商品情報 ●名称：有機米みそ ●原材料名： 有機大豆〜有機米〜食塩 ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：生みそのためお買い上げ後は冷蔵庫で保存してください。
●配送方法：常温便 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 国産の有機大豆〜有機米を使用し天然醸造で長期間じっくり熟成した「生みそ」です。
足立醸造の味噌作りは限りなく自然に近い製法をとっています。
こだわった原料選び〜職人による丹念な麹造り〜経験と勘によるシンプルな製法だから出来る旨さがあります。
原材料は2年以上〜農薬・化学肥料を使用していない土壌で〜契約農家さんによって丹精込めて有機栽培された大豆と米〜赤穂の海水塩のみでとてもシンプルです。
日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して〜足立醸................._

越後味噌は辛口の赤味噌で味噌の中に米粒が見えるのが特徴です 渋谷商店のみそは地元でおふくろの味として代々親しまれたみそです 別製つぶ1kg 国産米麹入り赤味噌。
まろやかでコクのある風味が魅力です。
原材料名：大豆（遺伝子組み換えでない）〜米〜食塩〜酒精 保存方法：直射日光を避け常温で保存 賞味期限：6ヶ月 懐かしい美味しさを守る昔ながらのこだわり製法 「こしき」で浸漬米を蒸し。
蒸気が抜けた所からさらに浸漬米を重ねて 全体ムラなく均一に蒸しあげる「抜け掛け方」で〜を作り 大豆の煮方も朝早くからコトコト時間をかけて煮る昔ながらの丁寧なやり方 樽ごとに香り〜柔らかさ〜味を確かめながら6〜12ヶ月熟成させて仕上げます

関連商品はこちら＼楽天スーパーSALE1000円OFFクーポンで...＼楽天スーパーSALE1000円OFFクーポンで...＼楽天スーパーSALE1000円OFFクーポンで...＼楽天スーパーSALE1000円OFFクーポンで...味噌 無添加 国産大豆 国産米 国産塩 10...＼楽天スーパーSALE50％OFFで2980円 限...食品 調味料 無添加 国産大豆 国産米 10...

この商品は人気商品につき〜急遽欠品になる場合がございます。
「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと〜岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と〜同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。
農薬だけでなく〜化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は〜自然の生命力に満ち溢れ〜美味しいだけでなく〜とても安心です。
【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく〜調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。
まれに黒いものがありますが〜自然栽培の原料によるキズ〜変色等によるものですので〜品質に問題はございません。
商品詳細商品番号et0596-2原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県................._

　 国産有機大豆 国産有機米良い国残そう私達の国 日本 有機JAS認証 越前有機蔵 天然醸造 有機認証を受けた国産有機米と有機大豆だけを使い〜1月の大寒に仕込んでから〜昔ながらの木樽で約1年間寝かせました。
大豆本来のたっぷりの旨味とコク〜そして風味豊かでまろやかな口当たりが何よりの自慢です。
味噌の味に力がありますので〜豚肉料理やカキ〜カニなどのこってりした食材の調味料としてお使いいただいても味負けしません。
創業以来90年以上も蔵に棲み付く天然（野生）麹菌を自家採取し米麹仕込みに使用し〜国内ではマルカワみそだけが醸造している特別仕立ての天然麹菌仕込み有機みそです。
画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは〜味噌を仕込んだ後〜自然の発酵速度に任せ〜福井の四季で約10ヶ月発酵〜熟成を行います。
人為................._

6個セット商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
商品名 日本海味噌 雪ちゃんのこうじ味噌 内容量 800g 商品説明 ●国産米 剱岳の郷の名水仕込み●国産米と皮をむいた白目大豆を剱岳の郷の名水を使い理想的環境でつくっています。
原材料 大豆(輸入又は国産)・米・食塩・酒 製造販売元 日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22番地 広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。
異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので〜あらかじめご了承ください。
内容量 1kg 原材料 米・大豆（遺伝子組み換えではありません）〜塩〜酒精〜調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
賞味期限 150日 発送方法 普通便 　 商品について 大豆10に対し〜米糀10の割合で仕上げたこだわり味噌です。
昔も今もこの味を求めて全国からご注文頂いています。
石川県内でも当店一番人気のこだわり自慢の味噌です。
お味噌汁はもちろん〜味噌漬けやそのまま食べても美味しい味噌です。

　 限定醸造品 国産原料十割こうじ 甘口 信濃塚原矢崎家醸 秋田県産白目大豆とコシヒカリ米（国産）を使い八カ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。
国産原料100%のみそです。
十割糀の天然醸造みそで〜ひと味違う円やかな深い味わいです。
ヤマタカでは〜独自のYK酵母培養に始まり〜原材料の厳選や味噌の仕込み時・熟成時における品質チェック等の品質管理〜微生物に関する基礎研究〜試験的な特別仕込みを含む新製品開発…と〜常に広範囲にわたり〜本物の味の追求に努めています。
画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 大豆（日本）〜米（日本）〜食塩 ■内容量 500g × 2個 ■賞味期限 製造日より365日 実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー................._

※宅配業者の指定は出来かねます。
何卒ご了承ください。
商品説明名称米みそ原材料名 大豆（岩手県産秘伝豆）〜米（岩手県産）〜食塩〜酒精 内容量400gx2袋賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避けて保存........

　木桶で約1年間熟成させた天然醸造の越後味噌です。
原料には国産大豆〜国産米〜天塩を使用し〜大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。
天然醸造ですので〜ご購入の時期によって色彩や風味が若干異なりますのでご了承ください。
時間が経つほど色が濃く〜風味が濃くなります。
（写真は仕込から約1年のものです。
） 　本商品は酒精（アルコール）添加の有無を選択できます。
　酒精は味噌の発酵を抑えるためのものです。
　基本的には〜常温で保存する場合は「酒精あり」を〜冷蔵（又は冷凍）での保存が可能な場合は「酒精なし」をご選択ください。
　「酒精なし」で常温保存したとしても腐敗することはありませんが〜発酵が進みやすく容器が膨れる場合があるので〜なるべく冷蔵（又は冷凍）で保存することをお勧めします。
気温が低ければ（例えば冬など_..............

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 (400g×2個） 賞味期限 1年 保存方法 常温（夏季は冷蔵保存推奨） 配送方法 ........

厳選された原料と百有余年の伝承の技で じっくり育て上げた無添加生みそ。
創業明治五年〜浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった生味噌です。
百有余年の伝承の技で〜秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し〜八幡平の伏流水で仕込みました。
秋田味噌本来の山吹色（赤淡色）に仕上がったこの味噌は〜糀歩合を十二割にすることで〜甘くまろやかな味と香りに仕上がっています。
■名称 米みそ ■原材料名 米〜大豆（分別生産流通管理済み）〜食塩 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存し〜お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より6ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は〜在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：194kca................._

大豆・米・塩だけで作った無添加・有機味噌有機JAS認証を取得した米こうじみそです。
大豆と米こうじをバランスよく配合することで〜大豆由来の旨みと米こうじ由来の甘みが調和した芳醇な味わいに仕上げています。
オーガニックへのこだわり厳しく管理された自然にやさしい環境で〜手間をかけて栽培されたオーガニック原料を使い〜中央アルプスの麓で丁寧に熟成させた有機JAS認証のオーガニック味噌です。
安心安全かつ高品質な商品を〜毎日の食卓にお使いいただきたい”という思いと〜地球環境にやさしい有機農業を応援し商品という形で皆様にその良さを広めたいという思いから〜有機素材にこだわった味噌を作りつづけています。
無添加味噌について本来〜食品添加物や保存料は必要のない味噌ですが〜微生物の働きを抑え容器の膨張を防ぐために酒精（アルコ................._

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承〜育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し〜米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう〜長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は〜四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期〜味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果〜味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの〜その条件が他にはない味噌づくりの要因〜いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも〜米麹を1.2倍多く使用しているので〜米麹のう_..............

商品案内 【こんな人におすすめ】 ■馴染みのある味をお得に使いたい方 ■県外にいる島根・鳥取出身者の方への差し入れをお探しの方 ■国産原料のみで作られているお味噌をお探しの方 山陰のあじ　錦味噌　米糀入みそ（900g）たっぷり使える大容量・袋入り 錦味噌の定番商品「米糀入みそ」は中期熟成で辛口よりの仕上がり。
お味噌汁やお料理など様々な場面で活躍します。
特に松江の名産しじみとの相性は抜群で〜錦味噌で作ったしじみ汁は忘れられない味とご好評をいただいております。
原材料の大豆および米は〜島根県産・鳥取県産を中心とした国産原料のみを使用しております。
動物性原料を使用していないため〜ヴィーガン〜ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。
錦味噌は〜創業嘉永6年（1853年）ペリーの黒船が来航した年〜城下町松................._

■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で1年以上長期熟成　 ■淡赤茶色 ■塩分約10.8%

■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で1年以上長期熟成　 ■淡赤茶色 ■塩分約10.8%

名称 最高等級大豆仕込み減塩生みそ 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 750g×2 賞味期限 半年 保存方法 常温（夏季は冷蔵保存推奨） 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてからパック詰め致します 最高等級大豆使用 無添加 生みそ 750g2個 蔵出直送　天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 減塩 塩分控えめ 生麹 発酵続ける 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 プレゼント 贈り物 母の日 熨斗 のし ギフト最高等級大豆〜会津産米〜五島灘の自然塩仕込み。

商品説明 国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。
商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆（国産）1kg米こうじ（福島県産米）1kg食塩（天日塩）500g食塩は米こうじに混ぜてあります。
こちらの商品は材料のみのセットとなります。
容器は付属しません。
内容量 出来上がり約4kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック（常温） 製造者 （有）阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15

メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています 商品情報 ●名称：米こうじみそ 1kg特用袋×3個セット ●原材料名： 【米こうじみそ】…米〜大豆(兵庫県)〜食塩〜酒精 　 ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷暗所に保管してください。
●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【商品説明】 兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大豆と米〜瀬戸内海の海水を使用したまろやかな完熟みそです。
日本の味噌のほとんどは2〜3ヶ月と短期間であるのに対して〜足立醸造は10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる“天然醸造”にこだわっています。
じっくり時間をかけることで塩角のとれたまろやかな旨味がつくられます。
伝統の木箱でゆっくり手間暇をかけて米こうじを................._

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承〜育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し〜米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう〜長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は〜四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期〜味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果〜味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの〜その条件が他にはない味噌づくりの要因〜いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味に加え 麹の風味あるやや甘口です。
お味噌汁などの汁物〜おかず味噌に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも〜米麹を1.5倍多く使用しているので................._

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 1kg×3個 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 国産大豆〜生糀〜自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。
生糀を贅沢に配合し〜毎日蔵出しにて量り売りしていますので〜酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。
青森県産一等大粒大豆〜会津産コシヒカリ〜讃岐の自然塩仕込みを使用。
当店では〜環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。
そのため「納品書（お買い上げ明細書）」を廃止させていただいております。
商品明細につきましては〜商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。
なお「納品書（お買い上................._

【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため〜今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60％と三重県産の大豆を40％の割合のものを使用して作られています。
カナダ産の大豆〜三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。
　 なお〜商品ラベルにある原材料名の欄は大豆（カナダ産）の表記になっておりますが〜これは食品表示基準が改正されたことにより〜商品の重量割合上位1位の原材料について原料〜原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。
何卒〜ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
品名 米みそ（真生塩100％使用） 原材料名 大豆・米 ・食塩・酒精 内容量 2kg　 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマ_..............

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 400g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所（夏季は冷蔵保存推奨） 配送方法 ........

米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい 味噌汁ではポピュラーな味わいでどんな具にも合います。
味噌の基礎を決めるのは塩！かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。
純度の高い外国産の天日塩では〜当時の味は再現されません。
海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。
本品は広く一般的な米と大豆の味噌ですが〜味と栄養をそこなわないように未精白米を使っています。
■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆（国産）〜有機米（国産）〜塩 ※塩は「海の精」を使用しています。
■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：191kca................._

■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で1年以上長期熟成　 ■淡赤茶色 ■塩分約10.8%

米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい 味噌汁ではポピュラーな味わいでどんな具にも合います。
味噌の基礎を決めるのは塩！かつて味噌はすべて日本の伝統海塩を使ってました。
純度の高い外国産の天日塩では〜当時の味は再現されません。
海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」こそが味噌に奥深いまろやかな塩味を与えてくれるのです。
本品は広く一般的な米と大豆の味噌ですが〜味と栄養をそこなわないように未精白米を使っています。
■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆（国産）〜有機米（国産）〜塩 ※塩は「海の精」を使用しています。
■内容量 1kg ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：191kcal〜たん................._

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承〜育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し〜米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう〜長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は〜四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期〜味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果〜味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの〜その条件が他にはない味噌づくりの要因〜いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど〜味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも〜米麹を................._

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 1k×2 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 コンパクト 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 1k×2 完全無添加 蔵出直送　天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 減塩 塩分控えめ 生麹 発酵続ける 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 プレゼント 贈り物 熨斗 のし ギフト青森県産一等大粒大豆〜会津産米〜讃岐の自然塩仕込みを使用。

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆〜米糀〜食塩 内容量 800g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 ........