハーベイ・マクネアー&カンパニーがリリースしていたブレンデッドウイスキーが発祥で、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、アイラモルト及びグレンアラヒーを含むスペイサイドモルトを使用し、ピートの効いたブレンデッドモルトとして生まれ変わりました。 【テイスティングコメント】 マクネアーズ ラムリーク ピーテッド12年は、ファーストフィルバーボン樽、赤ワイン樽、ペドロヒメネスシェリー樽の3種の樽で熟成した原酒を使用。 色はコッパーブロンズ。 香りはバタースコッチやモカとともに甘みの乗ったピートスモークが広がります。 味わいはバタースコッチ、甘みのあるスパイスにたっぷりとしたピートが絡み合い、ヘザー、ヤチヤナギ、トフィーへと変化して行きます。 アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドモルト マクネアーズ ラムリーク 12年 ピーテッド スモールバッチ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,880 円
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マッカラン1991はバーボンバレルの31年熟成で、弊社スタッフが2021年にモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズへ赴き、選び抜いた一樽です。 色は輝きのあるゴールド。 香りはバニラクレープ、ドライパイナップル、白ブドウ。 奥に蜜蝋やプラムが感じられます。 口に含むとなめらかで柔らかな甘みが広がります。 黄桃やパイナップルの入ったバニラクリームの味わいにトーストしたオークやタンニンを感じる紅茶が混ざり合い、フィニッシュにハチミツの柔らかな甘味が広がり長い余韻が続きます。 31年という長い熟成期間を経たマッカランだけが持つ、奥行きと気品を感じる味わいがご堪能いただけます。 モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは、ラベルに蒸溜所名“MACALLAN”が明記できる数少ないボトラーです。 今回のシングルカスクは、マッカランのボトラーズリリースが減少の一途をたどるなか、同社の優れた調達力を象徴するボトリングとなっています。 入手困難なマッカランの貴重なシングルカスク。 しかも30年オーバーという珠玉の逸品。 この一期一会の出会いをぜひお見逃しなく。 ★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン&マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 アルコール度数:47.7% 容量:700ml スペイサイド ボトラーズブランド マッカラン 1991 31年 バーボンバレル 47.7% 700ml セレブレーション オブ ザ カスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 400,000 円
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「プレミアムオクタブ」は、希少性の高いウイスキーや長熟ウイスキーをオクタブで最適な期間追熟を行い、カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。 ストラスクライド1990:幻のモルト「キンクレイス」をつくっていた蒸溜所のグレーンウイスキーで、オクタブで9ヵ月追熟した32年熟成。 色はペールゴールド。 香りはフルーツを加えたバニラクリーム、洋ナシの白ワインコンポート、オーク、やや土っぽさも感じられます。 味わいはブラウンシュガーやメイプルシロップの甘味にシナモン、ナツメグがアクセントに加わり、ほんのりグリーンリーフの様なニュアンスを感じます。 フィニッシュに広がる赤い果物とキャラメルシロップ、黒糖の甘みがスパイスと混ざりながら広がります。 30年オーバーならではの柔らかで熟れた味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 アルコール度数:46.9% 容量:700ml シングルグレーン ボトラーズブランド ストラスクライド 1990 32年 46.9% 700ml ダンカンテイラー プレミアムオクタブ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 39,000 円
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ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。 ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。 このMORVENの熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。 明るいレモン色。 やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。 ミディアムボディでオイリー。 シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。 ほのかにスパイシーでバランスがよい。 アルコール度数:46% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
ウルフバーン モーヴェン 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,090 円
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ケイスネス州にある山の名を冠したこのボトルは、ウルフバーン初のピーテッド・モルトを使用。 ボトルも遮光瓶を採用し、これまでのノンピートとは一線を画す味わいとデザインになっています。 このMORVENの熟成には「1st フィル・EX-バーボン樽」と「2nd フィル・クウォーター・カスク」の2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。 明るいレモン色。 やわらかいピート香が広がり、レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じる。 ミディアムボディでオイリー。 シロップの甘さ、心地よいピート香が広がる。 ほのかにスパイシーでバランスがよい。 アルコール度数:46% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
ウルフバーン モーヴェン 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,090 円
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