★ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド 2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、 蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
ジャックダニエルの樽で熟成させた25年熟成。
日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りは熟成によってまるみを帯びたラフロイグらしい薬品や海藻のニュアンスと共に 穏やかなピートスモークが広がり、過熟したプラム、オールドレザー、熟成させた葉巻が続きます。
味わいは熟れた黄桃やバニラシュガートーストの甘味にほんのりホワイトペッパーと グレープフルーツの皮の苦味が混ざり合い、奥から柔らかなピートスモークが現れます。
フィニッシュにかけてトフィーの甘みが加わり、長い余韻が続きます。
長熟したラフロイグに期待するキャラクターがたっぷりと詰まったおすすめのシングルカスクです。
アルコール度数：48.9％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

グレンカダムやトミントールのオーナーとして知られるアンガス・ダンディ社がリリースするハイランドモルトのバッテッド。
ノンチルフィルターで瓶詰。
アルコール度数：40％ 容量：700ml

ロッホリー蒸溜所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、 詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。
100％自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。
年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
自社栽培の大麦100％からつくられるシングルモルトウイスキーで、3種の樽原酒 （ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリックを 使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいがお楽しみいただけます。
2018年に蒸溜が始まり、ロッホリーのコアレンジとして初めてリリースされたシングルモルト 『アワーバーレイ』の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
※STRとは、赤ワイン樽にShaving、Toasting、Re-Charringを施した樽のこと。
色：ゴールデンアンバー 香り：洋梨のシロップ、フルーツキャンディ、グラッシー、マーマレード、オレンジ 味：ゴールデンシロップ、ペッパー、ライ麦ブレッド、マカダミアナッツ、クリーム アルコール度数：46％ 産地：ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。
モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

レダイグ2008はピーテッド麦芽からつくられるトバモリー蒸溜所のシングルモルトです。
シェリーバットの13年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。
香りはいぶりがっこのようなスモーキーさを軸に潮やバニラ、麦わらが広がります。
口に含むとピートスモークと出汁の旨味、潮、ペッパーが混ざり合った骨太の味わいが広がります。
時間と共に奥からレモンドロップのやさしい甘味が現れ全体を包み込み、フィニッシュに再びピートスモークが感じられます。
良い意味でシェリー樽の影響が強くなく、レダイグの持つ旨味のあるピートスモークがダイナミックに感じられるシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。
ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。
厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。
アルコール度数：55％ 容量：700ml アイランズモルト ボトラーズブランド

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
フレンチシングルモルト　／グラン・ア・モー蒸溜所・閉鎖蒸溜所 香り：プラム、キャラメリゼした洋梨、フルーツバスケット、スモーク、バニラカスタード、潮 味：オイリー、バナナのパイ、黄桃、ドライマンゴー、ジンジャー、リコリス、土、トフィー アルコール度数：50.9％ 容量：700ml フレンチシングルモルト ボトラーズブランド

オールドパティキュラーから「Cheers to Better Days（より良き未来に乾杯）」という副題で展開するシリーズ。
コロナ終息で、また皆で杯を交わすことが出来るね。
乾杯！！といった意図の商品です。
日本へも極少量の紹介となるレアシリーズです。
オールドパティキュラーファンは見逃せない1本！ 香り：大麦シュガーの甘さが繊細なミツバチの巣に変化する。
味わい：ハチミツとバニラクリームが大麦麦芽を伴って感じられる。
フィニッシュ：青リンゴの皮と、先程の大麦シュガーが再び現れる。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

グレンスペイ2012 バニュルスカスクフィニッシュはホグスヘッドで熟成後、フランスの酒精強化ワイン「バニュルス」の樽で1年以上フィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
ダークチョコレートやいちじく、ストロベリー、ヘーゼルナッツの風味がバランスよく広がります。
レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
また、ウイスキーマガジンの「アイコン オブ ウイスキー スコットランド2022」にて『インディペンデントボトラー オブ ザ イヤー』に輝きました。
アルコール度数：58.4％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、島内 8 軒の農家で栽培した大麦のみを使用、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現。
アルコール度数 50%、フェノール値 40 ppm、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%。
香り：麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィー、クリームブリュレのノートが続く。
ウイスキーが呼吸するにつれ特徴である果実の風味が前面に現れ、レモンの皮とピートスモークがグラスから立ち上る。
やがてグレープフルーツ、熟れたメロン、桃、そしてシャッキっとしたリンゴへと変化する。
ポートシャーロットならではの海の香りをウッドスパイス、ナツメグ、シナモンがさりげなく和らげ、このシングルモルトの深みと複雑さを際立たせている。
味わい：シトラスの刺激に始まり、甘く熟した果物と穏やかなピートスモークが続く。
ほのかに海を思わせる個性が現れ、トーストしたオークが砂っぽいミネラルの風味を引き立たせる。
二口目からは果実とスモークのバランスが前面に現れ、アプリコット、桃、熟れたメロンが混じった味わいを焦げたヒースとピートの燃え殻が繊細に包み込む。
アメリカンバーボン樽での熟成がもたらす軽くトーストしたオークのノートに、ココナッツ、クリーミーなマジパン、タバコがかすかに香る。
フィニッシュ：柔らかなアプリコットとトーストしたオークの甘さが美しくバランスの取れたフィニッシュを見せ、乾いたバーベキュー・スモークがさりげなく余韻を残す。
アルコール度数：50％ 容量：700ml アイラモルト

今回ご案内するのは、特別ラベルのシークレットハイランド「ティモラス ビースティズ・ファイネスト」 こちらのボトルは、ダグラスレイン社「ティモラス ビースティ」のラベルに使われている野ねずみが採用されており、また「ティモラス ビースティ」を構成するハイランド地方の蒸留所のモルトを使用した「シークレット・ハイランド・シングルモルト」です。
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。
厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣ ｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
テイスティングノート 綿菓子とバニラ香をまとったオークが、次第に甘い大麦、マーマレード、バニラへと移り変わる。
甘いスパイス、モルト、シナモンとともに長く続く。
アルコール度数：48.4％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ローランド地方などで見られる3回蒸留を施したアイテムで、初留釜で1回、再留釜で2回の蒸留を行うことで、通常のベンロマックとは異なる、やや軽めですっきりした味わいに仕上がっています。
ローランドの代名詞的手法ですが、今や同地区のモルトは入手できるものも限られており、スペイサイドの王道的モルトを作るベンロマック蒸留所が育てた3回蒸留品となれば、飲まないわけにはいかないでしょう。
（テイスティングコメント） [香り]新鮮なトロピカルフルーツからモルトビスケット、こくのあるバニラのさや、焦がしオークへと変わっていく。
[味わい]完熟バナナが火を通した洋ナシと混じり合う。
青リンゴが甘いハチミツを伴って変化する。
[フィニッシュ]柑橘系の表皮や穏やかなスモークを伴ったミディアムボディの長いフィニッシュ。
アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

グラスゴ一発！新進気鋭のボトラー『ブレイブ・ニュー・スピリッツ』が贈る魅惑のシリーズ日本初上陸！！ ブードゥー・ウイスキー ブードゥー教のウイスキーとは...攻撃、防御、治癒など、様々な効能を備えた魔法の薬。
閤の力から身を守る、あるいは閤の力を呼び起こすものです。
個々のボトリングの詳細なスペックはシークレット。
確かなことは、ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も高名な蒸留所の中から選ばれ、特注の様々な樽で熟成されているということ。
このシリーズのリリースは全てが唯一無二！ ラスティ・コルドウラン（錆びた大釜）- Caol Ila 【テイスティングコメント】 香り：イチゴとシガーポックス、ヨーグルト、森の地面、焚火、調理されたベリー。
味わい：スモークソーセージ、イチゴのコンポート、リンゴとアーモンドのペストリー。
アルコール度数：54.0％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

免税店限定のベンリアック。
スコットランドのシングルモルトでは珍しい3回蒸留をしているレアなシングルモルトです。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

ザ フェイマスグラウスは、スコットランドの国鳥である雷鳥(ライチョウ=グラウス)をラベルに掲げ、1896年の発売以来、スコットランドを中心に長く愛されているブレンデッド スコッチ ウイスキーのリーディングブランドです。
ザ ブラックグラウスは、ザ フェイマスグラウスのスムースな味わいにスモーキーなアイラモルトを掛け合わせたウイスキーで、より芳醇で深い味わいが特徴です。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドウィスキー

この「チンカピンノンピート」は、ノンピート原酒を特別に製樽したチンカピンオーク材の新樽で熟成したもの。
樽は天日乾燥した材を使用し、ハイトースト＆ハイチャーで仕上げていて、よりリッチで甘みのあるフレーバーが楽しめます。
香りはトフィーやバタースコッチのようなしっかりとした甘み、味わいはフレッシュなダークフルーツや赤スグリ。
ジンジャー、ヘザーハニー、シリアル。
アルコール度数：61.5％ 容量：700ml アイランズモルト

一本一本のボトルには同じシーズンに蒸留したシングルモルトしか詰められていません。
（年号がラベル下部に記載されています。
）このようなシングルモルトは他にはほとんど全くといっていいほど無く、ノッカンドゥの際立った個性となっています。
スペイサイドの中でも特にデリケート、フルーティで繊細な味わいを持ち、スムーズではありますが、花のような香り、ナッツのような香り、そしてかすかなスモーキーさが何層にもなって複雑に絡み合います。
色合い : 淡い琥珀色 香り : ほのかにクロスグリ(black currant)の香りを伴うフルーティ、フローラルな香り。
灰、かすかに湿ったリネンの香りなども感じられる。
水を加えるとシリアルの香りや肉の香りが立ってくる。
それらがしばらくすると焦げた紙のような香りへと変化していく ボディ : ライト 味わい : ライトなマウスフィール、心地よい甘さが口の真ん中あたりに広がる。
そのあとほのかな酸味を伴うドライさが続く。
フィニッシュ : 後味は比較的短く、クリーンで飲み易い。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

【セット内容】 ・商品1 アードベッグ アンオー アルコール度数：46.6％ 産地：アイラ島 スモーキーな香りとクリーミーな質感、繊細な甘さが同居する複雑さが特徴で、アードベッグの入門としてもピッタリな1本です。
・商品2 グレンファークラス 105 アルコール度数：60％ 産地：スペイサイド 程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
・商品3 ウルフバーン モーヴェン アルコール度数：46％ 産地：北ハイランド 2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

1897年の、ヴィクトリア女王在位60年に創業。
蒸溜所はローゼス谷に建てられ最も風景と調和した蒸溜所と言われており、サーモンフィッシングで有名なスペイ川に位置しています。
そのなめらかなのど越し、爽やかでバランスの良さは、女性やモルトを初めて飲まれる方、普段飲みのモルトファンにも気に入っていただけます。
スペイサイドの華やかさとバランスの良さが素晴らしいシングルモルトです。
【ティスティングノート】 色:輝きのあるやや琥珀がかったレモンイエロー。
香り:レモン、黄桃、シナモン、スペアミント、レモングラス、ハチミツ。
味わい:アタックはレモンライムの甘酸っぱい味わい。
酸と甘味のバランスがよく、クセが感じられずスッキリして徐々に甘さが心地よく広がります。
バランスが良いため飲み飽きず余韻も爽やか。
【飲み方】 香りを楽しむため、ストレートかトワイスアップ(水とウイスキーを1:1で割る飲み方)がお勧めです。
バニラアイスとのマリアージュも格別です。
ストレートか、若干加水した状態でバニラアイスにかけてお楽しみください。
アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。
数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。
ペールカラー、香りはヨード、スモーク、焚火、香ばしいモルト、ボディはハニーやモルティー甘みから、綺麗なスモーク　フィニッシュはホットなスパイシーさとスモークが心地よく続く。
アルコール度数：55.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

スペイサイド・ハイランド・アイラ・ローランドより選りすぐられた40種類を超える最低21年以上のモルト・グレーン原酒を5代目マスターブレンダーサンディ・ヒスロップ氏がブレンド。
スコッチの世界3大ブランドのなかでも、ヨーロッパ市場でNO1の販売量を誇るバランタインの21年もの。
＜色あい＞輝きのある黄金色。
＜香り＞リンゴや花の芳香、そして蜂蜜のような甘い香り。
＜味わい＞洗練された味わいのなかに感じられるヒースやリコリス、スパイスの芳香。
滑らかなミディアムボディ。
＜フィニッシュ＞ ドライシェリー様の甘美な長い余韻。
ヨーロッパで最も愛されているブレンデッド、バランタインにはスキャパ、グレンバギー、グレンドロナック、ミルトンダフ、トーモアなど数々のモルト原酒がブレンドされています。
そのハーモニーはスコッチの洗練の極致と評されてきました。
また、バランタインのラベルには、英国王室紋章院から授けられた由緒ある紋章（コート・オブ・アームズ）が掲げられています。
紋章中央の盾には、大麦、水、ポットスチル、樽。
これは、スコッチウイスキーづくりの4大要素であり、自然の恵みとクラフツマン・シップの伝統を何よりも重んじるバランタイン社の品質哲学を表しています。
アルコール度数：40％ ブレンデッドスコッチウイスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。
※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。
※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

アードベッグの定番ラインナップに新たに5年熟成が加わりました。
樽での熟成年数の経過とともにスモーキーさが溶け込むスモーキーモルトは、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つといわれています。
熟成年数の若さを武器に、スモーキーさをアピールしたのが、「ウィー・ビースティー」です。
スコットランドの言葉で、「ウィー・ビースティー」とは、小さいながらも獰猛で、手の付けられない「リトルモンスター」を意味します。
5年という若さにもかかわらず、パワフルでインパクトのある味わいは、「リトル モンスター」そのものです。
若々しく破壊的なスモーキーさを楽しく飲んで頂くため、5年間の熟成でボトリングしました。
香り：爽やかなハーブに微かにバニラやナシを感じる。
砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと受益たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレートとクレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。
そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
フィニッシュ：滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
アルコール度数：47％ 容量：700ml アイラモルトc

★レディ オブ ザ グレン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
バルメナック2011　リチャードカスクフィニッシュはシェリーカスクにリチャーを施した樽でフィニッシュした10年熟成で、カスクストレングスボトリングです。
バニラやハチミツを伴ったトースト香が広がり、コーヒーやバニラ、ドライフルーツの味わいが広がります。
ボトラーズリリースの少ないバルメナックのシングルカスク。
レディ オブ ザ グレンの実験的リチャーシェリーカスク熟成の初リリース品です。
アルコール度数：56.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。
数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。
今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。
「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。
そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。
ダークカラー、香りはレーズン、カカオ、キウイフルーツ、ボディは甘いタッチでレーズンやチョコチップパン、奥にミント、フィニッシュはカカオのビターが優しく続く。
アルコール度数：48％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

イタリア・ジェノヴァの総合酒類メーカー・DONATO（ドナート）社が企画し、同国及び欧州市場を中心に販売しているブランド。
「ダン・イーダン」という名はスコットランドの首都・エディンバラを表すゲール語に由来しています。
広いコネクションを生かして老舗の著名ボトラーズ数社より良質の樽を厳選して買い取り、ウイスキーボトラーとして発売しています。
今回のボトルはダン イーダンがバレルセレクトした限定品です。
アルコール度数：55％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ハイランドパーク蒸留所の歴代のマスター・ウィスキーメーカー:ゴードン・モーション氏、マックス・マクラーレン氏、ジョン・ラムゼイ氏の3人がハンドピックでセレクトした樽をヴァッティング。
シェリーシーズニングのスパニッシュオーク樽、アメリカンオーク樽(ともにファーストフィル)とファーストフィルのバーボンバレル、ホグスヘッドを使用。
世代を超えた3人の造り手が織りなす、複雑でフルボディな味わいが特長です。
アルコール度数：45.1％ 容量：700ml アイランズモルト

スコットランド本土では最北に位置する蒸留所。
潮や海草の香りもありほとんどアイランズモルトといってもいい。
パンチがあり個性的。
アルコール度数：40％ 容量：700ml ハイランドモルト

BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
香り：ハイランドのピート湿原、ローストした大麦、ダークチョコレート、コムハニー、葉巻 味：ハーブの効いたピート、樹脂、オークのスモーク、タール、ドライフルーツ、ココア、デーツ アルコール度数：45.4％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

たいへん貴重な長熟のクライヌリッシュ。
たっぷりの温かいスパイスを伴った砂糖漬けアップル、濃厚なデーツなど、個性的な香り。
オレンジチョコレートと、クローブやナツメグを伴ったハニー風味の大麦があふれんばかりに広がっていく。
熟した赤いフルーツ、ペッパー、ワックスをいつまでも感じるフィニッシュ。
アルコール度数：55.1％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。
蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っている。
ほとんどの原酒はバーボン樽で寝かせているが、約10％はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしている。
ピート香、樽香ともにライトに仕上がっており、その味わいは花のようなモルトと評される。
J＆Bのメイン原酒。
アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

「プレミアムオクタブ」は、希少性の高いウイスキーや長熟ウイスキーをオクタブで最適な期間追熟を行い、カスクストレングスでボトリングした「オクタブシリーズ」のプレミアムレンジです。
近年ボトラーズリリースが激減しているカリラをオクタブで9ヵ月追熟した14年熟成。
香りは濃厚なガトーショコラをメインにコムハニー、イチゴのチョコレート、スモークが広がります。
味わいはキャラメル、ドライフルーツを含んだ優しいシェリーのテイストにナツメグが加わり、フィニッシュにピートスモークが現れます。
オクタブ由来のキャラクターがカリラのスモーキーさを包み込み、厚みのある味わいがお楽しみいただけます。
アルコール度数：54.1％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

★デイドリーム 日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。
グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？ そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Pola「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
『ブレンデッドモルト2001』は2001年蒸溜のモルトウイスキーのみを使用した19年熟成のブレンデッドモルトです。
シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。
色はゴールデンアンバー。
香りはブラウンシュガー、デーツ、サルタナのアロマにジンジャーやモカが複雑に混ざりあいます。
口当たりは優しくなめらかで、味わいはレーズンやドライイチジクを感じる丸みを帯びた甘さが広がり、ショウガやシナモンといったスパイス、紅茶の葉、ビターズのほろ苦さが続きます。
フィニッシュにアンティーク家具、葉巻のニュアンスも感じられ、長い余韻が続きます。
19年という長い熟成による落ち着いた円熟味の中にシェリー樽由来の風味がしっかりと感じられるおすすめの1本です。
ぜひこの機会に長期熟成ウイスキーの醍醐味をお楽しみください。
アルコール度数：43.5％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド

★デイドリーム 日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。
グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？ そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Pola「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。
『ブレンデッドモルト2001』は2001年蒸溜のモルトウイスキーのみを使用した19年熟成のブレンデッドモルトです。
シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。
色はゴールデンアンバー。
香りはブラウンシュガー、デーツ、サルタナのアロマにジンジャーやモカが複雑に混ざりあいます。
口当たりは優しくなめらかで、味わいはレーズンやドライイチジクを感じる丸みを帯びた甘さが広がり、ショウガやシナモンといったスパイス、紅茶の葉、ビターズのほろ苦さが続きます。
フィニッシュにアンティーク家具、葉巻のニュアンスも感じられ、長い余韻が続きます。
19年という長い熟成による落ち着いた円熟味の中にシェリー樽由来の風味がしっかりと感じられるおすすめの1本です。
ぜひこの機会に長期熟成ウイスキーの醍醐味をお楽しみください。
アルコール度数：43.5％ 容量：700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド