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  商品説明 産地 フランス/アルザス ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。
グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。
≪ご注意ください≫
■ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
■商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
■ご購入後の返品はお受けすることができません


ショップ名: ドリンク専門店 雫



■ジェイコブス クリーク ダブル バレル シャルドネ ベースワインを半々に分け、半分はスコッチウイスキー樽で熟成後にフレンチオーク樽で熟成し、残りの半分はフレンチオーク樽で熟成後にスコッチウイスキー樽でそれぞれ数ヶ月ずつ熟成。
絶妙なブレンドで仕上げることで複雑な味わいを実現。
■テイスティング・コメント 色合い:グリーンがかった麦わら色。
香り:柑橘系果実やトーストの香りと共に、大麦(モルト)のニュアンスが感じられます。
味わい:非常に豊かなテクスチャーの、複雑味のあるシャルドネです。
熟した柑橘系果実の濃厚なフレーバーが感じられます。
生産者:ジェイコブス・クリーク 社生産国:オーストラリア 生産地域:南オーストラリア バロッサ・ヴァレー ぶどう品種:シャルドネ アルコール度数:-% 容量:750ml タイプ:白/辛口 栓:スクリューキャップbr> 白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト


ショップ名: 酒やビック 楽天市場店


タイプ:白ワイン 味わい:辛口 産地:フランス アルザス ヴィンテージ:2015 内容量:750ml ALC:13.0% 品種:リースリング:100% クラス:AOC アルザス サービス温度:11℃前後
■造り手 ドメーヌ エブラン フークス ドメーヌはコルマールから12kmのライン川ワイン生産地域である、ツェレンベルグ アルザスワイン街道にあります。
エブラン家とフークス家は非常に古くからこの土地でワインを製造している醸造家たちで、1956年にこのドメーヌを始めました。
現在の後継者であるクリスチャン・エブラン氏がその精神を受け継ぎつつ、2000年からビオディナミを実施、デメテールの認証を受けています。
アルザスの多様なテロワールと代々受け継がれたワイン造りのノウハウが見事に調和し、共鳴しています。
この生産者のワインは、フランスの有名なレストラン「Taillevent」のセラーでも販売しており、世界中の美食家たちを魅了しています。
また敷地内には兄のJean-Michel Eblin氏がミシュランの星付きレストランを経営しています。
タイプ 白ワイン 味わい 辛口 産地 フランス アルザス ヴィンテージ 2015 内容量 750ml ALC 13.0% 品種 リースリング:100% クラス AOC アルザス サービス温度 11℃前後
■栽培畑の情報 2015年の乾燥した暑い夏がブドウを成熟させ、非常にポテンシャルの高い高品質なリースリングが収穫されました。
このキュヴェ・クララが育ったのはなんとグラン・クリュ ロザケル。
この成熟したリースリングからできたキュヴェは残留糖分が基準より高く、 グラン・クリュとして販売することを断念せざるを得ませんでした。
(残糖量:14.97g/L) しかしながらこの傑出したキュヴェは目を見張るような驚きと感動に満ちています。
■醸造方法 完全手作業の収穫の後、50HLの空気圧プレスで1気圧未満の圧力でブドウを丸ごと優しく圧搾します。
この工程は4時間30分から9時間かけて行い、貴重な果汁に苦味やタンニンをもたらす可能性のある青臭い部分は一切抽出させません。
一晩寝かせてオーク樽に移し、自然発生する天然酵母の力で2?3カ月間発酵。
発酵後は澱とともに翌年の春まで熟成させます。
こうすることでワインにボディを与え、香りに複雑さが増すのです。
発酵と同時に自然発生する二酸化炭素がワインが酸化するのをやわらげ、酸化防止剤の添加を最小限に抑えることができます。
このまさに”自然の力に任せたワイン造り”は熟練された造り手の長年の知恵と技によって完成する。
■香り・味わい 美しく輝く黄金色。
洋梨、アプリコット、ネクタリンのような甘美な果実とジャスミンやクチナシなどの白い花のやさしい香り。
口当たりは白い果実を丸ごとかじったようなフルーティさ。
まろやかでありながらドライで力強く、ミネラル感も豊富。
スパイシーな料理とも好相性。


ショップ名: ワイン通販の【北浜Lab】


芳醇でコクのあるセレクション【商品説明】・商品 : ソアーヴェ クラッシコ モンテ アルト(Soave Classico Monte Alto)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : カ ルガーテ(Ca'Rugate)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : カキ鍋、よせ鍋・その他 : 鍋に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ガンベロ・ロッソで2016年ヴィンテージが最高評価の3グラスを獲得芳醇でコクのあるセレクションしっかりと熟した最良のブドウだけを使用した芳醇で驚くほどコクのあるソアーヴェ。
生産者は「10年は熟成できるポテンシャルがある」と語ります。
魅力的ですばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを感じさせます。
マロラクティック発酵をしているので酸が穏やかです。
ノンフィルターで瓶詰めすることで、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が豊かで、深い果実味により保たれています。
ソアーヴェのイメージを覆す生産者地元で愛されソア−ヴェの街のレストランで人気の高いトップ生産者。
世界的な評価も高く、イタリアのワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では毎年のように最高評価を獲得しております。
造りだすワインは軽くて飲みやすいソアーヴェの一般的なイメージを覆す、しっかりとした味わいのソアーヴェと、白ワインのトップ生産者ならではのエレガントなスタイルのヴァルポリチェッラになります。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選


ショップ名: Narlu


Calaiancu Bianco Il Mortellitoイル モルテッリート (詳細はこちら)栽培も醸造も自然な手法でワイン造りを行う、シチリアの自然派イル モルテッリートの「カライアンク ビアンコ」です。
地場の白ブドウ品種グリッロとカタラットを使用しています。
収獲したブドウを別々に自然発酵させて、ブレンド後に6ヶ月熟成させています。
グレープフルーツやハーブの香り。
軽やかな飲み心地の辛口白ワイン。
キュッと締まる酸と塩味がシチリアの海を思い起こさせるような味わいです!750mlグリッロイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派
■自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
■クール便をおすすめします


ショップ名: トスカニー イタリアワイン専門店


白750ml 品種:シャルドネ100% 産地:オーストラリア、ヴィクトリア州、ジーロング 収穫:手摘み 樹齢:1976年、1981年、2016年植樹のブレンド 樽熟成:10ヵ月 アルコール:12.6% 熟成: 銘醸地ジーロングのパイオニアが造る 傑作シャルドネ登場!! この2020年ヴィンテージは、
■ハリデー【96点】獲得!!
■ザ・リアル・レビューで5つ星




■獲得!! 日本上陸ごくわずか!! 極上の稀少ワインをお探しの方は この秀逸ピノ・ノワールを今すぐ 手に入れてください!!!!!!! *バノックバーンの象徴でもあるエンブレムは  ギリシア神話に由来する「ハルシオン」として  知られており、『平和と豊かさ』を象徴する  意味でもあります。
バノックバーン・ シャルドネ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ヴィクトリア州 > グーロング 内容 赤750ml 品種:シャルドネ100% 産地:オーストラリア、ヴィクトリア州、ジーロング 樹齢:1976年、1981年、2016年植樹のブレンド 収穫:手摘み 熟成:10ヶ月 アルコール:12.6% ≪日本上陸ごくわずかのため超入手困難!!≫夢にまでみたオーストラリアのカルトワイン!!!!本国のワインコレクターが垂涎する人気カルトワイナリー[バノックバーン]登場!!!! 毎年即完売となる大人気ワインを奇跡的に入手!!!!!!しかもこの2022年号は有名ワイン評論家ハリデーから『ビロードのような豊かさをもち、折り重なった味わいに引き込まれる。
非常に素晴らしいストラクチャーをもつ。
』と絶賛と共に【96点】を獲得!!さらに[ザ・リアル・レビュー]では【5つ星




■】を獲得した絶対に見逃せない優良ヴィンテージ!!!! ジーロングのパイオニアであり、この地で生まれるワインの素晴らしさを世界中に知らしめた伝説の造り手、[バノックバーン]!!『オーストラリアNo.1ピノ・ノワール』に選出された[Serre(セッレ)]を生み出したピノ・ノワールの巨匠ですが、シャルドネもすごいんです!!常にオーストラリア最高峰シャルドネに数えられる傑作!!!!オーストラリアの銘醸地ジーロングを代表する、知る人ぞ知る希少シャルドネを今すぐ手に入れてください!![バノックバーン・ シャルドネ 2022] ⇒[バノックバーン・セッレ・ピノ・ノワール 2011] 【奇跡の入手!!コレクター垂涎の『オーストラリアのグラン・クリュ!!』】 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-11-207-0001/ [バノックバーン]は、オーストラリアの権威あるワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏から最高評価となる ≪5つ星




■≫を獲得している オーストラリアを代表する銘醸ワイナリーです!! バノックバーン・シャルドネ 2022 この非常に入手困難な傑作シャルドネを 皆様にご紹介できることが、 嬉しくてたまりません!!!!! こちらのワインは、毎年オーストラリアの ワイン愛好家が殺到する秘蔵のカルトワイン であり、非常に!!非常に!!入手困難なため、 当店では、ずーーーと入手することができな かった超お宝シャルドネを、遂に!!入手する ことができたんです!!!! その造り手は、今やオーストラリアを代表する 銘醸地の一つとして認知されている、[ジーロング] のパイオニアとして名声を博し、常にオーストラ リアの最高峰ワインを生み続けている、 [バノックバーン]です!!!! バノックバーンは、当時まだ無名のワイン産地で あったジーロングを、世界トップレベルのピノ・ノ ワールとシャルドネが生まれる銘醸地であることを 世界中に証明し、ジーロングの発展に大きく貢献し たワイナリーです!! そんな名門ワイナリーが造るこのシャルドネは、 権威あるワイン評論家から、   【96点】 の高い評価を獲得!!さらに信頼のおけるワイン評価 サイトでも   最高評価【5つ星




■】 を獲得している、それは!!それは!!感動的な美味しさ をもつシャルドネなんです!! 年間総生産量わずか6000ケース!!!! そのため日本上陸ごくわずかです!! オーストラリア最高峰シャルドネのひとつに数えら れるこの超稀少シャルドネルを、今すぐ手に入れて ください!!!!!! それではご紹介します!!! そのワインとは、 [バノックバーン・シャルドネ 2022]!! きました!! きました!! きましたぁーーー!!!!! 市場にはなかなか出回らない、 超入手困難なカルトワインをお探しの皆様!! 本国オーストラリアのワイン愛好家を魅了し続ける オーストラリアのカルトワイナリー、[バノックバーン] が造る、秀逸シャルドネを入手しましたぁ!!!!!!! ジーロング(ヴィクトリア州)の冷涼で穏やかな気候を 生かして造られるこのシャルドネは,、芳醇かつ繊細な 味わいをもち、常にオーストラリア最高峰にあげられる 秀逸シャルドネです!! またジーロングで造られたピノ・ノワールやシャルドネ は、『高騰するブルゴーニュの代替になる!!』といわれて いるため、近年注視しされている産地です!! またバノックバーンは、有名ワイン評論家、ジェームズ・ ハリデー氏から、国内全ワイナリーのうち、わずか [8.3%]しか獲得できない、    ≪レッド・ファイブ・スター




■≫ を獲得しているオーストラリア、トップクラスの銘醸ワ イナリーです!! しかもバノックバーンの年間総生産量はわずか 6000ケース!!新ヴィンテージがリリースされると、 国内外からワイン愛好家が殺到し完売となってしまう ため、長い間、日本では入手することができなかった のですが…、 オーストラリアワインをこよなく愛するインポーター さんが何度も何度も現地に足を運び、交渉を続けた 結果、インポーターさんの情熱が伝わり、他国への 輸出分を日本へ回していただけるようになったと いいます!!!! とはいえ、毎年必ず日本に入ってくるとは限らず、 不作で生産量が激減した年は、手にすることが できないのですが…、 このたび!!、最新2022年ヴィンテージが無事、日本 に上陸しました!!そこでピノ・ノワールとシャルドネ を僅かながら入荷致しました!!!! ピノ・ノワールはこちら↓ ⇒[バノックバーン・ ピノ・ノワール 2022] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-22-207-0002/ バノックバーンが造るこのシャルドネは、 有名ワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏から、        *****  1976年から2016年の間に植えられた4つの  ブドウ畑の区画から収穫されたブドウを使用。
 手摘み、全房圧搾、フレンチホッグスヘッド樽と  パンチョン樽(新樽率20%)で野生酵母で発酵。
 10ヶ月熟成。
 口の中を(マロラクティック発酵70%によって  生まれた)ビロードのような豊かさをもち、  折り重なった味わいに引き込まれる。
 非常に素晴らしいストラクチャーをもつ。
           ***** と大絶賛され、【96点】を獲得!! さらに、信頼のおけるワイン評価サイト、 『ザ・リアル・レヴュー』では最高評価である 【5つ星




■】を獲得している 絶対に見逃せないヴィンテージとなります!!! ワイン愛好家から愛され続けるバノックバーンは、 1974年、メルボルンから南西に50キロほどの場所に あるジーロングに設立されました。
バノックバーン のブドウ畑は、ジーロングで最も古い畑の一つです!! バノックバーンが造るピノ・ノワールは、どれも評価が 非常に高く、特に最上級キュヴェ[Serre セッレ]は、 オーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェームズ・ ハリデー氏から、     『年間最優秀ピノ・ノワール!!』     =============== に選出され、オーストラリア国内で造られたピノ・ ノワールの中で『最も素晴らしいピノ・ノワール!!』 に輝いた、ワイン愛好家が殺到する珠玉のワインです!! そんなオーストラリアでもっとも偉大なピノ・ノワー ルを生み出した巨匠バノックバーンが造るシャルドネも すごいんです!!!! その味わいは、                白桃や洋ナシ、柑橘フルーツ、ヘーゼルナッツの  アロマ。
冷涼感があり、フレッシュな酸、  ほのかなオークが溶け込み、木樽熟成の  ロースト香が広がる。
 洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、白桃の味わいに  貝殻やスモーキーなシダーウッドオークが  散りばめられている。
 旨味が凝縮した味わいに海風を連想させるミネラル感。
 なめらかでクリーミーなテクスチャーと酸がバランス  良く、すべてがスムーズに長い余韻へと進む。
              まさに、冷涼な産地で生まれたポテンシャルの高い 極上のシャルドネだけがもつ要素を、全て持ち合わ せた極上の美味しさです!! ジーロングはメルボルンから約50kmの場所に位置し、 ビクトリア州第2の都市であり、あの有名なグレート・ オーシャン・ロードへの玄関口でもあります。
バス海峡を挟みタスマニアを望む位置にあるため、 1年中海風の影響を受け、穏やかな気候が長期間 保たれ、ブドウの生育に好影響を与えています。
バノックバーンは1974年、『ブルゴーニュワイン 好き』というスチュワート・フーパー氏によって ジーロングに設立されました。
27ヘクタールの 自社畑を所有し、ジーロングの中では最も古い ブドウ畑の一つです。
あのカリスマ醸造家、ギャリー・ファー(現By Farr)、 さらにマイケル・グロバー(現MAHANA Winery)と いった天才醸造家たちは、じつは!!、バノックバーン で腕を磨いたという歴史があります!! 現在は、世界中の有名ワイナリーでワイン造りを経験 したベテラン醸造家、マット・ホームズによって新し い挑戦が始まっています!! バノックバーンは、オーストラリア最高峰のシャルド ネとピノ・ノワールの生産者として認められたのも、 一切妥協をしないブドウ栽培、醸造、コストを問わず ブドウ畑が持つテロワールを反映した最高品質のワイ ンを造り上げる信念と情熱を大切にし、美しいシャル ドネとピノ・ノワールを絶え間なく造り続けています。
本国のワインコレクターが殺到するカルトワイナリー、 [バノックバーン]!! 日本上陸はごくわずかとなるこの 極上シャルドネを今すぐ手に入れてください!!!!


ショップ名: YNSトウキョー(ワインズ東京)


南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100%【色】華やかなゴールドカラー【香り】洋ナシ、バニラ【味わい】酸味と果実味のバランスが良く、リッチな味わい。
長い余韻が楽しめる。


ショップ名: リカーズ スリーライン


ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ シャンベルタン村 /AOCシャンベルタン グラン クリュ 特級生産年[2017]年内容量750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2017]年・オーク樽15-18ヶ月熟成(新樽50%)・ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンベルタン・グラン・クリュ・特級Chambertin Grand Cru [2017] Domaine Camus AOC Chambertin Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シャンベルタン特級ファン大注目!非凡!品格!美麗!絶妙!ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒!ずばりブル赤の最高峰!しかも少量ながら大人気のグッドヴィンテージでようやく飲み頃の[2017]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコートドニュイの赤に93点の高評価)!造り手はワイナート誌「シャンベルタン特集」でもカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり(パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)、近年は評価も見直され、新世代の生産者を中心にユベール・カミュ爺のヴィニュロンとしての在り方とその素晴らしいワインについて深く尊敬され、再認識されています。
ユベール・カミュ翁いわく「7世紀から歴史のあるシャンベルタンと比べれば、12世紀以降のクロ・ド・ヴージョなど少年のようなものだ。
」雄大なワイン!最高峰シャンベルタン特級!ワイナート誌も「カミュのシャンベルタンこそが、シャンベルタンらしいシャンベルタンだと言えよう。
」クラシックブルゴーニュの本流!翁が大切に貯蔵してきた蔵出しのバックヴィンテージ!しかも大人気のグレイトヴィンテージ[2017]年!かのナポレオンやルイ16世など、歴史上の人物に愛されたクリマ!シャンベルタン特級が限定で、しかも大人気グレイトヴィンテージで完璧な状態の蔵出し品で極少量入荷!生産量の70%をドメーヌ元詰し、残りはネゴシアンに販売。
現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営している。
何といってもこのドメーヌの最大の魅 力は自らのセラーに古酒を多く所有していることです。
古典的ブルゴーニュのなめらかながら素朴な質感。
健全な熟成によるピノ・ノワール の魅力を感じさせてくれる数少ない蔵ではないでしょうか?ユベールのワイン造りは至ってシンプル。
発酵時の温度調節機の導入はなされたが、基本的には約50年間なにも変わっていない。
40年を 越える葡萄樹から産まれる健全な葡萄は収穫 後100%除梗され、1週間から10日の1次発酵に入る。
ルモンタージュとビジャージュを1日1回行い、ユベールお気に入りの1920年製のプレス機で ゆっくりプレスされたワインは15~18ヶ月、樽熟成。
新樽の比率は平均で25%(グラン・クリュに関しては約50%)。
できるかぎりシンプルに。
人為的介入を最小限に抑え、1つ1つの作業を丁寧に行うことでブルゴーニュの、シャンベルタンの威厳が生まれると言う。
ユベールにとっては何も特別なことはないが今のブルゴーニュにおいては稀有な存在かもしれない。
今だからわかる自然体のワインの謙虚な威厳! 1,69ヘクタールを所有する、シャンベルダン第4の地主。
シャルム・シャンベルダンとマゾワイエール・シャンベルタンに至っては総面積の4分の1弱となる6.9ヘクタールを 所有する、大ドメーヌ。
1732年からの記録が残る 名家、カミュ・ユベールは1981年から2004年 の長きにわたってINAOブルゴーニュ支部長を務め、1989年から2002年まではブルゴーニュ委員会を率い、ブルゴーニュワインの品質と評価を現在の高みに導いた足代の貢献者のひとりとして、1990年にはレジョン・ドヌール勲章を 国家から授与されているほどの人物だ。
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シャンベルタン特級ファン大注目!非凡!品格!美麗!絶妙!ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒!ずばりブル赤の最高峰!シャンベルタン特級の2017年ヴィンテージは、ユベール・カミュが貯蔵してきたバックヴィンテージであり、ナポレオンやルイ16世に愛されたクリマとして有名だ。
このワインは、シャンベルタンの本流とも言えるクラシックなブルゴーニュスタイルを示している。
7世紀からの歴史を持つシャンベルタンは、その雄大さと品格で知られ、ワイナート誌でも「シャンベルタンらしいシャンベルタン」と評されている。
2017年はコートドニュイの赤ワインに93点の高評価を受けたグッドヴィンテージで、今回限定少量での入荷となる。
このワインは、その歴史と伝統を感じさせる美麗で絶妙な味わいが特徴で、長い間熟成を重ねることでさらに深みを増していくだろう。


ショップ名: うきうきワインの玉手箱


【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者フィールド・レコーディングス・ワイン品種シュナンブラン 100%英字Field Recordings Chenin内容量750mlJANコード0713382533683輸入元アイコニックワインアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き出会った畑や人々。
それをワインという形で記録していくのが、このフィールド・レコーディングスです。
特にセントラル・コーストやホワキン・ヴァレーの畑を訪ねて回り、ダイヤモンドの原石のような素晴らしいブドウに出会ったとき、ワインとしてそれを表現するのです。
なので彼のワインは全て単一畑。
だからこそテロワールがワインに明確に表れるのです。
セントラル・コーストの樹齢約40年の樹からとれるシュナン・ブラン。
酸味のあるリンゴやカモミール、ルバーブ、レモングラスなど様々なアロマが複雑に絡み合い、キュッと締まる上品な酸味と程よい凝縮感のある口当たり。
しかしそのアルコール度数は11.5%と少し低め。
だからこそ様々なアロマが感じられるのですが、未熟な風味やきつすぎる酸味はありません。























■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン 低アルコール味種類 : 丑2酉20≪関連カテゴリ≫


ショップ名: 葡萄畑 ココス


       キリッと引き締まった辛口白
■ ヴェントとは「風」の意味。
南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。
フルーティでボリュームがあり、スッキリとした後味です。
   産 地 イタリア・プーリア州 製 造 トッレヴェント ぶどう品種 ピノ・ビアンコ主体、ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口


ショップ名: ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ


newitem202312_03クロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ。
ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けた。
所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の5ha。
ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の1/4にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は4年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。
畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか1kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。
ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ(アメリカ産台木に接ぎ木していない樹)。
醸造は、白の多くを全房でプレス、赤は除梗し木樽または樹脂製タンクで発酵。
熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行う。
大原則として醸造、瓶詰めとも亜硫酸塩無添加。
年産わずか8,000本前後。
2021年、遅霜に見舞われて収穫の8割 を失ったことで、本来は畑ごとに醸造 するブドウをまとめて醸造した、特別 なキュヴェ。
2021年の無情な天からの仕打ちに対 してジュリアンはユーモアをまじえて 「コレール・ド・ズース(ゼウスの怒 り)」と名づけた。
(インポーター資料参照) 生産者:ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール 生産地:フランス/ロワール 品種:ロモランタン、ムニュ・ピノ タイプ:白 容量:750ml


ショップ名: 自然派ワイン フルッタ


Marlborough Sauvignon Blanc Southern Crossサザン クロス (詳細はこちら)ソーヴィニヨンブラン750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社


ショップ名: トスカニー イタリアワイン専門店


麦わらイエロー色。
熟れたリンゴを思わせる特徴的なフルーティーなアロマ。
ドライでストラクチャーが有り酸のバランスが良く余韻が長い。
蒸した貝類やボンゴレスパゲッティー、ズッキーニのグリルに合う。
■名称:白ワイン
■商品名:Pinot Grigio Alto Adige DOC
■生産者:KETTMEIR
■原産国:イタリア
■産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ
■葡萄品種:ピノ・グリージョ100%【


ショップ名: 枡屋酒店



■昔のブルゴーニュワインを目指す生産者

■ドメーヌ・ドーの他のワインはこちら↓ ・ブランケット ド リムー テット ド キュヴェ(白泡) ・ピノ・ノワール(赤)白ワイン ドメーヌ ドー シャルドネ 南フランス リュット・レゾネ 自然派ワイン オーガニック ナチュラル 天然酵母 除梗100% デイリー ギフト 手土産 バーベキュー リムー
■昔のブルゴーニュワインを目指す生産者
■ 名称 ドメーヌ ドー シャルドネ原産国 フランス原材料名 シャルドネ100%色 白 内容量 750mlタイプ 辛口
■IGP Haute Vall?e de l'Aude。
シャルドネ100%。
ピレネー山麓の標高420メートルの畑より。
石の多い粘土石灰質土壌。
平均樹齢25年。
スキンコンタクトを行った後、65%はステンレスタンクで醸造、35%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%で発酵&8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)。
■ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ=ベイクは、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました。
氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました。
 「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。
ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。
醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。
 2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。
父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新。
ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました。
(OはOliverのOです)。
 「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。
大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。
土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。
醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。
 「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Terra Vitis」の認証を取得しているお父さんの「シャトー・カネ」と同じく、彼もサステナビリティやエコロジーに高い関心を持って実践しており、将来的に認証も取得する予定です。
しかしながら、ピノ・ノワールとシャルドネについては、昔のブルゴーニュで使用されていた(当時は手吹きの)超重厚ボトル「ブルゴーニュ・オータンティック」を使用しています。
「このボトルは、中身のワインを保護するための最良の容器であり、クラシック・ブルゴーニュの象徴でもあります。
僕の思いとして、これだけはどうしても譲れないのです」。
そこで彼は、国際規格「PAS2050」に基づいてこのボトル1本あたりのカーボンフットプリント(二酸化炭素排出量)を厳正に算出し、これを完全にオフセットするための「植林」を実践することで、(結果としてペットボトルや紙パック入りのワインにも勝る)カーボンフットプリント・ゼロを達成しています。
 (価格的にも)ブルゴーニュワインの入門用 − どころではない、驚天動地の完成度。
歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います。
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ショップ名: 自然派ワイン La Muno 楽天市場店





【内容量】 750ml 【ボディ】フルボディ 【味わい】グレープフルーツなどの柑橘類、ベルガモットの香り。
フレッシュでアロマティック、ほどよい酸味と塩味を感じるエレガントなワイン。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。


ショップ名: リカーBOSS 楽天市場店


Pinot Bianco Hofstatterホフスタッター (詳細はこちら)深い麦わら黄色。
桃にリンゴや洋ナシなどが混ざり合った果実のフレッシュなアロマが広がる。
エレガントで爽やかで、丸みのある風味豊かな味わい。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易名手ホフスタッターが造る豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコピノ ビアンコ ホフスタッターPinot Bianco Hofstatter商品情報豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコホフスタッターが造るピノビアンコ100%の白ワインです。
リンゴや西洋梨の溌剌とした果実香に、豊かなミネラルが重なる透明感のある清々しさが感じられ、豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコです。
ステンレスタンクで6ヶ月間熟成後リリースされます。
4代目オーナーお気に入りのピノ ビアンコ2017年4月にホフスタッター社の4代目オーナーのマーティン フォラドーリ ホフスタッター氏にお話を聞きました。
「ピノビアンコは生育場所を選ぶ気難しい品種でフランス、ドイツ、オーストリアの一部の地域でしか栽培されていません。
アルトアディジェはピノビアンコにうってつけの環境があり、ピノグリージョやシャルドネの陰に隠れがちですが、個人的にお気に入りのブドウ品種です」と話してくれました。
丸みのある風味豊かな味わい深い麦わらの色調で、桃にリンゴや洋ナシなどが混ざり合う果実のフレッシュかつ豊かなアロマが広がります。
酸とミネラルに支えられたエレガントかつ爽やかな飲み口で、丸みのある風味豊かな味わいが特徴です。
しっかりとしたストラクチャーを感じられ、フィニッシュはナッツのニュアンスが感じられます。
ピノビアンコの中では傑出した出来映えにあります。
乾杯から魚料理、白身料理と幅広く楽しめる懐の深さがあり、その高い実力からレストランやソムリエに人気のあるワインです。
生産者情報ホフスタッター Hofstatter南チロル最大級の広さを誇る自社畑を持つ家族経営ワイナリーイタリア北東部、オーストリアとの国境、トレンティーノアルトアディジェ州のトラミンという町にジョセフ ホフスタッターが1907年に創業した歴史あるワイナリーです。
現在は彼の子孫であるマーティン フォラドーリ ホフスタッターが4代目のオーナーとしてワイナリーを継いでいます。
 ここ南チロル地方の家族経営のワイナリーとして最大にして最も古い歴史を持っていて、アディジェ川を挟んだ東西両岸4ヶ所に、この地方で最大級の広さを誇る計50haの自社畑を所有しています。
協同組合が多いこの地方において、1つのワイナリーがこれだけ多くの栽培面積を持つ事は稀で、100年以上続く歴史のあるホフスタッターならではと言えます。
切り立った山腹に連なる多様なテロワールを持つブドウ畑北はチロル山脈に面し、南はアドリア海からの風を受ける、谷川沿いにまたがる畑は切り立った山腹にパッチワークのように連なり、わずか数キロメートルの範囲に高原から傾斜地、海抜は250〜750mと様々な土壌や気候に恵まれた多様なテロワールを備えています。
「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノネーロ現オーナーはマーティン フォラドーリ ホフスタッター氏です。
ブドウは、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニョン、シャルドネ、リースリング、ピノグリージョ、ミュラートゥルガウ等の多彩な白ブドウと、赤ブドウはラグレイン、スキアーヴァ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、そして、「イタリア最高峰」と名高い素晴らしい品質のピノ ネーロを栽培しています。
ピノネーロに関しては単一畑で樹齢65年以上のピノネーロの古木である「ウルバノ」を持っていて国際的にも評価の高いワインを産み出しています。
栽培は有機栽培で生態系を守るサステナブル農法で行なわれ、環境に優しいブドウ造りを心がけています。
2013年にはセラーを整備し、近代的な円錐型のセメントタンクを導入しています。
トレンティーノアルトアディジェ州内では初めて導入で、革新的かつ、より自然な方法で醗酵を促す事が可能になりました。
■ホフスタッターの突撃インタビュー(2019年5月27日) アルトアディジェとトレンティーノ。
品種の個性を最大に表現するテロワールを追求し続ける家族経営の造り手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら>>
■ホフスタッターの突撃インタビュー(2017年4月25日) イタリア最高峰のピノネロを産み出す揺るぎない名手「ホフスタッター」突撃インタビューはこちら>>


ショップ名: トスカニー イタリアワイン専門店


 容量  720ml  アルコール分  12%  味のタイプ  中口  葡萄品種  セイベル種等  製造者  株式会社 林農園  産地  長野県株式会社 林農園 五一わいん シャトー・ゴイチ 白 720ml セイベル種等、数種類の品種をブレンドしました。
樽由来のバニラ香と和柑橘を感じるフルーティーな香りが広がる、しっかりとした味わいの白ワインです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。


ショップ名: リカー問屋マキノ


ボデガス・ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
以前この地でワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。
この場所は昔から、Gabarda(野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabarda(ガバルダ)と呼んでいます。
120haにおよぶプドウ畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で冬は寒く、夏は非常に暑い、降雨量が少ないのが特徴です。
土壌は粘土と石灰質で非常に水はけがよく、ブドウの栽培に適しており、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。
ガバルダでは畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れたワイン造りを実践し、優れた品質のワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツや白い花のアロマに 上品なバニラの香りが調和する 生き生きとしたキレのよいシャルドネ BODEGAS GABARDA CHARDONNAY ボデガス ガバルダ シャルドネ アラゴンの州都サラゴサの南部でワイン造りを行うボデガス・ガバルダの手掛けたシャルドネ。
ブドウ畑は栽培に適した水はけの良い粘土と石灰質の土壌。
熟度がピークになった時点で、ブドウの温度があがるのを防ぐため夜間に収穫が行われます。
発酵前に低温で6時間スキンコンタクト、プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引きし、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行い、225Lアリエ産のフレンチオーク樽で約2ヶ月の熟成後リリース。
Tasting Note 輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが上品なバニラのノートと調和しています。
心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいシャルドネです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガス・ガバルダ 生産地スペイン/カリニェナ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで約2ヶ月熟成 提供温度8-10℃


ショップ名: 酒類の総合専門店 フェリシティー



エキスを底上げする為にプティマンサンを10%ブレンドしています


ショップ名: アサヒヤワインセラー



■72本完売! 24本追加いたしました。
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
■むちゃくちゃ良いシャルドネです。
採用ワインの選定を行う弊社での試飲は、基本的にブラインド。
先入観を極力排除できるよう、銘柄、産地、価格、品種といったものがわからない状態で行います。
先日開いた白ワインの試飲会にて、「こりゃ…良いシャルドネだなぁ…3,000〜4,000円くらいのカリフォルニア(の冷涼地域)産かな?」と予想した当日のベストが、蓋を開けてみればチリ産の、それも2000円台のものと知ってビックリ。
その対象が、当エラスリスの『マックス・レゼルヴァ』でした。
エラスリスは、先日『ピノ・ノワール』をご紹介させて頂いたチリの名門。
過去、チリの大統領を四人も輩出している名家、エラスリス家による設立150周年を迎えた、由緒ある造り手です。
■エラスリスで最も良く知られる逸話が「ベルリン・テイスティング」。
1976年の米仏対決…所謂「パリ・テイスティング」のチリ版、と申し上げれば早いかと思います。
パリ事件の企画者であったスティーヴン・スパリエが、今度はボルドー対チリの構図で、2004年1月23日にベルリンのリッツ・カールトンで試飲会を開催。
トップソムリエや業界有識者のブラインド試飲の結果、3位のラフィット、4位のマルゴーを抑え、1位が『ヴィネド・チャドウィック』、2位が『セーニャ』と、なんとトップ2本がどちらもエラスリスのワインだったのです。
詳細は後述しますが、チリにありがちな雑味が無く、複雑で、酸の質がとにかく素晴らしいのです…。
2018年にて約30年の歴史に終止符を打ったワイン業界最高のアワード、【Man of the Year】の2018年度、最後の受賞者こそがエラスリスの当主、エデュアルド・チャドウィックでした。
またW&S誌選、【Winery of the Year】に輝くこと数度。
パーカーからは2017年に【Best Chilean Winery】に認定。
Drinksからは【World' Most Admired Brand #5】にも選出されていますが、このシャルドネを飲むだけでも、それら偉大な栄光の根拠が垣間見えます。
■エラスリス(Errazuriz) 1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー、『エラスリス』。
2004年〜2014年の十年間に亘り、18の国、22の会場、のべ1400人の業界有識者が参加した通称「ベルリン・テイスティング」では、五大シャトー、オーパス・ワン、スーパー・タスカンら数々の世界の銘酒を下し、エラスリスのワイン(チャドウィック、セーニャ、ドン・マキシミアーノ、カイ)が度々上位を独占して世界をザワつかせました。
ワイナリーとしての最大の特徴は、チリ北部の谷、アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有していること。
チリでは海沿い西側に山が走っているため、山に囲まれて盆地型となり、海洋性の影響を受けない地域が多いのですが、アコンカグアは下記画像のように、河口が広く開いてコの字型になっているため、海風が内陸まで入り込む(チリとしては)稀有な地形を有します。
その地形差は、画像左下のカサブランカ・ヴァレー、右下のマイポ・ヴァレーと比べても明らかですよね。
そのためぶどう生育に理想的な寒暖差が生まれ、高品質な果実が育まれます。
かのロバート・モンダヴィが惚れたのもアコンカグアの地でした。
だからこそチリでのジョイント・ベンチャー(セーニャ)の相手にエラスリスを選んだのです。
この度のご案内は、エラスリスのリザーヴ格、『マックス・レゼルヴァ』。
前回ピノをご案内させて頂いた『エステート・レゼルヴァ』の一つ上のクラスです。
エステート・レゼルヴァのシャルドネはカサブランカ・ヴァレー産ですが、このマックス・レゼルヴァから、いよいよファミリーのお膝元であり、エラスリスがほぼ土地を独占所有しているアコンカグアの果実が使用されるのです。
■試飲しました。
【2021.2.22】 シトラスの綺麗な香り。
「この匂いだと、これくらいの軽快な味わいかな」…というイメージを脳が発しますが、しかし飲むとそれを覆す密度の高さ。
果実の旨味にピシっと定まったフォーカスがあり、そして何より味蕾を刺激する酸味の質が実に高く、とめどなく唾液を湧出させ、その心地よさが余韻の最後まで続き、終わりません。
あくまで主体は柑橘酸味でありつつ、奥に隠したようにある白桃や洋梨の厚みや甘みの旨味。
それらが層を構成して複雑味を産み、飲み続けても飽きのこない多彩さを演出しています。
オークは控えめ。
香味も上品。
豊富に溶け込んだミネラルの硬質感と柑橘ピールにあるほろ苦味の締め具合(キレ)も文句なく、平凡なチリ・ワインに必ず見られる雑味というものが、このシャルドネには一切見当たりません。
手の込んだ料理も軽く相手にし、締まりのいい厚みと、クリーンさをも備えたセンスの良い造りでお互いを高めてくれます。
ピノは安さに驚きましたが、シャルドネはクオリティに脱帽。
なるほど、こりゃ世界がホメるわけです…。
■カリフォルニアやブルゴーニュの3,000〜4,000円のシャルドネを用意します。
それを当ボトルに差し替えます。
すると、ご予算が1,000円浮きます…グレードを落とすこと無く。
■ティム・アトキン92ポイント
■ジェームス・サックリング91ポイント
■デスコルチャドス91ポイント


ショップ名: カリフォルニアワインのYANAGIYA



鮮やかなグリーンゴールド。
複雑で繊細な、マルメロ、クルミ、蜂蜜、アカシアのアロマとリンデンの木のニュアンス。
非常に柔らかくストレートな旨味を感じる。
フィニッシュは非常にエレガントで余韻も非常に長い。
2017年 ワインスペクテーター 96pt ワインエンスージアスト 95pt 生産国:フランス/コート デュ ローヌ 品種:マルサンヌ100% 容量:750mlローヌの名門 2000年、2008年訪問ワイナリー CHAPOUTIER  シャプティエ フランス / ローヌ 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。
」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。
同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。
世界的なワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。
「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。
ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。
生産量は非常に限られています。
M.シャプティエ社は1996年より、すべてのワインのラベルに点字を採用しました。
点字は、実はエルミタージュのブドウ畑の歴史に縁のあることなのです。
モーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌ氏は、かつて「シズランヌ」というエルミタージュにある畑の所有者でしたが、彼は点字の短縮版を発明した人物でもありました。
そのためM.シャプティエ社は、シズランヌという名前を同社のエルミタージュワインに冠しシズランヌ氏に敬意を表すとともに、視覚に障害を持つ方々を含めたすべてのワイン愛好家の皆様に同社のワインをお届けしたいという思いから、すべてのワインに点字を導入したのです。
シャプティエにはご縁があり3回も訪問させていただいてます。
毎回、たくさんのティスティング、美味しいお料理でのおもてなし、そしてミッシェル氏のワイン・フィロソフィに触れることのできる貴重な時間を時間を体験させていただきました。


ショップ名: 古武士屋


タイプ白 ヴィンテージ2018年 生産国南アフリカ共和国 生産地エルギン(ケープ・サウス・コースト地域) 生産者リチャード・カーショウ
■味わい:辛口 
■アルコール度数:13.0% 
■格付け:W.O.エルギン 
■ぶどう品種:シャルドネ 《マスター・オブ・ワインが手がける南ア最高峰のシャルドネ》 マスター・オブ・ワインというワイン業界の世界最高峰資格があります。
1953年に始まり、2021年2月の最新認定で世界でわずか418人。
その中で南アフリカ初の資格取得者が、このワインの生産者リチャード・カーショウ氏です。
ファースト・ヴィンテージの2012年が、デキャンター誌が選ぶブルゴーニュ以外のシャルドネTOP10入り。
(2015年3月号)また2014年ヴィンテージは、ティム・アトキン主催の全世界のトップシャルドネ35本のブラインド・テイスティングで堂々の1位獲得!2016年はプラッターズ5ツ星、ティム・アトキン94点。
この2017年は、プラッターズ94点 、ティム・アトキン94点、デキャンター 92点、ヴィノス92点。
日本国内専門誌でも、ヴィノテーク2020年10月号で17.5点の大変高い評価を獲得しています。
《同価格帯のブルゴーニュに敵なしの存在感》 シンプルで爽やかなルックスとは裏腹に、本当に堂々とした味わい!この充実の味わいは、正直、同価格帯のブルゴーニュに敵なしの存在感!エルギンは南アでも冷涼気候ですが細身ではなく、繊細かつ充実の果実味とミネラル感あり。
このワインの本領を発揮させるため、デキャンタージュを強くお薦めします。
(大きめグラスに入れてぐるぐる回し、十分に空気を触れさせるのも手軽です)中程度の黄色。
洋梨のような甘い果実香に加え、食パンやビスケットのようなふんわり甘く香ばしい樽香も。
蜂蜜っぽさや糖度の高いパイナップルを思わせる甘み。
コーンフレークのようなクリスピーさや、角のない滑らかな酸。
目の詰まった味わいと呼びたいしっかりした味わい。
果実味が凝縮し、まろやかで固さがないため大変飲みやすい辛口。
エレガントな大柄で気品があり、上質感あふれる逸品です。
ポークソテーなど白身の肉料理に合わせたいフルボディ。
お料理の腕をふるう日の白ワインに、自信を持ってお薦めします!醗酵:全房プレス後天然酵母にて90%オーク樽(228L&500L)) 、10%エッグタンク  熟成:ブルゴーニュ樽11カ月(新樽比率40% 228&500L)、10%エッグタンク《転身・新天地で挑む緻密なワイン造り》 2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワインとなったリチャード・カーショウ氏(イギリス出身)。
イギリスでシェフとして成功した後、1999年に南アフリカ移り住み、ワイン造りという新たな道を歩み出しました。
2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を西ケープ州のオーバーヴァーグ地区、エルギンで設立。
エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。
現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。
醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。
緻密なまでのワイン造りは正に超越した経験と知識を持つマスター・オブ・ワインらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。
こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。


ショップ名: 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店



【Marc Tempe マルク・テンペ】 醸造専門学校を卒業後、大手ネゴシアンで醸造に携わる。
その後11年間勤めた INAO(原産地呼称国立研究所)では、生産者の醸造コンサルタントを務め、のち アルザス地区のグランクリュ制定を任されるほど、アルザスの地質を知り尽くす 実力を持ちます。
1993年に家業を継ぎ、念願のドメーヌ・マルクテンペを設立。
自然農法への転換 に3年を費やし、1996年からビオディナミ農法で栽培しています。
現在では、ゴー ミヨー四つ星掲載など、フランス国内では高い評価を獲得している注目の造り手 です。
栽培: ビオロジック 土壌: 粘土泥灰土認証: エコセール デメテール 毎日の料理に合う優れたワインで食前酒として、また小腹を満たす軽食やおつまみと 一緒に是非、とマルクからのメッセージです。
3種のブドウをアッサンブラージュし、 フードルで発酵・熟成しました。


ショップ名: アサヒヤワインセラー



【商品説明】・商品 : ドメーヌ・ポール・マス グランド・レゼルヴ シャルドネ(Domaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ポール・マス(Domaines Paul Mas)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シャルドネ 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ドメーヌ・ポール・マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ。
香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地良く続く余韻が素晴らしい白。
『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞!『伝統』と『革新』の融合カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選


ショップ名: Narlu


ワイン名:RENARD CHABLIS VAILLONS 2008 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
2008年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 平成20年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 2008年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 2008年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイン名:RENARD CHABLIS VAILLONS 2008 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
■ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
■このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
(写真はイメージです)


ショップ名: アトリエココロ 楽天市場店



白ワイン

1,699

ボデガスカステロデメディナカステロデメディナソーヴィニヨンブラン750ml[稲葉スペイン白ワインルエダ辛口S179]

6,160

シャブリ 1erフルショーム白(ベッサン・トランブレイ)[2020]年

2,098

【送料無料】長野県アルプスあずさワイン酸化防止剤無添加すっきり白ワインやや甘口720ml×2本【本州(一部地域を除く)は送料無料】

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2021年エールダルジャン750mlフランスボルドー白ワイン

2,722

モーゼルランドリースリングカビネット750ml送料無料(沖縄対象外)[三国ドイツモーゼル白ワイン甘口1873]【ドイツセール】

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ドメーヌジャンヌガイヤールマルサンヌI.G.P.デコリンヌローダニエンヌ750ml送料無料(沖縄対象外)[NTフランス白ワインコート・デュ・ローヌ中辛口219648]

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リッポンヴィンヤード&ワイナリーリッポンゲヴュルツトラミネール2020750ml白ワイン辛口オーガニックニュージーランドセントラルオタゴワカナRipponVineyard&WineryRipponGewurztraminerホワイトデープレゼントギフト誕生日贈り物

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ラルバアルトゥロペットナットマス・ゴマ微発泡スパークリングオーガニックワイン自然派750ml×12本ワイン【送料無料※一部地域は除く】

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2020年フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールシャルドネ750mlフランス白ワイン

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シュテッカールブラ[2022]年リボッラジャッラ種100%現オーナー、ユーレシュテッカ?家自然派ビオ(ユーロリーフ認証)STEKARREBULA2022StekarJureZ.G.P.GORISKABRDARebula

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